创业计划书ppt 创业计划书完整版(汇总九篇)
时间流逝得如此之快,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,是时候开始写计划了。写计划的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的计划书范文,我们一起来了解一下吧。
创业计划书ppt 创业计划书完整版篇一
我公司是以租赁服装为主、为客户设计个性化服装、干洗为辅的责任有限公司,启动资金为五百万。主要以租赁演出服装,舞蹈服装,婚纱礼服,国外服装,儿童服装,时尚名牌服装以及衣服饰品等,以及提供自主选自服装风格的各种方案。本公司主要面向一类比较庞大的消费群体——在校大学生和中年男女。
目前本公司拥有服装租赁中心、服装设计中心、干洗中心三个部门。
服装租赁中心拥有各类表演服装,舞台服装、休闲服装、个人写真服装、(可提供拍摄)、卡通服装,民族服装 ,现代舞服装 ,及表演使用的各类服装对外提供租赁,定制服务。为写真拍摄,文艺演出、舞台表演、宣传广告和盛大聚会及个人需求提供服装租赁及来图来样定做加工等服务。服装设计中心有专业的设计团队为你专门打在只属于你的个性服装,让您魅力大增。
服装设计中心为你提供属于自己的个性化服饰,显示自己的特点与个性,张扬自己的风采,使你更加吸引别人的注意,从而引起更多的关注,有利于更加方便的抓住机遇。
干洗中心能帮你省去了洗衣的时间,保持衣服原貌以及材质不受损伤。
中华上下五千年,文化底蕴深厚。企业文化是随着社会的发展而逐渐形成并发展的。企业文化是企业的生存理念,是企业的生存之本。企业文化是企业为解决生存和发展的问题的而树立形成的,被组织成员认真共享,并共同遵循的基本信念和认知。企业文化集中体现了一个企业经营管理的核心主张,以及由此产生的组织行为。
租赁企业随着市场劳动产品的富足以及人们对商品短时间的交换需求而产生,租赁企业是市场资源优化配置的重要表现,有利于增加商品的使用价值,满足人民对于商品短时间消费的需求,是市场发展的一大进步,更是文化发展进步的体现。服装租赁公司此时应运而生。租赁大众所需的服装,以方便人们生活,提高人们生活质量。
广义上说,文化是人类社会历史实践过程中所创造的物质财富与精神财富的总和;狭义上说,文化是社会的意识形态以及与之相适应的组织机构
与制度。而企业文化是企业内全体成员的意志、特性、习惯和科学文化水平等因素相互作用的结果。它与文教、科研、军事等组织的文化性质是不同的。 企业文化是一个由核心层、中间层和外围层构成的多层次的生态系统,根据内容大致可以分为理念层、制度层、行为层、物质层,企业文化的各个层面是和谐统一、相互渗透的。
企业文化的内容 根据企业文化的定义,其内容是十分广泛的,但其中最主要的应包括如下几点,服装租赁公司也是如此:
经营哲学也称企业哲学,是一个企业特有的从事生产经营和管理活动的方法论原则。它是指导企业行为的基础。一个企业在激烈的市场竞争环境中,面临着各种矛盾和多种选择,要求企业有一个科学的方法论来指导,有一套逻辑思维的程序来决定自己的行为,这就是经营哲学。例如,日本松下公司“讲求经济效益,重视生存的意志,事事谋求生存和发展”,这就是它的战略决策哲学。北京蓝岛商业大厦创办于1994年,它以“诚信为本,情义至上”的经营哲学为指导,“以情显义,以义取利,义利结合”,使之在创办三年的时间内营业额就翻了一番,跃居首都商界第4位。
所谓价值观念,是人们基于某种功利性或道义性的追求而对人们(个人、组织)本身的存在、行为和行为结果进行评价的基本观点。可以说,人生就是为了价值的追求,价值观念决定着人生追求行为。价值观不是人们在一时一事上的体现,而是在长期实践活动中形成的关于价值的观念体系。企业的价值观,是指企业职工对企业存在的意义、经营目的、经营宗旨的价值评价和为之追求的整体化、个异化的群体意识,是企业全体职工共同的价值准则。只有在共同的价值准则基础上才能产生企业正确的价值目标。有了正确的价值目标才会有奋力追求价值目标的行为,企业才有希望。因此,企业价值观决定着职工行为的取向,关系企业的生死存亡。只顾企业自身经济效益的价值观,就会偏离社会主义方向,不仅会损害国家和人民的利益,还会影响企业形象;只顾眼前利益的价值观,就会急功近利,搞短期行为,使企业失去后劲,导致灭亡。
企业精神是指企业基于自身特定的性质、任务、宗旨、时代要求和发展方向,并经过精心培养而形成的企业成员群体的精神风貌。
企业精神要通过企业全体职工有意识的实践活动体现出来。因此,它又是企业职工观念意识和进取心理的外化。
企业精神是企业文化的核心,在整个企业文化中起着支配的地位。企业精神以价值观念为基础,以价值目标为动力,对企业经营哲学、管理制度、道德风尚、团体意识和企业形象起着决定性的作用。可以说,企业精神是企业的灵魂。
企业精神通常用一些既富于哲理,又简洁明快的语言予以表达,便于职工铭记在心,时刻用于激励自己;也便于对外宣传,容易在人们脑海里形成印象,从而在社会上形成个性鲜明的企业形象。如王府井百货大楼的“一团火”精神,就是用大楼人的光和热去照亮、温暖每一颗心,其实质就是奉献服务;西单商场的“求实、奋进”精神,体现了以求实为核心的价值观念和真诚守信、开拓奋进的经营作风。
企业道德是指调整本企业与其它企业之间、企业与顾客之间、企业内部职工之间关系的行为规范的总和。它是从伦理关系的角度,以善与恶、公与私、荣与辱、诚实与虚伪等道德范畴为标准来评价和规范企业。
企业道德与法律规范和制度规范不同,不具有那样的强制性和约束力,但具有积极的示范效应和强烈的感染力,当被人们认可和接受后具有自我约束的力量。因此,它具有更广泛的适应性,是约束企业和职工行为的重要手段。中国老字号同仁堂药店之所以三百多年长盛不衰,在于它把中华民族优秀的传统美德融于企业的生产经营过程之中,形成了具有行业特色的职业道德,即“济世养身、精益求精、童叟无欺、一视同仁。”
企业形象是企业通过外部特征和经营实力表现出来的,被消费者和公众所认同的企业总体印象。由外部特征表现出来的企业的形象称表层形象。
创业计划书ppt 创业计划书完整版篇二
在所有的行业中,服装行业是个永恒的朝阳产业。 作为衣食住行之首,人类对锦衣美服的追求似乎 永远没有止境。不管是遍布大街小巷、星罗棋布 的个性服装店,还是各大商场的高档品牌服装, 从几十元的低档地摊货到高达数千元甚至数万元 的进口服装,只要符合潮流和消费者的口味,都 有人愿意掏钱捧场。
项目名称:亲美时尚女装 经营范围:中档女性服饰(主要为流行款式) 项目投资:约30万元人民币 样板店选址:青岛市李沧区李村附近 项目概况:在客流量较大的李村商贸城附近 开一家具有特色的,适合年龄在18~30岁之 间的在校大学生以及刚步入工作不久的职业 女性所喜好的流行服饰店铺。
一、市场需求分析 ⅰ.女性服装风格大多偏重于随意、休闲、舒适。或 者是偏重于标新立异、与众不同。 ⅱ.一些很高档的时装或品牌时装虽然能满足职业女 性的穿着要求,但定价太高,过于职业化,缺乏生气。 ⅲ.一些中档韩国女装的设计风格优雅,面料精美, 手工考究,色彩与款式大都比较明亮柔和,价格也 能为大多数在校大学生以及在职年轻女性所接受。
二、目标群体分析 在校大学生以及年龄在18~30岁之间的年轻职业女性是 亲美时尚女装的目标群体。这一群体是追求时尚,追赶 潮流的一个群体。事实上我们可以把这一全体细分为两 部分:一部分是学生群体,另一部分是刚刚步入工作的 年轻在职女性。这一部分群体一般都是在80年代中后期 以后出生的女性,这一部分女性对美的追求以及对新事 物的敏感度是非常高的,而且这一部分群体也敢于接受 新鲜事物。这一部分群体在市场中占有较大的份额。虽 然说现在的年轻人都依赖于品牌,但是对于流行服饰而 言,这一部分目标群体大多看中的是款式,质量以及我 们所提供的服饰是否能买足她们对于潮流与时尚的追求。
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s(优势)→ 优势)
①地理优势:主要位于青岛李沧区李村。 李沧区虽然没有处于市内,但是现在正处在开发阶段,现 在已经成为经济开发区,工作计划《服装店创业计划书》。而且交通便利,人员流动量大。 ②消费群体优势:这里聚集着数所大学院校,具有着强有 力的大学生消费群体。另外这里聚集这许多外来人口,虽 然到目前为止,这一部分外来务工人员还没有带动太大的 消费,但是随着环境的变化与适应,她们也将成为强有力
的消费群体。 这里聚集这多家服装卖场,产生的竞争效应也会促进本 店的运营
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w(弱点)→ (弱点)
①面临的竞争对手较多:这里聚集着很 多服装卖场,价格低廉的的访韩服装店 ,以及品牌服饰店 ②新生店铺,可能需要一点时间才能得 到顾客的认可
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o(机会)→ (机会)
青岛是山东省发展最快的城市,经济较 为发达,外来流动人口多,消费水平较 高。本店地处商业开发区,交通便利。
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t(风险)→ (风险)
新生品牌,与其他品牌店相比竞争力不足 产品卖不出去,容易引起货物积压。
①店铺风格:舒适、淡雅、大方 店铺门面采用落地窗,背景色调采用淡 蓝或者淡黄色,清晰明朗大方。 服饰也多为淡色系列以及明朗活泼的暖 色系列,这样给人阳光与朝气之感。
②店铺布局:整体分为两个布局 一、适合18-24岁在校女大学生的阳光、流行 板块 二、适合24-30岁在职年轻女性的休闲、流行 板块 三、门口落地窗摆设模特,模特四到六个即 可。
③ 店铺特色:镜子无处不在 镜子对于服装的选购起着相当重要的作用, 镜子的摆放让可以引起顾客的购买欲望。当顾 客看到镜子时,就会不由自主的拿起身边的衣 服在自己的身上比量。设想一下,当顾客为了 照镜子看衣服是否符合自己的肤色的时候如果 找不到镜子,购买欲望会大大降低。
产品陈列也是门很深的学问,销售的好坏,有40%的因素在于陈列。好的 陈列能完美展示产品的优点,让消费者产生购买的冲动。陈列又分为主题 陈列、促销陈列、新装陈列等,根据不同的时机进行不同的陈列,才能吸 引消费者,产生良好的销售效果。 1、同一色搭配。同一色系的衣服放在一起会给人很舒服的感觉,注意同一 色系搭配中不要同样款式、同样长短的放在一起,以免让人感觉像仓库。 2、对比色搭配。就是说用冷色来烘托暖色,比如:用绿色衣服衬托红色 衣服,用蓝色衣服衬托黄色衣服,摆放在一个竿子上时,不能让冷色和暖 色各占50%,最好是3:7左右的比例比较合适,要注意冷暖色的穿插。 3、合理利用活区。所谓活区就是面对人流方向首先最容易看到的区域, 反之为死区。要把自己主推的款式放在活区,把另外的款式放在死区,这 样可以大大提升销售。
4、控制模特数量。在店铺放很多模特,会起到与意愿相反的效果,让 人感觉这个牌子有些“水”,所谓“物以稀为贵”,把最好的款式穿 在模特上有最好的效果。 5、合理利用“活模特”。卖场的导购员是服装的活模特,她们穿哪个 款式就会卖哪个款式,这可是减少库存的好方法。 6、对时间的把握到位。要了解每天来买衣服的人是谁,星期一、二、 三、四来的一般是全职太太,这样可以把一些价格较高的、款式独特 的衣服放在活区和穿在模特上。星期五下午、星期六、星期日,逛店 的人多是平时上班的女性,把价格中等的服装挂在活区和模特身上。 7、卖场陈列要有节奏感。不要把色系分的太死板,卖场的左边是冷色 右边是暖色太不协调,冷暖搭配要有节奏感。
1、导购的年龄要求是2230岁,因为如果导购是同龄人,就与顾客有共同语言,使顾客有 亲切感。同时,此年龄段导购阅历丰富,讲话比较自然灵活。 2、在店员的培训上,努力学习并实行近年崛起的香港女装品牌az ona(阿桑娜)的非常成熟的理论,就是要将店员培训成顾客的形象 顾问。对于一个销售时尚服饰的品牌来说,店员的任务不是简单 的推销,顾客要求除了周到的服务外,店员的角色更应该是一位 流行情报的提供者和形象顾问。 3、“人无笑脸休开店”,店员必须对顾客做到和蔼、虚心、耐心 、周到、主动,因为这将会对销售产生直接影响。 导购要做到10个主动:主动微笑相迎;主动打招呼;主动介绍品 种;主动拿服装给顾客看;主动介绍款式有关情况;主动当顾客 参谋;主动帮助挑选;主动帮助顾客试穿;主动帮助包扎或提供 包装袋以便顾客携带;主动征求顾客意见。 有些顾客即使是多次拿、长时间挑、反复试穿,最终还是不买, 导购仍然会微笑着对顾客说“欢迎以后再来”。
1、适度特卖 任何一个服装店想要实现零库存都是不现实的,因此,掌握好节奏,在 适当的时候做些适当的特卖活动是必要的。比如,团购、发行优惠券、 时间段抢购、节假日促销、小礼品附送等等。
2、及时与批发商调货 目前服装批发市场的竞争非常激烈,批发商为了尽量多卖货,一 般都允许调换同款的其他颜色或款式。对于那些不允许调换的批 发商,坚决不去拿货。这种防止压货的方法不仅给可以带来最大 的现金流,也可以使店里新款层出不穷,非常吸引买家的目光。
创业计划书ppt 创业计划书完整版篇三
餐饮创业计划书和其他的创业计划书并无二致,唯一的区别在于是你准备去忽悠投资人还是自己真正的需要这么一份餐饮创业计划书去实施你的餐饮创业大计。
如果是投融资方向,那么餐饮计划书就需要对餐企所面对的潜在市场略微夸大,把团队介绍做niubi一点,还要突出你产品的核心卖点。
第二种真正的创业计划,则需要认证的去分析市场,其次是产品,再然后是团队(管理、厨师等),侧重点略有不同。
大致步骤如:
市场环境。潜在的消费群体、市场竞争情况。
成本分析。装修、人力、房租、食材、耗材、营销等费用,然后在这些基础上进行定价。
经营模式。如何经营管理、如何分配人力、如何选择it系统等。
产品研发。菜品口味、菜式等如何根据市场来迭代更新,如何推陈出新等等。
盈利分析。在一切准备完毕后,确定餐厅的潜在收益,并做阶段性盈利分析,及时调整经营策略。
团队管理。团队不养闲人,每个人都应该有自己责任义务,保证团队的稳步、协调、统一。
发展展望。餐饮企业的未来向哪里发展,中间会遇到哪些潜在困难,如何去解决。
it系统选择。互联网时代要紧跟时代潮流,三餐美食智慧餐饮管理系统是餐厅网络化的重要助力,通过三餐美食,餐饮创业可以更省心,成功的概率更高。
创业计划书ppt 创业计划书完整版篇四
(一)所要进入的行业属于生活娱乐业;
(二)所要经营的产品包括三类:
1.周边类 2.动漫游戏类 y服装类
(三)所要适用的消费主体:15-35岁人群,主要客户是在校大学生和 青少年;
(四)创立的企业处于成长阶段: 动漫盈利的主体在其周边衍生品上。动漫、游戏周边是指以动漫、游戏为载体,与动漫、游戏内容密切相关,在动漫及游戏本身之外的所有有形的、甚至虚拟的产品。包括以动漫、游戏文化为特色的服装、游戏、动漫仿真玩具、食品、饰品、装饰品等等实物产品,同时,也包括音乐、图片、书籍等文化产品。这些不同形式的产品,在游戏及动漫周围构成了一个庞大的产业链,这个产业链在为动漫和游戏制作商带来动漫游戏以外丰厚的利润的同时,也把动漫和游戏同制造业等传统行业紧密的结合在一起,推动着整个连带产业共同向前发展。
(五)创立的企业为公司形态,打算在毕业后十年后开办,运营时间为30年,预期在打响品牌后进一步发展,从实际出发。
第一,公司以动漫游戏及周边专卖店为主要经营业态。 产品经营理念:融会动漫游戏精品,紧随国际时尚风潮,集丰富,实用, 艺术,审美于一身,传递快乐,以情动人,以趣感人。
项目主要跨两个行业,分为两个类型:
这一类别主要是指动漫和游戏本身,动漫包括动画光盘、漫画书等;游戏包括单机游戏光盘、网络游戏光盘、游戏攻略、游戏秘籍、游戏点卡、手掌游戏机、电视游戏机、游戏卡、游戏软体等。
1.周边类: 主要分为以下五类:
(1)动漫模型玩具类:主要指动漫游戏当中的人物,道具,场景等的实物 模型,以及以此为形象设计开发的各种玩具.样样是精品,件件有创意。
(2)动漫文具类:书包系列、文具盒系列、书本系列、卡通笔系列.款款 精巧别致,件件情趣动人
(3)动漫游戏生活类:服装系列、鞋帽系列、床上用品系列、钟表系列、 日用品系列、背包系列、抱枕系列、cosplay道具租赁系列,让生活温馨浪漫,让时尚永驻心头卡通动漫创意创业计划书卡通动漫创意创业计划书。
(4)卡通动漫饰品类:钱包系列、手机套系列、手机链系列、钥匙链系 列、钥匙扣系列、手链腕饰系列、头饰系列、家用饰品系列,精巧别致的构思,让你爱不释手。
(5)卡通动漫汽车饰品类:车饰贴系列、车饰挂件系列、坐垫系列、香水系列、车饰玩具系列,让爱车妙处横生,让情趣随风飞扬
2. cos动漫服装类:集设计、生产、销售于一体的专业cos产品生产的公 司,主要生产经营cos系列服装、道具等动漫衍生产品 第二,公司在以上的产品范围内进行科学地分析,实施有效的产品组合策略。
(1)概述 产品组合的广度指商品的类别,产品组合的深度指商品的品种. 公司初期实施适度的宽而浅的产品组合方针
(2)产品的组合决策:产品的选择和产品的特性 所选择的具体商品及品种与本企业期望的形象一致,时尚精致有文化内涵。根据潮流方向,季节需要,节日安排,选址地域特征自由伸展
① 产品深度广度长度延伸性很强 ②产品市场定位以中档为主,兼顾高档和低档产品 ③产品生产成本较高,文化含量及其他附加值较高,消费者对产品质量要求高。 ④产品生命周期有长有短,流行与经典元素兼具选择的具体商品及品种与产品的`目标市场相一致 ⑤动漫游戏类及相关模型玩具,文具,饰品主要针对大中小学生和时尚青年中的动漫游戏爱好者及精品喜爱者;动漫车饰生活饰品类适于有车族及追求生活情调的白领阶层
我是一个活泼乐观、乐于与他人沟通的人,有个良好的心态。面对成功及时告诉自己再接再厉,面对挫折及时勉励自己迎难而上。用一种欣赏的眼光看待比自己出色的人士,虚心请教;用一种批判的态度对待生活,保持清醒的头脑思考问题。
从小对动漫便具有浓厚的兴趣,喜欢看很多动漫作品。从高中开始,对《名侦探柯南》的兴趣尤为浓厚,并将这部动漫作为对梦想的支撑点,强大的精神动力。也开始更深入地了解这部动漫,在20xx年暑假创建柯南事业,并且和几个同是柯迷的朋友通过百度、豆丁等网络平台发表关于柯南的文章,发起活动等形式一起建设柯南事业。该事业主要以创建名词、传播柯南以及寻找很多志同道合的柯迷不断壮大力量为主。在建设柯南事业中我们将此分为新兰分事业、平和分事业、柯哀分事业、快青分事业、兰哀分事业等,负责及时发布更新柯南的最新消息,粉丝团等创办。
在建设的同时,少不了热爱动漫人才的加入。我也不断发现19-23岁的在校大学生和社会动漫爱好者,邀请他们加入进来,一起打造广大柯迷心目中的漫柯世界。
目前我只是大专生,但我不甘于此,努力学习,不断在实践中锻炼自 己,提升自己的道德修养和人文品味。考虑到自己对动漫的兴趣,我也在平时学习有关课程和专业知识卡通动漫创意创业计划书工作计划
据目标群体的喜好选择相应的经营品种,在中国青少年最喜爱的动漫作品中,日本动漫占60%,欧美动漫占29%,中国原创动漫,包括港台地区的比例占 11%。在中国青少年最喜爱的动漫作品中,日本动漫占60%,欧美动漫占29%,而中国原创动漫,包括港台地区的比例只有11%。
创业计划书ppt 创业计划书完整版篇五
烤豆腐串是以普通豆腐配以20多种香料药材秘制烤成,口味有10余种.色泽金黄,外层香酥,内部松软香嫩而富有弹性,清香四溢,是一种营养丰富的健康烧烤素食新品。
如今的烧烤食品市场火爆,而根据食品协会的调查,目前烤素食在90%的中小城市仍是空白。由于烤豆腐串工艺比其他烧烤食品简便易行,既是美味休闲小吃,又是佐餐、佐酒的佳品。尤其是夏季,全国的市场都很好,普及性很强,适合餐饮小店和流动摊点经营。
每人每天可加工烤制1000串以上,每串综合成本0.00-0.15元(以豆腐1.6元/千克计)每串售价0.5-1元,根据现有数据,50万人口的地区,开店的年获利在3万元左右。
既可设摊点流动销售,也可开办特色烧烤店经营。工具仅需烧烤炉、盆、桶、竹签,以及一些调料等。摊点流动销售初始投资不过500元,若开店经营,场地8-10平方米即可,投资在1万元左右。人员仅需1-2人,技术难不高。
1、初期为证明口味与众不同,可采取免费品尝的形式招揽顾客。
2、根据当地人们的口味进行调整,品种要丰富,如辣香豆腐、果香豆腐、鲁香豆腐等都是比较受欢迎的品种。
3、经营场所最好选在商场门口、夜市、学校、公园、乡镇集市等处,如果与其他小吃摊点扎堆经营,更容易招揽顾客。
4、可以为宾馆、酒店、饮食店、烧烤店等供应此类风味食品,可以有效增加
创业计划书ppt 创业计划书完整版篇六
工具:电脑1台
收益:计件,勤奋者每月1000~3000元
风险:
技能要求:文笔、外语等。
业务描述:
这是文科和外语类同学比较欣赏的一种工作,和专业稍微挂点儿钩,让人少了些“耽误学业”的不安,也能够接触到一些翻译公司和出版社,对日后的就业或许会有些帮助。
这是一个真正意义上的脑力劳动。文笔出色的年轻人,往往能拿到稿费比较高的活儿。。如果能经常有稿子做,是自己养活自己的一条好出路。反正每天都要敲很多字,卖成钱,总比泡bbs灌水要实际一些。
创业计划书ppt 创业计划书完整版篇七
本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录
记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情。如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。
(1)本店固定资产 15万元
桌椅 30套
营业面积 300平方米
冷冻柜 3台
灶件 若干
(2)每日流动资金为1万元(主要用于突发事件以及临时进货)
(3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,年终有总帐,企业的盈亏在帐面上一目了然,避免经营管理工作的盲目性。
注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。
创业计划书ppt 创业计划书完整版篇八
第一部分:市场调查情况与市场分析
1.市场背景
喝咖啡是一种流行,同时喝咖啡也成了一种文化,一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行,校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所,它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料,而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到校园中来,咖啡文化消费在校园市场大有可为。
2.市场状况
目前高校周边分布有众多咖啡厅,纷纷瞄准了高校市场。以武大为例,珞狮路一条街咖啡厅密集程度之高,是武汉其他地方不常见的,所以现在咖啡消费市场的竞争是非常激烈的。校外咖啡厅都有把高校老师和学生作为自己潜在顾客的考虑和行动,但是并不是有明确的细分和定位――他们不仅仅为高校师生提供咖啡。经营一家定位高校市场的校园咖啡厅,如何在激烈的竞争中胜出,需要综合考虑各种有利和不利的因素,发挥自己的优势,为顾客创造差异化价值,才能在校园市场切下一块自己的蛋糕。
3.校园咖啡厅特点
高校是人口极为密集的场所,同时整体上知识文化素质比较高,接受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望,有一部分群体消费水平较高,有较多的可支配收入购买非生活必需品。在校园里面经营一家咖啡店,一方面可以丰富教师与学生的生活,另一方面对于经营者而言,潜力巨大,大有可为。
第二部分:企划方案
营销机会和威胁分析
1、地理上更接近受众,节省顾客时间成本,方便消费者。
2.情感上校园咖啡厅更容易为消费者接受,甚至有些消费者本能的排斥校外商业气息浓厚的咖啡厅。
3.易于结队消费,人群集中,易产生示范和模仿消费效应。
4、实力上不及校外咖啡厅雄厚,管理经验不足,影响力较弱。
5、消费群体单一,且消费时间也相对集中,增加了管理成本和运营费用。
6、目前校园市场是一个未被开发的处女地,消费群体集中,消费潜力巨大。
7、年轻人居多,一旦形成习惯和消费偏好,易形成顾客忠诚。
8、一旦成功,容易导致跟进的竞争者。
9、校外众多的咖啡厅容易分流顾客。
消费者群体分析:群体构成分析校园市场潜在顾客年龄收入,消费习惯较为单一,为有针对性的高效营销提供了可能性。按照职业主要可以分为学生和教师两个大的群体。其中高校中,学生的数量最大,教职工次之。学生中又以本科生最多。
学生消费群体:按照学历分为本科生和研究生,本科生按照年级分为入巢,守巢,离巢三个阶段。
本科:
1、入巢:主要是大一年级。初来乍到,处于对学校环境和周边环境的熟悉阶段,对一切都十分好奇,有充足的课外时间,对校内外乃至整个武汉市的饮食有较浓厚的兴趣。另外因为通过社团活动等和高年级的师兄师姐的接触中,渐渐建立起对学校环境和社会环境的大致认知。大一入巢期虽然不会有较频繁的咖啡消费行为,但是是建立良好形象的关键时期(新生对新接触到的事务总是充满好奇,易于接受并且先入为主很容易建立良好的第一印象而且可以长期维持),事实上,入巢期的新生之中一部分的先行者开始体验,对其他的入巢者起着示范和引导的作用。
2、守巢:主要是大二和大三年级。经过大一的迷惘和适应期之后,心态逐渐和学校的环境合拍,消费行为由大一的大学生活必需品的消费(手机,电子词典,衣服等)转为非生活必需品的体验性和情感性的消费。一部分人寻找兼职工作,可支配收入增加,同时相当一部分守巢期的消费群体开始恋爱,情感需要表达,品咖啡是一种很好的寄托和途径。针对情侣市场大有可为。
3、离巢: 大四可归入离巢期。因为就业和考研的压力,可支配的剩余时间减少,针对离巢期的消费群体可以采取情感营销的方式,营造一种浓浓的归属感,得到消费者的情感认同。
硕博士
这是一个不同于本科生的消费群体,一方面他们学历较高,可支配收入也较多一些,消费习惯趋于理性,思想更为成熟,另一方面他们并非专业的上班族,有充足的时间和更高层次的生活追求,易于成为忠诚的咖啡消费者。另一类是mba和其他群体,这一类群体有丰富的社会阅历,也有一定的经济收入,成熟稳重,追求生活品位,是咖啡的巨大潜在消费群体。
教师消费群体
1、年轻教师:刚毕业不久,留校的年轻老师,一般单身,没有家庭,处于学生和教师角色的转换之中。生活稳定,有较稳定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。
2、其他教师:相对于年轻教师而言,收入较高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潜在的咖啡消费者。
其他顾客群
社会消费群体,因为为了感受武大氛围,或者节庆,事件(樱花节,年会,朋友拜访等)暂留武大,构成了流动的消费群体。
b、消费能力和消费习惯分析:
1、在所调查的本科生总体中,每月生活费主要集中在400到500之间,占37.1%,其次是400以下和500至700,分别占26.2%和 21.9%,这三者占据了总体的85.2%,构成了本科生消费群体月生活费的主体。可见,在武汉市物价水平的大环境下,学生消费群体可支配收入不显得特别紧张,同时也并不宽裕。
2、在对咖啡和西餐的消费偏好的调查中,可以发现,大约四分之一的目标消费群体态度是“喜欢”,大约一半的群体态度为“一般,没有特别偏好”,这两者占据了总体的大部分,不喜欢的顾客只占15%左右。
3、在对咖啡和西餐消费频率的调查中,可以发现,有四分之一强的目标顾客选择“会经常去”,三分之一的顾客选择“偶尔去”,而选择“不会去,没有此需求” 的潜在顾客也占到了四分之一强,和上面的比较之后,我们发现,有一部分潜在消费者(约10%)对咖啡和西餐怀有好感,但是需求的意识处于沉睡状态,经过宣传和市场开发,这部分消费者有望成为咖啡和西餐的忠实消费者。
4、在去咖啡厅的消费目的的调查中,可以发现,聚会和用餐的目的占据了一半以上的比例,谈事占了大约10%,这说明了校园消费群体去咖啡厅消费是因为有需求和事情才去,并非为了单纯的追求精神的享受。这暗示我们在消费者分析中,更应该重视团体消费(而非散客消费)。同时除开咖啡这项主营业务之外,应该适当增加一些辅助的业务。
5、在每次的消费额的调查中,可以发现,接受每次10~20元的消费额的消费者占据了25.3%,少于十元占据了22.4%,可以接受20~30的消费额的群体占了13.5%,三者共占了六成以上的份额,这说明大部分的消费者消费能力仍是有限的,暗示我们的定价策略中应该采取中档偏低的价格。
6、在影响消费的因素的调查中,可以发现,口味和价格是最重要的影响因素,分别占据了34.2%和33.5%,另外气氛和私密性分别为12.5%和 13.6%,这暗示我们应该为潜在顾客提供大众化价格高品质享受的服务,同时,重视气氛的营造(私人的空间和宜人的气氛)。
7、 从消费偏好的消费频率的年级构成调查中,可以发现,随着年级的增加,会经常去消费的学生与偶尔消费的学生的比值逐渐增加,另一方面,随着年级的增加,很喜欢咖啡的学生与一般喜欢咖啡消费的学生的比值逐渐减小,这说明了两点,一是高年级学生的消费频率比低年级消费频率高,二是低年级学生咖啡消费偏好比高年级强烈。这一个重大的发现告诉我们应该按照年级细分市场,理顺顾客的消费生命周期,低年级市场采取培育策略,高年级市场采取维持和收割策略。
8、从潜在顾客的可支配收入的多少与咖啡消费的分析来看,收入较高的本科生(尤其是月生活费在800以上)对咖啡怀有更强烈的消费欲望(喜欢咖啡占据该群体的的百分之七十),当然,该群体的消费能力相对而言也是比较高的,针对这部分市场可以采取细分的策略,重点在于顾客关系的维持,使之成为忠诚的顾客。
9、在潜在顾客的可支配收入的多少与咖啡消费的分析中还有一个发现:月生活费400以下的学生和800以上的学生某些消费习惯惊人的一致,这表现在去咖啡厅消费的目的中聚会很多,谈事很少。而在用餐的目的上,月收入800以上的学生很少,而800以下的群体中,用餐的比重普遍较大。
10、在每次可接受的消费额的调查中,各个可支配收入的学生群体达成了某种默契,每杯咖啡的价格在8~15元之间,每次消费额在10~20元之间的比重最大,消费金额和上文的消费偏好暗示我们应该灵活运用定价策略和产品策略,为消费者提供物美价廉的服务。
市场细分和定位
细分分析:集中在高校师生,为高校师生提供咖啡。
定位分析:休闲,饮食,娱乐于一体,以消费者可接受的价格提供一种情感和精神享受的场所。
确定诉求点:
1、饮食、娱乐和休闲,轻松,浪漫,享受;
2、不高昂的价格,高层次的享受;
3、学习,交流的场所;
4、校园生活群体的精神家园。
产品和定价策略分析:
1、产品体系 当然是以咖啡为主,也可以有少量其他饮料(例如牛奶等)甚至是食品,有些饮料可以和咖啡冲调,一方面可以满足消费者多层次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住这些顾客。咖啡产品各个品种价格差异很大,可以以中低档为主,少量高档咖啡为辅,迎合各个消费层次的顾客的要求。
2、价格体系: 应该比校外的咖啡稍低,因为一个重要的消费群体是学生,经济收入有限。总体价格体系上以中低档为主,辅以高档价格,一方面可以提升形象,另一方面可以满足有此需求的消费者。
传播媒介和方式分析:
传单和海报:可在人流量大的场所(例如食堂门口,图书馆门口)发放一定量的传单,也可以在宿舍楼栋楼下投放一定量的传单,可以在社区和生活区张贴一定量制作精美的海报。
活动传播:可以组织一些具体活动(例如沙龙,舞会,英语角等)吸引人气,达到传播效果。
网站和广播广告:利用学生使用较多的学校网站(bbs,学校学生网站等)或者校园广播投放一定量的广告和公告。
人脉推广:鉴于高校是人去相当密集的场所可以利用咖啡消费者的口碑传播,例如可以招聘比较多的轮班流动的学生兼职服务员,通过每个人的交往半径进行人脉推广。
官方传播:可以争取学校官方的合作,例如记者团的采访,校级院级的报纸的详细介绍,做好公关,公关的传播方式效果很好。
利用社团:社团作为高校重要的组织,对每一个高校学子有巨大的影响。也是一种极佳的营销渠道。可以和社团建立友好关系,采取措施鼓励社团群体消费。例如,咖啡厅专门有区域可以提供给社团,社团非正式活动可以利用咖啡厅场所进行。
设计分析:
1、视觉识别:
店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。
logo:如果有可能,应该为自己设计logo,并且贯穿始终。例如咖啡厅器具上,名片上,服装上,等等。
颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。
店内布局:恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光:灯饰是咖啡厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增加咖啡厅的美感。灯光是烘托咖啡厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出咖啡厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示咖啡厅的格调,贴近消费者感官享受。
桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。
工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近咖啡厅气氛和消费者偏好,烘托出咖啡厅的品位。
餐具:干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象(例如logo)。
背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和咖啡厅格调。
2、行为识别
员工行为:应该重视对员工的培训,让每一个员工都可以成为咖啡厅的形象代言人。管理者行为:管理者应该及时排解经营过程中的问题,面对顾客的意见和建议,及时回复,保持和消费群体的密切联系。
创业计划书ppt 创业计划书完整版篇九
开面馆最好的选择,住宅社区的人口组成均匀,都以家庭为单位,出门用餐机率高,每一个家庭2-6人,座位应具有能足够容纳的环境,菜色选择也要丰富,装修必须花较多成本,才能满足大人与小孩的需求,消费以午餐、晚餐与假日为主,不会出现明显淡季与旺季之分。
上班族群聚的地方,活动时间以白天为主,因此消费时机在于午餐,由于午餐时间并不长,而用餐都在11- 13点之间,对供应速度要求较高,工商业区用餐环境要求不高,讲求卫生清洁,服务态度要好,座位可以较密集,以容纳更多顾客,晚餐只有加班人用餐,如讲究你的特色面食,对晚餐营业有所帮助,每星期一至星期五是消费者集中时间,周六日则相对清淡。
每年扣除休假只做九个月,以面馆只适合大学、专科学校,这类学校学生消费水平并不高,但是消费能力较高,学生消费族群容易受流行趋势改变,因此对菜色变化要求不断,对餐饮环境卫生要求较高,这是他们选择用餐地点的重要依据;午餐、晚餐、夜宵皆可做,都有生意上门;寒假暑假可能主要是周边人群消费,会相对冷清些,但利润绝对仍然能得到很好保证。
夜市人,各样各色人聚集之地,它综和娱乐、购物、餐饮等五花八门的行业,人流量较大,同时竞争也相对直接而且激烈,所以面馆要强力讲求特色,别人能做我能做,我做别人做不了!营业食间都以晚上为主,下午是准备材料:晚上从下午5点开始至零晨2点。逛夜市普通都想吃吃看,所以供应面的份量可以比一般少些,种类多些。
针对人群:时尚的年轻人、小孩、学生,以及喜欢吃面的家庭
彩面投资成本小,市场广阔,基本上能够保证稳赚不赔,假定一家50平米的面馆,主要投资为:
彩面制作设备:2~4000
厨房设备:6000
店内装修及配备 :10000
人员工资:4000
流动资金:1800
水电气:1000
开业宣传:1000
房租:3000-5000
转让费:0- 60000(铺面转租后仍能回收)
总投资约为:30000~80000
早餐50碗,午餐120碗,晚餐90碗.一天营业额约为1300,一个月利润约为22600元。
主营营养彩面,可以结合彩色饺子、包子、馒头、馄饨等销售!