2023年创业策划书ppt内容 创业策划书案例(七篇)
每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?下面是小编为大家收集的优秀范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
创业策划书ppt内容 创业策划书案例篇一
为培养xx青年创业意识、增强创业本领,帮助青年积累创业经验,实现创业成才,我们倡议在相关部门的支持下,筹建一个以“联系服务青年、共同创业发展”为目标,能够整合区内资源,帮助和扶持更多有志青年自主创业的、依法登记具有社会法人资格的社团组织——xx青年创业协会。
xx青年创业协会的定位:由xx团区委指导的公益性青年创业组织,致力于帮助和扶持区内青年把“创业热情”转变为“创业行动”、把“创业梦想”付之于“创业实践”,努力成为培养青年企业家、职场精英的“发源地”。
xx青年创业协会的目标:做出富有xx特色的创业扶持模式,打造xx青年创业的信用、资源平台,主要工作目标为:挖掘一批创业青年;组建一支导师队伍;形成一套帮带机制;整合一批创投资金;加强一个基地建设;构建一个“孵化”平台;打造一个创业论坛;选树一批创业典型。
xx青年创业协会的工作职责:组织开展创业讲堂、培训、研讨、竞赛、论坛等活动,帮助全区青年提高创业能力和创业素质;发掘、表彰、推荐、宣传优秀创业青年典型,营造青年创业成才良好氛围;帮助青年创业者加强与政府部门、科研院校、工商企业、孵化基地、金融投资等的沟通联系和对接合作。为青年创业者提供政策、法律、信息、技术、资金、阵地等方面的服务;反映青年创业者的意愿和诉求,维护青年创业者的合法权益;加强与各类大学生、青年创业组织的交流与合作。
为了更好更快地完成协会的筹备工作,我们欢迎社会各界人士,尤其是广大在外发展的xx籍青年、xx区大学生村干部、xx籍大学生以及在xx成功创业的各界青年企业家参与筹备或为筹备组提供宝贵的意见。
乘风破浪会有时,直挂云帆济沧海。让我们积极行动起来,踊跃投身于青年创业的热潮之中,乘势而上,快马加鞭,共同谱写xx跨越发展新篇章!
倡议团队:xxx
20xx年x月x日
创业策划书ppt内容 创业策划书案例篇二
饰品店创业计划书不仅仅是一份信息披露,更是一种业务构思的策划,也是吸引投资的宣传书,更是以后公司运作的指导书,风险资本家是如何看待这份饰品店创业计划书的呢?下面五条是风险资本家在评估饰品店创业计划书时最重视的方面。
1、饰品店创业计划书中要有产品或服务的独特性:确保产品和服务等有充分的市场需求,并且公司能以独特的方式来推广,建立在市场上的竞争优势。
2、饰品店创业计划书中要有详尽的市场分析:对目标市场有深入的了解。对当前和未来可能的竞争对手有充分的了解和预测,通过各种渠道了解足够的市场信息并作全面细致的分析。
3、饰品店创业计划书中要有现实的财务预测:应用上面的市场分析的数据作出客观、现实和一定程度上的保守盈利预测。
4、饰品店创业计划书中要有明确的投资回收方式:转售企业给后期投资者,为其他大企业收购,公开上市和企业回购股票。
5、饰品店创业计划书中要有组建一支强有力的管理队伍:确保企业管理层有充分的技术、营销和财务管理的能力来实现公司的潜力,确保有效的董事会和咨询委员来支持管理层。
高素质的管理层通常是投资者考虑投资的最重要因素。因为事在人为,产品或服务的独特性是由管理层的技术能力来决定的,详细的市场分析和财务预测是否可靠准确也反映管理层的素质、判断力、实事求是的态度,明确的投资回收方式反映了管理层的信心和承诺。
饰品店创业计划书的格式大概可以分为一般型及格式型两种。所谓一般型格式的饰品店创业计划书就是指平常企业或一般民间制作营运计划书时所会提出的纲要。这些纲要或许会因为创业活动的内容而稍有转变,但大致的纲要重点都
会包含: 1)择要 2)基本数据 3)产业 (大环境)状况与未来 4)经营计划 5)优势分析 5)风险评估 6)财务预估 7)总结等几大项目。
至于所谓的格式型的饰品店创业计划书则多有其特定用途且样式较富变化,不论是申办贷款、研究计划、申请补助或特别标案规格等,虽然每种格式会因受理单位及活动的内容而不尽相同,但透过表格问答方式来规范送件数据内容的标准化却是格式型计划书的共通特征。
一般在饰品店创业计划书中包括以下要素:
首先饰品店创业计划书中要有创业的种类:包括创办事业的名称、事业组织型态、创业的项目或主要产品名称等,这是创业最基本的内容。
其次饰品店创业计划书中要有资金规划:资金即指创业的基金来源,应包括个人与他人出资金额比例 、银行贷款┅等,这会影响整个事业的股份与红利分配多寡。另外,整个创业计划的资金总额的分配比例,也应当清清楚楚的记载,要是你是希望以创业计划书来申请贷款,应同时说明贷款的具体用途。
再次,饰品店创业计划书中要有阶段目标:阶段目标是指创业后的短期目的、中期目的与长期目的,主如果让创业者明了自己事业发展的可能性与各个阶段的目标。
第四,饰品店创业计划书中要有财务预估:详述预估的收入与预估的支出,乃至应该列述事业成立后前三年或前五年内,每一年预估的营业收入与支出费用的明细表,这些预估数字的主要目标,是让创业者的确计算利润,并明了何时能达到收支平衡。
第五,饰品店创业计划书中要有行销策略:行销策略包括,了解服务市场或产品市场在哪里?销售方式及竞争条件在哪里?主要目的是找出目标市场的定位。
第六,饰品店创业计划书中要有可能风险评估:这一项目指的是在创业过程中,创业者可能遭受的挫折 ,例如:景气变动、竞争对手太强、客源流失┅等等,这些风险对创业者而言,乃至会导致创业失败,因而,可能风险评估是创业计划书中不可缺少的一项。
最后饰品店创业计划书中还包括其他的一些方面:包括创业的动机、股东名册、预定员工人数、企业组织、管理制度以及未来展望┅等等。
饰品店创业计划书的组成部份,应至少包涵:
1)二至三页的计划摘要
2)营运计划书本体及相关附件
3)简报文件格式的计划书及
4)问题集等四种文件。如此的组成,不管是一对一的说明或是一对多的简报,无论是初次见面的简短介绍或是第二次会晤后的深入对谈,绝对能让想创业的你应付自如并有效地提升达成目的的机会。
创业策划书ppt内容 创业策划书案例篇三
第一部分 摘要 (整
个计划的概括) (文字在2-3页以内)
一. 公司简单描述
二. 公司的宗旨和目标(市场目标和财务目标)
三. 公司目前股权结构
四. 已投入的资金及用途
五. 公司目前主要产品或服务介绍
六. 市场概况和营销策略
七. 主要业务部门及业绩简介
八. 核心经营团队
九. 公司优势说明
十. 目前公司为实现目标的增资需求:原因、数量、方式、用途、偿还
十一. 融资方案(资金筹措及投资方式及退出方案)
十二. 财务分析
1. 财务历史数据(前3-5年销售汇总、利润、成长)
2. 财务预计(后3-5年)
3. 资产负债情况
一. 公司的宗旨(公司使命的表述)
二. 公司简介资料
三. 各部门职能和经营目标
四. 公司管理
1. 董事会 2. 经营团队 3. 外部支持(外聘人士/会计师事务所/律师事务所/顾问公司/技术支持/行业协会等)
1. 主要产品目录(分类、名称、规格、型号、价格等)
2. 产品特
3. 正在开发/待开发产品简介
4. 研发计划及时间表
5. 知识产权策略
6. 无形资产(商标/知识产权/专利等)
1. 资源及原材料供应
2. 现有生产条件和生产能力
3. 扩建设施、要求及成本,扩建后生产能力
4. 原有主要设备及需添置设备
5. 产品标准、质检和生产成本控制
6. 包装与储运
一. 市场规模、市场结构与划分
二. 目标市场的设定
三. 产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析
四. 目前公司产品市场状况,产品所处市场发展阶段(空白/新开发/高成长/成熟/饱和) 产品排名及品牌状况
五. 市场趋势预测和市场机会
六. 行业政策
一. 有无行业垄断
二. 从市场细分看竞争者市场份额
三. 主要竞争对手情况:公司实力、产品情况(种类、价位、特点、包装、营销、市场占 率等)
四. 潜在竞争对手情况和市场变化分析
五. 公司产品竞争优势
一. 概述营销计划(区域、方式、渠道、预估目标、份额)
二. 销售政策的制定(以往/现行/计划)
三. 销售渠道、方式、行销环节和售后服务
四. 主要业务关系状况(代理商/经销商/直销商/零售商/加盟者等),各级资格认定标准 政策(销售量/回款期限/付款方式/应收帐款/货运方式/折扣政策等)
五. 销售队伍情况及销售福利分配政策
六. 促销和市场渗透(方式及安排、预算)
1. 主要促销方式 2. 广告/公关策略、媒体评估
七. 产品价格方案 1. 定价依据和价格结构 2. 影响价格变化的因素和对策
八. 销售资料统计和销售纪录方式,销售周期的计算。
九. 市场开发规划,销售目标(近期、中期),销售预估(3-5年)销售额、占有率及计算依据
一. 资金需求说明(用量/期限)
二. 资金使用计划及进度
三. 投资形式(贷款/利率/利率支付条件/转股-普通股、优先股、任股权/对应价格等)
四. 资本结构
五. 回报/偿还计划
六. 资本原负债结构说明(每笔债务的时间/条件/抵押/利息等)
七. 投资抵押(是否有抵押/抵押品价值及定价依据/定价凭证)
八. 投资担保(是否有抵押/担保者财务报告)
九. 吸纳投资后股权结构
十. 股权成本
创业策划书ppt内容 创业策划书案例篇四
一、项目概述
1.1项目简介
茶余饭后我们总是会约上三五好友走走逛逛、谈话聊天,聚会休闲已成为大家日常生活中不可缺少的重要部分。ktv、休闲吧、大排档是人们的首选,可如果常常都是在这些地点变换,是否会觉得枯燥呢?
xx是一家即将坐落于xx高校园区的实体商店。商店租用小区单元,仿照家庭式房屋格局,主体客厅为聚餐房,卧室为游戏房及电影房,整体格局以“家庭”表现。不仅可以满足三五朋友闲聊小聚,同时也可提供多人包场聚餐,甚至可以租用聚会场地,呈现“租、售”为一体的经营模式。我们会去工商局注册属于我们的品牌,并且设计一个属于xx的logo,形成独具创新的产业。实体店经营有一些影响力后,我们会以xx高校园区为一个出发点,以加盟店的形式向xx省各个地区扩展,不仅扩大我们品牌效益,还增加我们的营业外收入。
在这里我们提供多种类型的小屋供消费者选择,有聚餐房、烧烤房、游戏房、电影房及日租房等,为了适应现在快节奏生活,满足人们求便的消费动机,我们会开设网上订餐,网上订房等服务。不论你是外出就读的在校大学生,或者是工作所需的外地工作者,甚至是当地的居民,都可以到约上自己的同学朋友到小屋一聚,感受家庭的温暖,体验别样的聚会方式,享受真正的宾至如归。
1.2.1聚餐房
xx设有烧烤、火锅等聚餐房,顾客可以自己动手亲自下厨,又或者大家围着桌子吃火锅、烧烤,新鲜的食材供应,如果大家不愿意去购买食材,顾客只要打开电脑,选购想要的食材,我们会派专门的人去购买顾客所选购的食材。做到方便快捷,使每个人都可以放心的开怀畅饮。
1.2.2游戏房
xx内会有一间小房间配有专业的游戏设备,离开小鼠标体验大屏幕的游戏世界。同时也会提供一些传统的益智小游戏,打发无聊的空闲时间。
1.2.3电影房
xx内会有一间小房间配有投影仪,电脑等简单的机器设备,端上一杯咖啡饮品搭配些小点心,几个好朋友窝在一起看剧,享受优雅的小资生活。
1.2.4日租房
xx下有提供日租房,日租房有各种不同的类型,典雅的,复古的,卡通的,嘻哈的等等各种房型。好朋友们一起出去游玩不能回家,xx将是个不错的选择。而且大学期间许多学生是离开家乡到外地上学,当家人或朋友来探望自己时就可暂时居住一两天。小屋内的日租房舒适温馨,价格也是一样很贴心。
xx的服务宗旨:顾客便是家人。
消费者来到xx,就好像回到自己的家一样,我们会以对待家人的态度,用心、关心、耐心的招呼每一位客人,永远保持笑容迎接客人欢送客人,以最热情的方式让顾客满意。努力做到超过他们的期待,让他们有真正回到家的感觉并且爱上xx。
xx的员工应在收到顾客、供应商或其他员工的电话的当天日落之前对这些电话作出答复。这正是xx对顾客作出友好服务承诺的一个例子。迅速回应您表明我们关心您。我们不一定能在日落之前解决每一个问题或者完成每一项任务,但我们会与您保持联络,这体现了我们xx的一条基本原则──关心顾客。
2.1.1家庭餐馆
xx,以创新的聚餐方式,温馨舒适为主打,租用家庭式房屋,在小区单位中经营的聚会场所。在小屋内大家可以自己亲自动手做饭,不用担心使用电器会被没收,也不用担心在外就餐的饮食问题,少了排队的拥挤及餐馆难闻的油烟味。客户需要的食材可以自己到商店购买,也可提前一天进行网上预订食材,将会有专门的采购人员为您选择最新鲜的食材,大可放心食用。
2.1.2整合市场
在这世界上,每个人都会有亲朋好友,经常会有各种各样的聚会,这无疑是一个潜在的消费市场。然而目前在xx市区还没有哪一家是专门针对人们聚餐这一消费市场,xx率先抢占市场先机,整合人们聚餐这一消费市场,发展有针对性的餐饮服务行业。
2.1.3租售一体化
xx下有多种房屋类型,以聚餐房和日租房为主打,采用传统销售与出租相结合的方式,可以较好的避免消费周期性而出现的断层现象,更充分的利用各方资源,同时也有利于运行中流动资金的流转。
2.1.4网上订餐,订房服务
xx为了适应现在日益快节奏的生活方式,满足人们求便的消费动机,我们推出了属于xx独具特色的网上订餐,订房的服务理念,做到方便快捷,让人们更愉快的享受在xx美好时光,虽然离家在外,但因为有xx,一样可以拥有家的感觉。
2.1.5品牌效益
在一个越来越平的世界里,中国企业的机遇会越来越多,但随之而来的挑战也是相当巨大。正因如此,树立自身品牌显得极为重要,xx的团队看到了中国企业在品牌方面的不足,因此树立了品牌意识,在品牌上自主创新,设计了一个属于xx的logo。在品牌上下功夫,提高了自己的竞争力。
我们团队采用问卷调查方式对xx市区进行市场调查,并且进行了数据统计和调查结果分析。在分析的基础上对xx进行了swot分析和竞争五力分析,以保证全面的对小屋自身、周边市场及竞争者做出合理评定。同时我们进行了stp战略分析,合理定位及确定发展方向,以便我们能更好的经营。
科学的营销策略是企业发展的最基本条件。我们通过对市场的分析、消费人群的消费情况、生活习惯等多方面因素,制定适合xx的营销策略。我们从经营策略的服务打造、产品价值、价格制定以及推广策略的渠道选择、促销策略对项目进行营销,保证xx的发展更加顺利。
2.4.1实地就餐
消费者实地就餐是我们主要盈利的渠道之一,我们提供小型的朋友聚餐同时也提供大型的聚会活动,当客户需要朋友聚餐或者部门聚会时,可实地消费预约或提前一天预订,我们将会以家庭餐馆的形式,根据客户的消费情况赚取利润。
2.4.1场地租借
提供聚会场地的租借是我们主要盈利的渠道之一,我们制定合理的价格制度,根据客户的实际需求配合材料采买情况,收取相应的租借费用。
2.4.2房间出租
xx下的日租房出租也是我们的主要盈利渠道,客户有需要出租房间时,我们将以合理的价位,按天出租,根据天数收取出租费用。
前期xx需投入25万元作为启动资金,其中包括通过银行贷款10万元作为流动资金,我们从资金由来,资金用途及报表分析对财务进行分析。同时,我们做出科学的收入预测表,在市场调查准确的情况下,保证达到改营业额。预计在第二年时,xx就能收回成本并且开始盈利。
团队指导老师简介:xx(指导老师):男,华侨大学经济学硕士,现任物流教研室主任。金蝶erp工业供应链系统培训认证讲师;国家职业资格“物流师和电子商务师考评员”;建行“e路通”杯优秀指导教师;20xx年全国职业技能竞赛物流项目组指导教师;曾获xx省电子商务技术状元、xx省技术能手、xx省杰出青年岗位能手等荣誉称号。
创业策划书ppt内容 创业策划书案例篇五
四川的火锅发展到今天,从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点,使各种从事火锅制作并提供火锅消费的企业迅速发展,也引起了从事和即将投资火锅产生的企业和经营者的极大热情和兴趣。但是,如何开一家正宗的四川火锅店,却是一门不小的学问。
做为火锅店,其基本特征与其他餐饮企业有共通之处,即生产、销售、服务、消费为一体。投资者想要从事从事火锅行业,必须认真做好市场调查研究,这样可以了解到人们需要什么类型的火锅,掌握风味、特点、方式、地点、人群等信息,在特定的市场区域,开办具有特色的火锅店,以获得稳定而可靠的市场分额。所以说做好前期的市场调查,是开火锅店决策或投资的前提。
1、经济发展对火锅的影响,其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各种档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定等几大方面的因素。
2、传统因素对火锅的影响,其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。
3、周遍环境对火锅的影响,包括政策环境,如开办地的治安状况、职能部门的效率等,基础设施,如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施,措施优惠,如:税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。
1、服务对象分析:
消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与高级白领、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的。
消费者的年龄特征;如老年人喜爱清淡型,年轻人偏好重味型等
消费者的性别特征:女性和男性往王对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别
消费者的地区和民族特征不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万别,应当加以区别。
当然,由于火锅的相互渗透性、交杂性,很多火锅已经被改良、创新,适合大多数人的口味,具有共性了,但是对于消费者的分析必不可少。
2、顾客消费行为分析:
消费是一个综合概念,消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯。
消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系,体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足,直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型。
消费结构是顾客各种消费支出的比例,其开支与职业、年龄、性别、地域民族等因素有密切联系。
消费方式有个人、家庭、商务、团体等,不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同。
消费习惯体现在对就餐环境、氛围、品派、风味、经济等方面形成的习惯。
3、顾客消费特征分析:
不确定性:大部门顾客是流动的,小部分是确定的,因此选址要合理。
随机性;顾客数量多、差别大,对火锅的消费具有选择性,因此要把握火锅发展动态,及时调整口味,改进创新。
灵活性:之是由成功的品派所决定,以顾客就餐的频率和回头率为标志。
引导性:调整经营策略、成功的广告运做等,都会对顾客的消费产生一定引导。
1、对经营品种、酒水饮料、服务水平、营业时间、交通状况等具体的方面要准确掌握,用于对比自己的品牌能否进入市场。
2、具有可操作性。如果得出市场结果与自己的人力财力物力等不配套,难以实现经营目标,必须放弃,重新划分失常,找准位置。
3、具有稳定性,市场划分后,只要符合实际就大胆开拓,制定长期计划,占领失常。
1、地理位置;火锅店的地域性对其经营有较大的影响,要充分了解火锅地理因素。同一个区域,不同的店和锅品服务于不同的消费群体,而同一店和锅品到了不同地域3也会有变化。
2、人口分类:受人们的居住、文化、宗教、民族等因素的影响,对火锅的消费有差异,对品种、档次、目的均有不同。不同层次的消费群,对档次、品种要求也不同。
3、顾客区分:除了考虑顾客的职业、收入外,还要分析其动机,是传统节俭形、经济实惠行、新朝冲动形,还是豪华张扬形,才能取得实效。
4、行为分析:将顾客分为常客、一般客人、流动散客、新客等等,这与火锅店质量服务水平、顾客的信赖等有关。
一、火锅市场定位的分析,有着不同的标准:
按档次分高中低档或豪华店风味店大众店自助店等
按功能分特色火锅快餐火锅小火锅滋补火锅
按来源分川味火锅蒙古火锅宫廷火锅老火锅等
按经营分品牌火锅餐厅火锅自助火锅火锅吧
开店前要根据这些标准,结合自身特点,选择自己经营的品种。
二、价格的定位,影响经营的重要因素之一,在其它条件成熟后,价格是决定因素:
1、高低结合法:在开业初期,以高质量火锅高水平服务、较低廉的价格迎接顾客,可以很快赢得顾客树立形象打开局面实现正常经营
2、高高结合法;起点高效益也高以高质量火锅高档次的环境高品位的装修高水平的服务吸引高层次的顾客。风险大利润也大进入良性循环后收益也大
3、品派垄断法:独特的锅品、独特的配方、专利火锅产品,可用较高的价格经营火锅,但品种的风味特色要保持不变。
4、大众化法:以大众火锅品种、大众化价格低价供应,以薄利多销为主。
1、豪华型
豪华型火锅店在某一区域均有较高的声誉,装修设施齐备,环境优美,在火锅制作方面十分讲究。除了具有一般火锅店的特点外,其独特之处为价格较高,高质量的火锅、高超的服务及就餐环境相统一具备高级烹饪和服务人员,其服务对象以高收入者居多。豪华行火锅店具有高价与火锅成本、服务水平、就餐环境容为一体,火锅产品与技术高度统一,服务对象稳定与社会形象突出,管理到位、制度完善等特点。
2、大众型:
大众型火锅店是火锅店中的主力军,其数量最大。经营品种比较单一,原材料以中低档为主,风味以当地大多数人可以接受的口味为主。这类火锅店以自身的特点、规模、档次、服务的区别,在顾客中各有自己的地位形象,有自身的独有特点,价格适中与火锅成本较低和风味大众化关系密切,座位率与周转率较高。大众型火锅店具有价格与大众化结合,经营方式灵活多样,服务对象面对大众消费者、经营管理方法结合自身实际等特点。
3、风味型:
风味型火锅店是体现独特的饮食文化,具有浓郁的地方风味、品种比较单一、但影响很大的火锅店,往往具有一定的代表性,是历史性、地域性、民族性的综合反映。此类火锅品种比较定性,汤卤比较固定,服务有一定特色,风味得到公认,风味型火锅店具有布局与装修有丰富主题与内涵,顾客能感受到独特的文化熏陶与情调,吃与乐结合、参与性强,展示某种有特殊意义的活动,气氛轻松和睦等特点。
4、自助型:
自助型火锅店是将火锅原料(生料和半成品等)与餐具全部放在火锅厅的某一区域,由客人自行选用,服务人员较少的火锅店。此类火锅除了有着随意性、自由性的特点外,还拥有较大的选择性,感到较大的满足感。自助型火锅店具有布局上实行开放式、以大厅为主,锅品上以一二个品种为主、品位大众化为好,价格上采取每人限定金额消费,服务上比较灵活、服务人员较少,顾客的参与性和自我满足感得到体现,讲究原料及菜肴的丰富性、又避免浪费,充分利用空间与顾客的运动性等特点。
1、独立经营
此类火锅店的经营一般不受其它餐饮企业的制约,独立选择自己的经营品种,一般规模较小、费用较少,利润不高,资金来源以独资、入股、贷款为主。这种形式在市场上占主要地位,其优点有:能根据市场的发展变化作出对经营品种、策略的调整与适应,以满足消费者的需要;能保持自身的火锅特色,并按照市场要求调整和创新锅品;员工关系比较密切,管理比较直接,利于调动积极性。其不足之处为:由于规模较小,经营品种单一,可能会受到大型火锅企业的冲击,在市场竞争中经不起风浪,发展潜力不大。因此要采取独立经营方式开办火锅店,必须要有独特的火锅品种、较好的口碑、比较充足的资金等。
2、合伙经营:
此类火锅是有几个人分别出资、或分别出技术、设备、营业场地、资金等联合开办火锅店,进行经营。在经营上一般也不受其他餐饮企业牵制,遇到各种困难问题,由合伙人一致协商解决,其优点有:在达成经营共识的前提下,解决开店遇到的如资金、技术、经营品种等问题,可以发挥各自优势,团结互助,形成合力,可以互相制约,弥补不足之处,建立监督机制,与市场联系紧密,信息较多,可以随时调整经营品种,把握市场动态,紧紧跟消费需求。其不足之处为;合伙人容易产生矛盾和纠纷,其中一个合伙人不负责任或脱离合伙关系,经营便容易受到影响,甚至造成直接经济损失。因此要采取合伙人经营火锅店,需要达成共同的经营意识,具有较高的素质,要订立合伙经营协议书,明确责权及利润分配等。
3、特许经营
特许经营作为一种先进的经营方式,也是现代餐饮业的主要经营形式,其优点和效果十分明显。一个火锅企业计划实行特许经营时。具体方法措施包括:多种形式进行连锁加盟,对火锅企业的品牌要素进行注册,成立统一的管理机构;管理规范化,清理净化市场,开展连锁配送等。实行特许加盟时应该注意几个关键问题,其一是找准市场的需求定位;其二是由点到面,全面开花,其三是抓好人力资源。
1、火锅店选址的区域因素:在选址之前,必须要选择一个便于经营和发展的区域,这是选址的前提,在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。
2、火锅店选址的原则:
第一要确定服务对象。要结合火锅店的所在位置,确定相应的设施与设备,然后选定自己的.经营档次,在确定火锅品种;
第二要贯彻接近原则。也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等,道路畅通,顾客容易接近。
第三要环境配套到位。外部环境要形成气候,火锅店其他餐饮要混合经营,如餐饮一条街,火锅城,同时提倡自身综合配套,各种经营结合,形成规模效益。
第四要科学预测赢利,在开业的前中要结合各种因素,对一定时期的销售额与毛利进行分析,预测赢利与效益。另外还可以用经验判断店址的选择。
3、火锅店的选址与布局:
确定选址原则后,在实施要结合以下几点:选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸,布局上也应当考虑以下思路:扩展性、聚集性、竞争性、多行业协调性。
1、名称与设计原则;要有识别性、独创性、整体性,其主要作用包括传播企业文化,宣传企业形象、提高竞争力、塑造企业整体形象。
2、名称设计基本规律;一是字体讲究整体效果好,好认好读好记,二是发音响亮有韵味,富于节奏,三是字体本意与寓意结合。
3、名称设计基本要求:一是与顾客消费层次和火锅店档次一致,二是火锅店名称的幽默与寓意,三是火锅店的名称与风味、对象、习惯相互结合。
4、火锅店名称的外延性。
5、火锅店名称的取法的讲究性。
6、取名要求简单明快,不要轻易改动,注意独创性。
火锅店的装修设计,要从不同的火锅店实际出发,以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量,以吸引顾客。总体来说装修风格各不相同,但是都应当注意避免以下问题;一是火锅店结构单调,二是店内空气浑浊潮湿,三是店内桌位距小,四是环境空间压抑,五是缺乏独创性特色装饰。
创业策划书ppt内容 创业策划书案例篇六
任何一个想独立创业的人,都应该先了解时代潮流,再进行创业,尤其是甜品饮料——时尚与休闲完美结合的行业。
甜品是指各类甜食、饮品、水果调制品,广东人称之为糖水,是粤港美食的代表。糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵的小品,为我们带来愉快的心情。糖水跟煲汤一样,具有滋补养生功效。可以作为糖水材料有很多,不同的材料具有不同的功效,有的属于清凉性,有的具有燥热的特点,我们要根据不同的主材料来配搭不同的辅料,达到相辅相助的效果。不同的搭配有不同的功效。专家称喝糖水可缓解烦躁失眠,在烦躁而不容易入眠时,可喝糖水,使体内产生大量血清素,亦可助眠。
在珠三角和港澳地区,甜品店糖水店遍布大街小巷,博大精深的甜品文化在南粤大地孕育了数百年。今天,时尚男女们从享受甜品冷饮的美味,到追求果品的健康养颜;从享受美食,到追求情调和惬意;无论是华美精致的西方甜品,还是温润养生的东方甜品,都不知不觉地进入人们的生活,让时间走得轻松,给繁忙的生活一个留白空间。
有机构通过对北京、上海、广州、西安、成都、重庆、武汉、厦门、南宁、沈阳、哈尔滨、长春、济南、太原、郑州、杭州、南京、苏州、长沙等十九个城市进行调查后发现,80%以上的被调查者都喜欢甜品,90%的人把甜品作为生活中的一部分。
人们对甜品的喜好和精湛的制作技术共同促进了甜品行业的繁荣。随着甜品逐渐被广泛接受,一片丰厚的市场呈现在我们面前。相对于竞争日益残酷的普通餐饮业,甜品无疑是一片潜力巨大的新天地。
糖水甜品作为餐饮行业,绝对是一个朝阳产业,市场前景非常广的一个产业,从各个方面都可以看出来,先看看广东大街小巷的糖水店,就知市场潜力有多大,广东市场远未饱和,0.5公里内没有3家糖水店就不算饱和,可以预见,甜品行业将创造又一个餐饮神话。
甜品,是许多小女生的最爱。夏天的到来,高温天气,更是让冰激淋类、果汁类产品风行起来。
1、市场介绍
江西师范大学瑶湖校区是一个相对年轻的校区,新校区建校至今10余年。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。
2、市场竞争分析
常州轻工学院是一个年轻的学校,校内一切设施正在完善之中,资源困乏,学生的消费环境更令人担忧,饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。
3、目标顾客
有人误认为女生比男生更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标顾客是全校学生。
1、原料专业,放心更多
心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。
2、品种丰富,选择更多
众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。
3、营养全面,健康更多
心甜经营品种除了普通的冰品甜品外,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。
4、服务规范,满意更多
心甜员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。
心甜门店设置在常州轻工学院二号食堂一楼东首,可以充分利用食堂的桌椅,容纳更多的顾客。
1、人事
心甜每个员工必须是专业的,包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训,确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名,要求本科以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置配方员2名,加工操作员6名,要求大专以上学历,专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干,严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。
2、管理思想
抓住这些消费者的心理,使其成为honey的稳定消费群。
创业策划书ppt内容 创业策划书案例篇七
国内最大的二手服务商“易趣、淘宝”其注册用户有61%为在校大学生,其它占25%为社会人士注册,他们每年与学生的交易量占总交易量的85%以上。
“易淘”均不向交易双方任何用户提供商品质保和售后服务,所有89%的商品一经售出,一概不理,他们最大的弊端在于交易期的漫长等待,互相信任度低,不提供对而售商品的技术鉴定和评估,让买方始终不放心,优点:规模大,先入市场,利用完善的电子商务网络交易,成本低廉,对商品的详细信息把握到位有一定的透明度。
鉴于“同一周期内,大学里学生需求有相似性与差异性,对而售商品需求日益旺盛,一些商品耐用性强,一部分大学生为减轻家庭负担,宁愿购买二手,校内交易可信性高,方便廉价无欺。“大四毕业生大多在忙于找工作,离家远东西托运不方便,不愿意浪费时间亲自处理自己带不走的东西,目前高校内部交易混乱各自位为政,甚至互相压榨坑害自己同学,另一面针对大学生提供专门的服务的市场在中国还是一片空白,潜力巨大在校学生生活单调,精神心理空虚不振等日益暴露,大四出去找工作,要面临好多困难,往往四处碰壁心灰意冷甚至自寻短见,即使找到一般的工作也会有住房对当地不熟安全等一系列社会问题发生而无助,迫切需要一个全国性的大学生组织帮他们一把!
在对以上的情况数据进行分析推理基础上,我们决定在中国所有的大学采用“电子商务网+固定电话+固定店址”经营方法,利用全国统一数据库技术,针对大学生群体提供完美的二手商品售前售中售后服务及其它相关力所能及的服务等,在对各个高校内部交提供坚强售后服务后盾的基础上,采用“多方调货+快速物流”等措施加快交易速度,保证交易双方成功,保护我们学生自己的利益,我们的宗旨:以二手商品为先导,一流服务为坚强的后盾!同时利用我们全国的网络和平台,实施针对全国流动着的那部分大四毕业生提供全面人性服务,针对全国在校大学生推出定期校园活动,力选新人挖掘学生内在潜力,活跃大学生业余生活.
我们针对本校20xx多人进行抽样调查,其中大一600人,大二400人,大三500人,大四500人,西亚斯市场调研:
1.你在过去的两个月内是否曾经买过二手商品?
2.你在何时何地以何种方式多少钱购买?
3.在交易中有何满意的和不满意的地方?
4.如果有一个“二手交易平台”你是否愿意去交易?
5.你还希望能提供什么服务?
没有二手交易的情况下:
1.你不喜欢二手商品,还是其它什么原因呢?问卷调查告诉我们:53%的人在过去的两个月内购买国二手商品类型为电子类书籍类电器类和小商品类等一半以上人抱怨二手质量太差没有相关售后服务,27%称自己想购买二手但是没有找到合适商品或者想卖东西只是长时间卖不出去或者不能以满意的价格卖出去,10%的人称自己暂时没有购买的欲望,如果学校有家专门的提供二手商品信息量大的商店,表示愿意去试试,甚至可能买其它自己没有打算买的东西.10%的人完全对二手不感兴趣,或者根本不放心去尝试,有钱就买新的,同时表示要出售自己手头一些不要的商品,苦于找不到买家只能长期的闲置.
“目前,所有高校校内的二手交易仅限于电子类,图书类等有销售先例的商品,其实他们不知道有些东西一样存在潜在买家,不过只是卖家单方认为没有渠道和市场而已”!
对本校毕业出外找工作的同学50人进行了详细谈话发觉:44人表示找工作的确遇到麻烦,不得不跟认识的同学一起找工作这样安全可靠,可是又限制了活动自由,人生地不熟,信息不明确,很是失落,当问及要是能有一家大学生自己的组织能随时随地帮忙怎么样?大多惊讶说太好了.6人表示一切无所谓,饿死也不求人!
我们免去卖家销售中的麻烦,矛盾和误区,向所有的买方提供完善体系售后服务,保障交易公平,诚信度,我们负完全法律责任.让卖家最短时间合理价格出售自己的商品,也让买家最短时间最合适价格买到最满意商品,“电子商务网络+固定服务电话+固定店址”:“三重服务让你放心,保你满意”!
我们的文化理念:“关注大学生,关注未来,帮助大学生,造福社会”!
由大学二手市场入手逐步包围社会等偏远市场!
**年底要建成一个遍及全国几乎所有大学的连锁经营网络,向大学生提供各种完美服务,助其成才,推出“全国vip卡”享受会员黄金服务,无论何时何地,服务就在你的身边!
第一步:在西亚斯建立第一个平台,测试小规模经营的优缺点,在11月17日全校发起大规模广告宣传攻势:大海报,展板,网络发帖等手段,11月18向学校部门申请固定地址来展销“大四离校前最大一次二手商品现场交易会”,(突破以往交易缺陷,凡合理合法商品均可在此交易),先自己组织一部分物品,以此带动卖家前来出售,销售价格为稍加手续费的市场行价,提供字据:“相关单据质保售后服务书等说明”,观察出售商品的类型,数量,成色和成交价等,充实自己的经验,招募人才,扩大影响!()逐步形成自己的经营理念和规则!
第二步:当在此市场达到一定规模,组织有经验的市场开拓团队一起去郑州联络30所高校,寻找合伙人和商业机会,探寻其它高校市场情况,开始发掘最佳合伙人,经营规则上即要约束合伙人的经营行为,又要灵活经营,随机应变,让利润90%给新合伙人.商量在**年年初同一天,在郑州30所重点的高校发起大规模的广告宣传,并随后即天大规模组织各类商品展销买卖!
选择合伙人,公开校园招聘面试:“大2是最好的人选,思想基本成熟,不会太世故,课程不是太忙,做事投入,忠诚度高,容易接受我们的经营理念文化,而且找那种也比较喜欢创业和有志功图大业的人!
根据不同的大学要采取不同策略,短时间内建立起一定规模的连锁,保证小规模内市场内运转正常,让利润的90%给合伙人,我们不计较那些利润,我们真正的目的是:让别人发大财为我们服务,建设我们最终平台,我们需要的是个大平台,不是那似乎很诱人的利润!
任何人不能准确预测我们将会遇到的问题,我们只能保证:遇到问题要冷静分析,寻找根源冲突,尽快解决问题!
不断完善经营,当郑州地区的市场成熟后,同样以郑州为圆心去覆盖其它大学和职业院校(这些人更愿意合作),每搞一个小网络就让它不但能自我运转而且能不断的融入整个大市场,刺激它需求消费.
第三步:当河南省高校全在服务之中,开始开拓其它的省份,这时候我们已经有大批的“业务精英”(专门成立:市场开拓部),可以交给他们去拿这个总的经营模式去开拓新市场,同时可以锻炼一部分人的挑战能力,如果遇到意想不到的问题必须马上通知总部,立即解决!
总部负责巩固已有的市场,开发新商机,同时协调全国其它市场开拓员继续扩张市场,建立规模网。
大概时间估计至少要5年时间来构筑这个网络!
前期,尽量避免重置成本浪费,投资金力量使用各种手段在广告宣传,加强服务多样化。
后期,分散经营风险给所有的合伙人,避免一招失误,全盘崩溃!