暑假我学会了做蛋糕作文(优质17篇)
人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。相信许多人会觉得范文很难写?下面是小编帮大家整理的优质范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
暑假我学会了做蛋糕作文篇一
店里的阿姨说我可以做奶油小蛋糕,她先给我演示了一遍,我在心里默默地记着。心想:这么简单,对我来说简直小菜一碟,看我大显身手吧!
先把一块蛋糕坯放到转盘中心位置,在上面均匀地抹上奶油,抹的不用太平整,因为上面要放上香甜可口的水果。然后把另一块蛋糕坯放在上面,和下面的对齐,也是在上面涂上奶油。
接下来就是最重要的一步了:把整个蛋糕抹上奶油,转动转盘先是上面再是侧面,抹的要光滑才好看。这一步忙得我满头大汗,总是不得要领,我有些灰心地想:原来做蛋糕并没有我想象的那么简单呀!当我想放弃的时候,店里阿姨走过来帮忙了,不到两分钟就帮我弄好了。然后我把整个蛋糕表面均匀地撒上粉红色的巧克力碎,已经有模有样了。
最后一步是装饰蛋糕。在蛋糕顶上挤上奶油花,然后把切好的火龙果、橙子、圣女果等摆在上面,我还在上面放了一只色彩斑斓的蝴蝶,小蝴蝶在上面好像要翩翩起舞。终于做好了,我把蛋糕端给爸爸和店里阿姨看,他们都夸我做的蛋糕漂亮极了,听后我心里美滋滋的!
通过做蛋糕,我才知道这真是个技术活,需要耐心和细心。我用勺子挖了一口蛋糕,巧克力碎和奶油入口即化,真是美味至极。
暑假我学会了做蛋糕作文篇二
今天下午,我要参加小记者组织的做蛋糕活动,我特别兴奋。
我来到丹尼斯四楼的跟我学美术学校,老师给我戴上了高高的厨师帽,系上了漂亮的小围裙,开始了做蛋糕行动。
首先,老师先给我们每个人发了一块圆形面包,又给每人一些奶油,我们照着老师教的方法,把奶油涂抹到面包上,我和刘文琪开始忙碌起来了,刷奶油,看似简单,其实很难,因为第一,不能让奶油跑进双层面包的夹层中。第二,每次小铲子上奶油不能太多。第三,要把奶油涂抹均匀。我费了九牛二虎之力才把奶油涂好。
下一步用水果装扮蛋糕。我在盘子里选了四片黄瓜和两片小西红柿来装扮我的蛋糕。我把黄瓜贴在四边,让西红柿片左右立在蛋糕上。
最后一步把奶油做成奶油花,并用各色的果酱做出美丽的图案,再把做好的蛋糕放在透明的盒子里。我的“作品”完成了。
我兴奋地站起来,用右手托起蛋糕,左手指着蛋糕。对正在忙碌的刘文琪说:“刘文琪,看,我已经完工了。漂亮吧!”不知怎么的,我的手一抖,“啪”的一声盒子连同蛋糕一起扣在了桌子上。我连忙拿起蛋糕,但已经太晚了,蛋糕已经被“毁容”了。我急得差点哭了。
刘文琪看了,打趣地说:“通过郭紫凝扣蛋糕这件事,让我们明白了,做好的蛋糕要放在离自己三十厘米的地方,千万不要乱动,否则,后果自负哟!”我耸了耸肩,笑了笑,自嘲地说:“哎,是我得意忘形了。”
暑假我学会了做蛋糕作文篇三
童年就像一部照相机,记录着许多美好的回忆,而那一天,那么兴奋,那么甜。
记得那一天,家里刚买了烤箱,我和妈妈就做了一次蛋糕。这真是一个挑战,我和妈妈都是新手。我俩照着说明书一步一步做,先拿出两个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分离出来。
“哎呀!不好了,圆圆的蛋黄不小心流进蛋清里了,这可怎么办呢?”我说。
妈妈不确定的说:“这应该没关系吧?”说着我们就把牛奶加入蛋黄里了,糟糕!牛奶加太多了。这量太难把握了。“蛋糕做出来,一定很嫩。”妈妈就猜测道。我们还加了很多粉,比如低筋小麦粉、塔塔粉……
接下来打蛋清,要打成像奶油一样才可以。那时候我们家还没买自动打蛋器,所以必须用手打。我们先加入了泡打粉打成鱼眼泡的时候,再放入白砂糖打了很久都打不起来。我和妈妈轮流打,还是打不起来。于是妈妈向百度求救,百度上说蛋清里不能加蛋黄,不然就只能做实心蛋糕。
我说:“算了算了,还是做实心蛋糕吧。”我们就把三分之一的蛋清,加入打成液体的蛋糕里,从下往上搅拌均匀,然后再把蛋黄倒进剩下的蛋清里搅拌均匀,就可以放进烤箱里烤了。
虽然没做出想象中美丽可口的蛋糕,但是烤出来的实心蛋糕也是那么诱人,那么甜。那是我跟妈妈一起做出来哦!
暑假我学会了做蛋糕作文篇四
上个星期四,我们东方红小记者去万利隆做蛋糕。蛋糕容易做吗?我们会成功吗?我应该把做的蛋糕给谁吃呢?一个个像星星一样的问题在脑海里闪过。
不一会儿,我们走到了万利隆。走进大门,擦得干干净净的地板和墙壁,摆的整整齐齐的面包,映入我的眼帘。
要做蛋糕喽!师傅给我们做了个示范。我和黄苡芊经过商量,决定做一个小姑娘头像的蛋糕。我们首先用红色的雕花笔把头发的轮廓勾出来,然后再用其他颜色把头发涂好,我只想要颜色多一点,就把三四种颜色都混在一起,结果小姑娘的头发显得十分杂乱。“太难了,太难了!”我不耐烦地叫着,于是就让黄苡芊去做。我就休息一会,借用休息的机会,我重新思考,反复推敲,到底该怎样做。
休息完后,就发现黄苡芊把头发涂完了,而且上层涂得很厚,下层却没有挨着蛋糕胚的边缘,还不均匀。再仔细一看,唉!原来她拿雕花笔都拿错了,于是我接过她手里的笔,一边动手着色,一边告诉她怎样拿雕画笔才能涂得均匀,就像当老师一样,黄苡芊也拿了一支笔,照着做了起来……
经过我们的一番努力,一双圆溜溜的眼睛、一个小西红柿的鼻子、一张弯弯的嘴角带着甜甜微笑的嘴巴、加上一头飘动的彩色头发的小姑娘形成了。
“终于做好了!”我松了口气,兴奋得不得了,想要大声叫起来。
原来,做蛋糕并不难,但是要做精美就很难。
暑假我学会了做蛋糕作文篇五
每年的生日是我最期待的日子,因为这一天,我一定可以吃到超级美味的生日蛋糕。我一直很好奇,这么漂亮又好吃的蛋糕是怎么做出来的。这次老师带我们去万利隆学习做蛋糕,我终于有机会可以见证美味蛋糕的诞生啦!
一路上大家兴奋不已,相互讨论着要做什么样的蛋糕。有人说:“我们做一座城堡吧!”还有人说:“不行不行,我们还是做一个小人儿吧?”。而我却说:“我们做一个怪物吧!”。这句话把所有人逗得哈哈大笑。
来到了万利隆,蛋糕师耐心地给我们演示做了一个笑脸蛋糕。下一步轮到我们亲身体验了。我和好朋友谢子健成了一对搭档,学着蛋糕师的样子,我们先用雕花笔画出了头发。
正准备画眉毛的时候,周老师走了过来,对我们说:“孩子们,你们有自己的创意吗?”听了这句话,我受到了启发,准备做一个与众不同的蛋糕。
我们拿着五颜六色的雕花笔在蛋糕上四处涂抹,费了九牛二虎之力,一个五彩缤纷的蛋糕诞生了,“啊,终于大功告成了!”我俩也累得满头大汗,气喘吁吁。
可是我总觉得缺少点什么,突然我灵机一动,在五个果子上抹了点黑色的奶油放在蛋糕上,“哈哈,这是一个有五只眼睛的小怪物。”谢子健哈哈大笑。
暑假我学会了做蛋糕作文篇六
暑假里,我和姐姐写完作业后,整天待在家里除了吃,就是睡,经常无所事事,觉得十分无聊。于是,阿姨带着我们到一家蛋糕房学习自己动手做蛋糕。
一开始,我和姐姐谁也不敢动手做蛋糕,后来,看见旁边有一位比我们还要小的孩子都是自己做蛋糕。我们也鼓起勇气,动手做了起来。
首先,要准备一个事先做好的蛋糕底座,然后开始制作奶油,奶油是由鸡蛋,淡奶油加柠檬汁打发而成。搅拌好奶油后,开始往蛋糕底座中加果肉。
我和姐姐争先恐后的你放一个我放一个,直到蛋糕撑得再也吃不下去,我们才肯罢休。
接着,要把早已搅拌好的奶油涂抹在蛋糕底座上,这一步,可把我和姐姐累个半死,不是这儿的奶油多了,就是那儿的奶油少了,怎么也做不好。姐姐急的满头大汗,一边擦着脸上的汗,一边抹着奶油,不知不觉中姐姐竟然变成了一张大花脸。逗得我们哈哈大笑。
不干了,就这样吧,只要能吃就行。几番折腾下来,姐姐已经耐不住性子了。别呀,马上就要做好了,千万不要半途而废呀!在我的百般劝说下,姐姐总算静下心来,一点一点把奶油抹平了。
该往蛋糕上面做造型了,我们选择了一个既简单又可爱的心形造型,终于,在我和姐姐的共同努力下,一个完整而漂亮的蛋糕出现在我们面前。看着自己动手做成的蛋糕,心里美滋滋的。我要把这个蛋糕带回家,和家人一起分享,他们一定也会高兴的。
原来,自己动手试一试,可以有这么多的快乐!
暑假我学会了做蛋糕作文篇七
韩惠姿
这个假期很特别,因为新冠病毒疫情,到了开学的时候,我们不能回学校上课,所以我们宅家学习,这样,我们就有很多的时间学做别的东西。
妈妈做的电饭锅蛋糕闻起来香,吃起来松松的很好吃,摸起来软软的,像一个大海绵。所以,我就想学做电饭锅蛋糕,现在,我已经学会了,我给大家说一下是怎么做的吧!
先准备好材料,有玉米油、水、三勺面粉、五个鸡蛋、三勺白糖和搅拌器。我们开始做蛋糕吧!
首先在小盆里加入一点玉米油,倒点水,比例是1:2,搅拌均匀。然后倒入三勺面粉,拌均匀不能转圈圈的拌哦。再把蛋清和蛋黄分离,蛋黄放入刚才拌好的面粉中,拌均匀。
之后开始用搅拌器打蛋清,当蛋清中搅拌成泡泡水的时候,加一勺糖,当蛋清中出现一些划痕状的时候,再加一勺糖,当蛋清想雪白的奶油时,加第三勺糖,打至奶油状为止,筷子插上去屹立不倒,像旗杆一样。先加一半奶油到打好的蛋黄面粉中,继续拌均匀。
然后倒入剩余的奶油中拌均匀,再倒入刷了玉米油的电饭锅内。最后把锅放入电饭煲中,关上盖子后,按下精煮饭键。耐心等待,中途有阵阵香味飘出,当跳到保温键的时候,再等待十分钟,香喷喷软松松的蛋糕就做好了。
大家学会了吗?
暑假我学会了做蛋糕作文篇八
赵紫霏
香喷喷的蛋糕出炉啦,妈妈把刚做好的蛋糕放在餐桌上,我心想做蛋糕真简单呀。我想让妈妈知道我长大了我能行,于是第二天一早,我主动请缨。
妈妈答应教我做蛋糕,按照妈妈教的步骤,我兴致勃勃地做起来。先把工具洗干净,就去把烤箱打开预热。虽然妈妈说要把工具擦干净,但打蛋盆上面只有几滴水,我心想这点儿怕什么。于是我趁她不注意,赶紧用分蛋器把蛋黄和蛋清分开放到盆里。然后用打蛋器低速打发,功率一档档往上升,可是打了十分钟,蛋清除了一点点泡沫浮在上面,啥儿变化都没有。我只好求助妈妈,妈妈说:“你是不是没有把盆擦干净呀。”我恍然大悟…
这一次,打蛋盆上的水和油被我擦得一滴不剩,拿起来都反光了。再次把白砂糖加入蛋白,并用打蛋器打发。白糖倒进蛋白里面的泡沫就立刻消失了,我默默祈祷“一定要成功啊”。不知道是祈祷的作用还是我的操作规范了,这次蛋白听话极了,五分钟就变得又白又胖,还拉出了短短的白尖。妈妈说我离成功又近了一步。
接下来的操作就简单多了,在妈妈的指导下,我又将牛奶、玉米油和低粉加入蛋黄里混合均匀。随后用妈妈的独门绝技z型搅拌,将蛋白和蛋黄液混合均匀,很快就得到一盆嫩黄色的蛋糕液。最后把蛋糕液倒进蛋糕模具里,放入烤箱烤个45分钟就烤好啦。
终于,我的香喷喷蛋糕出炉了。吃着我自己做的蛋糕,心里有种说不出的喜悦,我终于学会了做蛋糕自己动手才能享受成功的快乐啊。
暑假我学会了做蛋糕作文篇九
今天妈妈买回来一台蛋糕机,经过我的再三请求妈妈终于答应我吃过晚饭做蛋糕。就因为这,我快速吃晚饭,看起了说明书,还时不时地提醒妈妈,让她快点吃饭。
妈妈终于吃完饭了,我一边帮妈妈收拾,一边说:妈妈,说明书我已经看明白了,咱们先做蛋糕再刷碗吧?于是,我和妈妈把鸡蛋、面粉、白糖、蜂蜜、炼奶、牛、食用油等,先后放进一个干净的碗里,用打蛋器打均匀,插上蛋糕机的电源,把搅拌均匀的蛋糕糊倒进蛋糕机的卡通模具内,盖上盖子,我们焦急的等待着,觉得时间过得太慢了,感觉很长时间,一看表,才过了两分钟了,我和妈妈一商量,没等指示灯亮,就把蛋糕拿出来了,一看,蛋糕扁扁的像饼干一样,一尝,觉得还不熟,我和妈妈决定再做一次。
这一回,我们把说明书放在旁边,一步一步认真操作,加热指示灯亮了两次我们才把蛋糕拿出来,可形状不太好看,这是为什么呢?我和妈妈都百思不得其解。
正在这时,爸爸回来了,他听了我们的疑问,就笑着说:因为你们用的是普通面粉,而做蛋糕要用蛋糕粉!这时我和妈妈才恍然大悟,终于找到了失败的原因。
我和妈妈吃着自己亲手做的蛋糕,虽然它没有蛋糕房的好吃,也没有蛋糕房的美丽图案,但这里面却有一种特殊的味道,那就是劳动的味道。
从这件事中,我明白了:有劳动就有收获,有付出就有回报,汗水不会白流,付出的汗水一定会浇灌出成功的花朵。等下次把蛋糕粉买来,我和妈妈一定可以做出非常好吃的蛋糕。
暑假我学会了做蛋糕作文篇十
四年级四班段欣怡
星期天,老师组织了一个活动:做蛋糕。我终于可以大展身手,自己动手来制作美味的蛋糕了。
我准备好了琳琅满目的材料,就兴致勃勃地卷起袖子,准备开始我这个“伟大事业”。第一个,我们要把蛋清蛋黄分离,我谨慎地把分蛋器搁在了一个瓷碗的上方,轻轻地在碗边磕了一下鸡蛋,鸡蛋就像顽皮的孩子,在蛋液流进碗中时,蛋壳也掉在了里面。我有点沮丧,妈妈在旁边鼓励我说:“多试几次就好了。”我又试了几次,最终打出了一个完美的鸡蛋。
第二步,我们要来打奶油了。要准备一个容器和打蛋器,我们把刚刚分离的蛋清拿过来。将蛋清打散,就成了一碗黄乎乎的像蜂蜜一样的液体。我们再放入白糖、白醋和食盐,继续搅拌。搅拌到筷子在蛋清中能立起来就好了。白白的奶油像晴朗的蔚蓝色天空中大团大团的云朵,蓬松、柔软。
最后,我们拿出一个大大的圆形蛋糕胚,把它放在蛋糕胚子上。我迫不及待地拿起抹刀,先铲了一块白嫩嫩的奶油,抹在蛋糕上,然后轻轻地拉抹刀,同时小心翼翼地旋转蛋糕胚子。就这样重复了好几次,奶油终于涂平了。我带上一次性手套,抓了一些水果块放到奶油上面。之后,我拿起诱人的果酱,涂出漂亮的爱心图案,放上一块巧克力,最后点缀了一些奶油小白花,整个的蛋糕就像一片被雪覆盖的田野上开出几朵色彩缤纷的小花,真是美丽极了。
功夫不负有心人。通过做蛋糕,我学会了耐心和专注。
暑假我学会了做蛋糕作文篇十一
外面的太阳照得火辣辣的,我的心情也很好,因为今天是我的生日。我心血来潮,想要给自己做一个蛋糕。
你想学一学怎么做蛋糕吗?我现在就来教你!
第一步,先把六个新鲜的鸡蛋打入一个大碗里,然后把蛋清和蛋黄分离开,再往蛋清里加入一些白糖,就可以打发了,要一直打发到蛋清变成白色,可以揪起一个小尖尖不会倒就可以了。
第三步,把打发的蛋白和搅拌好的蛋黄混合在一起,我学着专业人士的样子把他们一点一点搅匀。最后在空气炸锅里放好蛋糕纸,再慢慢的把混合好的蛋糊倒进去。
可是我这个小朋友怎么会有这点耐心呢?我就一直站在那里,像一只在等老鼠的小猫一样。“叮”地一声,蛋糕好了,我急匆匆的赶快跑过去想看看我的成品!可是打开一看,怎么蛋糕还是一片糊状啊,我大声的把妈妈叫过来,妈妈说这是还没有烤熟。于是,我又重新把它装了进去继续烤。又过了几分钟,“功夫不负有心人”蛋糕终于成功了。我开心地给爸爸妈妈看我努力的成果,一家人都沉浸在成功的喜悦中。自己亲手做的蛋糕也格外的香甜。
这就是我做蛋糕的过程,你们也快去试一试吧!
暑假我学会了做蛋糕作文篇十二
何梓墨
一天,我妈妈说教我做蛋糕,我很激动,于是就和妈妈去准备食材。食材有面粉、油、糖和牛奶。
准备完之后,我们就开始制作了。第一步,先把两个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,然后再分别放入两个不同的容器里。先把蛋清放到要放材料的另一个碗里,再放一克白糖然后搅拌至融合。这一部很顺利,我很开心。
第二步,是把搅拌好的蛋清再用打蛋器打到絮状。可打了一会儿后,我却发现了一个很大的问题,就是我用打蛋器打不到絮状。这下我脸上的开心一下自己变成了着急了。我叫妈妈过来,我说:“妈妈,我是不是哪一步做错了,为什么怎么也打不到絮状啊?”我妈妈说:“不是你之前哪一步做错了,而是要转着打,你却一直在一个地方打,自然就打不到絮状了。”“我明白了。”我对妈妈说。于是我按照妈妈说的做,果然不一会儿就打好了。我高兴地手舞足蹈,因为我终于解决了一个问题!
第三步,是把蛋黄放入那个放材料的碗里,搅拌均匀后再放入白糖搅拌就可以了。
第四步,是把碗里的东西都放入烤蛋糕的模具里。在这之前,还要先把烤箱180度预热十分钟。预热完之后,就可以把模具放入烤箱,180度烤30至35分钟之后就可以出炉了。出炉之后,满屋都是蛋糕的香味,蛋糕也很松软,很好吃,我兴奋地跳了起来。
在做的过程中,虽然有困难,但我还是克服了。我们遇到困难不要轻易放弃。
暑假我学会了做蛋糕作文篇十三
今天放学以后,妈妈接我回家。经过面包店,“我想吃面包了。”就对妈妈说。妈妈回答说:“好,那我们自己做吧!”我真不敢相信自己的耳朵。
回到家,妈妈打开电脑,准备好材料:三个鸡蛋、一包牛奶、一些面粉、糖。拿来了工具打蛋器和勺子。我站到妈妈面前满有信心地说:“妈妈,我要自己做蛋糕。”妈妈说:“好!我刚好少一个帮手呢!”
开始制作了。首先,我拿起鸡蛋在碗上打了两下。妈妈赶紧在一旁提示:“不要直接放进碗里,要把蛋黄放在蛋壳里,把蛋清放在碗里,不要把蛋黄放到碗里哦!”然后我照着妈妈的话去做,我可没有把一点蛋黄放在碗里,但是我把蛋壳放到碗里了,唉!
接着,要把蛋清打成看似奶油的形状,这个可真要人命,我打了半个小时呢!“记得放糖啊!”妈妈不断地指挥着。
最后,向蛋黄里放面粉,不能有疙瘩,把蛋黄和蛋清搅一搅,放到电饭锅里,耐心等吧!
蛋糕出锅了,吃着香喷喷的蛋糕,我心里美滋滋的,真是“自己动手,丰衣足食”啊!
暑假我学会了做蛋糕作文篇十四
第一篇:我学会了做蛋糕
寒假里的一天,我一大早就起床了,我走出了卧室,一看,没有东西能做我的早饭了,怎么办呢?只好自己做蛋糕喽!
我焦急的想做蛋糕,我照着说明书上的步骤做:
材料:蛋糕粉300克、牛奶150毫升、1只50克的鸡蛋、食用油200毫升、3勺果酱。其他材料:微波炉、微波碗、5只纸杯。
做法;将蛋糕粉倒进碗里,加一个鸡蛋,然后,加入牛奶和食用油,再加上3勺果酱,之后,开始用筷子搅拌,搅拌得我的汗都出来了,可是,这筷子像生了根似的,硬是不动,我最后才把它挪了一点点,在搅拌均匀了以后,看看这面团,贴在一起,闪着油光,真想咬一口,接着,五成满地装进纸杯里,最后,再放进微波炉里转30秒钟。我照着说明书的样子,开始做了,蛋糕果然做出来了。香气扑鼻的蛋糕可真棒呀!我忍不住尝了一口,哇!好好吃哦!我像三个星期没吃饭的狼一样,狼吞虎咽地吃起来了。
刹那间,5个蛋糕都被我吃掉了,我在想:我自己亲手做的蛋糕可比超市里买的蛋糕好吃多了!
做家务可是既累又开心。
暑假我学会了做蛋糕作文篇十五
在我强烈的要求下,妈妈终于答应教我做蛋糕了。
准备好各种各样的材料和工具,我们要开始打鸡蛋了。妈妈拿起一个鸡蛋在碗边轻轻地敲了几下,然后两手一掰,蛋清就像顽皮的孩子一样,溜进了盆里,蛋黄刚想溜,却被妈妈及时地用蛋壳接住了,放进另一个盆子里。
该你了!妈妈递给我一个鸡蛋。什么?我还没学会!我不知所措接过了鸡蛋。那你就用鸡蛋分离器。一转眼,妈妈手里又多了个新鲜的工具,你把鸡蛋打开,放到这个上面,蛋清蛋黄就自动分开了。有工具就好!打鸡蛋还是难不住我的。果然,蛋液刚从蛋壳里流到分离器上,蛋清就一下子溜进了碗里,蛋黄乖乖地留在上面。呀!我成功了!我成功了!_我又喊又叫,开心极了。
接着,我们要把蛋清放在酸奶机上打匀,打到有泡泡的时候加入一些白糖,泡泡变得很小了,再加进去一些白糖,直到蛋清像水豆腐一样,再放入最后的一些白糖。看着妈妈这样弄来弄去,我和妹妹也忍不住了,你不让我,我不让你地抢着搅拌。
终于可以放进烤箱了,我们在客厅等着,慢慢闻到了香味,越来越香,越来越香。
啊,终于做好了,我和妹妹迫不及待地围着妈妈手里拿着的蛋糕。妈妈把蛋糕切开,我掰了一点,放进嘴里。啊,太好吃了,那美妙的感觉就如同走进了果园,看那苹果多么红,红得似火;瞧那香蕉多么黄,黄得若金。
暑假我学会了做蛋糕作文篇十六
阵阵浓郁香甜的味道,从空气中蔓延开来,一块块香甜的蛋糕摆放到桌上,同学们个个两眼发光。而回忆蛋糕制作的过程,可以说是“步步惊心”。
我们坐到位置上,映入眼帘的是桌子上的三个鸡蛋,三口大碗,加上秤还有搅拌器、砂糖、玉米淀粉。
蛋糕师先让我们把蛋清和蛋黄分离,蛋糕师做示范时,动作娴熟,动作奇快,不一会儿,蛋清和蛋黄都没有各沾各边的被分离了。
轮到我们“小蛋糕师”时,有的不仅没有将蛋黄和蛋清分开,反而将它们混在一起了,有的刚刚好,还有的蛋黄不是在自己的“家”,就是闯进别的地方了。
后来,蛋糕师把打好的这些蛋黄和蛋清分别放在秤上,加入适当的玉米淀粉,砂糖。
接着,蛋糕师又拿来了容器,把这些搅拌好的食材倒进去,再敲一敲,放入烤箱四十分钟。
我们苦苦等待,十分钟过去了,二十分钟过去了,三十分钟过去了,只听见“叮”的声音,我们迅速跑过去看看蛋糕,一阵阵香味随风飘动,钻进我们的鼻子里,勾起了我们肚子里的馋虫。
后来,我们把蛋糕从模具里拿出来,我们拿着奶油就像画师一样,在蛋糕上这涂一笔,那抹上一划,最后在叔叔的帮助下,一块精美的蛋糕成型了。
啊,我爱diy蛋糕!
暑假我学会了做蛋糕作文篇十七
每次眼巴巴地看着妈妈在厨房里做着美味可口的蛋糕,我都没有机会尝试。今天,趁妈妈不在家,终于逮到了一个好机会。
我翻箱倒柜的找来各种材料:鸡蛋、牛奶、面粉、白糖。准备好材料,就可以开始做蛋糕啦!
我先把鸡蛋在碗边敲出一条缝,顺着缝掰开鸡蛋壳,蛋黄像一条机灵的小鱼,迅速地落在碗中。然后加入面粉、牛奶和白糖,将它们一起拌匀。刚开始搅拌时,鸡蛋和面粉像敌人一样,水火不容,它们怎么都粘不到一起。但他们谁都没赢,还是被我手中的打蛋器打败了,把它们变成了淡黄色的粘稠状面糊。最后把水果放在切菜板上,横一刀,竖一刀,切成小方块,倒进面糊里备用。
我小心翼翼地把面糊倒进模型,连同模具将蛋糕放入蒸箱。等我打开锅盖,一道白烟争先恐后地飞舞起来。我吃了一口亲手做的小蛋糕,软软的、糯糯的,蛋糕十分蓬松,活脱脱的一个小胖子。
妈妈回到家,闻到一阵香味,她来到厨房一看,发现是我在做蛋糕,妈妈起先一惊,等她吃了一小口,问道:“这是你做的?”
我回答道:“没错,好吃吗?”
妈妈说:“不错!你这水平都能赶上专业的蛋糕师了”