最新采购计划方案通用(十篇)
确定目标是置顶工作方案的重要环节。在公司计划开展某项工作的时候,我们需要为领导提供多种工作方案。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的方案吗?以下是我给大家收集整理的方案策划范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
采购计划方案篇一
一、组织实施阳光采购策略公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督。
我们强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购,都尽量多的邀请相关职能部门参与。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,邀请审计部相关人员一起询问比价,采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计监督。即确保工作的透明,同时保证了工程进度。
1、完善制度,职责明确,按章办事。
通过组织学习《采购管理战略》和公司iso9000质量管理体系文件,通过换版之机,完善了更具操作性的《材料、设备采购控制流程》、《采购及供方评价作业指导书》等采购管理制度。制度清楚,操作有据可查,为阳光采购奠定了理论基础。
2、公开公正透明,实现公开招标。
采购部按项目部和施工单位上报的采购计划公开招标,竞标单位保证在三家以上,全程由总工办、工程部、审计部、采购部共同参与,增加阳光采购透明度,真正做到降低成本、保护公司利益。
3、形成监督机制。
做好价格和技术规格分离和职能定位工作,价格必须经采供部和审计部,技术必须经工程部和总工办,形成相互制衡的工作机制;防范、抑制腐败。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高采购人员的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。
二、围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面开展工作
围绕控制成本、采购性价比最优的产品的工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上注重沟通技巧和谈判策略。要求各个长期合作供应商在原价位的基础上下浮5至8个百分点(当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整)。同时调整部分工作程序,增加了采购复核环节,采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由采供部经理进一步复核,实行 采购部的两级价格复核机制,然后再传送审计部复核。力求最大限度的控制成本,为公司节约每一分钱。采供人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。
三、进一步加强对供应商的管理协调
进一步加强了对供应商管理,本着对每一位来访的供应商负责的态度,制定了《采购供应部供方信息表》,对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录,在进行邀标报价之前,对商家进行评价和分析,合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。
采购成本核算
一次性纸筷子的原材料主要为报纸、书本纸、硬化剂、食品色剂,根据以上采购计划及说明,结合我公司的实际情况,纸原料由采购人员与各回收站联系,解决其来源问题。根据公司的生产计划:
从xxxx年11月正式投入生产开始,计划到xxxx年11月,生产量达6300万双,则需要189000kg废纸,按照一年360天计算,即需要保证每天525kg的原料废纸供应量,添加剂年需求量是6300kg,结合普通包装的成本94500元,全自动纸筷子生产线设备一台8900元,第一年的预计采购成本为456200元。
前3年需设备一台,故后两年无需购买新设备,以此类推,从xxxx年11月到xxxx年11月,计划生产量达8100万双,预计采购成本是575100元;从xxxx年11月到xxxx年11月,计划生产量达10800万双,预计采购成本是766800元。
第四年,引进新的一台全自动纸筷子生产设备,从xxxx年11月到20xx年11月,计划生产量达16500万双,其中3300万双高级包装筷子,13200万双普通包装筷子,预计采购成本是1262900元;从20xx年11月到20xx年11月,计划生产量达21600万双,其中4320万双高级包装筷子,17280万双普通包装筷子,预计采购成本为1641600元。
其中,添加剂与食品色剂的价格可能会依据市场情况有所浮动,可采取竞标方式最终确定供应商。而由于技术壁垒,制造设备的价格不会有大的浮动。至于主要原料,因为是废纸,所以其价格也不会有明显波动。综上所述,未来5年的采购成本核算具有较高参考价值,由于是新型技术企业,供应商的选择相对较少,也不会有太大的变动,价格与数量能得到有力保证。
采购计划方案篇二
随着公司行业竞争力的不断走强,对公司采购管理工作和业务技能提出了更高的要求。为了使采购部能适应公司发展的需要,现对20xx年采购工作做如下规划:
*以上价格含税额。
1、适时:原辅材料以物控计划为准,及时准确到货,保证供货的及时性,无断料情况发生;
2、适价:①原材料方面在保证质量的前提下,经与兄弟公司分析比较不得有高价项发生(确属区域差异除外);
②零星物料总体采购价格在20xx年均价的基础上下降3%(新的绩效目标出来之前暂以09年均价为比较),同时单体物料经与兄弟公司比较,不得有价高8%的采购动作发生;
3、适量:原材料、零星物料按申购要求适量到货,每批次数量不短货,不超计划来料;
4、适质:按申购要求保证所购物料的质量,不购质量差、影响生产的物料;
1、适时
①加强供应商评审工作,确保我司选择的每一个材料供应商都具备百分之百的保供能力;
②开发供应渠道,改变某些材料只有单一供应商的现状,20xx年着重开拓带钢、砂、石供应商,同时维持好减水剂、端头板、烟煤目前两家供方共同供应的良性竞争的局面;
③针对某些特殊时期易造成供应紧张局面的材料,发掘潜在的供应商及新的供应方式,例如水泥方面,预计受节能减排及拉闸限电影响,20xx年福建水泥市场仍维持供不应求的局面,计划开发炼石及台泥以外的本地水泥生产制造企业,支持鼓励开发52.2水泥,并建立长期稳定的供应关系,同时评估建立水泥卸货码头以海运方式导入异地水泥的可行性;
④提高采购员认识,视供应商为我司材料仓库,实时了解其库存情况及生产进度,将事后的跟催转化为事中的稽催以保证供货的及时性;
⑤属于异地采购的,做好本地供应商开发,避免因较不可控的长途运输时间造成生产中断;
2、适价
①综合全面的评估供应商后进行等级划分,加大采购量,以量为筹码进行议价;
②前瞻分析材料行情走势,适时签订长期的定价供应协议,以减少行情上涨带来的成本压力;
③导入良性的竞争,促使供应商不断忧化成本提升产品优势;
④与营口公司联合较大批量采购拉丝线材,同时开发更具竞争力的物流公司承运,以减少钢材南北价格差距大时带来的高成本压力;
⑤及时准确的预测钢材价格走势,做好公司内部沟通,灵活机动的调整钢材采购方式利用每一次钢价波动降低采购成本;
⑥计划20xx年深入了解钢材期货,利用公司用量稳定,资金雄厚且钢价信息广的优势为公司节约成本。
⑦零星物料方面,合理利用兄弟公司的采购信息,积极的与生产部配合开发替代品减低成本,同时分析财务部每个月的价格比较情况,将降幅不理想且批次金额大于1000元的物料逐一列出,做为实时的重点关注对像,由部门经理参与采购,通过谈判及更换供应商的方式来达成降价目标;
⑧继续维持现有的成熟的采购程序。
3、适量及适质
严格按照物控部《原材料申购计划》采购到货,在材料价格波动平稳且不影响生产的前提下减少库存积压,做到库存最适化;严把零星物料数量关,争取做到采购数量准确率100%,短货误差件数为零,散件或累积计量的误差控制在+0.3%内。有效运行iso9000质量体系管理程序,确保每一批次的材料供应均由我司合格供方供应,同时依照相关部门提供的性价比数据不断筛选产品及供应商。
①重新评估部门奖惩方案,对部门员工拟定合理的能起到激励作用的奖惩方案;
②按采购员优势特长安排工作内容,暂计划设主材采购员及对账、本地零星物料采购员、异地零星及车队物料采购员共三名,目前人员配备合理,特长明显,计划下半年进行适当的轮岗,以完善各人员的业务能力;
③车队物料采购工作做为20xx年第一季度的主要工作,短期内以了解学习为主,正式的车队采购计划(包括流程及权限的设定)于20xx年第一季度出台; ④设定采购员周、月工作汇总表,特别的车队采购工作的信息反馈,并依此做为下一时期的工作设定依据。
⑤每月四号前部门内部进行一次沟通会议,讨论采购工作中的心得体会相互分享不断提升业务能力。
采购部在20xx年度将根据公司的发展要求,在杨总的带领下开拓创新、扎实努力的完成每一个目标。
采购计划书范文(二)
采购是企业生产的关键一环,在新的20xx年度,采购部将紧紧围绕公司全年总体目标,根据以往的工作经验及教训,按照“控制成本、采购性价比最优的产品”的工作要求,在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,在作风上廉洁奉公、务真求实,积极落实采购工作要点和制定的工作计划。现将主要工作计划如下:
一、全年工作总体思路和工作目标
依据公司合同额3——3.5亿、产值2.5——3亿的全年总体目标,针对现在公司规模不断扩大,生产项目多的实际情况,牢固树立“为公司节约每一分钱”的观念,坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则,为了确保各现场物资供应,采购部本年度将把计划放在首位,首先根据市场部制定的产品预计销售额,然后再依据生产部门提供的产品所需材料编数据制定年度的物资需求计划,并依据各项目的月度实施计划编制当月的物资采购计划,确保物资材料与设备的到位,不影响公司产品的生产销售。
具体工作目标:
1、加强物资采购的计划性,与市场部、物资、设备厂家密切配合,充分发挥集中采购的优势,加大物资与设备的催交力度,确保各重要物资,设备供应。
2、合理计划采购物资,在保证物资质量的前提下努力节约成本。质量第一是我公司的宗旨,在本年度,采购部将在切实贯彻公司宗旨的前提下合理安排物资采购,降低成本。
3、与供应商建立一种和谐的关系,促进供求双方交易的顺利完成。
二、工作措施
一是完善制度,做到透明采购。通过组织学习公司iso9000质量管理体系文件,完善更具操作性的《采购控制流程》、《供应商管理程序书》等采购管理制度。做到制度清楚,操作有据可查,为日后的采购工作奠定基础。严格按照公开透明的采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受财务及其他部门监督,在采购工作中做到公开、
公平、公正。不论是大宗材料、设备还是零星采购,都尽量货比三家。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,采购部相关人员一起询比议价,既确保工作的透明,同时保证工作进度。实施公开透明的采购策略后,根据市场的变动,及时采购和更换供应商,为企业提供及时的成本最合理的采购。
二是加强成本控制,提高采购效益。采购部继续围绕“控制成本、采购性价比最优的产品”的工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商在原价位的基础上下浮3-5个百分点。同时调整部份工作程序,增加采购复核环节,采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由总经理以上进一步复核,实行“采购部的两级价格复核机制”,然后再传送财务部,力求最大限度的控制成本,为公司节约每一分钱。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高采购人员的自身素质和业务水平,做到货比三家,保证购买的材料质优价廉,减少工程成本,提高采购效益,提高企业利润。
三是加强采购管理,搞好与供应商的协调。进一步加强对供应商管理,本着对每一位来访的供应商负责的态度,制定了《供应商管理体制程序书》,对每一位来访的供应商进行分类登记,确保每一个供应商资料不会流失。同时也利于采购对供应商信息的掌握,从而进一步扩大市场信息空间。建立合格供方名录,在进行报价之前,对商家进行评估、评价和分析,合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。建立与供应商真正的战略伙伴关系上来,既能使供应商始终至终、一如既往的给予我们最优政策,又能更好的为公司营造良好的外部合作环境,使供应商能真正全心全意的为公司服务,抛弃双方的短期利益,谋求共同长期的健康发展,从而抢占市场、节约成本、降低价格的制高点,为公司的持续健康发展奠定基础。
四是加强团队建设,搞好人力资源管理。组织部门人员进行培训,使每一位员工在平时的每项具体工作和每个工作细节中不断的提高业务素质,同时反复强调采购人员的责任感,强调每个人对自己采购的材料设备负责到底,保证对材料、设备有效的追踪,并每周提交《周工作计划报告》于每周的星期一提交采购部经理。预计我公司这一年度生产销售量将会有所增加,因此要在适当时间与人力资源部一起招聘新员工。
三、目前存在的问题及解决办法
目前,采购部存在的问题主要有以下几点:一是物资采购缺乏计划性。有的部门对购买的物品不及时申报,导致有的物资紧缺;有的部门则收购太多,造成浪费。二是公司对供应商付款不按合同和计划执行。由于公司物资采购存在着较大的分散性和随意性,加之资金有时短缺,对于很多的供应商,有时付款不按合同和计划执行,造成企业不能从供应商那里得到整体的价格优惠和优良的服务。三是合同与付款审批流程时间太长,导致部门工作的难度较大。一般来说,在签订合同、采购审批手续完成后,企业才向供应商去订购,而如果这时才发现供应商没货或者价格已经有有了很大变化,可能还要重新审批,加之合同与付款审批流程时间太长,浪费了很多时间。导致部门管理和协调的工作负担加大,难度较大。针对这些问题,新的一年我们将从以下几方面解决:
1、抓住公司推行流程管理的契机,细化采购管理流程,从而全面提高公司采购管理水平。
2、制定采购预算与估计成本。制定各部门采购预算,以便对采购实施行为中的资金使用进行随时的检测与控制,确保项目资金的使用在一定的合理范围内浮动,提高资金的使用效率,优化采购管理中资源的调配,查找资金使用过程中的一些例外情况,有效的控制项目资金的流向和流量,从而达到控制采购成本的目的。
3、对供应商付款要严格按合同和计划执行。严格按照合同对供应商付款,以获取供应商的优惠政策,降低物资的价格和采购成本。这样既能保证采购物资供应的质量,又能有力的控制采购支出。
4、进一步提高采购审批效率。要进一步优化采购审批流程,提高工作效率,以便在需要时候能随时找到相应的供应商,以及这些供应商的产品或服务的规格性能及其他方面的可靠信息。以便采购者能进行比较和选择,充分利用竞争的办法来获得价格上的利益。
在新一年的工作中,我们部门将虚心向其它部门学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务素质和管理水平,使自己的全面素质再有一个新的提高。进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准,降低成本,提高效率,为公司在新年度的工作中再上新台阶贡献出自己的力量。
采购计划方案篇三
物资采购的计划的制定,涉及到企业生产经营的方方面面,它是通过对企业各个生产部门往年生产经营所需物资资源数据的汇总整合,并结合当年企业生产经营目标和企业当前库存情况,来制定的物资采购计划。该计划的制定不仅需要真实记录往年的物资使用情况,还需要物资采购部门和物资使用部分相互配合,物资采购部门严格执行采购计划,物资使用部门按需使用物资,并及时反馈物资使用情况,根据物资使用时效,以供采购部门及时补充和调整物资的分配,提高物资使用的效率,从而大大减少企业的生产经营成本。
物资采购计划根据多个方面来制定,包括每年各个部门物资真实使用情况的数据统计,已有库存资源的数据统计,企业资金的流动情况等等。1、每年各个部门物资使用真实情况的统计不实有些企业对于物资管理,往往没有制定一套完整的企业管理流程,造成的问题是对于资源的需求都是没有计划性的,有需要就申请,这些物资有没有真的落实到实处也无从查证,所以第一个往年的物资使用数据是否贴合生产经营的实际需要不能确定;第二个随着企业的快速发展,生产经营的规模在不断扩大,对于物资的需求也在增加,如何根据往年的不能保证真实的物资使用数据来制定本年的物资采购计划就成为一个重要的问题。
2、对于物资的储存管理没有系统性物资供应的几个环节中,物资的储存是其中重要的一块,如何做好购买的物资进行储存管理,是充分利用物资资源的一个重要部分,但是现在的企业在物资储存管理这块没有重视,认为有地方存放,有人照看就行,没有对物资的使用情况时时进行清点和统计,没有入库和出库的流程管理,造成的结果是某些物资的库存信息匮乏,使得一些物资的堆积时间长久,超过物资的使用合格期,只能废弃。库存的物资信息如果不能准确的记录,制定的采购计划就不能充分利用已有资源。
物资采购计划主要是针对生产部门的具体情况而定,但是各个部门在使用物资后,没有及时登记使用情况或者物资使用过程中的问题,造成制定物资采购计划的部门不能根据实际情况及时调整采购数量,或者及时更换有质量问题供应厂家,给企业后续的生产经营造成很多的麻烦也不利于企业控制生产成本和质量。
知识经济,人才即是企业的未来,每一个岗位都需要有专门的人才来履行该岗位的职责,企业在选择物资采购部门的人员时,优先考虑具备专业的管理知识,熟知各个部门实际工作及所需资源和统计好库存情况,对于物资采购的计划有深入了解,杜绝和造成资源采购计划严重不符合实际,确保减少企业不必要的生产成本。
采购计划方案篇四
人要学会常常总结自己,人生就是一个不断反省不断进步的过程,计划和总结也一样,有利于及时找到自己的不足并改正,有利于对自己的计划进行规划,给了人努力工作的动力,以下是公司采购部工作计划。
公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受财务及其他部门监督。xx年我们进一步强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是零星采购,都尽量货比三家。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,采购部
实施公开透明的采购策略后,xx年现有纸张原材料一直在上涨,我部门提议将现有常规产品纸箱不再用d555d,每平方价格为3.45元,只要能达到出口标准即可,现提议使用d=h材质,每平方价格为3.15元,公司可节约9%的成本;为了节约成本,彩盒也在材质方面做一点变动,将克数减少,现正在打样确认,于3/1前完成。
4、评估价格及品质要求:
做好价格和品质和职能定位工作,价格必须经总经理以上审批,品质必须经工程部和工艺部确认。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提高采购人员的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减少工程成本,提高采购效率,提高企业利润。
xx 年采供部继续围绕"控制成本、采购性价比最优的产品"的工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商在鸿宇电器、广泰电机、超力微等的原价位的基础上下浮3-5个百分点(当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整,寻找新的供应商)。同时调整了部份工作程序,增加了采购复核环节,采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由总经理以上进一步复核,实行了"采购部的两级价格
复核机制",然后再传送财务部。力求最大限度的控制成本,为公司节约每一分钱。采购人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。
xx年采购部进一步加强了对供应商管理,本着对每一位来访的供应商负责的态度,制定了《供应商管理体制程序书》,对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采购对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录,在进行报价之前,对商家进行评估、评价和分析(注:对于厦门市内的需进行现场评估),合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。
根据公司管理层的最新思维,公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至拿他们当自己公司的部门来看待。因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低。在xx年人民币贬值加上国内政府对玩具行业要求的检测的项目也越来越严格,加上纸张原材料及辅料锡涨幅也在20--30%左右,今年的玩具行业如果没有价格优势根本无法生存。因此采供部必须考虑怎样既能使供应商始终至终、一如既往的给予我们最优政策,又能更好的为公司营造良好的外部合作环境,使供应商能真正全心全意的为奔田服务,抛弃双方的短期利益,谋求共同长期的健康发展。从而抢占市场、节约成本、降低价格的制高点,为公司的持续健康发展奠定基础。
xx年采购部进一步加强了对材料、设备信息的管理,每一次材料设备的计划、询比价都进行了留底,保持了信息资料的完整,同时输入电脑保存,建立采供部材料、设备信息库,以备随时查阅、对比。涉及到需付模具费的,需签订《模具使用合同》。
xx 年采购部特别注重,除组织部门人员进行培训外,还注重在平时的每项具体工作和每个工作细节中不断的提高业务素质,同时反复强调采购人员的责任感,强调每个人对自己采购的材料设备负责到底,保证了对材料、设备有效的追踪并每周提交《周工作计划报告》于每周的星期一提交采购部经理。
xx年我司总的方向为现有生产的遥控车、圣诞礼品、万圣节产品及对讲机,到生产旺季时我部门预计需招聘1---2名,其中一个接替现有韩丽彬负责采购辅料、化工类、外加工类、零星采购的工作,另一个为专门负责纺织类、外加工成衣、搪胶等圣诞礼品及万圣节相关工作。
xx年将具体从以下几方面予以改进:
1、公司推行流程管理的契机,细化采购管理流程(采购管理程序书) ,企业管理水平的差异最明显的体现在流程管理上的差异,流程管理成熟度是衡量企业是否进入规范化的主要标志,公司从规范化进入精细化管理阶段最重要的前提是建立强大的流程管理体系。抓住公司推行流程管理的契机,细化采购管理流程,从而全面提高公司采购管理水平。
2、制定采购预算与估计成本。
制定采购预算是在具体实施项目采购行为之前对项目采购成本的一种估计和预测,是对整个项目资金的一种理性的规划。它不单对项目采购资金进行了合理的配置和分发,还同时建立了一个资金的使用标准,以便对采购实施行为中的资金使用进行随时的检测与控制,确保项目资金的使用在一定的合理范围内浮动。有了采购预算的约束,能提高资金的使用效率,优化采购管理中资源的调配,查找资金使用过程中的一些例外情况,有效的控制项目资金的流向和流量,从而达到控制采购成本的目的。
采购计划方案篇五
在20xx年的工作中,采购部继续按照销售计划和生产需要做好原来****和辅料采购工作。采购部要虚心向其它部门学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务素质和管理水平,全面提升个人素质。要进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。为更好的完成**年的工作,采购部制定以下工作计划和目标:
1、完成采购成本管理体系建设,推进采购管理规范化、制度化
依托企业现有的管理制度,通过整理和规范,将整个采购流程实行制度化。成本管理体系的建设符合公司实际情况,在不脱离实行基础的情况下,进行提升,将采购从面的管理到点的管理,增加成本管理体系延伸性和覆盖面,提高采购的性价比。
2、人员升级,业务提升,向数字化、表格化方向推进
按照采购流程,和企业调查需要,编制各类业务表格。以表格形式规范业务员的工作和行为,降低管理成本,提高业务人员的主动性和自觉性,同时提升业务能力和个人素质。(表格见附件)
3、完成辅料采购手册编制工作
辅料采购手册,是辅料采购的基本知识、操作规程、注意事项和成熟经验,是规范操作的样本。采购手册能够帮助新人迅速熟悉和掌握辅料采购,缩短摸索过程,降低业务人员培养时间和成本。
4、继续分解、量化部门工作
将每个员工工作分解,并量化到每个岗位,能够合理分配工作任务、合理搭配岗位和人员,并剔除冗员。量化工作是绩效考核的基础,未来企业将推行绩效考核,同工不同酬,同岗不同薪。
(一)原料采购
1、改进信息采集方式,完善信息渠道
把原来以客户提供信息为主的信息渠道,拓宽成以客户信息为基础,联合厂
家、网站、政策等多层次、多侧面的信息采集方式;把以****价格为中心的信息方式,向****产业链下游延伸,把产地信息和港口信息,国内信息和国际信息结合起来,加强对行业和产业的全局观念。信息渠道多样化,信息调查全面化,有助于增加信息的全面性和准确性。加强信息的加工和分析能力,经过信息的提炼,为采购提供决策依据。
2、平衡企业和客户利益,推进公平接收
公司提出****进厂公平接收、无客户接收的理念,增加厂商之间的互信,在合作过程中公开、公平、合理,坚持互惠共赢,以公平的方式降低客户成本,既而降低采购成本。我们坚持推进接收质量标准改革,对每项指标都进行科学核算,并检验执行效果。**年的目标是确定可持续使用基本接收指标,并对个别指标进行调整,符合公司长期使用需要。
3、采集、累积****各种数据,建立数据库
我们在进行****分析时,只有当年的数据,缺少以往的数据,无法进行对比分析,得出的结论只能反映当年的情况,不能反映变化趋势,结果是静态的,不是动态的。建立年度数据库,为将来的数据动态分析和采购决策提供依据,比如公司要按照****含量进行定价和采购,就要依靠数据库提供基础数据。
4、采购公开、透明,实施阳光采购
采购部接受内部和外部的共同的监督,防止吃、拿、卡、要现象发生,让采购过程都展现在阳关下。采购部也加强自身防范,持续进行思想教育,不断改进采购制度,用以约束采购行为,加强部门人员的廉洁自律。同时采购部推进信息平台建设,****采购使用信息平台公开报价,减少采购中人为因素的影响,原料采购做到公开、透明。
(二)辅料采购
我们树立“为公司节约每一分钱”的观念,坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则。为此要做好以下几项工作:
1、稳定上游供应链,拓宽供应商渠道
辅料采购具有项目多,数量少,需求变化大的特点,为保证公司的生产,首先就要稳定供应商队伍,在低库存运转的情况下,确保及时供货。现有供应商经过多年的合作和供应商的资质评定,基本稳定。但是也有供应不及时,价格不合
理的情况出现,**年继续扩大和更新供应商队伍和供应渠道,不断寻找更符合公司需要的供应商,更好的满足公司生产加工需要。
2、进行库存成本分析,保持辅料合理库存
保持辅料合理的库存,既要考虑价格因素行情变化,也要保证生产需要,还要分析资金占用的成本。要合理利用资金,降低库存成本,就要掌握价格行情,抓住后期价格变化趋势和规律,了解生产加工情况和生产消耗,把握好采购数量和节奏。
3、加强市场分析,提高行情分析判断能力
08年****加工辅料采购费用为4734万元,仅煤炭一项就占用了2300万。08年辅料价格波动频繁,波动幅度大,煤炭为例,最低价格520元/吨,最高价格个890元/吨,波动幅度达到70%以上,其他辅料价格波动也超过40%。我们如果加强辅料采购的分析预测,在40%的波动上,降低10%的成本,每年就可以节约470万。
1、提高专业知识和操作技能
内勤人员要学习财务知识,从**年开始,两年时间内,采购内勤人员必须取得会计从业资格证书,外勤人员要取得采购师认证资格,采购部部长三年内取得注册成本工程师认证。提高专业知识,也要提高业务能力。采购部将结合公司培训,进行部门培训,采购部员工要向单位其他部门学习,向同行业其他企业学习,规范自己的业务行为,进行自我提升。
2、期货学习
期货学习本来是专业知识的一部分,但是采购来说,期货具有特殊的重要性。原来****、辅料采购都和期货息息相关。强化期货学习,利用好期货工具,发挥期货对现货的指导意义。
3、轮岗学习
采购部员工,要熟悉和掌握各岗位的工作,做复合性人才。在****采购间歇期,采购部内部轮岗学习,达到能熟练操作采购流程中每个岗位的工作。然后部门间学习,向销售部、品控部、物流部学习。
采购部在**年工作中,将以降低成本和提高效率为工作中心,尝试新方法,取其精华、修改弊端。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力量。
采购计划方案篇六
回顾过去的xxxx年度,对于采购部门是个困难的一年,采购部的刚刚成立,公司的订单批量普遍偏大,而且货期比较急,对采购的成本控制、供方质量控制、货期控制带来了很大的挑战。采购物部基本上满足了公司订单的需求。在xxxx年我们将继续努力,做好本职工作,不断完善自我,确保物料的供应和质量的控制,为公司的发展尽一份绵力。以下是对采购部xxxx年度
工作计划:
供应商管理主要集中在新供应商开发,原供应商的管理以及供应商的考核评估工作。对现有供应商对其能力进行了评估,基本上可以满足我司现阶段的要求。这些供应商在过去的几年属于试用、磨合阶段,后续需要双方的共同努力。采购部门正向着每个主要物料有3个以上的供应商的要求努力着,争取各种产品逐步达到这样的要求。
(1)在接到材料清单同时带有工程部施工进度表(做采购材料进场时间表)
(2)如果需要报价,以三个工作日内出报价,不需要报价直接编进采购材料进场时间表。
(3)采购部以xxx为内部沟通工作、zzz跑外。
(4)每一项都会出样品让设计师选样,封样(设计如有变更请及时以书面形式通知采购部以免造成不必要的浪费)。
(5)每次在顶厂家选以三家或三家以上作为比较,同种产品、同意型号、同种质量情况下优先选择前期合作愉快的厂家。
(6)定力采购合同,每一项产品采购都需签订采购合同(采购合同以清单必须带有产品图片)
(7)供货商产品在备货完毕带封样样品去验货。
(8)供货商送货到现场带清单,工长带人以清单验货,合格签字返还到采购部。
(9)拿到签字清单做结算书。
(10)剩余产品退回公司入库备下一项目使用
(1)加强本部门学习(预定每周三下午三点—————五点相互学习时间)
(2)收集供应商资料(厂家资质、产品出厂合格证、税务登记证等相关资质)作为长期合作商家
(3)收集产品资料备做产品库做基础
(4)定期做部门激励活动(部门聚餐、旅游、k歌等一切有调动本部门员工工作积极性
(5)每天早9点xx分会议室开会(
总结前一天工作,当日计划)
(1)接到采购清单必须有设计师签字确认,领导认可生效进行下一步采购
(2)采购不干涉其他部门的采购工作,但也不承担其他部门采购中出现任何问题及过失(如有需要采购部介入的请以书面形式以
领导签字下达,采购部接到开始介入。
1。按照领导的要求,完善部门的管理流程和管理制度;
2。按照订单的要求,及时完成采购工作,确保满足生产和订单的需求;3。争取能够建立合理的结构件核价
模板
4。完善供应商的管理工作;5。重点培养公司的主要供应商,争取和一些重要的供应商达成长期合作协议(合作方式的商务洽谈等,需要高层
领导组织执行);
6。完成领导安排的其他工作。
采购计划方案篇七玉米在饲料配方中比例约为50%-70%,所占比重最大,俗称饲料之王;可以想像玉米在饲料原料采购中的重要性。那么如何制定玉米采购的计划呢?
9-10月新粮上市,采用保守策略,即低库存原则,随用随买;11月底左右收储政策出台,且产区已是雨雪天气,就采用积极策略,加大采购至次年3月;4月份再次保守策略随用随买;4月至至低点时采用积极策略,加大采购可至9月底。中途若行情不明,或是下跌,但物流较难时,可采用安全策略,20-25天库存。
每年国家会在6-9月拍卖玉米,也可以在这里采用竟拍策略;若有进口玉米配额,并获得检疫检验证,也可以自已委托合适的进口商点价进口玉米,或从中粮中储粮处购买。
目前多数大集团也在产区设点设库直接收购,以保证货源,手中有粮心中才不慌嘛。可能在粮源越来越趋紧张预期下,这是大集团战略采购重点;未来的发展趋势。大连附近或沿海地区,也有采用期货交割策略的。
a、产区化:争取产区化采购,比质比价,降低采购成本,全国一盘棋,有针对性的选择产区;
b、厂家化:厂家供应商(玉米可理解为中粮中储粮,国库,民营大集团)有成本优势,有利于保障质量、降低价格,有利于防止富败。原则上贸易商只作为应急采购供应商。
c、大客户化:供应商优先选择有实力、有信誉的大型供应商,有利于履约,有利于降低成本。
d、多极化:对玉米而言,其实可以理解为东北产区、华北产区、西北产区和南方产区相结合;国产玉米和进口玉米相结合;铁路运输和海轮运输、短途汽运相结合;正常采购和竟拍采购相结合;产区大供应商与销区贸易商相结合;产区设库直购与贸易商采购相结合;现货采购与期货交割相结合。综合而言,就是要选择和开发有诚信,实力强,在产区的大型战略合作供应商。
作为采购,询价比价是一个基本课,几乎是天天都在进行。如何询价,对玉米而言,是对各产区的供应商各自询问报价,但注意不能只是价格,质量,付款方式,交货期货,损耗这些也是重要询问项目,至少得货比三家,最好是同产区的各有两至三家,这样可以进行同地比较;有些供应商报价相对真实,有些泡沫较多,这得根据同地报价,平时接触了解来进行分析。同时,兄弟公司之间,同行之间,网站信息也可以交流,以确定相对真实的价格。
比价实际是比的是到厂综合成本,直接的是到厂价格,当然若质量不一样,得相应加减相应质量成本,付款方式不一样也得有财务费用不一样,这些都是成本;交货期货直接影响我们的生产,这个是底限,我们无法接受的时间,再低的价也不能做。
对玉米来说,制定采购计划由原来库存量和订单及在途量,现在每月的耗用量,目前行情判断,报领导批准应作多少天的采购;然后才以此制定采购计划。
公司的库存是有限的,保管能力也是有限的,并且保管原料费用也不低;所以原则上要求供应商是分批交货,一段时间交一批货,保生产就好;但是若因价格涨得太多,提防供应商违约,有时也只能一次性接下货,装不下就只能在外租库了。这些都得提前规划好。不能货到了才去找库。
制定采购计划,需注意以下事项:耗用量会不会有变数;订货多了,交货期货能不能保证,有没有可能在涨价时贸易商违约;货到了保管能力怎样,会不会出质量事故等等;若这些问题解决不了,就只能调整采购计划,或改变采购策略。
行情发生波动,或与预期发生偏差时,采购计划也将会调整;若原来看空,当有新的因素进来,价格上涨,或不明时,就得加仓,上涨就得加多些,30-45天,若是行情不明,得采取安全采购策略,25-30天库存;当原来看多,突然因某原因下跌时,就尽快协调移出部分合同,转给别的公司,减少库存但原则上不能违约。
1、质量上:第一是水分,玉米的水分降得越低越好。应该在13%左右,就不会发生霉烂;第二是杂质,玉米的净度要到达99%以上,否则等级上不去;损耗就大。第三是破损率,玉米在脱粒时产生的,碎粒、半粒、虫食粒等。第四是饱满度,玉米的成熟度好坏,成熟度越好,质量越好,反之就差。
2、南北水份会有差距,南北气温及潮湿度不一样;一般南方比北方高出0.5%-1%;所以要提前沟通好,避免商务纠纷。
3、散玉米破碎粒多,粉料多,且损耗也多。
4、自身公司的玉米保管问题。
5、选择有经济实力,信誉好,发车能力强的优质客户对合同发货数量及公司所付款项的安全是最重要的。
6、产品质量要求应作为采购的首要条件,其次是重量结算,首款付比例尾款结算办法等合同约定内容要严格审定。
采购计划方案篇八
做好酒店开业前的准备工作,对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法,将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作。具体计划如下:
一、酒店开业筹备的任务与要求
酒店开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:
(一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围
各部门经理到岗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。
(二)设计酒店各部门组织机构
要科学、合理地设计组织机构,酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单
饭店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门,在制定酒店各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:
1.本酒店的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如,客房楼层通常需配置工作车,但对于某些别墅式建筑的客房楼层,工作车就无法发挥作用;再者,某些清洁设备的配置数量,与楼层的客房数量直接相关,对于每层楼有18—20间左右客房的饭店,客房部经理就需要决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外,客房某些设备用品的配置,还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口,等等
2.行业标准。
国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准,它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。
3.本饭店的设计标准及目标市场定位。
酒店管理人员应从本酒店的实际出发,根据设计的星级标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本酒店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对客房用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。
4.行业发展趋势。
酒店管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。例如,饭店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。餐饮部减少像金色,大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情况。
在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:出租率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。
(四)协助采购
酒店各部门经理虽然不直接承担采购任务,但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,酒店各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。酒店各部门经理要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。
(五)参与或负责制服的设计与制作
酒店各部门参与制服的设计与制作,是饭店行业的惯例,同时,特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充,客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面,往往有其独到的鉴赏能力。
(六)编写酒店各部工作手册
工作手册,是部门的丁作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
(七)参与员工的招聘与培训
酒店各部门的员工招聘与培训,需由人事部和酒店各部门经
理共同负责。在员工招聘过程中,人事部根据酒店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而酒店各部门经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务,酒店各部门经理需从本饭店的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训丁作达到预期的效果。
(八)建立酒店各部门财产档案
开业前,即开始建立酒店各部门的财产档案,对日后酒店各部门的管理具有特别重要的意义。很多饭店酒店各部门经理就因在此期间忽视该项工作,而失去了掌握第一手资料的机会。
(九)跟进酒店装饰工程进度并参与酒店各部门验收
酒店各部门的验收,一般由基建部、工程部、酒店各部门等部门共同参加。酒店各部门参与验收,能在很大程度上确保装潢的质量达到饭店所要求的标准。酒店各部门在参与验收前,应根据本饭店的情况设计一份酒店各部门验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。
(十)负责全店的基建清洁工作
在全店的基建清洁工作中。酒店各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外,还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着对饭店成品的保护。很多饭店就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。酒店各部门应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门,共同确定各部门的基建清洁计划,然后由客房部的pa组,对各部门员工进行清洁的知识和技能的培训,为各部门配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。
(十一)部门的模拟运转
酒店各部门在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。
二、酒店开业准备计划
制定酒店开业筹备计划,是保证酒店各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式,饭店通常采用倒计时法,来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。
(一)开业前三个月
与工程承包商联系,这是工程协调者或住店经理的职责,但客房部经理必须建立这种沟通渠道,以便日后的联络。
(二)开业前第两个月
1.参与选择制服的用料和式样。
2.了解客房的数量、类别与床的规格等,确认各类客房方位等。
3.了解饭店康乐等其它配套设施的配置。
4.明确客房部是否使用电脑。
5.熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。
6.了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、客用品、清洁用品等)。7.了解所有已经落实的订单,补充尚未落实的订单。
8.确保所有订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的丁作程序。
9.检查是否有必需的家具、设备被遗漏,在补全的同时,要确保开支不超出预算。
10.如果饭店不设洗衣房,则要考察当地的洗衣场,草签店外洗涤合同。
11.决定有哪些工作项目要采用外包的形式,如:虫害控制,外墙及窗户清洗,对这些项目进行相应的投标及谈判。
12.设计部门组织机构。
13.写出部门各岗位的职责说明,制定开业前的培训计划。
14.落实员工招聘事宜。
(三)开业前一个月
1.按照饭店的设计要求,确定客房的布置标准。
2.制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。
3.制订客房部工作钥匙的使用和管理计划。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。
6.制定客房设施、设备的检查、报修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房质量检查制度。
9.制定遗失物品处理程序。
10.制定待修房的有关规定。
11.建立"vip"房的服务标准。
12.制定客房的清扫程序。
13.确定客衣洗涤的价格并设计好相应的表格。
14.确定客衣洗涤的有关服务规程。
15.设计部门运转表格。
16.制订开业前员工培训计划
四)开业前二十天
1.审查洗衣房的设计方案。
2.与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必需 品供应到位,以确保饭店“开荒”工作的正常进行。
3.准备一份客房检查验收单,以供客房验收时使用。
4.核定本部门员工的工资报酬及福利待遇。
5.核定所有布件及物品的配备标准。
6.实施开业前员工培训计划。
(五)开业前第十五天
1.对大理石和其它特殊面层材料的清洁保养计划和程序进行复审。
2.制定客用物品和清洁用品的供应程序。
3.制定其它地面清洗方法和保养计划。
4.建立ok房的检查与报告程序。
5.确定前厅部与客房部的联系渠道。
6.制定员工激励方案(奖惩条例)。
7.制定有关客房计划卫生等工作的周期和工作程序(如翻床垫)。
8.制定所有前后台的清洁保养计划,明确各相关部门的清洁保养责任。
9.建立客房部和洗衣房的文档管理程序。
10.继续实施员工培训计划。
(六)开业前第十天
1.与财务部合作,根据预计的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的总库存标准。
2.核定所有客房的交付、接收日期。
3.准备足够的清洁用品,供开业前清洁使用。
4.确定各库房物品存放标准。
5.确保所有客房物品按规范和标准上架存放。
6.与总经理及相关部门一起重新审定有关家具、设备的数量和质量,做出确认和修改。
7.与财务总监一起准备一份详细的货物贮存与控制程序,以确保开业前各项开支的准确、可靠、合理。
8.如饭店自设洗衣房,则要与社会商业洗衣场取得一定的联系。
采购计划方案篇九
我们树立“为公司节约每一分钱”的观念,积极落实采供工作要点。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则。根据市场调查及所需原料,特制订以下工作计划。
不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购,都尽量多的邀请相关职能部门参与。即使在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,邀请审计部相关人员一起询问比价,采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计监督。即确保工作的透明,同时保证了工程进度。
1、完善制度,职责明确,按章办事。
通过组织学习《采购管理战略》和公司iso9000质量管理体系文件,通过换版之机,完善了更具操作性的《材料、设备采购控制流程》、《采购及供方评价作业指导书》等采购管理制度。制度清楚,操作有据可查,为阳光采购奠定了理论基础。
2、公开公正透明,实现公开招标。
采购部按项目部和施工单位上报的采购计划公开招标,竞标单位保证在三家以上,增加阳光采购透明度,真正做到降低成本、保护公司利益。
3、形成监督机制。
做好价格和技术规格分离和职能定位工作,价格必须经采供部和审计部,产品必须经公司管理部门审核,形成相互制衡的工作机制;防范、抑制腐败。提高采购人员即计调的自身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减少旅游产品的成本,保证旅游产品的质量,提高采购效率,提高企业利润。
围绕“控制成本、采购性价比最优的产品”的工作目标,要求计调人员在充分了解市场信息的基础上注重沟通技巧和谈判策略。要求各个长期合作供应商在原价位的基础上下浮5至8个百分点(当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整)。同时调整部分工作程序,增加了采购复核环节,采取由计调部副经理在采购人员对旅游基本要素询比价的基础上进行复核,再由计调部经理进一步复核,实行“采购部的两级价格复核机制”,然后再传送审计部复核。力求最大限度的控制成本,为旅行社节约每一分钱。
进一步加强了对供应商管理,本着对每一位来访的供应商负责的态度,制定了《采购供应部供方信息表》,对每一位来访的供应商进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录,在进行邀标报价之前,对商家进行评价和分析,合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。
采购成本核算
采购的主要为旅游基本要素,即:交通,住宿,景区门票,导游,餐饮等。从20xx年x月正式投入生产开始,计划到20xx年x月,第一年,每周计划组织国内乡村旅游团队1次(主要为云南),精品英国路线1次,团队为小团队,6人左右,所以交通费用每周大约80000元。那么一年主要为3,4,5,6,7,8,9,10月份,一共是30周,一共交通费用支出2400000元。其他以此类推计算,一共支出大约为20xx万。
效益最大化,为公司发展提供助力。
采购计划方案篇十
1、年度计划
各部门于每年度末编制跨年度物资用品计划送财务部,由仓管员汇总出“年度采购计划表”一式三份,送财务经理、总经理审批后,交仓库、采购、财务各一份,采购人员根据计划表的要求与供货单位签订合同。
2、月份计划
各部门在每月25日前,将下月份的用品计划编制成“采购计划单”送财务部审批,经仓库核实总仓库量并计算需采购数量后送审计主管复核;“采购计划单”经财务部经理和总经理审批后,采购人员根据计划单上的要求采货物。
订做品或需在外市采购的物品应预留足够的采购时间,使用部门对所需采购时间不清楚的应向采购人员咨询,以提前下达计划。
3、月间追加计划
各部门如月间因营业需要临时增加物品使用量,可做追加计报财务部,经总仓核实后送财务经理审批。
4、用品计划分类
各部门制订的`用品计划除按性质分类外,须区分消耗品与耐用品分别填制计划单。
1、 酒水及干货类由使用部门每半个月制订一次《采购计划单》,由部门经理签名后送财务部;贵重物品的采购计划(如鱼翅、燕窝、干鲍鱼等)须经总经理批准。
2、 计划期间需追加采购的,或由于市场行情变化需要增加存货量的商品,由使用部门填写“采购申请单”,由部门经理签名后送财务部。
1、 使用单位根据每日报需用量,填写《每日食品计划单》,此计划单视同采购申请适用于不设库存的餐饮原材料、酒吧及客房用新鲜水果等。
2、 各厨房负责人或使用部门经理签核后,在每天下午四点前将第二天的《每日食品计划单》转采购部,追加计划应预留必要的采购时间。
1、 各部门需增添设备时,填写“采购申请单”,由部门经理签名后送财务部经理、总经理审批;单价在二千元以上必须以报告形式报批;大宗设备购置申请必须对设备性能、购置必要性以及产生的经济交益等作详细说明。
2、 设备采购计划应单独填列,不应包含在每月用品计划中。
1、 各部门申购物品原则上由申购部门负责保管,总仓不设库存。
2、 对印刷品根据部门使用量确定三个月的存量标准,部份用量不大的可根据印刷量与价格对比适当确定每次印刷量;存量设定要经财务部经理批准。
3、 对常用易耗文具设适量库存,各部门根据需要经审批后到仓库领用。