在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文或者范文吧，通过文章可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗？这里我整理了一些优秀的范文，希望对大家有所帮助，下面我们就来了解一下吧。

日式茶碗蒸的做法 茶碗蒸日语怎么说篇一

茶碗蒸是日本料理中女人和孩子最喜欢吃的菜肴之一。它是一款体现主妇手感和美术才能的浪漫作品,在家里做,也简单。一起和小编看看吧。更多相关信息请关注相应栏目！

茶碗蒸蛋是好吃又大家喜欢的料理，注意几个重点，就可以蒸出漂亮不败的茶碗蒸，特别是加入鸡肉较不易熟，可先放在高汤烫一下再放入蛋液中，其它配菜大家可以随意添加。

1、将蛋打散。不能将空气打入蛋液，所以不可用平常绕圆圈的方式打蛋。可以将筷子抵住容器的底部，来回划十字形，大约来回20几次即可将蛋打散。

2、高汤中加入酱油、味醂、糖、盐，混合拌匀。将高汤倒入蛋液中。1颗蛋：高汤大约1：150cc

3、用滤网将气泡和没有打散的蛋清过滤，使蛋汁更细滑。要过滤2次。

4、将一些材料放入碗内，轻轻倒入蛋液。

5、准备蒸锅，等出现蒸气时，再将蛋汁蒸碗放入。要放根筷子夹在锅盖边，使蒸汽能够散出，不会破坏蒸蛋的表面。一方面筷子也可倾斜锅盖，蒸汽在锅盖凝结成水滴，就不会滴到蒸蛋上。所以摆蒸碗时，不要太靠近蒸笼边缘。用中火蒸约8分钟，再改小火2分钟即可。

6、蒸好了。很漂亮的蒸蛋。

1、因为较重的`食材会沉到碗底，所以如果想要让较重的食材浮在蒸蛋的上层，就先不要放入蛋液中，等蒸到一半时，再放进去就可以了。

2、鸡肉较不易熟，可先放在高汤烫一下再放入蛋液中。

3、其他像银杏、百合、白肉鱼、蛤蜊等也都是很适合摆入茶碗蒸的材料。

茶碗蒸是日本风味小吃的一种。茶碗是日文汉字，即茶杯的意思，茶碗蒸听上去花头花脑，其实就是日式炖鸡蛋。在日本茶碗蒸名气很响，是日本料理中女人和孩子最喜欢吃的菜肴之一。它是一款体现主妇手感和美术才能的浪漫作品，在家里做也简单。

【日式茶碗蒸怎样做】相关文章：

1.

日式茶碗蒸的做法

日式料理日式大阪烧的做法

日式烧果子做法

日式大阪烧的做法

日式猪扒饭的做法

网站外链需要怎样做更易被收录?

怎样做有效的管理沟通

seo中传统行业站点怎样做外链建设?

怎样做瑜伽瘦手臂