酒文化 散文优质
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酒文化 散文篇一
当今中国,一个男人的一辈子大概都逃不过两样东西:一个是女人,一个是酒。女人自不必说,笔者主要想要阐述的是中国人对于酒的特别钟
爱
。为何非要强调中国人对酒的“特别”钟爱呢?因为中国人对于酒的钟爱已经近乎“疯狂”,它超乎了世界上其他
一切国家,如果没有酒,中国社会活动很可能会陷于瘫痪状态,这绝非言过其实,试想如果没有酒,我们甚至会对一大堆事宜束手无策,因为我们无法想象
这些事儿如果不通过“酒桌”这一中端程序将如何解决,尽管很多人因此患了肝硬化。可以打一个比喻:如果把刀剑视作古代男人安身立命的必须品的话,那么酒便是当代男人借以安身立命的“刀剑”。以前男人们在沙场上浴血杀敌,现在男人们在酒桌上“喝酒杀敌”。故此为了能够保住性命、护卫自己的银子和女人,男人们不得不放下刀剑,端起酒杯,冬练三九,夏练三伏,不惜喝得脑满肠肥,也要把酒量练好!于是乎中国出现了奇怪的男人,他们肥头胖脑、挺着极不协调的便便大腹,行走在街头巷尾,成为一道特色景观。其实,我这么写绝非对这类男人有何成见,他们不过是“酒文化”的牺牲品而已。那么我们的.“酒文化”到底是如何形成,又为何如此长盛不衰呢?笔者经过研究思考,得出如下愚见:
首先,一种文化的形成不是朝夕之事,它必然有着长期、深厚的历史积淀,酒文化亦然。中国古人尚酒,比如曹操(王侯将相)曾对酒当歌,一抒胸臆道:“何以解忧,唯有杜康”;李白(知识分子)更是贪酒,没有知己作陪,就月下独酌,一边喝“闷酒”一边挥毫写诗;梁山好汉(农民阶级)也是喜欢大口吃肉,大碗喝酒,以显豪迈!所以一脉相承,“尚酒”渐渐成为一种文化,被今人所沿袭。
第二,同“酒”的谐音“久”有关。中国自古便是个极其讲究的国家,表现在文化上就是忌讳一些不好的字眼,比方说乾隆年间盛行的文字狱,一个字、一段话倘若犯了忌讳,往往招致杀身之祸,甚至殃及九族。对“忌讳”的避讳,使人们更加偏爱使用美好的字眼,而平平安安、长长久久,作为几千年来中国人民心中的美好愿望,也便给“酒”这种饮品蒙上一层祥瑞的色彩,以致逢年过节,亲友远别必然饮酒。
第三,孔老夫子是“始作俑者”。何来此说?众所周知儒家文化是中国的传统文化,时至今日中国人的很多思维方式都同儒家思想密不可分。而儒家思想提倡恪守礼仪,故此中国自古便是礼仪之邦,子曰:“有朋自远方来不亦说乎?”那何以招待远朋?自然是“无酒不成欢”了!
第四,同含蓄的社会模式有关。众看官必然以为此话扯得远了,其实不然。想必众位都喝过酒,也体味过耳酣脑热的感觉。没错,喝酒能够使人紧张的神经得到放松,大脑被酒精刺激得一兴奋,便忘了情,恢复了本来面貌,突破了平日里辛苦“伪装”的枷锁,说话也便“信马由缰”自由轻松得多了!
无可否认,我们的酒文化正渐渐走向歧途,偏离了美好的初衷——我想除了酒鬼没有哪个人真心喜欢去厕所呕吐的感觉,但一种不良文化的泯灭是需要整个社会共同的努力的!希望有天我们真能效古人之情怀,把酒临风,邀一二知己,谈心论道。以上观点纯属一家之见,如言有不周,聊博一笑耳。
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