2023年家乡的小吃作文三篇(汇总)
在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?以下是我为大家搜集的优质范文,仅供参考,一起来看看吧
家乡的小吃作文篇一
说到阜宁,知晓一点的,第一反应或许是大糕,一种米面做成的糕点,切成一层一层薄薄的方片,粘在一起,中间嵌着些葡萄干,又甜又糯。还有一学名,称作云片糕,只听这名字,倒也是够诗意的。
云片糕平时是没有卖的,非得是春节前,大小店铺会同时摆满货架。家家户户也都会买些回去,在除夕夜,大人们会掰一小块,与果子(一种面做的小吃)一起用红纸包好,放到小孩的枕头下面,寓意高字。
那时候,挑担子走街串巷,除了理发师傅,便是卖麦芽糖的。每回小学生散学,卖麦芽糖的便会准时到了学校门口,放下挑子,一张小板凳坐下,很快便围上一圈。一角、两角钱算是奢侈的消费,足够几个小孩一起粘牙了。
前些日子,带小孩儿在扬州老街闲逛,发现竟然也有卖麦芽糖的,只不过不用挑担子了,也有了象模样的店铺。赶紧买了些来尝,好像还有当初的味道,连连向小孩儿推荐,明知多吃对牙齿无益。
过去的冬日,好像都是出奇的冷,大人会带着去澡堂子。里面的空气潮湿且混浊,小孩儿往往透不气来。此时常有一挎篮子的,里面放着几个水萝卜,紫得发黑,倒是爽脆,几分钱一小片,既是解渴,也是解馋。
转眼间,已是人到中年,许久没有见到家乡的天色,闻着家乡的空气,也没有尝过家乡的各式小吃了。
家乡的小吃作文篇二
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味,你看:北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。
鱼香肉丝是我们这儿著名的风味小吃。
鱼香肉丝的味道好,看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒,红艳艳的萝卜,黄澄澄的肉丝格外显眼,再浇上火红的辣汤,真令人垂涎三尺。
鱼香肉丝的做法很简单,把肉,胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油,放入肉丝炒熟,让后倒在盘子里,再往锅里放入
生姜,葱,辣椒,番茄酱,料酒等调料爆炒片刻,然后放入萝卜,青椒,翻炒,几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。
吃鱼香肉丝也挺有趣的,吃胡萝卜时,我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里,慢慢品味它内在的味道。有一次,妈妈回来晚了,但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝,一端上桌,我迫不及待地夹了一筷子,便香喷喷的吃起来,真香啊,辣中带着微甜,简直就是人间美味。就这样,不一会儿,满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里,弄得满嘴都是辣汤,爸爸妈妈看我这副“狼狈”样,都哈哈大笑起来。
家乡的小吃作文篇三
俗话说:“百里不同风,千里不同俗。”我们客家都有着独特的风俗,不仅有客家的民居,还有客家美味的茶果呢!
首先,要了解一下这茶果的来历哦!茶果,在广东有着几百年的历史,只有在祭祀才特别制作的食品。现在已经参入百姓的日常生活中了。
接下来,就是动手做做的时刻了。第一,先准备好所需要的材料,有糯米粉,粘米粉,片糖,鸡屎藤叶。第二,将鸡屎藤叶洗净,再把它与水榨成沣渣,再把作成的渣与片糖一起放入锅中,将其溶解。再将糯米粉与粘米粉搅拌匀,再把鸡屎藤汁分几次加入粉中,一边搓粉团一边加。第三,把做好的粉团蒸了。这时就已完工了,口水都要流下啦!
这时,会有一阵香味从你的鼻子边轻轻扶过,闻着都惹不住咬那么一口,茶果也是有分口味的哦!有咸味与甜味,分别有肉松,眉豆,虾米,豆沙,花生……咬下去是又软又有韧性,馅料很惹味。还有其他特别的口味呢!比如南瓜茶果,凉瓜茶果,葡萄茶果,紫菜茶果,还有杏仁茶果……而且他们还有止咳润肺的功效呢!
不知道我介绍的客家小吃有没有符合你的胃口,若你真的喜欢吃,可以到我们家乡品尝,或自己动手试一试呀!
这便是我们家乡的小吃——客家茶果。