在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文或者范文吧，通过文章可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。相信许多人会觉得范文很难写？以下是我为大家搜集的优质范文，仅供参考，一起来看看吧

除夕作文初一篇一

今年让我们全家人最开心的事情就是和妈妈阔别十五年之久的大姨特意从澳洲赶来和我们过年，还有大姨的两个宝贝，我从未见面的弟弟和妹妹，还有我的外婆也和我们一起过年，实在让我无比兴奋！

年夜饭可真丰富：有遍体金黄的烤鸭，有香味十足的螃蟹，还有香辣无比的炒鱿鱼……样样都让人垂涎三尺，道道尽是色香味俱全，而烹制这一盘盘佳肴的功劳都属于大厨师——舅舅了，他为了庆祝我们一家的大团圆，还特地烧制了我们家乡的一些名小吃，毕竟大姨母难得回来一次，为了让他们尝尝家乡的特产，我们大家可费了不少心思。等待这些菜全放到桌上时，大家便津津有味地吃了起来。

吃饱了，喝足了。大人们悠闲地坐在沙发上，边泡茶谈天，一边看着精彩的电视节目，而我则带领着弟弟妹妹们到楼下小花园里放鞭炮，弟弟和妹妹出生于国外，所以没见过中国这五花八门的鞭炮和烟花，所以显得特别兴奋。

我先掏出一种烟花，然后用打火机点着导火点，突然一些金色的火花喷射出来，如果你狠狠地往高空一掷，烟花棒在空中转动，金色的“花朵”把周围照得通红，犹如一只空中漂浮的但“生命”短暂的`灯笼，又恰似仙女散花一般。如果你一手握着一枝“电光花”，脚尖踮地，然后开始旋转，好象有一群金色的蝴蝶围着你转，又如同一道霹雳在地上迅速地回旋。接着，妹妹，又递给我一包“小蜜蜂”的鞭炮，我用打火机燃着导火线，便传来“滋滋滋”的响声，然后，我将它掷在地上，“砰”的一声，那只蜜蜂的尾部喷射出五颜六色的光彩，然后这只“蜜蜂”便“嗖”地蹿上天，消失在一瞬间。接着，妹妹拿出一捆“礼花”，同样先用火烧引火线，随后，“嗖”地一声响，一个光点凌空而上，接着“轰”的一声，那个光点顿时变成无数个五颜六色的小光点，时而犹如一朵巨大的花，在空中绽放、飞舞；时而又似一条传满珍珠玛瑙的翡翠项链；时而又像一只盘着身体的蟒蛇，张开血盆大口，凶猛无比。弟弟妹妹们看得入迷，直到最后一丝火花消失时，他们才回过神来。

时间过得真快，已经快到零点了，这也就代表着新一年的钟声马上就要敲响了，最后，在“噼里啪啦”的鞭炮声中，我们迎来了新一年的曙光！

除夕作文初一篇二

俗话说的好，“初一饺子初二面”，在春节里大家一定尝到了许多美味佳肴，能不能分享呢？

除夕之夜，是一年中的最后一天，也是我们说的过年，为了庆祝新的一年即将开始，家家户户都要庆祝一番，所以今天的晚餐当然是非常重要的。

今晚，我们一家人要在家里吃“团圆火锅”，这就是我们最最好吃的年夜饭了。妈妈和奶奶为了这顿晚饭，已经忙活了一整天了。到了晚餐时，我看见桌子中央摆着一个电磁炉，上面放着一个大铁锅，里面的汤已经沸腾了，起了一个又一个的大小泡泡，这是猪肚鸡汤，是妈妈从上午就开始炖的了，现在闻起来香味扑鼻，等下一定非常好吃。

只见锅子旁边，摆着各种要涮的菜肴：有青菜、金针菇、竹荪、腐竹、海带，还有切好片的羊肉、牛肉和大个的斑节虾和鲍鱼，哇哇，真是丰富极了。

等大家都落座后，我们一家人先举杯相互祝贺，我祝爸爸妈妈工作顺利，奶奶身体健康，大家祝我学习进步，天天向上。之后，就开始期待已久的火锅晚餐了。爸爸最先把鲍鱼和腐竹倒入锅中，他说这两样要多煮一下，我迫不及待地让爸爸把牛肉放入锅中，牛肉本身是红色的，进入锅中之后很快就变成灰白色的了，这代表牛肉熟了，可以吃了，爸爸给我夹了一块说：“尝尝，看好不好吃？”我把烫烫的牛肉放进嘴里，一股肉鲜味钻进了我的心窝窝里，“啊！真是好好吃呀！”鲜美的牛肉，让平时食量很小的奶奶都竖起了大拇指，说“好吃！”

接下来，我们往汤中放入了羊肉、青菜、菇类，一边吃，一边说，烫烫的火锅汤和新鲜的菜肴让我们胃口大开，我觉得这比外面饭店里做的火锅还要好吃得多！谁叫这里面包含着亲人们浓浓的味道呢？

最受欢迎也是最重要的要数斑节虾和鲍鱼了，虾的个头很大，很长，外形有点像虾姑，一节一节的，我们把它们倒入汤中，很快虾就变成红色的，爸爸说要煮几分钟，等捞出锅来，直烫人手，我把虾的外壳拨开，里面露出红嫩嫩的虾肉，我大口一咬，这味道又香又甜，软软的，美美的鲜虾味让人回味无穷；鲍鱼是等了很久才捞起来的，已经都从壳上脱了下来，原先大个的鲍鱼现在已经缩水不少，我把鲍鱼沾了点调料放入口中，感觉好不一般的味道，鲜嫩无比。

当然，还有其他的美味，蔬菜清新爽口，平时不爱吃蔬菜的我都等不及爸爸把菜放入我碗中就吃掉了，肉类更是我的最爱，吃得我肚子滚圆滚圆的。

今晚，我吃了最美味的火锅，我会永远记住。

除夕作文初一篇三

新春前夜，除夕佳日。

现在是二月十八日，一个看似平凡普通，却有着不同往常意义的日子——今天，是除夕。说起除夕，想必所有中国人都很熟悉吧。除夕，又称大年夜、除夜、岁除、大晦日，是我们农历一年最后一天的晚上，也就是春节的前一天。

说起除夕，如今最容易让人们联想的恐怕就是那姗姗来迟了许久的春节了吧。20xx年的春天，因为被某种闰九月之类的东西拖累，连着正月也晚了许久，这次的春节可谓是在人们的万众瞩目，殷殷期盼中到来的了。

话说回来，我该说“不愧是除夕”吗？，耳边传来的鞭炮烟花声那叫个连绵不绝，那叫个不绝于耳，那叫个响彻云霄啊！“嘭嘭啪啪，霹雳霹啪”在这片不算繁华的地方弄的热热闹闹的，硬是没给人清净多久过。不过这在平常可能会招人厌烦的“噪音”，在今天却现的那么的和谐自然，惹人喜爱，听起来悦耳十分，谁让，今天是除夕呢！

虽说今天是除夕，但我最念想的不是年夜饭，也不是春晚，更不是贴对联，而是放鞭炮！怎么说呢，放烟花放鞭炮是我们中国流传至今的一种传统，也是一种具有民族特色的娱乐活动。一般来说，在中国，遇到什么喜庆事都会以放爆竹来庆祝。

我们家自然也不例外，之前就提过，鞭炮声一直在我耳边徘徊，我在听，而在这 同时我也想自己也放一个啊。想想看：包装精美或朴实的炮竹静静的躺在你手中，然后通过你绽放在美丽的漆黑夜空之中，岂不感到开心快意吗？

说了这么多我在除夕的想法、念头，你们的除夕又是怎样的呢？