最新××公司上半年工作总结 公司上半年总结报告(9篇)
报告是指向上级机关汇报本单位、本部门、本地区工作情况、做法、经验以及问题的报告,怎样写报告才更能起到其作用呢?报告应该怎么制定呢?下面是小编帮大家整理的最新报告范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
××公司上半年工作总结 公司上半年总结报告篇一
首先在这里我要感谢领导对我的信任,把这么一份重要的工作交到我手里,让我有机会学习和接触财务工作,其次,我要感谢乔会计这个师傅,她教会我如果做好和胜任这份工作。这一年来从不熟练到熟练的掌握每月工作内容,在做的过程中不断改善以往的工作方式方法,能让各类文件更完善的为自己工作服务。顺利完成如下工作
1、严格执行银行存款及现金管理,定期核对发现账目如金额不符,做到及时处理,做到每日现金结算。
2、定期电话催促公司各项应收款,如可收回,及时处理安排。
3、坚持财务手续,严格审核(报销凭证上必须有经办人及领导的签字才能给予支付),走团汇款也必须经过计调签字或领导同意给予汇款。
4、日常工作的改善。现金收支,例如很小的事情,一般给客人在报名后都会先开收据,后换发票。在收据上就有很多的不便,因为没有报名表详情的附件,财务收款后需要分团入账,以前收据上只写团名和金额。这样远远不够,团少的时候可以对出来,但是团多的时候,操作起来非常繁琐。所以在改善后的收据上,思想汇报专题要写的真的很详细:团名(例如海南),天数,人数,金额,客人姓名,出发日期,收款人。这样的话,开收据的时候稍微麻烦一点,但在分团上账会方便很多。还有很多的例子,如报销单,一览表,考勤表之类的'一些改善都是日常积累做下来,月底会对做账核算工资帮助很大的。
5、回顾检查自身的问题,我认为:学习不够,以目前的专业学习及技能,为人处世方法方式没有办法更好的胜任此工作。在以后要向领导多学习一下增强分析问题、解决问题的能力。
在过去的一年中,付出过很大努力,但是成果也许没有显著。这些都需要好好学习,只有不断的提高业务水平才能使工作更顺利的进行。在即将到来的xx年,我有新的工作变动和意向。在此我祝愿阳光之旅越办越好,员工能力越来越强,团队精神越来越旺。范文2:企业出纳个人年度工作总结
我公司各部门都取得了可喜的成就,作为公司出纳,我在收付、反映、监督、管理四个方面尽到了应尽的职责,特别是在非典期间,仍按时到银行保险等公共场合办理业务。
在过去的一年里在不断改善工作方式方法的同时,顺利完成如下工作:
2、清理客户欠费名单,并与各个相关部门通力合作,共同完成欠费的催收工作。
3、核对保险名单,与保险公司办理好交接手续,完成对我公司职工的意外伤害险的投保工作。
4、做好20xx年各种财务报表及统计报表,并及时送交相关主管部门。
2、为迎接审计部门对我公司帐务情况的检查工作,做好前期自查自纠工作,对检查中可能出现的问题做好统计,并提交领导审阅。
3、按照公司部署,做好了社会公益活动及困难职工救济工作。
在本年度工作中
1、严格执行现金管理和结算制度,定期向会计核对现金与帐目,发现现金金额不符,做到及时汇报,及时处理。
2、及时收回公司各项收入,开出收据,及时收回现金存入银行,从无坐支现金。
3、根据会计提供的依据,及时发放教工工资和其它应发放的经费。
4、坚持财务手续,严格审核算(发票上必须有经手人、验收人、审批人签字方可报帐),对不符手续的发票不付款。
××公司上半年工作总结 公司上半年总结报告篇二
半年的时间很快的过去的,在上半年我们经过了忙碌的工作,完成了工作任务,并且做好了我们的各种事情,上半年结束做一个总结好为下半年工作做好工作的准备。
在上半年中我在工作中努力做好自己的工作,从不在工作时间去偷懒,每一次的工作都是完全的用全力去完成,尽量把工作做好,做细,积极配合部门其他同事完成工作任务,把领导交代的任务按时完成做好沟通,领导需要的文件需要的东西也都准备齐全,严格要去自己。
每一天的工作,有计划的去完成,给自己每一天定一个小目标,每天完成一定量的任务,把任务分开减轻自己的压力,把每一天都安排合理充分,上班准时回来到公司,及时打卡,下班会把自己工作的桌面整理干净,以便第二天工作,我往往都是把工作完成了之后才会下班,从不会把工作堆积到明天,明天有明天的任务,一天安排是不同的。把工作做好做细,让领导点头。不会浪费上班时间也不会做有损公司的事情。
每天上班都会遇到各种问题,这些问题有大有小,都在一定程度上对我的工作产生了一定影响,我从不会让这些问题的停留时间唱过两天,当天问题我都会尽量在当天解决,解决这些问题我都是通过向坐在我身边的同事或者是其他部门的同时,我从来都不会把问题埋在心里,像他们询问完之后我就会自己去试着用他们的方法在做一边,如果还是不成会拿出我在请教他们时做的笔记,把这些笔记翻出来在自己的研读思考,知道自己也能够独自做出来为止。
如果是晚上下班前遇到的问题我会把它记录下了,等到第二天早上向同事寻求帮助。解决完这些问题后我会去学习其他的`一些对我工作有帮助的,也会向那些有经验的人请教怎么提高工作效率怎么把工作做好等他们说的一些心得体会我会牢记,听过这样的学习让我少走弯路,然我在工作的时候非常顺利。
经过上半年的工作我的问题也因此暴露出来了,我在工作的时候总是感到一些不适应,对于公司的环境工作有着一定的抵触,工作的时候大问题没有发生但是各种小问题不断,这些问题等候室非常严重的,虽然都是一些无关紧要的,但也经常因为这些事情让我耗费大量时间。
对工作不熟练,做起事来没有规律,让人感到非常的凌乱,往往会把简单的事情复杂化,这也是我常犯的事,在于同时工作的时候没能够与同时做好沟通,配合不到位,做起来经常与其他同事脱节,让同事们非常抱怨,我们又合作工作的经历因此在这方面显得薄弱。
这些问题是困扰我的关键,我会在下半年的时间了去改正这些错误。逐步的加强自身建设,努力的把下半年做得更好。
××公司上半年工作总结 公司上半年总结报告篇三
时光匆匆流逝,可我们也同样随着时间的波流而前进。看着自己的工作能有现在的成长,我就知道我并没在这上半年做无用功。工作能力的提升,不仅说明了我在上半年的努力,也同样代表了我经历了怎样的努力。
既然经历了成长,那么就会留下不少宝贵的经验。在工作中成长所得到的经验,要是不好好的巩固保存的话,就会随风流逝,这半年来的努力成果也就大打折扣了。为此,我对上半年的工作做了以下的总结:
经过了年初的自我调整,我对之前的工作方面的思想进行了改变。通过分析,我知道了自己的错误思想,并在改正中让自己的思想朝着积极向上的方向改变。
通过对工作的解析和认识,对公司的深入了解,我对自己的工作充满了信心,并未努力工作的未来感到期待。
在工作上我们永远难以做到最好,但是我们却能不断的`提高自己,让自己接近最好。在上半年中,我参加过x场公司举行的培训,从培训中我深刻的了解到自己在工作上的不足和问题,也让自己反省了自己这些问题产生的原因,并在培训中积极的改正这些错误。
但是光凭培训也很难改变所有可见的错误,所以我利用空余时间对自己进行提升和改造,多在平常的工作中去挖掘自己的问题,并在努力之后去参考其他人的方法,这样的学习让我有了不少的提升。
在上半年的工作中,我努力做好自己的本职工作,在空闲时也不忘去帮助一些缺乏经验的同事。对企业的工作认真负责,并做好对市场的分析和总结工作,精准而快速的汇报给上级。
半年的工作过下来,并没有发生什么重大错误。在今后的下半年中,我将继续努力的提升自己,让自己的工作能得到更多领导的认可。
为了在下半年中提升自己的成绩,对自己的不足有一个充分的认识是很重要的。对上半年的问题,我也做出了一些总结:
首先就是在工作的心态方面,我总是没能好好的保持积极的工作过心态,也许这是我的弱点,但是我要不断的调整自己的心态,以最好的情况来参加工作。
其次,就是在市场的分析上面还做得不够详细,要是我的能力能高一点,就能在工作中做得更好一点,效率更高一点。
当然还有一些其他的小毛病,但这里就不一一列出来了,这些主要是我的一些生活习惯,要我慢慢的在生活中改正这些毛病。
上半年的工作无疑是不错的,但是还称不上成功。我会在下半年的工作中继续努力的去完成自己的工作,让自己成为企业发展中有利的一点热源。
××公司上半年工作总结 公司上半年总结报告篇四
作为一名店面设计,我是新手上路,虽说美工工作与设计工作有很多共通之处,但二者还是有很大差别的,这对我来说是一个新的挑战,新的起点。在这段期间,我对平面设计岗位的工作流程、方法等有了较深的认识,对设计规范也有了一定的了解。能力来源于实践,要在实践中不断成长。
俗话说:只有经历才能成长,世上没有完美的事情,每个人都有缺点。回顾上半年中工作的情况,对照自己的职责,也存在着诸多不足,还有待于在今后的工作中加以改进。
1、加强自身工作技能,加强同事之间的团结合作;
2、要积极吸收新的观念与设计理念,加强自身整体综合素质;
3、加强日常学习主动性,扩大知识面;
4、增强灵活性,积极性,竭尽全力改变自身不良的工作习惯,多思考,勤动手,杜绝一切懒的'思想。
这半年来,我先后从事美工和平面设计岗位,无论在哪个岗位上工作,我都要高标准,严要求,能够立足本职,勤奋务实、爱岗敬业。我作为一名新的平面设计,需要学习的东西很多,特别是与同事比较,我的营销能力和阅历都有较大的差距。所以我不能掉以轻心,要在工作中学习,怎样才能更好地做好工作,怎样才能从容地处理日常工作中出现的各类问题。总之,在今后平面设计工作中,除了在保证时效性的基础上,还应该多加强学习,把工作看成是学习。一方面要加强自身的学习,方方面面的学习,学习好的设计理念,多看好的商场设计,总结自己的不足。另一方面要把心沉下来,踏踏实实的去做每件事,要把各项工作都做的很扎实,慢慢的完善自己,这样知识才能越积越多,对自己在今后工作中的帮助也会越来越大。
上半年让我有点依依不舍,在这半年里,曾流过辛勤的汗水,也流过激动的泪水,正因为经历了这点点滴滴的酸与甜,才让我不断成长着,进步着。展望下半年,希望能够再接再砺,继续在自己的工作岗位上兢兢业业做事,踏踏实实做人,争取做出更大的成绩来,为公司带来更大的效益!
××公司上半年工作总结 公司上半年总结报告篇五
20xx年xx月xx日我来到xx公司,在半年出纳工作中,对出纳的岗位认识、工作性质、业务技能以及思想提高都是对我的职业生涯的填充和必不可少的弥补。
回顾三个月来的出纳工作,先是失误、还是失误,最后才有了小的成绩和经验。
以前在公司是做会计工作的,出纳的业务没具体操作和实践过,总认为是调虫小技,不以为然,可就是抱着这种心态刚开始干出纳工作出现不少的失误,
第一失误就是开具支票上的错误。
制度要求:开具支票必须字迹工整、无连笔、不能修改等。而我的正楷书法功底实在是太弱了,笔画不连,字就不会写;终于把支票抬头单位名称写工整了,盖银行预留印鉴时也是一门技巧,印鉴重压、重影、现象都会被银行退票,耽误工作。
基于上述业务需求,根据自己在软件公司的软件实施经验和电脑知识,为自己的岗位需求开发了excel系统的交行票据套打系统,解决了在实际工作中出现的缺点问题,提高了工作效率。
由此可见,虚心的、积极的心态是干好一切工作的根本;学习和实践相互融合才能产出成果。在大学里,学习的知识不能用在具体解决问题上,空洞无味,就是因为没有问题摆在我们面前,成果都是面对一个一个具体问题而存在的。
在这期间,在财务和内勤上我作了如下具体工作。
1、严格按照财务制度的要求,办理费用报销,现金、支票的收付业务。
2、每月第八个工作日按时作好单位职工的薪金发放。
3、及时登记现金、银行存款日记帐。月末编制银行余额调节表。
4、起草财经公文、人事公文并及时发放、传阅、存档、保管。
5、监督人员考勤登记,办公饮用水的'安排。
6、开具日常收款业务发票,并保管好空白发票和其它支票。
7、开发了excel平台票据套打系统。
8、填写地税申报表。
9、完成财务经理交待的工作。
出纳工作看似简单,做起来难,成绩的取得离不开单位领导的耐心教诲和无形的身教,三个月的岗位实战练兵,使我的财务工作水平又向前推进了一步。知道了要作好出纳工作绝不可以用轻松来形容,绝非雕虫小技,它是经济工作的第一线,财务收支的关口,占有重要的地位。
作为一个合格的出纳,必须具备以下的基本要求:1、学习、了解和掌握政策法规和公司制度,不断提高自己的业务水平和知识技能。2、学会制订本职岗位工作内部控制制度,发挥财务控制、监督的作用。3、出纳人员要恪守良好的职业道德。4、出纳人员要有较强的安全意识,现金、有价证券、票据、各种印鉴,既要有内部的保管分工,各负其责,并相互牵制。5、很好的沟通能力。特别是和工商、税务、社保等单位的外联沟通能力。
以上是我近三个月工作以来的一些体会和认识,也是我不断在工作中将所学的知识与实践相结合的一个过程。在以后的工作和学习中我还将不懈的努力和拼搏,努力实现自己的人生价值。
在此,我要特别感谢公司领导和各位同仁在工作和生活中给予我的支持和关心,这是对我工作最大的肯定和鼓舞,我真诚的表示感谢!
××公司上半年工作总结 公司上半年总结报告篇六
回顾过去,展望未来,我充满信心,尤其在部门领导的正确指导下,同事们的信任与支持下,我非常珍惜安全这项工作,以积极的态度投入到工作中,严格要求自己全面贯彻“安全第一、预防为主”的方针,强化安全管理,一个月的使我感到非常充实。“做一名合格的安全员”是我现在本职工作的追求目标,自实习以来,我始终保持清醒的头脑,以勤勤恳恳、踏踏实实的态度来对待我的工作。现将工作总结如下:
我在上岗前接受了公司级安全教育,学习了燃气基础知识、消防基础知识和相关法律法规。我认真学习后,以较为优秀的成绩完成考试,提高了我的安全法制意识和安全防范意识。
我参加了公司举办的安全意识教育活动。这次学习中,我认识到工作中一定要遵守“三不违”、“四不伤害”、“四不放过”、“五同时”等原则,总结经验教训,注重事前的安全控制,坚持“安全第一、预防为主”的方针,防患于未然,警钟长鸣,力争让安全成为一种习惯。同时,我意识到燃气行业工作的社会责任和重要性,要建立专业化、正规化的巡检抢修队伍,严格遵守运行、维护、抢修、保养安全操作规程。要制定各种泄露及意外情况的抢险抢修预案,保障必要的抢险物资,并做好抢险应急演练,提高实战能力,建立反应快速、保障有力的应急救援机制。
做一名合格的安保人员,是我对现在本职工作追求的首要目标。自从步入安全员工作岗位工作以来,我始终让自己保持一种积极的心态,重视安全、遵章守法、履行岗位职责。在岗位上我认真学习、相关法律法规、公司安全制度,在工作中发现并制止一些不安全行为,及时预警,有效消除一些安全隐患。通过一些安全生产教育,我清楚地认识到违章就是走向事故,就是伤害自己、伤害他人,甚至走向死亡。企业成于安全,败于事故。
任何一次安全事故对企业都是一种不可挽回的损失,对家庭、个人更是造成无法弥补的伤痛,所以我必须在这一刻起认真履行一名保安的职责。安全不是一个人的问题,而是你中有我我中有你,是一个上下关联人人互保环环相扣的环链,是一张错综复杂紧密相连的网。一定要把上级“安全第一,预防为主”的安全方针真真正正的.落到实处。从自己做起认真负责,不搞形式上的安全,要追求实质上的放心安全。
通过了解劳模,我被其深深感动,劳模的身上体现了新奥的:诚信、稳健、实力、敏锐、团队与和谐共生。我一定要以劳模们为榜样,脚踏实地,一步一个脚印,与同事们团结协作,做好本职工作,完成领导交给的任务。
有一句话“思想有多远,你就能走多远”一个人思想的深度也许决定了人生的高度,所以要大力提升自身的思想层次,增强思想积淀无疑是至关重要的。我要在思想上深入的认识安全生产的重要性,要在实际工作中认真的做好安全工作,要在头脑理念中形成良好的工作态度和工作思维,为下半年的工作打好基础。
××公司上半年工作总结 公司上半年总结报告篇七
xx年我公司各部门都取得了可喜的成就,作为公司出纳,我在收付、反映、监督、管理四个方面尽到了应尽的职责,特别是在非典期间,仍按时到银行保险等公共场合办理业务.
在过去的一年里在不断改善工作方式方法的同时,顺利完成如下工作:
1、与银行相关部门联系,井然有序地完成了职工工资发放工作,出纳个人年终工作总结。
2、清理客户欠费名单,并与各个相关部门通力合作,共同完成欠费的催收工作。
3、核对保险名单,与保险公司办理好交接手续,完成对我公司职工的意外伤害险的投保工作。
4、做好xx年各种财务报表及统计报表,并及时送交相关主管部门。
1、迎接公司评估,准备所需财务相关材料,及时送交办公室。
2、为迎接审计部门对我公司帐务情况的检查工作,做好前期自查自纠工作,对检查中可能出现的.问题做好统计,并提交领导审阅。
3按照公司部署,做好了社会公益活动及困难职工救济工作.
在本年度工作中
1、严格执行现金管理和结算制度,定期向会计核对现金与帐目,发现现金金额不符,做到及时汇报,及时处理,个人工作总结《出纳个人年终工作总结》。
2、及时收回公司各项收入,开出收据,及时收回现金存入银行,从无坐支现金。
3、根据会计提供的依据,及时发放教工工资和其它应发放的经费。
4、坚持财务手续,严格审核算(发票上必须有经手人、验收人、审批人签字方可报帐),对不符手续的发票不付款。
××公司上半年工作总结 公司上半年总结报告篇八
谈完对待批评的问题,再说说战备值班和军事训练。半年来,我在战备值班上确保了战备安全,保证了信号的传递无误。在军事训练上,也没有无故不参加训练。这一条总的来说是合格的。但是,其中的问题也不少。在值班过程中,我有睡觉,看书的情况。就拿睡觉来说吧,我为自己找了很多睡觉有理的理由。第一,我是一个有血有肉的人,而非一台加点柴油就能转动的机器,睡觉是人之常情,天经地义的事。
200x年上半年,我能够按照公司的要求,严格要求自己,较好地完成了上半年的各项工作。通过半年来的工作与学习,本人在工作中不断创新、寻求突破,工作有了较大的提高,现将半年来的工作情况总结如下:
三是实行八对八全天营业,做好钞币兑换工作。由于我社地处县城黄金地段,人流量大,到我社兑换钞币的客户络绎不绝。出纳人员不辞劳苦,不论是零换整、整换零、兑换残损币,都和存款客户一样对待。止六月底,回笼各种票面破币73842百元,完成全年回笼任务的134%。四是推行上门服务。内勤代班负责人坚持每天上门服务,同时加强对烟草公司、出国留学超市、规模较大的个体工商户进行重点服务。止六月底,仅烟草公司一家就上门收款440余次,揽储243392百元。同时,利用这一客户关系,将全县烟草技术员工资发权从旬阳工行手中夺过来。止六月底,发工资2780笔,揽储7367百元。
200×年上半年我公司各部门都取得了可喜的成就,作为公司出纳,我在收付、反映、监督、管理四个方面尽到了应尽的职责,特别是在××期间,仍按时到银行保险等公共场合办理业务。
在过去的一年里在不断改善工作方式方法的同时,顺利完成如下工作:
1、与银行相关部门联系,井然有序地完成了职工工资发放工作。
2、清理客户欠费名单,并与各个相关部门通力合作,共同完成欠费的催收工作。
3、核对保险名单,与保险公司办理好交接手续,完成对我公司职工的意外伤害险的投保工作。
4、做好200x年各种财务报表及统计报表,并及时送交相关主管部门。
1、迎接公司评估,准备所需财务相关材料,及时送交办公室。
2、为迎接审计部门对我公司帐务情况的检查工作,做好前期自查自纠工作,对检查中可能出现的问题做好统计,并提交领导审阅。
3按照公司部署,做好了社会公益活动及困难职工救济工作。
1、严格执行现金管理和结算制度,定期向会计核对现金与帐目,发现现金金额不符,做到及时汇报,及时处理。
2、及时收回公司各项收入,开出收据,及时收回现金存入银行,从无坐支现金。
3、根据会计提供的依据,及时发放教工工资和其它应发放的经费。
4、坚持财务手续,严格审核算(发票上必须有经手人、验收人、审批人签字方可报帐),对不符手续的发票不付款。
(一)4月份根据公司安排着手成本会计交接工作。首先为接手人详细介绍工作内容和岗位职责,其次为接手人进行会计电算化软件方面的培训和指导,在为期两个月的时间内完成交接工作,接手人基本能顺利开展工作,为公司工作持续稳定的开展做好了基础。
由于感到自己身上的担子很重,而自己的学识、能力和阅历与其任职都有一定的距离,所以总不敢掉以轻心,总在学习,向书本学习、向周围的领导学习,向同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步。经过不断学习、不断积累,已具备了办公室工作经验,能够比较从容地处理日常工作中出现的各类问题,在组织管理能力、综合分析能力、协调办事能力和文字言语表达能力等方面,经过半年的锻炼都有了很大的提高,保证了本岗位各项工作的正常运行,能够以正确的态度对待各项工作任务,热爱本职工作,认真努力贯彻到实际工作中去。积极提高自身各项业务素质,争取工作的主动性,具备较强的专业心,责任心,努力提高工作效率和工作质量。
对以上几点自身所存在的问题,已切实地影响到自己的本职工作,作为一名的公司秘书,我感到十分内疚。但过去的都已成为过去,学习先进找差距,总结不足求上进,为此,我将认真总结,实实在在分析原因,找出存在的问题,从中吸取经验和教训,并在以后的'工作中不断改进,以下为下半年我决心做好的几个方面:
为做好职工的思想政治工作,班子成员及机关管理人员经常深入生产一线,了解职工思想状况,及时理顺职工情绪,对职工中出现的突出矛盾,及时召开思想政治研讨会议分析解决。我们及时召开老职工座谈会,给他们送去组织温暖,确保了队伍的稳定。同时,筹集资金,改善职工食堂环境和服务,及时慰问困难、患病职工;组织职工外出参观学习,改善职工福利。为职工办实事,办好事,体现人性化管理。
办公室对我来说是一个全新的工作领域。作为办公室的负责人,自己清醒地认识到,办公室是总经理室直接领导下的综合管理机构,是承上启下、沟通内外、协调左右、联系四面八方的枢纽,推动各项工作朝着既定目标前进的中心。办公室的工作千头万绪,在文件起草、提供调研资料、数量都要为决策提供一些有益的资料,数据。有文书处理、档案管理、文件批转、会议安排、迎来送往及用车管理等。面对繁杂琐碎的大量事务性工作,自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,冷静办理各项事务,力求周全、准确、适度,避免疏漏和差错,至今基本做到了事事有着落。
××公司上半年工作总结 公司上半年总结报告篇九
20xx年的上半年已经结束了,回顾这上半年以来的工作,取得了一些小小成绩,也找到了自身的缺点和不足,对下半年的食材采购工作充满了期望,半年的食材采购工作结束了,下半年的采购工作依然要继续做好,过去的上半年,我也总结下我的工作,对接下来的工作也有一定的指导作用。
我是公司后勤部门的一员,负责公司食堂的采购工作,上半年,在食材的选择方面,冬去春来,春去夏留,虽然而今食材都是很丰富了,大棚菜,反季蔬菜都很多,但作为食堂的采购人员,还是希望能多采购一些应季的食材,让同事们吃到最新鲜的食材,每次采购,我都会优先选择应季的,和新鲜的,虽然价格方面会稍微高一点,但我们公司人员多,一次采购就是一大批,所以和供应商谈起来也是底气十足。在预算内,拿到更多的应季菜。在食材的'品种类别选择方面,我都是尽量不重样,荤素搭配尽量适宜,尽量保证每餐的菜不重样,如午餐荤的是猪肉,素的是白菜;那晚餐则是鸡肉,素的是萝卜。当然不是只有两样,只是说在搭配上,让员工能吃到更多的选择,也保证不因为太多一样的菜而厌烦。在预算方面,我守住领导给到的预算底线,尽量用最低的价格拿到最优质的食材。上半年的采购工作,我认真完成了领导给到的任务,保证了同事们吃的开心,新鲜。
采购工作是一项累人的活,而且还不容易讨好,像刚过完春节,市场上的食材选择并不会太多,虽然我尽量做到食材每餐不重样,品种繁多,但还是会有一些菜是没法避免的,像白菜萝卜在采购的时候就比较多,而厨师在做的时候,也会图省事,没有做好很好的搭配,导致同事们有段时间吃的都是这些。在预算方面,我控制的还比较好,但有时在应季菜的选择上面,像xx,的确市面上的价格今年比较高,我尽量压价采购,但x月份的预算还是超出了一些。这样的后果就是下个月我又要把预算掐紧一点,来弥补上月超出的预算。这样在食材的选择方面,又有了一些限制,所以那个月的食材种类有些较少。
上半年的采购工作已经结束,回顾过去,有好有坏,下半年来说,食材的选择更多,价格也有所降低,在今后的工作中,我会在预算控制的范围内,尽力不再出现上半年没做好的方面,在同事们的吃饭问题上,做好采购工作,让厨师同事有更多的发挥空间,让同事们吃好,这样才能为公司更好的工作。在采购过程中,我也要做到廉洁采购,不能做贪污,失职的事情,食材的选择方面不能贪图便宜,选到不新鲜的食材。下半年还有很多需要做好的,上半年结束了,但下半年的工作才刚刚开始,我要继续努力做好。