元宵节吃元宵的做法实用篇二

如果家里有糖尿病的患者，就需要做无糖的汤圆了，你知道无糖元宵的做法吗?下面本站小编精心整理了无糖元宵的做法的相关资料，希望可以帮到你!

食材：

主料：

白杏仁50g

黑白芝麻50g

木糖醇50g

橄榄油25g

辅料：

糯米粉100g

开水80g

步骤：

1.糯米粉加开水和成面团后，盖上湿屉布饧1小时。

2.白杏仁用料理机研磨成粉。

3.木糖醇也研磨成粉。

4.芝麻研磨碎和木糖醇、杏仁一起放入容器中，加入橄榄油。

5.充分揉搓，让馅料相互融合。

6.搓成小球。

7.面皮压扁包入馅料。

8.包好的汤圆冷冻起来，这样便于送人。

9.煮两个能拍成品图就行了。

上述就是无糖汤圆的做法，现在大家了解了后就可以在家里面自己做了，好处就是可以随时想吃了随时做，而且还可以根据自己的品味在里面添加自己喜欢吃的食材，重要的是自己可以做出无糖的来，而且自己做出来的吃着不但口感好，而且还会有一种成就感。

原料：香蕉、脐橙共300克、冻粉10克(琼脂)、水磨糯米粉或汤圆粉250克。

2.把香蕉和脐橙去皮用家用搅拌机打成果泥;

4.把饧发好的汤圆面揪成饺子剂大小，擀成比饺子皮厚的汤圆皮;

5.把冷冻好的果泥取出，略微粘些糯米粉后团成圆球状;365网

6.汤圆皮放在左手虎口处，放入馅心后慢慢收拢面皮，最后来均匀地团成汤圆。

营养点评：这款红豆馅的元宵，不但能够不用放糖，更不用放猪油，而且它的香味以旧、绝不腻口。最重要的是：它提高了植物蛋白中的氨基酸互补，增加了蛋白质的生物价值。自个儿在家做的水果馅汤圆，不但解决了高热量的问题，还解决了冬季吃凉水果的困惑。只是血糖高的朋友仍然需要注意，最好不吃或极少量品尝。

1.假如吃汤圆和元宵，一定要相应减少主食的数量。一般来说，3个元宵所用的糯米粉于50克米饭所用的米。汤圆和元宵的馅料中不仅仅有糖，更含有许多的固态油脂。米饭馒头是几乎没有脂肪的，可汤圆馅料中的油脂甚至比糖还要多。传统上用猪油来做汤圆馅料，后来又开发了用黄油的产品，但从饱和脂肪角度来说，含量更甚于猪油。芝麻花生、坚果仁、巧克力等都是高脂肪的原料。加上拌馅的油脂，总量可真是相当可观。假如吃汤圆，当餐或当日一定要少吃点油。否则，过多的脂肪和热量是不可幸免的。

2.优先决定果仁、芝麻、豆沙等馅料的汤圆。元宵和汤圆略有不同，元宵用干粉滚制而成，馅较小，粉较多，煮出来特别实在，又容易硬心。而汤圆用糯米烫揉后的湿粉包成，通常馅较大，煮出来柔软细腻。本来糯米粉就黏腻难化，就淀粉消化角度来说，元宵比汤圆更难一些;但关于消化脂肪有艰苦的人来说，汤圆更苦恼一些。

3.假如担心其中的糖和油，只要少吃就好了，不要迷信啥无糖产品。为了操纵血糖和血脂，宜用低脂高纤维的食物来配合它，比如豆类食物，蔬菜类食物，菌类和藻类食物，都是上好的决定。多选凉拌、清炖、清炒和蒸煮等烹调方法，尽可能操纵一天中的总脂肪摄入量。

元宵节吃元宵的做法实用篇三

绵白糖：

含水量较高，易吸收水分，并且有较好的融解性。所以作为馅料非常合适，可以快速、充分地与其他馅料混合得亲密无间。

汤圆粉：

即是糯米粉。传统做法是将糯米长时间浸泡，在用石磨磨成米浆，沥干水分后制成干干的汤圆粉。 如今市场上早已有现成的汤圆粉出售，所以自制汤圆时可省去磨粉的繁琐步骤，直接购买汤圆粉即可。 汤圆粉的种类与质次较多，应挑选颜色白皙、粉末均匀且细腻的袋装汤圆粉。 尽量避免购买散装汤圆粉，此种汤圆粉中会有掺入其他杂粉的可能，对一般人来说，其质量不易分辨。

制汤圆馅

1取100g上好的黑芝麻，放入平底锅中，用小火耐心翻炒，待听到锅中的黑芝麻发出“啪啪”声，且能闻到明显的芝麻清香时，黑芝麻就算炒好了。

元宵节吃元宵的做法实用篇四

end

注意事项

汤圆好吃只有细嚼慢咽才能品出其中的滑糯香甜。另外，其中的馅料因含有猪油，遇热融化后温度会非常高，且由外皮包裹，温度不易下降，如果囫囵吞下会有烫伤口舌的危险，品尝时还需多加小心。

正宗的宁波汤圆，最后在盛出的汤圆上还会调入少许绵白糖和糖桂花，可根据各人喜好，酌情添加。

学会了黑芝麻汤圆的做法后，还可以举一反三，加入其他的馅料，制成例如：豆沙馅、山楂馅、咸猪肉馅等多种口味上佳的汤圆。

元宵节吃元宵的做法实用篇五

20__年元宵节即将来临，为弘扬民族文化，让学生了解多姿多彩的传统民族节日，将组织学生进行小型多样的闹元宵活动，通过活动营造欢乐祥和、健康向上的节日氛围。

二、活动时间：

20__年2月23日午会、班会时间

三、活动内容和具体安排：

1、午会课时间：根据德育室大队部提供的元宵幻灯片宣传学习内容，了解元宵节的由来，习俗和一些有趣的传说。

2、班会课活动内容安排：

一年级

主题：参观学校各处活动地点

在班主任的带领下，参观学生和家长的自制元宵灯，观看高年级学生的一些活动。

活动要求：

1、各班有序地进行观看活动

正月十五闹元宵，欢庆锣鼓使劲敲，敲得狮子大抖毛，敲得旱船街上漂，

爷爷乐得抬花轿，姑姑扭腰踩高跷，我拍巴掌奶奶笑，放声高唱丰收谣。

二年级

主题：运动元宵 乐乐乐

活动要求：

1、活动地点：操场(雨天改在体操房)

2、负责人：

3、活动规则：两人同时抱住一个篮球，以最快的速度传给对方两位同学的怀抱，中间不能掉球，合作协调前进，看哪个班级最快。(各班20位学生,十男十女)

活动准备：四个篮球、学说口号(传传传、乐乐乐，元宵佳节同欢乐!)

(负责老师做好准备)

带队教师：各班班主任(备注:如有时间,各班上网搜索“闹元宵”的诗词，各班学一首有关的诗词)

三、四、五年级

主题：元宵灯谜 猜猜猜

活动要求：

1、各班推荐两名学生工作人员，并把各班准备的灯谜写在统一规定的纸上，(谜底不要写，但自己要知道答案)每班自己准备好一张课桌，10份左右的.小奖品。

3、其余学生在班内学唱歌曲《卖汤圆》。

活动准备：在班会课开始前，各班的两名学生工作人员在底楼放好桌子，准备好猜的字谜，拿好自己班级中的奖品，做好迎接其他同学来猜灯谜的活动准备。

活动人员安排：

活动地点：教学楼前

主题：巧手做灯 妙妙妙

活动要求：各班把制作的元宵灯，放在规定处进行展评

唱歌不用嘴，声音真清脆，嘴尖像根锥，专吸树枝水。(一动物)。蝉

小货郎，不挑担，背着针，满处窜。(一动物)。刺猬

右邻左舍关系好 (打字一)

谜底/答案：郑

有样东西是个宝，垃圾堆是能找到。 (打字一)

谜底/答案：土

有你的一半，也有我的一半。 (打字一)

谜底/答案：伐

有吃有穿生活好 (打字一)

谜底/答案：裕

一只小虫生得怪，嘴巴长在天灵盖。 (打字一)

谜底/答案：虽

树在台下栽，不是困杏呆。 (打字一)

谜底/答案：束

叔叔一只眼，百事都爱管。 (打字一)

谜底/答案：督

是非除去后，倾心两相伴。 (打字一)

谜底/答案：陛

时到日落人方归 (打字一)

谜底/答案：付

神州念一统，两地岂可分。 打15画字一

谜底/答案：鞋

上弦下弦星星点点 (打字一)

谜底/答案：弱

上不在上，下不在下，人有它大，天没它大。 (打字一)

谜底/答案：一

山乡水、水乡山，而今处处变了样。 (打字一)

谜底/答案：绿

秋波横送，细语直传。 (打字一)

谜底/答案：罢

请君猜谜，不言不走，且站一旁，对着细想。 (打字一)

谜底/答案：粗

青山两边低，八字在中间，有力支撑起，没有一文钱。 (打字一)

谜底/答案：穷

前前后后都要放在心上 (打字一)

谜底/答案：总

千里之外有人家 (打字一)

谜底/答案：驴

嘴八舌 (打字一)

谜底/答案：哆

牛之头，虎之尾，猜不着，别多嘴。 (打字一)

谜底/答案：先

年纪八十八，当家日日擦，一日勿去擦，全家要饿杀。 (打字一)

谜底/答案：米

明明有人相倍，却还不够一人。 (打字一)

谜底/答案：伴