人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经历和感悟记录下来，也便于保存一份美好的回忆。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢？下面是小编帮大家整理的优质范文，仅供参考，大家一起来看看吧。

西安小吃作文篇一

西安有著名的名胜古迹，诱人的风味小吃和热情好客的西安人民。今天，就让我来给大家当一次小小导游员，请大家和我一起快乐出发吧！

让我们先到西安市区转一转吧！在西安市市中心有壮观的钟楼和鼓楼，以钟楼为中心分开了东西南北四条大街，还有美丽的大、小雁塔和坚固结实的城墙……大雁塔下的彩色喷泉随着音乐上下舞动，好像一群可爱的小朋友在欢快地舞蹈。每年过春节时，城墙上都会举办灯展，各种彩灯五光十色，美丽极了。

大家玩累了吧，那咱们去鼓楼旁的回坊小吃一条街吧，去那里就可以品尝到我们西安地道的风味小吃了，有镜糕、牛羊肉泡馍、贾三包……

吃饱了，下一站我们就去临潼看看吧！临潼有号称世界第八大奇迹的兵马俑、有美丽的华清池、有著名的骊山，还有火红的石榴林、金黄的柿子树……

怎么样？我的家乡很美吧，西安好玩的地方还很多，下次有机会接着带大家去游玩。

西安小吃作文篇二

当晚我们来到了西安比较有名的小吃街——回民小吃街。

这条街的餐馆都在路两旁，中间是一条只能容下一辆小汽车的马路。当我们走入小吃街时，一股接着一股的香味扑鼻而来，有烤羊肉、烤牛肉、饺子、凉粉、酸梅汤等等五花八门、稀奇古怪让，正是让人难以不被它们的香气所迷倒！

说了这么久，我们闻也闻够了，现在该到吃的时候啦！于是我们找到一家是自己动手烤食物的店，我们点了比较有特色的羊肉、牛肉等等

在烤的时候我发现街边有一块牌子上面记录了回民小吃街：醇香诱人的羊肉泡馍，皮嫩汁浓的灌汤包，透油发亮的黄桂柿子饼，可口香甜的八宝稀饭，提起这些享誉全国的西北小吃，别说外地朋友听了要慕名而来，就是本地人也一定馋得想流口水呢！回民饮食业中其中首屈一指的是西大街的大麦市，那里的小吃品种繁多，口味地道。信步走去，马家腊牛肉、灌汤包、羊肉泡、令人目不暇接口味大开。大饱口福之后，还可体味西北重镇伊斯兰浓郁的风土人情，定让您满心欢喜。饮食特色：无论您是否西安人，您一定听说过西安回民小吃的大名。回民饮食讲究卫生，选料严格，技艺精湛祖辈相传，待客殷勤热情周到，主要经营牛羊肉、糕点、甜食和面点小吃。牛羊肉有腊牛羊肉、牛羊肉泡馍、涮羊肉、水盆羊肉等；面点小吃有肉饼、卤汁凉粉、灌汤包、糊辣汤、油茶、锅贴等；甜食有黄桂柿子饼、江米豆沙凉糕、蜂蜜凉糕等几十种。许多西安市民常常举家专程到这里一饱口福。

我吃完后和小雅姐就一起去了解西安有名的羊肉泡馍，后来知道了它的来历：羊肉泡馍”，即牛肉和羊肉一块熬汤来泡馍，

牛羊肉泡馍以陕西本地牛羊及其骨架、精盐、花椒、八角、草果、桂皮、良姜、蒜苗等为调料，分骨肉处理、煮肉、捞肉、掰馍、煮馍五道工序。一碗好的泡馍，首先须先有一锅煮制成的好汤，好汤的制法当然是商业秘密。而煮肉工艺也特别讲究，先要将牛羊肉反复漂洗，浸泡约5小时，切成约5斤重的大块，再把牛羊肉入锅，下旧调料袋提味儿，大火煮约4小时，肉块入锅，换新调料袋，加盖压实，旺火烧开后煮2至3小时改用文火炖约6小时，待汤浓肉烂，出锅上板备用。

羊肉泡的传统煮法有四种：单走、干拔、口汤、水围城。

所谓“单走”，馍与汤分端上桌，把馍（饼）掰到汤中吃，食后单喝一碗鲜汤，曰“各是各味”。我以为正宗的羊肉泡是煮出来的煮馍，这样食法还不如品尝另一种西安小吃：水盆羊肉。“干拔”有人称“干泡”的，煮好碗中不见汤，能戳住筷子。另一种叫“口汤”，泡馍吃完以后，就剩一口汤。“水围城”顾名思义，宽汤，像大水围城。您掰完馍，把一根筷子放在碗上，伙计便会明白，这是“干拔”。吃“口汤”和“水围城”不用拿筷子表示，因为掰馍大小是和煮法统一的，原则是汤宽馍块大，反之则小，有经验的厨师看到你掰馍大小就知道要加多少汤了。

西安小吃作文篇三

我眼中的西安是一个拥有文化悠久历史和特色多的古城，比如大雁塔，钟楼，都是一些著名的历史古迹。

相传很久以前，摩揭陀国（今印度经哈尔邦南部）的一个寺院内的和尚信奉小乘佛教，吃三净食（即雁，鹿，犊肉）。一天，空中飞来一群雁。有位和尚见到群雁，信口说：“今天大家都没有东西吃了，菩萨应该知道我们肚子饿呀！”话音未落，一只雁坠死在这位和尚面前，他惊喜交加，便告知寺内众僧，大家都认为这是如来佛在教化他们。于是就在雁落之处，以隆重的仪式葬雁建塔，并取名为雁塔。

还有钟楼是1384年建成的，是我国目前规模最大，建筑最宏伟，保存最完整的明代建筑之一。它是一个古城西安的标志建筑，被誉为“古城明珠”。

当然在说到西安名胜古迹时，首当其冲的第一个肯定是兵马俑，它是世界上第八大奇迹之一。保存完整的俑士们威武地站着，随时准备接收全世界各族人民的观赏。

停！说了这么多，我的肚子都饿了。下面咱们讲一下西安的小吃吧。西安的特色小吃，那可真是品种多样，美味可口！提起来就让人垂涎欲滴呀！羊肉泡，凉皮，肉夹馍等等，当然也不能少了灌汤包，只要你吃一次就想吃第二次，那可真是回味无穷！

啊！说了这么多还没说完，你们可想而知西安是一个多么有文化悠久的历史和特色多的古城啊！！

西安小吃作文篇四

参观完西安的名胜古迹，可别忘了尝尝西安的小吃。

西安的小吃也是非常有名的，现在我给大家讲讲西安的臊子面。臊子面是西安独具风味的小吃之一，臊子面口感酸而辣，也不油腻。从面上看，浮着一层红红的辣油，非常诱人。一闻感觉有点酸酸的，而且非常开胃。面条长而扁，呈乳黄色，汤里加上葱蒜，香味扑鼻。臊子面吃起来口感又精又滑，再加上又酸又辣的汤，一吃起来就想一口气把它吃完。不过在吃臊子面时，有个特别的规矩：臊子面只能吃面，不能喝汤。

接着讲讲西安的肉夹馍吧。肉夹馍是将面团煎至金黄，之后做成面膜，切开两半，里面加以上好的羊肉。馍香而脆，加以羊肉的淳厚，味道特别香脆，非常好吃。一咬“嘎吱”一下，口里含着羊肉的浓香，再加上馍馍的脆爽，变成一道好吃的美食。

最后与大家一起分享的美食是西安的凉皮。凉皮虽然是凉的，但是吃起来肚子里一点也不觉得里凉。因为里面放了些辣椒和葱，刚一入口，觉得冰凉冰凉，过了一会，咽下肚，感觉肚子里像火烧了一样，特别是冬天吃起来也不觉得冷。凉皮非常爽、嫩、滑，口感十分好，而且有点弹。凉皮加上面筋、黄瓜丝、葱蒜、芝麻、香油拌在一起，让你胃口大开。很可惜没吃上西安的羊肉泡馍，下次有时间一定再去尝尝。

朋友们，去了西安，一定要多尝尝西安的美食哦！