2023年食堂员工培训计划(9篇)
计划是提高工作与学习效率的一个前提。做好一个完整的工作计划,才能使工作与学习更加有效的快速的完成。那关于计划格式是怎样的呢?而个人计划又该怎么写呢?下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的计划书范文,我们一起来了解一下吧。
食堂员工培训计划篇一
沃尔玛新员工的入职培训别具一格,采取的是时间长、重操作、全面性的培训店,为了做好入职培训,沃尔玛在全球各地都设立了培训店。沃尔玛一般会在新店开业前半年开始招聘新员工,并组织新员工到邻近的培训店接受3到6个月的实习培训。新员工到培训店实习并不确定具体的岗位,而是要在3到6个月内接受公司文化、信息系统、业务运营、管理政策等各方面的培训,以全面了解一个卖场如何运作。
实习培训期间最为重要的培训就是“1-30-60-90计划”,即在新员工入职的第1天、30天、60天、90天分别会有四次侧重点不同的入职培训。沃尔玛认为,员工入职的这4个日子都是非常关键的时期,培训一定要配合员工这个时期的心理变化和对公司、业务了解的变化。
新员工入职培训的第1天,要接受企业文化的培训,听培训师讲述沃尔玛的创建和发展历史,以培养员工的荣誉感和自豪感,另外还要知道如何运营等等。沃尔玛的新员工在接受一天的入职培训后,还将分别在第30天、60天和90天与管理层或人力资源部的负责人一起,进一步了解沃尔玛的企业文化和规章制度。这样,既可以了解新员工对企业文化的适应度和上下级之间的融合度,又能帮助其更快适应并融入沃尔玛团队。
三项基本信仰:尊重个人、服务顾客、追求卓越
尊重个人:直呼其名门户开放机会均等基层调查公仆领导接受差异信息分享同事参与
服务顾客:保证满意天天平价日落原则超出顾客期望社区服务
追求卓越:诚实正直晋升和调职损耗控制评估控制开销培训
沃尔玛超市运营的成功离不开对员工的培训,为了培训员工,公司还成立了沃尔玛研究院,尽可能给员工最佳的培训。公司发动了“给总经理写信”的运动,鼓励员工给总经理写信。
公司规定每一位员工进店的第一天起就举手宣誓,保证顾客在走到离售货员十英尺时,就要上前打招呼,笑脸相迎。既要遵守顾客至上又要保持微笑。
任何时候都忠诚于自己的事业;培养自己对事业的勇气与决心;确立一些必须坚持的信念规则;不断挑战,超越自己;先生存、后发展、再盈利。
一般公司培训员工方案都是有着一下几点的内容:
一、培训目的
1、让员工了解公司的概况,规章制度,组织的结构,先从框架上让员工有一定了解,当然这里也不用介绍的那么多,只要说明一些重点就可以了。
2、让员工熟悉岗位职责,自己的工作流程,和一些与工作相关的业务知识以及具备的基本素质。
二、培训对象
一般培训对象都是一些新员工,当然如果也可以安排老员工继续培养的计划。
三、培训时间
这里一定要介绍员工的培训时间,以及一些培训的地点。
四、培训方式
培训方式有很多的方法,这里跟企业的性质有联系,当然可以按照脱岗培训和在岗培训两种。
五、培训教师
可以详细介绍培训教师的情况,当然教师的安排也一定是有某方面专长的老员工,实在不行就外聘员工。
六、培训内容
根据企业的概况,制定一些培训的内容,比如可以是公司福利待遇,内容员工的熟悉,绩效管理制度等各个方面。
食堂员工培训计划篇二
药店经理、药店店长、服务人员、销售代表、市场部及相关工作人员
一个品牌的成长壮大或许需要几年甚至几十年的辛勤努力,但是一个品牌的倒塌也许仅在一瞬间,可能仅仅因为一个小环节、一次危机没有处理好。
近年来,企业品牌危机频频爆发,令人扼腕叹惜!三鹿的“奶粉事件”、锅王胡师傅“无烟锅虚假宣传事件”、lg的空调“翻新事件”、西门子“贿赂丑闻”、肯德基的“苏丹红一号”事件、宝洁的“sk-ii事件”、雀巢的“碘超标事件”、“欧典事件”等等……
当今客户极之情绪化,故意挑剔我们的产品,指责我们的服务,近乎无理取闹!他们的“不满意”比什么都重要,却总是在我们的意料之外!当客户的投诉排山倒海塴然而至,我们就难免惊慌失措,狼狈不堪!如何从容不迫应对处理客户的投诉,将危机巧妙转化,化险为夷、化敌为友,是优秀客户服务、销售人员必备素质。客户服务已成为企业塑造持续竞争优势的核心抓手;拥有持续竞争优势的企业的员工也能从战略层面以深邃的客户需求先见能力而征服客户、傲视群雄;打造一流的客户服务能力已成为企业竞争的新焦点;而客户的不满、抱怨、投诉是企业与客户接触的核心环节,更是企业能否通过客户服务水平提升走向辉煌的分水岭;塑造五星级客户服务体系,提升员工客户服务技巧是提升企业整体服务水平的关键。
研讨客户会投诉的原因
客户投诉的几种类型
处理投诉的方法与策略
讨论顾客服务中的投诉处理,以及服务危机对策
了解消费者保护法的相关规定,走进投诉现场,进行角色扮演
只有超越客户期望的客户服务才能造就客户忠诚。
帮助学员更好的了解和理解客户。
了解客户服务技巧和原则
善于从过失中尽快恢复并总结教训。提高应变处理投诉问题的能力,并借机把潜在的客户
抱怨转成公司致胜的机会
一、培养积极主动的服务意识
破冰行动:认识你、我、他
讨论:现代竞争领域分析
分享:什么是服务意识?
练习:优质的客户服务表现
测试:服务水平的衡量指标,查查你现在的服务水平
小组研讨:客户为何不满?
二、构建一流的客户服务体系
1)分享:构建一流的客户服务体系--完善的的客户服务体系是整体服务潜力发挥的可靠保障
2)练习:小组拼词汇
3)案例分析:客户服务体系的框架与案例
4)小组研讨:著名企业的客户服务体系案例研讨
5)分享:优化服务流程
不同意义下的服务流程含义
服务流程优化的主要途径和要点
6)案例分析:海尔服务模式
7)分享:提升服务标准
8)讨论:服务标准由谁决定
我的行为如何影响服务标准
9)分享:服务标准提升的方向
服务标准提升与完善的机制保障
10)分享:控制服务质量
影响服务质量控制的四个环节
服务质量评估的基本方法
看看我的行为是如何影响服务质量的
11)现场演练:问题导向
三、客户满意度与忠诚度管理
1)分享:影响客户满意度的三个原因:
产品/服务与客户需求之间匹配的程度(match);
产品/服务本身的质量(quality);
价格(price)。
2)讨论: 客户满意度提升与客户服务的密切关系。
3)分享: 客户挽留策略。
建立客户忠诚度的核心纽带。
忠诚客户到客户忠诚。
确定客户忠诚的评价标准。
4)案例参考:雪津客户满意度报告
5)练习:品牌忠诚度与关系忠诚度测量。
6)分享:客户忠诚分类与价值差异分析。
保持培育客户忠诚度的管理。
客户流失的预警信息分析。
7)案例研讨:联想客户满意度分析
四、了解并超越客户的期望才有可能造就客户忠诚
1)案例研讨:allne店的客户期望分析
2)分享:
学会打破客户交往的平衡,不断超出客户的期望值;
只有超越客户期望的服务才造就忠诚的客户;
3)讨论:如何了解客户的期望值
4)案例分析:肯德基的客户期望值管理
五、客户服务人员的能力提升
1)游戏:客户到底要买什么
2)角色演练:6个服务情景演练
3)分享:服务代表的能力
a-- authority action
e-- education
h-- humor
l-- listen
n-- needs
p-- passion
s-- service smart smile & speech
4)分享:
客户服务代表的素质---3h1f
head heart hand foot
六、电话沟通的技巧
1)讨论:电话沟通前的准备工作
电话沟通的一般流程
2)分享:接电话的技巧
3)案例分析:
呼叫中心的电话接待
拨打电话的技巧
优质电话服务
接待客户的技巧
客户服务的3a技巧:态度-attitude(礼仪)、方法-approach(语言)、表现-appearance(外观)
4)分享:语言表达技巧
5)研讨练习:
客户服务过程中常见场合下的应答
选择积极的用词与方式
善用“我”代替“你”
6)分享:
倾听的技巧
抱着热情与负责的态度来倾听
倾听时要避免的干扰
做一个主动的倾听者
7)案例:冰淇淋与汽车启动的故障
8)分享:推荐的技巧
9)游戏:难缠的客户
七、认识和应对客户流失问题
分享:衡量标准在客户手中
练习:运用
系统观察、积极聆听、神秘购物、焦点小组以及反馈卡等方法来检测客户满意、期望
体会:把客户从“冷漠区”引向“忠诚客户圈”价值;
八、企业服务品牌
1)分享:优质的客户服务是最好的企业品牌
2)讨论:客户服务对于一个企业有什么意义?
3)分享:
只有出色的客户服务才会使你具有超强的竞争力
牢固树立服务品牌。
创造企业品牌
4)案例分析:dell
5)分享:
服务品牌是防止客户流失的最佳屏障
客户叛离是一种严重的传染病
客户叛离的最佳疗法--“以客户为中心”
老客户=更少的费用
老客户=丰厚的利润
行动计划
食堂员工培训计划篇三
第一周:
1. 熟悉所有食材储存位置。
2. 熟悉所有的定位以及仓库物品的摆放。
3. 了解所有沙拉的制作并熟悉知晓其中热卖的3款的制作备料。
目标:熟悉了解我们的制作流程,并能独立完成热卖款沙拉的制作及备料。
第二周:
1. 熟悉知晓并熟练操作所有沙拉的制作备料。
2. 能熟练的制作三明治及饮料。
3. 知晓厨房损耗表,盘点表等等的填写方式。
4. 由厨师长进行一次考核。
目标:熟练制作每款沙拉以及三明治和饮料。
第三周:
1.熟悉热加工操作过程以及备料。
2. 熟悉设备的清洗及养护方式。
3. 能按照实际情况填写厨房损耗表,盘点表,沙拉制作表等。 目标:能独立操作热加工以及知晓应该做的备料以及记录。
第四周:
1. 由厨师长安排岗位,融入团队之中,能进行良好的工作沟通。
2. 进行新员工试用期考核。
食堂员工培训计划篇四
1、加强公司管理人员的培训,提高管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理能力、创新能力和执行能力。
2、加强公司专业技术人员的培训,提高技术理论水平和专业技能,增强科技研发、技术创新、技术改造能力。
3、加强公司操作人员的技术等级培训,不断提升操作人员的业务水平和操作技能,增强严格履行岗位职责的能力。
4、加强公司新进员工的培训,使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解,明确自己的岗位职责、工作任务和工作目标,尽快进入岗位角色,适应工作群体和规范,形成积极的态度。
1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据公司改革与发展的需要和员工多样化培训需求,分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训,增强教育培训的针对性和实效性,确保培训质量。
2、坚持自主培训为主,外委培训为辅的原则。整合培训资源,建立健全以公司培训中心为主要培训基地,临近院校为外委培训基地的培训网络,立足自主培训搞好基础培训和常规培训,通过外委基地搞好相关专业培训。
3、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。20xx年,管理人员参加经营管理培训累计时间不少于4天;专业技术人员业务培训累计时间不少于8天;一般职工操作技能培训累计时间不少于12天。
(一)管理干部
1、管理实务培训。生产组织与管理、成本管理与绩效考核、人力资源管理、激励与沟通、领导艺术等。请专家教授来公司集中授课;组织相关人员参加专场讲座。
2、强化项目经理(建造师)培训。今年公司将下大力组织对在职和后备项目经理进行轮训,培训面力争达到50%以上,重点提高他们的政治素养、管理能力、人际沟通能力和业务能力。
3、开阔眼界、拓展思路、掌握信息、汲取经验。组织中层干部分期分批到上下游企业和关联企业学习参观,了解生产经营情况,借鉴成功经验。
(二)专业技术人员
1、由各专业副总工程师、工程师定期进行专题技术讲座,培养创新能力,提高研发水平。
2、组织专业技术人员到同行业先进企业学习、学习先进经验,开阔视野。年内计划安排两批人员到单位参观学习。
3、加强对外出培训人员的严格管理,培训后要写出书面材料报培训中心,必要时对一些新知识在公司内进行学习、推广。
4、对会计等需通过考试取得专业技术职务的专业人员,通过计划培训和考前辅导,提高职称考试的合格率。对工程类等通过评审取得专业技术职务的专业人员,聘请相关专业的专家进行专题讲座,多渠道提高专业技术人员的技术等级。
(三)新员工入职培训
详细内容请见《新员工入职培训计划》
(一)领导要高度重视,各部门要积极参与配合,制定切实有效的培训实施计划,实行指导性与指令性相结合的办法,坚持在开发员工整体素质上,树立长远观念和大局观念,积极构建“大培训格局”确保培训计划开班率达90%以上,全员培训率达35%以上。
(二)培训的原则和形式。按照“谁管人、谁培训”的分级管理、分级培训原则组织培训。在培训形式上,要结合企业实际,因地制宜、因材施教,外培与内训相结合,基地培训和现场培训相结合,采取技能演练、技术比武、鉴定考试等灵活多样形式;在培训方法上要把授课、角色扮演、案例、研讨、现场观摩等方法相互结合。选择最佳的方法和形式,组织开展培训。
(三)加强培训基础设施的建设和开发。一是加强和高等院校的联合办学力度,在就近院校设置培训实习基地,并充分发挥他们的培训资源和专业特长,积极整合,合理开发,使其在公司人力资源培训开发中发挥骨干作用;二是要根据公司内部自身专业特长,选择专业或课题,组织编写适合企业特点的培训教材或讲义;三是要加强企业专(兼)职培训师队伍建设,实行资源的有偿服务。
(四)确保培训经费投入的落实。我们要按国家现行规定,即按工资总额的1、5%足额提取职教经费,由培训主管部门掌握使用,财务部门监督,其中0、5%上缴公司统一协调使用,严禁将培训经费挪作他用。
(五)确保培训效果的真实有效。一是建立表彰和通报制度。对员工培训工作成绩显著,扎实有效的单位和培训机构给予表彰奖励;对培训计划落实不到位,员工培训工作滞后的部门予以通报批评;二是建立员工培训情况反馈制度,坚持将培训过程的考核情况及结果与本人培训期间的.工资、奖金挂钩。实现员工自我培训意识的提高。
在企业改革大发展的今天,面临着新时期所给予的机遇和挑战,只有保持员工培训工作的生机和活力,才能为企业造就出一支能力强、技术精、素质高,适应市场经济发展的员工队伍,使其更好地发挥他们的聪明才智,为企业的发展和社会的进步做出更大的贡献。
食堂员工培训计划篇五
1、加强公司高管人员的培训,提升经营者的经营理念,开阔思路,增强决策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。
2、加强公司中层管理人员的培训,提高管理者的综合素质,完善知识结构,增强综合管理能力、创新能力和执行能力。
3、加强公司专业技术人员的培训,提高技术理论水平和专业技能,增强科技研发、技术创新、技术改造能力。
4、加强公司操作人员的技术等级培训,不断提升操作人员的业务水平和操作技能,增强严格履行岗位职责的能力。
5、加强公司员工的学历培训,提升各层次人员的科学文化水平,增强员工队伍的整体文化素质。
6、加强各级管理人员和行业人员执业资格的培训,加快持证上岗工作步伐,进一步规范管理。
1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据集团改革与发展的需要和员工多样化培训需求,分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训,增强教育培训的针对性和实效性,确保培训质量。
2、坚持自主培训为主,外委培训为辅的原则。整合培训资源,建立健全以集团培训中心为主要培训基地,临近院校为外委培训基地的培训网络,立足自主培训搞好基础培训和常规培训,通过外委基地搞好相关专业培训。localhost
3、坚持厂校联合办学,业余学习为主的原则。根据公司需求主流与相关院校进行联合办学,开办相关专业大专课程进修班,组织职工利用周末和节假日集中授课,结合自学完成学业,取得学历。
4、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。20xx年,高管人员参加经营管理培训累计时间不少于30天;中层干部和专业技术人员业务培训累计时间不少于20天;一般职工操作技能培训累计时间不少于10天。
(一)公司领导与企业高管人员
1、中央、国家和政府的大政方针的学习,国内外政治局势、经济形势分析,国家有关政策法规的研究与解读。通过上级主管部门统一组织调训。
2、开拓战略思维,提升经营理念,提高科学决策能力和经营管理能力。通过参加企业家高端论坛、峰会、年会;到国内外成功企业参观学习;参加国内外著名企业高级培训师的高端讲座。
食堂员工培训计划篇六
加强员工安全教育,提高员工工作技能,培养员工的责任心与职业素质,树立企业内部标杆,进而丰富员工生活,促进员工个人发展和公司整体发展。
1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据公司改革与发展的需要和员工多样化培训需求,分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训,增强教育培训的针对性和实效性,确保培训质量。
2、坚持公司自主培训的原则。整合公司所有可开发的培训资源,建立健全以公司内训为中心的培训基地,立足自主培训,搞好基础培训和常规培训。
3、坚持业余学习、快乐工作的原则。组织员工利用周末的时间进行培训,既学到了东西又放松了心情。
4、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。定期组织人员安排合适的时间制定合适的培训内容进行培训。
5、坚持及时反馈原则。培训只是个过程,是个手段,提高员工个人技能、让员工在车间安全工作才是目的。做好培训后的及时反馈,避免形式主义错误,才能达到培训目的。
(一)新入职车间工人培训
培训内容:
新入职车间工人培训主要包括岗前安全教育培训,天车安全使用培训,车间设备操作培训,车间常用量具使用培训等。
培训方式:
安全教育培训由安技科和综合部结合,以讲授的方式进行;车间天车使用及设备操作培训由车间主任安排车间内部优秀工人进行现场操作指导;车间常用量具培训由各车间质检科人员进行现场指导完成。
(二)焊工培训
培训内容:
a.常识类(培训时间以半个小时为准)
1、焊接作业的基本常识(见附件一)。
2、常用的焊接方法。
3、焊条的各类选择。
4、焊接质量的工艺措施。(2、3、4项由生产部自行准备材料)
b.提高类(培训时间以一个小时为准)
各个焊接小组内部评选出本组的焊接明星,然后在每月组织一次焊接实力竞赛,由质检科人员当主裁判,在质量、美观、速度标准的前提下,评出每次的焊接精英,并在今后的工作中定期组织各个班组成员向焊接精英学习,进而得到有效的提高。
培训方式:
常识类由各个焊接小组组长定期的现场传授或指导,对于安全操作方法的内容,由车间内部形成文字性东西,下发到焊工手中;提高类由生产部统一组织,由评选出来的焊接精英为指导老师,以现场示范为主,就焊接技巧、焊缝高度控制、焊接工艺等对其他焊工逐一进行指导。
(三)车工培训
培训内容:a.常识类:
1、了解车间的概况,生产任务和工作特点。
2、了解普通车床的型号、功用、组成、切削运动、传动系统及调整方法。
3、了解常用车刀、量具、主要附件的结构及使用方法。
4、了解零件加工精度、切削用量与加工经济性的相互关系。
5、掌握车间设备保养常识。
b.提高类
1、掌握车工的基本操作技能,能独立地加工一般机加零件。
2、建立机加车间内部标杆管理,发挥先进模范带头作用,效同焊工精英,机加车间每月每一个周六选出20、30车床、钻床、镗床、铣床上的操作模范做为本月先进标兵,生产部予以适当的奖励;对于可进行横向比较的工种,如20、30车床、钻床、铣床等操作周期短,易出活的机器,再就质量、美观、速度等要素评选出机加精英,由生产部额外给予一定的奖励,并在今后的每个周六下午组织各相关机加工向机加精英学习,进而得到有效的提高。 培训方式:
常识类由负责该车床的班组长以口述加现场指导的方式进行培训;提高类由生产部统一组织,由评选出来的操作模范和机加精英为指导老师,以现场示范为主,语言指导为辅,就如何减少次品率、如何控制光洁度等对其他车工逐一进行指导。
(四)钳工培训
培训内容:
a.常识类
1、了解钳工安全操作技术、所用设备安全操作规程及安全文明生产管理规定。
2、熟悉钳工的基础知识,了解钳工工艺范围,掌握钳工常用设备、工具的结构、用途及正确使用、维护保养方法。
3、培养勤学苦练的精神,养成遵纪守规、安全操作、文明生产的职业习惯。
b.提高类
1、掌握钳工的基本操作技能,按图样独立加工工件,达到一定的钳工技能.
2、开展内部竞选活动,以每个装配小组为单位,主要分布料器小组,密封阀小组,,加湿机小组、输送小组等,以每个月的各小组的产能为标准,综合考虑产品质量、美观及内部协作,每月评出先进小组并予以一定的奖励。
培训方式:
常识类由安技科协同车间主任为新上岗的员工或定期为员工开安全生产教育研讨会,提高员工的安全意识、素质修养及职业道德;提高类由生产部统一组织,定期督促, 选出先进劳模,以指导其他员工更好的工作。
(一)新入职车间工人考核办法
1、安全教育培训,由安技科与综合部联合出题,对成绩优秀者颁发奖品以示鼓励,对成绩不合格者进行补考。
2、天车安全操作与设备的安全操作由安技科现场考核,未通过考核的不准进车间工作,并再对其进行相关培训。
3、车间常用量具的使用由质检科人员现场考核,并给予适当的指导。
(二)焊工考核办法
1、常识类培训由生产部与综合部联合出题,于每周六下午用一个小时的时间对焊工进行考核,
对成绩优秀者予以适当的奖励(以现金奖励为主),未通过考核的员工于下周进行补考。
2、提高类培训由生产部以调查问卷及现场考核的形式对焊工及培训人员进行双向反馈,并选出每月焊接水平提高最快的员工做为最佳进步奖代表,由生产部予以奖励(焊接精英与最佳进步奖员工都以现金奖励为主),对没有显著进步的员工予以思想教育。
(三)车工培训
1、常识类培训考核以现场询问为主,对车工不太了解的内容,由考核员及时进行补充。
2、提高类培训考核由生产以调查问卷和现场考核的方式对车工及培训人员进行双向考核,并选出每月机加水平提高最快的员工做为最佳进步奖代表,由生产部予以奖励(先进标兵与最佳进步奖员工都以现金奖励为主),对没有显著进步的员工予以思想教育。
(四)钳工培训
1、常识类培训考核以现场询问为主,对钳工尚有模糊不清的地方,及时给予补充指导。
2、提高类培训考核由生产部按实际产能进行统计,对最有竞争实力的小组予以奖励,并就先进劳模对其他员工的指导意见给予综合的评定,并适当的给予奖励(以上奖励都以现金为主)。
要做好基层员工的培训,还需要有以下几方面的支持:
(一)领导要高度重视,各涉及部门也要积极参与配合,制定切实有效的培训实施计划,实行指导性与指令性相结合的办法,坚持在提高员工技能及整体素质上,树立长远观念和大局观念。
(二)在培训形式上,要结合企业实际,因地制宜、因材施教,思想教育与现场培训相结合,采取技能演练、技术比武等灵活多样形式,选择最佳的方法,组织开展培训。
(三)确保培训经费投入的落实。我们既然选择要培训,就要舍得下力气,坚持将培训过程的考核情况及结果与本人培训期间的工资、奖金挂钩。提高员工自我培训的意识,激励人们要培训、想培训。
(四)加强管理层的服务意识,充分发挥管理层的主观能动性,积极主动深入现场解决培训中的实际问题,扎扎实实把培训计划落实到位。
(五)做好员工的思想教育。培训是帮助员工提高生存能力和岗位竞争能力的有效途径。努力提高员工学习的主动性,建设一支高素质的团队是公司义不容辞的职责。企业要想在激烈的市场竞争中立于不败之地,就必须落实创建学习型企业,从加快职业教育和培训事业的发展入手,来提升员工队伍的整体素质,构筑公司的核心竞争力,以此提高员工参与企业市场竞争的能力。
在公司发展的今天,面临着更多的机遇和挑战,只有保持员工教育培训工作的生机和活力,才能为企业造就出一支能力强、技术精、素质高,适应市场经济发展的员工队伍,使其更好地发挥他们的价值,为公司的发展做出更大的贡献。
人力资源作为公司发展的第一要素,但我们公司的人才梯队总是难以建立起来,进而造成优秀的员工难选、难育、难用、难留?所以,如何打造企业的核心竞争力,人才培养是关键,也是最快的见效方式。而人才的培养,来源于员工通过不断地学习和培训,不断提升自身的职业素养和知识技能,打造一支高绩效的团队,从而使公司从优秀到卓越,永远基业常青、生机勃勃!
增加内容:
1、培训时间及周期与生产部再进行结合;
2、建立内部职称评定,每级分类别的进行不同需求的培训;
3、为了保证培训的实施,建议公司成立培训小组,定期有计划的组织员工培训;
4、进行培训需求分析;
5、确定需要培训的人员。
食堂员工培训计划篇七
情景式培训一般要求在展厅,由一组营业员扮演消费者,再由营业员向其推销产品。情景式培训主要是销售现场情景的再现,这种培训方式包括内衣的陈列(是按款式陈列还是按颜色陈列)、店铺氛围的布置、以及如何接待顾客、在推销产品应注意的问题、如何引导消费者进行选购内衣等方面的培训。通过这类培训,能使营业员熟练地掌握销售技巧。店员的日常工作管理包括: " 按时提前上班,营业员一般需在规定的时间内提前半个小时上班,以做好全卖场的清洁工作。 " 保持点铺、层板、层架、地 整齐清洁。 " 店长开早会,总结昨天的工作情况,以及在销售过程中遇到的问题,并将当天的工作计划交待清楚。 " 整理货架的内衣,盘查货品是否与前晚相符。 " 检查店铺区货品的质量,确保无次货,无打错价。 " 将补充款按陈列方式摆置到相应的位置。 " 进入销售工作状态,并随时整理货架上的物品。 " 认真开出销售小票,确保内容准确无误。 " 按要求认真填写各种表格与单据。 " 收集顾客提出的意见与建议信息,以归纳汇总上报到公司的营销部门。 " 协助处理顾客投诉及工作范围内的特别要求。 " 交接班时要将当日发生的事情交待清楚,并清点货品。 " 清点货品,及时填写补货单,补齐货品。 " 交接清楚后下班。
常规式培训一般是基础知识的二大块培训:一类是产品知识的培训,包括内衣的产品结构、款式、型号、身围的度量方法、胸围的穿着方法、内衣的洗涤方法、内衣的折叠及保存方法、以及内衣或美体内衣(美体内衣包括调整型文胸、塑裤、腰封、连体塑衣)的原理及特点等内衣基本知识的培训。通过这些培训,能使营业员有针对性地对顾客进行个性化的购买引导。 二是销售技巧的培训。目前的内衣品牌,特别是国内的二线品牌,其品牌的知名度与产品款式基本上都差不多。在这种情况下,内衣企业想得到更大的市场额份,只有靠终端的销售,以终端致胜。这样,在终端渠道中,营业员的销售技巧尤为重要。销售技巧的培训,主要包括在营业中的销售态度、销售时的规范用语,以及如何接受顾客的投诉等销售策略的培训。通过加强培训,能使营业员有效地掌握日常销售管理以及处理突发事件。
第一步:了解顾客之需:了解顾客的需要是提供有针对性服务的前提,因此,营业员需具备敏捷的感应能力,适时地向顾客推销合适其身材特征的产品。
第二步:正确测量尺寸:正确测量客人的身材尺寸。女性的身材经常有微妙的变化,营业员要教育顾客正确了解自己的胸围尺寸。
第三步:选择内衣的尺寸:根据测量的尺寸结果,推荐适合顾客正确、合适的款式。尺寸与款式不适合时,使女性消费者的体形容易变形,因此,必须教导顾客选择合适的款式。
第四步:试穿:顾客挑选到心仪的款式之后,营业员一定要让其试穿,只有在顾客试穿之后才能真正了解到款式是否适合。
第五步:使用方法:推荐给顾客后,为了让客人长期消费其内衣品牌的产品,一定要正确的指导使用方法及各种保养注意事项。
食堂员工培训计划篇八
业务水平的高低,直接关系到管理和服务的质量,关系到企业的效益,因此公司在选聘使用员工时应严格把关。选聘员工时,本着德、才标准,着重考核思想素质和业务能力,兼顾年龄、学历、专业等条件。同时,通过不同形式的培训工作提高在职人员的素质。
一、短期培训。以一个月至三个月为期,较系统地讲授物业管理知识及物业管理技能。
二、专题讲座。根据员工的工作状况及特点,有选择地进行专题讲座以提高业务能力及实际操作能力。
三、技能竞赛。为促进全体员工技术,钻研业务,通过各种技能比赛,选拔先进的方式推动,学技术的高潮,每月进行一次。
四、学历教育。根据员工的不同层次,不同条件,不同水平,选拔一些热爱物业管理工作,具有奉献精神和有培养前途的员工到对应的高校进行系统学习。
五、参观学习。带领员工到兄弟单位参观学习,以提高员工的业务素质和管理水平。
食堂员工培训计划篇九
xxx公司自成立之始,就相当重视新员工的入职培训,一直把它作为公司培训体系中的重点,给予了相当的关注。公司在多年的新员工培训实践中,总结了一套具有本公司特色的培训体系。通过这套培训能够让新员工适应本公司的文化,熟悉工作流程,建立良好的人际关系,为企业的发展作出了应有的贡献。在xx年伊始,人力资源部根据本年度公司的人才需求计划,在各大型人才市场招聘到了基本上适合公司用人标准的应届大学生。当这些大学生走上工作岗位之后,公司各用人部门反映这批新入职员工对工作没有兴趣,对工作不熟悉,不安心工作,有不负责任的表现。公司人力资源部经理认识到问题的严重性,决定让人力资源培训主管负责这次新员工的入职培训,及时的解决新进人员上述方面存在的问题。因此,培训主管按照领导的指示和新进员工的实际情况,制定了一个详细的《新进员工入职培训项目设计书》。
⒈通过培训让新员工感受到企业对他们的欢迎,体会到归属感,以鼓舞士气;消除他们初进企业时的紧张焦虑情绪,很快适应新的工作环境。
⒉通过培训让新员工了解和掌握所在岗位应具备的基本知识,工作程序,工作要求和操作要领,使他们尽快的进入角色。另外还应该提高新员工解决问题的能力,提供寻求帮助的方法,提供讨论的平台,帮助他更快地胜任本职工作;
⒊使员工了解企业的历史、现状,让他们融入企业文化。尽快融入到企业这个大家庭中来,建立主人翁意识,为企业发展作出应有的贡献!
⒋培训让新员工在组织的帮助下建立职业生涯管理意识。
根据上述的分析的培训需求和培训目标,可以从以下三个方面展开对新进员工的培训:
⒈公司概况和企业文化的培训
在这个层面上通常是让员工了解公司的基本背景,成长过程,产品,战略目标,企业文化和价值观,并希望员工能够把自己放在公司这个环境中衡量自己的价值,为企业多做贡献,将来的奋斗方向,以及自己在公司所处的位置。
⒉公司制度的培训
这个层面主要是向员工介绍公司的保障制度,政策,安全法规,工作时间,薪酬和考核制度等激励机制和压力机制,让员工明白,只要他们尽自己的力量为企业做了贡献,企业是不会亏待他们的,也就是让他们与企业共荣辱,共进退。
⒊技能培训
主要让新员工了解所在部门和岗位所需的工作标准,操作要求,质量保证,上下流程关系,对于专业性特别强的岗位,还要有针对性的展开实际操作培训,让员工熟练的掌握操作技能后再上岗操作。
⒋职业生涯管理培训
主要是让员工掌握一些基本的职业生涯管理的知识,然后能够对自己的职业生涯做一个详细的规划。
企业概况和企业文化主要是由公司总经理负责培训
公司制度层面的培训主要是由人力资源经理负责培训
技能培训主要是由部门主管或者是在本部门中工作业绩突出的员工负责培训
职业生涯管理培训主要是由知名的培训公司的职业生涯管理专家负责培训
培训方法的新异,是培训效果的催化剂。培训的方法有多种,如讲授法、演示法、案例法、讨论法、视听法、角色扮演法等。各种方法都有不同的特色,在新员工入职培训中,要依据企业的需要和可能,合理地选择采用。
在企业概况和企业文化层面的培训上可以采区讲授法和案例分析法相结合方式
在公司制度层面上主要采用讲授法和讨论法的方式
在技能培训主要是采用演示法,角色扮演法的方式
职业生涯管理主要采用讲授法,案例法,讨论法相结合的方式
在这次新员工入职培训中,主要是在室内和工作场所展开。因此,需要一个多媒体教室或者多功能会议厅。
新员工入职培训的设备包括教材、笔记本、笔、模型、投影仪、电视、录相等。
在进行实际技能培训的时候,需要到工作现场进行操作培训,那就要求有关部门准备所需的硬件设备。