吃团圆饭结尾优质(14篇)
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吃团圆饭结尾篇一
新春佳节是我们中华民族的传统节日,所以大人们都格外重视。为了晚上的这顿年夜饭,我们一家人都早早的起来,爸爸杀鸡,爷爷买鱼,奶奶和面要包饺子,而我和母亲的任务是贴春联。
这时,姑姑一家人来了,他们每个人的手里都拿着好吃的和好玩的东西。时间过的真快呀,一转眼的功夫就到了晚上,只见爸爸穿着母亲做饭的围裙。我问爸爸:“你怎么穿母亲的围裙呀?”爸爸看着我笑着说:“今天让母亲好好歇歇,看爸爸露一手!”说着,爸爸撸胳膊挽袖子走进了厨房。
这时,我看见母亲一脸的幸福。我随后跟着爸爸进了厨房,见爸爸左手拿着炒锅,右手拿着炒勺,噼噼啪啪的已经炒起来了,爸爸的身手很敏捷,真像个大厨啊!我一边看一边为爸爸鼓掌。忙了半天,爸爸做好了一桌子的美味佳肴,有小鸡炖蘑菇、红烧肉、水煮鱼还有我最喜欢的油焖大虾……,光看我就已经垂涎三尺了。
这时,外面的爆竹声声此起彼伏,新的一年开始了,我和弟弟为长辈们拜年,长辈们每人还给了我们压岁钱,我太高兴啦!
这是幸福的一年,难忘的一年,我祝大家万事如意,平平安安,我们要学会珍惜现在的幸福生活!
吃团圆饭结尾篇二
过节,对我们孩子来说是很高兴的事,可以拿得到一份丰厚的压岁钱,可以玩,还能吃丰盛的团圆饭,当然我家也不例外。
今天是大年三十,爸爸妈妈邀请许多客人来吃团圆饭,他们忙碌着准备菜肴――鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种蔬菜。快看,我家的烹饪大师――“王大厨”(爸爸)来。只见他右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进厨房。先炒蒜末,然后放入木耳,最后把银耳放进去抄。顿时,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出阵阵清香。爸爸把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜,我给这些凉菜、热菜分别取好听的名字:百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流三千尺吧!这时屋外也响起噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起,像一首正在演奏的交响乐。过一会儿,客人们陆续来:有堂姐一家,有表弟一家,有表姐一家,还有外公外婆……我们立即向大人们拜年:“新年好!”大人们可高兴啦,连忙掏出红包。大约过几十分钟,开始吃团圆饭。于是大家围坐在桌子前,斟上满满的一杯酒,互相祝福。除丰富的菜肴以外,而且还有一道传统的点心――饺子,这让我想起去年表弟为吃到有硬币的饺子,吃坏肚子,我可真担心他又吃坏肚子,就吃不到其它好吃的。
“为什么要吃团圆饭呢?”表弟好奇地问我。
“传说高阳氏有三个儿子,死后都变成疫鬼。两个居住在江边,一个却住在人家屋内的角落里,专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪,人们便在除夕夜里燃烧炉火,再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子。还有,一家人一面吃团圆饭,一面闲话家常,每人去谈谈自己在外面所遇到得意的事,让家人共同分享喜悦。”我告诉表弟。
“没错,你表哥说得对,就是这个样子。”姨妈说。“对这个给你。”姨妈递给我一个盒子,盒子上有一条红色的巨龙。打开盒子一看,里面躺着两个小巧的酒杯酒杯上写着“茅台”二字,我想这杯子可以给小酒量的爸爸用。
接着我和堂姐、表弟、表姐一起端起酒杯说:“祝爸爸妈妈们笑口常开,工作顺利。”爸爸妈妈们说:“也祝愿你们身体健康,学习天天向上。”大家举杯异口同声:“干杯!”
然后我和堂姐、表弟、表姐给大家表演节目。第一个节目是合唱:新年快乐。指挥是我,我还担任主持。随着我舞动的双手,堂姐和表姐一字一句的唱着新年快乐,表弟虽然不会唱,可他还是学着我们的样子咿咿呀呀地哼唱着,惹得的人们哈哈大笑。第二个节目是由我给大家猜字谜。谜面一口咬掉牛尾巴。大家都猜不出来,过一会儿,突然妈妈举起手:“我知道是‘告’!”我立刻拿出奖品――一根巧克力。妈妈高兴地在我脸上的亲一口。随后,我们比赛成语接龙。我先起个头:“照明。”,“明,明星。”,“星,星光。”,“光,光,光……”表弟好像一时想不出,这时他摸摸自己的小光头:“光头!”大家捧腹大笑起来。
这时爸爸从厨房家里走出来,手里端着一盘炒鱼,对我们说:“别笑啦,快来尝尝炒鱿鱼吧!”我们刚要吃,表弟叫起来:“别吃!吃炒鱿鱼后真地会被炒鱿鱼的!”我们听又一次大笑起来……
应该说,春节作为中华民族传统节目中最大的节日,有其深远的意义。它是维系亲情的重要纽带,是应酬交际的黄金时段。时代在发展、社会在进步,人们的观念也将不断更新,但愿今后“年”能越过越有滋味,越过越开心。
吃团圆饭结尾篇三
大年三十,我们一家人高高兴兴地坐在桌子上吃团圆饭。今晚的团圆饭非常丰盛,有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠……大家都非常高兴。
吃完饭后,我问爷爷:“为什么要吃团圆饭?团圆饭是怎么来的?”爷爷回答说:“大年三十除夕之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总希望回到自己家中,吃一顿团团圆圆的‘团圆饭’,与亲人团聚。有时实在不能回家时,家人们也总是为他留一个位子,留一副碗筷,表示与他团聚。这团圆饭也叫‘合家欢’,是人们极为重视的传统习惯。春节(过年)十二月二十五日开始不出远门,忙着准备过年的食品、迎接远归的亲人。过年吃甜粄、煎丸子、饊子,还有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠等客家菜。”
我又问爷爷:“那我们今天晚上吃的盐焗鸡、红烧肉是谁发明的呀?”
爷爷笑着说:“这不是谁发明的,是劳动人民在生活中创造出来的。传说是客家人以前担盐上江西时,把鸡埋在盐担里以备路上吃而无意发明的。红烧肉呢,传说苏东坡家住在河堤旁边,他经常把自家的猪肉切成方块,做好后送给修河堤的工人吃。他把这种肉称为‘东坡肉’,后来人们就简化成红烧肉”
“爷爷,那您最爱吃的酿豆腐又是怎么来的?”我又问爷爷。爷爷喝一口茶,笑着说:“相传很久以前,一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟,后来因为在吃饭点菜的时候出现矛盾,一个要吃猪肉,一个要吃豆腐,聪明的饭店老板想出一个两全其美的办法,制作出酿豆腐。”
(酿豆腐)
这时,我的表弟接着问:“外公,那我最爱吃腊肉、腊肠又是怎么来的呢?”爷爷说:“腊味至今已有很长的历史,当时太平盛世,人生活富庶,六畜兴旺,当时的猪肉正常屠宰销售外常有剩余。一次偶然的机会,当地有一个村民把剩余的猪肉用食盐铺撒面上,次日又将用盐腌制一夜的猪肉用绳吊挂起来,时值冬至,连日大雪,无法出门,那户人家便将腌制的猪肉取下煮食,却发现味道不同一般,咸香可口。从此,用盐腌制猪肉成腊味的工艺便流传开来。而腊肠呢,是广州的伙计看到做生意的阿拉伯人经常携带的灌肠,觉得这玩意儿不错,在腊肉的基础上改进而成的。
(腊肉、腊肠)
吃丰盛的团圆饭时,全家人围坐在一张桌子旁边,一边吃饭,一边说说笑笑,我觉得那是最幸福的时刻。我真想天天都过年,天天都吃团圆饭呀!
吃团圆饭结尾篇四
每年,农历大年三十这天,很多在外工作的人都会回到家乡和各位父老乡亲们团聚。到了晚上,大多数人都会做两件事,第一件事就是吃团圆饭,第二件事就是看春节联欢晚会。我就说吃团圆饭吧。
说道吃团圆饭,我们家当然也不甘落后,大年三十的一天,我和奶奶一直在忙活,因为晚上所有亲朋好友们都要来我家吃饭,有很多人吃年夜饭都是在外面酒店吃的,但外面酒店哪比得上家里的温馨和卫生啊
经过一下午的努力,桌上摆满了各种各样的美味佳肴。这里面有红通通的红烧肉,有黄澄澄的鸡翅,有绿油油的青菜,还有香喷喷的糖醋排骨……真是让人垂涎三尺。
大约5点半时,所有的亲朋好友都到齐了,可以就做了,作为小主人的我,当然理所当然的当起了服务员,我13岁了,端菜这些小活还是难不倒我的,我端着一盆盆美味佳肴给他们吃,亲朋好友们都夸我懂事,我心里不觉得美滋滋的,感觉自己长大了,可以帮父母们分担家务了
吃好了晚饭,我们就开始看春节联欢晚会了。我们坐在电视机前看电视。大家一起说说笑笑,非常舒适,别有一番情趣。
啊,今年的除夕夜我过得特别高兴!
吃团圆饭结尾篇五
在寒假里,我过得真开心!有玩鞭炮的乐趣、领红包的兴奋、放烟花的暗暗自喜,都让我感到回味无穷, 历历在目……
然而,最让我感到难忘的事就是是吃团圆饭啦!
在过年的晚上,我们全家在一起吃团圆饭,桌上全是一些美味的海鲜,有:香喷喷的螃蟹、 红彤彤的鲜虾……这些美味的海鲜可都是我那伟大的老爸做的,我的心正暗暗自喜呢!
我马上把这些美味的海鲜通通塞进了我的嘴里,像奥特曼打小怪兽一样,要把他们消灭掉。等我吃饱喝足之后,才发现全家人眼睛睁得大大地瞪着我,被我的吃相吓呆了。
“真真呀!吃东西不能吃太多或太快,不然会噎着的!”爸爸一副关心的样子对我说。
“没事的!”我漫不经心地回答。——呃!一阵打嗝的声音传了出来。
“怎么,真的显灵了?这未免也太巧了吧!看来老爸说的是真的!”我心里暗想。
“知道错了吧!”爸爸神色庄严地对我说道。“大人不计小人过,原谅我这一次,下次再也不敢啦,不敢啦!”我可怜兮兮地望着爸爸,爸爸虽然是“刀子嘴”,但他的心是“豆腐心”啊!当然放了我一“马”!
这件事让我历历在目,一直珍藏在我那幼小的心灵里,留下了永久的回忆……
吃团圆饭结尾篇六
我们全家盼星星盼月亮,终于把这个中秋给盼来了。就为了能团圆,老爸还从千里迢迢的北京赶了回来呢!
第二天醒来,就有一个个好消息往我耳洞里钻;为了更有节日气氛,外婆特意到菜场买了好多大螃蟹与一只肥美的老母鸡,好让我们玩得开心,吃得痛快!
有螃蟹?还有鸡汤?啊?我没听错吧?!今天,我莫非碰上了“桃花运”了呀!月亮姐姐呀,你赶紧出现吧,这样我就可以一饱口福啦!这一整天我一直呼唤这月亮姐姐,白天过得可真慢呀。
终于到了晚上啦,餐桌上的菜“争奇斗艳”:有烤鸭头、酱鸭、干丝、什锦菜等等一大堆美味佳肴,特别是一只只黄灿灿的大螃蟹,让人不禁垂涎三尺。
我们的兴致越来越高,干脆轮流背诵起苏轼的《水调歌头》来,“明月几时有,把酒问青天……”轮到老爸接最后一句,只见他结结巴巴的“……千里共邯郸”“哈哈……”全家人狂笑不止,老爸为了让我们高兴,故意把“婵娟”背成牛头不对马嘴的“邯郸”,今天可真快乐!
唯一感到遗憾的是我念叨了一天的月亮姐姐没能出来与我玩,也许她也是在家吃团圆饭呢。不过,妈妈说,十五的月亮十六圆,明天再看月亮姐姐也不迟!
啊,这个中秋节可真令人回味无穷呀,特别是螃蟹的味道。
吃团圆饭结尾篇七
团圆饭,顾名思义,就是全家团聚时吃的饭。今天是大年三十,我们相聚在一起,吃了一顿团圆饭。
“上菜啦!”阿姨热情的招呼我们。我一看满桌丰盛的菜肴,眼睛都直了。也不管淑女风范了,一把坐在了椅子上,开始了大吃大喝。周围的亲戚也不管风度了,纷纷开吃了。
仔细看一眼桌上,那用琳琅满目,包罗万象形容也不为过了。红烧肉薄皮嫩肉,色泽红亮,酥烂而有形不碎,香糯而不腻口。凑鼻一闻一股糖香和肉香相交错,扑面而来。真是美妙无比,正所谓“此味只应天上有,人间难得见几回。”;西红柿炒鸡蛋虽然简单、朴素,但是营养、美味兼备。那鲜艳的红色与黄色好似一位亭亭玉立的少女在跳着舞。可以想象,那缓慢流动的酸味让你打了个激灵时,鸡蛋的香味就马上填补上那份空缺;还有酸辣土豆丝、水花蛋、糖醋排骨、鱼香肉丝……真是应有尽有。
吃着吃着,爷爷突然说:“唉,要是老伴在就好了。”(奶奶已经去世了。)见爷爷如此伤心欲绝,我为了安慰爷爷,就即兴编了一首歌:“奶奶在天堂,美丽的仙女就是她。爷爷啊爷爷,你不要伤心,她过得很好。”爷爷听了,心情平复了许多。
此情此情,我有感而发,又编了一首歌将这顿团圆饭推向了高潮:新年到,爆竹放,小朋友,真开心。鞭炮响,灯打开,大家聚,真和睦。抛开烦恼,丢开怒气。迎来和谐,换来温暖。和和睦睦一家亲,团团圆圆过新年!
这次的团圆饭吃的真开心呀!
吃团圆饭结尾篇八
时间过得真快,又迎来新的一年。往年春节的年夜饭都是妈妈一手包办的,今年大家商定,每人必须烧两个菜,所以爸爸也要亲自露两手了,我期待着。
除夕下午5点钟,妈妈先系上了围裙,开始大显身手。首先是妈妈做红烧排骨:只见她先把西红柿切成一片片的,摆在盘子边上。接着把排骨放入冒着热气的油锅里,再倒进三分之一的番茄翻炒。炒了一会儿,出锅倒入盘中,一盘红通通的飘着甜香的红烧排骨就上桌了。这时,隔壁家的小猫馋得“喵喵”直叫。
接着大家一鼓作气,做了红烧鱼、牛肉、炒鸡蛋、炸年糕、韭香鸡蛋、香辣豆腐、菠萝饭……摆了满满一桌,看得我口水直流呢。最有特色的就是爸爸做的菠萝饭啦!它的颜色是黄色的,加了葱和瘦肉,闻起来还有一股浓浓的菠萝味呢。我想:吃起来味道一定很美味。
好不容易熬到吃饭的时间,我马上拿起筷子和碗,把各种菜都夹一点到我的碗里。我的碗都快要爆炸了。我吃着香甜甜的红烧排骨,又尝着红烧鱼、牛肉……每吃一道菜,我都要说:“啊!真美味,真好吃!”当我吃到香喷喷的菠萝饭时,向爸爸翘起大拇指:“老爸,你做的菜怎么这么好吃呢?看不出你还有两下子啊,不如改行去当厨师吧。”妈妈也笑眯眯地说道:“看来,我这个“常务”厨师要下岗喽!”爸爸喝了一口酒,摇头晃脑地说:“我这种特级厨师只能偶尔做一下,怎么能天天做呢!”舅舅说:“瞧你,夸你一下,你就骄傲起来了,这么大人也不害羞,谁封你为大厨师啦?”“我女儿啊!”爸爸说着喝了一口酒。“爸爸,不能太骄傲哦。”“哈哈……”大家都哈哈大笑起来。
听着外面噼噼啪啪的鞭炮声,吃着各种美味的菜肴,我陶醉了!
团圆饭菜谱02-10
团圆饭周记01-15
吃团圆饭结尾篇九
“哦!过年喽!吃团圆饭了!”我高兴地到处嚷嚷。
除夕之夜是一家人团聚的时刻,俗话说得好:“有钱没钱,回家过年。”这一天是中华民族团聚欢乐的好时光。
我家也不例外,母亲和奶奶做团圆饭,父亲和爷爷贴春联,我呢在楼下和小伙伴玩鞭炮,大家都忙得不亦乐乎。
随着“久经菜场”的母亲一声大喊:“上菜了……”拉开了团圆饭的序幕。望着这一桌热气腾腾的团圆饭,我馋得口水直往肚子里流。母亲指着一盘红烧鲤鱼说:“这是‘年年有余’!”奶奶指着红烧鸡说:“这是‘吉祥如意’!”父亲与爷爷碰杯进酒:“祝您老福如东海,寿比南山!”并夹起青菜对二老说:“这是长庚菜,祝您二老长命百岁。”爷爷捋捋胡须,夹起用玉米粉做起的龙须饼说:“这是‘双龙戏珠’该孙子吃,争取考双百!”我开玩笑地回答:“考试有四门呢!”“哦,那就再夹两个!”爷爷乐呵呵地又往我的碗里夹了两个,“那就考两个双百!”“好,好!”我狼吞虎咽地吃了起来……
这时,爷爷笑咪咪地说:“我来给大家发红包,前提是每人必须回答一个问题。”大家顿时安静了下来。“老婆子,请听题:“长长一串,一爆赛过红豆子。”奶奶稍思片刻说:“爆竹。”“中奖!”爷爷乐呵呵得将红包递给了奶奶。爷爷又对父亲说:“小小一个本,计算是第一。”父亲脱口而出:“是计算机。”父亲笑嘻嘻地接过了红包。
“孙子,该你了。我来考考你的数学,5×6×等于多少?”我思考了一下:“等于。”“正确!”我也赢得了一个红包。
“女儿,你是家庭主妇,我问你,什么东西越洗越小?”“肥皂。”母亲也顺理成章地得到了一个大红包。
屋内笑声阵阵,屋外鞭炮声声,这也正应了门外那副春联:四海为春春不老,九州同乐乐无穷。
吃团圆饭结尾篇十
盼望着,盼望着,除夕来了,我压岁钱增多的时候到了。
大年三十的晚上,全家人围坐在桌前,等待着“桂东女人,女大厨们”精心准备的团圆饭。
好了,闲话少说了,让我去看看女大厨们的“代表作”吧!
刚走进厨房就有一股扑面而来的香味,真是让人流口水啊,再仔细一看,翻炒、清炖、红烧各式各样的都有,看着母亲、舅妈、大姨她们大汗淋漓,真是不禁让人心疼。
都差不多上桌了,我也出份力,帮个忙,把菜端上桌。
上桌后,只见表弟两眼发“光”。
我心想:你这吃货,信不信等你长肥后把你当猪肉卖了。再看看他吃的样子,右手拿个鸡腿,左手拿个鸭腿,嘴里咬个火腿,组成一个“飞毛腿”集团。
到敬酒的时候,先由小辈向长辈敬酒,表弟很无奈地向舅舅敬起了酒,他说道:“父亲,我不会说话,说起来像羊拉屎,不合你胃口。”听完表弟的话,全家哈哈大笑起来,只有舅舅又笑又气,哭笑不得。
到我了,我对爷爷举起酒杯:“祝您老人家寿比南山,福如东海……”
“当……当……”新年的钟声敲响了。烟花点燃。山城的炮声连绵起伏。一阵不和谐的贝多芬巨作《命运》持续了两小时……
祝大家新年好,祝祖国更加繁荣。
吃团圆饭结尾篇十一
放寒假以来,吃团圆饭是我印象最深刻的一天。
那天,我、爸爸,阿姨还有大姐一起去姥姥家吃团圆饭。可是没想到,姥姥他们竟然还没煮饭,姥姥要我和大姐也去做事,可是我不想去,我就拉着大姐往房间跑,关上房门,玩起了电脑。
玩着玩着,就玩腻了,我和大姐就下楼准备散散步,可在这时侯饭菜就上桌了。姥姥叫我们去吃饭,我们互相望了一眼,只好遵命。我们乖乖的吃完饭后,就等待着他们的安排,因为姑姑说要让眼睛休息一下,所以就没
玩电脑了,准备下去放鞭炮。
随着鞭炮噼里啪啦的响声,这一天该结束了。回家时,我还忍不住回味那些好吃的菜,那些好玩的事,那些快乐的时光!
团圆饭,我的最爱!
吃团圆饭结尾篇十二
放寒假了,新年的脚步也近了。这次去爷爷、奶奶家过年,我很高兴,因为可以拿到压岁钱、看春晚。还可以亲手做年夜饭。
进了爷爷家,就听见奶奶在忙活着,像是做饺子,那是我最喜欢吃的食物。洗完手,就进了厨房,看见了许多东西,有刚刚和好的面,没切的韭菜,桌上还有肉丁……当然还有许多鞭炮、花。
开始分工。
“老爸,老妈你们俩切菜,包饺子,爷爷切肉丁,奶奶煮饺子和炒菜,我来往厨房送。”
只听到一通叮叮咣咣的炒菜声和切菜声……不一会儿年夜饭就吃上了。可刚吃了两口就八点了。
“春晚开始了。”
全家人又都放下筷子转移到了电视机前,节目很精彩,非常好玩。
一转眼,就十点多了,该去放炮了,我拿起香和一些小鞭就向外跑,老爸和爷爷也都随后而至。
一回来,就十一点多了,一阵菜香飘来,很好闻,那时我已经饥肠辘辘,像一只饿狼飞奔到桌子旁,狼吞虎咽的吃起来,真是太好吃了。有鸡腿,饺子,菜,骨头汤,当然也油炸糕
我们一家人团聚在桌子前,干了杯,还祝爷爷奶奶身体健康。吃完年夜饭后,
我有出去放花,同时消消食。
这个年过得真高兴,真高兴呀。下次过春节我还来爷爷家过。
吃团圆饭结尾篇十三
“爆竹一声除旧岁,梅花香里报新春”,今天是除夕,是狗年的最后一天,最重要的,当然就是吃团圆饭啦!
“快来帮忙!”妈妈吆喝着,我们赶紧铺报纸、摆碗筷。哇!一盘盘热腾腾的菜上桌,上面还有一团团的白色烟雾呢!大家都靠过来,闻到香味,不禁垂涎三尺…。
“开动啦!”小孩抢来抢去,奶奶看,笑得合不拢嘴。大家边吃边聊,妈妈说着他们小时候的“除夕夜”:以前他们的团圆饭,说不上是什么山珍海味、玉液琼浆,但是一定比平时丰富许多,大鱼大肉缺一不可,自己养的鸡、鸭,就是令他们食指大动的佳肴。不像现在,时代改变,生活富裕,要吃什么就有什么,想吃内蒙的烤肉、想吃福建的麻糬、大湖的草莓……等,一通电话,“使命必达”,快递到家,根本花不上分钟、几小时,多轻而易举啊!所以,现在的团圆饭,不像以前令人期待。
“好啦!别顾着说话,菜都凉!”爸爸催着我们吃饭!哇,鸡块、香肠…让弟弟爱不释手;除这些以外,还有许多有意义的好料:“发菜鱼翅羹”,代表发财;“全家福”让全家平安幸福;用蛋饺、蛤蜊、虾子…一些海鲜煮的“金银海鲜汤”,代表金银满载;炸一盘金黄色的年糕,希望爸爸的事业和我们的学业能步步高升;一尾洒满葱丝、辣椒丝,活跳新鲜的清蒸鱼,代表年年有余;妈妈煎一盘水饺,外皮金黄酥脆,代表金元宝,象征财源广进……。
其实这么一大桌的菜,要吃光可真不容易。看大家顶着一个大肚子,像似怀胎十个月的孕妇,一定都吃得很饱、很满足吧!妈妈说:“唉!这一顿吃下去,不知道要胖几公斤!”哈哈!我想:只要妈妈有决心,一定可以瘦下来!
这是狗年的最后一天,在明年,希望我的功课可以更进步,希望我可以更有智慧,妈妈说:“年纪大一岁,心智也要跟着长。”我想这句很有道理,也希望我可以跟妈妈所说的一样,更加进步。
吃团圆饭结尾篇十四
大家都知道大年三十除夕夜夜大家都要一起吃年夜饭,但是你们知道关于年夜饭也有很多风俗吗?
吃年夜饭,是新春佳节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜。丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。
人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅。一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。
最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。
年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。
他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,一直流传到今天。新年吃馄饨,是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面。新年吃面,是预祝寿长百年。
吃年夜饭的风俗是不是很有趣啊?同学们你们记住这些风俗了吗?