在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文或者范文吧，通过文章可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗？这里我整理了一些优秀的范文，希望对大家有所帮助，下面我们就来了解一下吧。

写蛋炒饭的日记篇一

首先，我妈妈让我准备主要配料：三个鸡蛋、一张胡萝卜卡、一碗米饭、一根火腿肠、大蒜和洋葱。我妈妈让我把胡萝卜洗净，和火腿肠一起切成颗粒。我花了很大力气才把它们剪好。然后打碎三个鸡蛋，把它们倒进碗里，加入几滴醋和一点盐，搅拌均匀备用。

开始炒鸡蛋炒饭。首先，煤火被点燃，油被倒入锅里。油变热后，我小心地把搅拌好的鸡蛋倒进锅里。只听到“滋”的一声，鸡蛋在锅里“开花”了。我拿起抹刀，迅速把它翻过来。我母亲嘲笑我不是因为煎鸡蛋，而是因为打碎了锅。

鸡蛋变黄后，妈妈让我把胡萝卜和火腿肠放进锅里，一起翻炒。炒了一会儿之后，我还把米饭放进了锅里。锅发出一阵“噼啪声”。

最后，我妈妈让我把大蒜和葱倒进锅里，加入盐和酱油等调味品。这时，锅里有红色、黄色和绿色。各种颜色混合在一起，非常漂亮！不一会儿，一盘色香味俱佳的蛋炒饭就做好了。整个厨房都是美味的鸡蛋炒饭。

我很开心吃着鸡蛋炒饭。

写蛋炒饭的日记篇二

说起蛋炒饭，你们一定很熟悉吧！但你们有没有自己炒过蛋炒饭呢？

吃晚餐的.时间已经到了，可厨房里还一点动静都没有，正在我急得团团转的时候，妈妈好像知道了我的心事，说道：“我今天太累了，晚饭你就自己做个蛋炒饭吃吃吧！”

我一听吓了一跳，问道：“我？我可重来没超过蛋炒饭呢！可以吗？”

妈妈听了说道：“试试吗？”

我带着紧张的心情，来到厨房。首先，我从冰箱里拿出了3个鸡蛋，再把鸡蛋放在桌角边轻轻一敲，蛋蛋黄就像小孩子滑滑梯似得哧溜一下滑进碗里，有趣极了！接着往锅里放点油，在把鸡蛋放锅里炒，炒的时候一定要把鸡蛋划碎，等鸡蛋便的同黄的时候，煎蛋就ok了！

接着，从菜篮里拿出一把青菜，妈妈还说：“在切白菜时，一定要把它切得很碎，不然饭就不好吃了！”

最后，往锅里放点盐，再把蛋和饭还有青菜一起放进锅里，美味的蛋炒饭就出来了！

我尝了一口，不淡不咸刚刚好，我紧张的心情一下变轻松了！连妈妈都说好吃呢！

可惜这次是在在妈妈的帮助下，我炒得蛋炒饭，才那么美味，下次我一定要自己炒，看看我的水平怎么样！

看看了我的蛋炒饭，你们想吃吗？动手炒一炒吧！

写蛋炒饭的日记篇三

妈妈不在家，只剩我和爸爸在家，我和爸爸心里想：“晚饭怎么解决呢？”

我和爸爸相视一笑，异口同声地说：“蛋炒饭。”

我说：“今天的蛋炒饭就由我来炒吧。”

“好。”爸爸肯定地说。

爸爸先帮我煮好饭。饭煮好了，我打了两个鸡蛋，再把鸡蛋搅拌好，爸爸又帮我吧液化气，抽油烟机和火打开，把油盐，酱油，还有辣椒准备好，说：“接下来就由你来干了。”

我先在锅里放点油在把鸡蛋放在锅里，锅里噼里啪啦的响，吓得我手忙脚乱，过了一会，鸡蛋就变成金黄色了，我有铲子把鸡蛋弄成一小块，一小块的，然后再把饭放到锅里，和蛋一起翻炒，“盐，辣椒和酱油吧。”爸爸在一旁说道。我加了一点剁辣椒和一点点盐，酱油，赶紧翻炒起来，看着看着饭就变得更好看了，也闻着香气了。

炒啊，炒啊，香喷喷的蛋炒饭就完成啦。香气扑鼻啊。我口水都流出来了。

我高兴地说：“耶。终于吃到我亲手炒的蛋炒饭啦。”爸爸一边吃一边赞不绝口。

我学会了蛋炒饭我真高兴。下次我要做给妈妈吃。我要让妈妈成为世界上最幸福的妈。

写蛋炒饭的日记篇四

星期天，我决定亲自下厨————让老妈目睹一下我的厨艺。

早上一起来，我就偷偷的溜出家门去买菜，我买了香肠、包心菜、香菜、胡椒……。我大包小包的拎回家，要大显身手。

我做得蛋炒饭是香肠蛋炒饭，须要准备白米饭3碗、鸡蛋2个、香肠2根、包心菜6片、色拉油3大勺、一根葱、香菜、胡椒、盐、味精、调料酒少许。

我打开煤气灶，一团蓝色火苗舔着锅底，在这期间，我将包心菜和香肠切成一丝一丝的，在切的时候，我小心翼翼地切，生怕切到手。看看锅底冒烟了，我忙将色拉油倒入锅中过了两三分钟，油已经发出“噼里啪啦”的声音。我就立刻打起鸡蛋，发出“哒哒—哒”的声响，不一会儿就打好了，只要把鸡蛋打到七分粘就差不多了。

接着我又把饭、香肠、包心菜一起炒，记住哦，是爆炒，因为饭是团，所以要用锅铲背，把饭团弄开。再放入调味料。这时，油溅到了我的脸上，我“哎呦呦”地叫了起来，用手按住，继续炒。

最后把鸡蛋、葱、香菜放入锅内炒，啊哈，香肠蛋炒饭就大功告成了。

我盛了一碗给妈妈，妈妈吃着蛋炒饭赞不绝口，难以置信啊。我站在一边满头大汗，开心的看着妈妈。

这次炒蛋饭，让我知道妈妈平时做家务的辛苦，我一定会帮妈妈减轻负担的。