最新餐饮运营督导岗位职责(4篇)
无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。相信许多人会觉得范文很难写?接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写,我们一起来看一看吧。
餐饮运营督导岗位职责篇一
2、面试和招聘,提升符合门店需求的管理组 成员。
3、训练店长并完成对他们的工作考核。
4、协助店长改进营运体系 。
5、完成现金和保全审核 。
6、帮助公司开设新店。
7、帮助店长完成全年人员计划,达到 管理组人员目标 。
餐饮运营督导岗位职责篇二
1.根据公司年度规划、部门年度工作重点,编制分解各阶段督导计划;
2.熟悉公司运营的工作流程,协助运营经理制定各项业务计划、服务规范、工作程序;
3.负责落实营运部的决策和运营计划、并针对运营部下发的各项培训计划进行监督、考核;
4.监督所管辖区域门店的运营标准执行状况,推进和执行公司的各项系统和日常工作,达成公司的各项指标;
5.监督所管辖区域门店的运营、人员、以及kpi的达成情况;
6.负责公司所属门店的运营会议及运营部团体活动的安排;
7.严格执行公司各项规章制度,完成部门领导交办的其它事项。
餐饮运营督导岗位职责篇三
1.协助门店经理督导执行餐厅运营规划,保证餐厅运营体系的完善和顺畅运行
2.负责吧台的管理
3.客户关系管理
4.负责协助门店经理对餐厅的财物进行管理
5.严格执行餐厅运营管理制度及业务流程,保证餐厅运营工作的规范化管理
6.负责餐厅的安全管理
7.负责协助门店经理对门店员工进行管理
餐饮运营督导岗位职责篇四
1、督导、管理和实施对餐厅前场员工的培训,确保员工有良好的服务技能和工作态度;
2、协助运营总监完成特色餐饮店运营体系搭建及各项规章制度的制定;
3、执行并追踪餐厅营运系统的执行及对员工的培训并评估执行的结果;
4、及时发现、辅导并监督餐厅存在的问题,确定改善方法及追踪进度;
5、辅导餐厅分析优弱势,协助制订餐厅的短期、中期、长期目标,并追踪执行;
6、合理处理各类突发事件。
7、协助完成所分管餐厅的各项经营、管理指标;
8、营业时间进行现场督导、指挥前场各部门的操作标准以确保餐厅正常运转,及时发现服务过程中出现的问题,餐后给予沟通指导;