餐厅年会方案设计(八篇)
为了确保我们的努力取得实效，就不得不需要事先制定方案，方案是书面计划，具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。方案能够帮助到我们很多，所以方案到底该怎么写才好呢？以下是小编给大家介绍的方案范文的相关内容，希望对大家有所帮助。
餐厅年会方案设计篇一
1、增强员工的内部凝聚力，提升竞争力；
2、对20xx年餐厅营业工作进行总结，对餐厅业绩进行分析。制订新年度工作总体规划，明确新年度工作方向和目标。
3、表彰业绩优秀的公司内部优秀员工，通过激励作用，将全体员工的主观能动性充分调动起来，投入到未来的工作之中。
xx餐饮20xx年度总结、表彰暨20xx年迎新会
20xx年xx月xx日下午x点到x点
领导致辞、表彰优秀员工、表演节目同时聚餐
xxx酒店大厅
由公司行政部统一组织、执行。
领导；邀请业界领导；公司工作人员；
1、会场总负责：张牡丹
主要工作：总体工作协调、人员调配。
2、策划、会场协调、邀请嘉宾：
主要工作：年会策划、会议节目安排、彩排、舞台协调；对外协调、现场资讯采集。
3、人员分工、布场撤场安排：
4、嘉宾接待、签到：
5、音响、灯光：，会前半小时检查音响、灯光等设备。
6、物品准备：
主要工作：礼品、奖品等物品的准备。
会场内：
方案：
1、舞台背景喷画：
内容：
文字内容：
2、舞台悬挂烘托气氛的红灯笼；四周墙壁挂烘托节日气氛的装饰。
3、舞台两侧放置易拉宝各2个，内容：宣传企业文化；文字内容：
会场外：
1、充气拱门放置宾馆大门外主要通道；
2、会场入口处挂红布幅；
3、宾馆内放置指示牌；
形式：领导致辞、表彰优秀员工、表演节目同时公司聚餐；
备注
1、主持人开场白，介绍到会领导和嘉宾，邀请领导上台致辞；
2、分公司领导上台致辞；
3、嘉宾致辞；
4、表彰优秀员工员工文艺汇演、现场有奖问答、游戏；
外请演员表演节目、中间抽奖；
演出内容：
20xx年会节目单
策划主线：结合增强员工的内部凝聚力，提升xx的竞争力，以中西结合的节目加时尚元素打造一台视听盛宴
气氛：欢乐、和谐、热烈
时间：20xx年xx月xx日晚
地点：宴会厅
主办：xxxxx
主持人：xxxx
19：00—19：05女子动感打击乐中国的传统乐器红色的大鼓，鼓身上全部绣有金色的龙，鼓面上装水，美丽而修发飘逸的女演员配上动感震撼的音乐激情演奏《中国龙》《龙腾虎跃》等经典曲目，将中国的传统乐器给现场观众一个全新的视觉，听觉效果。（女4人）
19：05—19：10主持人开场词
19：10—19：15
巴西最热情的舞蹈，绚丽的服装，激情的音乐，节日的喜悦此时此刻进入观众的眼帘，让观众有一起欢乐舞动的欲望。将贵宾们带入节日氛围。女8人
19：15—19：25男声独唱
经典歌曲《中国人》等。（歌曲可以挑选）
19：25—19：35领导发言，嘉宾发言表彰优秀员工敬酒。
19：30—19：45游戏及幸运抽奖
19：45—20：00《动感街头元素》
前卫时尚的少男少女，激情表演街舞花式篮球，动感小轮车等。欢快震撼的音乐，加上惊险刺激，朝气蓬勃表演，把现场观众带到那个前卫青春的年代。（女2人，男4人）
20：00—20：05川剧变脸
神奇的蜀中绝技，几百年的中华艺术瑰宝，让您身历其境的体会传统艺术源远流长，亘古不灭的艺术魅力。三个人同时在舞台上演绎变脸绝活更为精彩，在舞台下面和观众零距离接触，体验变脸的`魅力男1人
20：05—20：20游戏及幸运抽奖
20：20—20：25武术《武魂》
中华武术源远流长，他体现了中华儿女的博大的情怀。我们的队员全部来自于中国武术的发源地—河南嵩山少林寺。他们将激情表演—拳术，兵器演练，硬气功，太极，等等。（男6人）人
20：25—20：30傣族舞蹈《吉庆有余》
美丽的傣族少女，身着鲤鱼一样的服装装，在优美的音乐下翩翩起舞。就像一条一条漂亮的鲤鱼，在水里畅游，跳跃，祝福在场嘉宾年年有余。女8人
20：30—20：40时尚电音组合：《火美娃娃》
动感青春的四人电子弦乐组合，节奏时尚动感，青春逼人，曾多次参加山东，河南等地春节晚会的录制，现场气氛热烈，配合灯光的运用，将现场推向高潮。她们将激情演奏《胜利》《赋格》等火爆曲目。女4人
20：40—20：45墨舞丹青：北京奥运会开幕式表演上的墨舞让全世界人们惊叹，他将做过的古典舞蹈和书法完美的结合，用夸张的舞蹈形式把中国书法的精髓体现得淋漓尽致。男2人
20：45—20：55游戏及幸运抽奖
20：55—21：00大型舞蹈《千手观音》绚丽的灯光，优美的音乐再加上古朴，典雅的舞姿让现场观众震撼，感动。让他们在真，善，美的境界里找的自我女8人
21：50—22：05幸运抽奖
22：05—22：10主持人致结束词20xx年迎春联欢年会物品准备（建议）
1、员工激励奖
2、幸运抽奖奖品
特等奖一等奖
二等奖
三等奖
幸运奖
餐厅年会方案设计篇二
20xx年度总结表彰暨20xx年迎新年会
(1)年会策划及准备期(20xx年11月5日至11月30日)：
本阶段主要完成年会方案策划、通知发布、节目收集。
(2)年会协调及进展期(20xx年12月1日至12月31日)：
本阶段主要完成节目安排表、音响确定、物品购买。
(3)年会倒计时期(20xx年1月17日)：
本阶段主要完成礼仪小姐、主持人、节目单等全过程确定。
(4)年会正式演出时间：20xx年1月18日13：00至21：00
待定)
(1)对20xx年公司发展成绩总结，以及制定20xx年公司总体规划，包括新年度计划、方向、目标等。
(2)加强员工之间的交流，增强团队协助的意识，提升公司的综合竞争能力。
(3)表彰优秀，通过奖励方式，调动员工积极性，鼓励大家在新的一年，工作都有出色的表现。
(4)丰富员工生活，答谢全体员工一年以来付出的辛勤努力。
(5)让员工充分的展现自我，在年会的过程中认知自我及对企业大家庭的认同感。
(6)加强领导与员工之间的互动，让我们在同一舞台共同交流、联欢。
公司全体人员，约200人左右。
1、歌曲类：
(1)喜庆、祥和、热烈的歌曲;
(2)青春、阳光、健康、向上;
(3)与以上主题相关的原创歌曲。
2、舞蹈类：
(1)积极向上、寓意深刻的艺术性舞蹈;
(2)具有高科技时代气息的创意性舞蹈。
(3)喜闻乐见的'街舞、现代舞、健美操、武术等;
(4)相关歌曲的伴舞。
3、曲艺类：
(1)喜庆、热闹反映生活的的相声、小品;
(2)经典的传统曲艺类节目(戏曲、话剧、评书等);
(3)其它类型的曲艺节目(乐器类)。
4、每个部门所报节目不限;
5、提倡跨部门组合报名;
1.参会人员入场
2.主持人宣布年会开始
3.总经理、董事长、讲话;对年终做总结、表彰员工
4.表彰：各部门负责人做度工作总结与计划、对优秀员工予以表彰、为优秀员工发奖
5.优秀员工发言
6.联欢会节目表演
7.互动小游戏
8.闭幕词
餐厅年会方案设计篇三
新春佳节即将到来，为增加节日气氛，提升公司企业文化，提高大家的积极性和团队协作能力，丰富大家的业余生活，增强企业凝聚力。
20xx年“xx”迎春晚会
20xx年x月x日（星期x）18：15—20：15
xx
全体员工（除当值人员外）
（一）a、b/d、c各准备2个以上节目（节目类型可采用：相声、小品、舞蹈、朗诵、乐器、演讲等多种艺术方式，或可以选用展现才华的有创意的'节目）。
（二）晚会节目将评出一等奖1名，奖金500元；二等奖2名，奖金各300元，三等奖3名，奖金各200元。没有获奖的演出人员和工作人员都可获得小礼物一份。
（三）节目筹备单位在20xx年1月x日前将节目名单及配乐cd交行政部文案策划，确定晚会节目单和参演人员；
（四）20xx年x月x日前由行政部组织晚会彩排；
（五）各个环节安排：
（1）物资、礼品的采购准备：xx负责，xx协助。
（2）舞台场景的布置：xx负责，xx协助。
（3）场地布置、桌椅摆放位置安排：xx负责，xx协助。
（4）入场引导、所有礼品发放：xx负责，xx协助。
（5）音响灯光设备调试等：xx负责，xx协助。
（6）晚会现场抽奖及抽奖前准备：xx负责，xx协助。
（7）晚会瓜果茶水准备、会后物资回收：xx负责，xx协助。
（8）拍摄、照相、制作vcr：xx负责，xx协助。
（9）中场颁奖礼仪、节目评分表准备：xx负责，xx协助。
（10）物资运输：xx负责，xx协助。
（11）场地清洁：xx负责，xx协助。
（12）现场秩序维护和突发事件处置（灭火器的准备）：xx
（13）中场礼仪：xx负责，xx协助。
（14）晚会主持人：4名，2男2女，面向全公司征集（请有意向的员工于20xx年1月x日中午12：00前在行政部xx处报名）。
（一）晚会开场秀；（5分钟）
（二）总经理致新年贺词；（5分钟）
（三）20xx年年度优秀团队及员工颁奖大会；（25分钟）
（四）优秀员工代表发言；（5分钟）
（五）20xx年迎春文艺晚会节目表演，中间穿插小游戏2—3个；（60分钟）
（六）中间穿插晚会抽奖；（20分钟）
（七）抽奖：
1、参加人员：现场人员及所有员工
2、抽奖方式：
①全公司奖：将公司所有员工名字写在一张小纸条上，放入抽奖箱内抽出产生；一等奖的开奖人为总经理，二等奖和三等奖由现场参加晚会的员工进行抽取。抽奖环节穿插在节目中。
②现场奖：参加晚会且到现场的人，每人会领到一个号码，抽到相应的号码且在场领取即为相应的得奖人。
3、奖品设置：
一等奖：1名（奖金500元，共计500元）
二等奖：3名（奖金各300元，共计900元）三等奖：5名（奖金各200元，共计1000元）
现场奖：30名（各50元以内奖品，共计1500元）
（八）晚会结束，公司在场所有员工集体合影留恋。
茶水、瓜子、花生、糖果、水果、奖品、抽奖盒、抽奖纸条等。晚会场地布置所需物品：横幅（标明晚会主题）、气球、音响、话筒（4个）、彩带等。
1月10日前——发出晚会通知1月15日前———礼品准备2月10日前————晚会彩排，对节目进行复核，场地布置2月13日————晚会正式演出
1、晚会节目奖：1700元
2、员工抽奖：3900元
3、演出小礼品1500元
4、场地布置、道具、服装租用：1500元
5、现场食品：1500元
6、其他费用：1000元，总计：11100元
餐厅年会方案设计篇四
为了认真全面总结一年来x公司的工作，表彰一年来辛勤地在一线工作并作出突出贡献的优秀集体和个人，加强与广大供应商及其他合作伙伴的.沟通与合作，清晰20xx年x企业发展战略，从而进一步明确企业发展方向，提升团队凝聚力，鼓舞团队士气，传播企业文化，增强社会责任感，实现以技术和管理升级为核心的品牌升级，实现企业、员工、加盟商、供应商共同发展，共赢共荣！
12：00活动准备
14：30嘉宾签到
15：00主持人开场
15：03董事长致辞
15：10 领导嘉宾致贺词
15：15颁发年度加盟商奖
15：20加盟商代表发言
15：30颁发年度供应商
15：35供应商代表发言
15：45颁发年度加盟店奖
15：50合作伙伴代表发言
16：05颁发年度金牌店长
16：10员工代表发言
16：20颁发年度优秀员工
16：25总经理做工作报告
16：35颁发年度运营精英奖
16：40发布年度10件大事
16：50颁发年度贡献奖
16：55战略合作伙伴签约仪式
17：05 20xxx战略发布
17：15全体与会人员合影留念
17：30会议结束
餐厅年会方案设计篇五
年会是一般企业一年之中最为大型的活动了，虽然现在提倡节俭办年会，但是总归还是需要一定的花销的，酒店餐饮还是其他行业竞争可以说都很激烈群雄逐鹿的局面。要想脱颖而出必须适当的促销活动策划方案来支持了，才能抓住年底的`好机会。
1，公司年会庆典晚会企业年终尾牙聚会一直都是做促销活动的好时机，刺激拉动消费的同时也能增强自身的形象。
2，促销活动策划目标群体很重要，我们需要针对高低端的客户群体做不同的公司年会庆典晚会企业年终尾牙聚会促销活动。
3，公司年会庆典晚会企业年终尾牙聚会酒店餐厅促销活动的时间地点也有讲究，在时间的选择上尽量能让更多的消费者有空闲来参与。
4，酒店餐厅促销活动的具体方式
美食节（自助餐，特价菜，赠送优惠券，打折消费）活动：花少钱吃百样菜，促进消费，增加人气。可以借助公司活动，搞包场自助餐的形式，使晚会参与人员可以方便的选择。自助餐餐车的布置尽量高大上一些。
在酒店餐厅年会晚会活动促销期间消费指定系列套餐可获得一些礼品。
在酒店餐厅年会晚会活动促销期间，只要在本酒店用餐就可以参加公司年会庆典晚会企业年终尾牙聚会灯迷有奖竞猜活动（礼品相送）。
5，酒店餐厅年会晚会促销活动前的广告宣传必不可少，选择一些人流集中的车站，广场做传单发放，户外广告。报纸、媒体也做一些宣传。
餐厅年会方案设计篇六
为了认真全面总结一年来xx公司的工作，表彰一年来辛勤地在一线工作并作出突出贡献的.优秀集体和个人，加强与广大供应商及其他合作伙伴的沟通与合作，清晰20xx年xx企业发展战略，从而进一步明确企业发展方向，提升团队凝聚力，鼓舞团队士气，传播企业文化，增强社会责任感，实现以技术和管理升级为核心的品牌升级，实现企业、员工、加盟商、供应商共同发展，共赢共荣！
12：00活动准备
14：30嘉宾签到
15：00主持人开场
15：03董事长致辞
15：10领导嘉宾致贺词
15：15颁发年度加盟商奖
15：20加盟商代表发言
15：30颁发年度供应商
15：35供应商代表发言
15：45颁发年度加盟店奖
15：50合作伙伴代表发言
16：05颁发年度金牌店长
16：10员工代表发言
16：20颁发年度优秀员工
16：25总经理做工作报告
16：35颁发年度运营精英奖
16：40发布年度10件大事
16：50颁发年度贡献奖
16：55战略合作伙伴签约仪式
17：0520xxx战略发布
17：15全体与会人员合影留念
17：30会议结束
餐厅年会方案设计篇七
1、 目的：首先当然要明确举办年会的目的。是因为业绩好要奖励员工呢还是因为年度未完成指标需要激励呢亦或是公司高层有大的人员调整需要在年会上宣布，等等……目的不同，重点自然就不一样，这需要大家在策划之前要与公司高层沟通清楚。
2、主题：既然各个公司举办年会的目的不同，那主题就需要根据年会目的提炼出来了。
3、口号：为了便于传播，想一句贴近主题且朗朗上口的口号，显然是非常有必要的。
4、主视觉：设计符合年会主题的宣传海报，进而延伸出一系列年会视觉宣传品（邀请函、礼品包装、颁发的奖项甚至是场地舞台等现场布置）
5、流程：虽然各个公司情况都不一样，但一顿“年夜饭”还是有些规律性的环节，如公司高层致辞、用餐、颁奖、员工节目或外聘节目、游戏、抽奖等等。每个环节要做适当的时间规划。
6、场地选择：年会举办的时间差不多都是在年底前后举行，到时场地就会非常紧张。根据年会规模预定场地就显得非常重要了。
7、预算：最关键的问题。需要尽早和公司高层定下来。
当然还有其他的内容，可以根据各个公司的具体情况编写进策划方案中。
第一阶段：年会宣传及流程细化
前期设计的主视觉海报就派上用场了，可以在公司内部的公共区域张贴海报，通过电子邮件群发，发送书面邀请函邀请重要来宾，提升全体员工对年会的.兴趣及关注度。
进一步细化策划方案中的流程，制作“时间推进表”及“物料清单”来管理年会需落实的事、人、物。年会供应商也进入到实际制作阶段。
第二阶段：现场执行
1、项目总控：成立专门的年会工作委员会，对年会做全程把控。
2、场地及餐饮管理：酒店进场时间联络、场地指示、贵宾室及化妆间准备、桌次餐饮安排、进出动线及逃生通道检查……
3、人员管理：现场督导、主持人及表演团体、视频灯光音响、摄影摄像、化妆师、颁奖嘉宾等……
4、文本管理：活动现场流程、筹备工作时间表、活动分工及联系人表、主持人串联词、 gm发言稿、嘉宾发言稿、祝酒辞、剧本脚本、员工代表发言……
5、交通与物流管理：员工大巴路线规划、车辆停放场地联络、年会物品清单核对、活动游戏节目道具服装出入库、奖品及礼品摆放安置……
6、后勤管理及应急预案： 除了参加年会的员工，也需要做好年会所有工作人员的后勤保障工作。另外，针对突发事件的处置计划必不可少。
最重要的是要做一份年会现场的rundown，越详细越好。
第三阶段：收尾
散场时要注意检查遗留在现场的物品，总有喝高了的同事会丢三落四；
把年会现场摄影摄像的素材剪成精彩花絮，供全体员工分享；
可以发起一场由全体员工参与投票的“年会最佳节目”评选活动，让整个年会留有余温。
餐厅年会方案设计篇八
20xx年年度晚宴
xx年1月14日下午16：00至22：00
游戏时间：16：00——18：30
晚宴时间：18：30——22：00
xxxxxxxx酒店钻石厅
公司全体员工（办公室估计共100人，包厢座位为：10人x10桌）
本次年会的流程与安排包括以下两部分：
（一）宴前安排
16：00全体参会员工提前到达酒店指定地点，按指定排座就位（左排中间第三桌），等待年会开始；
16：15—16：20进行第一项，主持人出场和发言。5分钟左右，祝词和宣布晚宴安排，两个主持人，三个负责人（全场控制和安排）。
16：20—16：30大会进行第二项，发布录音视频。
16：30—16：40大会进行第三项，领导分别致词。
16：40—18：30大会进行第四项，三——四个游戏和互动环节。具体时间安排大概如下（可根据具体情况变动）：
16：40——17：00：游戏1：夹乒乓球用具：乒乓球10个
游戏规则：每组选手两名，用肩部以上部位夹住乒乓球，顺利走到终点得一分，途中乒乓球掉落要回到起点重新出发，限时4分钟。在限时内得分最多的队伍获胜。可选三组进行比赛。出现平分情况，都算获胜者。
17：00——17：20：游戏2：占领阵地；用具：报纸若干
游戏规则：出3队，每队6人。游戏开始后都站在一张报纸上，身体任何部位都不能碰地，然后两队各出一人，进行划拳，输的一方把报纸对折一半，继续站上去，直至不能站好为止。
17：20——17：30：吉他节目
17：30——17：50：游戏3：筷子运钥匙链；用具：12支筷子、2个钥匙链；
游戏规则：6个人一组，分为两组，每个人嘴里叼一只筷子，将钥匙链挂在第一个人的筷子上，第一个人将钥匙链传给第二个人，必须用筷子传，不能用手，哪个组最先将筷子传到最后一个人的筷子上，为赢。
17：50——18：10：游戏4：猪八戒背媳妇；用具：
游戏规则：男女组合，男生背女生，男生当“猪八戒”用纱巾蒙住眼睛，女生给男生指路，绕过障碍物到达终点，最早到达者获胜。其中，路障设置可摆放椅子，需绕行；气球，需踩破；鲜花需拾起，递给女生。
18：10——18：30：游戏5：3块5；
游戏规则：在游戏中，一名主持人，游戏参加人员不限制。首先参加游戏的成员按男女间隔的形式围成一个圈，手牵手，主持人在圈中间。其中男性代表1元钱，女性代表0.5元。主持人打拍子节奏，游戏的成员按照节奏集体转圈。主持人根据情况会忽然报出一个数字比如2.5元，此时游戏参与人员必须在5秒内自动组合成符合2.5元的小组（方式不限定，可以强拉，软硬兼施都可），互相抱在一起，。2.5组合可以有2个gg加一个mm组成，也可以1个gg3个mm组成。其他没有组成符合2.5要求的组合的队员为失败者，必须接受大家惩罚。（喝酒、俯卧撑、或者表演节目等惩罚。
其他备用游戏：
游戏6：筷子运钥匙链；用具：12支筷子、2个钥匙链；
游戏规则：6个人一组，分为两组，每个人嘴里叼一只筷子，将钥匙链挂在第一个人的'筷子上，第一个人将钥匙链传给第二个人，必须用筷子传，不能用手，哪个组最先将筷子传到最后一个人的筷子上，为赢。
游戏7：正话反说
游戏规则：主持人事先准备好一些词组，如2、3、4.5个字的，找几个酒量好的人上来参加（个人建议），先规定出题的字数，比如这一轮出题必须在四个字以内，“我是好人”那么答题人必须在5秒钟之内把刚才的那句话反过来说，也就是“人好是我”，如果说不出或者说错就算失败。失败者接受惩罚。
（二）晚宴安排
18：30—22：00会餐正式开始
18：30晚宴正式开始
1、晚宴主持人引导大家共同举杯，祝福大家新年快乐，祝愿公司的明天更加美好。（背景音乐）。
2、领导敬酒。（提示领导。）
18：30—22：00用餐时段：公司领导及员工到各桌敬酒，同事间交流沟通，拉近彼此距离。（主持人用语言拉动各个桌和员工直接的交流。主持人发挥。）
19：20——19：40：游戏：七八九用具：两粒骰子，一个骰盒（中台要玩）游戏规则：轮流摇骰，每人摇一次则立即开骰，如果尾数是7的则加酒，尾数是8的则喝一半，尾数是9的则要喝全杯，其他数目则过。（可以几桌同时进行。主持人过渡，之后可以各桌进行。）
20：30——20：40：开始抽奖环节，抽出三等奖10名，二等奖3名，一等奖1名，特等奖1奖
其它：计划穿插即兴小游戏节目（具体未定），如“抽东西”（以桌为单位，主持人指定一种小物件，能找出最多这种物件的桌为胜）。
20：40后主持人可再引导各桌轮流给领导们敬酒；
领导或主持人致词总结，晚宴结束。
（一）年会的通知与宣传：公司办公室对本次年会活动进行公示和宣传，达到全员知悉。
（二）条幅的制作：红底黄字字幅，具体文字内容：“xxxxxxxxx20xx年度晚宴”
（三）物品的采购：各类干果小食品（放在宴席前），各类奖项，用品等（要提前4天准备好）
（四）现场拍照：提前安排好相关人员携带数码相机，做好大会及晚宴活动现场的拍照工作。（公司相机和相关人员相机。）
（五）奖项设置：
特等奖1名
一等奖1名二等奖3名三等奖10名
欢乐奖若干（作为游戏奖励）
