楼面主管的工作职责汇总(4篇)
无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?以下是小编为大家收集的优秀范文,欢迎大家分享阅读。
楼面主管的工作职责篇一
2、经常向厨师长反馈客人消费意见,与厨房协调好关系,保证食品控制较高水平,共同做好餐厅的经营和服务;
3、督促员工做好餐厅设备、设施的维护保养,确保餐厅环境、餐具、用品处于完好状态;
4、主动与客人沟通,处理客人投诉,征询客人意见和建议,并主动采取措施予以解决;
5、组织与实施餐饮产品的促销活动,督导下属大力推销产品;
6、负责餐厅的服务训练,保证每个员工按照餐厅规定的服务程序与标准操作,为客人提供高标准的服务;
7、每月月底将餐厅的各项盘点表审核确认,交予餐厅经理;
8、领导交代的其它事项。
楼面主管的工作职责篇二
1、协助上级管理做好日常管理工作,认真执行各种制度和工作标准,按时、按质、按量完成上级分配的工作任务
2、带领、督促员工做好接待工作,发挥带头作用,做好现场培训
3、及时处理客人投诉且及时收集客人对菜品和服务的信息并反馈到上级领导处
4、掌握每天客人进餐情况,布置服务员准确、周到的进行服务
5、做好每天卫生计划,保障楼面的整洁
6、带领员工做好开餐前的准备工作,检查餐台摆设,定位情况,收餐后检查餐柜内餐具的摆放情况
7、对分管区物品的领用和保管,定期进行检查和清点
8、负责检查分管区的设施、设备、检查厅、门、电开关、空调开关、音响情况,做好安全和节电工作
9、完成上级领导安排的其它工作。
楼面主管的工作职责篇三
1.负责协助商管经理做好门店商户日常现场管理和物业服务,提高商户满意度;
2.负责管理商户导购员,为商户顺利开展营业活动提供优质服务;
3.负责组织协调保洁、收银员等后勤岗位,做好门店行政后勤工作,为商户提供良好的经营环境;
4.负责督导商户售后服务以及协调客户投诉,维护商场美誉度;
5.协助商管部长进行日常招商工作;
6.领导交办的其他事务。
楼面主管的工作职责篇四
1、负责店面的管理工作,配合公司的各项营销策略的实施;
2、执行总部下达的各项任务;
3、做好门店部门的分工管理工作;
4、监督商品的订货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业;
5、监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度;
6、掌握门店各种设备的维护保养知识;
7、监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理。