最新产品介绍实训报告 产品实践(通用6篇)
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产品介绍实训报告 产品实践篇一
什么是产品质量工程?这个专业适合干哪方面的工作?此专业的前途如何?带着这些问题,今年暑假期间,我有幸来到了中远船务工程集团舟山分公司,在陈恺永经理、何君华主任的带领和帮助下我在质量管理部门进行了为期16天的实习。
小时候就来过美丽的舟山群岛,但那个时候感兴趣的仅仅是美丽的海滨风光。现在明白了沿海城市不光有着美丽的风景,还有着发达的经济。也是所谓的“靠山吃山,靠水吃水。” 中远船务工程集团有限公司舟山分公司是中远集团的三级子公司、中远船务集团属下的、正在建设中的大型船舶修造企业,于xx年6月8号正式投产。公司总体规划为厂区面积193万平方米,岸线4060米,生产规模为六坞九泊位,计划总投入30多亿元,分四期建设,到20xx年建成集船舶、海工修理、改装和制造的全国最大,世界一流的修造船基地。公司位于浙江省舟山群岛南部海域的六横岛西北端,是南北海运与长江水道“t”型交汇口的咽喉要冲和西太平洋航运网络的重要地理枢纽。公司毗邻国际航运主航道,地处内海,具有天然的防浪避风条件,优越的深水岸线、深水航道、深水锚地和腹地资源。公司目前拥有15万吨级干船坞一座、200米码头一座;在建15万吨级船坞接长工程、8万吨船坞、30万吨级船坞和2座30万吨级码头;拥有大批经验丰富、技术精湛的修船专家、工程技术人员和现代化的管理人员,在修船管理领域有着成熟的管理模式和管理经验。公司遵循“以人为本,科学管理,科技领先”的治企方略,强化经营生产管理,投产头一年来,就承修了全球各类集装箱船、散货船、油船、化学品船120多艘,客户遍布韩国、希腊、美洲、欧洲、亚洲、香港和大陆等地,打响了cosco(zhoushan)shipyard的修船品牌。
虽然由于公司对我们实习学生的安全保护不允许到生产现场实地见习,但经过两星期的实习,我还是对公司质量管理运行状况和何进行质量检验的流程有一定的了解。
公司正式在编质量工作人员120多名,其中质量管理人员8+3+1模式,即由8名单船质量主管,3名质量部门经理主任并和公司老总组成。其余为质量检验人员110多名,分布在船体工区,机电工区,涂装工区,物流工区四大分区。为了使修船质量满足船舶行业的规定要求。按照企业管理]和质量管理的要求,必须对修船生产的采购产品、外协产品、生产过程产品和最终产品的质量实施检验。在修船生产过程中,除了严格执行国家“产品质量法”、“计量法”以外,还采用国家标准、船舶行业标准、船级社规范、国际公约、产品图样、工艺文件、合同要求、作为修船产品质量规定要求和检验结果确认的依据。
公司对产品质量检验采用三级报检的制度,即:施工人员自检和互检、工区质量检验员专检和公司质量管理部质量主管最终检验。从施工计划开始到施工项目完成,整个过程都严格实行了三级报检制度,并且进行书面报检。
此次实习我主要做的是质量管理员的工作,协助部门领导组织员工学习、宣传、贯彻和执行公司的质量方针和质量体系文件及质量管理规章度是我们质量管理员的主要职责。实习期间我主要任务是帮助质量部门进行质量体系文件的编写、审阅和修改。作为公司质量管理员,我们必须对公司产品的质量管理工作负责。
对公司实现质量管理体系进行维护和检查,与产品实现直接相关的部门、工区质量管理工作的开展情况进行记录和上报。现场对产品质量的进行检查,发现和制止违章行为,总结和汇报检查情况,参与调查和处理质量事故。对不合格的纠正和预防措施的结果进行验证。并且搜集质量管理工作信息,制订提高质量管理效率的措施和计划并推动实施。在这个实习岗位上我学到很多,也让我知道了如何在公司里进行质量管理。
在整个实习过程中,我一直和质量主管共事,因此了解了他们的工作情况。在需修理的船舶还未进厂之前,负责该船的质量主管通过与船东和船检的交流和沟通,开始进行一系列工程质量的策划。在整个生产过程中,质量主管负责管理船上各个工区的质量检验人员的各项工作,并与船东保持沟通。质量主管协助船东联系验船师进行有关试验项目的实施和安排等。船舶出厂后,质量主管对船舶的质量情况进行统计、分析和总结,并对各外包队的施工质量进行考评。
产品介绍实训报告 产品实践篇二
1.实习概况
1.1实习时间
20xx年2月10号至20xx年3月10日
1.2实习地点
xxxx工业设计有限公司
2.实习目的 2.1理论技能的深入学习
我们在校园里学工业设计更多的是学习理论知识和专业技能。通过大学三年多的专业学习,我掌握工业设计的基本理论与技能,具有开阔的思维,能灵活应用工业设计方法进行产品定位、产品策划与开发;同时具有一定的手绘能力,造型功能分析能力,能快速完成草图表达和方案推敲;在软件的掌握运用方面,也熟悉或掌握ps、autocad、coreldraw、ai等平面软件和rhino、3dmax、pro-e等三维软件。通过本次毕业实习的机会,我可以更好的了解工业产品设计公司的操作模式,产品设计流程,以及工业设计师所需要掌握的知识和技能,从而明确工业设计专业的学习方向;同时可以巩固专业思想,激发学习热情,进一步提高自己对大自然和工艺品的认知水平,培养和提高美的修养和感觉,增强创作、造型能力,活跃构思等工业设计师所应该具备的专业素养和综合技能。将在学校所学的专业知识与设计实际和生产实际相结合,进一步巩固、充实和拓展专业知识。
2.2设计师工作的熟悉
虽然从书本、课堂和网络学到了很多知识和接受了很多专业训练,但是我还没有见过真的工业设计,没有经历过工业设计的规范流程,不知道工业产品的生产线,不熟悉产品的材料与加工工艺。同时,我对工业设计在当今经济社会中所处地位和作用的认识也是比较模糊的.。此次实习一方面是为了将理论与实际结合,提高以后深入学习更深层次理论的起点,另一方面深入设计公司了解设计流程,体验设计乐趣,积累一些实践经验,熟悉本专业设计环境,为将来工作打下基础。在实习过程中,我将重点专业知识与设计实际和生产实际相结合,用所学理论的设计出可行合理的适应市场需求的产品。
本次毕业实习是对我一次综合能力的培养和训练。在整个实习过程中,我积极向设计前辈们学习,充分调动我的主观能动性,深入细致地认真观察、思考,勤于动手实践,虚心请教,致力于自己的能力得到提高。
3.实习内容
3.1设计公司运营理念学习
3.1.1设计公司定位分析 xxxx工业设计有限公司是一家为客户提供创意服务与市场服务,集工业设计(id)、结构设计(md)与技术服务于一体的专业化产品设计公司。设计范围覆盖医疗器械、家电、数码、工业设备及工具等行业。公司以市场需求为导向,以市场研究为手段,以创新设计为目标,以客户满意为宗旨,能随时随地为客户提供富有创意、定位准确、市场接受程度高的产品设计成果,全力帮助市场客户提升产品价值、优化产品功能、找准产品定位、增强市场竞争力,力促合作伙伴及市场客户的多边双赢。 该公司具备深厚的设计能力,在设计领域致力于产品开发与项目管理,注重培养团结协作意识、增强踏实干练的作风、创建了一支创新进取势头足的id设计团队;设置了一系列规范和高效的设计流程;营造了幽雅和谐的工作环境。公司具备先进设计理念、创意思路独特、市场服务到位。它不仅积累了为国内外多个知名品牌提供设计服务的丰富经验,还建立了与国内外多个知名品牌提供设计服务的长期合作关系。面对新世纪的机遇与挑战,该设计始终秉承自尊、自信、自强的企业作风,遵循以人为本、和谐发展的企业核心价值观,努力为市场客户提供有创意、有前景、有价值的产品设计与技术服务,实现市场客户价值的最大化!
3.1.2公司的设计与经营理念分析
设计的创新,高效和对市场的有效把握,是对每一个可行性设计项目的最基本要求。设计决定成本,在任何时候,该公司都会把成本控制和适应销售的产品解决方案相结合,努力实现产品价值的最高体现。
以服务为本。客户不分大小,以公司的优秀设计和踏实,诚信的做事风格赢得客户的信任和尊重。最大限度发挥出双方合作的潜力。
3.2设计流程分析
公司具备深厚的设计能力,拥有在设计领域始终致力于产品开发与项目管理二十多年的高级工程师数名,以及团队协作意识强、作风踏实干练、创新进取势头足的id设计团队。两个团队的紧密配合,既保证了好的创意不断涌出,又保证了对这些想法的可行性,力求我们的设计产品得到最大的价值体现。
在当今社会中,工业设计公司一般都以接受企业单位的设计项目为运营,xxxx设计公司也不例外,它主要致力于医疗设备、专业电子、工具设备、家电数码、文具礼品等产品的开发与设计,为客户提供富有创意、定位准确、市场接受程度高的产品设计成果,全力帮助市场客户提升产品价值、优化产品功能、找准产品定位、增强市场竞争力,力促合作伙伴及市场客户的多边双赢。
3.2.2设计公司的设计流程
市场研究:
市场分析、用户研究、产品分析
产品策略:
企业形象设计、策划, 产品形象设计、策划。
产品设计:
外观设计、结构设计、产品pi战略规划、模型制作、样机制作、交互界面设计、研究探索、人机工学分析。
工艺设计、安规认证:
生产技术支持、模具设计、模具跟踪、配套厂家咨询、外观件委托生产服务。
企业宣传推广:
包装设计、网站设计、展台设计、电子媒体、说明书、平面广告设计。
公司具备深厚的设计能力,拥有在设计领域始终致力于产品开发与项目管理二十多年的高级工程师数名,以及团队协作意识强、作风踏实干练、创新进取势头足的id
设计团队。两个团队的紧密配合,既保证了好的创意不断涌出,
又保证了对这些想法的可行性,力求我们的设计产品得到最大的价值体现。
3.4公司设计产品
产品介绍实训报告 产品实践篇三
1) 通过接触设计和生产实际,加深学生对所学专业在企业和设计公司中所出的地位和作用的认识,巩固专业思想,激发我们勤奋学习的热情,并增强我们的群众观点、劳动观点和对社会的责任心和使命感。同时了解和体会设计师和工程技术人员认真勤奋工作的态度和对事业的责任心和使命感。
2) 在专业实习过程中,我们通过观察和分析,一些实际设计案例,深入了解设计程序与方法。进一步拓宽我们所学的专业知识和视野,所到了很多在学校和书本上学不到的知识。
3) 通过参观实践,以及设计师的介绍与讲解,做到理论联系实际,把所学知识条理化、系统化,使所学过的理论知识得到印证、深化、巩固、充实。培养我们分析、解决设计中遇到的实际问题的能力。了解并收集设计案例。培养独立观察、调研、分析和解决实际设计问题的综合能力。
4) 专业实习不仅仅是将我们的专业知识加以巩固,同时也培养了我们与他人的沟通的能力,向他人表达我们设计思想的能力,此外还端正了我们做事的认真态度和看待问题的方式。
3月25号下午,我们在专业老师的带领下抵达华莱芜影视城进行参观。 华莱坞又叫“无锡国家数字电影产业园”,位于无锡滨湖区,蠡湖大道路东,占地六平方公里。从园区外墙的宣传画中可以看到华莱坞的定位——努力建成数字电影拍摄制作高地,数字电影技术研发高地,数字电影展示交流高地,数字电影人才实训高地,数字电影娱乐体验高地。
沿蠡湖大道从北向南走,最先看到的醒目建筑是保利国际影院,在它西面靠近路边的主体建筑是一片红砖楼,是在雪浪钢铁厂的厂房基础上改造的,里面已经布置得有声有色,颇像一座电影城。
华莱坞电影产业园以吸引美国及欧洲电影制作公司和国内一流影视产业公司入驻为重点,引入国际领先的数字电影技术,打造全球重点影视产业基地、影视和相关产品出口加工区和中国知名电影产业园区。经了解,园区规划:
1.引进影视及其关联产业企业500家;
2. 每年可申报10-15部国际电影、30-40部国内影视剧业务;
3. 具备全球影片发行及新媒体业务;
4. 影视及其相关产业年产值达200亿元。
3月26号,今天一天的行程是参观宜家家居,体验瑞典设计的人性化特点,并结合所学的设计知识加以理解。
宜家家居于1943年创建于瑞典,“为大多数人创造更加美好的日常生活”是宜家公司自创立以来一直努力的方向。宜家品牌始终和提高人们的生活质量联系在一起并秉承“为尽可能多的顾客提供他们能够负担,设计精良,功能齐全,价格低廉的家居用品”的经营宗旨。
为了给员工强调与顾客结盟的民主理念,1976年,坎普拉德写下了《一个家具商的信仰》,由此成为宜家圣经.他一再重申;为大多数人创造美好生活的一部分,包含着打破地位和传统的局限而成为更自由的人。要做到这一点,我们不得不与众不同。即使在上个世纪90年代,宜家加大向全球发展的步伐时,它也力求保持自己原汁原味的企业文化。除了把简洁、美观而价格合理的产品带到全球市场,宜家也把北欧式的平等自由精神传播到各地。对年轻人而言,相对于产品的实用,宜家这种精神力量更具杀伤力,谁也不能忽视这样一个大趋势:人人都渴望成为主角和支配者。
事实上,宜家品牌的真正核心是让顾客成为品牌传播者,而非硬性的广告。为了让更多的顾客成为宜家的品牌布道者,宜家的一个重要策略就是销售梦想而不是产品,为了做到这一点,宜家不仅提供广泛、设计精美、实用、低价的产品,而且也把产品跟公益事业进行联姻。
宜家给人的第一印象是家的温馨感觉。一间一间隔离的样板间,各具特色的布置,为人带去理想之家的范本,只有回过神来,看看周围拥挤的人群,才发现这是一个硕大的家居超市。
产品介绍实训报告 产品实践篇四
专业实习是本科教学计划中十分重要的实践教学环节,其目的是使学生了解和掌握生产知识,印证、巩固和丰富已学过的专业基础课资料。
使学生了解电子产品的现代化生产方式和先进的工艺过程,对工业生产有一个感性认识,并得到电子产品工艺、组装和调试方面的训练,掌握必须的生产技能。
在实践中提高分析问题和解决问题的本事,为后续专业课程的学习打下基础。培养学生理论联系实际,热爱专业、奋发向上、致力于祖国现代化建设的思想。
为了到达上述实习目的,实习主要资料应包括:
1、了解实习单位的生产过程和生产组织管理情景。
2、分析和掌握某一通信业务的工作原理、发展和未来的前景。
3、掌握使用电气设备进行各分机和整机调试的技术和方法。
4、学会所用电气设备、电信业务的操作方法和基本工作原理。
1、组织参观
组织学生到通信公司或有关车间进行专业性的参观,以了解电信业的现代业务和未来的发展方向,重点了解实习单位的工作过程和生产组织管理情景和先进通信方式、先进装配和调试技术。
2、听取报告
在生产实习开始时,由实习单位指派人员向学生介绍单位情景及进行安全保密教育。为了保证和提高实习质量,在实习期间还可请实习单位有关人员作技术报告,介绍:
①各个主要设备的作用、工作方式、工作原理;
②各设备间的相互联系以及一些主意事项;
③目前所用设备所存在的问题和一些简单的应急方案;
④目前电信技术的发展,以及未来的方向;
⑤工作组织及管理方面的经验及问题。
3、车间实习
经过这次的实习,我对自我的专业有了更为详尽而深刻的了解,对实际操作有了更多的了解,增强了专业知识的感性面及认识面,对所学的专业有了新的认识。从这次实习中,我体会到了实际的工作与书本上的知识是有必须距离的,并且需要进一步的再学习。
俗话说,千里之行始于足下,这些最基本的技能是不能在书本上彻底理解的。短短的实习,让我大开眼界,也学会了不少东西,也让我对自我今后要从事的行业有所思考。
短短三天仿佛思想又得到了一次升华,心中又多了一份人生感悟。这次实习让我深刻体会到读书固然是增长知识开阔眼界的途径,可是多一些实践,畅徉于实践当中接触实际的工作,触摸一下社会的脉搏,给自我定个位,也是一种绝好的提高自身综合素质的选择。
产品介绍实训报告 产品实践篇五
通过本次实习,了解科利达电子集团苏州狮威电子有限公司的产品和企业的经营状况,对电子产品有一个感性的认识并得到电子产品方面的工艺、组装和调试的联系,掌握一定的生产技能。通过深入了解生产过程中的工艺控制、质量控制以及生产技术文件、工艺文件等获得组织和管理的初步知识。通过实践巩固已经学习过的知识和技能,提高综合的专业能力,加强发现问题、观察问题、分析问题以及解决问题的能力。
20xx年6月29日—20xx年8月25日
科利达电子集团苏州狮威电子有限公司
短暂的实习过去了,回顾自己在科利达电子集团苏州狮威电子有限公司的这段日子,只能用“充实”来形容。;来到公司的第一天就被公司负责人安排到了公司的smt(表面贴装技术)部门。在smt部门的实习分二个部分:smt手工线实习、smt半自动化产线实习。
为期一个月的手工贴装元器件工作主要是在pcb板上贴led灯。手工贴装元器件的流程如下:手工印制、手工贴片、回流焊接、检验。手工贴装元器件在smt行业中是自动贴片机作业的前提,在电子行业的发展过程中机械化、自动化代替了人工作业,将产线效能提高到了新的高度,跟进了电子行业的步伐,电子行业在中国发展三十余年经久不衰,据公司科利达副总经理的讲述,smt行业在中国的发展势头将持续一百余年。刚刚在手工线作业时,十分不习惯,贴装led灯时手发抖,不能准确讲灯贴装在pcb的焊盘上。由于led灯有方向,有时会将方向贴反。渐渐的,我适应了工作。贴片速度渐渐快了,更精准了。手工线贴装作业让我的心态更平和了。坐在手工线的板凳上看着smt流水作业员娴熟的作业,我很羡慕,但渐渐的让我懂得了一点,工作无高低,只要我们把自己的工作做好,哪怕是最简单的工作,只要我们每一天都坚持做好,那也是十分不容易的。每周五下午副总都会给我们开会,询问我们工作情况,心得体会。想到公司领导对我们的关怀,我从内心感激,也让我坚定走到最后的信心变得更强烈了。一个月手工作业过去了,随即被副总安排到了我向往的作业产线——smt半自动作业产线。
通过产线主管的教导和作业员的讲解,我了解到了smt产线作业流程。其流程如下:
印制-->贴装-->中检-->回流焊接-->检测-->修补
印制:其作用是将焊锡膏印到pcb的焊盘上,为元器件的贴装、焊接做准备。所用设备为印刷机,位于smt生产线的最前端。
贴装:其作用是将表面组装元器件准确安装到pcb的固定位置上。所用设备为贴片机,位于smt生产线中印刷机的后面。
回流焊接:其作用是将焊膏融化,使表面组装元器件与pcb板牢固粘接在一起。所用设备为回流焊炉,位于smt生产线中贴片机的后面。
检测:其作用是对组装好的pcb板进行焊接质量和装配质量的检测。所用设备有放大镜、显微镜,位置根据检测的需要,可以配置在生产线合适的地方。
修补:其作用是对检测出现故障的pcb板进行返工。所用工具为烙铁、热风枪、电热板等。配置在生产线中的修补线。
为期五十余天的产线实习让我从一个只懂些空理论的学生了解了smt行业,由于公司的条件,据主管介绍,更专业的smt产线设备更先进,流程更完善,自动化作业更新潮。我不由得对smt行业产生了浓厚的兴趣,但是,此行业作业日后会更精准化,集成化。对产线作业要求日益严格,我需要学习的地方还太多太多。我从锡膏印刷机作业员学起,记得刚刚接触印刷机,即兴奋又有些恐惧,我担心我做不好,但是副总执意要求我们做,不仅要做还要做好。我深知他的良苦用心,我做了半个月印刷员。印刷作业不是十分难,作业内容很简单,但是作业影响十分深远,它是一块pcb成品良率保证的重要前提。我懂得了此项作业的严重性,这段时间的作业磨练了我意志,更塑造了我的性格,让我的责任感更强,因为我深知如果我作业不认真,后面的一切工作都是无用功!我印刷出一件产品如果不论好与坏都进行贴装作业,那么我就是良率低的“罪魁过手”。就像副总和我们说的那样,要对所印制的每件产品负责!记得刚刚作业时出现了少锡、漏印、偏印等不良现象,线长、主管都悉心教导,渐渐的我作业速度、作业精度等有了显著提高。随后我又学习了自动贴片机作业,虽然还不太娴熟,但我也懂得了很多贴片机的作业知识。记得在学校只见到过的色环电阻、电容、二极管、三极管等都是现在集成化电路板中不经常用到的,到了公司产线,我真正看到了贴片式元器件。通过培训和相关作业员的讲解,我进一步懂得了这些贴片元器件的工作参数、性能等等。
1.专业知识上的收获
首先,增长了关于电子产品方面的知识,积累了很多感性经验。这些知识和经验是平时在课堂上和书本中不易获得的。
其次,本次实习强化了我的问题意识。发现问题,对于任何一个学科和学者都是最为重要的。本次实习中,曾经遇到很多问题,我就这些问题思考过、咨询过,收获很大。这是此次实习最有意义、最重要,也是可以让我受益一生的收获。“请给我结果”,可以说这是我在这一点上的切实感受。如果仅基于课堂和书本纸上谈兵,很难发现真正有价值的问题。
2.社会生活经验的收获
在学校未曾经历这样长时间紧张而充实的实习,在短短的50余天里接受了相当大的信息量,动手操作进行了手工印刷作业、机器印制作业、贴片机作业、焊接作业等。实习中,时间安排特别紧凑,平时在学校一般有午休时间,但在公司,时间一般特别短,我开始有些不适应,不过后来很快都适应了,我想这些都是很有意义的生活体验。
短暂的大学生活即将过去了,就像冲切和电测的主管和我说过,选择一个方向后,就坚持走下去,一定会有收获的。看到公司的营运,我也反思了很多,在学校,从副班长做起,半年后被提为班长,随即又担任学生会主席。通过自身对管理工作的浅薄了解,和在公司的学习,我更懂得了“6s管理、时间管理、执行力的提升管理、业绩考核管理等”,通过产线实习这段日子的学习,我深刻懂得了企业中“请给我结果”的重要意义。在抱怨和牢骚的行业中无需技能和劳力,但是这是企业中的瘟疫。“劳动并不值钱,劳动的价值才值钱,企业购买的是员工的劳动价值而非劳动”。所以,我认为员工的工作积极性不强的原因是没有考虑到自身价值和企业需求的结合点在哪里。管理的制度化对于企业十分重要,管理是将物与人的最佳结合,但是我认为真正的管理是制度在管理人,而非人管理人!
产品介绍实训报告 产品实践篇六
根据省政府晋政办发电[xx]年114号“关于在全省开展农业产业化经营情况大调查的通知”安排,区政府专门成立了大调查领导组,副区长宁山岗任组长,安新宇副秘书长赵玉良局长任副组长,抽调相关部门的骨干力量组成调查组。
从7月11日至7月25日,对全区农产品批发市场、集贸市场、农产品超市、储藏营销单位等农产品流通组织及流通大户、重点乡镇、农村进行了全面调查摸底,并深入具有代表性的批发市场、超市等单位进行实地调查研究。现将我区农产品市场调查情况报告如下:
(一)畜产品市场
1、营销单位。我区肉禽蛋营销单位共有两家,分别是外贸公司榆次肉联厂冷库、xx区食品公司冷库。经营的品种主要有猪肉、禽肉、羊肉、兔肉和禽蛋等。外贸粮油食品公司肉联厂冷库始建于1972年,占地面积xx平方米,自建厂以来,畜产品全部出口外销,主要经营兔肉和羊肉,兔肉出口日本、美国和欧洲各国,羊肉主要出口中东国家,xx年销售额580万元,实现利润20万元,缴纳各种税费98万元。xx区食品公司冷库始建于1963年,占地面积1500平方米,畜产品主要供应本地市场,xx年销售额320万元,实现利润10万元,缴纳各种税费40万元。
2、产品批发市场。我区畜产品批发市场主要有两个:xx区汇隆市场和商贸城市场,主要经营猪肉、禽肉、羊肉和水产,产品主要供应本地市场。汇隆市场始建于1993年,商贸城市场始建于xx年,经营方式都以个人租赁为主,年销售额分别为1150万元、2100万元,分别占榆次市场从份额的10%、15%,两个市场的管理从业人员分别为2人和5人。
3、产品集贸市场。我区以零售为主的集贸市场主要有金猫市场、菜园街市场、路西市场、校园路市场和经纬厂市场等,市场份额占全区市场的40%。
4、畜产品超市。我区畜产品经营超市有田森超市一部、二部、华联超市、普家乐超市和铁华超市。其中田森超市和铁华超市采取租赁的经营方式,华联超市和普家乐超市采取连锁的经营方式,市场份额占全区市场的20%。
(二)果品市场
1、果品批发市场。我区批发市场主要有北田镇豆腐庄批发市场,年交易总量500万公斤,全部批发到省外,年交易总额350万元,市场辐射相邻35个村,该市场有管理人员1名,从业人员10名。xx区北田镇北田村果蔬批发市场,正在建设之中,其占地面积8000平方米,现已投资50多万元,交易大棚5个共1440平方米,基础设施及围墙建设已基本完成,预计今年秋季投入使用。其它如榆次汇隆批发市场、晋中富通绿色农产品开发有限公司等,也兼营水果批发。
2、品集贸市场。城区果品集贸市场,年销售量在1000万公斤,年交易额500万元,市场辐射到平遥等邻近县区,该市场属于自发的果品集贸市场,无专人组织,没有形成正常的管理体系。
3、营销大户。我区销售大户有北田镇豆腐庄村陈二棉,异地批发红星和新红星,年销售量500万公斤,年销售额300万元;庄子乡下黄彩赵石爱,异地批发红星、新红星,年销售量300万公斤,年销售额600万元;庄子乡义井王承林异地批发红星、红富士,年销售量60万公斤,年销售额130万元;东赵乡训峪的阎贵虎异地批发梨、苹果,年销售量300万公斤,年销售额500万元。我区红枣营销企业处于起步阶段,没有出现较大的营销企业,红枣销售以大户营销为主,红枣销售大户有10多户,较大的营销大户有王连贵、王大跃等,产品主要销往东北、北京、广东等地,销量约100万公斤。
4、营销企业。我区的富通绿色农产品开发有限公司、晋中纳特福果业有限公司、庄子乡榆城坪新顺果脯厂,都是正在兴起的果品种植、加工、销售的新型企业。新顺果脯厂占地1.5亩,年果品加工量20万斤,年销售产值52万元。晋中纳特福果业有限公司年消化果品10.8万斤,年产量7.2万斤,年产值64万元。
5、营销协会。榆次枣业协会,主营枣类产品的储藏加工,有经营场地800平方米,xx年9月开业,年销售量250万斤,年销售额250万元,年利润额110万元。xx市果业协会也吸纳了不少我区的果品销售经纪人,带动了全区果品销售。
6、果品超市。榆次金虎便利超市,主营枣类品种,年销售量2吨,年销售额1.5万元,年利润额0.6万元。
全区果品年销售量6000万公斤,年销售额7200万元,其中批发市场销售1500万公斤,销售大户销售1170万公斤,占销售总量的45%,剩余55%的果品均是零散批发。
(三)粮食市场
1、加工营销单位
(1)粮食加工营销企业。我区有生力面粉厂、东阳、魏岳、郭村、修文、源涡等20多家规模型股份或私营面粉加工企业,年加工能力达5000万公斤,超过全区小麦总产量。
(2)油脂加工营销企业。晋北油脂厂、诚信油脂厂等,年加工销售油料15万吨。
(3)酿造营销企业。以怀仁四眼井酿造集团公司和南六堡曲醋厂为重点的酿造群体,食醋年产销量6万余吨,转化粮食1000万公斤。
(4)饲料加工销售企业。鲲鹏饲料集团、亨通饲料公司和强大饲料公司,三大饲料企业年产销饲料达10万吨,转化粮食1亿多公斤。
2、粮食批发市场。
什贴镇葵花籽交易市场是发展我区支柱产业的一个重点工程,该市场占地8000平方米,总投资80万元,现已建成农副产品储存仓库2400平方米,交易货场xx平方米,此工程主要依托什贴、郭家堡、张庆等供销社,重点解决我区农民农副产品的卖难问题,建成山西最大、可辐射全国近二十个省市的农副产品集散中心,预计全年可收购葵花籽1500万公斤,小杂粮、豆类、玉米等200万公斤,可推销各种农副产品4000万元。
3、粮食营销大户。雷贵友,1998年开始经营粮食业务,有场地300平方米,年粮食销售量1400万公斤,年利润额10万元。
(四)蔬菜市场
1、蔬菜批发市场。
(1)东阳镇蔬菜批发市场,占地42亩,建筑面积6250平方米,其中交易大棚面积5250平方米,xx年6月开业,年交易量2.5万吨,年交易额4.5亿元,建有无公害蔬菜质量安全监测站,开通了蔬菜国际互联网站,产品远销河北、河南、山东、北京、天津、武汉等大中城市。榆次汇隆批发市场,属综合性农产品批发市场,兼营蔬菜、水果、肉类等,年交易量为一亿余元。蔬菜产品主要销往本区。
2、蔬菜集贸市场。主要有金猫市场、路西市场、菜园街市场、校园路市场和经纬厂市场。属综合性农产品集贸市场,兼营蔬菜、水果、肉类等。蔬菜产品主要销往本区。
3、蔬菜储藏营销企业。晋中富通绿色农产品开发公司的农产品批发市场,占地285亩,设有业务洽谈室、农产品检验室、产品包装室及产品装卸车间,交易品种以反季节蔬菜为主,产品销往武汉、上海等大城市,年交易量达1500吨,交易额达300万元。
4、蔬菜营销协会。主要有蔬菜贮藏协会、贮藏研究会、蔬菜营销协会等。蔬菜贮藏协会,发展土窑洞、地下窖、机械恒温库,引进最新保鲜袋贮藏法、气调保鲜法、空气电离子保鲜法等对蔬菜进行贮藏,年贮量8000万公斤,增值3200万元以上。蔬菜流通协会,有会员113人。蔬菜营销协会,有经营场地1667平方米,1998年开业,年销售量500万斤,年销售额200万元,年利润额4万元。东阳镇贮藏协会带头人、东阳镇支部书记杜玉富于1998年10月破土兴建大型恒温库,已投资200万元,建成了25座,一次性保鲜1000吨蔬菜,年纯利润20万元。
5、蔬菜营销经纪人、大户。全区常年从事蔬菜营销的经纪人达到 1000多人,其中销菜量200万斤以上的大户达34人,并涌现出了像王二只、孙校、郑贵、王四守、张新卫、赵四清、许月喜等一批年销菜量造千万公斤以上的大户,年销菜量5亿公斤。
(一)农产品市场建设滞后。
我区紧邻省城太原,又地处xx市区,各类农产品有较大的市场需求,80%的农产品需要外销和供应本地市场。我区目前农产品批发市场只有东阳蔬菜批发市场、什贴葵花批发市场、汇隆批发市场、榆次商贸城市场等,集贸市场主要有金猫市场、路西市场、菜园街市场、校园路市场、经纬厂市场等,设施简陋,多属于马路市场。这些市场除具备集中交易功能外,储藏保鲜、物流配送、农药残留检测和现代化市场信息等各项服务功能大多数市场不具备。
(二)农产品商品化程度底。
我区龙头企业少,经营规模小,规模效益体现不出来,对我区农产品市场的拉到作用不明显。如我区的红枣种植面积30万亩,其中挂果面积10万亩,年产量500万公斤,产值xx万元。但全区红枣加工、营销企业刚刚处于起步阶段,数量少、档次低、加工能力小,现在加工企业只有5家,以初加工为主,销售企业没有出现,销售大户也只有10多户。
(三)品牌少,无特色。xx年以来,我区农业开始了新一轮的战略机构调整以蔬菜、红枣、畜牧业为三大主导产业,以建设蔬菜、红枣、畜牧、加工四大基地为目标,坚定不移地走农业产业化道路。蔬菜、红枣、畜牧产业获得迅猛发展。
xx年,全区蔬菜播种面积已达34万亩,蔬菜总产量11.63亿公斤,全年蔬菜销售总收入5.47亿元。红枣从xx年前的4万亩猛增至30万亩,红枣产量500万公斤,产值xx万元。畜牧业按照“稳猪鸡、上牛羊、突出发展奶牛业”的发展思路,肉蛋奶产量分别达到15343吨、9770吨、8117吨,奶牛存栏4288头,畜牧业总产值3.05亿元。
可见,我区的农产品主导产业已初具规模,但品牌少、无特色的情况仍很严重。如我区红枣种植面积与xx县不相上下,但中国红枣之乡的牌子却被xx县拿走了。我区的蔬菜,xx年就申报注册了“魏榆”牌,但至今牌子叫不响,运作不起来。
打造开拓国内外农产品市场的“联合舰队”。我区农户生产的农产品如何进入国内外大市场,是农产品市场建设面临的一个难点。而解决问题的出路在于完善农村市场机制,健全农村市场体系。实践证明,各种类型的专业合作社,既增强了统一服务的功能,又发挥了家庭经营的潜力,是一种更加适应市场经济体制的双层经营体制。