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西餐厨师简历篇一

居住地：湖南

电话：136xxxx(手机)

e-mail：xxx

公司：xx有限公司

行业：酒店/旅游

职位：西餐厅厨师长

学历：本科

专业：食品质量与安全

学校：湖南农业大学

忠实诚信，讲原则，说到做到，决不推卸责任，有自制力，做事情始终坚持有始有终，从不半途而废。肯学习，有问题不逃避，愿意虚心向他人学习。自信但不自负，不以自我为中心，愿意以谦虚态度赞扬接纳优越者，权威者。

到岗时间：可随时到岗

工作性质：全职

希望行业：酒店/旅游

目标地点：湖南

期望月薪：面议/月

目标职能：西餐厅厨师长

20xx/2 – 20xx/8：xx有限公司[1年6个月]

所属行业：酒店/旅游

食品部西餐厅厨师长

1. 根据要求制定食谱，认真做好各类菜式的出品工作，保障出品符合员工口味要求符合食品卫生标准。

2. 熟悉各类西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技术。

3. 制定各类西餐菜单，制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善。

20xx/7 – 20xx/12：xx有限公司[1年5个月]

所属行业：酒店/旅游

食品部西餐厅厨师长

1. 负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导。

2. 每天要检查用料是否齐全，有否变味按各种用料的须要来预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放。

3. 各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备，严格按《食品卫生法》操作，对员工服务热情周到。

20xx/8— 20xx/6 湖南农业大学 食品质量与安全 本科

20xx/12 大学英语四级

英语(良好)听说(良好)，读写(良好)

西餐厨师简历篇二

姓名：

国籍： 中国

目前所在地： 广州

民族： 汉族

户口所在地： 陕西

身材： 173 cm63 kg

婚姻状况： 未婚

年龄： 21 岁

培训认证： 诚信徽章：

人才类型： 普通求职

应聘职位： 餐饮/娱乐类：厨师、厨师、

工作年限： 6

职称： 中级

求职类型： 全职

可到职日期： 随时

月薪要求： 20xx--3500

希望工作地区： 广州 深圳 广东省

公司名称： 深圳市南水乐酒店

起止年月：20xx-02 ～ 20xx-10

公司性质： 所属行业：

担任职务： 厨师

工作描述：

离职原因：

公司名称： 北京市嘉林风酒店

起止年月：20xx-04 ～ 20xx-01

公司性质： 所属行业：

担任职务： 厨师

工作描述：

离职原因：

公司名称： 上海市千贝大酒店

起止年月：20xx-02 ～ 20xx-03

公司性质：

所属行业：

担任职务： 厨师

工作描述：

离职原因：

公司名称： 天津小南国

起止年月：20xx-08 ～ 20xx-01

公司性质： 所属行业：

担任职务： -厨师

工作描述： -积极认真,有进去心!有良好的团体合作意识和积极的工作的活力!

离职原因： 合同到期

毕业院校： 陕西省成人技校

最高学历： 中专

毕业日期： 20xx-10-01

所学专业一： 厨师

所学专业二：

起始年月 终止年月 学校(机构)

专业 获得证书 证书编号

20xx-02 20xx-10 20xx.10.15 陕西汉中厨师学院 厨师 二级资格证书

外语： 英语一般

国语水平： 良好

粤语水平： 一般

有良好工作态度，能和睦的同他人相处。可以积极做到服从上级安排，比较喜欢创新和学习新鲜事物，希望能有机会和各大团体机构学习。

月薪要求：2300--2500元

希望在广州附近工作!希望可以近期找到一份厨房的工作,本人擅长做粤菜和川菜,并且学做过炒式西餐。希望有诚意者尽快和本人联系!

西餐厨师简历篇三

姓名：xxx

年龄：24

住址：上海广州

电话：138xx138xx0

邮箱：[email protected]/*

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求职意向 西餐厨师

教育背景 20xx.09-20xx.06 青年学院

酒店管理（本科）

gpa 3.8/4.0

工作经历

商务酒店 行政主厨/厨师长

负责酒店餐饮部的筹备筹建工作，制定符合酒店品味的菜单；

了解顾客所需，与前台进行沟通，推进各种活动，促进顾客消费；

教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。

酒店 行政主厨/厨师长

了解员工特长，妥善安排员工工作，提高工作效率；

控制厨房成本，包括菜品、厨房用具等；

保证厨房安全与机械设备的卫生。

项目经历

20xx.09-20xx.06 勤工助学中心 社团负责人

负责指导校内勤工助学事务，校内外兼职信息的搜集整理及兼职人员招募统计工作。

协助学校资助中心核算校内近2xx名勤工助学岗位人员的工资，跟进工资发放情况。

20xx.09-20xx.06 诚信小店 社团部门负责人

采用无人看管，自主选择，自助找零的经营模式，为同学购买文具带来便利。

每学期末依据财务数据进行小店经营情况分析；

小店当年扭亏为盈，销售额较上年增长近50%。

自我评价

精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识；擅长苏、川、杭帮、烤肉、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。能独立安排制作各种高档宴席，有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的经验。

西餐厨师简历篇四

姓名：性别：男

身高:178cm出生年月：1985年1月5日

状况：健康政治面貌：党员

毕业院校：沙洲营养美食学院

专业：美食专业学历：本科

电子邮件：手机：

20xx年--_20xx年沙洲政法学院

主修课程：(金日成简历)

面点工艺学，西餐工艺学，西餐原料学，厨房英语，烹饪工艺学,宴会设计等

20xx-2009大一第一学年获院三等奖学金

20xx-2010学年获院征文三等奖

20xx-2010第二学年获院征文优秀奖

1：面点中级证书。

面点能做的很精致在老师指导下融会贯通

2：计算机省一级

3：全国大学英语三级证书能熟悉应用厨房英语

实践与实习：

1：20xx.7-20xx.2江苏无锡金陵大饭店西厨房实习

2：20xx.10-20xx.5江苏无锡梁溪饭店勤工俭学

优势：诚实勤恳，善良热情，做事情细心能吃苦耐劳，学习能力强也独立务实，有集体意识。

待改善：不能很好的把自己的想法表达给别人，口讷，需要多与别人沟通，把握好方式技巧

通过在学校系统的.两年的学习，有一定理论知识和动手能力。在无锡金陵大饭店西厨房实习八个月，又增加了对这方面进一步了解，在做事的态度和动手操作方面，师傅也给予肯定，自己也很开心。以后打算长期从事这方面，喜欢就去做，做了才知道值不值得，适不适合。

自己喜欢吃甜点，有空去买了，自己尝尝看看怎么做，觉得自己做出来的，不仅是一份点心，也是一份自豪，拿出来给亲朋好友品尝，一份心意。