2023年ktv主管月工作计划 ktv主管工作内容优秀
时间过得真快,总在不经意间流逝,我们又将续写新的诗篇,展开新的旅程,该为自己下阶段的学习制定一个计划了。怎样写计划才更能起到其作用呢?计划应该怎么制定呢?下面是小编整理的个人今后的计划范文,欢迎阅读分享,希望对大家有所帮助。
ktv主管月工作计划 ktv主管工作内容篇一
在这一年来,作为xxxktv的主管,我在工作中也好好的拼搏了一把!在工作上,我尽可能的加强了自己的热情和积极性,以最好的态度和最严格的管理,应对着这一年的工作。如今,在结束了的20xx年里,我们在领导的正确指挥,以及自我的不断努力下,取得了非常出色的成绩和收获!
如今,反思从年初至年末的工作,我也有很多的改变和努力。现将一年来的工作情况总结如下:
作为一名管理者,我甚至自己的决策和工作会给手下的员工带来不同的影响!为此,在今年的工作中,为了更加积极的强化自己的工作能力,我趁着空闲的时间积极的去参加了学习和培养,并且自休息时间还通过阅读管理和思想类的书籍来提升自己。
通过学习,我开始认识到自己过去的管理模式的不足和问题。但不仅仅与想,我更是在领导的帮助下,积极的行动了起来。在这一年来,我不仅更新了员工的管理,也开始在自己不足的方面开始加强自身的要求和管理。甚至还在服务上进一步加强了自己!
总的来说,这一年,我通过学习和了解,发现了自己很多的不足,但也因此,有了很多的进步!这也正是所谓的“站得更高,看的更远”,有了这些提升,我才能在工作中更好的完善xxxktv的管理任务。
ktv服务人员的工作,其实工作并不麻烦。从客人来到ktv,选择包厢以及最后给客人上拼盘上酒,除非客人非常多,一会唱的听不下来,其实来来回回不过十几分钟的接触时间!但这并不是我们的优势,正是因为只有十几分钟的接触时间,所以我们能给顾客带来的服务才非常的有限。并且ktv的配置和装潢也不是能随便改变和提升的事情。为此,这十几分钟不到的服务时间就显得非常重要了。
在这一年来,我积极的加强员工的管理,加强员工的服务能力,甚至自己也深入去学习,并以身作则的要求员工积极的加强自我的能力。
在培训的努力下,我们每位员工都取得了非常出色的成长!并且,在这一年里收获了新老顾客许多的好评。
如今,一年下来,我们xxxktv的名气在附近也更加的响亮,而且我们有着非常出色的服务,和设备,相信在20xx年里,我们也能通过团队的努力给xxxktv带来更好的成绩!
ktv主管月工作计划 ktv主管工作内容篇二
为进一步把我公司的工作做好,作为生产厂长,始终要按照公司的精神全面推进安全生产工作,保证圆满完成公司下达的各项工作任务。
以公司的各项制度为中心,以公司制定的各项规划为指导思想,本着为公司创造更大经济利益为出发点,本着为公司的发展为宗旨,为公司的发展壮大为目的。
没有一个坚强有力的班子,就不可能带出一支过硬的队伍;没有一支过硬的队伍,就不可能创造出一流的工作业绩。管理强、队伍硬,我公司的事业才能兴旺发达,生产工作的持续发展才有可靠的保证。目前我公司把各岗位,四个生产管理人员,我作为厂长,要求全厂团结、有凝聚力、向心力强。在此基础上,按照公司的要求,进一步加强公司的职工队伍建设,增强中层干部的领导能力和管理能力,要进一步加强职工的思想教育工作,尽最大努力搞好思想宣传工作,提高广大职工的思想文化建设。
一个企业的壮大和持续发展,必须把握好财务和销售工作,只有在这两项工作做好的前提下,才能搞好生产。生产的目的就是在有市场的前提下,能把原料购进和产品卖出维持平稳。作为生产一把手,要统筹好全面工作,使企业协调好方方面面的事务,最终目的就是把生产搞好。
我要求我们其他的管理人员利用我们厂指定的每周的周一和周四的开会和学习的时间,抓住有利的时机搞好职工的业务学习和安全学习,通过各个岗位的班长和业务比较好的职工讲课的形式提高职工的业务知识的学习,通过找一些安全专业人士通过一些案例的讲解提高我们职工的安全知识,学习国家的一些安全法和安全制度来提高我们职工的安全意识。在安全上,做到每周一次安全会,一周进行一次安全检查,做到开会、检查必有记录,做到安全第一、预防为主。让公司每位员工及时了解国家安全生产形式和一些文件精神,今年对全体职工的教育培训上,鼓励职工发挥自己的潜力,积极的参与各项工作的建设,来展示自己的能力,用以发现和培养人才,逐步使他们走向自己管理自己、自己壮大自己的道路。
本公司要求我做好全年的绩效考核,全公司都要考核,上到厂长,下至我们一线的每一位员工,要认认真真地做好考核工作,主要考核公司的安全方面的工作。
加强公司设备的管理是我公司的安全生产的主要管理目的之一,我公司主要的设备都是压力容器,一旦不小心就有安全事故发生的可能,设备定期检查和测量是工作重点。再一方面就是要求我们平时岗位职工加强巡检工作,我们的带班领导加强巡检和劳动纪律的管理工作,尤其加强全厂职工安全方面的意识提高。
我公司定期和不定期进行事故应急救援演练,对全厂职工的安全、消防器材;消防装备的学习,加强职工安全知识的提高,我们公司定在每周二为消防日,每周至少两次的消防演习,提高我公司职工对重大安全事故的应急处理能力。20xx年度我作为生产厂长,要做的工作还有很多,我们的工作要在细节上下功夫,主要在安全方面我们要全公司做到“全员抓安全、人人为安全负责”的思想,要牢固树立“安全第一、预防为主、综合治理”的方针。为我们公司的长远发展作出我们的贡献。
ktv主管月工作计划 ktv主管工作内容篇三
随着时间的流逝,xx年的工作马上结束了,回望这一年来的各项工作,我感到很惭愧!原因是今年的预算任务我们没有能如期完成,给公司的整体经营拉了后腿,在此我表示抱歉,针对一年来的工作,我做一下总结:
经营上在圣诞节和二月份春节期间筹备了丰富的促销活动,留住了一部分新客户!四月份每周六周日消费有奖赠手机,自行车活动,汽车靠垫,红酒等,六月份又以消费一定数额回馈并进一步稳定了老客户。中秋节期间为每一包顾客送去了月饼,十月份开始上调了下午场的消费标准,增加了下午场的收入,十一月份以消费赠送酒水的形式给予顾客最大的实惠!同时为了满足顾客需要,新添加了长白山和黄鹤楼香烟,新添了海蜇丝番,茄鸡块,椒盐土豆等商品!在经营过程中,上半年我们圆满完成了预算任务,很有信心,但在7。8。12月份我们经历了严打,使得我部遭受了很大的损失,致使那三个月的营业收入急剧下滑,后半年的预算任务没能如期完成,影响了全年的整体经营!
部门管理中:
1 员工的思想教育,针对80。90后的员工比较多,思想教育是不可少的,每进一名新员工,首先了解其思想状况,慢慢让其有强者留弱者走的竞争意识!
2 员工培训上,对每一名新进员工都进行亲自培训,从基础的酒店意识到各项工作程序的操作和标准以及设施设备的保护方法;,从顾客进入我部的接待到各项规范细节服务一直在到顾客结账离去!亲自把好考核关,同时对各组的人员进行跟踪服务指导,发现问题,立即纠正!组织员工参加了总办以及消防知识,消毒知识和其它相关业务培训!
4 环境卫生上,加强了卫生死角的清理和检查力度,尤其是沙发底部,门后,地脚线,以及设备柜内部和后部,同时严格做卫生的方法,每日进行抽查!
5 设备设施的更新和保护,首先,更换了中小包的沙发套,检修了大豪包的沙发垫以及沙发套,新够了大豪包的无线话筒,对部分中小包的问题功放进行更换,更换了五把吧椅,对大豪包的吧台玻璃进行了更换,拆除了休息室的旧地板!强调了客用品的使用和刷洗,防止员工不小心打碎,卫生用具的节省使用,为防止人为操作损坏音响设备,严格了音响设备的正确开关程序,对不按程序执行的给予严重警告!做卫生时禁止用湿毛巾擦拭木制品,壁纸,电气设备,以及地脚线!每周给不锈钢,镀铬设施打油,每三个月给木地板打蜡,每周清理投影机镜头,给包房各主机除尘,以便延长设备设施的使用寿命!
6 节能降耗上,我部主要是电,和音响设备的更新和维护,随时检查客走包房音响设备,空调的及时关闭,,以及走廊效果灯的按时更换。为了节约支出,从康乐宫大库调换了部分投影机以及旧的音箱,功放以及话筒灯具,!同时将库存的旧吧椅,杯具以及客用品出库使用,对出问题的触摸屏能更换成旧的 使用的,绝不买新的。凡是自己或工程部能维修的,也不用外工修理!
8 员工服务上,强调以微笑有声服务为基础,细致服务赢得顾客的认可,快捷周到为行动,进一步稳定和吸引顾客!对于酒醉的顾客加以关注,特别是包房内的规范细节服务以及灵活多变的应急服务加以培训,得到了顾客的好评!
总之今年的经营工作已经结束,在明年的经营和管理工作中,我们将继续学习同行业的先进管理方法,加大个人以及公主的酒水促销力度,不仅稳定老顾客,同时积极举行各种促销活动吸引新客户!同事招收新公主以便留住客人!望各层领导给予监督和支持。
ktv主管月工作计划 ktv主管工作内容篇四
在这个竞争激烈的行业,我们要出类拔萃.我们要做带头的,要做同行最棒的;我们必须要取别人之长补自己之短;我们虽然没有豪华的装修和设备,但是我们有我们好的地理位置,和良好的名气,只要我们在服务上和技术加强,我坚信我们仍然可以保持在龙华带头的地位,乃至取代宝安.深圳同行的领头羊的地位:
那么“服务,技术”我们应该怎么提高和完善呢?作为楼面管理团队之一我们要…… 楼面:1服务员;楼面服务要制度化,以制度讨论问题.解决问题.1)开班要有开班会,下班要有班后会;以便提高整体精神面貌,指出工作失误与不足点;2)严抓服务员的仪容仪表,进房程序;3)做好对服务员的礼貌礼节.业务知识.服务技巧的系统化培训
2咨客门童是我们养生堂的脸面,因此要求更高,不仅要随仪容仪表.礼貌礼节.站牌纪律严格要求外还要对业务知识.服务技巧加强培训和完善;定期做好业务抽查和监督等..3 p a :1)开班卫生着重抓;收房卫生及速度要提高,巡查力度要加强。坚决做到让客人来的原因之一;2)对pa要做好礼貌礼节的培训及监督,让其自然形成见客.见同事打招呼的习惯!
4 药房也是养身堂一大命脉;所以出品要严格按照配方制作不能有一丝马虎;曾今有客人投诉到我们的养生茶和龟苓膏没有以前正宗了;有客人说:“我是听我朋友说你们这的养生茶和龟苓膏很正宗,技术一流才到你们这来尝试的”从这也就说明了养生茶 龟苓膏也是吸引顾客来源的一部份;所以,我建议在养生茶和龟苓膏出品前先让专人尝试看是否可以出品;做到真正能让客人再次回头的原因之一;肠清茶已经好久没有出品过了,连我也都不记得它是什么味道了,可是我们的消费指南上既然有写肠清茶就因该要出品该饮品,不能让客人误解一为我们在欺骗顾客等等
5前台又称养生躺的大脑,对前台人员要求非常重要首先:1)要把前台人员的整体素质提高,对客人及同事有礼有貌,做事忙而不乱提高工作效率 减少公司损失;2)要做好前台人员的个人素质的培训及教育,让其学会洁身自爱,以防止前台收银漏洞及盗窃行为发生;
6保安 :要做一个系统的培训,对待客人要有礼貌,指挥车辆要熟练,对所有的车辆要有一种被盗窃的意识观念,保证客人的财产安全
8要对所有的员工作好思想工作,让其在养生堂安心工作稳定心态,减少人员流动
9做好楼面的.教育工作,让他们学会拾金不昧的精神 作风,让客人能在我们这里体会到家的安全和温馨
只要我们团结一致,严格按照公司的要求去做.去执行我相信没有我们打不赢的仗.没有实现不了的目标。就像我们的企业文化里说的一样攀登高峰.攀登人生最高峰!
ktv主管月工作计划 ktv主管工作内容篇五
新的月份已经开始了,为了使本月的班级各项工作更好的开展,现制定如下工作计划:
一、加强安全教育,防患于未然
安全工作是一切工作顺利进行的前提,“安全无小事”。本月将继续开展好每周日的班团会,在学生中抓美德教育,让学生得到应有的德育教育。继续把安全工作放在班级工作的首位,组织学生学习学校、班级相关安全纪律制度和日常行为礼仪规范;加强安全逃生演练,向学生讲解一些安全自救自护知识、提高学生安全防范意识。对有可能出现的安全隐患及时排查化解,对违纪学生严肃教育处理并及时与家长沟通,反映学生在校情况。特别是要加强查寝力度,及时收缴管制工具,排除安全隐患,严格执行学生请假制度和周末去向追踪问询,确保学生安全无事故发生。
二、加强课堂常规教育,培养良好学习氛围
教学的正常、顺利进行,是提高课堂教学质量的保证。为此,本月要狠抓课堂纪律教育,召开班干、团干会议,引导更多的同学参与班级管理,自觉地形成自我约束能力。认真填写班级日志,加大晚自习纪律的检查力度,对班级学生出勤、违纪情况进行查询记录。对上课无故缺旷、不守纪律、打瞌睡、玩手机、随意走动,吃东西等现
象进行严肃教育,督促学生按时按质完成各项作业,促使学生树立学习第一的观念,形成良好的班风和学风,为学生创造良好的学习环境。
三、搞好班级卫生工作
在教室、清洁区、寝室环境卫生方面,班干部要做好带头作用,每天早、中、晚分派值日生清扫,由劳动委员、室长进行检查与监督,每天检查各区域的卫生工作,必要时向班主任汇报。对于及时主动打扫卫生的同学或小组进行奖励。教育学生不吃零食、不乱扔垃圾,注意保持清洁。对学生进行正确的劳动观和个人文明卫生习惯教育,培养学生吃苦耐劳生的品质和团队协作的精神。团支部书记、劳动委员要安排好每周四义务劳动。各组值日生、各寝室长负起责任,开展文明寝室活动 ,做好宿舍内务整理和宿舍文化建设。
四、积极开展班团活动
以上为我班五月份的工作计划。希望全班同学拧成一股绳,劲往一处使,心往一处想,为13级电子5班增光添彩!
ktv主管月工作计划 ktv主管工作内容篇六
一,上班时间:
18:
40x2:
00营结
二,点名时间:
18:40x19:00为班前点名时间,点名工作由部门主管进行,部门全体员工必须准时参加,点名前员工应穿好工作服,并佩带好工号牌和营业用具,仪容仪表必须符合公司要求,点名迟到者按公司考勤制度处理。
三,营业前准备工作:
120:00为营业前准备工作。作为一线员工应清楚和熟悉每天营业前的准备工作内容。以最佳质量和最快速度予以完成,所有员工必须做到上岗前10分钟内完成所有准备工作,留有空余时间进行自我检查。
四,上岗时间,开始营业:
20:00-2:30营结:
为上岗时间,到达上岗时间时员工必须在指定的位置,按规定姿势站位侍容。在客人未到之前严禁随意走动或闲聊。
工作流程
一,站位。二,迎客。三,点单。四,复单。五,落单。六,返回岗位核对出品。七,斟酒服务。八,巡台:
(1)桌面卫生(2)地面卫生(3)巡视情况(4)二次促销(5)记得提醒客人(6)转台(7)赠送方式(8)客人发票(9)跟客人互动(10)存酒(11)中途有客人离场,(12)返酒(13)捡到客人遗留物品及时上交。九,欢送客人。十,清理卫生,重新摆台。
操作流程细节及注意事项(大厅服务)
一,站位:
到达上岗时间,大厅服务员应及时到达指定位置站位待客,客人未到之前严禁服务员串岗闲聊。
二,迎客:
当迎宾将客人带到自已的区域并开台时,服务员立即上前为客人服务。
三,点单:
服务员询问客人饮用什么酒水,根据客人的档次,由价高往价低推销并问需配什么饮料。(注:
香烟一律点在外卖房)
四,复单:
得到确认后,并向客人重复所点酒水,以免听错。
五,落单:
(注:
现场服务员不得接收现金,)向客人复单后立即至落单台落单,落单时应仔细谨慎以免出错造成出品延误。
(传送到达目的地后现场服务人员要协助传送收取消费金额,消费未满抵消时要一次性收取最低消费。具体细则见传送工作流程)
六,返回岗位后应第一时间将客人所点物品以实填写在台卡上并进行封卡合计以方便二次点单,当传送将所点物品送到时应进行核对是否有误。
七,冲斟酒服务:
酒水上来后要请客人验酒,经客人同意,后方可打开为客人到酒。(同时如是洋酒要问客人喝浓喝淡)冲酒时要注意动作的优雅性和艺术性,并为客人斟酒,(斟酒时应注意顺序,先主后宾,先女后男)
八,巡台:
(1)桌面卫生:
标准为桌面无水迹杂物空瓶空碟,物品摆放美观整齐烟缸内不得超过三个烟头或三个等量的杂物(2)地面卫生:
地面无水迹纸巾杂物及烟头垃圾桶不得超过23撤出的空瓶空碟及时按规定摆放,严禁乱扔或混放
(3)巡视情况:
在服务过程中,应随时注意客人是否有自带酒水现象,一旦发现立即予以阻止,阻止无效应立即通知部门管理人员(除转台,存酒情况下,严禁服务员拿酒在营业现场随意走动否则视为飞单,作开除处理)
(4)二次促销:
及时调酒并为客人到酒,酒水.饮料接近用完时,应及时提醒客
人并借机向客人推销酒水或软饮及各类食品,主动帮客人点烟
(5)记得提醒客人:
因酒吧人流量大,大厅服务员有责任看好客人的贵重物品,并随时提醒客人将其保管好,如有客人离场,应主动上前询问并告知客人位子最多保留30分钟。
(6)转台:
在服务中,如有客人转台服务员应立即通知服务部管理人员,由管理人员负责协助迎宾转台事务。服务员则负责将客人的酒水食品拿到转入的台位。并提醒客人带好自已的随身物品,严禁服务员私自帮客人转台,转好后立即换干净的杯具(本公司所有转台均可带最底消费转台。(7).赠送方式:
若有客人需要时,服务员应立即通知营业部管理人员,由管理人员通知预定人进行赠送(服务员无权答应客人任何赠送要求)。
8.客人要发票怎么办:
若客人要发票时,服务员应立即通知营业部经理,由经理负责将发票拿到客人手中,服务员及其他服务员无权为客人拿发票。
9.跟客人互动:
作为酒吧一名优秀的大厅服务员除了熟练的完成服务工作外还应具备调节客人与酒吧,客人与客人之间的关系,作为一种桥梁将二者之间紧密的联系在一起,并要想方设法使之和谐,融洽。
10.存酒:
客人离场后,发现有客人剩余的酒水寄存则由服务员通知服务部主管。
11.中途客人离场:
服务员确定客人离场后应第一时间通知主管,由主管通知前厅部,通知后服务员应立即把台面整理干净,并重新摆台,以便接待下一批客人。对于无法确认客人是否离场的台位,服务员应立即征求主管的意见,作出处理,为增加公司的营业额,服务员必须准确的掌握客人的动向,及时向上级领导同通报。
12.返酒:
如客人离场后发现有剩余酒水,服务员应第一时间交往后吧,并在酒水回收本上做好登记,要求后吧人员签字。(不得私自将剩余酒水占为己有,否则视为飞单,做开除处理)
13.如有遗留物品:
客人在离场时,若有遗留物品,服务员应第一时间交至总台,并填写遗失物品登记表,公司将会根据物品价值给予奖励。
九,欢送客人:
要以规范的礼貌用语欢送客人,并提醒客人带好随身物品。
十,清理卫生。写好工作报告等待下班:
1,客人走后要及时清理区域卫生等侯区域领班检查。
2,大厅服务员下班时间原则为2:
30为准,若到达下班时间,自己岗位上还有客人应以客人走为准。特殊情况必须服从部门领导安排,下班之前应将时间岗位上的营业用具收放妥当,卫生清理干净,并填写工作报告方可下班。
工作报告:
员工的工作报告是公司收集客人信息和反馈意见的主要来源同时也是反映员工的心声与上司沟通的一个重要渠道,因此,员工有责任认真规范和内容详尽的填写报告,而且必须有时间,地点和报告人.并确保及时上交,属于投诉类的心须具备人物以及事实的经过和证人.否则将会显得软弱无力,从而影响投诉效果。
20xxx6x21
ktv主管月工作计划 ktv主管工作内容篇七
职务简述:负责整个酒吧运作管理,直接领导着酒吧主管及酒吧服务员,组织下属高效高质为客人提供各种小食,努力提高部门员工的业务技能,和一切相关部门得必要环节紧密联系,要制度部门工作计划,所有这些在实施前都要与下属进行讨论。
a.直接对营运经理负责,协助营运经理的工作,落实并认真执行营运经理下达的各项决策及任务,及时汇报本部门运作情况。
b.做好与各部门之间的沟通与配合工作,妥善处理与上下级及员工之间的关系,善于激发员工的工作积极性。
c.根据企业的《员工手册》规定做好部门员工考勤、考绩和评估工作,按照公司的奖罚制度严明执行,对副管和员工的考核、转正、处理、开除等具有直接建议权。
d.熟悉本部门相关的专业知识,按要求落实本部的工作制度、出品规程、出品质量及环境打理要求;
e.按时参加(或督促本部门员工参加)公司及部门组织召开的各种会议、培训活动、各类企业文化活动、公司要求的加班活动及每周六的大扫除活动;
f.做好培训工作,不断提高员工的.工作质量、工作效率及良好的职业道德水平。 g.维护公司的各项规章制度,严抓工作制度与员工纪律,杜绝偷吃、偷拿、有意损坏公司物品或损害公司形象等违规违纪行为,以维护公司利益;
h.做好班前的检查与督导工作,加强班中的现场管理与控制,搞好班后的总结工作,保证良好的运行状态;
按时召集员工召开“班前例会”,传达上级的指示精神和“副管级例会”的内容;总结本区前一天工作的优劣,对营业中所发生的问题进行分析、阐述和讨论,并提出可行性对策和新的出品要求;安排好了员工当日的工作任务,并对当日本部门工作重要环节及跨部门协调工作等方面提出要求;
班前检查、督促本区的环境打理情况、物料准备情况、设备运行状况及员工的精神状态等,以确保营业顺利展开;
班中跟踪、检查好本部门的运行状况,包括岗位纪律、出品质量、员工工作状态、卫生打理情况、物品(料)供应情况等,及时纠正所发现的问题; 班后跟踪、检查各区物料收市、归位工作及环境打理工作;
j.做好员工培训工作:
在部门经理的指导下合理制定的培训计划,有针对性地进行培训(包括理论,实操及军训)组织好班前备训;
直接纠正员工(如有可能)的服务操作及错误;
对培训之效果进行口头抽查及书面考试;
k.随时了解房间预订、开房情况,并提前做好准备料等前期准备工作。
l.虚心接受营业中的投诉,快捷、妥善处理所出现的各类问题,遇到难以解决的问题及时请示上司解决,以保营业的正常运作。
m.熟悉出品的成本价格、加工及保管方法,积极改进出品的加工、制作及保管方法,以及改进、更新出品花色、式样等;
n.按时上交本月物料消耗表及下月物料领用计划(每月28日),合理制定并严格执行本部门的费用计划,严格控制各项成本支出及损耗,并配合职务做好每日、每月的盘点及核算工作; o.把好各种酒水、生果及小食等的进货质量及数量关,按照保管存贮要求分开存放,做到先进先出以及每日做好库存的质量及数量检查。
p.搞好本部门的物业管理,做好各类工具、设备的维修及保养工作。如有物品款损坏,属自然损坏的,应填制“物品报损单”,按正当程序报损;属人为损坏的,要填制“物品赔偿单”进行跟踪赔偿,可维修再利用的,应填报“工程维修单”
q.作好本部门设施/物品的检查、清点与登账工作,每月1日协同财务人员做好几盘点与对账工作。
r.贯彻执行上级的有关指示,保持信息沟通,保持部门协作,完成营运经理交办的其他工作。
ktv主管月工作计划 ktv主管工作内容篇八
ktv楼面主管的岗位职责和流程
(一)ktv主管岗位职责
1、准时主持每天的班前例会,传达经理的有关吩咐和工作指示,检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。
2、负责本部门员工的考勤,编排好每月的更期表,处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务,确保楼面运作所需人手充足。
3、准时检查整个楼面的卫生情况,不合格的地方重新清理,并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。
4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准,每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。
5、安排好当天的工作计划,并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。
6、营业中不断巡视各区域的运作情况,督促服务员按标准为宾客服务,并提供技术指导,不断提高本部门的服务质量。
7、工作中不断与客人沟通,妥善处理宾客的投诉和咨询,及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷,每日收集各种信息,并及时地反映给经理。
8、安排好每天的物品领用和申购,查看要作记录并跟进所有工作,做好营业前的一切准备工作。
9、做好服务员的.思想品德教育,教导每个员工要爱护公司的一切财产,养成勤俭节约的习惯,做一名优秀员工。
10、安排好收市工作,下班前写好工作记录交给经理审阅。
(二)、ktv主管工作流程
1、7:00—8:00开例会,通报昨天各部门营业状况,将各部门发生情况、事件统计处理,检查各自管辖区域工作人员的仪容、仪表、场地卫生清洁状况、房间设施的保养、运作是否正常,如有问题应及时解决或与其它部门负责人员及时联系处理。
2、8:00—9:00检查各区域人员是否到位迎接客人,并查看昨天营业过程是否有自己下属违纪、违规事件,并进行处理、纠正,与各区域部门负责人交谈工作事情了解各层人员工作态度、投诉、反应情况
及记录登报。
3、9:00—12:00迎接客人的光临,处理客人消费过程的需求,巡查区域房间消费多少,跟送情况,客人属性心理,是否常来或自来客人,并做好招呼,按情况不同给予服务接待及优惠政策。
4、12:00—3:00巡查及了解掌握客人娱乐心态,厅房卫生清洁状况,各部门服务配合,客人结帐有否不满投诉,买单是否顺利,发现情况及时做好处理或记录,留待第二天开会反应处理。
(三)ktv主管买单程序及注意事项
一、买单程序:
1、当包房客人要求买单时,ktv服务员应再次征询客人“先生/小姐,是现在买单吗?”得到肯定后,要说:“好的,请您稍等一下。”然后通知分区主管申请买单。
2、将消费卡交到收银台,告知买单房号。在离开所服务房间时,应与同事交待好,防止客人跑单,和便于及时为客人提供服务。
3、买单人员拿到账单后,应仔细核对房号、开房时间及相关数据,无误后,在买单表上签名,然后用买单夹夹着账单去包房。
4、到了包房门口时,应先敲三下,一轻二重,之后才可进入包房,并向客人问好:“先生小姐,晚上好,打扰一下,请问哪位买单?”并用眼光巡视包房客人。
5、将买单夹同账单一起交给客人,手指金额,不可讲出金额。如客人有异议,应向客人解释清楚。
6、客人付过钱后,应当着客人的面点清,如客人使用信用卡,首先应看此卡是否可以在本公司使用。要有礼貌地向客人拿出身份证明到收银台登记,并尽快将身份证还给客人。
10、一切买单就绪退出包房时,应再次向客人道谢,并欢迎客人下一次光临。
ktv主管月工作计划 ktv主管工作内容篇九
身为一名合格的超市部门领班,必先制定一套完善的日常计划和目标,并每天温习和总结自己的工作经验并用学来的专业知识感染身边的每一个员工!以下是日常详细工作计划:
1)每天带着最饱满的工作热情和自信的态度上班去,并带着微笑去迎接一天中碰到的每一位顾客和每一件事务,并以积极高效的态度去处理好每一件事!
2)每天早上第一时间带领员工和促销员仔细检查好货品价格标价签,并及时更换好变价标签和保证每物一价,方便顾客选购和避免客诉。
3)安排好员工与促销员的每天工作任务,并执行任何事情都必须按轻重缓急这一原则进行处理并在下班前进行任务交接和对碰到当前困难进行商榷和沟通。
4)每天查看和分析营业报表和昨天销售明细清单,并对某一季节性货品和敏感性货品进行一系列的调价让利活动,从而更好地吸引到新一批潜在性客流,并跟踪好每一档dm货品的订货和到货情况,发现问题及时向经理反应情况,dm生效当天安排好人员和时间以最佳的陈列效果和最好的货品陈列在每位顾客眼前,并及时清退过档dm货品数量和滞销冻结货品库存。
5)每天带领员工和促销员查看卖场和仓库卫生工作,并合理安排卫生区域,轮流安排员工进行检查和跟进。
6)每个星期固定有一天要分批对员工和促销员进行营运和服务知识的培训工作,并分享店内最新八挂信息开展大家在日常生活中有什么不顺畅的系列问题开展一些必要心理辅导工作从而激发起大家的工作热情和自信。
总而言之,言而总之!做的是细节,要想销售好,必须多动脑,要想轻松滴,合理安排好!
ktv主管月工作计划 ktv主管工作内容篇十
转眼间一年过去了,现在简单总结在这一年里,我作为ktv领班的主要工作有以下三点重要内容:
1、协助部门经理做好ktv包房预定部的日常工作。
2、合理的安排ktv楼层服务员的包房服务和换班工作。
3、配合上级领导做好ktv场所的各项接待工作、包房预定工作等,在工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时上报上级领导。
首先来看看在这一ktv领班年终工作总结中协助部门经理做好ktv包房预定部的日常工作这一项中需要完成的主要任务。在这一年里为了更好的协助好部门经理做好日常工作,ktv领班必须要每天都要向上级领导汇报当天的场所运营情况。没有什么特殊情况不随便请假,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,ktv领班不辞劳苦的每天上班(特殊情况除外)。
接下来我们来看看在ktv员工管理工作中ktv领班的重要工作:ktv包房服务员的安排是一件非常重要的工作,楼层服务员的换班值班尤为重要。做到让服务员即做好ktv场所工作又不耽误他们的休息时间并不是件简单的事情,这项工作便是由ktv领班来完成。在这一方面ktv领班通常是尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。
最后我们来看看ktv领班年终工作总结的最后一项内容配合上级领导做好ktv场所的各项接待工作、包房预定工作等,在工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时上报上级领导。
做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。像ktv这样的场所每天可能都会遇到各种各样的突发事件和客人投诉,这些事情的处理通常由这些ktv领班来完成的。我会逐步加大执行力度,以更加严格的标准约束自己,不断提高自身的文化知识和社会常识,平时工作的顺利开展与公司领导和同事们的支持是分不开的`,公司是个大家庭成绩是靠大家努力得来的,在今后的工作中我一定会全力以赴,和同事们一起为大歌星的辉煌贡献自己最大的力量。最后衷心的感谢各位领导对我的信任,指导监督以及帮助。
ktv主管月工作计划 ktv主管工作内容篇十一
20xx年已经快要过去,虽然销售业绩并不理想,但那只能代表过去,为了在20xx年有一个新的起点,新的目标,特制定工作计划,以作激励。
我负责的是外省市场,根据公司分解的任务,明年销售总量200万,新开发县级客户20~25个,其中大部分精力放在中等客户这块,一年零售卖10万左右客户是我的重点目标,针对这类客户,首次进货必须达到3万以上,对于还兼有批发能力的客户首次进货必须达到5万,力争在八月份之前客户量达到 10个,下面是计划的内容和实施:
1。每个月要增加2个以上的新客户,还要有2~3个意向客户,给下个月工作做好基础工作。
2。一周一小结,每月一大结,及时的调整自己的心态,杜绝自己的惰性,时时记住去年留下的教训。
3。一天拜访量至少20家以上,见客户之前保持积极心态,认真的走访每一家,做到尽职尽责。
4。对所有客户的工作态度都要一样,不能遇到软弱的客户我就强势,遇到强势的经销商就低三下四,都要镇定以对,坚定我们公司原则,我们是厂家,坚定自己的立场。
5。在维护老客户这块,客户遇到问题,不能置之不理一定要尽全力帮助他们解决。要先做人再做生意,秉着诚信,让客户从真正意义上的相信我们,让他们心里在实际意义上的合作伙伴到朋友,我这块我去年我做的太不够了,平时缺少沟通,纯属合作伙伴性质,以至于真正需要他们时都不给予帮忙。
6。经常保持和公司其他同事要有良好的沟通,有团队意识,多交流,多探讨,更多的是要和其他办事处做的好的同事,虚心向他们学习好的方面,多了解其他同事的业务技巧等方面,不形成只和本办事处人打电话就闲聊。
7。自信是非常重要的。见到稍微大点的客户,自己由心的感觉到恐慌,畏惧心里。遇事学会沉着冷静,慢慢学会独立,不要遇到点小事就想到主任。能自己完成的坚决自己完成,自己不能完成的尽量和同时沟通探讨,让自己能够在真正意义上的成长。
8。每天保持积极向上的心态,用最好的精神面貌去面对每一个客户。遇到挫折和小打击应该及时调整,杜绝消极,悲观态度,做到真正意义上的销售人员应该具备的心里承受能力,正所谓的概率论,拜访的数量多了总存在我们的客户。
9。为了今年的销售任务,我要努力争取在8月份之前开发出10个客户,以保证每个月固定的应有量,为下半年打好牢固的基础,以至于不会造成去年那局势,别人搞活动,我这边没客户,只能眼睁睁的看着别人搞的热火朝天,自己却不知道去干什么。
以上就是我20xx年的销售工作计划,在实际的工作中,肯定会有各种各样的困难,我会努力克服困难,遇到问题多像同事探讨、沟通,不过现实来说,我现在身上有着太多的不足之处,需要领导和同事多多指出,我会用最快的速度改正,我相信自己能够做到最好,这也是我应该做好的。
ktv主管月工作计划 ktv主管工作内容篇十二
眼间一年马上又要过去了,在年底无论是从事什么样工作的朋友可能面临的都是要做好年终总结。前段时间的简单的和大家分享了一些关于ktv经理年终工作总结内容深受大家的欢迎。接下来要和大家分享的这一内容是ktv领班年终工作总结的内容。
简单总结在这一年里,ktv领班的主要工作有以下三点重要内容:
①协助部门经理做好ktv包房预定部的日常工作;
②合理的安排ktv楼层服务员的包房服务和换班工作;
③配合上级领导做好ktv场所的各项接待工作、包房预定工作等,在工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时上报上级领导。
首先来看看在这一ktv领班年终工作总结中协助部门经理做好ktv包房预定部的日常工作这一项中需要完成的主要任务。
在这一年里为了更好的协助好部门经理做好日常工作,ktv领班必须要每天都要向上级领导汇报当天的场所运营情况。没有什么特殊情况不随便请假,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,ktv领班不辞劳苦的每天上班(特殊情况除外)。
接下来我们来看看在ktv员工管理工作中ktv领班的重要工作:
ktv包房服务员的安排是一件非常重要的工作,楼层服务员的换班值班尤为重要。做到让服务员即做好ktv场所工作又不耽误他们的休息时间并不是件简单的事情,这项工作便是由ktv领班来完成。在这一方面ktv领班通常是尽可能做到只有做不到的,没有想不到的。使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。
最后我们来看看ktv领班年终工作总结的最后一项内容配合上级领导做好ktv场所的各项接待工作、包房预定工作等,在工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时上报上级领导
做为领班,最主要的工作是配合部门经理做好各项上传下达疑难问题等。像ktv这样的场所每天可能都会遇到各种各样的突发事件和客人投诉,这些事情的处理通常由这些ktv领班来完成的。
ktv主管月工作计划 ktv主管工作内容篇十三
1、今年大港宾馆又从新规范制定了各项管理制度,客房部结合实际情况,认真传达、贯彻、学习了这些制度。并在此基础上对客房部的一些制度做了相应的调整如:《服务台岗位职责》《日常卫生检查制度》《客房、分台、环境卫生标准》《客房软片管理制度》《考勤制度》都做了相应的增减。对会议接待程序、维修记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度等做了进一步规范,使员工工作有了明确的目标和方向,使客房服务质量更上一步台阶。
3、开源节流,降本增效,加强员工节能意识。
4、对防疫站、分局治安科以及技术监督局等部门的检查工作都做了充分的准备。今年67月份是全国旅馆业、桑拿歌厅等服务行业大整顿,对于客房来说来访登记是很难为服务员的问题,分局要求来访客人必须拿身份证进行来访登记,可对于钟点房客人的来访、喝醉酒的来访者往往无理取闹,有的谩骂呵斥服务员,但我们的服务员都给予巧妙耐心的解释,从没发生过打架冲突等事件。
5、努力拓展长包房业务。
长包房是宾馆经济的主要来源。为达到长包房客人的满意,对现有的长包房及时了解客户的生活习惯和要求,提供个性化服务。如:邮件收发,作息时间调整,休闲娱乐、衣物洗涤等。定期征询客户意见,他们的意见是我们工作改进的依据。我们的服务员都视宾客如家人,甚至每一间房间客人的生活习惯和个性服务员都能一一说出。
6、为切实提高员工服务水平和业务能力,配合质监部对三名新招员工进行了礼貌礼节、实际操作的培训,按照规范要求进行实际操作和训练,从而使新来员工的服务意识和操作技能有了很大提高。
7、做好会议接待服务工作。会议室成本低,利润高。会议接待人员不顾会议时间上的加班加点,任劳任怨,得到与会人员的好评。
8、在安全方面做到对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气等及时定期检查,对跑冒滴漏等现象防患于未然.定期投放鼠药,蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒.防止了传染病的传播.对老弱病残等住客人及时提醒,避免了摔倒划伤等现象发生.20xx年客房无一例重大安全事故发生.
9、员工们无论对国家、客人、还是员工之间都能满腔热忱、一片热心。四月份在支援灾区活动中,客房每一名员工都主动捐款,客房三十位员工捐款数1140元。员工之间互帮互助,在一片愉悦、祥和的氛围中工作,对于员工本人或者家属有病,和有的员工家里发生的悲喜事,大家都能主动热情的去探望和帮忙,使员工之间增进了友谊,也体验到集体大家庭的温暖。
1、经理在公休日及下班后到单位不定期查看时间少。
2、领班管理层自身劳动能力强,管理能力差。
3、员工人员流失及休病假严重.造成计划内工作不能按时完成。
在维修物品的使用上加强与工程保卫部和综合部的沟通与配合,做到旧的能修完用的尽量不换新的,减少维修费用,给宾馆减少不必要的损失。
以上是对20xx-20xx年上班年客房部工作的总结,最后,让我在这里感谢宾馆领导一直以来对客房工作的支持和理解,感谢各部门给予客房工作良好的配合。也真诚希望今后大家继续团结协作,共同为宾馆的明天更加美好贡献力量。虽然房务部在上半年工作中取得了一些成绩,但在这段经营期间也暴露出一些不足,房务部会在下半年的工作中针对这些不足不断完善工作,不断提高服务质量,完善服务设施。为宾客提供一个清洁卫生、安全舒适、宾至如归的居家氛围而努力!同时也希望酒店领导和兄弟部门一如既往的支持房务部的工作。以上是本人今年的工作述职报告。
ktv主管月工作计划 ktv主管工作内容篇十四
当前中国一直在不断地发展,经济情况越来越好,居民的消费水平也在不断的提高中,因此居民都有了更多的享受消费资历。正是在这种情况下,我们国家的酒吧、ktv这几年轰轰烈烈的开展发展起来,现在去ktv唱歌,去酒吧喝酒已经成为时尚。
但是在酒吧、ktv的管理上,我们还是有很多的漏洞的,这些都是需要不断的进步的,这样我们的管理只要跟上去了,酒吧ktv才能更长远的发展下去,这些都是我们要不断的进步的地方。
在酒吧的人群里,从消费的角度说即销售者与消费者,这两种人,不仅仅是消费的关系,更要沟通、交流,让消费者不仅仅是在酒吧时,在消费时,才知道,才想起酒吧这个场所,这就是所谓的人性化营销手段。 目的:沟通、交流、互知,扩大酒吧知名度!
强力打造,追求世尚,高品位的生活,成了现代都市人的生活目标,酒吧便成了一个放松、休闲、娱乐、会友的好去处,酒吧不失为夜生活的首选,也是都是消费的闪亮增长点。
消费群,泡吧一族的心态分析:
1. 追求主题xxx,不为放松,不为休闲,只为追求艺术,与志同道合者相聚。
2. 追求放松,追求刺激,释放生活的压力,是泡吧中狂热的一分子,要high出激情,high出状态。
3. 追求高雅的格调,绝不到震耳欲聋的迪厅去折磨耳朵,他们要的是恰当迷幻的灯光,适合氛围的放松的音乐,或欢声笑语,或侃侃而谈,或轻声笑语,他们绝不允许别人的打扰。
纵观:所以在酒吧的市场定位上要根据当地的市场以及主流形式确定准确的市场定位以及广告宣传,建立起酒吧与消费者沟通的桥梁!
公司是一家集慢摇和ktv为一体的综合性娱乐公司,运用先进的管理体系,引进最新的娱乐方式,本着宾客至上,质量第一的经营宗旨,竭诚同心,求实图强的企业精神,打造一流的娱乐品牌。
市场形式:结合多方资源,做综合性娱乐场所,了解大众消费心里,突出特色品牌优势,没天有不段的更新,在硬件配置完善的情况下,提高软件的服务质量,提高出品质量,每天有不段的更新,让消费者感觉好玩,新鲜又实惠。
市场定位:做中高档次的娱乐公司,突出特色优势,打造企业品牌文化,服务,出品质量高,节目互动形式精彩多样化,瞄准中高层次消费群体。
1. 企事业单位----国家企事业单位中高层领导-
2. 私企、个体----个体私营老板
3. 中档散客---旅游、商务人员
4. 团队----企事业单位、私企、团队组织
市场推广:
准确的市场定位,高品质的服务,两好的信誉都具备的同时,信息输出是最关键的。娱乐公司的广告不可能像其他的产品一样大量的投放媒体广告。选择合适的媒体进行广告宣传,通过自身的酒水营销策划与整合策划相结合,完成市场推广的目的。
ktv主管月工作计划 ktv主管工作内容篇十五
xx是一家方便面企业的销售经理,自他担任该职务3年以来,每年的销售工作计划便成为他的^v^必修课^v^,他的销售计划不仅文笔生动,描述具体,而且还往往理论联系实际,策略与实战并举,数字与表格齐下,很好地指导他的营销团队,使其按照年度计划有条不紊地开展市场推广工作,在不断修订和检核的过程中,取得较好的引领效果,那么,李经理的年度销售计划是如何制定的呢?它又包括哪几个方面的内容?
年度销售计划制定的依据,便是过去一年市场形势及市场现状的分析,而李经理采用的工具便是目前企业经常使用的swot分析法,即企业的优劣势分析以及竞争威胁和存在的机会,通过swot分析,李经理可以从中解市场竞争的格局及态势,并结合企业的缺陷和机会,整合和优化资源配置,使其利用最大化。比如,通过市场分析,李经理很清晰地知道方便面的市场现状和未来趋势:产品(档次)向上走,渠道向下移(通路精耕和深度分销),寡头竞争初露端倪,营销组合策略将成为下一轮竞争的热点等等。
营销思路是根据市场分析而做出的指导全年销售计划的`^v^精神^v^纲领,是营销工作的方向和^v^灵魂^v^,也是销售部需要经常灌输和贯彻的营销操作理念。针对这一点,李经理制定具体的营销思路,其中涵盖如下几方面的内容:
1、树立全员营销观念,真正体现^v^营销生活化,生活营销化^v^。
2、实施深度分销,树立决战在终端的思想,有计划、有重点地指导经销商直接运作末端市场。
3、综合利用产品、价格、通路、促销、传播、服务等营销组合策略,形成强大的营销合力。
4、在市场操作层面,体现^v^两高一差^v^,即要坚持^v^运作差异化,高价位、高促销^v^的原则,扬长避短,体现独有的操作特色等等。营销思路的确定,李经理充分结合企业的实际,不仅翔实、有可操作性,而且还与时俱进,体现创新的营销精神,因此,在以往的年度销售计划中,都曾发挥很好的指引效果。
销售目标是一切营销工作的出发点和落脚点,因此,科学、合理的销售目标制定也是年度销售计划的最重要和最核心的部分。那么,李经理是如何制定销售目标的呢?
1、根据上一年度的销售数额,按照一定增长比例,比如20%或30%,确定当前年度的销售数量。
2、销售目标不仅体现在具体的每一个月度,而且还责任到人,量化到人,并细分到具体市场。
3、权衡销售目标与利润目标的关系,做一个经营型的营销人才,具体表现就是合理产品结构,将产品销售目标具体细分到各层次产品。
比如,李经理根据企业方便面产品abc分类,将产品结构比例定位在a(高价、形象利润产品):b(平价、微利上量产品):c(低价:战略性炮灰产品)=2:3:1,从而更好地控制产品销量和利润的关系。销售目标的确认,使李经理有冲刺的对象,也使其销售目标的跟踪有基础,从而有利于销售目标的顺利达成。
营销策略是营销战略的战术分解,是顺利实现企业销售目标的有力保障。李经理根据方便面行业的运作形势,结合自己多年的市场运做经验,制定如下的营销策略:
1、产品策略,坚持差异化,走特色发展之路,产品进入市场,要充分体现集群特点,发挥产品核心竞争力,形成一个强大的产品组合战斗群,避免单兵作战。
2、价格策略,高质、高价,产品价格向行业标兵看齐,同时,强调产品运输半径,以600公里为限,实行^v^一套价格体系,两种返利模式^v^,即价格相同,但返利标准根据距离远近不同而有所不同的定价策略。
3、通路策略,创新性地提出分品项、分渠道运作思想,除精耕细作,做好传统通路外,集中物力、财力、人力、运力等企业资源。
在这个模块,李经理主要锁定两个方面的内容:
1、人员规划,即根据年度销售计划,合理人员配置,制定人员招聘和培养计划。
比如,20xx年销售目标5个亿,公司本部的营销员队伍要达到200人,这些人要在什么时间内到位,落实责任人是谁等等,都有一个具体的规划明细。
2、团队管理,明确提出打造^v^铁鹰^v^团队的口号,并根据这个目标,采取如下几项措施:
一、健全和完善规章制度,从企业的^v^典章^v^、条例这些^v^母法^v^,到营销管理制度这些^v^子法^v^,都进行修订和补充。比如,制定《营销人员日常行为规范及管理规定》、《营销人员^v^三个一^v^日监控制度》、《营销人员市场作业流程》、《营销员管理手册》等等。
二、强化培训,提升团队整体素质和战斗力。比如,制定全年的培训计划,培训分为企业内训和外训两种,内训又分为潜能激发、技能提升、操作实务等。外训则是选派优秀的营销人员到一些大企业或大专院校、培训机构接受培训等等。
三、严格奖惩,建立良好的激励考核机制。通过定期晋升、破格提拔、鼓励竞争上岗、评选营销标兵等形式,激发营销人员的内在活力。李经理旨在通过这一系列的团队整合,目地是强化团队合力,真正打造一支凝聚力、向心力、战斗力、爆发力、威慑力较强的^v^铁血团队^v^。
六、费用预算。李经理所做销售计划的最后一项,就是销售费用的预算。即在销售目标达成后,企业投入费用的产出比。比如,李经理所在的方便面企业,销售目标5个亿,其中,工资费用:500万,差旅费用:300万,管理费用:100万,培训、招待以及其他杂费等费用100万,合计1000万元,费用占比2%,通过费用预算,李经理可以合理地进行费用控制和调配,使企业的资源^v^好钢用在刀刃上^v^,以求企业的资金利用率达到最大化,从而不偏离市场发展轨道。
李经理在做年度销售计划时,还充分利用表格这套工具,比如,销售目标的分解、人员规划、培训纲目、费用预算等等,都通过表格的形式予以体现,不仅一目然,而且还具有对比性、参照性,使以上内容更加直观和易于理解。
年度销售计划的制定,李经理达到如下目的:
1、明确企业年度营销计划及其发展方向,通过营销计划的制定,李经理不仅理清销售思路,而且还为其具体操作市场指明方向,实现年度销售计划从主观型到理性化的转变。
2、实现数字化、制度化、流程化等等基础性营销管理。不仅量化全年的销售目标,而且还通过销售目标的合理分解,并细化到人员和月度,为每月营销企划方案的制定做技术性的支撑。
3、整合企业的营销组合策略,通过年度销售计划,确定新的一年营销执行的模式和手段,为市场的有效拓展提供策略支持。
4、吹响^v^铁鹰^v^团队打造的号角,通过年度销售计划的拟订,确定^v^铁鹰^v^打造计划,为优秀营销团队的快速发展以及创建学习型、顾问型的营销团队打下一个坚实的基础。
ktv主管月工作计划 ktv主管工作内容篇十六
做为一个公司,必需对其所拥有的人力物力、财力资源进行组织和管理,ktv做为服务性行业,其特点是业务多而杂,物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的划分。组织的建设与管理,主要从两方面入手,其一,形成ktv场所的组织结构和组织的管理体制。即设置ktv组织机构,岗位的设立和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员的配备等,进行合理、有效的设置,使夜场的大小事情有人做,有人管;配备的人员知道自己该做什么、该如何做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不致于闲置;其二,合理而有效的组合和调配ktv的人力、物力、财力、信息等资源,ktv的营运不可能一成不变的,它会随着季节、气候、外部竞争等情况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要求做为管理者掌握ktv的营运规律,消费者的消费心理等因素,对夜场资源进行合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏,总之,组织的意义是确保夜场的业务合理、科学、有序的进行。
“无规矩不成方圆”做为一个公司就像一个国家要有规范完善的制度做保证,对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要求,设备设施,易耗品物质,营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认,使人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做,另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如业务活动记录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定,制度的制定最主要的目的是保证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进行。
ktv公司在营运必定涉及到夜场事务,而夜场事务就需要有人去管理,做为管理者每天必须做而且最重要的事情,就是做好夜场营运的监督管理工作。夜场工作主要分为三大部分。第一:班前准备工作主持召开班前会,对前一天的工作进行总结和分析,对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是否符合上岗标准;第二:班中的巡场工作,对夜场进行巡视去了解客人的需求为,以便为促销准备第一手资料,对员工的操作、服务质量进行评估检测,以便进行决策改进随时注意营运中存在的问题,及时进行解决、纠正;第三:班后总结评估工作对当天工作进行科学、系统的评估,总结经验,提出改进方案,总之夜场管理工作是重中之重,做为管理者必须从实际出发,发挥自己的管理才能和智慧,对夜场进行合理有效的管理。
何为公司文化?它是指公司在自身经营发展过程中通过培植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则,为什么要那么重要?成功的公司就一定有优秀的公司文化做后盾,如麦当劳的qscv原则(质量、服务、卫生、价值)海尔的真诚到永远~!可见公司文化在公司发展中的重要意义,而做好公司文化就要在经营管理的过程中做好管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培养,全面提升员工的各方面素质等等,总之,公司要做大做强就就应从始至终做好公司文化的培养工作。
进行市场定位。ktv市场是在不断的变化发展中的,今天你可能门庭若市,明天就面临关闭,因而有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结ktv市场的消费需求及促销活动的信息。ktv市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查,然后把结果进行分析总结,做出趋势预测,结合自身的.实际情况进行消费群体的这定位。
采取有效的营销策略,不同的场所的情况有不同消费人群,会场主要是商务客人,自助ktv大多消费群,就算同为自助ktv也有不同的消费群体,如好乐迪白天以学生客群为主,而夜场更偏向于一定事业有成的成功人士。做为一个场所的要知道自己的客人在那里,消费心理及消费习惯等情况非常重要,这就是目标市场一但目标明确,我们就可以有针对性的采取一些促消策略。如产品服务创新策略,价格策略,人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。
公司形象笼统的讲就是指塑造良好的形象,突出优势,把好的一面展现消费者,让消费知道公司的好处及与众不同之处。这方面工作主要从三方面入手:①理念塑造包括让公众知道公司的经营理念、公司文化、管理原则、发展方向、行为准则、公司精神、公司个性。②视觉感受如:商标、公司形象、公司造型、标准颜色、基本构图、公司标志、产品设计等。③行为方向:a对内,员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作氛围、员工福利报酬;b对外,市场调查、广告宣传、促销策略、公益活动等,总之实行公司形象识别就是为了更好推销公司,建立本公司在公众心中的形象,提高场所的美誉度和知名度,创造品牌。
ktv主管月工作计划 ktv主管工作内容篇十七
楼面经理岗位职责
直属上级:营运总监
直属下级:楼面副理/楼面主管
职责规范:全面负责营运部的经营管理工作,做出工作计划并落实,整合服务资源,提升服务档次,提升员工素质,打造优秀团队。
1、在总经理的领导下,负责分管区域的经营和管理工作,对管辖区域的工作最终成效与结果负有不可推卸的责任;配合公司总经理搞好经营管理,不断完善公司各项规章制度并监督实施。
2、根据公司总体目标和上级指示,不断设立自己各项工作重点目标和计划,合理分工并经常性检查以了解工作进度,发现问题解决问题;
3、制定部门的管理制度、服务标准,工作规程及各项工作评估办法、考核标准、奖励制度,报总经理审批后落实执行;
4、核定本部门的人员编制,合理的给主管、领班等授权分工。制定部门管理人员的排班表,落实部门管理人员的职责规范;
5、严格要求下属各主管(领班)及员工严格遵守公司规章制度、岗位职责及各项服务的操作规范流程,做好相关督导管理工作,在工作中做出表率;
6、保持信息渠道的畅通,关注同行的发展趋势和竞争情况,为公司的经营管理决策提供信息依据和合理建议;
7、及时向上级汇报工作进度,对存在的问题提出解决方案,报请上级批准;
8、做好成本及费用控制,执行公司的相关制度,树立员工的主人翁责任感,为公司开源节流;
9、了解场内任何动态及活动的安排,协调各部门的工作关系,并监督各部门的工作,保证营业的正常运作;
10、处理职权范围内的投诉事件,协调部门之间的关系,积极配合其他部门开展工作;
11、参加每日部门例会,总结昨日工作中存在的问题,交代当日工作重点,提醒注意事项和解决方案;
12、检查前一日的所有报表、销售情况,带领部门员工实现公司下达的各项管理目标和经济指标。
13、检查当天营业前的准备工作,包括环境卫生、物品储备、预订情况等;
14、营业期间加强巡视、检查工作、督导部门员工严格执行各项服务规范、标准,保证服务质量不断提高;
15、充分运用部门经费,组织有意义的员工文化活动激发团队的活力,提高团队的凝聚力;
16、与主管、领班等中层密切配合,认真听取基层意见,及时发现工作中存在的问题并立即加以改进,共同提高
17、主动同员工沟通,关注员工的工作心态及思想状况。综合运用多种激励措施,提高士气和工作积极性;
18、组织本部门员工的培训工作,不断提高服务员的工作技能、业务知识水平和基层干部的管理能力。扩宽员工的知识面和专业水平,提高员工的整体素质。积极培养后备人才,帮助员工树立正确的个人目标;
19、定期对管辖范围内的员工服务态度、礼貌礼节、仪容仪表进行检查,精神面貌,出勤情况,以及环境卫生 等指标是否达到要求,提高工作效率
20、监督接待、促销人员。关注营业区域消费情况及娱乐气氛,督促接待人员和服务员及时服务、促销;
21、亲自接待一些重要的贵宾、领导等,并为其服务,合理的处理好宾客的每一起投诉,并作记录;
22、保持与宾客的良好关系,注意收集客人的意见和建议。代表公司接待重要客人;
23、值班经理定时在指定时间内到公司值班。负责处理有关工作
24、发生物品退换情况时,必须由值班经理负责验证后重新签送,并在酒水单上注明原因。
25、根据市场情况和季节与厨部协商,做好食品的更换计划,控制食品,饮品标准规格和要求,正确控制成本和各项费用的控制,降低营业成本费用,确保营业指标和利润指标的完成;
26、定期向店长汇报部门工作;
ktv主管月工作计划 ktv主管工作内容篇十八
日月新开元,大地又一春,新年工作计划报告。随着新年钟声的想起,我们挥别难忘的20xx,携手迎来充满希望的20xx,为了加强管理,增强队员的安全意思和服务理念,进一步提高队员的安全防范意识和服务水平;新年里在项目刘海曾的领导下,围绕小区的总目标,认真贯彻‘专业,规范,高效,创新’的质量方针;始终坚持‘群防群治和人防技防’相结合的工作路线;维护小区的治安秩序,以营造身心归属的空间为使命。引导广大业主共同实现‘安心,省心,放心,开心,同心’的服务目标,共建美好和谐,具体工作计划如下:
1. 从内部管理入手,全面提高班队员的综合素质。做好思想动员工作,建立目标管理责任制,层层分解落实工作任务,有效的解决干与不干,干好与干坏都一样的被动局面,起到鼓励先进,鞭策后进的作用,制定全年工作目标,将各项任务分解落实到个人,使人人有目标,个个有压力,有动力。
2. 努力提高队员的业务素质,增强突发事件的处理能力;培养一支纪律严明,作风顽强的安管队伍,工作计划《新年工作计划报告》。首先,做好思想工作,加强业务培训,培养员工的吃苦耐劳的精神,能及时发现问题,有针对新的解决问题;其次,增强队员的服务意识;提为业主的务热情,在工作中尊重他人,积极主动的为业主服务,注重细节,追求完美,必须注重策略,对待业主无理要求或无端的指责,要采取引导和感化的方式,不能和业主发生正面冲突,教育队员从心里明白我们所做的一切都是为了服务业主的……
3. 培养和提升队员的工作激情,对队员平时的工作做好观察和总结,定期进行针对性的沟通,掌握队员的心理状态;励队员工作和学习,综合性的提升个人能力,积极参加公司组织的各项集体活动,丰富队员的生活;定期对集体宿舍进行卫生打扫,‘体是我家,卫生靠大家’,使队员热爱集体热爱生活,使队员感到‘员工为公司,公司爱员工’的家一般的温暖。
4. 利用行业的优势,加强安管队伍的建设。首先,根据公安,消防部门的要求,充分发挥安管部的职能作用,严格管理,严格要求,切实落实好各项安全防范措施,保证小区的正常生活秩序。其次,加强对外来人员的规范管理和消防设施.设备的检查和维护;进一步净化小区的治安环境及消除各种安全隐患,有效遏制各类事件的发生,确保小区的各项消防工作的安全顺利。
5. 总之,我们通过不断深化管理,激励各位队员自我加压,奋发有为的精神面貌;高标准,严要求,把敢闯敢试的精神和求真务实的科学态度综合起来,努力打造一个高效,务实,文明的安管新形象,开拓新思路,改革新面貌;20xx年安管部将再接再厉就爱那个工作推向新的台阶,为公司的发展工作保驾护航。
ktv主管月工作计划 ktv主管工作内容篇十九
我认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力.
语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如您、请、抱歉、假如、可以等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。
人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。
服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。
能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的活字典、指南针,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。
服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务被迫延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。
服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当当秉承客人永远是对的宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。
一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外,还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。
虽然酒店各服务部门设有专门的人员进行营销,但他们的主要职责是一种外部营销,内部营销则需要各个岗位的服务员共同来做。只有全员都关心酒店的营销,处处感受一种市场意识,才能抓住每一个时机做好对客人的内部营销工作。这就要求服务员不能坐等客人的要求提供服务,而应当善于抓住机会向客人推销酒店的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的情况下,使产品得到充分的知悉和销售。
1、负责清洁卫生工作,以满足宾客对就餐环境的需求。
2、负责开餐准备工作,按规格布置餐厅和餐台及补充各种物品。
3、礼貌待客,按标准程序为宾客提供就餐服务。
4、负责餐厅的清洁卫生和贵重餐具的洗涤、保养工作,负责餐厅餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。
5、熟悉各种服务方式,密切注视客人的各种需求,尽量使客人满意。
6、按程序结帐并负责结束后的清洁整理工作。
7、遵守宾馆的各项规章制度。
8、完成上级布置的其他各项工作。
1、工作认真负责,服务主动热情礼貌。有较强的事业心和责任感。
2、掌握餐厅服务的基本知识,了解食品、饮料、酒水及菜肴知识。
3、有熟练的餐饮服务操作技能,具有b级外语会话能力。
4、具有高中文化程度或同等学历。
5、有从事餐饮服务工作二年以上的工作经历。
6、身体健康,精力充沛,仪表端庄、气质大方。
ktv主管月工作计划 ktv主管工作内容篇二十
一 、20xx年工作计划中的重点仍以客户为中心,做好结算服务工作。客户是我们的生存之源,作为营业部又是对外的窗口,服务的好坏直接影响到我行的信誉
以银行为课堂,明年我们将举办的银行结算办法讲座,增加人们的金融知识,让客户多了解银行,贴近银行从而融入到我行业务中。
主动加强与个人业务的联系,参与个人业务熟悉个人业务以更好为客户服务。虽然已经上了综合业务系统,但因为各种各样的原因还没有能做到真正的综合,是我营业部工作的一个欠缺。
二 、强内控制度管理,防范风险,保证工作质量。随着近年来金融犯罪案件的增多,促使我们对操作的规范制度的执行有了更高的要求。
督促科技部门对我营业部的电脑接口尽快更换,然后严格按照综合业务系统的要求实行事权划分,一岗一卡,一人一卡,增强制度执行的钢性,提高约束力。
重点推行支付密码器的出售工作,保证银企结算资金的安全,进一步提高我行防范外来结算风险的手段。
规范业务操作流程,强化总会计日常检查制度以及时发现隐患,减少差错杜绝结算事故。切实履行对分理处的业务指导与检查。
进一步强化重要环节和重要岗位的内控外防,着重加强帐户管理(确保我行开户单位的质量)和上门服务。
制定出财务人员工作计划,进一步加强会计出纳制度,严格会计出纳制度的执行与检查,规范会计印章和空白重要凭证的使用和保管。
做好会计核算质量的定期考核工作。
三、以人为本提高员工的全面素质。员工的素质如何是银行能否发展的根本,在目前人员流动频繁的情况下我营业部急需要有一支高素质的`队伍
把好进人用人关。银行业听着很美,其实充满竞争和风险,所以到我营业部需要有一定的心理素质和文化修养。在用人上以员工的能力且要能发挥员工最大潜能来确定适合的岗位,从而提高员工的积极性。
在人员紧张的情况下仍要加强岗位练兵,除了参加明年的技术比武更为了提高员工的业务水平。
勤做员工的思想工作,关心鼓励员工,强化员工的心理素质。
ktv主管月工作计划 ktv主管工作内容篇二十一
第一,了解各个酒吧乐队专场演出具体流程工作。(包括:邀请乐队,门票分成,舞台设备,乐队吃住开销)
第二,给每个唱片公司或者乐队负责人打电话或者发放邮件介绍本酒吧或者本公司有实力有资源且有市场能承办和策划各个乐队的专场演出和主题式乐队拼场演出。
内容包括:
1:酒吧具有在青岛摇滚氛围最集中地带的有利条件
2:演出设备列表
音箱有百威电子全管,渥威贝司分体,兰尼电子全管,4个超重低音炮,4个监听,4个单15音响,鼓有tama,索罗,珍珠,灯光有八个筒灯,4个转灯,一个射灯!
3:酒吧历届举办过哪些乐队演出
07年ak47黄岛专场演出,08年subs黄岛专场演出,09年6月过失黄岛专场演出,09年8月瑞典罗汉乐队专场演出,09年11月逃跑计划黄岛专场演出,10年5月扭曲机器黄岛专场演出!还有定期或不定期举办纪念科本,beyond,大学生文化节,民谣之夜,摇滚之夜,一些大中型音乐party等
ktv主管月工作计划 ktv主管工作内容篇二十二
(1)今年大港宾馆又从新规范制定了各项管理制度,客房部结合实际情况,认真传达、贯彻、学习了这些制度。并在此基础上对客房部的一些制度做了相应的调整如:《服务台岗位职责》《日常卫生检查制度》《客房、分台、环境卫生标准》《客房软片管理制度》《考勤制度》都做了相应的增减。对会议接待程序、维修记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度等做了进一步规范,使员工工作有了明确的目标和方向,使客房服务质量更上一步台阶。
(3)开源节流,降本增效,加强员工节能意识。
(4)对防疫站、分局治安科以及技术监督局等部门的检查工作都做了充分的准备。今年6 7月份是全国旅馆业、桑拿歌厅等服务行业大整顿,对于客房来说来访登记是很难为服务员的问题,分局要求来访客人必须拿身份证进行来访登记,可对于钟点房客人的来访、喝醉酒的来访者往往无理取闹,有的谩骂呵斥服务员,但我们的服务员都给予巧妙耐心的解释,从没发生过打架冲突等事件。
(5)努力拓展长包房业务。
长包房是宾馆经济的主要来源。为达到长包房客人的满意,对现有的长包房及时了解客户的生活习惯和要求,提供个性化服务。如:邮件收发,作息时间调整,休闲娱乐、衣物洗涤等。定期征询客户意见,他们的意见是我们工作改进的依据。我们的服务员都视宾客如家人,甚至每一间房间客人的生活习惯和个性服务员都能一一说出。
(6)为切实提高员工服务水平和业务能力,配合质监部对三名新招员工进行了礼貌礼节、实际操作的培训,按照规范要求进行实际操作和训练,从而使新来员工的服务意识和操作技能有了很大提高。
(7)做好会议接待服务工作
会议室成本低,利润高。 会议接待人员不顾会议时间上的加班加点,任劳任怨,得到与会人员的好评。
(8)在安全方面做到对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气等及时定期检查,对跑冒滴漏等现象防患于未然。定期投放鼠药,蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒。防止了传染病的传播。对老弱病残等住客人及时提醒,避免了摔倒划伤等现象发生。20xx年客房无一例重大安全事故发生。
(9)员工们无论对国家、客人、还是员工之间都能满腔热忱、一片热心。四月份在支援灾区活动中,客房每一名员工都主动捐款,客房三十位员工捐款数1140元。员工之间互帮互助,在一片愉悦、祥和的氛围中工作,对于员工本人或者家属有病,和有的员工家里发生的悲喜事,大家都能主动热情的去探望和帮忙,使员工之间增进了友谊,也体验到集体大家庭的温暖。
一 经理在公休日及下班后到单位不定期查看时间少。二 领班管理层自身劳动能力强,管理能力差。三 员工人员流失及休病假严重。造成计划内工作不能按时完成。
在维修物品的使用上加强与工程保卫部和综合部的沟通与配合,做到旧的能修完用的尽量不换新的,减少维修费用,给宾馆减少不必要的损失。
以上是对20xx年上班年客房部工作的总结,最后,让我在这里感谢宾馆领导一直以来对客房工作的支持和理解,感谢各部门给予客房工作良好的配合。也真诚希望今后大家继续团结协作,共同为宾馆的明天更加美好贡献力量。
ktv主管月工作计划 ktv主管工作内容篇二十三
工作计划的目的,一方面是在跟主管沟通下年度的计划,另一方面也是作自我检讨。在内容上,对主管而言,你是在设定明年预计达成的工作目标,对自己而言,是在设定自我突破的计划。制定工作计划的第一步,是事先了解公司的年度目标。
主管在设定你的下年度工作内容时,通常是在贯彻公司由上而下的年度目标,因此,你必须先仔细了解公司的年度目标,这点很重要却总是被忽略。另外,你一定要花时间想清楚自己下年度希望的成长,是学习?是薪水?还是发展另一项专才?
如果你想要的是学习新技术,你的工作计划就必须加入学习计划;如果是想增加收入,就必须制定增加业绩的计划,或是调换部门的准备计划。
先了解公司的年度目标以及个人的年度目标,你在制定工作计划时才不会无所适从。
制定工作计划的原则是勿好高骛远、目标合理、具有挑战性。如何避免好高骛远,设定合理的目标呢?多数人在制定计划时不会想到自己的缺点,于是,建议可以找你的家人、好友,或是较熟的同事与主管,请他们检视你设定的目标是否太过理想?制定的计划有没有避开或改善自己过往的缺点?
为什么要具有挑战性?主管不会希望你
你只是去设定你原本就可以达到的目标,他会期待你在未来的一年,无论在工作上或学习上都能有所突破,所以,虽然要避免好高骛远,但也得设定自我挑战的计划。
有了上述的准备与调整,接下来就进入实际制定工作计划的4个步骤:
1.目标数字化。只有形容词的空泛目标是没有意义,所以要把工作计划的目标与内容数字化,例如时间化、数量化、金额化。
2.行动具体化。有了数字化的工作目标,还要附带有效的执行计划。
3.学习计划。你应该同时制定年度的自我学习计划。公司对员工自我学习通常是抱持正面的看法,有些公司甚至规定学习计划是工作计划应具备的项目。
4.与主管面对面沟通。完成工作计划后,一定要面对面地与主管沟通,而不是只用电子邮件把工作计划传送给主管。面对面沟通的好处,是你可以透过主管的表情与肢体动作,更清楚了解主管对你的各项工作计划的看法。你也可以藉由面对面的机会,告诉主管你的中长期目标,例如两年内希望从技术部门调往行销部门,或是3年内希望担任主管职等,请主管针对工作计划与学习计划,给予建议。
总之,不要把制定工作计划当作是交差了事的例行事项,应该藉这个机会,重新检视自己的职场生涯计划。
ktv主管月工作计划 ktv主管工作内容篇二十四
做好餐厅开业前的准备工作,对餐厅开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事餐厅管理工作的专业人士来说也是一个挑战。采用倒计时的手法,将餐厅开业筹备工作作为一个项目来运作,实践证明可操作性极强。
餐厅开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:
各部门主管到岗后,首先要熟悉餐厅的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定餐厅的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总主管。餐厅最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,餐厅的清洁工作进行归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的.管理。职责的划分要明确,并以书面的形式加以确定。
要科学、合理地设计组织机构,餐厅各部门主管要综合考虑各种相关因素,如:餐厅的规模、档次、装修布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
餐厅开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购还是餐厅各部门,在制定餐厅各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:
1、本餐厅的建筑特点。
采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如某些清洁设备的配置数量,与餐厅的餐位数量直接相关,再如餐厅的收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间等。
2、本餐厅的设计标准及目标市场定位。
餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发,根据设计的标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐厅用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。
3、行业发展趋势。
餐厅管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。例如,餐厅减少象金色,大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等。
4、其它情况。
在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:出租率、餐厅的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。
餐厅各部门主管虽然不直接承担采购任务,但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,餐厅各部门主管应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购人员的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。餐厅各部门主管要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。
ktv主管月工作计划 ktv主管工作内容篇二十五
1、每天按营运经理岗位责任的内容去协助营运经理工作,执行营运经理的指令,负责贯彻落实到位。
2、以身作则,严格执行本公司的规章制度及员工守则。
3、站在一线指挥,做到严于律己,以身作则。
4、召开班前例会,检查服务员仪容仪表,指导下属做好准备工作,检查卫生及各种设施的运转,熟悉区域的运营状况。
5、巡视现场,督促服务人员保持高水准的服务。
6、注意巡视所辖区域的客人情况,解决客人投诉,对出现的问题进行分类处理,如遇解决不了的问题要及时向上级反映并请示解决办法。
7、在处理客人投诉时,以本公司的利益为首,在客人面前保持良好的个人及公司形象。
8、视工作情况对员工进行适当调整,提高工作效率。
9、监督服务人员是否有违纪行为(如黑单多买、索要小费、私藏酒水、偷窃财物、扎堆聊天、怠慢客人等),对于出现的问题要马上勒令员工改正,并在员工例会上视情况轻重予以处理。
10、教导下属如何帮助客人选购商品,推销会员卡并防止客人有跑单的现象发生。
11、负责所辖区域的买单工作。
12、随时了解辖区内的房态。
13、处理客人投诉要即时解决,并及时将情况上报上级。
14、如遇工程方面的问题,应及时找工程员工予以解决。
15、督查公共区域,各包房及洗手间的卫生情况。
16、检查收尾工作,做好安全及节电、防火、防盗工作。
17、控制管理好公司的财物。
18、做好班次交接工作,并就出现的问题进行解决。
19、做好员工业务培训工作,提高其工作能力,并根据员工表现的优劣做好评估工作,认真执行各项指令,做好上下级的沟通工作。
20、按时有序的完成自己所负责的各类业务。
ktv主管月工作计划 ktv主管工作内容篇二十六
随着时间的流逝,xx年的工作马上结束了,回望这一年来的各项工作,我感到很惭愧!原因是今年的预算任务我们没有能如期完成,给公司的整体经营拉了后腿,在此我表示抱歉,针对一年来的工作,我做一下总结:
经营上在圣诞节和二月份春节期间筹备了丰富的促销活动,留住了一部分新客户!四月份每周六周日消费有奖赠手机,自行车活动,汽车靠垫,红酒等,六月份又以消费一定数额回馈并进一步稳定了老客户。中秋节期间为每一包顾客送去了月饼,十月份开始上调了下午场的消费标准,增加了下午场的收入,十一月份以消费赠送酒水的形式给予顾客最大的实惠!同时为了满足顾客需要,新添加了长白山和黄鹤楼香烟,新添了海蜇丝番,茄鸡块,椒盐土豆等商品!在经营过程中,上半年我们圆满完成了预算任务,很有信心,但在月份我们经历了严打,使得我部遭受了很大的损失,致使那三个月的营业收入急剧下滑,后半年的预算任务没能如期完成,影响了全年的整体经营!
1、员工的思想教育,针对后的员工比较多,思想教育是不可少的,每进一名新员工,首先了解其思想状况,慢慢让其有强者留弱者走的竞争意识!
2、员工培训上,对每一名新进员工都进行亲自培训,从基础的酒店意识到各项工作程序的操作和标准以及设施设备的保护方法;,从顾客进入我部的接待到各项规范细节服务一直在到顾客结账离去!亲自把好考核关,同时对各组的人员进行跟踪服务指导,发现问题,立即纠正!组织员工参加了总办以及消防知识,消毒知识和其它相关业务培训!
4、环境卫生上,加强了卫生死角的清理和检查力度,尤其是沙发底部,门后,地脚线,以及设备柜内部和后部,同时严格做卫生的方法,每日进行抽查!
5、设备设施的更新和保护,首先,更换了中小包的沙发套,检修了大豪包的沙发垫以及沙发套,新够了大豪包的无线话筒,对部分中小包的问题功放进行更换,更换了五把吧椅,对大豪包的吧台玻璃进行了更换,拆除了休息室的旧地板!强调了客用品的使用和刷洗,防止员工不小心打碎,卫生用具的节省使用,为防止人为操作损坏音响设备,严格了音响设备的正确开关程序,对不按程序执行的给予严重警告!做卫生时禁止用湿毛巾擦拭木制品,壁纸,电气设备,以及地脚线!每周给不锈钢,镀铬设施打油,每三个月给木地板打蜡,每周清理投影机镜头,给包房各主机除尘,以便延长设备设施的使用寿命!
6、节能降耗上,我部主要是电,和音响设备的更新和维护,随时检查客走包房音响设备,空调的及时关闭,,以及走廊效果灯的按时更换。为了节约支出,从康乐宫大库调换了部分投影机以及旧的音箱,功放以及话筒灯具,!同时将库存的旧吧椅,杯具以及客用品出库使用,对出问题的触摸屏能更换成旧的使用的,绝不买新的。凡是自己或工程部能维修的,也不用外工修理!
8、员工服务上,强调以微笑有声服务为基础,细致服务赢得顾客的认可,快捷周到为行动,进一步稳定和吸引顾客!对于酒醉的顾客加以关注,特别是包房内的规范细节服务以及灵活多变的应急服务加以培训,得到了顾客的好评!
总之今年的经营工作已经结束,在明年的经营和管理工作中,我们将继续学习同行业的先进管理方法,加大个人以及公主的酒水促销力度,不仅稳定老顾客,同时积极举行各种促销活动吸引新客户!同事招收新公主以便留住客人!望各层领导给予监督和支持。
ktv主管月工作计划 ktv主管工作内容篇二十七
20xx年在紧张和忙碌中即将过去,在公司上级领导、党支部的支持下,各部门、车间的配合下完成了公司下达的各项任务。为更好的在20xx年内完成公司的各项任务制定以下的工作计划:
1. 加强自身的学习,在学习和实践中不断提高自身业务能力和管理水平。
2. 落实规章制度,严格安全管理安全来自长期警惕,事故源于瞬间麻痹安全以预防为主,安全生产是常抓不懈的工作,不定期检查车间存在的安全隐患,发现问题及时解决。要定期举行安全生产培训和安全消防演习,使员工有强烈的安全生产意识,要教育和引导员工遵守操作规程,不得违章操作。把安全工作作为重点抓,并抓紧、抓实、抓好。
3. 提高设备的运转和自动化设备改造:①车间设备维修落实责任到人,做好检修记录,督促员工维护好每一台设备,提高设备运转率。对车间的工艺投入制作,自动化设备提高产品质量的保证产能和生产效率。
4. 节约挖潜、降本增效。由于市场竞争激烈,原材料涨价及工人工资的提高等因素导致产品微利,生产部一是要加强内部管理,降低生产成本;二是抓好班组长以上管理人员的工作落实情况,力争使每位管理人员的水平和技能上一个新的台阶;三是提高产品的一次交检合格率,高度重视产品质量并积极配合工程部和质量部,严把生产工序和质量整改工作,利用培训、例会为全体员工灌输质量就是企业的生命的理念。从零件的生产到装配的总成,每一步都要求严格规定操作,产品的质量是靠生产出来,只有提高了生产技能,才能做到不接受不合格品、不制造不合格品,不传递不合格品,来减少不合格品的浪费。
5. 结合目前公司的新产品不断的增加及老产品的提产,注塑车间的生产产能无法满足装配车间,对注塑车间再采购8-10台注塑机,其中500克的1台来替代部分的磨具目前在1000克注塑机上生产造成的浪费。320-350克的注塑机4台解决现在大模具越来越多无法安排生产的情况及增加自动机械手解决人员不足的压力。根据现在注塑车间场地问题、在20xx年7月份淡季将所有注塑机根据牌号及型号重新规划,压缩注塑机之间的距离来解决增加注塑机后场地不足及现场管理和美观的问题。
6. 尽可能外招一些有技术的调机人员到注塑车间,提高产品质量的稳定性。
ktv主管月工作计划 ktv主管工作内容篇二十八
时间匆匆,飞快流逝,我已经在“xx娱乐世界”愉快的度过了一个春秋。工作着并快乐着——是我的一贯准则,我希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。
在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必须掌握七大要素:
在ktv日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
即要随时准备好为客人服务。也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。
就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。我们应当记装客人是我们的衣食父母”。
主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。
为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在ktv就像回到家里一样。
热情好客是中华民族的美德。当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别ktv业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的,我们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使ktv立于不败之地!
每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。
平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。
作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。
当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。让顾客在“xx娱乐世界”感受到不一般的快乐!
ktv主管月工作计划 ktv主管工作内容篇二十九
1、公司人事、考勤、规章制度根据本地实际情况进行重新拟定、修改。
2、制定各部门考勤制度;每周、每月工作计划。
3、完成开业期间的筹备工作及节日期间场地氛围的布置。
4、消防知识宣传教育和考核工作:公安系统上报备案申请资料;安装娱乐行业管理一体机及从业人员管理卡的办理和管理工作。
5、了解员工心态,有合理化建议的及时进行整改。
6、人员的招聘工作:
①亚中、三威的招聘广告;
②通过熟人介绍;
③其它场地。
7、考勤汇总及各项销售提成的汇总工作;经员工核实无误后签字确认,汇总当月人员异动情况,对人员流失率进行对比分析。
8、进行卫生抽查和员工仪容仪表,礼貌用语的检查工作,对不合格者进行相应的处罚。
1、主动服务意识差,礼貌用语不规范;
2、员工缺乏责任心,基础工作执行力差;
3、中层管理人员缺乏责任感,管理意识淡薄;
4、各部门沟通能力差,无团队协助精神。
1、建立完整的工作流程,完善各项奖罚制度,并严格执行,增加员工的业绩意识,将销售任务分配至个人,责任到每位员工。
2、加强培训教育,不仅要提高专业技能,还需加强推进文化建设和提升企业品牌,打造一支专业、务实、和谐,有责任感的年轻ktv管理团队。
ktv主管月工作计划 ktv主管工作内容篇三十
年计划销售金额80万元。
根据年销任务,分解到每个季度,每个月。再根据市场情况制定完整可行的销售计划。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的销售目标分解到各个系统及个人,完成各个时段的销售任务。并在完成任务的基础上,提高销售业绩。主要手段是:提高团队素质,加强团队管理,根据行业客户需求制定各种专题销售活动,制定奖罚制度及激励方案(根据市场情况及各时间段的实际情况进行)此项工作不分淡旺季时时主抓。在销售旺季针对大中型企业实施力度较大的针对性活动,强势推进大客户广告投放。
刊物广告销售30万,是按照每月3万元的销售金额计算的,需要完成一个封面(10000元)10个彩版内页(20000元);其他30万元主要来源与理事单位的理事支持和其他版面销售。理事单位会费计划收取目标为20万,其他版面合作销售为10万元,目标客户为旅行社、彩铃装饰等版面认购。
网站的20万销售任务一部分来自与硬性广告,另外一部分是与商家的商业活动合作。
根据部门发展需求,计划招聘以下员工:
ktv主管月工作计划 ktv主管工作内容篇
酒吧年终总结
各高层领导及董事华哥大家下午好!在此借呢个平台同大家拜个早年:祝大家身体健康!工作顺利!心想好事成!
以下是本人总结20xx年的工作不足希望在20xx能够做得更好……
一、员工存在不和谐不团结,对公司的设备设施未能做到了如此掌、对工作的流程袭统化…
二、部门与部门之间少协调、少沟通甚至存在勾心斗角导致工作不到位
三、咨客部的带位,礼仪、礼貌、接听电话语言技巧不够、安排房/台出现混乱现象
四、在营运期间服务、卫生未能做到入微、细致化、提供不到一个舒适环境给予客户消费
五、客户出现投诉未能及时处理更未做到为客户排优解难
六、未能做到杜绝公司所有销售部恶性争客出现客户投诉直接影响公司营运等——
总结以上几大点不足之处得与修补后发挥在20xx工作上,多总结自己过去不足与缺点,胆大创新地发挥在20xx,虽未来的一年又是以今天作为一个起点但新目标、新挑战,就应该有新的起色,在新的一年中继续努力工作,勤汇报、勤学习、勤总结,响应公司的号召、响应华哥经营意愿抓住公司制度灌切落实好每个员工身上!
最后祝愿两大企业客似运来、生意兴隆!一帆风顺!各领导家庭幸福!
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入职后,根据酒吧实际状况,本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号,旨在提高整体服务水平,树立良好的行业形象。入职一年以来,主要开展了以下几方面的工作:
根据酒吧各个部门的实际运作状况,编写了《酒吧服务操作规范》。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据酒吧的服务要求,编写了酒吧服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了酒吧的服务质量。
现场监督和走动管理是酒吧管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。
提升酒吧服务质量,为了进一部的提升酒吧服务的质量,编写了《酒吧服务整体实操方案》,进一步规范了酒吧服务的操作流程和服务标准,突显了酒吧现场的气氛,并对酒吧服务员进行了专场培训。
良好的服务品质是酒吧竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,服务人员参加,分析各酒吧当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各酒吧相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为酒吧管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
本年度公司在各酒吧实施酒吧案例收集制度,收集各酒吧顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各酒吧管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:
1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱
在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在酒吧服务质量方面,削弱了对xx部、xx部的管理。
2、培训互动环节不够
在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。
3、课程容量太大,授课进度太快,讲话语速太快
酒吧专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。