餐饮消防安全培训(二十四篇)
人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经历和感悟记录下来，也便于保存一份美好的回忆。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢？这里我整理了一些优秀的范文，希望对大家有所帮助，下面我们就来了解一下吧。
餐饮消防安全培训篇一
一、工作机构与领导责任
(一)生产经营单位要切实加强对安全生产、消防安全工作的领导，年产值在50万元以上或职工人数在20人以上的企业，要健全和充实安全生产、消防安全领导小组;年产值在50万元以下或职工人数在20人以下的企业要配备专职和兼职安全员;认真贯彻落实安全生产、消防安全法律法规和上级部署，一年至少要召开四次以上安全生产和消防安全工作会议。
(二)生产经营单位主要负责人对单位安全生产工作负有下列职责：建立、健全本单位安全生产责任制;组织制定本单位安全生产规章制度和操作规程;保证本单位安全生产投入的有效实施;督促、监察本单位的安全生产工作，及时消除生产安全事故隐患;组织制定并实施本单位的生产安全事故应急救元预案;及时、如实报告生产安全事故。
(三)生产经营单位的主要负责人对本单位的安全生产、消防安全负全面责任。
二、宣传教育与日常管理
(一)大力开展安全生产法制宣传。
(二)加强职工安全教育，逐步实行全员安全培训。新入厂的职工必须有针对性地实施三级教育，特种作业人员实行全面持证上岗。
(三)安全生产管理的资料要及时整理归档，落实专人妥善保管。
三、制度建设和硬件要求
(一)安全条件：
1、车间、仓库、员工宿舍的设置符合有关安全生产法律法规的规定;
2、车间、员工宿舍按规范设置安全出口，100平方米以上工厂或职工超过10人作业的必须设置两个疏散通道;
3、按规定安装通风、通气、排毒设施;
4、电气设备必须符合行业标准要求;
5、特种设备具有技术监督局颁发的安全使用证;
6、升降机、行车架等危险性作业场所及设施和员工宿舍设有明显安全警示标志;
7、电镀、加油站、危化品等行业的重大危险源必须采取重点监控;
8、建设项目安全设施有三同时审查;
9、高危行业必须实施安全评价认定。
(二)现场管理：
1、生产负责人要带头执行各项安全生产规章制度;
2、员工尊章守则;
3、车间、仓库整洁，物资堆放有序，危险物品管理规范，劳动环境优良;
4、按规定配备和使用符合国家规定的劳动防护用品;
5、企业规模较小，厂房陈旧或租用民房作厂房和临时搭建厂房的企业单位，存在生产环境差，安全用电不规范等，必须及时采取措施，自我落实整改;
6、含有粉尘、毒物危害的生产经营单位，都要做好环境监测和职业病防治工作。
四、事故控制与奖惩措施
(一)安全生产事故直接经济损失不得超过单位销售收入的万分之二。
(二)生产经营单位对发生的事故须严格按照四不放过原则来处理。由于领导不重视、措施不得力而造成重、特大安全和火灾事故，将追究主要负责人的责任。
(三)年终进行一次安全生产评比活动，对安全生产先进集体与个人将给予精神和物质奖励。
五、责任期限
即：20xx年月日至20xx年xx月31日，签字后生效，本责任书一式二份，企业留存一份，主管单位一份。主管单位：企业(单位)：
负责人：法定代表人(负责人)：
20xx年xx月xx日
餐饮消防安全培训篇二
王xx，男，汉族，_员，内蒙古乌兰察布市集宁人，1988年出生，xx年6月入伍，xx年7月入党，现任阿巴嘎旗消防中队指导员。20xx年至20xx年因工作表现突出多次受到支队奖励。
长风破浪会有时，直挂云帆济沧海—王工作四年来，始终坚守消防事业第一线，干工作兢兢业业，只为守望人民平安。就像《水手》歌词中唱的一样，“他说风雨中这点痛算什么，擦干泪不要怕……”王是一位合格的消防战士，他不畏伤痛，不畏艰险，多次抢救群众于危难之中，面对大火他总是迎难而上、靠前指挥。
“永无胜利可言，挺住，意味着一切”，这句话是王座右铭，对于他而言，正是依靠自身的顽强和社会各界人士的关爱与支持，他才能一次又一次的战胜火魔。
20xx年冬天，中队接到群众报警称：位于阿巴嘎旗至东苏旗40公里处，一辆货车起火。当时，王身患肠胃炎，但他依然带队出警。中队长田晓辉说，“让我去吧，你先养病”，王说，“不，今天是我值班，在队一分钟，就要坚持到最后一秒”。就这样，他带领中队战士冒着严寒出警灭火。由于没有得到及时救治，出警归来已是深夜，王疼的一夜未眠。
王是个闲不住的人，他想到中队平日警力少，任务重，事情多，就怎么也坐不住。领导看他工作比较认真，工作量大，睡眠不足，就劝他休息，他却说“工作就是最好的治疗，我还可以站好一班岗，让我继续工作吧，这样我才能体会到自己的价值!”领导说道，“好吧，劳逸结合，你也要多注意休息!”
在带兵训练方面，王总是身先士卒，要求战士做到的自己一定先做到。业务训练、技能训练、体能训练他样样优秀，给战士们做出了榜样。
王热爱生命，满怀深情地对待生活中每个人。他说：每一个生命从降生起，就有它绚丽的人生轨迹。人的一生不应该虚度光阴，需要在短暂生命中通过努力视线自己的人生价值。王坚强的性格和对事业的忠诚与热爱，促成了他与灾害事故抗争的良好心态，和战斗中敢打必胜的信念和决心。
每逢佳节倍思亲，入伍四年来，尽管想念亲人，但是作为一名消防指挥员，王始终坚守岗位，越是节日越要在岗在位，越是节日越要执勤备战。为了地区平安，王牺牲了和家人团聚的时间，但他并没有一丝抱怨。他说，“军人以服从命令为天职，上级要求我在哪里、群众需要我在哪里，我就在哪里”。
平凡的生活中，他团结同志，乐观上进，不仅克服了生活上的种种困难，用他的智慧和勤奋出色地完成了工作，还能帮助生活上、工作上遇到困难的官兵。平日里，他还经常和战友切磋乒乓球、羽毛球，在篮球场上他还不肯战友刻意让着他。他坚忍不拔、乐观豁达的顽强品格，面对生活的种种挑战，始终保持斗志昂扬、奋发有为的精神面貌，他热爱生活、热爱生命、积极乐观、健康向上的人生态度已成为中队全体官兵学习的榜样。
餐饮消防安全培训篇三
__投资有限公司主营物流运输及相关配套服务项目，各商家及住户都必须提高消防意识，防患于未“燃”，为了您和他人的生命和财产安全，请严格遵守国家相关法律、法规及本市场制订的消防安全规定。
1.各商家、住户及顾客均不得携带易燃、易爆、腐蚀、有毒物品进入本市场。特殊化学材料确需入场的，必须向市场管理部提供产品合格证及公安、消防部门的相关许可证。
2.严禁在商铺内使用明火、液化石油气炉、电炉、火炉、电炒锅等各类煎煮器具，烧开水只准用热水器,不得用火炉。
3.宿舍内使用电、火的设施和设备要严格按照消防安全管理相关规定配备及安装,不得使用高功率电器、电炉及不符合消防要求的设备。宿舍内使用液化气,必须选择符合国家消防规定且证照齐全的充气站充气，送气人员在送液化气罐进入本市场时,必须提供充气站的合格证明及本人的有效证件，住户因操作不当或液化气罐质量问题等原因导致火灾和其它事故的,由住户全权承担所有经济和法律责任。
4.不得使用易燃材料装修,不得超负荷用电,严禁用铜线或铁线代替保险丝,严禁乱拉乱接电源或增加电源插座，如需改变电路或新增电源插座,须向管理部申请,由管理部安排专业人员进行施工。
5.每间商铺必须配置一套消防器材(防烟消防面罩二个、4公斤干粉灭火器二个)。
6.各商家及住户必须爱护本市场的消防器材，且必须掌握各类消防器材的使用方法，遇突发火警能正确操作和运用各种消防设备。
7.非火警严禁随意动用消防器材，不得占用、堵塞消防通道，不得遮掩本市场的所有消防设施标志及安全门，以确保消防设施的有效性能。
8.严禁高空抛物，如因高空抛物造成的砸伤行人或砸坏车辆及货物所造成的法律责任及损伤赔偿责任全部由肇事商家及住户自行承担。
9.严禁随手抛扔生活及清洁垃圾至雨棚天面：①情节轻微者，对肇事商家及住户进行批评教育，并罚其清洁雨棚天面卫生。②情节严重者，由此引起屋面下水道堵塞，造成财产及货物损失的，全部由肇事商家及住户自行承担，并罚其清洁卫生，疏通管道。
10.各商户及住户在入驻本市场五天内，应到当地派出所或其指定地点办理居住登记手续，提供有效身份证或营业执照复印件给甲方存档。
11.各商户要切实加强安全防盗措施，妥善处理并保管好自已的财物，各商铺、办公室以及宿舍的财物安全由乙方自行负责。
12.各商家每天在下班关门前必须断开所有用电设备的电源开关，检查烟灰缸、垃圾篓等可能留下火种的地方，防止遗留隐患。
13.商户离开商铺，必须检查使用电器是否全部断开电源，检查其它可能留下火种的地方是否遗留隐患。如长时间离开，须关闭常开电器，或委托管理部定期维护保养。
14.本市场的电房，除指定专业人员外，其他人员禁止进入。通道内的用电掣及电源开关，非本市场专业人员，任何人不得操作，否则追究相应责任。
15.各商家和住户要经常检查火灾隐患，发现问题或有疑虑立即报市场管理部，并采取果断措施及时处理。
16.如遇火警，保持镇静，寻找正确的通道迅速离开现场，并马上报119火警和及时通知周边人员撤离。如不能离开火警现场，报警后可大声呼救，以便获得最快速的救援，同时，须尽力想办法自救，用各种有效的办法延长生命，耐心等待救援，切忌冲动选择危险的方式逃生。
17.各商家及宿舍住户要明确指定防火责任人，并与管理部签订《消防安全责任书》。
18.在实施本市场消防管理规定的同时，参照__市的有关消防管理规定共同执行，各商家及住户须严格遵守，违者将受到相应处罚。因违反规定造成事故的责任人，根据国家相关法规，将追究其经济和法律责任。
执 行 承 诺
乙方承诺保证如实执行本《消防安全责任书》中的各项管理击规定，接受甲方监督，如有违反愿承担相关经济和法律责任。
本《消防安全责任书》一式二份，甲、乙双方各执一份。
甲方(盖章)：__投资有限公司 乙方(签名/盖章)：
(附：责任人身份证复印件)
年 月 日 年 月 日
餐饮消防安全培训篇四
赴汤蹈火、逆向而行，是他矢志不渝的初心；有灾必救、有难必帮是他向人民作出的承诺。无论是火场中冲锋陷阵，还是危难时救民助困，哪里有困难，他就出现在哪里，哪里有危险，他就战斗在哪里——他就是锡林郭勒盟消防救援支队锡林大街特勤站政治指导员、团支部书记李欣。自入职十余年以来，他曾获“青年志愿者优秀个人”“全盟优秀共青团干部”、“锡林郭勒盟向上向善好青年”、锡林郭勒盟消防救援支队“嘉奖”等荣誉。
作为一名基层消防站指挥员，“人民的利益高于一切”，这是他常常教导消防员的一句话。训练场上，他敢喊“以我为准”，抢险救灾，他高呼“跟着我来。”队伍建设中他敢说：“以我为标准”。他深知自己的一言一行对整个队伍起着举足轻重的作用。面对突如其来的灾情，面对人民群众的利益受到严重威胁的时候，作为消防救援人员，我们必须挺身而出，哪里有灾情，哪里就有我们的身影，因为我们就是草原上最帅的逆行者。参加消防工作十余年来，他先后参加灭火战斗1000余次，参与建筑物倒塌，抢险救援和各类急、难、险、重的社会救援700余次，成功地从火场、高空、水中、井下、高楼等抢救群众80余人，为群众取钥匙、关自来水、关燃气阀、疏堵补漏等排忧解难100余次。
一名党员就是一面旗帜，每一个消防勇士都是一首侵染着血与火的诗，日日夜夜所积累的钢铁意志和优异成绩，都化作了抢险救援一线的英勇无畏和奋不顾身。李欣不仅在训练场上不甘落后，在抢险救灾中更是冲锋在前，面对高温、浓烟、毒气、爆炸的危险，始终战斗在第一线，将事故损失和危害降到最低，避免了重特大恶性事故的发生，用实际行动践行着“人民消防为人民”的铮铮誓言。
作为一名党团组织干部，他积极谋划，审时夺度，抓好大局观和看齐意识，灵活制定党团工作方向，积极参与驻地政府经济建设，用实际行动助力少数民族边疆团结发展。
所带领的消防站先后荣获“自治区先进中队”、“2016年度政府责任状一等奖”、“2016年度基层基础建设先进中队”、“勤政廉政先进单位”、“全盟文明单位”、“2016年度青年志愿者优秀集体”、“青年文明号”、“青年安全生产示范岗”、应急管理部消防救援局“先进基层党组织”、“第五届全国119消防先进集体”等多项荣誉称号。
李欣同志自担任锡林大街特勤站政治指导员以来，带领消防站党支部一班人认真规范支部工作程序，严格落实七项组织生活制度。以“两个条令，一个纲要”为准则，教育引导党员自觉发挥先锋模范作用，培养消防救援人员树立政治意识、核心意识、大局意识、看齐意识，激发了中队消防员比、学、赶、帮、超的工作热情，提升了队伍的战斗力，凝聚力。
面对驻地少数民族地区实际，他以融入“四情”全力躬身践行民族团结工作。
一是融入“亲”情，坚定信念树形象。他始终紧扣民族团结这一主题，每年结合新消防员下队，深入开展“四个一”活动，开展一堂少数民族民俗民风常识教育，灌输民族团结理念；进行一次少数民族历史景观实地教育，增深了解；学唱《美丽的草原我的家》，细心体会草原的美丽和魅力；学跳一支蒙古舞，亲身感受少数民族的热情与奔放，切实筑牢了消防救援人员扎根边疆、建设边疆、发展边疆的思想根基，被驻地老乡亲切地称为“草原上最可爱的人”。
二是融入“社”情，倾情服务保民安。他主动把消防工作融入驻地经济建设、民族团结、社会发展大局，立足本职岗位，不断创新和强化消防服务意识，实现了用真情和汗水在边疆筑起一道“北疆蓝焰服务队”。通过“少数民族消防宣传形象大使”，借助各类宣传平台深化消防宣传，消防宣传教育覆盖率大幅提升。
三是融入“民”情，爱民实践显真情。他积极与驻地单位签署了共建协议组成了双拥共建单位，建立联创联建对子，每年组织队员联合团委等组织开展各类公益活动。针对牧区困难儿童、失学儿童较多的实际情况，实施捐资助学，与品学兼优的贫困学生结成帮扶对子。
四是融入“市”情，倾心尽力保稳定。每年冬季持续的低温雨雪凝冻天气给驻地人民群众出行带来了极大不便，锡林浩特市通往外界的不多几条公路交通运输时常受阻。他每到这时就主动放弃休假，冒严寒，顶风雪，排积雪、疏交通、除险情，时时处处奋勇当先，全力为民排忧解难。
餐饮消防安全培训篇五
办事处在区委、区政府坚强领导和上级业务部门正确指导下，始终坚持“预防为主、防消结合、人人参与、标本兼治”的原则，充分发挥主观能动性，积极采取有效措施，全力抓好各项消防安全工作任务落实，消防安全工作总结如下：
二是积极开展消防安全重点单位“户籍化”管理工作，根据上级部门关于消防安全重点单位“户籍化”管理工作会议精神和文件要求，积极开展消防安全重点单位“户籍化”管理工作，对辖区消防安全重点单位消防相关责任人进行了专项安全培训，不断提高对辖区消防安全重点单位的监督监管力度，确保消防监督到位。
三是强化宣传，警钟长鸣，增强安全防范意识，以“四·五”安全生产日、“安全生产月”、“11·9”消防日活动为契机，在辖区人流较多的广场、街道，通过设立咨询台、悬挂横幅、张贴挂图、发放明白纸、电子屏幕滚动播放等形式进行安全知识宣传。
分别开展了“五进”宣教活动、发放安全宣传资料、开展消防讲座、消防演练等活动，提高群众、企业员工、学生、居民等人员的消防安全知识水平及发生火灾时的逃生和自救能力。通过开展多层次、多渠道的教育宣传，营造了全社会关心安全、重视安全、关注安全的浓厚氛围，形成了共同做好安全工作的良好局面。
在即发阳光城、润发家园等24个小区、郭庄一村等13个村庄做智慧安防系统，实现智慧安防、智慧管理、智慧社区等一体理想生活；在企业正式启动智慧安监平台建设，街道借助智慧监管云平台对企业进行实时远程监管，发现风险点，督促企业及时整改，进而倒逼企业落实主体责任，全面做好风险自查自纠工作。
五是聚焦难点问题，加强专业市场安全隐患整治，近几年，街道投资对外贸城和秀水街等专业市场修建消防通道、更换消防设施、规划消防安全标志、公共区域电气线路进行改造等，并聘请专业物业公司进驻秀水街布匹市场进行统一日常管理，进一步消除存在的消防隐患。
餐饮消防安全培训篇六
贺晓龙，山西乡宁人，1988年10月出生，2010年加入消防救援队伍，现任乡宁县政府专职消防队队长。2019年，被临汾市劳动竞赛委员会荣记个人一等功。
说到贺晓龙，队友们一致认为应该给他贴三个“标签”：救援现场“我先上”、训练场上“跟我上”、难题面前“主动上”。其实，这些“标签”正是贺晓龙在工作中的真实写照。加入消防救援队伍以来，他先后参与灭火救援、社会救助600余起，抢救疏散被困者150余人，忠实履行了一名政府专职消防员的职责使命。
2019年3月15日，乡宁县枣岭乡卫生院北侧发生山体滑坡，贺晓龙与队友们火速赶赴现场。面对满目疮痍、残垣断壁的现场，他不惧危险，借助电筒灯光，在夜色中努力寻找被困群众。短短三十多分钟内，他和队友们用背、抱、抬、扛等方式，营救出伤势较轻、埋压较浅的群众十余人。
在营救一名被困小女孩时，贺晓龙钻进废墟，挖烂了3副手套，用双手打通了救援通道，女孩被救出后，还与他击掌，相互激励。这一画面被央视播出，“击掌女孩”的故事成为了全省消防救援队伍“3·15”乡宁救援的缩影，极大地鼓舞了队伍士气。
今年8月29日，乡宁大队接到增援襄汾民房坍塌救援命令，贺晓龙随队第一时间赶赴现场。在对坍塌区域西北角的一名上半身埋压的被困者实施救援时，贺晓龙双膝跪地，在狭小的空间内用肩膀支撑着被困者身体，并不断与被困者沟通交流。三个多小时的紧张救援结束后，被困者成功获救，贺晓龙却因为一直保持一个姿势无法站立，最后在队友们的帮助下才撤离现场。
作为政府专职消防队骨干，贺晓龙坚持身先士卒、以身作则，带领全体专职队员加强基础体能、提升业务技能，不断强化队伍灭火救援实战能力。业余时间，他认真钻研车辆、器材等救援设备，做到了业务理论知识“问不倒”，辖区情况和重点单位情况“一口清”，各种器材装备操作方法“样样通”。
在全员岗位大练兵中，为了提高训练成绩，他忍着旧伤的疼痛，勤学苦练，在支队举办的全员岗位大练兵暨冬训比武竞赛中连续两年荣获400米救人疏散物资第一名、搬运重物折返第一名，其过硬的素质和唯旗誓夺的精神风貌成为全支队政府专职队员学习的榜样。
从一名专职队员成长为专职队长，贺晓龙深知新队员容易产生的负面想法，他常和新队员分享自己初入消防队伍的故事，帮助他们化解心理压力、释放情绪。
今年年初，新冠肺炎疫情防控形势严峻，贺晓龙主动放弃原定的休假计划，递交请战书，加入突击队，承担起了一线救援工作，圆满完成了疫情期间的火灾防控和灭火救援任务。
作为一名政府专职消防队员，贺晓龙脚踏实地、尽职尽责，用实际行动践行了光荣使命，充分展现了新时期政府专职消防员的为民风采。
餐饮消防安全培训篇七
（一）火灾的定义
火灾是指在时间上、空间上失去控制的一种燃烧。
燃烧的概念：燃烧是可燃物与氧化剂作用发生的放热反应，通常伴有火焰、发光（或）发烟的现象。
燃烧的必要条件：又称燃烧三要素。即，可燃物、助燃物（氧化剂）和引火源。
（二）室内火灾的发展过程
1、火灾初起阶段
产物：水汽、二氧化碳、少量一氧化碳
温度：火焰温度≥500℃，室温略有上升
2、火灾发展阶段
产物：烟、毒性气体
温度：环境温度可达到500℃以上，上层气温达到400-600 ℃---轰燃
3、火灾下降阶段
产物：氢气、甲烷
温度：室内温度下降到500℃左右，突然引入较多新鲜空气---爆燃
（一）灭火器的使用方法
1、将安全梢拉开。
2、将皮管朝向火点。
3、用力压下把手，选择上风位置接近火点，将干粉射入火焰基部。
4、熄灭灭后并以水冷却除烟
（二）几种常见消防设施
室内消火栓 火警自动报警系统
自动喷水喷淋头
(三) 几种常见火灾的扑救方法
1、电气起火：家用电器或线路着火，要先切断电源，再用干粉或气体灭火器灭火，不可直接泼水灭火，以防触电或电器爆炸伤人。
2、家具、被褥等起火：一般用水灭火。用身边可盛水的物品如脸盆等向火焰上泼水，也可把水管接到水龙头上喷水灭火；同时把燃烧点附近的可燃物泼湿降温。但油类、电器着火不能用水灭火。
3、油锅起火：
油锅起火时应迅速关闭炉灶燃气阀门，直接盖上锅盖或用湿抹布覆盖，还可自动报警探测头
向锅内放人切好的蔬菜冷却灭火，将锅平稳端离炉火，冷却后才能打开锅盖，切勿向油锅倒水灭火。
4、燃气罐着火：要用浸湿的被褥、衣物等捂盖火，并迅速关闭阀门。
（一）关于报警
1、记清火警电话是119和110。
2、报警时要讲清着火单位、所在区街道、胡同、门牌。
3、讲清报警人姓名、电话号码和住址。
4、说明什么东西着火，火势怎样。
5、报警后要安排人到主要路口等候、引导消防车去火场。
6、遇有火灾，不要围观消防车，这既有碍于消防人员工作，也不利于大家的安全。
7、不能乱打火警电话，谎报火警是扰乱公共秩序、妨碍公共安全的违法行为。如发现有人谎报火警，要加以制止。
（二）火灾的燃烧产物
1、由燃烧或热解作用产生的全部物质，称为燃烧产物。它通常指燃烧生成的气体、热量和可见烟。
2、火灾对受害者的危害是综合性的，火灾现场对人的危害主要有以下四种：
缺氧 高温 毒性气体 尘害
这也是烟雾、高温对人体的综合危害。
（三）浓烟的危害与防护
1、空气中的二氧化碳、一氧化碳及氧的含量：
正常情况下：二氧化碳含量是；
氧气含量约为21%。
发生火灾时：二氧化碳增加到13%以上；
一氧化碳可增加到1-2%；
氧气的含量下降到19%-16%
火势猛烈时：氧气含量下降到7-6%。
2、空气中的二氧化碳、一氧化碳及氧的含量与人体机能的关系：
空气中二氧化碳含量达到2%时,人就会感觉到呼吸困难、头晕、咳嗽;超过5%时,生命就有危险;达到20%时,即可在短时间内致人于死地。
空气中的一氧化碳含量达到时， 人就会中毒昏迷。
空气中当氧含量降到10%时，人们的呼吸就会感到非常困难；如果降到6%，就会立刻窒息致死。
据试验，火灾发生后11-13分钟内房间二氧化碳浓度
顶部约为9%；
中部约为5%；
地面约为2%。
一氧化碳比二氧化碳要轻,大部分集中在房间中部,相当于人呼吸的部位.
顶部约为；
中间约为1%；
地面约为。
※ 所以在烟雾迷漫的房间里蹲下或匍匐的位置所吸入的二氧化碳和一氧化碳均较少。
3、如果燃烧的是塑料、化纤等还会产生另外一些气体，比如说光气（碳酰氯cocl2）、氯气及氰化氢等，这些气体虽然浓度有限,但危害却极大。
氯气含量达‰时，吸入后便会发生痉孪和严重的眼损害，并导致肺炎、肺气肿和肺出血；当其含量超过 ‰时，可立即使人窒息而死。
氰化氢含量达到‰，光气含量达到‰时，可立即致人于死地。
氰化物是氮、碳两元素的化合物，无色气体，剧毒，当人体吸入大量氰化物后会引起急性中毒，重者立即昏迷，在1~2分钟内呼吸停止；轻者先有昏厥、昏迷、呕吐，以后有心悸，呼吸困难、惊厥、昏迷,最后呼吸停止。
4、火灾现场浓烟的防护可以采取下列几种办法:
（1）防止烟雾进入房间;
（2）关闭与燃烧处相通的门窗
（3）用浸水的衣服堵住门窗的缝隙
（4）用湿毛巾捂住口鼻,以减少浓烟吸入;
（5）不要大喊大叫;
（6）寻找适当位置暂时避烟;
（四）如何逃生
那么身陷火窟时应当怎样做呢？
1、首先要考虑的是起火点在哪? 要认清火场、查看火焰或火光所在位置、弄清黑烟或空气流动的方向，再来判断逃生的方向。简单的判别方法：
a、黑烟冒过来的地方，或空气沿着地面流动的方向就是起火点。
b、用手电筒照射一下，黑烟流动过来的方向即是起火点。
c、用两个手指头，沾上口水向上举，以手指头较凉的一方即是新鲜空气的来处。
2、逃生过程中，应用湿毛巾捂住脸部，用毛毯裹住部，防止或减少吸入有毒烟气，匍匐前进。
3、如果火己烧到自己的房间而无法逃生时，只好从窗口往下逃生，应找一条绳索或将床单撕开连成长条,一头固定在门窗上，顺着滑下，也可沿雨水管下滑。如绳索长度不足以到达地面时，只要利用绳索下降到尚未起火的楼层，踢破玻璃进入安全房间也可逃生。
假如当您发现起火时，火势已经很大，应立即采取隔离避险措施。
1、假如烟雾浓烈，只听到救护人员的声音而救护人员不知道您在何处时，您应敲打水管或暖气管等，用手电向外面照射，还可将鲜艳的东西伸向窗外，向外投掷东西，以引起消防救援人员的注意。
2、发生火灾时，应想方设法迅速脱离火区，不要乱躲乱藏，尤其不能趴在床下、桌下或壁橱里，这样即使不被火烧死，也会被烟雾熏呛中毒致死，而且很可能使前来救援的消防人员找不到你。
3、楼内如有载客电梯，当你逃离火灾现场时，请顺楼梯跑，千万不要乘电梯，以免被困在电梯内。
4、在开任何一扇门之前,一定要用手去摸一下。如果门板发烫,或是从门缝里冒烟,您要另找出路。即使是凉的,您也得小心谨慎,因为开门时会把氧气带进,使里面的火星复燃。
如果你的路线是一片火海又别无选择,请沿着墙根爬过去。
您的衣服着火了,赶快停下来在地上打几个滚;如果有人衣服着火在奔跑,因惊恐而告诫不起作用时,应像水中救人那样,先把他打倒,然后令其滚动一直到衣服上的火熄灭为止。
餐饮消防安全培训篇八
为了认真贯彻落实《_消防法》，进一点加强消防安全管理工作，建立消防安全管理规范化的长效机制，促进社会化的消防工作，全面落实消防安全责任制，加强霍城县文化馆对本单位辖区内对外出租店面房消防工作的管理，明确各自的分工，采取有效措施统一组织、协调、督促全县消防安全工作的全面展开，充分发挥对消防工作的积极能动性，结合我单位的实际情况，特与承租人签定本消防安全目标责任书。
一、各店面房要做好消防安全工作，随时学习和掌握消防法律知识，消防常识，保证公众的消防安全。
二、主动配合公众消防机构定期对承租房进行安全检查和整改火灾隐患。必须将消防工作纳入日常经营活动中，落实消防工作责任制，加强本店的安全生产和消防安全管理，预防不安全和火灾隐患事故的发生，房屋承租人是消防安全工作的第一责任人。
三、对消防机构的执法工作给予大力支持。
四、对不认真履行责任的承租人，违反以上任一条款的，对承租人给予警告或停业整顿，管理不利或因其它原因造成本店发生安全事故的，要照价赔偿事故的损失，造成特大火灾事故的，要依法从严处理。
县文化馆：经营场所：
责任人：责任人：
餐饮消防安全培训篇九
尤旭，男，1987年1月出生，2012年6月入伍，硕士学历，_党员，现任鹤岗市公安消防支队防火监督处监督检查指导科副科长。在十九大消防安保工作中，他勤恳工作，无私奉献，始终坚持人民利益高于一切，以组织满意不满意、群众放心不放心为工作标准，以高度的责任感和事业心出色完成了各项工作任务。
他本着最大限度增强全市社会面防控火灾能力，最大限度减少火灾隐患和火灾危害的原则，积极为领导出谋划策，结合鹤岗市工作实际，起草了《全市党的十九大消防安全保卫宣传工作方案》等工作方案4份，制定了《高层建筑消防安全综合治理指导性意见》等指导意见2份，拟定了《鹤岗支队八项工作措施》，进一步明确了安保工作目标、工作任务和工作举措，采取“六个一”模式落实行业部门监管责任，“五加一”措施推动高层建筑综合治理，“三加”模式开展易燃易爆场所整治，确保各项安保工作落地见效。
消防工作，宣传系于一半，他认真梳理支队安保工作，总结工作亮点，编发工作简报6篇，刊发十九大安保专项行动专刊5次，每天与总队蹲点组交流安保工作成效，发挥支队安保办联系人作用，向总队安保办上报各类工作亮点、汇报10余份。积极沟通各级媒体，在鹤岗市电视台播发高层建筑综合治理通告；在《鹤岗晚报》开设专栏跟踪报道安保工作动态；在市广播电台开辟消防专题访谈曝光火灾隐患。安保期间，在中央电视台发稿3篇，省、市级媒体发稿4篇，营造了浓厚的宣传氛围。
他舍小家顾大家，把全部精力都投入到安保工作中，母亲在哈尔滨做手术不能陪在身旁，因久坐熬夜得了痔疮、肛裂，怕耽误工作不肯做手术，坚持药物治疗，经常加班到深夜，就在办公室住，美其名曰节省早晚上下班时间，他用实际行动践行着他的誓言“职之所在，命之所系”。
餐饮消防安全培训篇十
为了进一步加强安全消防工作的领导和责任的落实，努力杜绝火灾、生产安全事故，防范和控制各类刑事和治安案件的发生，适应公司稳定发展的需要，根据《社会治安综合治理文件》要求和《消防法》等有关规定，拟定公司20xx年安全消防工作责任管理书。现决定 为公司x部消防安全责任人，全面负责部门的安全消防工作，并签订安全责任书如下：
一、坚持“谁主管，谁负责”的原则，做到管好人、看好门、办好事，切实做好安全防范和消防工作。部门负责人要把提高服务质量管理与员工安全培训、职业道德教育结合起来，一旦发现员工的思想行为异常，要及时向公司领导汇报和工程安保部通报，以免事态扩大造成不良后果。如因对部门员工不管不问，以致员工违纪违法，给单位经营带来不良影响者，除追究当事人责任外，还将追究部门负责人的责任。安全工作的好坏将作为各部门工作考评的主要依据之一，如果部门发生安全事故问题，将追究部门负责人的管理责任，造成财产重大损失或人员伤亡的，部门负责人将被依法追究刑事责任。
二、要提高安全生产的认识，严格要求本部门员工，在各自的工作岗位上一切按操作程序工作 ，在单位提供了安全保障和培训、提示的前提下，如引发安全事故，其后果由员工自己承担，同时公司将追究部门负责人的管理责任。
三、部门负责人是公司的二级消防安全责任人，要对本部门消防安全工作负责，要求在年初拟定本部门安全工作计划。成立本部门的安全消防小组，层层落实安全消防责任人，明确责任。制定本部门危机管理制度，制定有针对性的危机管理预案，并严格按制度执行。各部门每周不得少于一次消防安全检查，对发现的问题要及时处理并上报。积极配合和接受工程安保部消防安全工作的检查和监督，对查出的隐患要及时采取措施，整改落实到位。否则，工程安保部有权代表公司对其进行处罚。
四、部门负责人要经常对本部门员工进行法纪教育，做到安全不离口，思想不放松，教育督促本部门员工遵规守纪。要改变观念、提高认识，开拓创新，力保本部门不发案件、无事故、员工不违法。同时，要妥善管理本部门范围内的消防设备和器材，严禁随意动用。严格执行酒店范围内无论是客人还是员工不允许携带管制器具和易燃易爆物品的制度。
五、市场营销及前厅要认真学习《旅游业治安管理规定》，接待重大会议活动要签订合同(烟花爆竹、易燃易爆物品、管制器具要详细注明严禁在酒店范围内出现或使用)，严格履行验证登记手续，防止上当受骗。前台登记接待员要提醒住店客人——贵重物品及现金要寄存保管;要注意观察往来客人，发现可疑人和事及时报告安全部。否则，出现问题，责任自负。总台、商务中心使用的电脑、电器和各种刷卡机要注意爱护，防止发生意外。
六、客房部楼层值台服务员，要加强楼层巡逻，检查消防安全设施是否完好、正常，客房未关的门窗要加强防范并督促客人将门窗关好。宾客一律凭房卡开门，坚决贯彻一证一房制度;对来访、无卡的客人要严格履行手续，核实清楚后方得开门，尽量避免纠纷发生，并及时向公安机关传输旅客信息登记系统。要提高警惕，细心观察楼层动态，对形迹可疑人员进行盘问，并及时通知安全部加以防范。从事公共卫生和高空清洁作业的服务人员要提高安全意识，杜绝侥幸心理，防止安全意外事故发生。洗衣房要经常对设备、设施和电路进行检查，防止安全事故的发生。
七、餐饮部要切实加强对员工的职业道德和消防安全教育文明服务，严禁与顾客发生争吵，禁止使用过期、腐烂变质食品。对食品和餐具等物要严格管理，下班后除值班人员外，其他人员一律不得在营业区域滞留。餐厅开餐前后必须有专人负责，杜绝食物中毒事件发生。要经常检查灶具开关是否完好，油管、电线电路、酒精、液化气、天然气等易燃物品的使用情况是否正常，对易燃物品的储存是否按规定存放。各部位是否确定专人负责，杜绝生产安全事故的发生。
对于包席的客人必须签定烟花爆竹安全承诺书，强调不允许在酒店范围内和高压线附近燃放烟花爆竹。
八、厨务部要切实加强对员工的职业道德和消防安全教育文明服务，严禁与顾客、员工发生争吵，禁止使用过期、腐烂变质食品。对食品和餐具等物要严格管理，下班后除值班人员外，其他人员一律不得在加工区域和食品存放区域滞留。厨房开餐前后必须有专人负责，杜绝食物中毒事件发生。收菜处和冷库要有专人负责，无领导批示任何人不得接触食品存放点。要经常检查灶具开关是否完好，油管、电线电路、酒精、液化气、天然气等易燃物品的使用情况是否正常，对易燃物品的储存是否按规定存放。各部位是否确定专人负责，杜绝生产安全事故的发生。
九、工程部要加强消防工作和安全生产事故的管理，严格按照操作规程行事，尤其要做好施工时的安全防范，要制定严格的施工安全制度，特别是边营业边施工的场所，要妥善进行区域分隔，杜绝火患发生。使用明火要指定专人负责，严格执行动火管理制度，并报告安全部采取有效安全防范措施。对发电、配电、冷冻机房、锅炉房等部位的工作人员要重点进行安全教育和岗位培训，持证上岗。所使用的设备必须经市技术监督局检验合格后方可使用。对石油液化气、天然气、柴油、汽油等用气、用油管道设备设施要严格检查、维护并保持安全正常。要加强酒店其他建设中的用电、用水安全监督。电脑室要严禁烟火，提高保密意识，要经常检查电源线路和开关设备等设施是否正常。
十、财务部各站点收银人员要认真执行财务制度，防盗、防抢劫、防诈骗，加强现金和票证管理，各收银人员要按时将钱及票据上交财务室，并存入银行，财务室工作人员要时刻保持警惕，下班时勤查门窗，查保险柜是否锁好，并及时通知安全部重点检查记录。如有不安全因素要及时向安全部和有关领导通报，财务人员到金融机构，必须有一名安全员进行保卫，否则一切后果自负。仓库保管员要做好库房内的防火、防盗工作，要严格按规定存放物品，库房禁用明火，杜绝非工作人员进入，下班后检查门窗，切断电源。采购部要严格按照规范运作，确保购进食物新鲜、优质，防止中毒事件发生。
十一、安全部要制定周密的安全消防计划，拟定灭火预案、食品中毒预案、紧急情况处理预案，不断加强自身教育，要与行政办公室或人力资源部协同集中组织对公司员工进行法律法规和消防安全知识培训。确保公司内消防设施的完好有效。要加强对全公司的巡逻检查，做到一天一检查、一月一大查，发现隐患立即督促整改。积极向领导提出建议和解决的方法，做到事后复查，直至合格。要主动争取上级公安机关、消防主管部门的支持和指导，真正把自身的工作落到实处，为公司营造良好的经营秩序。要加强酒店建设中的安全监督力度，控制安全事故发生。保障公司利益和安全秩序稳定正常。
十一、总办要做好各部门协调和各类矛盾与纠纷的调解，自觉遵守各自部门的各项安全管理制度，起好带头作用。人力资源管理部要加大对新员工的安全意识培训，教育培养员工树立“安全第一，安全就是第一生产力”的认识，对新招入的员工，要严格招收条件，把好政审关。
十二、奖励和惩罚：
1、奖励：凡对消防提出建设性意见、建议，被采纳后产生较大效益;发现隐患及时汇报或处理而避免了事态发展和事故发生;遇险及时报警，保护了国家和人民的生命财产者，视程度分别给予表扬、通报表扬、奖励现金、晋职等奖励。
2、惩罚：凡离岗、窜岗、不按操作规程和规定办事，遇险贪生怕死、知情不报、违规违法以致国家和宾客的财产及人身安全受到损害，随意报警者，视情节轻重承担责任外，还将按公司管理制度等有关规定进行处理和处罚，视程度分别给予通报批评、罚款、降职、降薪、开除或扣除该部门全年安全奖。触犯法律者，一律移交司法机关依法追究法律责任。
消防安全责任人： 消防安全直接责任人：
消防安全管理人： 消防安全二级责任人：
年 月 日
餐饮消防安全培训篇十一
（一）学校火灾事故的主要原因
1、违章乱拉临时线路并靠近易燃或可燃物，绝缘性能低短路造成火灾；
2、违章使用电热器具，如：电炉、电热器、造成电路超负荷引起火灾；
3、焚烧信件等杂物，失去控制或遗留火种，引燃周围可燃物造成火灾；
4、在床上燃点蜡烛，不慎引燃周围可燃物造成火灾；
5、卧床吸烟或将烟头、火柴梗未熄灭乱扔，引燃周围可燃物酿成火灾；
6、违章使用各种灶具，引燃周围可燃物酿成火灾；
7、实验课实验中违反实验操作规程，导致电气设备或线路超负荷，造成火灾；
8、电气设备老化，超负荷用电造成火灾；
9、建筑物或设备接地不良，雷击引起火灾。
（二）如何防止火灾事故发生
1、学校的每名师生员工首先必须自觉遵守各项消防法律、法规和学校的消防安全管理制度，增强防火安全意识。
（1）不私自接拉临时电线。接拉临时电线极易导致供电线路超负荷，引发火灾；
（2）不在宿舍等公共场所使用电炉、电热器等电热设备，这些电热设备用电功率比较大，易导致供电线路超负荷，引发火灾；
（3）不在宿舍等公共场所使用煤气炉、酒精炉等灶具。因为宿舍的地方较小，可燃物品较多，稍有疏忽将酿成火灾；
（4）不在宿舍点蜡看书。宿舍熄灯时间已经较晚，如再点蜡看书疲乏睡着，蜡烛易引燃蚊帐等可燃物，酿成火灾；
（5）不卧床吸烟、乱扔烟头、火柴梗。人躺在床上很容易入睡，未熄的烟头或火柴梗掉在被褥等可燃物上，容易造成火灾；
（6）不乱焚烧杂物。焚烧杂物中遗留火种或失去控制时，容易造成火灾；
（7）不将台灯靠近可燃物。台灯点燃时间过长，灯头发热靠近可燃物，易发生火灾；
（8）注意做到人走断电。人离开房间要关掉电器开关，拔下电源插头，确保电器彻底切断电源。学校师生员工的防火安全意识提高了，法制观念增强了，自觉遵守消防法律、法规和学校的安全管理制度，才能消除火灾隐患，减少火灾事故的发生。
2、应急照明灯和疏散指示标志，它是引导人们疏散的。应急照明灯和疏散指示标志，一般安装在疏散通道内或安全出口处，一旦发生火灾，供电中断，人们利用应急照明灯提供的照明，按照疏散指示标志指示的方向，疏散到安全地点。
疏散通道和安全出口，它是用来紧急疏散的。安全出口设在人员集中的场所。疏散通道必须随时保证畅通，一旦发生火灾，人员能及时的通过疏散通道和安全出口，疏散到安全地点。上述的消防设施、设备和灭火器材在保证通畅、良好的情况下，才能保证出现火情后，人员及时顺利的疏散和有效的扑救，将人员伤亡和火灾损失降到最低程度。
每个人都在祈求平安。但天有不测风云，人有旦夕祸福。一旦火灾降临，在浓烟毒气和烈焰包围下，不少人葬身火海，也有人幸免于难。只有绝望的人，没有绝望的处境，当我们每个人面对滚滚浓烟和熊熊烈火，只要冷静机智运用火场自救与逃生知识，就有极大可能拯救自己。因此，掌握多一些火场自救的知识，困境之中也许就能获得第二次生命。
1、参加消防演练，才能遇火不慌各班都要在重点部位进行疏散演练，每个学生和教师，应积极主动参加，只有有了疏散常识和亲身经历，你才会遇火不慌。
请牢记：要想遇火不慌，必先练。
2、熟悉环境，牢记疏散通道和出口当你处在陌生的环境时，如：入住酒店、商场购物、进入娱乐场所时，为了自身安全，务必留心疏散通道、安全出口及楼梯方位等，以便关键时刻能尽快逃离火场。
请牢记：一定要居安思危，给自己预留一条通路。
3、扑灭小火，惠及自己和他人当发生火灾时，如果发现火势并不大，且尚未对人造成很大威胁时，而且周围又有足够的灭火器材，应奋力将小火控制，千万不要惊慌失措地乱叫乱窜，置小火于不顾而酿成大灾。
请牢记：争分夺秒才能扑灭初期火灾。
4、保持镇静，辨明方向，迅速撤离。突遇火灾，面对浓烟和烈火，首先要强令自己保持镇静，迅速判断危险地点和安全地点，决定逃生的办法，尽快撤离险地。千万不要盲目地跟从人流和相互拥挤、乱跑。撤离时要注意，朝空旷地方跑，要尽量往楼下跑，若通道已被烟火封堵，则应背向烟火方向离开，通过阳台、气窗、天台等往室外逃生。
请牢记：遇事沉着冷静才能想出好办法。
5、简易防护，蒙鼻匍匐逃生时经过充满烟雾的路线，要预防中毒和窒息。为了防止浓烟呛人，可采用毛巾、口罩蒙住口鼻，匍匐撤离的办法。烟气较空气轻而飘于上部，贴近地面烟气较少是撤离的最佳方法。穿过烟火封锁区可向头部、身上浇冷水或用湿毛巾、棉被等将头、身裹好再冲出去。
请牢记：多一层防护就多一分安全。
6、善用步道，不用电梯建筑物都会有两条以上通道、楼梯和安全出口。发生火灾时，要根据情况选择较为安全的楼梯通道。除可利用楼梯外，还可以利用阳台、窗台等攀到安全地点。高层的建筑物，电梯在火灾时可能断电，因为电梯井贯穿每个楼层，电梯运行会使火灾加快蔓延速度，而且电梯受热会变型，将人员困在电梯里。因此，千万不要乘普通电梯逃生。
请牢记：逃生时，千万不要乘普通电梯。
7、缓降逃生，滑绳自救高层、多层公共建筑内，一般都设有高空缓降器或救生绳，如没有这些设施，而安全通道又已被烟火封堵，你可以迅速利用身边的床单、窗帘、衣服等自制简易救生绳，并用水泡湿后从窗台或阳台沿绳滑到下一层或地面，安全逃生。
请牢记：心细胆大，自制绳可逃生自救。
8、避难场所，固守待援假如用手摸房门已感到烫手，此时一旦开门，火焰与浓烟势必迎面扑来。逃生通道被切断，且短时间内无人救援。这时候，可采取创造避难场所、固守待援的办法。首先关紧迎火的门窗，用湿毛巾或湿布塞堵门缝或用水泡湿棉被蒙上门窗，然后，不停地往上浇水，防止烟火渗入，固守在房内，直到救援人员到达。
请牢记：坚盾何俱利矛。
9、缓晃轻抛，寻求救援被烟火围困暂时无法逃离的人员，应尽量呆在阳台、窗口等易于被人发现和能避免烟火近身的地方。在白天，可以向窗外晃动鲜艳衣物，或外抛轻型晃眼的东西；在晚上即可以用手电筒不停地在窗口晃动或敲击东西，及时发出有效的求救信号，引起救援者的注意。因为消防人员进入室内都是沿墙摸索行进，所以在烟气窒息失去自救能力时，应努力滚到墙边或门边，便于消防人员寻找、营救；另外墙边也可防止房顶塌落砸伤自己。
请牢记：充分暴露自己，才能争取有效拯救自己。
10、火已及身，切勿惊跑火场上的人如果发现身上着了火，千万不要惊跑或用手扑打，应为跑和扑打时会形成风，加速氧气的补充，促旺火势。当身上衣物着火时，应赶紧脱掉衣服或就地打滚，压灭火苗；能及时跳进水中或让人向身上浇水、喷灭火剂就更有效了。
请牢记：火已烧身就地滚，易行有效。
要想扑救火灾，首先要掌握灭火设备和器材的性能和使用方法。
（一）、消火栓的性能和使用方法
餐饮消防安全培训篇十二
为落实房屋租赁双方治安消防安全责任，确保承租方的人身、财产安全和租赁房屋安全，根据《_消防法》和《_治安管理处罚法》等法律法规的规定，遵循“防火、防盗、防破坏、防治安事件”的原则，租赁房屋出租方(以下简称甲方)与承租方(以下简称乙方)签订本安全责任书，进一步明确双方的治安消防安全责任。
第一条：乙方为承租房屋的治安消防安全第一责任人，应自觉遵守治安消防管理规定，增强防范意识，重视防火、防盗以及其他治安、消防安全工作。
第二条：乙方中途更换责任人，需另行签订《治安消防安全责任书》。乙方更换责任人未及时通知甲方或未重新签订《治安消防安全责任书》的，由前任责任人承担责任。
第三条：甲方有权对出租房屋的治安、消防安全工作进行监督和管理，乙方必须无条件配合甲方。
第四条：乙方不得在出租房屋内存放易燃易爆、有毒有害物品，不得在进出口以及非租用空间等公共区域堆放物品、乱搭乱建，不得危及房屋安全和他人的人身财产安全，不得阻碍消防通道。
第五条：乙方入住人员不得存放、携带、使用国家明令禁止的管制刀具、枪械等物品。如有发现，甲方有权收缴并及时上报公安机关处理。
第六条：乙方不得让未成年人在出租房屋单独居住，不得留宿其他人员在出租房过夜。
第七条：乙方对出租房的取暖、用电等安全负全部责任。要注意取暖、做饭燃煤安全，防止发生火灾和煤气中毒;要注意用电安全，严防触电和各类电器火灾。不得私自乱拉乱接电线，不得使用大功率电器，不得使用生活电炉;人员离开出租房屋时要关闭电器电源，停电时应切断电源开关;发现供电系统过热、有异味、冒烟等不安全情况，应立即切断电源并及时报告甲方。
第八条：乙方应做到文明、礼貌，不在出租房屋大声喧哗、打闹，与其他住户发生纠纷应及时妥善处理或报告甲方协助处理。
第九条：乙方应加强防盗工作，采取必要的防盗措施。如发生治安案件，乙方应保护好现场，通知甲方并报告_门处理。
第十条：未经甲方同意，乙方不得改变出租房屋现状。确实需要改变的，应严格执行消防安全规定，并接受甲方的消防检查，杜绝火灾等隐患发生。
第十一条：因乙方未全面履行治安消防责任(包括过失、故意等)所引发的火灾及治安事件，由乙方承担事件所造成的一切法律责任。对甲方的经营及名誉造成损害的，由乙方承担经济损失，支付相当于房租价格一倍以内的违约金，并承担精神损害赔偿责任。甲方有过错的,可以减轻乙方的经济赔偿责任。
第十三条：本责任书未尽事项，由双方协商补充;协商不成的，按国家的有关法律法规执行。
第十四条：本责任书自签字之日起生效，有效期至 年 月 日。
第十五条：本责任书一式两份，双方各执一份。
甲方(签名)：_____________身份证号：__________________________
乙方(签名)：_____________身份证号：__________________________
订时间： 年 月 日
第一次续签：
经双方协商，本责任书有效期顺延至_______年___月___日。
甲方签名：_______________ 乙方签名：_________________
签订时间： 年 月 日
第二次续签：
经双方协商，本责任书有效期顺延至_______年___月___日。
甲方签名：_______________ 乙方签名：_________________
签订时间： 年 月 日
餐饮消防安全培训篇十三
为加强公司消防安全管理工作，预防和堵绝火灾危害，确保人身、财产安全，根据《_消防法》和泸州市政府有关法律、法规，贯彻“预防为主、防消结合”的方针。结合本公司实际情况，制定本责任规定，望各部门安全负责人积极支持，互相配合，共同遵守。
一、公司消防安全由人资中心行政部负责协调，各部门设立义务消防队(员)。
二、各部门的主要负责人是各自所属范围的消防安全责任人，对消防安全工作负全面责任。
三、由各部门指定义务消防员，并呈报行政部备案。
四、各部门负责人应当履行下列消防安全义务：
(一)落实公司消防安全管理措施和消防安全操作规程。
(二)负责本部门消防安全宣传教育和消防知识培训，定期进行灭火技术训练。
(三)负责内部防火安全检查，及时发现制止、纠正、违章行为，并消除火灾隐
(四)负责维护管理，保证消防器材的正常、有效使用，不得阻塞和遮挡。
(五)负责维护安全疏散指示标志和应急照明设施，保证安全出口、防火卷帘、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风等设施处于正常状态。
(六)保证疏散通道、安全出口的畅通。不得占有疏散通道或者在疏散通道、安全出口上设置影响疏散的障碍物，不得封闭安全出口，不得遮挡安全疏散指示标志。
(七)发生火灾，及时报警、并迅速组织扑救和人员疏散。不得不报、迟报、谎报火警，或者隐瞒火灾情况。
(八)火灾扑灭，及时保护现场，接受事故调查并如实提供火灾事故情况。未经公安消防机构许可，不得进入、撤除、清理火灾现场。
(九)法律、法规和规章规定的其他消防安全义务。
五、各部门负责人负责管理消防栓与水泵接合器，定期检查，保持良好状态
六、公司保安队负责监察各部门的消防安全管理、检查工作。
七、严格遵守安全用电管理规定，严禁超负荷使用电器，严禁乱接临时用电线路，以免发生事故。
八、发现火警，应立即告知公司保安部或拨打火警电话119。如火情较大，迅速撤离工作场所;如火情较小，立即用手提灭火器灭火。
九、根据消防安全规定，有下列情形之一的，视情况处以罚款：
(一)偷窃、毁坏消防设施和器材或消防备用水源的处100元罚款。
(二)占有疏散通道或者在疏散通道、安全出口上设置影响疏散的障碍物，封闭安全出口，遮挡安全疏散指示标志的处50元罚款。
(三)其他影响消防设施使用的行为的处20元罚款。
十、擅自改变消防安全措施用途的，或者不按照《火灾隐患整改通知书》内容要求进行整改的，处安全责任人的处200元罚款罚款，由此而导致事故的，依法追究刑事责任
十一、各部门的安全负责人，必须服从公安消防机构和公司行政部有关消防安全方面的管理，对刁难、辱骂或暴力等手段妨碍消防安全监督人员工作的有关人员，根据情况，处200元—500元罚款或行政拘留，直至依法追究刑事责任。
十二、本责任书自签署之日起生效。
十三、本责任书一式两份，双方各执一份，同具法律效力。
总经理签字：____ 部门负责人签字：____
日 期： 日 期：
餐饮消防安全培训篇十四
甲方：**酒店管理有限公司 第一负责人
乙方：**酒店管理有限公司 餐饮部：
经甲乙双方协商一致，达成以下协议：甲方聘请 为**酒店管理有限公司餐饮部负责人。乙方在甲方场所内工作期间，是本部门消防安全第一责任人，应负责做好如下工作：
一、认真贯彻国家和地方政府有关消防安全的政策法规，把消防安全工作放在首要的位置。加强对本部门全体员工的消防安全、政策法规的教育，提高员工的安全意识，教育并引导每位员工主动发现和消除部门内的安全隐患。
二、制定相关制度，健全安全生产的各级责任人制度，以及消防安全器材专人管理和巡查制度、落实各项消防安全指标的措施。
三、在日常管理中跟进落实以下具体事宜：
1、认真执行酒店制定的安全规章制度;
2、制定本部门消防安全规定和消防安全服务，操作规程，并负责贯彻落实;
3、确定本部门各岗位的安全责任人并与之签订安全责任书;
4、针对本部门特点对员工进行消防安全宣传教育;
5、经常性检查电器、开关、线路、插座是否正常完好;
6、停止营业时，重点检查火锅、灶间、煤气钢瓶阀门、煤气管道阀门是否关闭;
7、组织本部门消防安全检查，及时消除安全隐患;
8、不得把灭火器等消防器材挪作他用;
9、不得违章关闭或移动消防设施、器材，并保证卫生;
10、定期清理厨房内的排烟罩及灶台，并做好记录;
11、负责区域发生火灾要及时组织补救，负责疏散客人、转移物资，保证客人及财产的安全;
12、积极协助保安部处理好各种报警及抢险、救灾工作;
13、在日常工作中，涉及到消防安全方面上的问题，要及时通报保安部，重大问题要立即报酒店领导。
14、部门责任区域：
15、保证本部门一年无消防事故。
四、责任人需定期按照本责任书内容和要求，对所负责区域进行各项安全检查，完善各种设施设备。如有安全隐患未按要求及时处理，视情节具体情况进行处罚。
五、消防安全实行部门负责制，在本部门管辖区内，如发生消防、食品等安全事故，将视情节严重性，对乙方每次予以300元至10000元的经济处罚。
六、如因乙方渎职行为给酒店造成重大经济损失，将根据相关职能部门的权威鉴定结果，视情节严重性，对乙方追究相应责任比例的经济赔偿。如有违反国家法律法规的，由公安机关追究其法律责任。
注：此责任书一式两份，存档一份，责任人一份。如有变动及时更改。
x年xx月xx日
餐饮消防安全培训篇十五
虽然未见战火纷飞、刀光剑影，有位消防战士入伍1年零八个月来，冲进烈焰升腾的火场和各种救灾救人现场120多次，从火场、高空、井下、高速公路等处救出遇险群众十余人，作为一名义务兵，其出色的表现令人赞叹!
他就是， 1991年6月出生，初中学历，预备党员，湖南省桑植县，20xx年12月入伍。现任漯河市消防支队特勤队特勤车战斗员。入伍以来，他一直注重学习，始终把提高自身素质、提高业务技能为标准，刻苦训练，不辞辛苦，任劳任怨，充分发挥一名消防“铁军”的先锋模范带头作用，为中队的各项建设献计献策、尽心尽力。他经常对战友说: “我们当消防兵的，有危险就得往前冲!”
一声凄厉的电铃声划破了特勤中队安静的夜空!
20xx年4月10日01时10分，漯河市解放路苹果派高层公寓12楼发生火灾，有毒浓烟从起火房间翻滚而出，很快就充满了走廊、蹿出了窗外!12楼至顶楼16楼数十户居民还在睡梦中，如果火势蔓延，不及时疏散群众，势必酿成大祸!和另外两名战友立即受领了任务，立即疏散12楼被困群众!整座大楼已被切断电源，背着数十公斤的装备快速攀登至12楼，这对从来没有扑救过高层建筑火灾的义务兵来说，无疑是一次巨大的考验!
毒烟热浪里，和战友一遍又一遍地拍打着住户的家门。楼道内浓烟滚滚，能见度几乎为零，防爆强光手电也失去了作用。1208房间的住户被从睡梦中拍门声被惊醒，当他听到呼喊时，才意识到自己一家人正身陷险境!
立即给他戴上防毒面罩，协助他背出还在熟睡的孩子，快步将他们一家人送到消防楼梯间，交由战友护送下楼。此时，他的空气呼吸器压力已不到额定压力的三分之一了，指导员在楼下用电台命令他5分钟后立即下楼。一旦空气呼吸器报警，消防员不及时撤离火场，就有生命危险!
此时，隐约听到了走廊东端传来的呼救声，“救命啊，有没有人啊，救救我!”他毫不犹豫地顺着声音传来的方向摸索过去，原来是1220房间有两名群众被困。他立即高声告诫被困人员:“快用湿毛巾捂住口鼻，然后再出来!”等两名被困群众准备好毛巾，空呼已经开始报警了，他一遍又一遍的提醒自己要冷静，指导员又用电台命令他快点儿撤离。他立即拉着两名极度恐慌的群众沿着消防疏散指示灯向出口前进。空呼压力越来越小，他渐渐感觉到呼吸困难。汗水湿透了衣服，又模糊了他的视线。他与指挥部保持着联系，终于，他发现出口了!当看到来接应的战友时，他已精疲力竭，不禁脚下一软瘫倒在地。
但险情尚未解除，指挥部通知搜救组:16楼还有1名被困人员，立即施救!险情就是命令!他喘了几口气，咬牙站了起来，立即更换一部空呼，和战友再次钻入黑暗的、充满毒烟的走廊。在指挥部指示的1611房间门前，和战友用力拍门却无人回应，难道人已经不行了?经请示指挥部后，他立即抡起破拆斧砸开了房门。经搜救，原来是一个瘫痪在床的老人，无力回应搜救人员。已经适应了火场的迅速给老人戴上防毒面罩，和战友一起抬着老人脱离险境。
从火场回来后，有战友问他，“第一次进高层建筑火场，你就不怕有危险吗?”他说:“面对灾难，老百姓比我们更怕，我们的使命要求我们勇敢冲锋，不怕牺牲，我不怕任何危险!”
面对感激涕零的群众，他只会憨厚地说:“这都是我应该做的!”
20xx年4月19日8时46分，特勤中队接到调度:源汇区阴阳赵乡的一处建筑工地内一名两岁的儿童玩耍时不慎坠入10米深的废弃机井中，生命危在旦夕!在万分紧急的情况下，和7名战友立即跟随中队长队乘抢险救援车火速赶往事发现场。
到达现场后，只见围了很多群众，孩子的家属爬在直径不足50公分的机井旁不停地呼喊。事故现场孩子沙哑的啼哭声部时从井下传到井口，由于机井井口太小，官兵们根本无法下到井中，且井壁没有混凝土管道，四周土质疏松，如果使用挖掘机等大型设备，极有可能造成机井坍塌，给救援工作带来了难度。“队长，让我下去吧，我比较瘦，能下井救人!”自告奋勇地向中队长请战。时间就是生命!中队长批准了他的请求，随即命令救援小组利用移动供气源向井内输送氧气，保证井内氧气充足，确保孩子呼吸顺畅，然后用铁锹，撬杠，搞，等小型破拆工具对井口进行破拆，扩大井口直径，同时，严密监视现场情况，防止意外情况发生。
40分钟后，机井井口被扩大到80公分，一条“生命通道”终于打开，此时，脱掉多余的衣物和沉重的抢险救援鞋并在战友的帮助下，用两根大绳将我他的腰和两只脚牢牢系住。做好安全保护工作后，在战友的协同配合下将倒着身体放置井下，井内没有一点光亮，可谓伸手不见五指，在这样的情况下根本无法寻找被困者。于是他向上示意升井后带上头灯，再次倒挂金钩下至底部，在层层阻碍下艰难的用绳结套在孩子身上，并示意井下处理完毕。随着绳子一点一点地拉升，他拉着孩子走向了胜利，看见了希望的阳光。孩子成功获救，群众的欢呼声，掌声顿时响起。
事后，获救幼童的家人送来一面锦旗，上书“人民消防，情系人民”8个大字。
有了这次井下救援的经验，在随后发生的两起群众坠井事故中，同样出色地完成了任务，成了让领导放心、令战友佩服的“救援尖兵”!
他对老班长说:“只要功夫深，铁杵磨成针。我还有很多东西没学会，我必须加倍努力”!
这句话，也是他勤奋好学、自强不息的真实写照。
刚来到特勤队时，体能很差，但他毫不气馁。身体瘦弱，他就给自己“开小灶”:爬落水管，他背上重物;跑步时，他系上沙袋。一年下来，穿破了4双胶鞋，磨烂了两身作训服。现在他已经练得肌肉突起、筋骨强壮，成了特勤中队数得着的体技能标兵。20xx年8月，他凭借优异的体技能本领，被支队领导选入“铁军集训队”，代表漯河支队参加全省武，并和战友们一起拿到了漯河支队比武史上的最好成绩，赢得了官兵们的一致赞誉。
“我要在警营实现自己的人生价值!”早在入伍时他就立下了这样的铮铮誓言。在平凡的岗位上奉献着，一步一个脚印，没有什么惊天动地，但却谱写了绚烂的消防人生。在心中，永远铭刻着对党和人民的忠诚，对消防事业的热爱。
“赴汤蹈火，敢打必胜”的特勤消防精神与经验、技术相结合，爆发出巨大的救援力量。这种力量支撑着在救援现场斗志昂扬、不知疲倦，战斗不止，以顽强的意志力战胜了各种灾害的考验，充分展现了特勤中队官兵的血性和拼搏不息的精神，焕发出特勤消防精神夺目的光彩。用自己的行动诠释了新时期消防官兵对“赴汤蹈火、敢打必胜”精神的认识，用自己的鲜血和汗水践行着“为人民服务”的宗旨。
餐饮消防安全培训篇十六
为加强医院的消防管理，确保患者及医务人员的人身及财产安全，根据《消防法》及第61号令的规定，结合医院的实际情况，我院与各科室负责人签订《消防安全责任书》，具体内容如下：
一、医院的消防安全管理工作贯彻“谁主管、谁负责”的原则，实行逐级消防安全责任制，各科室负责人是本科室消防安全的第一责任人。
二、针对各科室的工作特性和实际情况，建立本科室的消防安全制度，对各岗位的消防安全制度的落实和执行情况进行指导、监督、检查，实行安全目标管理，使消防安全工作和本部门的工作任务同计划、同布置、同检查、同落实、同总结。
三、科室负责人有责任和义务对员工进行消防安全知识的培训教育，增强员工的安全防火意识和正确处理消防突发事故的能力，并积极主动的参加消防演练及培训。
四、科室所有人员均有责任和义务保护本辖区的消防设施和器材，保证其正常使用，并定期检查，做好保洁，使本科室每个员工都能熟练掌握消防设施、器材的摆放位置、数量、操作方法。无火灾情况下，任何员工未经批准不得擅自动用消防设备、器材，因火情需要动用，用完后应及时放回原位，并报告总务部。
五、各科室必须确保管辖区域内的安全出口和消防疏散通道的畅通，不得占用和堵塞疏散通道，不得在疏散通道内堆放杂物，并确保安全出口指示灯、疏散指示标志灯随时处于正常工作状态。
六、各科室必须积极配合消防部门的消防安全检查。对在消防安全检查中提出的火灾隐患必须在规定时间内按规范要求整改，积极开展本科室内部的安全防火自检自查工作，发现隐患立即整改。
七、对上级领导安排布置的消防安全工作及相应的通知，必须严格执行，贯彻落实。在实施改造施工时，必须贯彻先报批，后施工的原则。
八、使用安装电器设备和线路，必须由总务部和设备科专业人员操作，严格执行有关的技术规范，临时安装使用电器设备的，必须以书面形式报总务部，经同意后方可由专业人员安装，并应采取有效的防火措施，禁止私拉电线、电插座和擅自使用电热棒、电炉等。
九、各科室应对消防安全重点部位进行重点管理，除制定安全管理制度外，还应指定专人负责管理，并定期进行检查，出现问题及时报告。
十、医院对消防安全工作做的好的部门和个人将适时给予通报表彰奖励，对消防安全制度落实不够、执行不严、管理差的科室和科室责任人将给予通报批评，并视情节给予经济处罚或行政处分，情节严重的送交司法部门追究其法律责任。
本责任书一式两份，医院和科室各执一份。
单位责任人(签字)： 科室责任人(签字)：
日期： 日期：
餐饮消防安全培训篇十七
宋健，男，汉族，新疆昌吉吉木萨尔县人，1986年3月出生，2014年10月入队，2020年7月成为预备党员，大专文化，现任准东经济技术开发区政府专职队中队长。多次被总队以及地方党委政府评为“执勤岗位练兵先进个人”“优秀先进个人”等荣誉。
2014年10月，在朋友的引荐下，来到准东经济技术开发区从事专职消防工作。当时的他体型偏瘦，力量单薄，但他没有因为这些原因而心生退却，而是端正心态，刻苦训练，做到不会就学、不懂就问，并利用休息时间给自己“加料”、“充电”。日复一日，宋健同志从懵懵无知的毛头小子茁壮成长为一名业务精湛、能力突出的红门精英。入队以来，他先后参与各类火灾扑救300余起，抢救被困人员100余人，开展消防宣传200余人次，被驻地广大人民群众誉为“新时期的活雷锋”。
作为基层政府专职消防队管理干部，宋健同志深知干部对中队建设的影响和作用。他坚持带头模范的管理作风，带领中队全体队员加强基础体能、提升业务技能、深入辖区熟悉、开展实战演练、做好巡防宣传，不断强化队伍灭火救援实战能力。他以求实创新的工作态度，一步一个脚印的工作作风，塑造了新时期政府专职消防队员的良好品格。
训练中的宋健一丝不苟
2017年，宋健同志被抽调负责备战全区专职消防队比武竞赛。他将备赛工作作为压倒一切的中心任务，严密组织训练、吃透竞赛规程、革新器材装备。通过他和全体队员的不懈努力，开发区政府专职队在此次竞赛中荣获石油化工处置操第一名，双干线出三支水枪操第一名，3000米第一名，双杠一练习第二名地好成绩，赢得了各级领导的高度赞誉和充分肯定。
宋健同志在工作中没有什么豪言壮语，没有华而不实，有的只是勤学苦练、默默进步、自我提高。他“舍小家，顾大家”，勇于面对队伍管理、执勤训练和灭火救援等工作中的各项问题，及时排查消除各类安全隐患，确保队伍始终高度稳定。在新疆宜化有限公司输煤廊道火灾、“新疆其亚生产沥青车间火灾、新疆东方希望氯气泄漏火灾等灭火救援工作中，他始终英勇顽强、冲锋在前，用自己的实际行动为人民群众构筑了一道安全屏障。
宋健带队指挥事故救援
在疫情防控阻击战打响后，他以身作则，充分发挥先锋模范作用，全身心投入这场疫情攻坚战，坚守岗位两个月。他深知自身的责任重大，认真学习在疫情期间处理灭火救援任务的要求，带头开展疫情防控宣讲教育，普及疫情防治措施，消除对内恐慌情绪；每日按时组织体温测量和营区消毒工作；规范营门警卫消毒流程，对公差人员和进入营区车辆开展全面消毒和测量体温。严密组织防疫洗消演练，为队伍内外筑起疫情防控坚实屏障。
作为中队长，他积极开展防疫期间政治工作，对休假、隔离队员开展心理疏导，进行视频谈心谈话、电话聊天，缓解隔离人员紧张情绪，全面掌握不在位人员思想状况，并建立家属微信关爱联络群，送去关爱问候的同时，提醒队员家属注意个人防护和卫生消毒工作，妥善解决队员们的“后顾之忧”，保持队伍思想稳定，全力抗击疫情。
严格落实队伍内部的防疫措施
每一次着装出发，都是生与死的考验；每一次警笛骤响，都是血与火的逆行。从事消防工作6年多时间里，宋健同志用自己的实际行动实践了自己的青春誓言，用无悔的青春谱写了一曲曲平凡而感人的战斗事迹，用坚定的意志筑起了一道坚不可摧的橙色生命防线，用忠诚卫士的形象展示了新时期优秀政府专职消防队党员干部的风采。
餐饮消防安全培训篇十八
项新， 2008年12月入伍，现任鹤岗市消防支队绥滨中队副中队长（代理中队长职务），武警中尉警衔。
项新同志按照上级文件和“十九大”视频调度会议要求，深入贯彻落实战时思想政治工作，撰写了十九大决心书和倡议书，组织制作了“迎接十九大、奋战一百天、忠诚保平安”专题板报；在“中秋”、“国庆”战备之际，项新同志与战士谈心30余次，与战士家长通话17次，组织乒乓球、羽毛球、篮球、电子竞技等形式多样、健康向上的文体娱乐比赛活动，进一步缓解官兵在十九大和“两节”安保期间工作压力。
项新同志在十九大安保期间始终坚守执勤岗位，在老兵退伍、驾驶员复训和“两节”期间，为让战士能够睡一个好觉、过一个好节，项新同志主动提出替战士站岗，消除战士疲惫厌战的情绪。在部队管理中，他认真分析总结当前队伍形势，并制定量化管理规定，组织警容风纪检查4次，内务卫生检查评比6次，组织队列会操2次，进一步促进部队正规化管理；项新同志结合辖区实际，组织高层熟悉演练6次，辖区重点单位熟悉演练50余次，微型消防站联勤联训10余次，水源踏查8次，增强了官兵对辖区重点单位及高层建筑基本情况的掌握，提高了官兵协同作战和高层灭火救援实战能力。
项新同志根据中队官兵身体实际情况，经过与班长骨干沟通交流，科学制定中队岗位练兵训练计划，有步骤地开展了30米翻越障碍板、800米负重跑、3000米中长跑、单双杠等力量、耐力、爆发力、柔韧性、协调性训练，组织通讯员、供水员开展旗语、手语操训练，按照火场号员分工组织开展灾情假设训练，通过训练增强官兵协同配合意识和业务水平，为圆满完成十九大安保任务奠定了坚实的保障。
餐饮消防安全培训篇十九
1、火灾基础知识：
“火灾”，是指在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害，通俗的说，着火失去控制而造成的生命财产损失等灾难性事件，被称为火灾。在各种灾害中，火灾是最经常、最普遍地威胁公众安全和社会发展的主要灾害之一。
火灾发生的原因包括：雷击起火、自燃起火、使用明火不慎以及使用燃气或电器不当等。而发生火灾和燃烧，必须有可燃物、助燃物(不一定是氧气)、点火源这三要素并存才能生火。三者缺任何一者就不能生火。
1) 什么是可燃物
一般说来，凡是能在空气、氧气或其他氧化剂中发生燃烧反应的物质都称为可燃物，否则称不燃物。可燃物既可以是单质，如碳、硫、磷、氢、钠、铁等，也可以是化合物或混合物，如乙醇、甲烷、木材、煤炭、棉花、纸、汽油等。
2) 什么是助燃物
凡是能和可燃物发生反应并引起燃烧的物质，称为助燃物。助燃物的种类很多。氧气是一种最常见的助燃物，它存在于空气中，故一般可燃物质在空气中均能燃烧。
3)什么是点火源
点火源是指具有一定能量，能够引起可燃物质燃烧的能源。有时也称着火源或火源。点火源的种类很多，主要有如下几种：
1、明火有生产用火，如用于气焊的乙炔火焰，电焊火花、加热炉，锅炉中油、煤的燃烧火焰等;
2、有非生产性火如烟头火、油灯火、炉灶火等;
3、电火花如电器设备运行中产生的火花，短路火花、静电放电火花等;
4、冲击与摩擦火花 如砂轮、铁器摩擦产生的火花等;
5、聚集的日光;
6、已经燃烧的物质，可能成为它附近可燃物的点火源。总之，一切防火与灭火措施的基本原理就是防止燃烧三要素同时存在、互相结合、互相作用。
2、防火基础知识
失去控制的燃烧和爆炸会引起火灾与爆炸事故，威胁人身安全，造成巨大经济损失。因此，要贯彻“预防为主、防消结合”的方针，积极预防火灾与爆炸事故的发生。
1)职工基本防火常识
企业的每个岗位上的员工都应按照下面要求，做好防火工作：
1、自觉遵守消防法规、消防安全规章制度和保障消防安全的操作规程。
2、知道本单位、本工种、本岗位的火灾危险性和防火措施、事故应急措施。
3、接受消防安全教育和培训，掌握本职工作所需的消防技能，如有关消防设施的性能。
4、发现火灾事故隐患应及时向上级领导报告，及时消除火灾隐患，积极纠正和制止违反消防法规的行为。
5、掌握自防自救的基本技能，会报火警、会正确使用灭火器材、会扑救初起火灾。
6、明确自己在灭火和应急疏散预案中的义务和责任，积极参加消防演练。
7、不得损坏或擅自挪用、拆除、停用消防器材，不得圈占消火栓，不得占用防火间距，不得堵塞消防通道。
8、禁止携带火种进入生产、储存易燃易爆场所，禁止非法携带易燃易爆危险物品进入公共场所或乘坐公共交通工具。
此外，《消防法》第5条规定，任何单位、个人都有维护消防安全、保护消防设施、预防火灾、报告火警的义务。任何单位、成年公民都有参加组织的灭火工作的义务。
2)常见的火灾隐患
可能造成火灾危险的不安全因素叫做火灾隐患。一般来说，属于下列情况之一的，都可以认为是火灾隐患：
1、建筑布局不合理的，发生火灾后易蔓延或影响其他建筑物安全的，比如，大量的车间、仓库连成一片，无防火间距和防火分隔;
2、建筑物的结构和耐火等级与其使用性质不相符的，不符合防火规范要求的;
3、建筑物的通风采暖系统、电气设备、内部装饰装修不符合要求的;
4、火源、热源、电源距可燃物较近的;
5、禁火区内有火源的，例如在油库区内吸烟、动火;
6、易燃、易爆危险性较大的场所的电气设置不符合防火防爆要求的;
7、易燃、易爆场所没有按规定设置避雷设施的，或避雷设备失效的;
8、应设置消除静电装置而未安装的，或静电装置不符合要求及失效的;
9、电焊工、电工、油漆工等从事具有火灾危险性的操作工种人员不具备消防常识，未经安全教育培训上岗的;
10、生产、经营、储存易燃易爆物品人员未经消防培训，不具备安全常识上岗的;
11、消防水源不足的;
12、未按要求配备灭火器材或消防器材缺乏及损坏的;
13、损坏或擅自挪用、拆除、停用消防器材、设施的;
14、占用防火间距，如在防火间距内堆放可燃物品;
15、工作车间、仓库内设置员工宿舍的;
16、易燃物品生产、储存、运输、包装不符合规定的，性质相抵触的物品混存的;
17、室内消火栓系统、自动喷淋系统、自动报警系统等固定消防设施不符合要求的;
18、缺少防火制度和相应措施，工作人员不懂防火和灭火知识的;
19、电气设备的类型与使用场所不相适应，电气设备接触不良、缺乏安全装置的。
20、安全疏散出口少，消防通道不符合规定或堵塞消防通道的，无疏散指示标志，无事故照明的或失火后影响人员疏散和消防车辆通行、影响水源使用的。
3、火灾报警
报警早、损失小。任何人在任何时间和场所，一旦发现起火，都要立即报警。报警时，应根据火势情况，选择恰当的方式。首先要向附近人员发出火警信号，同时应以最快捷的方式报告消防队，然后再通知单位领导和有关部门，这是报警的基本程序。
1)向附近人员报警
1、在办公楼、工厂车间、仓库、居民区、影剧院、歌舞厅、宾馆、饭店、商场等场所，都可以采用大声呼喊、敲锣、广播或按火灾警铃等方法报警。
2、报警时，最好多种方法并用，凡是能引起人们注意的、发出声响的东西都可以做为报警的器具，促使人们了解紧急情况，迅速采取必要的行动。
2)向消防队报警
一旦发现火灾，除向附近人员发出警报外，应尽一切可能打电话向消防队报告火警。我国的火警专线电话号码为：119。“119”火警电话拨通后，千万不要惊慌，应讲清楚如下内容：
1、起火地点的详细地址和单位名称，如所在的区、县、街道门牌号或乡镇、村庄和起火单位名称。
例如，火灾发生地在：某某县，某某镇，某某街、路(村)某某号、某化工公司某车间。
2、起火的部位，着火的物质，火势的大小，是否有人员被困等情况。
例如，某针织厂成品仓库发生火灾，大量棉制内衣着火，火势已蔓延到整个仓库，有两名仓库管理员被困当中。
3、报警人姓名及电话号码，以便联系。要注意听消防队值班人员的询问，要正确、简洁地予以回答，待值班人员说明消防队车已去火场时，才能挂断电话。报警后，尽可能到单位门口或路口迎候消防车，并带领消防车赶赴火场。
消防队救火不收取任何费用。
3)报警注意事项
1、一旦发现起火，要冷静地观察，了解火势情况，选择恰当方式报警，不要惊慌失措、贻误时间。
2、向附近人群报警时，要尽量使周围人群明白什么地点和什么东西着火，是通知人们前来灭火，还是让他们紧急疏散。特别是在人员密集的影剧院、歌舞厅、宾馆、饭店、商场等场所，如果火势在初起阶段，短时间内还不能造成较大危害时，应注意通报火警方法和范围，避免人们因情况不明而引起惊慌混乱，争相逃生，局势失去控制，造成大量人员伤亡。
3、发生火灾后要及时报警，不要因某些因素，晚报、不报，延误了灭火最佳时机，导致小火酿成重灾。
4、火灾扑救
1)火灾分类
根据物质及其燃烧特性，火灾划分为如下几类：
a类火灾：指固体物质的火灾。如木材、棉、毛、麻、纸张等引起的火灾。
b类火灾：指液体火灾和可熔化的固体物质火灾。如汽油、煤油、柴油、动植物油脂、甲醇、乙醇、甲醛、乙醛等的火灾。
c类火灾：指可燃气体火灾。如煤气、天然气、甲烷、丙烷、乙炔、乙烯、氢气等火灾。
d类火灾：指金属火灾。如钾、钠、铝、镁及镁铝合金等火灾。目前国内还没有扑救d类火灾的定型灭火器。
电气火灾：指电子计算机、通讯机、变压器、配电盘等电子电器设备和电线、电缆等燃烧时仍带电的火灾。如果电气设备在灭火前或起火后已切断电源，则不看作是电气火灾。
2)灭火的基本方法
1、隔离法。将正在燃烧的物质和未燃烧物质隔离，中断可燃物质的供给，使火势不能蔓延，限制燃烧范围。主要方法有：
(1)把火源附近的可燃、易燃、易爆和助燃物品搬走;
(2)关闭可燃气体、液体管道的阀门，以减少和阻止可燃物质进入燃烧区;
(3)设法阻拦流散的易燃、可燃液体;
(4)拆除与火源相毗连的易燃建筑物，形成防止火势蔓延的空间地带。
(5)其他。
2、窒息法。减少燃烧区的氧气量，也就是隔绝空气，使可燃物无法获得氧化剂助燃而停止燃烧。主要方法有：
(1)用沙土、水泥、湿麻袋、湿棉被等不燃或难燃物质覆盖燃烧物;
(2)喷洒雾状水、干粉、泡沫等灭火剂覆盖燃烧物;
(3)用水蒸气或氮气、二氧化碳等惰性气体灌注发生火灾的容器、设备;
(4)密闭起火建筑、设备和孔洞;
(5)把不燃的气体或不燃液体(如二氧化碳、氮气、四氯化碳等)喷洒到燃烧物区域内或燃烧物上。
(6)其他。
3、冷却法。降低燃烧物的温度，使温度降到燃点以下停止燃烧。如用水、二氧化碳、泡沫直接喷射到燃烧物;向火源附近的未燃烧物质上淋水或喷射灭火剂，防止形成新的着火点。
4、抑制法。使灭火剂参与到燃烧反应过程中去，中断燃烧的连锁化学反应。常用的抑制灭火措施就是往燃烧物上喷射1211灭火剂。
5、其他。除采用隔离法、窒息法、冷却法、抑制法等方法外，还有下列方法：
(1)断电。若发生电气火灾或火灾威胁到电气设备时，首先要切断电源，在使用水、泡沫灭火剂灭火前，必须切断电源。
(2)阻止火势蔓延。对密闭条件较好的且面积较小的室内火灾，在没有做好灭火准备前，可以先关闭门窗，阻止新鲜空气进入;关闭与着火房门相毗连的房间的门，再关上相邻房门，在可能的条件下，还应向门上浇水。
在灭火时，一定要对着火物质进行简单判断，选取合适的灭火方式和灭火设施，比如，对扑救油类物质着火，因为油比水轻，可以漂在水面上，所以用水是无法起到灭火作用的，应该使用砂土、泡沫或干粉灭火器灭火。
3)常用消防设施的使用
1、灭火器
灭火器是一种常用的灭火器材，具有轻便灵活、灭火速度快等特点，主要用于扑救各种物质的初起火灾。由于初起火灾范围小、火势弱，是火灾扑救的最有利时机，所以，如果正确使用质量合格的灭火器，扑救及时，可将火灾消灭在萌芽状态，避免造成巨大的财产损失和可能的人员伤亡。
目前，常用的灭火器有酸碱灭火器、泡沫灭火器、二氧化碳灭火器、1211灭火器、干粉灭火器等。
常见灭火器的使用方法：
(1)(用之前先倒置一下,以免干粉结块喷不出)，然后拔掉手柄处的保险销(一般拉断铅封，就可抽出保险销);
(2)在距离起火点约5米处，放下灭火器;
(3)一手抓好手柄，另一只手握喷管前端对准火源根部,按下压柄，灭火剂即可顺喷管口喷出。(口诀：一拔(保险销);二握(喷管);三压(压柄))。
2、消防栓
消防栓是一种固定消防工具。主要作用是控制可燃物、隔绝助燃物、消除着火源。消防系统包括，室外消火栓系统，室内消火栓系统，灭火器系统，有的还会有自动喷淋系统，水炮系统，气体灭火系统，火探系统，水雾系统等。
消防栓的正确使用方法：
(1)2人配合，迅速打开消火栓门;
(2)一人接好枪头和水带,立即手持枪头奔向起火点;
(3)另一人应迅速接好水带和阀门口;
(4)逆时针打开消防阀门水喷出即可;
(5)持枪头向火源根部喷射。
3、应急照明和应急指示标志
在火灾发生时，一旦电力照明中断，应急照明和应急指示标志可以在一定时间内保持照明和指示作用，对应急逃生起到非常重要的作用，在疏散时，由于烟雾会影响人们对逃生通道和逃生出口方向的判断，此时可以依靠应急照明灯和应急指示标志亮光的指示方向疏散逃生，逃生时，人们本能反应是弯腰或匍匐前进，因而应急照明和应急指示标志提倡低位安装，即在靠近地面或在地面高度上提供疏散应急照明。
5、火场逃生：
火场逃生的基本原则
1、首先应保持冷静的头脑和稳定的心态，才能有利于逃生和自救。
2、时间就是生命，火灾袭来要迅速撤离危险区，不要贪恋财物。
3、加强个人防护，防止或减少烟气的侵害。用水将毛巾等浸湿，扎住口鼻，防止吸人高温烟气。用水浸湿地毯等，包裹好身体，就地滚出火焰区逃生。
4、穿过烟火区时，要爬行或尽量使身体贴近地面，千万不要站立行走。
5、发生火灾后，千万不要乘坐电梯逃生。
6、身上着火千万不能奔跑，可就地打滚或用厚重的衣物压灭火焰。
7、发生火灾时不能随便开启门窗，防止新鲜空气大量涌人，火势迅速发展。
8、不要惊慌失措，盲目跳楼。
1. 持“预防为主，防消结合”的消防工作方针，认真贯彻单位法定代表为消防安全第一责任人的原则，依法对消防安全工作负责。
2. 认真贯彻《消防法》，严格执行各种消防法律法规。
3. 加强消防业务知识学习，积极组织消防演练，对所配备的消防器材，达到会讲性能，会操作，会维护保养，使之时刻处于完整好用状态。
4. 坚持经常性安全检查，发现火险隐患应及时提出整改措施，及时整改，及时向公安机关报告，并认真做好记录。
5. 对重点部位，要建立防火档案，并要熟悉重点部位的基本情况，有针对性的指定灭火预案。
6. 易燃、易爆物品必须隔离存放，不得与其他物资混放。
7. 消防安全员要认真履行职责，加强值班备勤，一旦发生火灾，要迅速拨打119，疏散职工，组织职工做好补救工作。
手提式干粉灭火器使用 ：
1. 首先握住手柄，拔下保险销。
2. 一只手握住喷嘴，另一只手紧握压把和提把，对准火点，用力下压，干粉即喷出，将喷嘴对准火焰的根部左右摆动。
3. 干粉灭火器在喷粉过程中要始终保持直立状态，不能横卧或颠倒使用。
4. 保管灭火器时，每月一回倒置晃动灭火器，使其内部粉末均匀。
5. 要熟悉灭火器的保管场所。
为加强和规范公司消防安全管理，预防火灾和减少火灾危害，根据《_消防法》以及《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》，结合公司实际，特制定本消防安全应急预案。
一、指导思想
以“三个代表”重要思想为指导，坚持科学发展观，从维护广大员工的人身安全和公私财产安全，确保安全，实现公司全面、协调、可持续发展，建设“一强三优”现代公司的发展战略目标出发，构造“集中领导，统一指挥，反应灵敏，运转高效”的消防安全应急体系，全面提高公司应对火灾的能力。
二、制定预案的目的
制定消防应急预案，是为了在公司面临突发火灾事故时，能够统一指挥，及时有效地整合人力、物力、信息等资源，迅速针对火势实施有组织的控制和扑救，避免火灾现场的慌乱无序，防止贻误战机和漏管失控，最大限度地减少人员伤亡和财产损失。
三、制定预案的依据
以《_消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》、云南省的消防法规、本公司消防安全制度为依据，严格依法实施。
四、组织机构及职责
公司成立消防安全应急指挥部，负责公司火灾现场指挥，消防安全应急指挥部由公司总经理和公司分管安全保卫的副总经理及有关部门(单位)成员组成。
总 指 挥：林熙善
成 员：袁军道 袁旭红 吴英顺 郭红芳 刘建党
消防应急指挥部职责：指挥协调各工作小组和义务消防队开展工作，迅速引导人员疏散，及时控制和扑救初起火灾;协调配合公安消防队开展灭火救援行动。
下设六个专门工作组
(一)义务消防队(灭火行动组)
成 员：刘亚斌 申庆刚 郭红芳 刘建党
义务消防队职责：现场灭火、抢救被困人员。
(二)疏散组
成 员：沈永俊 李正男 申明日 纪青换疏散引导组职责：引导人员疏散自救，确保人员安全快速疏散。在安全出口以及容易走错的地点安排专人值守，其余人员分片搜索未及时疏散的人员，并将其疏散至安全区域。
(三)安全防护救护组
成 员：袁旭红 吴英顺
安全防护救护组职责：对受伤人员进行紧急救护，并视情转送医疗机构。
(四)火灾现场警戒组
成员：王文水 袁太平 陆兆森 于国业
火灾现场警戒组职责：控制各出口，无关人员只许出不许进，火灾扑灭后，保护现场。
五、火灾处置一般程序
(一)报警：公司员工、值班人员发现火情后应立即向公司消防中心和保卫部报警，根据火情可直接报“119”火警。
(二)接警：保卫部、消防中心接警后，应立即向公司领导和消防应急指挥部报告，通知各工作小组和义务消防队启动应急预案。
(三)处置：指挥各工作小组、义务消防队迅速集结，按照职责分工，进入相应的位置开展灭火救援行动。
(四)清点：处置结果后或在公安消防队到场后，及时清点人员和已疏散的重要物资，查清有无人员被困于火场中以及有哪些重要物资需要疏散，并将情况及时告知火场指挥员。
六、善后工作
火灾扑灭后，由业务部协助公安消防部门：
(一)保护火灾现场;
(二)查明火灾原因;
(三)调查火灾损失。
七、责任追究
对发生火灾事故、损失严重的单位(部门)负责人、直接责任人依据有关法律、法规及公司规章制度给予严肃处理。
八、本应急预案自印发之日起执行
餐饮消防安全培训篇二十
餐厅安全，是餐厅平常工作的基本。餐厅消防安全要落实到责任人身上，这样，就必须要有一份餐厅消防安全责任书。下面提供一份供大家参考。
为加强饭店的消防管理，确保饭店来店客人和饭店员工的人身及财产安全，根据《消防法》及第61号令的规定，结合饭店的实际情况，由饭店委托代表与各部分负责人签订《消防安全责任书》，具体内容以下：
一、饭店的消防安全管理工作贯彻谁主管、谁负责的原则，实行逐级消防安全责任制，各部分的负责人是本部分消防安全的第一责任人。
二、针对部分的工作特性和实际情况，建立本部分的消防安全制度，对各岗位的消防安全制度的落实和执行情况进行指导、监视、检查，实行安全目标管理，使消防安全工作和本部分的工作任务同计划、同布置、同检查、同落实、同总结。
三、部分负责人有责任和义务对员工进行消防安全知识的培训教育，增强员工的安全防火意识和正确处理消防突发事故的能力，并积极主动的参加消防演练及培训。
四、部分所有职员均有责任和义务保护辖区的消防设施和器材，保证其正常使用，并定期检查，做好保洁，使本部分每一个员工都能熟练把握消防设施、器材的摆放位置、数目、操纵方法。无火灾情况下，任何员工未经批准不得擅自动用消防装备、器材，因火情需要动用，用完后应及时放回原位，并报告保卫部。
五、部分必须确保管辖区域内的安全出口和消防疏散通道的畅通，不得占用和梗塞疏散通道，不得在疏散通道内堆放杂物，并确保安全出口唆使灯、疏散唆使标志灯随时处于正常工作状态。
六、部分必须积极配合上级公安消防部分及饭店的消防安全检查。对在消防安全检查中提出的火灾隐患，必须在规定时间内按规范要求整改终了，并报告保卫部复查。对确切一时没法整改的火灾隐患，应列出整改计划，报饭店保卫部和安全管理委员会审批，共同制定应急措施，积极展开本部分内部的安全防火自检自查，发现隐患立即整改，并报保卫部。
七、对上级领导安排布置的消防安全工作及相应的通知，必须严格执行，贯彻落实。在实施改造施工时，必须贯彻先报批，后施工的原则。
八、使用安装电器装备和线路，必须由工程部专业职员操纵，严格执行有关的技术规范，临时安装使用电器装备的，必须以书面情势，报饭店安全管理委员会及保卫部审批同意后，由专业职员安装，并应采取有效的防火措施，制止私拉电线、电插座和擅自使用电热棒、电炉等。
九、部分应对消防安全重点部位进行重点管理，除制定安全管理制度外，还应指定专人负责管理，并定期进行检查，出现题目及时报告。
十、饭店对消防安全工作做的好的部分和个人将适时给予通报表彰嘉奖，对消防安全制度落实不够、执行不严、管理差的部分和部分责任人，将给予通报批评，并视情节给予经济处罚或饭店行政处罚，情节严重的送交门追究其法律责任。
十一、如部分消防责任人年度内因公或其它缘由外出、调离时，接任工作的部分消防负责人到岗后，部分应及时知会保卫部，重新签订消防责任书，接任工作的部分消防责任人应负一样的消防责任。
十二、本责任书一年签订一次，由饭店安全安全委员会委托保卫部负责落实跟进执行情况。
x年xx月xx日
餐饮消防安全培训篇二十一
张高峰，现任太原市消防救援支队特勤大队特勤二中队三级消防长。荣获个人三等功8次、曾被评为“优秀党员”“优秀士官”“先进个人”“优秀消防员”；2015年被_政治部评为优秀士官人才奖一等奖、2018年荣获全国“十大杰出消防卫士”称号。
作为支队“兵龄”最长的消防长，工作中，张高峰主动承担起新训消防员入职培训、支队攻坚组集训、考核验收等工作。
“当兵就要当个好兵，业务是立身之本。”这句话经常挂在张高峰的嘴边。一路走来，从列兵到三级消防长，张高峰经历了很多。出色的训练成绩，让张高峰多次代表支队参加全省消防大比武，由他带领的太原市消防救援支队攻坚组集训队连续5年获得全省比武竞赛团体总成绩第一。2019年11月份参加全国首届消防“火焰蓝”技能体能比武竞赛，在强手如林的比武竞技场上，他参加的“枪炮协同操”获得了全国第十一名的佳绩。
危难时豁得出、冲在前，关键时刻挺得住、打得赢是张高峰的真实写照。21年来，他先后参加各类灭火救援和抢险救援战斗3000余起，经历了一次次血与火、生与死的考验。2006年5月18日，在太原市敦化坊废旧仓库倒塌事故中，在大型器械无法操作的情况下，他带领战士们徒手救出4名被埋人员。
2004、2005、2006这三年对于张高峰来说，是“火焰蓝”生涯中最难忘的三年。三年中，他的父母相继手术，但他却因为有任务在身，无法赶回家看望病中的父母；2014年他爷爷在大年初一去世，他也没能见老人最后一面，工作16年来没有一次在家里跟亲人过年，但他无怨无悔。因为在他看来，作为一名消防队员，舍小家顾大家是必须面对的。
2013年山西消防举行比武竞赛，张高峰担任训练教员。比赛前夕，为确保装备器材的完整好用，他带领队员把所有的器材装备仔细地检查一遍，直到深夜12点都检修完毕后才休息。第二天一大早，他又去检查了一遍，这才放心，也确保了比武的正常进行。在检查的过程中，手臂不小心被划伤，但他没有立即去医院，只是自己简单地包扎了一下，继续检查器材，直到第二天才去医院处理了伤口。
2019年，由于工作表现突出，张高峰被太原支队推选担任在第二届全国青年运动会实体火炬传递仪式的火炬传递手，圆满完成了太钢站的火炬传递任务。
“刀磨千回刃方利，凤浴烈火才涅槃”。从“橄榄绿”到“火焰蓝”，张高峰始终把全部精力投入到消防事业中，他是永远冲锋在时代前列的“兵王”！
餐饮消防安全培训篇二十二
周兴华，男，四川泸州人，_党员，现任巫溪消防大队赵家坝中队执勤中队长助理。他凭着对党对人民的一片赤子之情，对山区消防事业的无限深爱,，刻苦训练，工作踏实，始终对自己高标准，严要求，处处以中队荣誉为重，在平凡的岗位上干出了不平凡的业绩。
训练中，他以苦作乐，精诚务实，始终没有停止前进的步伐，主动地给自己加大训练强度，一遍遍地苦练业务技能，从不叫一声苦，不喊一声累。对于自己不懂的地方，除了问队友、问干部，他还自己去找来相关的资料进行操作，直到完全弄懂为止。除了每天完成中队安排的正常训练科目之外，他还给自己制定了详细的训练计划。过硬的业务本领，为中队训练工作树立了良好的榜样。
事故现场就是战场，每一分每一秒都牵系着人民群众的安危，他凭借良好的身体素质和过硬的军事技能，在每一场抢险救援战斗中都冲锋在前、示范在先，敢于打硬仗、打恶仗，并顺利完成了各项急、难、险重的任务。
周兴华同志在训练中刻苦认真，灭火战斗中勇敢顽强，抢险救援中冲锋陷阵，哪里有危险，就出现在哪里。他用自己的实际行动发挥着一名消防员应有的模范带头作用，为中队的工作做出了突出贡献，真正用自己的青春和血汗践行着一名消防指战员的责任与担当。
餐饮消防安全培训篇二十三
谢非，男，汉族，_党员，1991年4月出生，本科学历，2012年12月加入消防救援队伍，现任宁夏固原市消防支队雁岭特勤站副站长，现任固原市经济开发区消防救援大队新材料园站政治指导员，四级指挥员消防救援衔。谢非同志能始终加强理论学习，努力提高自身党性修养，以身作则，处处起到表率作用，能开拓进取，创造性地开展工作。该同志在大队党支部的正确领导下，带领消防站全体指战员团结奋进，锐意进取，敢于担当，出色完成了上级领导安排的各项工作任务，得到各级领导的高度评价。荣立个人三等功1次，个人嘉奖2次，优秀基层干部2次。
自工作以来，无论岗位怎么调整、工作怎么加压、环境如何变化，该同志都能够牢固树立“四个意识”，切实践行“两个维护”，自觉锻炼忠诚、干净、担当的政治品质，努力提高自身政治素质和思想觉悟，牢固树立“全心全意为人民服务”的宗旨意识，在思想上、政治上、行动上与上级党组织保持高度一致。作为基层队站政治指导员，一个基层单位的领路人，充分发挥组织战斗堡垒作用，带头执行民主集中制原则，最大限度的发挥自己的聪明才智和主观能动性。
今年来，消防站各项工作稳步扎实推进，该同志始终想着队站建设，想方设法提升指战员对队站的认同感和归属感，通过系列从优待队暖心措施落实，有效地激发了广大指战员的工作热情，提高了队伍的凝聚力、战斗力，营造了栓心留人的良好环境。该同志时刻从思想上严于律己，从行动上规范言行，坚决杜绝严下不严上、严人不严己、严兵不严官等现象，以自身规范的管理、过硬的作风、模范的行为和良好的形象，以实际行动影响和带动队伍正规化建设与管理的发展，在队伍中具有较高的群众威信。在日常工作生活中，积极组织指战员开展健康有益的文体活动，活跃和丰富指战员的业余文化生活，并收到了良好的效果。
为了密切群众关系先后与驻地单位、学校、养老院等多家单位结成了共建对子，开展工作交流学习等形式多样的活动，不断增强单位之间的感情，为双方单位的发展，为消防队伍的精神物质文明建设起到了推动作用。针对家庭困难的指战员，第一时间了解家庭情况，并及时传递好组织的温暖和关怀；每到逢年过节都会到贫困家庭、孤寡老人家中走访慰问，详细询问老人的身体状况和生活情况，并送去米、面等生活所需的物品，受到地方群众一致好评。
餐饮消防安全培训篇二十四
xx，男，在读高中时他放弃了念大学的机会，毅然弃笔从戎，入伍到辽宁消防总队葫芦岛消防支队合同制消防队员的队伍之中。在两年消防工作岗位上，他先后从事过灭火及抢险救援、消防通信等业务工作。退役后，为了个人的理想他回到地方。20xx年6月至今，任建昌县天星国际酒店消防主管，任职以来，始终牢记“保单位平安，服务社会”的宗旨，树立正确的人生观、价值观、世界观，忠实履行一名消防管理人员的神圣职责。
用自己的青春和汗水体验着追求理想的`艰辛与幸福，展现着自己人生的价值。天星国际酒店作为建昌县唯一的一家国际品牌酒店，他深知酒店消防安全工作的重要性。他始终坚持将消防安全工作列在酒店安全工作的首要地位，防患于未然。并且与建昌县消防大队建立了长久的军民共建关系。半年来，在建昌县消防大队的监督和指导下，酒店排除了一切火灾隐患，没有发生一起火灾事故，酒店的消防安全工作得到上级各行政职能部门领导的高度评价。
不仅对消防工作尽职尽责、兢兢业业，他还是一名积极投身于社会公益事业的消防志愿者，他的追求就是将消防知识传播到各个角落，让每个人都熟知消防知识，防患于未然。
多年来，从思想上、作风上加强自身建设，恪尽职守、竭诚奉献、辛勤工作。自从他担任酒店的消防安全重任以来，就始终坚持将消防安全工作作为酒店安全工作的头等大事来抓，成立了以总经理为组长，酒店中层领导、各部门负责人为组员的消防安全工作领导小组，坚决贯彻执行各项消防安全工作法规、文件，做到消防安全工作无漏洞，使消防安全工作深入人心。
为做好20xx年旅游黄金期间的消防安全管理工作，确保各大旅行社入住的安全，防止在入住酒店期间出现消防安全事故，提前半个月的时间完善酒店内的各项消防安全制度及应急预案，同时结合酒店实际情况，进行预案演练，深化安全检查。以此提高酒店员工接警、报警、现场控制、紧急处置的能力，做到遇突发事件从容应对，处置得当。在各大旅行社入住期间始终坚守在自己的工作岗位上，放弃了很多和正在热恋中的女友的宝贵时间，每天吃住在酒店，直到进入酒店入住淡季。
为了消灭消防安全隐患，邀请建昌县消防大队防火科李亮警官到酒店帮助检查各个部门及每个客房和机房等处的消防安全情况，对发现的问题立即整改，直到达到消防安全标准为止。在20xx年7月份将酒店所有灭火器、消防栓、消防水池、应急照明灯等消防器材进行维修与更新，确保了消防器材的正常使用。
多年的知识积淀和实际经验，让有了丰富的消防知识。自从走进该酒店就制定了《建昌县天星国际酒店消防安全工作应急预案》、《火灾事故应急处理办法》，不但明确了各岗位人员的职责和工作任务，而且详细的提出了出现火灾事故的一系列处理办法，使酒店消防安全工作得到了制度上的保障。每逢节假日，都率领消防安全工作领导小组成员，对酒店内所有安全设施进行逐一检查，发现问题立即整改。同时为了真正使消防安全工作落到实处，还将每个人的消防安全工作情况纳入到年终考核，在实行全员聘任时实行消防安全工作一票否决制。
为增强全体员工消防安全知识，使酒店员工熟知一旦发生火灾事故时的处理办法。为酒店制定了每年组织四次以上专业的消防安全教育计划。并在今年8月份邀请建昌县消防大队李亮同志到酒店对全体员工进行消防知识培训。同时，酒店每年都组织四次以上的消防演练，同时不定期的进行各类灭火器和消防栓等消防器材的使用方法培训、发生火灾事故时的逃生自救办法等。不但使员工掌握了一定的火灾自救、处理办法，而且通过员工的宣传，将消防安全知识带入了千家万户，推动了全县消防安全工作的顺利开展，得到了社会各界的好评。
不仅在工作上对待消防安全工作兢兢业业，他还把消防安全知识传播给了身边的每一个人。用他孜孜不倦的奉献精神活跃在消防志愿者的岗位。消防志愿者这个称呼，让感到无尚的光荣和自豪，更觉得责任重大。经常利用自己的休息时间，走进社区，走进学校，即便是乘车、逛商场，他也不放过任何一个宣传消防知识的机会。几年来，深入到企业、农村、商场、学校、社区、医院等消防安全重点单位和人员密集场所，进行消防志愿活动，宣传消防知识，解答群众关于消防安全方面的疑难问题，在他家所在的建祥社区开展了多次的消防安全教育培训，使消防安全知识做到小区内人人皆知，受到了当地群众的一致好评，社区群众都称他为“消防知识传播使者”。
“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”在工作中全身心的投入，换来的是酒店良好的消防安全环境。在消防志愿者的公益岗位上，他默默的奉献着自己的时间和精力，积极宣传自己储备的消防知识，换来的是让更多人了解了消防安全的重要性，杜绝火灾事故的发生，让火灾的惨痛历史不再重演。这就是他的梦想和追求，这就是他的人生价值。之所以热心忠于社会消防公益事业，就是希望将消防安全知识带入到更多的广大家庭之中，为建昌的消防安全工作做出更大的贡献。
