2023年卫生承诺书学校(12篇)
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卫生承诺书学校篇一
一、要关爱幼儿,尊重幼儿人格和个性;不准体罚、变相体罚幼儿,不得以任何理由,剥夺幼儿学习的权利。
二、要为人师表,使用规范的职业用语;不讽刺、挖苦、歧视幼儿,不说伤害幼儿自尊和心灵的话。
三、要自觉遵守学校规章制度,严格执行教育教学常规,努力提高教育教学技能,不增加幼儿过重课业负担。
四、要团结协作、互相关心;不搬弄是非,不做有损幼儿园声誉的事。
五、要尊重家长,热情接待;不准指责、训斥幼儿家长;不把教师的责任推给家长。
六、要与时俱进,更新教育观念;不要安于现状,不守“摊子”、守“点子”,不思进取。
七、要廉洁从教、依法执教;不搞有偿家教、不接受家长礼物和宴请。
八、要仪表端正、举止文明;不穿戴与教师身份不符的服装,不浓妆艳抹。
九、要遵纪守法,严格自律;不做违犯法规法纪的事。
十、要履行岗位职责;遇事不推委、不拖沓,及时处理教育教学过程
我决心:践行庄严的承诺,付出全部的心血,在幼教园地百花园中编织七彩人生,以良好的师德形象,赢得家长的尊重和社会的认可。
承诺人:
卫生承诺书学校篇二
为切实维护全校师生的合法权益,确保师生的饮食安全,按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规的规定,本单位郑重做以下承诺:
一、健全学校食品安全管理机构,建立以校长为食堂食品安全主体责任人,由校领导、后勤管理部门负责人和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组,全面负责学校食堂管理工作。
二、严格遵守《食品安全法》及实施条例等相关法律、法规、规章的规定,健全各项制度,强化内控机制,提高管理水平。
三、保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事餐饮服务活动,不超范围经营。
四、严格按照食堂操作流程要求进行加工操作,科学制定食谱,规避使用一些高风险食材,降低食品安全风险。学校校长或学校管理人员要轮流陪餐,做好陪餐记录,及时发现和解决食堂管理中存在的问题和困难。
五、保证食品从业人员持有效的健康培训合格证明,实行每日晨检制度,对患有“五病”的从业人员予以调离或调整到其他不影响食品安全的工作岗位,建立并执行食品从业人员培训计划。
六、严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品,认真落实采购查验、索证索票和进货台账登记制度。严格落实食品添加剂“五专”管理,不滥用食品添加剂和非法使用明令禁止使用的食品添加剂,所有使用的添加剂均按要求在县食品药品监督管理局登记备案。
七、认真落实饭菜留样制度、餐饮具清洗消毒保洁制度和餐厨废弃物处置制度。
八、按照保证食品安全的要求贮存食品。不购买、存放、使用亚硝酸盐;不使用散装食用油;不采购《食品安全法》规定禁止生产经营的食品;食品库房内不存放有毒有害物品或不洁物。
九、学校食堂不制售凉菜;熟制加工的食品严格按照加工操作规范进行操作,做到烧熟煮透。
十、制定食品安全突发事件应急处置预案。发生食物中毒或疑似食物中毒时,要在第一时间上报食品药品监督管理局和教育局,并配合调查,主动做好善后工作,不迟报、瞒报。
十一、虚心接受家长及社会各界的监督,自觉配合食品药品监管部门做好食品安全监管工作,对存在的食品安全问题在限期内整改到位,着力营造安全的餐饮服务环境。
20xx年xx月xx日
卫生承诺书学校篇三
1、每天饭后清扫,做到内外清洁。经检查如未做到,未扫一次扣5元
2、所有厨房用具使用后,不洗或不干净,经检查发现一件扣3元
3、冰箱内生熟不分、冰箱内有异味、冰箱存放食品的盛器相互压放;冰箱没有每周清理一次,每项扣5元
4、厨房用具与用料未妥善保管,摆放不整齐,一件扣5元
5、有毒有害物品与食品混放,一次扣20元;造成经济损失的照价赔偿
6、用餐前后该消毒的餐具不消毒,一个消毒柜扣5元
7、夏天厨师管辖范围内,用餐时一眼看到2只以上苍蝇,一次扣5元
8、厨房发现鼠洞、鼠迹、鼠尿、鼠咬痕,一处扣3元
9、锅台及周围打扫不干净:洗菜池不清洁;面案板、切菜板用后未打扫、擦洗干净:打饭平台不干净;饭桌、凳摆放不整齐或不干净;门窗玻璃灰尘太厚;四周墙壁、冰箱、消毒柜、天花板上有蜘蛛网,风扇有明显灰尘;每项扣3元
10、洗碗槽有油污、饭渣;地面有积存垃圾;每项扣3元
11、员工吃饭时间厨师不在厨房一次扣5元
12、工作服、围裙太脏而未及时洗换的,一次扣2元
13、用手在盆中拣菜吃的,一次扣10元;用勺在锅中试菜味道的,一次扣5元
14、对公司的规章制度、措施、人事等恶意批语或,一次扣50元
15、因工作失职造成员工未吃饭,五人以下一次扣50元,五人以上视情况而定
16、偷吃、偷拿公司物品(菜、油、米等)回家,一次扣20元以上
17、工作态度要端正,因自身情绪造成菜量、菜质不符合要求,一次扣20元,造成员工投诉,一次扣50元
18、厨师责任心不强,造成汤锅水烧干、菜肴炖枯、米饭煮糊了,一次扣20元
19、每天上午9:00和下午4:00准时打开消毒柜开关进行消毒,未做到,一次扣10元
20、上班时间饮酒闹事者,直接开除
注:若被稽核的发现未按规定工作者,一次口头警告,两次严重警告,三次记过,若一天或一周内连续超过三次者,即开除。
本人已熟读以上工作细则,并承诺严格遵守
承诺人:
日期:
卫生承诺书学校篇四
为学生提供安全卫生可口的饭菜是我们的宗旨,服务好每一位就餐的学生是我们的职责。为此,我们将履行以下承诺:
1、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。
2、饮食原料及货物购进,必须按《食品卫生法》有关规定,严把质量关,落实索证索票制度,按要求详细登记食品进货台账。保证从正规的渠道采购大米、大肉、面粉、食盐、食用油、蔬菜等。保证不采购四季豆类、野山菌类、出芽土豆、青西红柿。保证所出售的饭菜安全卫生。
3、认真落实防火、防鼠、防虫、防霉变、防尘等安全防护措施。经常对餐具消毒;经常清理厨房内外、餐厅内外的卫生。垃圾及时清理、天天保持清洁。
4、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督,如实提供有关情况,并对提出的整改意见认真落实。
5、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房,加强对食堂工作人员的管理。讲究个人卫生,勤洗澡洗手、勤剪指甲、勤换衣服。上班时间一律穿工作服。
6、严格执行学校的规章制度,服从学校管理。做好学校要求做到的所有工作。未尽事宜按学校要求去做。
食堂承包人:陈文斌
20xx-3-21
卫生承诺书学校篇五
本店郑重承诺:
一、严格遵守执行《公共场所卫生管理条例》,做到诚信为本、守法经营。
二、保证卫生许可申请资料真实有效。
三、本店结构布局、功能区域划分、空调安装符合相关卫生要求。
四、本店做到不采购和向顾客提供过期、变质的酒水、食品。
五、本店服务人员做到先行健康体检,取得健康合格证后持证上岗。
六、严格执行卫生管理制度。
七、主动接受卫生监督部门的检查,对检查中发现的问题及时予以纠正。
八、若违法经营造成的后果,本店愿承担法律责任。
承诺人:
日期:
卫生承诺书学校篇六
为了确保食堂餐具、食品安全卫生,食堂的所有人员上岗前必须经过严格体检,合格者才能上岗。所有加工过程都严格按照《食品卫生法》的有关规定进行操作。在此,我们梨河第一幼儿园食堂全部人员郑重向卫生监督部门承诺:
一、食堂内所有员工必须持有卫生防疫站核发的健康体检合格证方能上岗。所有员工必须搞好个人卫生。
二、食品采购固定专人负责。保证正规的采购渠道,使全体师生能够吃上放心粮油、放心肉等食品。坚决不购进、不使用不符合卫生标准要求的原(辅)料或食品,也绝不采购渠道不明、私屠滥宰、注水、病死、毒死以及无证、无票的禽畜肉类及其制品等。
三、在食品加工过程中,严格遵守食品加工卫生要求,不加工腐烂变质食物,在加工前必须清洗干净后方可加工,加工食物要做到精加工、细加工。
四、保证具备保障食品卫生安全的卫生设施和环境条件,杜绝食物中毒和食源性疾病的发生。
五、严格遵守科学搭配、营养合理的原则,每天精心准备膳食,保证饭菜质量做到色香味俱全。
六、食堂内的设备和用具符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。厨房设备及用具的清洗、消毒由各工作岗位负责,餐具消毒有专人负责,餐具做到每天一冲二刷三清四消毒,即:用食品清洁剂刷洗——清水冲洗——用消毒柜消毒存放,以保证餐具的安全、卫生。每天对操作间、厨房设备及餐具、周围环境进行清洗消毒。
七、严格做到厨房无灰尘、垃圾、蜘蛛网、污水等。
新郑市梨河镇第一幼儿园
20xx年9月7日
卫生承诺书学校篇七
我叫,现任厨师长,为了进一步做好后厨食品安全和消防安全工作,确保全体职工和顾客的身体健康及生命安全,现做承诺如下:
1、严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规规定从事食品生产加工和经营。
2、依法建立并执行从业人员健康检查制度。杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触入口食品工作的疾病的从业人员从事直接接触入口食品工作。
3、建立健全并落实食品安全的日常管理措施,及时发现食品原材料的质量安全隐患,不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。
4、保持厨房卫生的清洁、整齐,做好日常用具,餐具、抹布等每日每餐清洗、消毒工作。
5、定期对后厨人员开展食品安全知识及消防安全知识培训,保证新来员工培训后,方能上岗。
6、工作结束后确保水、电、气处于关闭状态,消除安全隐患。
单位名称(公章):
安全承诺人:
年月日
卫生承诺书学校篇八
按照《传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》、《突发公共卫生事件应急条例》等法律法规和卫生规范标准的有关规定,在维护和保障卫生安全方面我单位必须履行如下法律义务:
1、具备符合卫生要求的经营服务条件,接受审查与许可的义务;
2、保证顾客用品用具符合卫生要求的义务;
3、接受卫生部门监督的义务;
4、协助处理突发公共卫生事件和群众投诉的义务;
5、服从和执行卫生行政部门行政决定的义务。
据此,为保障消费者卫生安全,我单位郑重承诺如下:
1、守法经营:根据国家法律法规,本单位是卫生安全第一责任人,对顾客消费的卫生安全负责;
2、建立并执行采购索证制度,严把公共用品用具采购关:做好公共用品用具的进货验收与登记;不购买和使用无合法来源、无检验合格证明及其他不符合卫生要求的客用化妆品、公共用品用具和消杀药品;
3、落实消毒保洁制度:通风系统、二次供水设施以及公共用品用具及时清洗、彻底消毒、保持清洁;
4、把好卫生质量关:严格执行各项卫生操作规程,防止交叉污染;
5、从业人员持有效健康培训证明上岗,并保持良好的个人卫生;
6、严格执行落实公共场所控烟措施。
7、积极配合、协助卫生部门处理突发公共卫生事件和群众投诉案件。
承诺单位(盖章):
承诺人(签字):
日期:年月日
卫生承诺书学校篇九
为保障师生的饮食安全,营造我校良好的用餐环境,构建诚信和谐校园、社会,本单位特向广大师生和社会承诺:
一、场所许可经营。在食堂悬挂有效的食品卫生许可证或餐饮服务许可证,(有效期内、年审有贴标记、量化分级有等级标志)。学校商店悬挂有效的食品卫生许可证或食品流通许可证。经营场所环境整洁。
二、宣传培训到位。就餐场所张贴食品卫生安全承诺书和各项管理制度、食品卫生安全消费承诺书或责任状;经营者知晓专项整治活动和建立索证索票及验收台帐制度意义。食品安全知识进橱窗、进健康教育课、进讲座。
三、原料采购使用。采购原料应到证照齐全的食品生产经营单位或市场采购。不得采购和使用病死或死因不明的禽畜肉及制品、散装无商品标签的食用油、调味品和非食品原料。不得滥用食品添加剂,使用的食品添加剂应符合卫生要求。
四、采购索取票证。建立索证索票及验收台帐制度。
1、索证要求:⑴同食品原料进货品种相符的供货商的.营业执照、有关许可证复印件,属定点采购的,签订供货合同(超市除外),并按上述次序装订;⑵生猪肉、禽肉采购除前款要求外,另须索取定点屠宰企业出仓证明和检疫合格证复印件;⑶建立有供货商供货品种、索证目录表。
2、索票要求:⑴购进的食品原料须有标明供货商字号或市场摊位名称或同供货商姓名对应的签字的票据(发票、收款收据、白条等),要记载有品名、数量;⑵超市购进须有小票;⑶定点采购须有供货清单(记载有供货时间、品名、数量);⑷票据整理可按原始或复印件每天装订或粘贴在对应验收台帐登记本背面备查。
3、台帐要求:⑴每天进货后,凭票据进行逐一品各种进行登记、验收,签署验收人名字;⑵登记栏目含品种名称、供货单位(具体到供货商字号或市场摊位名称)、数量、验收人签名。
4、查验要求:索证材料、票据、验收台帐登记本应能随时提供查验。
五、食品仓库管理。存放的食品原料应分类、上架、离墙、离地,散装食品原料应有标签。不得有过期食品,不得存放非食品和杂物。有防鼠设施,地上无鼠迹鼠粪。
六、冰箱(柜)、冷藏柜管理。有生、熟标记;分生食品、半成品、熟食品存放;定期除霜和清理。
七、加工过程的卫生。食品原料在粗加工间或区域加工,分肉、水产品、蔬菜清洗池清洗;烹饪煮熟煮透,中心温度达70℃以上,生、熟分开盛放;加工烹饪成熟后至供消费者食用不得超过2小时。
八、食品销售过程的卫生。配餐销售间使用前经紫外线消毒灯空气消毒,不得存放生食品和杂物。有专用食品留样冰箱,每餐销售食品应留样,保存48小时,并有记录。
九、餐具定时消毒。有专用消毒设施、药具,并进行餐饮具消毒并保洁。
十、人员持证上岗。上岗从业人员持有效健康证明,能提供查验,工作衣帽穿戴整齐。
承诺单位(签章):
承诺人(签字):
卫生承诺书学校篇十
为进一步做好学校食品安全管理工作,维护在校师生食品安全,预防食物中毒及食源性疾病的发生,本学校特做如下承诺:
一、我单位持有《餐饮服务许可证》,不擅自改变加工流程。
二、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规,对我校食堂的食品安全负责,承担食品安全第一责任人的责任。
三、做好营养餐的食品安全工作,加强营养餐的采购验收登记、使用、留样环节的管理,承担因营养餐管理不当所造成的食品安全事故的责任。
四、严格执行从业人员健康管理制度,定期进行食品安全知识培训。所有从业人员持有效健康证上岗,并保持良好的个人卫生习惯。
五、保证食堂内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。
六、建立食品进货查验和索证索票购进记录登记制度,不购进、不使用、不经营腐败变质、有毒、有害、来历不明等不符合食品安全标准的食品和食品原料,不使用不符合国家标准的食用油、食醋、酱油,不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。
七、食品制作过程规范并符合食品安全要求,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
八、严格按国家规定使用食品添加剂,做到专人保管,专柜存放,在食品加工过程中不使用非食品原料加工食品,不滥用食品添加剂。
九、做好留样工作,每餐每样至少留样100g,密封冷藏保存48小时方可进行处理。
十、严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度。按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。
十一、按国家要求处理餐厨废弃物,并和处置单位签订餐厨废弃物处置协议,确保规范处置餐厨废弃物,并做好餐厨废弃物处理记录。
十二、发生食品安全事故时,须立即报告主管部门,不谎报、瞒报、迟报,并采取有效措施控制事态的发展扩大。
本单位将严格履行以上承诺,自觉接受社会和食药监管部门的监督,对全校
众负责,保证学校食堂的食品安全。
单位(盖章):
(校长)负责人签名:
卫生承诺书学校篇十一
按照《传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》等法律法规和卫生规范标准的有关规定,在维护和保障卫生安全方面我单位必须履行如下法律义务:
1、 守法经营,根据国家法律法规,本单位是卫生安全第一责任人。
2、 具备符合卫生要求的经营服务条件,认真执行接受审查与许可义务,自觉接受卫生部门的监督义务。
3、 落实消毒保洁制度,把好卫生质量关,严格执行多项卫生操作规程,防止交叉污染,保证顾客用品符合卫生要求义务。
4、 从业人员持有效健康培训证明上岗,并保良好的个人卫生。
承诺单位:
承 诺 人:
日 期:
卫生承诺书学校篇十二
xxx卫生院“向社会承诺、让人民满意”公开承诺书
为进一步加强xx中心卫生院政风行风建设,牢固树立全心全意为人民服务的高尚医德,廉洁行医,改善服务态度,提高服务质量,办人民满意卫生院,我们郑重承诺:
一、严格贯彻执行医务人员医德规范,语言文明礼貌,杜绝“生、冷、硬、推”,充分尊重病人的选择权、知情权和监督权。
二、积极改善服务,提高服务质量。医疗服务以人为本,尊重、关爱、方便病人。进一步落实温馨、便捷、优质服务的各项措施,简化流程,方便就医,保护隐私,尊重病人。力求质量使病人放心,服务使病人满意。
三、创建诚信医院。严格执行国家物价部门规定的医疗服务收费标准,收费价格公开透明,门诊收费实行明细帐单制。住院实行“一日清”制度,坚决杜绝无据收费、扩大收费范围、提高收费标准等不规范行为。
四、严守职业道德、行业规范。实行保护性医疗,为病人保守秘密,不泄漏病人隐私,廉洁行医,尽心尽责,精心治疗。拒收“红包”、“回扣”。进一步提高人民群众对医院的满意度。
五、规范诊疗程序,做到因病施治、合理检查、合理用药、合理收费,实行“首诊负责制”。
六、执行药品规范化采购,严把药品质量关,确保病人用药质量,杜绝假冒伪劣药品。
七、严格执行xx县新型农村合作医疗单病种限价和定额补助标准,规范医疗服务行为,降低患者的医疗费用。
八、医院设立意见箱及投诉电话,及时应答患者的投诉,尊重患者、理解患者。全面接受社会的监督。
监督电话:xxxxxx xxxxxxxx
邮箱地址:xxxxxxx@
xx中心卫生院