星级酒店应急预案(三十篇)
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星级酒店应急预案篇一
组长：待定（后附办公室电话及个人有效联系方式）
执行组长：待定
副组长：待定
成员：待定
发生突发事件时在处理小组组长、执行组长或副组长成员到达之前，由总值班员负责处理。
主要职责：负责组织协调、综合处理抗震救灾有关事宜；掌握震情和灾情，随时向上级汇报，向指挥部各工作组通报；筹集、调拨救灾经费和救灾物资；负责处理指挥部的日常事务。
（一）抢险救灾组（建议主要由工程部、中厨、保安部人员组成）
负责人：待定
1、迅速集结人员和器材，抢救被埋压人员；
2、及时运送重伤员和调配救灾物资；
3、震后第一时间迅速关闭、切断输电、燃气、供水系统（应急照明系统除外）和各种明火，防止震后滋生其它灾害。
4、抢修供电、供水、供气等管线和设备，迅速恢复供电、供水、供气主要职责：组织指挥全院师生迅速开展抢险救灾工作，包括抢救被压埋人员；
5、保证通信联络设备的畅通，确保能够随时接受和发布信息。
（二）医疗救护组（建议主要由市场部人员以及懂得医务常识的员工组成）
负责人：待定
1、准备充足的药品，器械和设备；
2、根据领导小组命令，立即进行现场救护；
3、根据灾情情况，部署救护力量，妥善安置重伤员。
（三）治安保卫组（建议主要由保安部人员组成）
负责人：待定
1、加强单位内治安巡逻、检查，采取有效措施确保中心安全稳定；
2、检查各部门的安全措施和消防器材完好、可用情况；
3、地震灾害发生后，做好重点要害部位的安全保卫工作；
4、维护治安，严防各种破坏活动；
5、督促有关部门采取有效的安全防范措施；
6、疏导中心交通。
（四）人员疏散组（建议主要由餐饮部、客房部人员组成）
负责人：待定
星级酒店应急预案篇二
年会时间： __年_月_日13：30-17：00
年会地点：___参加人员：酒店领导和员工、集团其它企业领导和员工
年会的目的：
1. 展示__集团的辉煌，激发员工的企业归属感、荣誉感和自豪感;
2. 对优秀员工进行隆重表彰，让优秀员工收获意想不到的惊喜，让更多的员工看到努力工作做优秀员工的希望，并兴奋采取行动争做优秀员工;
3. 邀请优秀员工父母出席大会并颁发礼品，让优秀员工家庭更加支持员工在酒店工作，努力创造更好的业绩。
年会内容：
集团年度成果展示
第一部分：展架宣传
a.企业文化展示：企业愿景、企业理念、企业口号(若干);企业年会策划方案b.企业成果展示：企业产品介绍、年度内大型营销活动、员工活动等;
c.先进集体和优秀员工风采展示：照片、简介、个人感言、集体口号。
上述展示内容以展架形式，在__走廊通道和__会场入口处摆放。
第二部分：碟片宣传
大会入场时，在__舞台大屏幕上，循环播放企业宣传片。
2. 集团各企业文娱节目展示
展示集团员工的才艺和员工队伍良好的精神风貌。演出节目将进行评比，评选出一等奖一个、二等奖两个、三等奖三个，其余为优胜奖，参与演出员工均有奖品。
3. 年度先进集体和优秀个人表彰
a. 表彰现场播放优秀员工形象展示录相，为优秀个人颁发奖杯、奖品，优秀员工家长与优秀员工共同走上舞台领奖，同时为优秀员工父母颁发奖品;
b.表彰现场播放先进集体形象展示录相，为先进集体颁发奖杯，先进集体第一责任人颁发奖品，集体成员全部佩戴大红花在观众席靠前排就座;
c.会场舞台前下方和前排两侧，摆放优秀个人和先进集体奖品，贴附奖字，舞台左侧长条桌摆放奖杯、红包(有专人管理);
d.会场入口摆放优秀个人、先进集体风采展示宣传架，包括照片、介绍、个人格言或集体口号;
e.集团领导特邀为表彰现场颁奖嘉宾，现场公布获奖先进集体和优秀个人名单，为领奖人颁奖;
f.领奖人上台领奖前，舞台大屏幕播放先进集体或优秀个人风采展示录相;
g.千人宴会厅观众席通往舞台设红地毯，所有领奖人员均通过红地毯走向舞台，整个领奖过程在富于激情的音乐伴奏下进行。
4.现场观众幸运大抽奖
一等奖：1人，奖励价值____元奖品;
二等奖：2人，奖励价值___元奖品;
三等奖：5人，奖励价值___元奖品;
幸运奖：20人，奖励价值__元奖品。
5.冷餐会
大会现场以圆桌形式摆台，摆放各式水果、糕点、糖果、饮料。
6.集团董事长___先生致新春贺词，并携集团各企业领导向全体员工行鞠躬礼仪
7.集团各企业领导与优秀员工、先进集体合影留念
年会基本流程：
1. 13：00 参会人员入场，优秀员工和他的父母优先入场，坐在会场的最前排，__宴会厅舞台背景大屏幕播放集团宣传片。
2. 13：30 大会正式开始，以欢快喜庆的歌伴舞开场。
3.集团董事长__先生致新春贺词，并携集团各企业领导向全体员工行鞠躬礼仪。
5. 先进集体和优秀个人表彰仪式。
6、大会文艺演出和幸运大抽奖交替进行。
7. 大会结束，集团领导与先进集体、优秀个人合影留念。
年会初期准备：
1.企业文化宣传品展示准备
请企划部提前设计制作集团文化宣传展架，包括：集团产品介绍、企业愿景与理念、企业活动、员工活动、优秀员工风采展示、先进集体风采展示等。
2.文娱节目准备
请集团各企业排练文娱节目。每个企业准备3-5个节目，要求至少有一个舞蹈和一个演唱节目，小品类节目不超过1个。
3.现场颁奖准备
a.请各企业按年度奖励评选办法的要求，开展自下而上的评选活动，按要求做好先进集体、优秀个人评选申报工作;
b.行政人事部提前组织先进集体、优秀个人，拍摄制作风采展示录相碟片。
4. 组织准备
行政人事部负责起草并印发大会实施方案，提前做好大会各项具体工作安排。
年会费用预算：
1. 企业文化宣传品制作费用：__元
2. 表彰费用，包括购置奖品，制作奖杯费用：__元
3. 幸运大抽奖费用：__元
4. 节目演出费用，包括演员奖品、节目排练费：__元
5. 冷餐费用：__元
6、 会场布置费用：__元
年会主办单位：___
星级酒店应急预案篇三
为全面贯彻落实xxx安全第一，预防为主，综合治理xxx的方针，增强酒店整体应对安全生产事故的应急处置能力，减少火灾事故造成的损失和危害，构建安全、舒适的酒店环境，保障人身和财产安全，制定本预案。
企业概况
危险性分析
（1）酒店业经营的特点如下：
酒店为开放式经营管理，具有人员密集、流动性大的特点，酒店内各项饮食娱乐配套设施齐全，客房数量多，装修富丽堂皇，酒店还配有各种大型机电设备，确保酒店的正常经营。
（2）火灾危险性分析：
酒店大厦主体为框架结构，总建筑面积大，楼高层数多，建筑立面复杂。由于酒店配有厨房、高低压配电房、锅炉房、发电机房、化学品仓库、油库等危险源，加上客人和员工的一些不安全行为和酒店设备设施的不安全状态，容易发生火灾。一旦酒店发生火灾，烟、火蔓延途径多，容易形成立体火灾，疏散困难。由于客房内有大量的织布用品，火势在短时内会迅速增大，如不及时扑救，火势扩大，将难以控制，届时将造成严重的人员伤亡。如果重点部位发生火灾及爆炸事故将会使设备损坏、营运瘫痪、人员伤亡将更加严重，造成巨大的经济损失及不良的社会影响。
应急组织体系
酒店火灾事故应急组织体系图。
指挥机构及应急行动组
指挥机构
火灾事故应急救援指挥系统启动后，成立由酒店安委会、事发酒店自身的安委会共同组成的应急现场指挥部，安委会主任任总指挥，酒店主管安全工作的第一责任人任副总指挥，酒店高级管理人员和安全主任等为成员。现场指挥部及时召集相关单位专职安全管理人员组成专家组，负责火灾事故现场的应急救援策划工作，为指挥部出谋划策。
应急行动组
为提高火灾事故应急救援效率，迅速展开工作，根据应急救援行动的实际要求，成立五个基本应急行动组，应急行动组由酒店安委会所有成员组成，分成现场指挥组、灭火救援组、警戒组、设备管理组、疏散维护组。现场指挥组由酒店主管安全工作的第一责任人担任组长；灭火救援组由酒店安全主任担任组长；警戒组由保安部经理担任组长；设备管理组由工程部经理担任组长；疏散维护组由行政总监担任组长。
（1）现场指挥组：负责指挥调度各部门进行营救，并对现场情况作出评估，制定合理的应对措施；
（2）灭火救援组：负责赶赴现场运用现有消防设施进行灭火或控制火势，等待消防人员进行扑救，并配合医务人员抢救伤员；
（3）警戒组：负责封锁现场，对受影响区域进行警戒，确认伤亡数字，尽可能减少对酒店的人员及经济的损失；
（4）设备管理组：负责确保酒店内所有的大型机电设备正常运作，切断受火灾影响区域内的电源及燃气，确保整栋酒店的消防应急用电；
（5）疏散维护组：负责紧急疏散受火灾影响的人群，对酒店内的客人及员工进行疏导，避免引起恐慌，安抚伤员及其家属的情绪。
预防和监控
酒店消防中心实施24小时值班监控制度，充分利用酒店的火灾自动报警系统对各个部位实施严密监控，一旦出现报警立即派巡逻队员前往火警现场确认，同时，坚守岗位，密切注视火警动态。加强酒店消防设施的日常维护保养，出现故障及时排除。酒店保安部平时要加强巡楼制度，对重点保护部位或由于维修不及时失去技防保护的区域实施严格巡查，发现火灾隐患及时报告，使人防和技防有效结合，共同发挥作用。
预警行动
（1）当火灾自动报警系统显示火警信号或楼层火情报告后，消防中心值班人员立即通知值班经理安排义务消防队员赴出事地点，同时坚守岗位，密切注视火警动态；
（2）义务消防队员接到通知，应立即赶赴现场，确认属火警后，就近按下手动报警按钮，同时通过对讲机向消防控制中心报告火灾情况。通知、组织就近疏散；能自己动手灭火的，迅速开展灭火工作，或就地打开消火栓，展开水带、水枪，等待救援人员的到来。属系统误报，即时通知消防中心值班人员复位；若因设备故障不能当场复原的，应及时通知维修组进行修复；
（3）消防监控中心值班护管员接到手动报警信号或巡逻护管员的电话报警后，立即通知管理服务中心，并通过电梯对讲机通知电梯中的乘客按下最近楼层的按钮待电梯门打开后迅速撤离电梯，从疏散楼梯撤出大厦；
（4）管理服务中心首接通知者，应立即通知酒店消防中心或拨打xxx119xxx报火警，告知火灾发生的地点、位置、楼层以及是否有人被困；告知管理服务中心负责人、安全保卫部、公司安全负责人；通知值班维修工；
（5）24小时值班维修工应立即赶至消防中心：迫降所有电梯，使消防电梯处于消防待用状态；立即切断大厦的市电电源并及时启动备用发电机确保应急供电；立即切断大厦的煤气总阀；检查消防水源是否充足；检查消防设备是否处于良好待用状态；并配合消防中心值班护管员密切监视消防设备运行状态，若有消防设备无法联动，及时采用手动方式强启设备。
火灾报警方式
酒店建筑发生火灾主要采取如下几种方式报火警：
（1）建筑物内火灾探测器（如烟感、温感）自动向消防监控中心报火警；
（2）建筑物内的人发现火情，及时通过手动报警按钮、消防电话或其它电话向消防监控中心报火警；也可直接拨打xxx119xxx向公安消防队报警；
（3）消防监控中心值班人员接到火警并确认后，要在第一时间拨打xxx119xxx向公安消防队报警。与此同时，还要立即通知酒店大堂副理、安全主任、安全保卫部门负责人、酒店安委办等领导。
酒店集团火灾报警程序
酒店集团火灾事故报警程序图。
火灾事故应急联络电话
消防专用报警电话：119
急救电话：120
公安接警电话：110
交通疏导：122
酒店集团24小时值班电话：
各酒店总机：
保安部值班电话：各酒店总机转值班经理
主管领导电话：
应急原则
（1）保障人民群众的生命安全和身体健康是应急工作的出发点和落脚点。通过采取各种措施，建立健全应对火灾事故的有效机制，最大限度减少因火灾事故造成的人员伤亡。
（2）通过酒店自身的火灾自动报警系统，及早实现火警的预测和警报。安全保卫部和工程部要采取得力的防范措施，加强对火灾自动报警系统的日常维保，发现故障及时排除，确保系统时刻处于良好状态；加强消防检查，杜绝火灾隐患，尽一切可能防止火灾事故的发生。对无法防止或已经发生的火灾事故，尽可能避免其造成恶劣影响和灾难性后果。
（3）酒店高级管理人员要加强对义务消防队伍（主要是保安人员）的应急训练和演练，紧紧围绕火灾初期五分钟，切实提高义务消防队伍在五分钟内的应急反应能力和实战能力，真正做到早发现、早报告、早控制，打造一支xxx召之即来、来之善战xxx的火灾快速反应队伍。
（4）火灾应急过程中，始终坚持xxx统一指挥、统一行动xxx的应急思路，坚持火灾现场最高领导指挥制，坚持让最了解火情的领导担任前沿指挥官，坚持让能最大限度调用应急力量和资源的领导担任最高指挥官。
（5）鉴于高层酒店xxx垂直距离高、扑救困难、火灾蔓延速度快xxx的特点，酒店消防控制中心立足自救，充分利用建筑自身的消防设施，充分利用自己打造的应急队伍，自己动手快速扑救初期火灾，快速疏散被困群众，快速报警救援。
基本响应程序
（1）酒店发生火灾，酒店安全保卫部为第一响应小组，首知火警人员应迅速通知酒店安全保卫部所有人员赶至现场。酒店安全主任应立即启动酒店现场应急处置机制或现场处置方案，在公安消防队还未到来之前迅速组织自有力量对初期火灾实施有效扑救和人员疏散。
（2）酒店安全主任迅速将所有员工分成五个应急行动组，即指挥组、灭火救援组、警戒组、设备组、疏散救护组，并明确各小组人员分工，各负其责。
指挥组响应程序
1）由管理服务中心主任担任灭火救人工作总指挥，保证通讯畅通；
2）组织火情侦察、掌握火势发展情况，确定火场的主要方向，及时召集力量；向各组明确布置任务，检查执行情况；
3）公安消防队到达现场时，及时向公安消防队报告火情，并将指挥权及时移交给公安消防队领导，服从统一指挥，按照统一部署带领员工执行。
4）打开消防中心的消防广播，供指挥人员按疏散顺序指挥大楼内的人员从消防通道疏散。
灭火救援组响应程序
1）由义务消防队员担任，由护管班长任组长；
2）接到火警、火灾扑救的命令，带上灭火器材和救生、破门工具（多层还应根据着火地点消防设施配备情况，选择带上消防水带和室外消火栓专用扳手等灭火器材和救援器材），第一时间赶到现场，按照现场指挥人员的统一安排，从疏散楼梯快速上到着火层和相邻的上下层，迅速展开水带，接上水枪和消火栓，先打开消火栓，再打破消火栓按钮，启动水泵，开始灭火和控制火势蔓延；
3）若有人被困火中，首先以救人为第一目的；
4）在不明火势大小的情况下，采取谨慎的态度和安全的操作方法；
5）若有爆炸危险源，应及时清理，消除危险源。
警戒组响应程序
1）由酒店保安人员担任，负责发生火警、火灾的大厦或多层外围的警戒；
2）第一时间清除进入大厦消防通道的路桩阻挡，保持消防通道的畅通，引导消防车行进；
3）阻止围观的群众靠近着火的建筑物周围，防止灭火和救人时须打烂的玻璃从高空掉落下来，造成不必要的伤害。
设备组
1）由设备维修人员担任，维修主管任组长，按照各自的分工，各就各位；
2）负责供电设备安全的维修工第一时间切断着火楼层的电源，必要时切断整个大楼的非消防电，并确保消防应急用电；
3）负责煤气设备安全的维修工必须在第一时间切断相应的煤气总阀；
4）负责水泵运行的维修工到水泵房观察消防水泵的运行状况，必要时，强启消防泵；
5）在消防中心应留一名维修工，随时根据消防中心监视信号，应急处理不能运行的消防设备，通知关闭相应楼层总电源，并保障消防设备正常工作。
疏散和救护组响应程序
1）接到火情通报，立即到现场，保证疏散通道及安全出口畅通；
2）按消防中心的消防广播指挥的疏散顺序，负责现场群众从楼梯疏散，疏导、护送客人和员工有秩序地疏散至安全区；
3）逐间客房检查，核实疏散人员是否安全撤离火灾现场；
4）对受伤的人员进行简单的包扎和处理，对重伤者，联系救护车并护送到医院进行抢救。
扩大响应
火灾事故发生后，酒店消防控制中心必须在第一时间内响应，及时启动酒店现场应急处置机制，组织自有应急力量扑救和控制初期火灾，疏散被困群众。与此同时，酒店消防控制中心还必须在第一时间内拨打xxx119xxx火警电话请求专业消防队进行援助。
当酒店安全保卫部自有应急力量无法在第一时间内控制住初期火灾时，现场指挥组应当机立断快速作出启动更高一级应急预案的决定，立即向酒店申请援助，酒店负责人接到申请后应立即启动酒店级火灾应急预案，立即组成火灾应急现场指挥部，就近调动附近酒店或邻近单位的应急力量投入到应急行动中去。指挥权上移后，酒店安全主任应积极配合火灾应急现场指挥部的应急救援工作。
若还是无法控制火灾蔓延，应立即申请启动集团级或当地政府级预案，并充分调动自有的应急力量和资源，积极配合集团或当地政府参与火灾事故的应急处置工作。
处置措施
（1）酒店安全保卫部人员充当义务消防队在扑救火灾时，一定要针对不同类型的火灾分别采取不同的灭火器，通常情况下均采用磷酸铵盐干粉灭火器，可扑救a、b、c类及电气火灾；尤其注意电气火灾不能用水扑救；
（2）报119火警时一定要清楚准确地报出：起火地点，地区、道路（街）、门牌号码、起火部位、火势大小、报警人姓名、报警的电话号码等，并在路口迎候和引导消防车进入火场；
（3）义务消防队深入着火楼层实施扑救救援任务时，一定不要单兵作战，要彼此相互照应，随时保持联系，一旦火势严重蔓延要及时脱离危险区域；
（4）在楼层疏散引导人群全部撤离后，最后撤离的人一定要记住关闭防火门，防止火灾扩散蔓延；
（5）请记住我们的身份是义务消防员，我们的第一任务是疏散救人，然后才是扑救初期火灾，协助专业消防队员，千万不可一时逞强，要首先保护好自己，佩戴必要的防护器具，掌握必要的火灾自救逃生和急救知识。
（1）扑灭火灾后，警戒组应保护火灾现场；
（2）酒店安全主任应查明或协助查明火灾原因，核实或清查火灾损失情况，向酒店安委会提交火灾报告；
（3）大堂副理应安排清洁人员清理地面水渍，走廊地毯；
（4）恢复供电前，负责电气设备安全的维修工应确保损坏线路已恢复正常。
酒店义务消防队的装备:
消防服，消防帽，消防鞋，防火手套，空气呼吸器，防毒面具，腰斧头，手电筒，灭火器，担架，消防太平斧头，医药箱，湿毛巾，撬棍，消防水带，水枪，逃生绳索，插孔电话。
其它装备
运输车辆，救护车辆，对讲机，通讯设施等。
星级酒店应急预案篇四
为了做好宾馆突发停电后的应急救援和处置工作，确保宾馆在突发停电紧急情况下，有效地组织相关部门开展应急救援，最大限度的减少不必要的损失和带来的后果，根据上级有关规定，结合宾馆实际，特制定宾馆突发停电应急预案，现将突发停电后各相关部门的工作分工如下。
安全部工作：
1、宾馆一旦突发停电，由部门在店最高职人员立即组织各岗员工采取相应应急措施，并召集当班所有保安进行分工，分派保安对宾馆各出入路口加以控制，对外出物品和人员进行盘查，严格把关，防止财物外流。
2、迅速派保安沿各楼层检查电梯，利用喊话、拍打检查电梯内是否留有被困人员，如有被困者，立即通知工程部并积极协助采取营救措施。
3、派保安沿各楼层不断巡视，尤其是要加强重点部位、重点场所和区域的安全巡视检查，主要检查楼层房门的门锁情况，楼层的应急照明情况，以及楼层人员的活动情况等，防止有人利用停电时伺机作案和趁火打劫。
4、通知相关部门做好停电后重要设施和器材的保护看管工作，防止有人进行破坏。
5、全力做好停电后各种突发事件的应急和处置工作。
6、积极督促协助工程部查找停电原因，尽快恢复接通电源。
房务部工作：
1、宾馆一旦突发停电，由部门在店最高职人员立即组织各岗员工采取相应应急措施，楼层员工要对各楼层房间、写字间进行认真检查，防止有人点燃蜡烛或乱丢烟头引发火灾事故，同时做好对客提示和耐心的解释工作。
2、停电时间较长时，服务员要劝解住客不要惊慌，尽量满足住客的需求，住客要求离店时，要做好引导，紧急情况下，还要做好人员的疏散工作，并引导住客从步行梯向店外撤离。
3、前台立即做好客史资料的保存和备份工作，并通知大堂副理坚守岗位，处理相关投诉和协调解决因停电出现的相关问题。
4、行李员要做好住客贵重物品的看护工作，并尽量控制外来人员停电后进入酒店。
5、服务中心要做好客源信息的传递和各种咨询，全力做好停电后的对客服务。
餐饮部工作：
1、宾馆一旦突发停电，由部门在店最高职人员立即组织各岗员工采取相应应急措施，餐饮服务员要对各营业场所和消费包间进行认真检查，防止有人点燃蜡烛或乱丢烟头引发火灾事故，并做好对客提示和耐心的解释工作。
2、停电时间较长时，服务员要劝解住客不要惊慌，尽量满足住客的需求，住客要求离店时，要做好引导，紧急情况下，还要做好人员的疏散工作，并引导住客从步行梯向店外撤离。
3、消费住客较多时，服务员要对随行人员多加关注，留意并观察消费住客及其周围的动向，要对住客的随身物品做好提示和看护，同时对住客寄存的物品妥善保管。
4、厨房员工要对炉灶、管道、大功率用电器等重要设备进行认真检查，并关闭电源、电器、油阀和各种开关，采取相应的防范措施。
工程部工作：
1、宾馆一旦突发停电，由部门在店最高职人员立即组织各岗员工采取相应应急措施，首先在第一时间内，搞清停电的原因。
2、若是供电局系统停电，立即召集所有当班人员，两人一组手持照明灯分别奔赴大堂、配电室、交换站、餐厅和楼层，查看应急照明设施，并将相应电气设备开关调至关闭位置。
3、电梯营救人员迅速就近打开电梯轿箱厅门，大声呼叫，确认电梯内是否困有住客及电梯所在位置，如果不在平层位置，则迅速赶赴14/f电梯机房，打开房门马上断开电源开关，拆下曳引机抱闸防护罩，用专用工具轻缓下压机械抱闸，待电梯轿箱缓慢向上滑至平层位置时，用电梯专用机械检修钥匙打开轿箱厅门，协助被困住客迅速撤离电梯。
4、交换站溴化锂机组、板式交换器和容积式交换器一旦停电，马上将蒸汽关闭，以免损坏设备。
5、若是因配电室进水、起火等原因无法正常供电，紧急情况下可通过切换至消防备用电源状态保证生活泵、消防泵、喷淋泵、电梯和监控室供电，保证重要设备设备运行。
6、若是配电室分支线路电气元件故障，可立即将分支回路脱开，并悬挂警示标志，保障其他回路正常供电，随后再设法解决。
7、停电期间，严禁使用明火作业，易燃物品周围应设置隔离带，并加强巡视。
8、停电期间，工程部当班员工要听从经理的统一指挥，及时汇报各自分管区域的最新动态。
财务部工作：
宾馆一旦突发停电，由部门在店最高职人员立即组织各岗员工采取相应应急措施，财务部办公室要做好现金、支票及印章的存放，前台以及各收银点也要立即做好现金的管理和客史资料的保存与备份工作。
营销部、人力资源部、采购部、总经办工作：
宾馆一旦突发停电，由部门在店最高职人员立即组织各岗员工采取相应应急措施，各办公室人员要坚守岗位，并做好各种协议、人事档案等重要资料的管理和存放工作。
特别强调：
各部门要在突发停电后，相互协调，相互配合，密切合作，并按预案内容完成各自的工作，力争将停电造成的损失控制和降低到最低程度。
星级酒店应急预案篇五
食物中毒多因食品、饮料保洁不当所致，其中毒症状多见于急性肠胃炎症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。为保障住店宾客及全体工作人员的人身安全，不发生食物中毒事件，必须采取以下措施：
采购人员把好采购关，收货人员把好验货关，仓库人员把好食品入库关，厨师把好制作关。
发现人的职责
1、发生食物中毒，发现者应立即向总机报告，讲清自己的部门，姓名(或工号)、所在地点、食物中毒人员国籍、人数、中毒程度及症状等。
2、报告人应就近看护中毒者，不要将其单独留下，不得移动任何物品，保护好现场。
总机值班员职责
1、总机值班员接到食物中毒报告后，应问清时间、地点、中毒人数、中毒程度及症状，作好记录。
2、立即通知安保部经理(或安保领班)，大堂副理，发生食物中毒地点的部门经理赶到现场。
3、当总经理作出通知急救中心或送医院抢救时，及时与急救中心或医院联系，讲清楚地点、中毒人数、中毒程度、症状等。
安保部职责
1、安保部经理、领班立即赶到现场，保护好现场，控制无关人员进入和围观。
2、迅速展开初步调查，弄清中毒人数、中毒人的身份、中毒程度及症状等情况，向总经理汇报。
3、当总经理决定通知公安机关时，应及时与公安机关联系，做好协助配合工作。
4、配合急救中心医护人员的抢救工作，情况严重时随中毒者前往医院，适时做好对中毒者的访问记录。
5、如中毒者已死亡，应保护好现场，按总经理指令，配合公安人员、法医的工作。
6、如系投毒，应立即查找、控制嫌疑人，配合公安人员展开调查侦破工作。
总经理或副总经理、总经理助理职责
1、听取安保部汇报后，应迅速作出抢救措施，作出是否通知公安机关的决定。
2、视情况决定是否通知中毒者单位或家属。
3、通知有关部门做好善后工作。
有关部门经理职责
1、严格执行总经理对抢救工作的一切指令，要求员工服从命令，听从指挥。
2、配合安保部工作，向客人做解释，稳定客人情绪。
1、采取专人、专购、专人验货、专人管理。
2、专人进行制作烹制。
3、专人服务上桌。
4、食品留样待查。
星级酒店应急预案篇六
太阳能是清洁能源，民用已较为普遍，但在国内较大规模的用于宾馆、酒店热水系统，还为数不多。宾馆与酒店对能源的节约非常重视，这直接关系到其整体成本。有鉴于此，我企业技术部与长沙某酒店合作，采用当前最节能的技术即太阳能与空气源结合，为酒店、宾馆提供最佳的热水工程解决方案。宾馆酒店热水系统-旅馆热水系统的设计及费用计算：
一、宾馆酒店热水系统设计一般参数计算
1、宾馆热水供应人数热水计算：宾馆标间1间，每天满足2人洗浴，以60kg/人每日计算热水供应总量。
2、供宾馆、酒店热水温度：55°c.
3、供热水方式：24小时供应热水
4、水温平均温升40°c。(进水温度15°c，热水供应温度55°c)
5、热水加热方式费用对比：
电的价格以元/度计算。柴油以7元/公斤计算，天然气价格每立方米2元(具体费用以各地方为准进行计算)
电的热值为860大卡/度，柴油燃烧值10200kcal/kg，天然气每立方米8500kcal。
(具体情况以宾馆、酒店及旅馆本身为准)
二、宾馆空气源热泵、柴油、燃气年运行费用计算
1、空气源热泵每年运行费用计算
将n吨从15°c加热到55°c，每天需用的电为：n000kg×1kcal/kg.°c×40°c÷(860大卡/度×)=n度
每年的电费为：365天×n度×元/度=n万元
2、燃油锅炉年运行费用
每天供应n吨55°c热水需要的燃油量：n000kg×1kcal/kg.°c×40°c÷(10200kcal/kg×热效率80%)=nkg/天
使用燃油锅炉的年运行成本：nkg×365×7元/公斤=n万元
3、燃气锅炉年运行费用
每天供应n吨55°c热水需要的燃气量：n000kg×1kcal/kg.°c×40°c÷(8500kcal立方米×热效率75%)=n立方米/天
使用天然气年费用：n立方米×365×元/立方米=n万元一般看来，cop(热能转换比)等于或大于2的，就可界定为“节能热水系统”。
举例说明：电锅炉的cop=所耗电能:产出热量=1:煤锅炉的cop=所耗燃煤:产出热量=1:空气源热泵系统的cop=所耗电能:产出热量=1:双节能太阳能加空气源热泵热水系统的cop=以上所耗电能:产出热量=1:
注：太阳能、空气源热水系统的核心部分是太阳集热器和空气源热泵，如晴天，利用太阳的光能，加热平板太阳能集热器或真空管集热器内的冷水。如雨雪阴天，则利用空气源来加热冷水，互补结合，达到最节能的效果。
宾馆、酒店使用空气源热泵每年比电热水器节约3/4的费用，比燃油2/3的费用，比燃气热水器节约1/3的费用。而且宾馆空气源热泵热水系统安装方便、安全、环保、不需要专人管理，全自动运行，寿命20xx年以上。
国喜公司承接宾馆、酒店、旅馆热水系统工程，并且已有多个案例，随时供应参观考察。欢迎酒店、宾馆、旅馆热水项目来电咨询。
三、宾馆酒店太阳能热水系统与构成设备
太阳能、空气源热水系统的核心部分是太阳集热器和空气源热泵，利用太阳的光能，加热平板太阳能集热器或真空管集热器内的冷水。因此，在安装时，必须考虑到日照问题;同时由于酒店非常重视外观，所以开发酒店热水工程最妥当的是与承办该酒店的建筑设计院合作开发，以达到近乎完美。
四、太阳能加空气源热泵热水系统的组合
1、作为湖南太阳能、空气源中央热水系统工程的龙头企业，可以根据客户的实际情况，量身定做具有世界领先水平的太阳能、空气源热水工程智能自动控制系统。
2、国喜太阳能、空气源热泵热水系统主要特点：
(1)太阳能、空气源热泵热水系统控制技术智能化，居世界领先水平，实现了最大程度地利用太阳能，最少地消耗辅助加热能源;
(2)晴天完全利用太阳能，可24小时供应热水;
(3)可以恒温直供热水;
(4)阴雨天用空气源热泵辅助加热另附电加热备用应急系统，要用多少热水就加热多少，最节能、方便。
(5)、太阳能配空气源热泵中央热水系统，具有自动升温、调温，全自动运行等特点。是所有中央热水系统中安全系数最高的热水系统，自动进水，自动增压，为企事单位节省人力、物力及财力。
3、突出的技术优势
(1)采用智能定温直热运行方式，可保证在定温条件下直接进入保温水箱内的水均为达到使用要求的热水;
(2)采用热水水满温差循环运行的方式，可避免定温直流方式在用户长时间不用热水情况下，系统热损失需辅助加热来补充的弊端;
(3)采用温度及变频控制水泵供热水的方式，解决供热水管路散热造成的水温降低等问题。
(4)采用智能型直热式空气能热泵辅助恒温加热的方式，高效、快速解决阴雨、雨雪、冰冻天气等太阳能不足时的供热水问题。
(5)有独特的加热应急备用系统，确保任何意外紧急情况下的热水供应。
综合以上叙述，读者应该能够发现这是一新的热水工程方案，湖南国喜开发的这项热水工程，受到了社会的好评。这样做，既减少了环境污染，也节约了能源，利国利民。
欢迎湖南各地，尤其是长沙的读者与我们联系，共同探讨太阳能、空气源的工程技术。我们也希望有更多的客户与我们合作，湖南国喜秉承以科技服务用户的理念，为您提供最完美的产品，为您提供最专业的设计，更为您提供永无挑剔的售后服务。
星级酒店应急预案篇七
一、发现案情立即报警
每个员工在酒店内一旦发现发生了抢劫、绑架、凶杀、枪杀等重大特大刑事案件，必须迅速将案情信息传到总机室(__.和监控室(__.。
l.员工在发现案情时，不要惊慌失措，应沉着冷静，就近用电话向总机室(__.和监控室(__.报警。
2.报警时，应语言清晰地将案发时间、地点、区域、楼层房号、人数及简要情况报告清楚。告知报警人的部门、姓名或工号。
3.总机室、监控室值班员应迅速准确地记录案情信息，并立即报告安保部经理。
4.安保部经理接警后须即可赶赴现场，了解案情后，立即向总经理或总支书记汇报。
5.总经理或总支书记接到报告到达现场后，应立即作出是否向长航公安局治安大队报警的决定。
二、有关部门的职责和任务
1.安保部：
a、监控室立即通知大堂岗、员工岗封锁前、后门，禁止任何人员出入酒店，特殊情况需出入的，公安人员到达前，经总经理或总支书记决定;公安人员到达后，由他们决定。
b、监控室通知主管、领班、休息的安保员赶赴现场，划定警戒线，控制无关人员进入，维护现场秩序。
c、如发现犯罪嫌疑人正在行凶或准备逃跑，应立即将其抓获并派人看守，待公安人员来后交他们处理。
d、如有人质被绑架，应采取必要措施，控制事态发展，待公安人员来后配合行动。
e、如被害人伤势严重，应立即与市急救中心联系前来抢救;如被害人已经死亡，待公安人员、法医来后配合工作。
f、公安人员勘察现场、调查访问、侦察案件时，做好配合工作。
g、记录整个案件的处理情况。
2.客房部：客房部经理携带万x钥匙赶赴现场以备急用，按总经理或总支书记指令配合安保部工作。
3.工程部：工程部经理带一名电工携带手电筒，接线板、照明设备以备急用，按总经理或总支书记指令配合安保部工作。
4.前厅部：
a.负责提供涉案客人的资料信息;
b.负责提供办案人员调查案件的临时办公、休息地点;
c.保管客人遗留下来的`财物及行李物品。
5.有关部门：按总经理或总支书记的指令配合安保部或公安人员工作。
星级酒店应急预案篇八
每个员工在酒店内一旦发现发生了抢劫、绑架、凶杀、枪杀等重大特大刑事案件，必须迅速将案情信息传到总机室（xxx.和监控室（xxx.。
l．员工在发现案情时，不要惊慌失措，应沉着冷静，就近用电话向总机室（xxx.和监控室（xxx.报警。
2.报警时，应语言清晰地将案发时间、地点、区域、楼层房号、人数及简要情况报告清楚。告知报警人的部门、姓名或工号。
3．总机室、监控室值班员应迅速准确地记录案情信息，并立即报告安保部经理。
4．安保部经理接警后须即可赶赴现场，了解案情后，立即向总经理或总支书记汇报。
5．总经理或总支书记接到报告到达现场后，应立即作出是否向长航公安局治安大队报警的决定。
1．安保部：
a、监控室立即通知大堂岗、员工岗封锁前、后门，禁止任何人员出入酒店，特殊情况需出入的`，公安人员到达前，经总经理或总支书记决定；公安人员到达后，由他们决定。
b、监控室通知主管、领班、休息的安保员赶赴现场，划定警戒线，控制无关人员进入，维护现场秩序。
c、如发现犯罪嫌疑人正在行凶或准备逃跑，应立即将其抓获并派人看守，待公安人员来后交他们处理。
d、如有人质被绑架，应采取必要措施，控制事态发展，待公安人员来后配合行动。
e、如被害人伤势严重，应立即与市急救中心联系前来抢救；如被害人已经死亡，待公安人员、法医来后配合工作。
f、公安人员勘察现场、调查访问、侦察案件时，做好配合工作。
g、记录整个案件的处理情况。
2．客房部：客房部经理携带万x钥匙赶赴现场以备急用，按总经理或总支书记指令配合安保部工作。
3．工程部：工程部经理带一名电工携带手电筒，接线板、照明设备以备急用，按总经理或总支书记指令配合安保部工作。
4．前厅部：
a．负责提供涉案客人的资料信息；
b．负责提供办案人员调查案件的临时办公、休息地点；
c．保管客人遗留下来的财物及行李物品。
5．有关部门：按总经理或总支书记的指令配合安保部或公安人员工作。
星级酒店应急预案篇九
一、发现案情立即报警
每个员工在酒店内一旦发现发生了抢劫、绑架、凶杀、枪杀等重大特大刑事案件，必须迅速将案情信息传到总机室（xxx）和监控室（xxx）。
l、员工在发现案情时，不要惊慌失措，应沉着冷静，就近用电话向总机室（xxx）和监控室（xxx）报警。
2、报警时，应语言清晰地将案发时间、地点、区域、楼层房号、人数及简要情况报告清楚。告知报警人的部门、姓名或工号。
3、总机室、监控室值班员应迅速准确地记录案情信息，并立即报告安保部经理。
4、安保部经理接警后须即可赶赴现场，了解案情后，立即向总经理或总支书记汇报。
5、总经理或总支书记接到报告到达现场后，应立即作出是否向长航公安局治安大队报警的.决定。
二、有关部门的.职责和任务
1、安保部：
a、监控室立即通知大堂岗、员工岗封锁前、后门，禁止任何人员出入酒店，特殊情况需出入的，公安人员到达前，经总经理或总支书记决定；公安人员到达后，由他们决定。
b、监控室通知主管、领班、休息的安保员赶赴现场，划定警戒线，控制无关人员进入，维护现场秩序。
c、如发现犯罪嫌疑人正在行凶或准备逃跑，应立即将其抓获并派人看守，待公安人员来后交他们处理。
d、如有人质被绑架，应采取必要措施，控制事态发展，待公安人员来后配合行动。
e、如被害人伤势严重，应立即与市急救中心联系前来抢救；如被害人已经死亡，待公安人员、法医来后配合工作。
f、公安人员勘察现场、调查访问、侦察案件时，做好配合工作。
g、记录整个案件的处理情况。
2、客房部：客房部经理携带万x钥匙赶赴现场以备急用，按总经理或总支书记指令配合安保部工作。
3、工程部：工程部经理带一名电工携带手电筒，接线板、照明设备以备急用，按总经理或总支书记指令配合安保部工作。
4、前厅部：
a、负责提供涉案客人的资料信息；
b、负责提供办案人员调查案件的临时办公、休息地点；
c、保管客人遗留下来的财物及行李物品。
5、有关部门：按总经理或总支书记的指令配合安保部或公安人员工作。
星级酒店应急预案篇十
酒店应急预案（一）
住酒店最基本的要求不过是安安稳稳地度过一晚，不过，如果你的运气足够好，好到能碰上这种百年一遇的情境，也不用担心，酒店人当然有自己的一套应急预案。
一、停电紧急处理
·各部门如发现突然停电，应立即向部门主管及工程师、保安部报告。
·保安部应及时调集人员严格把发各出入口通道，防止不法分子趁乱作案，同时保护好酒店客人人身、财物安全。
·若有宾客在停电期间被关在电梯内，监控中心应立即通知大堂副理和巡逻保安配合工程疗员工设法借酒客人，并稳定被困客人的情绪。
·保安部经理应在大堂加强保卫力量，短时间停电，可向客人解释，长时间的停电，应配合大堂副理引导客人从楼梯通道进入客房。
·一旦供电恢复正常，保安员对整个大楼进行检查，确保正常运转。
二、客房门没有关：
·轻轻敲3下门，其用语为“您好，安全服务员”，无回答时，连续3次
·当有客人回答时，就向客人解释“您好，我是保安部的某某，巡楼时发现您的门未关，又没有看到您，为了您的安全请您关上门好吗？谢谢您。”
·若三次敲门后仍无回答，就站在适当位置（不要进房）然后通知大堂副理和楼层服务员到达现场。
·等到大堂副理、楼层服务员来后，先让服务员证实客房是否有客人入住
·有客人入住时，检查有无被翻动和搏斗的迹象。如发现这种情况，应注意观察，看床的两侧是否有客人被害的迹象，检查卫生间，看有无客人被绑在里面。无客人入住时，要弄清楚是服务员忘记锁门还是不法分子所为。
·做值班记录，把发现的和各方面协作人员观察到的情况以及进入房间的情况做好记录。
三、客房内异常声音的处理程序
·呼叫声、打闹声、电视声音异常过大，发现此类情况应立即报告保安部，通过大堂副理打电话了解情况，同时保安部应增派人员到该楼层进地控制，注意隐蔽好，以免引起客人惊谎。如没有人接电话，可通知管家部员工叫门，仍无人开门，应判断是客人内部争执还是犯罪嫌疑人所为，如是犯罪嫌疑人所为，保安部主管视情况打110报警，根据酒店值班经理和大堂副理的意见，可强行将门打开，制止不法行为。
·吵闹声和哭泣声：员工发现此类情况，应迅速报告保安部，然后通知大堂副理，通过大堂副理电话到房间委婉了解情况，如属客人内部之间的争执可由大堂副理或值班经理负责调解，同时应通知监控注意该房有无异常情况。
·撞击声：听到房内有特别的撞击声，现辩别这种声音是砸东西的声音还是打架砸人的声音，迅速把情况报告给保安部和大堂副理，增派保安人员到该楼层做好控制，然后由管家部服务员叫门，情况正常，可由大堂副理或值班经理负责调解，如属异常情况，可由保安部出面处理，情节严重者，交由公安机关处理。
四、酗酒客人的处理程序
·无论酒店内喝醉酒还是在外喝醉的客人，保安员都应注意，客人醉酒后失去正常理智，处于不能自控状态，有的胡言乱语，甚至滋事、损坏酒店财务、调戏妇女等，保安员应时刻注意并灵活处理。
·对尚未安全失去理智的醉酒客人，保安员应及时通知大堂副理或值玫经理进行处理，或者将其劝至客房或其它适宜的地方，待其酒醒。
·如醉酒客人不听规劝，妨碍酒店的经营秩序，可将其强行带入房间进行约束，待其酒醒。
·如醉酒客人在公共场所发酒疯，打人，骂人，毁坏酒店财产无法控制时，保安员应立即制止其行为，并报公安机关处理。
·醉酒客人因酒精中毒严重，面色苍白，口吐泡沫或其它严重症状时，应及时通知大堂副理或值班经理，送到医院抢救。
五、打架斗殴、流氓滋事
·保安员注意成群结伙来店人员，发现可疑现象和闹事苗头及时上报并上前制止。
·一旦发现打架斗殴、流氓滋事事件，在场服务员要及时报告保安部，保安部应立即派当值保安员上前控制事态，保护好酒店其他客人、员工人身安全和酒店财产安全，同时拨打110报警并通知值班经理到场。
·保安员将殴斗双方或肇事者分开，把肇事者带到保安部，交公安机关处理。
·如事态严重，有伤害事故发生，一方面要抢救伤员，另一方面要及时报警。
·将肇事人员带往保安部途中，要提高警惕，注意发现对方身上有无武器，如有，要及时收缴，以免发生伤害或逃跑。
·保安员在现场检查发现遗留物，查清酒店设施是否遭受损坏，损坏程度及数量。
六、客人差欠、拒付酒店费用的处理程序
·保安部接大堂副理通知后，应详细了解客人情况，年龄、性别、外貌特征、房号、是否在酒店内等，及时通知监控室注意跟踪监护。
·通知保安部经理做好防范措施，防止此人离开酒店或采取暴力行为。
·在客人未付清费用以前，如客只要到酒店其他区域办事，保安员要隐蔽地跟随客人，以便随时掌握客人动态。
·如客人要出酒店，应礼貌地将其拦住，通知大堂副理和客人交涉到圆满结束后方可撤岗。
·如遇到拒付费用又不讲理的人员，一方面通知大堂副理协调，保安部做好控制，另一方面通知公安机关。
七、客人意外受伤、病危、死亡处理
·接到报告后与相关部门人员迅速赶到现场。
·仔细询问客人情况，根据客人受伤程度和病危人员的现状采取就地急救或送医院治疗。
·保安部主管协助相关部门送客人去医院。
·在客人单位人员及亲属未到之前，派员看护。
·危重病人，保安经理须在场，以防病情恶化。
·如有客人死亡时，应确衣死者身份，保护好现场，并立即与xxx门联系，配合公安人员做好处理工作，按客人登记及其它线索与客人所在单位及亲属联系，协助做好善后工作。
·按有关程序进行调查，并写出调查报告，详细提供给有关部门及亲属，并将调查处理结果呈报总经理。
八、防风、防汛等自然灾害应急处理
准备工作：
·保安部经理必须到现场，各岗位人员各就各位，各部门要保证人员值班。
·通知总经理等酒店领导同时做好防风、防汛的准备工作。
·加强酒店风外的巡逻，外保人员检查酒店外墙的玻璃窗是否关闭，指挥车辆不能停在风口、紧急出口处，发现情况及时报告。
·做好沙包等各种抢险救灾物资的准备。
·紧急情况下，执行酒店领导指令。
各部门的职责：
·工程部将外围用电设备和电源关闭，以免造成短路发生火灾。
·管家部检查各楼层，劝告客人不要在酒店外围活动。
·总机时刻保持酒店内外联络畅通。
·大堂副理做好客人的解释工作，并随时做好抢险，协助医务人员抢救伤员等工作。
事后检查抢修：
·迅速收拢人员，各部门加强对受损情况的检查。
·及时与工程部联系抢修补救工作，同时部门间开展互救。
九、接待vip的安全保卫方案
·成立领导小组和安全指挥中心：
接待vip领导小组成员分别由酒店总经理和各部门经理组成。
组长：总经理
副组长：副总经理
成员：各部门总监、经理
·安全指挥中心设在保安部监控室，由保安部经理、副经理全天24小时轮流值班。
·做好接待前的安全准备工作
·配合xxx门检查和准备。
·负责对大堂外围车辆的控制，及时与交管部门对大堂外围车辆进行清理。
·由保安部派专人配合其对酒店有关安全及消防设施的全面检查。
·客人入住期间，xxx门在酒店的协调和接待工作，由保安部负责。
·前厅部提前确定vip客人入住楼层和房号。
·管家部对所确定房间进行特别处理和清洁，如有维修项目尽快通知工程部。
·餐饮部把好食品卫生关，所有食物一定要留样。
·保安部负责对大堂外围车辆进行清理和控制，同时停车场留出足够的车位，供vip车辆停放。
·保安部提前安排人员到vip楼层定岗。
·各部门列出接待vip人员名单及负责人名单，以便审定。
·总机员工不可将客人姓名、房间号及入住资料告诉来访、来电客人，总机要严格控制vip房间的骚扰电话。
·保安部成立应急小组，做好预防各种突发应急事件的准备工作。
十、发生盗窃案处理程序
·保安部接到报告后，主管马上同大堂副理去现场处理。
·到达客房后由大堂副理敲门并表明身份。
·向客人了解丢失物品的前后经过和物品种类，价值等详细情况，请客人填写财务遗失报告。
·如果丢失贵重物品或重要证件，要询问客人是否报警，如要报，可按程序报警并封锁现场，提醒客人不要随意翻动物品，等待警方人员到来。
·如果丢失非贵重物品或丢失物品价值较大，但客人不愿意报警，可按以下程序处理：
请客人再仔细检查一下自己的物品是否错放位置等其他情况，或在客人同意时同大堂副理进房查找，但不触动客人私人物品——观察现场有无被盗痕迹，制作现场简图，并拍照备案——详细记录客人的陈述。
·检查楼层所有可能藏匿赃物的区域，如：空客房、服务间、管道井，走廊等。
·调查有关人员，并制作笔录。
·由保安主管写一份详细调查报告并附客人财务损失报告。
十一、客人报告的“丢失/盗窃”物品事件的处理程序
·大堂副理所收到的所有报失案应当立即交给保安部经理。
·保安人员在大堂副理和其他部门主管的帮助下着手进行调查，所有员工应全力合作。
·如果事故发生在酒店范围外，客人要求报警，一名保安员就陪同他去公安局。
·如果事故发生在酒店范围内，保安人员将进行调查；保安部经理或主管会同大堂副理向客人了解丢失物品种类，价值等情况，并请客人填写“财务损失报告”。如果客人要求报警，可按程序报警并封锁现场，提醒客人不要随意翻动物品，待警方人员到来，在酒店范围内保安人员予以协助。
·保安主管应拍照现场，备案。
·如果丢失非贵重物品或丢失物品价值较大，但客人不愿报警，可按以下程序处理：
·请客人再仔细检查一下自己的物品是否错放位置等其他情况，或在客人同意时同大堂副理进房查找，但不触动客人私人物品——观察现场有无被盗痕迹，是否需要现场勘察——详细记录客人的陈述。
·保安人员将从目击者或其他人员处获得证词，搜寻可能找到的地方，询问有关员工并作笔录，可能的话分别搜查相关员工的衣柜（经人力资源部区的更衣柜的钥匙）。
·警方对员工的任何询问或要求检查酒店，应直接告知保安部经理并且他会通知人力资源部和有关部门主管予以协助，在任何情况下，如有员工被涉及，保安部应告知人力资源部。
·完成有关手续后，保安部经理呈交一份详细报告给总经理，抄送财务总监、行政管家及有关部门经理。
十二、发生抢劫的处理程序
对控制人质的抢劫犯罪处理
·当发现有抢劫犯罪时，必须首先通知保安部经理，告知抢劫犯的人数，所持凶器，被劫持的人质情况。
·报告经总经理，确定是否答应劫犯的要求。
·控制现场，疏散周围的客人，以免造成其他人员伤亡。
·报告公安机关与劫犯进行谈判。
·专业人员没有到达前，安排人员与劫犯对话，以麻痹罪犯，拖延时间。
如有可能，由总经理同意解救人质，抓捕罪犯。
发生抢劫的主要措施
·当发现有抢劫犯罪时，必须首先通知保安人员，以争取时间。
·报告总经理。
·控制现场，疏散周围的人员，以免造**员伤亡。
·如有可能，制服罪犯，交由公安机关处理。
·如罪犯所持凶器不易制服，应将罪犯控制在一定区域内等待公安人员到来。
·记住罪犯的外形特征、作案工具及人逃离方向。
十三、发生xxx的处理程序
·紧急报警，立即向酒店管理当局和酒店紧急反应小组报告，记录xxx的地点、人数、程序、伤亡等情况。
·保安部经理或保安主管应立即赶赴现场控制事态发展，采取冷处理，减少损失。
·由保安部经理报告xxx门，等待援助。
·保护重要客人及其他住店客人的人身安全。
十四、客人自杀处理程序
自杀未死亡的处理程序
·当发现有人自杀未死亡时，服务人员立即通知大堂副理和保安部经理或保安主管。
·立即通知酒店医务人员进行简单抢救。
·通知总经于是并报120急救中心。
·由大堂副理查询客人的相关资料及其家人的联络方式。
·收集客人物品及遗书，并保护现场（拍照取证等）。
·由总经理决定是否报公安机关。
·如外籍人员报外事部或相关国籍的领事馆。
自杀死亡的处理程序
·当发现有人自杀死亡时，服务人员立即通知大堂副理和保安部经理或保安主管。
·立即汇报总经理和值班经理，紧急反应小组。
·由总经理决定并报公安机关。
·封锁、保护现场，协助公安机关调查。
·如果是外籍人员报外事部或相关国籍领事馆。
酒店应急预案（二）
一、突发事件应急处理小组：
组长：总经理。
副组长：副总经理、保安部经理。
成员：客房部经理、办公室主任、财务部经理、工程部 经理。
发生突发事件，在处理小组成员到达之前，由总值班员负责处理。
二、处理各种突发事件应急措施：
1、抢劫案件应急措施：
（1）当酒店发生抢劫案件时，如劫匪持有武器（指枪械），在场员工应避免与匪徒发生正面冲突，保持镇静，并观察匪徒的面貌、身型、衣着、发型及口音等任何特征。如劫匪未持有武器且有足够人手可以制服匪徒时，则等待适当机会将之擒获交与警方，但决不可草率从事以免造成不必要的伤亡。如监控中心工作人员发现酒店内发生劫案应立即告知部门经理或总值班员，并按指示向110报警。
（2）如劫匪乘车逃离现场，应记下其车牌号码、颜色、车款或牌子等，并记清人数。同时可以乘的士或其他交通工具跟踪并用通讯工具向110报告方位和地点，以便警方组织力量设卡拦截。在跟踪的过程中要注意隐蔽，以确保自身安全。
（3）保护好现场。劫匪遗留的凶器、作案工具等不要用手触摸。划出警戒范围，不要让无关人员进入现场。
（4）如现场在交通要道、公共场所等人多拥挤处无法将劫匪留下的证物留在原处的，应一一收拾起来用塑料袋装好，交给警方处理。
（5）访问目击群众，收集发生劫案的情况，提供给公安机关。同时，公安人员未勘查现场或未处理完毕之前，相关人员不要离开。
（6）在场人员不可向报界或无关人员透露任何消息，不准拍摄照片。
（7）如有伤者，要立即送往医院救治，并报告公安机关。
2、绑架人质案件应急措施：
（1）当酒店客房发生人质绑架案件时，()楼层服务人员应立即向部门经理、总值班员和保安部报告。
（2）接报后应急处理小组可在事发楼层设立指挥部，并在第一时间报警。
（3）在警方到达之前应封锁消息，严禁向无关人员透露现场情况，以免引起客人惊慌和群众围观，导致劫匪铤而走险，危害人质安全。
（4）尽量满足劫匪的一些合理要求，如送水、送食物，以稳定劫匪的情绪。
（5）保安、工程人员在附近待命，以便配合公安人员的行动，并划出警戒范围。同时疏散劫匪所在房间上下、左右房的客人，以防劫匪带有爆炸危险物品。
（6）及时收集、准备好客房的登记入住、监控录像、工程图纸等资料，提供给警方。
3、斗殴案件应急措施：
（1）当酒店内发生斗殴事件时，应立即制止劝阻及劝散围观人群。
（2）如双方不听制止，事态继续发展，场面难以控制时，应迅速报告公安机关及知会酒店相关部门人员。保安员应迅速到场戒备，防止损坏酒店物品。
（3）如酒店物品有损坏，则应将殴斗者截留，要求赔偿。如有伤者则予以急救后交警方处理。现场须保持原状以便警方勘查，并协助警方辩认滋事者。
（4）如斗殴者乘车逃离，应记下车牌号码、颜色、车型及人数等特征。
（5）协助警方勘查打斗现场，收缴各种打架斗殴工具。
4、食物中毒事件应急措施：
（1）在酒店如发现任何人士有中毒情形，无论是误服或故意服毒，除立即报警外，还需采取以下措施：
a、拨打急救中心电话“120”呼救，如医务人员没有及时赶来，中毒者有生命危险，要将中毒者送附近医院抢救，并通知中毒者的单位或亲友。
b、保护中毒者所在现场，不要让任何人触摸有毒或可疑有毒的物品（如：药物、容器、饮品及食物、呕吐物等）。
c、安排好车位以便警车和救护车到达及离开时用。
d、将中毒者之私人物品登记交与警方。
e、防止闲杂人员围观。
f、将有关资料（包括警车、救护车到达及离开之时间、警方负责人姓名等资料）登记备案。
j、发现投毒者或可疑人员，立即滞留，交警方处理。
5、台风应急措施：
（1）各工作岗位人员应坚守岗位，未经允许或接替决不可离岗。
（2）工程部应对天棚、墙外装饰、招牌等进行检查，必要时给予加固。应做好电力设备的保障工作，防止因台风引起线路故障或电击伤人事故。要确保下水道畅通，避免引致水浸。
（3）保安员要留意和指导车辆停放，避免被吹落物砸坏。同时要加强警戒，防止坏人趁机作案。
6、发生爆炸物（恐吓电话）应急措施：
（1）接炸弹恐吓电话时处理办法：
a、任何人接到炸弹威胁电话，都应听清来电者的每一个字、噪音及其背景声音，以猜测来电者的位置。
b、假装听不清电话、拖延来电者占线时间以尽量获得更多信息，并作详细记录。
c、如来电者同意，可将电话转给总经理或总值班员。同时通知保安迅速采取行动。
d、如果来电说完就挂断电话，则立即通知总值班员或相关人员，以便采取进一步行动和对策。如有录音设备要及时对通话进行录音。
（2）接到电话后处理办法：
a、对电话内容绝对保密，并立即通知总经理、总值班员。
b、总经理、总值班员接警后应及时向公安机关报告，并召集应急处理小组人员进行磋商。
c、应急处理小组应对事件进行评估并决定是否需要组织人员对炸弹进行搜索。
d、通知警方，为了避免人群聚集及防止肇事者在公共场所散布不满和制造恐慌，须迅速派出便衣保安人员到公共场所戒备，同时派出穿制服的保安员进行外围警戒。
e、警方到达现场并开展搜查时，保安部应知会相关部门经理，以配合警方行动。
（3）对炸弹搜索的办法：
原则上不允许员工参与对炸弹搜索的行动，但如果员工自愿并在确定风险系数后，可使用相关工具按有关程序进行搜索。
a、应急处理小组或保安部经理负责指导正当的搜索行动。
b、搜索者在未经确定前不得接触或弄乱任何有可能容纳爆炸装置的包裹、箱子或其它物体。
c、如发现情况，应及时报告应急小组或保安部经理。保安部经理接报后须通知警方，并派出保安员对炸弹或可疑物体的区域进行隔离警戒。
d、在警方到达现场对可疑物品进行检测和解爆时，应疏散附近无关人员并知会各相关部门经理，以配合警方工作和确保人员生命财产安全。
（4）事件处理中与有关部门的工作
a、应急小组应密切关注事态的发展，谨慎回答客人的疑问。
b、妥善处理客人对炸弹威胁的恐慌。
c、配合公安机关进行有关调查并与有关人员保持密切联系。
d、如有客人要求与某位权威人士通话，话务员可将电话转给应急处理小组成员。
e、酒店情况发生任何变化，话务员须将应急处理小组的指示及时通知各部门经理。
f、保安部负责派出人员到危险区附近的入口进行警戒，严禁无关人员进入。
d、防止肇事者在公共场所散布不满和制造恐慌。
j、如警方到达后，警戒人员应指引他们从后方区域到达事发现场。保安人员须保持警惕直到紧急情况结束。
h、如发生意外有人员受伤时，办公室负责组织人员抢救和疏散。
i、如事件现场涉及到电器和机械设备，工程部须配合警方工作。
星级酒店应急预案篇十一
为确保在破坏性地震发生时，应急工作高效、有序地进行，最大限度的减轻地震给中心造成的灾害，保障酒店财产和宾客员工的生命安全，根据《xxx防震减灾法》结合我中心实际，特制定本预案：
组长：待定（后附办公室电话及个人有效联系方式.
执行组长：待定
副组长：待定
成员：待定
发生突发事件时在处理小组组长、执行组长或副组长成员到达之前，由总值班员负责处理。
主要职责：负责组织协调、综合处理抗震救灾有关事宜；掌握震情和灾情，随时向上级汇报，向指挥部各工作组通报；筹集、调拨救灾经费和救灾物资；负责处理指挥部的日常事务。
（一.抢险救灾组（建议主要由工程部、中厨、保安部人员组成.
负责人：待定
1、迅速集结人员和器材，抢救被埋压人员；
2、及时运送重伤员和调配救灾物资；
3、震后第一时间迅速关闭、切断输电、燃气、供水系统（应急照明系统除外.和各种明火，防止震后滋生其它灾害。
4、抢修供电、供水、供气等管线和设备，迅速恢复供电、供水、供气主要职责：组织指挥全院师生迅速开展抢险救灾工作，包括抢救被压埋人员；
5、保证通信联络设备的畅通，确保能够随时接受和发布信息。
（二.医疗救护组（建议主要由市场部人员以及懂得医务常识的员工组成.
负责人：待定
1、准备充足的药品，器械和设备；
2、根据领导小组命令，立即进行现场救护；
3、根据灾情情况，部署救护力量，妥善安置重伤员。
（三.治安保卫组（建议主要由保安部人员组成.
负责人：待定
1、加强单位内治安巡逻、检查，采取有效措施确保中心安全稳定；
2、检查各部门的安全措施和消防器材完好、可用情况；
3、地震灾害发生后，做好重点要害部位的安全保卫工作；
4、维护治安，严防各种破坏活动；
5、督促有关部门采取有效的安全防范措施；
6、疏导中心交通。
（四.人员疏散组（建议主要由餐饮部、客房部人员组成.
负责人：待定
星级酒店应急预案篇十二
一、举办年会的目的
(一) 20__年度工作总结表彰暨20__年迎新年会;
(二) 为了更好的答谢各位客户鼎力支持;
(三) 为了答谢各位员工的辛勤付出和默默付出
二、年会主题
主题：20__年度工作总结表彰暨20__年迎新年会
三、年会主办时间
20__年1月__日9：00 -12：00
四、年会主办地点
黄石__酒店
五、年会主办宗旨
(一) 经营好员工的动力，实现员工的梦想，顺便实现老板的梦想
(二) 为了父母的微笑，我在努力的路上
(三) 让员工明年在公司拼命做事
(四) 怎么让员工有感觉就怎么来
六、年会举办原则年会举办原则：
(一) 隆重而节俭;
(二) 激情而难忘;
(三) 活力而放松;
(四) 健康而向上。
七、年会举办作用与成果展望：
(一) 拉动员工：
1、为了减少员工流失，用活动来留住员工;让员工兴奋采取行动，让更多的员工看到跟我们公司干的希望;展示公司辉煌，让员工家庭更支持自己在公司干;所以年会一定要与往年不一样，一定要让员工有感觉;让员工明年赚到更多的钱!
2、为了激发员工的动力、调动员工的积极性，让员工在新年伊始就对工作产生高度热情，迅速进入工作状态。
(二)拉动客户
1、一定要邀请一些我们的大客户和重要客户来参加我们的年会，在年会的现场让我们客户感到神圣，感恩我们的客户，并且向客户展示我们的团队及公司文化，借此向客户传递一个印象!
2、可以邀请一些意向客户来参加我们的年会，在年会的现场让老客户做一个分享，以此来打动新客户，让新客户对我们公司产生一个良好的印象。
3、 拟邀客户名单：
(三)拉动其他力量
1、邀请几位上下游或者合作伙伴，向他们展示我们的规划及团队，以此来增加他们对我们的信心及依赖度。
2、邀请几位地方相关部门的(或者行业)领导，向他们展示我们的文化及对地方(或者行业)的拉动性和贡献度。
3、 拟邀神秘嘉宾名单：
(1)重量嘉宾：地方领导或者行业内知名人士等
(2)优秀供应商企业负责人
(3)相关省市劳动就业指导中心、人才服务机构等单位的主要负责人
八、注意事项
(一) 邀请函送到嘉宾手中，及时告知年会开始的时间和地点，以免嘉宾迟到
(二) 工作人员全体着工装，女生化淡妆，各岗位之间的工作要衔接稳当，不可擅自离开自己负责的岗位
(三) 遇到紧急情况时要及时回报上级，妥善处理问题
(四) 准备双份计划，以免遇到突发事件计划而变
(五) 在会场时工作人员要服务好到场嘉宾及领导，彬彬有礼，不得恶语伤人
(六) 自觉维持举办年会的场内和场外的秩序
(七) 妥善安排到场嘉宾及参与人员的食宿问题
九、年会活动的活动经费预算
星级酒店应急预案篇十三
一、应急自发电
当外部供电突然中断时，工程部(或称动力部.应紧急启动(全自动.事先已处于准备状态的应急柴油发电机组，于15秒钟内将电力送入低压配电系统。
首先，应满足保证电源(或称事故电源.段的使用需求。供电范围包括：
客房内廊照明灯;客房区域各通道照明;
各安全出口、疏散楼梯照明;公共区域通道的部分照明;
重要营业场所(前厅接待、商务中心、餐饮预订等.的照明;
重要的会议厅堂各演出场所用电;
各重要机房的照明(如配电房、保安监控中心、消防监控中心、电脑房、广播机房、电话机房等.;
各重要机电设备的用电(如发电、配电系统的充电设备，保安监控设备，消防自动报警设备，电话程控交换机，电脑主机，广播主机，消防电梯，地下层潜水排污泵等.。
当应急发电机负荷余度较大时(预留消防水泵电力.，可酌情恢复部分客用电梯的供电。逐步放开各区域送排风系统设备的使用。当发电机的负荷到额定值的80%时，即不可再加负荷。留出一定的余度，缓解用电负荷波动(如电梯启动.。
当自发电状况平稳后，了解外部供电中断的原因及时能够恢复。有第二市政电源的酒店，可考虑转由第二电源供电，但事先应与供电调度部门取得联系，征得同意后，方可转换供电。仅有一路市政电源的酒店，则应自发电，坚持至市政电源恢复，方可转换至正常用电。
二、各岗位职责
1.工程部：当值管理人员(职位最高者.，应尽快到达配电房，协助用电调度。总调度权在当值电工，根据发电机运行状况，在确保发电设备安全的前提下进行配送电。其他各机房管理人员应讯速返回机房，监视、配合机房设备进行电力转换。
2.保安部：当值保安主任(或许主管.，应尽快到达保安监控中心，观察各监控设备的运行情况。设备是否受转换电的影响，酒店各主要出入口(安全出口.情况如何，消防自动报警系统运行状况如何，是否需要工程部技术支援，或调派保安员加强某些区域的安保工作。至电力恢复正常后，方回归正常运作。
星级酒店应急预案篇十四
一、恢复营业前准备
(一)落实主体责任。商场、超市等负责人是疫情防控第一责任人，制定应急预案，明确相关人员工作职责，做好员工信息采集工作。
(二)场内保洁清理。营业前打开门窗，加强通风。清理场所内积存的杂物垃圾，做到卫生无死角。有条件的，可对集中空调系统进行预防性清洗消毒。
(三)复岗人员培训。对负责体温检测、消毒液配制、防控知识宣教、应急隔离区管理的人员开展专业知识培训。
(四)防控物资配备。提前采购足够的口罩、消毒剂、洗手液、速干手消毒剂、体温计等防控物资。
(五)设置防控区域。在场所内明确标示体温检测区、应急隔离区、防控物资储备区、垃圾处理区等关键区域。
(六)掌握应急措施。提前了解当地定点收治医院，确保发现从业人员出现疑似症状时能及时送院诊治。
二、营业中卫生管理
(一)实施人员体温检测。应当在经营场所门口设置专人对每位上岗员工和顾客测量体温，体温正常方可进入。
(三)合理使用电梯。限制每次乘坐电梯的人数，乘梯时相互之间注意保持适当距离。尽量减少乘坐厢式电梯，低楼层购物推荐走安全通道，较高楼层优先使用扶梯并尽量避免与扶手直接接触。
(四)缩短顾客等候时间。应当控制高峰时期客流量，通过管控分流减少同时进入顾客人数。物品尽量提前包装标价，便于顾客直接结算。推荐顾客自助购物、自助结算，尽量减少排队时间。
(五)卫生间保洁。使用卫生间时，应当打开排气扇。使用完毕后，应当盖上马桶盖再冲水。卫生间下水管存水弯应当维持一定的水封高度。
(六)垃圾清运处理。每天产生的垃圾应当在专门垃圾处理区域内分类管理、定点暂放、及时清理。垃圾暂存地周围应当保持清洁，每天至少进行一次消毒。
三、清洁与消毒
(一)物体表面清洁消毒。应当保持环境整洁卫生，每天定期消毒，并做好清洁消毒记录。对高频接触的物体表面(如收银台、柜台、休息区、服务台、游戏机、电梯间按钮、扶手、门把手、公共桌椅座椅、购物篮、购物车、临时物品存储柜等)，可用含有效氯250-500mg/l的含氯消毒剂进行擦拭。
建议每天至少在营业前和结束后各消毒一次，可根据客流量情况适当增加消毒次数。
(二)垃圾桶消毒。可定期对垃圾桶等垃圾盛放容器进行清洁消毒处理。可用有效氯500mg/l的含氯消毒剂进行擦拭，也可采用消毒湿巾进行擦拭。
(三)卫生洁具消毒。卫生洁具可用有效氯500mg/l的含氯消毒剂擦拭消毒，作用30分钟后，清水冲洗干净。
(四)工作服消毒。定期更换工作服；可用流通蒸汽或煮沸消毒30分钟，或先用500mg/l的含氯消毒液浸泡30分钟，然后常规清洗。
(五)方便顾客洗手。确保经营场所内洗手设施运行正常，在问询台和收银台等处配备速干手消毒剂。有条件时可配备感应式手消毒设施。
四、人员防护
(二)注意手卫生。工作人员在上岗期间应当经常洗手，可用有效的含醇速干手消毒剂。特殊条件下，也可使用含氯或过氧化氢手消毒剂。有肉眼可见污染物时，应当使用洗手液在流动水下洗手。
(三)员工错时就餐。员工用餐场所应当保持通风换气，员工应当采取错峰、打包的方式就餐。加强公用餐(饮)具的清洁消毒，餐(饮)具应当一人一具一用一消毒，每日对餐桌椅及地面进行清洁和消毒。
五、疫情应对
(一)设置应急区域。可在经营场所内设立应急区域；当出现疑似症状人员时，及时到该区域进行暂时隔离，再按照相关规定处理。
(二)加强健康监测。员工在岗期间注意自身健康状况监测，按照“早发现、早报告、早隔离、早治疗”的原则做好自我管理。经营单位应当合理安排员工轮休。
(三)出现疑似病例应对。当员工出现发热、乏力、干咳等可疑症状时，要及时安排就近就医，在专业人员指导下对其工作活动场所及使用的物品进行消毒处理。经营场所须及时向相关部门报告，在专业人员指导下对密切接触者开展排查，实施隔离观察。
星级酒店应急预案篇十五
为确保在破坏性地震发生时，应急工作高效、有序地进行，最大限度的减轻地震给中心造成的灾害，保障酒店财产和宾客员工的生命安全，根据《xxx防震减灾法》结合我中心实际，特制定本预案：
一、地震应急处理领导小组
组长：待定(后附办公室电话及个人有效联系方式.
执行组长：待定
副组长：待定
成员：待定
发生突发事件时在处理小组组长、执行组长或副组长成员到达之前，由总值班员负责处理。
主要职责：负责组织协调、综合处理抗震救灾有关事宜;掌握震情和灾情，随时向上级汇报，向指挥部各工作组通报;筹集、调拨救灾经费和救灾物资;负责处理指挥部的日常事务。
二、各组任务与职责
(一.抢险救灾组(建议主要由工程部、中厨、保安部人员组成.
负责人：待定
1、迅速集结人员和器材，抢救被埋压人员;
2、及时运送重伤员和调配救灾物资;
3、震后第一时间迅速关闭、切断输电、燃气、供水系统(应急照明系统除外.和各种明火，防止震后滋生其它灾害。
4、抢修供电、供水、供气等管线和设备，迅速恢复供电、供水、供气主要职责：组织指挥全院师生迅速开展抢险救灾工作，包括抢救被压埋人员;
5、保证通信联络设备的畅通，确保能够随时接受和发布信息。
(二.医疗救护组(建议主要由市场部人员以及懂得医务常识的员工组成.
负责人：待定
1、准备充足的药品，器械和设备;
2、根据领导小组命令，立即进行现场救护;
3、根据灾情情况，部署救护力量，妥善安置重伤员。
(三.治安保卫组(建议主要由保安部人员组成.
负责人：待定
1、加强单位内治安巡逻、检查，采取有效措施确保中心安全稳定;
2、检查各部门的安全措施和消防器材完好、可用情况;
3、地震灾害发生后，做好重点要害部位的安全保卫工作;
4、维护治安，严防各种破坏活动;
5、督促有关部门采取有效的安全防范措施;
6、疏导中心交通。
(四.人员疏散组(建议主要由餐饮部、客房部人员组成.
负责人：待定
星级酒店应急预案篇十六
为了在发生突发事件时酒店能及时、有效地组织救援，把损失减少到最小，根据《xxx突发事件应对法》和有关部门的要求，结合酒店实际情况，拟定本预案。
为了能充分保证本预案的实施，把责任落实到各责任人，特成立突发事件应急处置小组，小组的成员构成参照酒店安全管理委员会现有模式。
1、突发事件应急处置小组成员名单：
组长：(总经理)
副组长：副总经理、总经理助理
成员：总办公室主任、财务部经理、销售部经理、餐饮部经理、客房部经理、安保部经理、工程部经理、厨房厨师长
2、小组各成员职责：
组长：负责突发事件应急处置小组的组织、指挥、协调；
副组长：负责突发事件应急措施落实情况的检查、指导；
成员：负责所辖部门应急措施的落实、救援组织和善后处置，协助小组处置各类突发事件。
发生突发事件时，在处置小组成员到达之前，由总值班员负责前期处理。
1、治安：抢劫、绑架、斗殴、凶杀、自然死亡、坠楼、恐怖活动；
2、消防：火灾、技防失效；
3、自然灾害：水灾、雷击、暴风、地震；
4、食品卫生：中毒。
（一）治安
1、抢劫案件应急措施：
（1）当酒店发生抢劫案件时，如劫匪持有武器（指枪械），在场员工应避免与匪徒发生正面冲突，保持镇静，并观察匪徒的面貌、身型、衣着、发型及口音等特征。决不可草率行事，以免造成不必要的伤亡。如监控中心发现酒店内发生劫案，应立即告知部门经理或总值班员，并按指示向110报警；
（2）如劫匪乘车逃离现场，应记下其车牌号码、颜色、车款或牌子等，并记清人数。同时，可以乘的士或其他交通工具跟踪并用通讯工具向110报告方位和地点，以便警方组织力量设卡拦截。在跟踪的过程中要注意隐蔽，以确保自身安全；
（3）保护好现场。劫匪遗留的凶器、作案工具等不要用手触摸，划出警戒范围，不要让无关人员进入现场；
（4）如现场在交通要道、公共场所等无法将劫匪留下的证物留在原处的，应逐一收拾起来用塑料袋装好并用记号标注位置，交给警方处理；
（5）配合公安机关访问目击群众，收集发生劫案的情况。同时，公安人员未勘查现场或未处理完毕之前，相关人员不要离开；
（6）在场人员不可向报界或无关人员透露任何消息，不准拍摄照片；
（7）如有伤者，要立即送往医院救治，并报告公安机关。
2、绑架人质案件应急措施：
（1）当酒店发生人质绑架案件时，服务人员应立即向部门经理、总值班员和安保部报告；
（2）接报后应急处置小组须第一时间报警；
（3）在警方到达之前应确保消息不被外透，严禁向无关人员透露现场情况，以免引起客人惊慌和群众围观，导致劫匪铤而走险，危害人质安全；
（4）尽量满足劫匪的一些合理要求，如送水、送食物，以稳定劫匪的情绪；
（5）安保、工程人员在附近待命，以便配合公安人员的行动，并划出警戒范围。同时，疏散劫匪所在房间上下、左右房的客人，以防劫匪带有爆炸危险物品；
（6）及时收集、准备好客房的登记入住、监控录像、工程图纸等资料，提供给警方。
3、斗殴案件应急措施：
（1）当酒店内发生斗殴事件时，应立即制止劝阻及劝散围观人群；
（2）如双方不听制止，事态继续发展，场面有难以控制的趋势时，应迅速报告公安机关及知会酒店相关部门人员。安保员应在现戒备，防止事态扩大；
（3）如酒店物品有损坏，则应将斗殴者截留，要求赔偿。如有伤者则予以急救后交警方处理。现场须保持原状以便警方勘查，并协助警方辩认滋事者；
（4）如斗殴者乘车逃离，应记下车牌号码、颜色、车型及人数等特征，交警方处理；
（5）安保员协助警方勘查打斗现场，收缴各种打架斗殴工具。
4、凶杀、自然死亡、坠楼案件应急措施：
（1）当酒店内发生凶杀案时，服务人员应立即向总经理、部门经理、总值班员和安保部报告；
（2）接报人员须第一时间报警并立即成立应急处置小组，应急处置小组须有效协助警方开展工作，在最短时间内清理现场；
（3）安保员协助警方勘查现场，尽快运走尸体、清理现场；
（4）安保部配合警方做好善后处理工作。
5、恐怖活动案件的应急措施：
（1）恐怖活动主要有爆炸可疑物和爆炸恐吓两种方式；
a、爆炸可疑物
①酒店内发现爆炸可疑物时，须第一时间报告安保部；
②安保部接到报告后应立即勘查现场，但不得轻易碰触可疑物，在无法确认可疑物品时，应马上报警，并划出警戒区，禁止无关人员接近；
③安保部请总机通知突发事件处置小组成员到店协助警方开展工作；
④监控中心按可疑物外形通过监控录像查找嫌疑人，收集相关资料交警方处理；
⑤安保部、综合管理部配合警方做好善后处理工作。
b、爆炸恐吓电话
①当酒店接到爆炸恐吓电话时，接听人员应尽量获取尽可能多的来电信息，并在接听过程中录音，；
②电话挂断后，接听人员须立即向部门经理、总经理和安保部汇报，不得对外散布任何消息；
③总经理视情况果断报警；
④安保部可以从相关部门抽调人员经警方现场培训后协助警方对全酒店非重点范围进行可疑物搜索；
ⅰ、应急处置小组或安保部经理负责指导正当的搜索行动；
ii、参与搜索者在未经确定前不得接触或弄乱任何有可能容纳爆炸装置的包裹、箱子及其它无主可疑物体；
iii、如发现情况，应及时报告应急处置小组或安保部经理，接报后须通知警方，并派出安保员对炸弹或可疑物体的区域进行隔离警戒；
iv、在警方到达现场对可疑物品进行检测和解爆时，应疏散附近无关人员并知会各相关部门经理配合警方工作和确保人员生命财产安全。
⑤应急处置小组应防止肇事者在酒店公共场所散布不满和制造恐慌；
⑥如发生意外有人员受伤时，综合管理部负责组织人员抢救，房务部负责人员疏散、引导；
⑦如事件现场涉及到电器和机械设备，工程部须配合警方工作；
⑧安保部收集电话收音等相关资料移交警方处理，并跟踪案件处理结果。
（二）消防
1、火灾
（1）当酒店发生火警时，消防控制中心接警后，须立即立即赶赴现场查看，确认发生火灾后应立即通知消防控制中心；
（2）消防中心接到火灾确认信息后，应马上告知总机通知突发事件应急处置小组成员到消防中心组成灭火指挥部。同时，通知当班安保领班组织安保员按火场岗位安排开展疏散、灭火、救援工作；
（3）消防中心及时向总指挥（总经理）汇报火势情况，并按照总指挥的指示及时报警；
（4）前、后门值班安保在控制闲杂人员进入的同时引领消防车进入酒店；
（5）工程部坚守岗位，作好泄水准备，配合消防中心启动相关消防联运设备；
（6）客房部组织义务消防队员引导相应楼层客人疏散；
（7）前台及时把入住楼层的客人人数通报消防控制中心和客房部，客房部按指挥部要求疏散相应楼层客人后，须在门上用粉笔作“○”标记；
（8）餐饮部在接到报警的同时应立即组织义务消防队员准备疏散用湿毛巾送往火场，抢救贵重物资；
（9）财务部、销售部的突发事件应急处置小组成员组织本部门义务消防队员组成医疗后勤组，负责伤员护理、运送；
（10）火灾扑灭后，安保部负责火灾现场保护，协助消防机构调查火灾原因；
（11）安保部写出“事故报告”，分析火灾成因，改善防火措施。
（三）自然灾害应急措施
当酒店受到水灾、雷击、暴风、地震等严重自然灾害事故的侵袭时：
1、确认受灾范围：
（1）当水灾、雷击、暴风、地震等自然灾害事故发生后，消防中心应马上确认受灾范围，并通知大堂副理、值班经理组织各部门值班人员对部门辖区内的受灾情况进行清查。
（2）消防中心告知总机通知总经理及突发事件应急处置小组其他成员赶到消防中心，成立救灾指挥部，指挥各部门人员消除灾害，恢复生产。
2、应急处理，防止因自然灾害引发重大安全事故：
（1）各部门应对辖区内的电、气、油进行清查，防止出现泄漏引发火灾，发现存在隐患时应通知工程部立即关闭，严防自然灾害事故引发火灾。一旦出现火警，立即按“火警紧急操作流程”处理。
（2）因灾害事故导致设施、设备严重受损时，若存在安全隐患，如：幕墙或顶棚玻璃坠落、屋顶水池漏水等，应立即对可能出现安全事故的地面区域进行封锁，工程部安排紧急抢修，排除二次灾害隐患：
①建筑外围20m区域内严禁车辆、行人通行；
②大门车道雨棚、大堂雨棚下禁止车辆、行人通行；
③禁止非工作人员登上楼顶屋面；
④工程人员紧急抢修。
（3）出现以上紧急情况，若需疏散人员，由救灾指挥部确定疏散路线并组织疏散。
3、事故报告：各部门在受灾清查、处理结束后，把情况汇总到救灾指挥部（消防中心），由突发事件应急处置小组出具事故报告。
（四）食品卫生中毒事件应急措施
1、在酒店内发现任何人有中毒症状，无论是误服或故意服毒，应立即报警，并向总经理汇报；
2、由大堂副理拨打急救中心电话“120”呼救，等待医务人员求援；
3、经警方同意后查看中毒者证件等物品，由警方通知中毒者的单位或亲友；
4、保护中毒者所在现场，不要让任何人触摸有毒或可疑有毒的物品（如：药物、容器、饮品及食物、呕吐物等）；
5、前厅部在大堂车道上安排好车位以便警车和救护车到达及离开时用；
6、将中毒者的私人物品登记、保管或按警方要求交给警方，并签收；
7、安保部将有关资料（警车、救护车车号；到达及离开的时间、警方负责人姓名等资料）登记备案；
8、发现投毒者或可疑人员时立即滞留，交警方处理；
9、属在酒店用餐客人的，除做好以上工作外，还应把客人用餐的菜肴和餐具及残渣封存，交由警方化验、鉴定。
星级酒店应急预案篇十七
为了加强消防工作,贯彻“预防为主、防消结合”的方针提高全员消防意识,增强自防自救能力,及时有效的扑救火灾,最大限度地减少损失,保护国家、酒店和旅客的生命财产安全,让全体员工碰到火灾时忙而不乱,能各司其职。根据国家消防法规、结合酒店的实际情况,特制定此预案。
(1)先救人后救火,尽量避免人员伤亡。
(2)首先疏散易燃易爆化学物品,以避免火势扩大。
(1)火灾现场人员报警及灭火:
①火灾现场第一发现人发现烟火时,立即拨通酒店消防值班室电话(8719)向消防值班人员报告,并说明自己的姓名、职务、失火地点、火势大小。
②按响离自己最近的紧急报警器(手动报警按钮或排烟阀手动按钮)。
③用最近的灭火器材阻止火势蔓延。
(2)监控员:
①接到报警电话后,问明情况〈报警人姓名、职务、失火地点、火势大小、何种物质燃烧以及是否伤人〉,同时做好记录,并通知巡楼队员赶到现场。
②根据报警情况做出决定:确定火灾等级(一级或二级);
③接到报警信号(烟感报警信号、手动按钮报警信号)后,2秒钟内必须通知巡楼队员或最近场点值班队员在最短时间内到达报警现场,对火警确认并反馈;同时在消防主机上进行消音处理,记录火警的组号和位号。
④如果得到的反馈是误报或假火警,应做好复位处理。
⑤如果得到的反馈是真实火警时,应在1秒钟内用对讲机或电话通知当值主管立即赶赴现场,同时用对讲机连续两遍呼叫各持对讲机岗位;并且要求大厅岗和通道岗做好车辆秩序的维护,以备消防车和救护车到来时保持电能;宿舍岗队员立即通知宿舍所有人不当班人员2分钟内赶到指令地点。其它岗位1分钟内必须赶到火灾现场。
⑥时刻注意火势情况,并把监控镜头调到事故区域并录像,记录:
1、火警的具体部位;
2、火警大小及严重性;
3、燃烧物质的种类;
4、伤亡损失;
5、到位人员;
6、处理过程等,以便事后以书面形式汇报。
⑦电话通知保安部主管(必须报告起火的时间、地点、火情大小、何种物质燃烧)。
⑧根据火势情况,确定火灾等级;如果是一级,电话通知酒店总经理,副总经理,并要求前台通知各部门经理、主管,做好客人的疏散和解释工作。
⑨启动消防广播,使用时吐词清楚,重复播放(尊敬的各位宾客,请不要惊慌,本酒店正处于紧急疏散状态,请您关好门窗,利用房内防毒面具或湿毛巾捂住口鼻,按安全指示方向或跟随服务员从楼梯口有秩序靠墙离开)。
(3)巡楼员:
①当接到监控员的通知后必须在2分钟内赶到准确的火警现场。
②赶到现场后立即查看,确认火警真假,如果是楼层应立即
消音再确认,发现是误报或假报应马上复位并通知监控中心,误报或假报的原因。
③确认为真火警应第一时间通知监控中心,并报告火灾的大小、何种物质燃烧,有无伤亡情况。
④火势小时应利用周边的灭火器材进行灭火。
⑤火势较大时应采取隔离周围物品,特别是易燃、易爆物品,并会同前来的同事一起参与灭火工作,听从现场最高指挥者的指挥。
⑥事故后以书面形式把事情的详细经过向部门主管汇报。
(4)大厅岗:
①负责停车场和大门口秩序,做好车辆疏散指挥,保持消防车道畅通。
②禁止无关人员进入停车场和大堂。
③为赶到的宿舍待命人员指引方向并报告火情。
④当消防车或急救车到来时,引导他们到达火灾现场并简单介绍火势和伤亡情况。
⑤时刻注意电台、报社记者的出现,当发现后应进行适度制止,并汇报上级,以便做出及时必要的安排。
⑥阻止已疏散到楼外的客人再回到楼里或企图进入房间拿东西。
(5)通道岗:
①负责维护通道周围车辆秩序,保持消防车道畅通。
②严格控制闲杂人员入内,防止不法分子乘机破坏或混水摸鱼。
③为疏散出来的客人指引方向,并协助房务部主管做好稳定客人情绪和安顿工作。
④阻止已疏散到楼外的客人再回到楼里或企图进入房间拿东西。
(6)保安部不当班人员:
①接到通知后应在2分钟内赶到监控中心前坪穿消防战斗服集合,听从管理人员安排。
②不当班主管到场清点人数、分派任务,按大厅岗指引的方向带领所有人员携带灭火器材赶赴现场进行灭火。
③如果是一级火灾,不当班人员服从主管或最高指挥者分配,赶赴火场进行戒备,并组织其它部门人员集结,准备适当器材组织客人进行疏散。
(7)保安部当值主管
①当接到火警报告后,应在2分钟内赶赴现场。
②组织当班队员利用灭火器材扑灭初起火灾。
③火势较大时,要沉着冷静,合理安排队员防止火势漫延,同时要求监控中心通知房务部电话通知各部门做好人员疏散准备。
④如总经理不在现场,而火情严重急需消防队救援时,指示监控中心向“119”台报警,并向随后赶到的上级领导报告情况和采取措施。
(8)前台:
①接到二级火灾报警通知后,应电话通知各部门经理、主管。
②如接到一级火灾通知后,除通知各部门经理、主管外,另需通知总经理、副总经理。
③当接到火灾通知后,值班接待员必须立即把最新入住的客人身份资料用打印机打出来,并将客人的登记卡收齐,并和客人身份资料一起带到客人集合地点,以备清点客人时使用。
④火情发生后,如果说有客人查问,表示关切,如无领导和总经理特殊指示,值班人应委婉做好解释。
⑤前台值班员必须掌握酒店领导号码,以便随时取得联系。
(9)工程部:
①值班人员接到报警电话后,应立即切断失火楼层上下三层的所有电源,停止二部客用电梯并保证电梯内无人。
②非当班人员应带齐所配工具立即赶到酒店前坪集结,向现场指挥人员靠拢,准备酒店全范围内的设备修复工作。
③派人监督机组和机组的运转情况,确保正压送风和排烟机工作正常,确保疏散途中安全。
④确保应急电源工作正常,使应急指挥灯发光,要派人带手电筒去各疏散楼梯检查。若发现应急灯损坏应及时更换。
⑤楼层空调系统要关闭,停止送排风。
⑥逐路切断电源,包括动力电源,只留应急供电线路。
⑦切断生活供水,但要保证自来水外线管供水正常,以确保消防供水。
⑧通知锅炉房切断蒸气和热水供应,但要注意锅炉的安全。
⑨切断煤气和柴油供应并做好防火工作,确保安全。
(10)房务部:
①向全体人员通告火情,调节控制好大厅以免造成混乱场面,指令前台接待准备回答客人的询问电话。
②指派专人组织客人疏散,让客人不要惊慌有秩序地疏散出去,到集合点集中。
③每楼层指派一到两名服务员带备用钥匙检查各房间及洗手间,确保无客人后,在门上标“v”符号表明此房间已无客人。
④房务部经理必须带上酒店手电以及房务部所用频道的对讲机。
⑤房务部主管负责客人疏散引导和安顿。
⑥房务部员工在疏散客人时要边疏散边喊话(请不要惊慌,跟我来)。
(11)餐饮部:
①餐厅经理向全体人员通告火情,调节控制好大厅和包厢以免造成混乱场面。
②指派专人组织客人以疏散,让客人不要惊慌有秩序地疏散出去,到集合点集中。
③派人对餐厅和每个包厢进行检查,看是否有未熄灭的蜡烛、固体酒精炉、烟头等物要将它们彻底熄灭。
④最后切断电源锁门离开。
(12)财务部:
①出纳人员要整理好钱物,把库房和抽屉锁好。
②所有人员把自己管理的文件和帐目整理好,安全地保存起来。
③电脑房要确保电脑资料的完整。
④检查办公室、垃圾筒等不要留下未熄灭的烟头。
⑤通知所有人员按顺序进行疏散,关闭电源后,锁门离开。
(13)人力资源部:
①锁好所有重要文件和人事档案。
②关闭办公室内所有电源开关。
(14)营销部:
①锁上所有重要的文件。
②切断办公室的电源。
③携带合同档案前往集合地点。
(15)员工厨房:
①员工厨房接到疏散的通知后,关闭各种电器、空调、及电源开关。
②熄灭厨房所有火种。
③疏散饭堂用餐员工全部离开后,随之离开。
(1)疏散的唯一途径是消防楼梯。
(2)火灾情况下,所有的电梯自动锁在首层。切记:千万不能乘坐电梯疏散。
(3)一般情况下,要使用最近的楼梯疏散。如果某楼梯被烟雾封住时,尽可能使用其他楼梯疏散。因为疏散楼梯有正压送风和排烟功能,疏散时比较安全。
(4)进入疏散楼梯后,要沿着楼梯往下走。不要因为下面的烟雾大,而试图往上走。
(5)如果走廊里充满烟雾,要注意寻找紧急的指示灯,朝着指示灯的方向走,千万不能搞错方向。
(6)当直立行走困难时,应弯腰前进或跪在地下爬行。因为在底部保留着一部分新鲜的空气。
(7)其他各楼在一层有直接通到楼外的安全门,要记住到一层后应该要往楼外走,不要再沿楼梯走到地下室。
(8)疏散到楼外后,请到酒店前坪集合,不要随便离开。
(1)前台人员要携带住房登记表,对疏散出来的客人逐一进行清点,尤其是在前台上有登记的残疾客人,一个也不能漏掉。
(2)保安部要加强集合点周围的警卫工作,确保客人的财产安全,防止有人捣乱、进行破坏。
(1)由最早赶到现场的最高职务者担任灭火指挥员,灭火指挥员职务由高到低排列顺序为:总经理、执行总经理、保安部经理、工程部经理、值班经理各部门经理、依次类推。
(2)总指挥者应携带可变的对讲机,根据火势的大小,火情性质进行分工,指挥各组进行灭火,控制火势,疏散人员,抢救物资,做好警卫警戒等。
(3)总指挥员如预料或确定火灾不能自行扑灭,应立即指示总机值班员向火警台“119”报警。
(1)未接到撤退指令,不得离开各
自岗位。
(2)保持镇静,不得奔跑或有惊扰客人的任何举动。
(3)非必要不得使用酒店电话,以免干扰指挥灭火和疏散通知。
(1)指挥员必须吩咐有关人员搞好现场警卫工作,保护好现场,防止死灰复燃及现场遭受破坏。
(2)保安部安排消防人员或协助上级有关部门进行现场勘察,以及各项调查处理。
(3)各部门进行人员集结,清点部门人员有无缺少。
(4)各级领导迅速组织所属人员撤离现场。
(1)参加灭火人员要发扬“一不怕苦,二不怕死”的精神,奋不顾身的保护国家和酒店、人民的生命财产安全。
(2)一切行动听指挥,做到令行禁止、雷厉风行、协调一致,严禁发生人为的技术规范伤害和伤亡。
(3)酒店全体员工要提高安全意识,熟悉此预案的赋予所任务和职责,打有准备之仗。
星级酒店应急预案篇十八
一、工程概况：
贵州某大酒店每天需用热水量为100t，该热水系统方案采用西莱克空气源热泵机组来完成热水供应工作。
二、设计参数：
1.设计计算基本参数：
室化气象参数〔贵州气象参数〕
夏季室外：℃年平均水温23℃。大气压力
冬季室外∶2℃年平均水温10℃。大气压力
2.要求恒温水箱设计水温55-60℃，设备工作时间13小时内。
三、设计遵守规范和标准：
1.燃气〔电气〕热力工程规范
2.建筑防火设计规范gbj16-87
3.建筑给水排水设计规范gbj15-88
4.工业金属管道设计规范gb501356-20xx
5.工业循环冷却水处理设计规范
6.城市区域环境噪声标准
四、设计思路：
1.整个热水工程采用西莱克空气源热泵机组来完成热水加热。
2.机组安装于楼房楼顶，管道及阀门全部作保温处理，机组通过对水箱的冷水加热恒温至55℃，热水管道联接至已安装好的出水接驳口进入每层楼的任意热水出水点。
3.利用机组所吸收的热源将加热水箱内的冷水源循环加热至设定温度，利用感温探头，根据设定水温自动控制机组运行状态，确保水箱水温长期处于设定状态。
4.机组安装采用水泥加减振措施安装，确保使用寿命及振动噪声。
五、酒店热水空气源热泵设备选型：
热水加热设备的计算，主要依据耗热量、热水量和热媒耗量来确定，同时也是对热水供应系统进行设计和计算的主要依据，根据用水人数及不同的使用时间要求、水温要求，结合西莱克空气源热泵机组的产品特点，本着节省设备投资及运行费用考虑。
六、酒店热水空气源热泵选型计算：
根据贵州气象冬季平均水温10℃，水箱设定55℃的水温要求，参照《建筑给排水设计规范》建筑内部热水供应系统水加热设备及计算方式，根据水箱每小时热水量和冷、热水温差来计算水箱热水的总热量，热损耗、加热时间及运行费用，其计算公式如下：
单位换算：1w=水的比热1∶
100t热水所需热量
①.设水温10℃升至55℃。
②.100t(100000l)。
③加热所需的热量：
q=100000l×〔55℃-10℃〕×÷1000=
④设机组加热13小时计算(环境温度5℃)
q每小时制热量：÷13=
标准工况机组加热时间：÷522kw=10h
故选用西莱克牌lsq25r热泵机组6台。标准工况下，单机制热量为87kw/h，6台机组总制热量为522kw/h。环境温度5℃工况下，单机制热量为67kw/h，6台机组总制热量为402kw/h，按24小时恒温，热能有富余。(保温水箱：18t保温水箱6个)
酒店热泵空气源热泵机组运行费用计算
1)环境温度5℃时：
每天运行费用=23kw(功率)/台×6台×13(小时)=1794度
2)环境温度20℃时：
每天运行费用=23kw(功率)/台×6台×10(小时)=1380度
七、经济分析与酒店空气源热泵设备运行费用计算分析：
空气源热泵与常用能源产热水费用参考:略
常温20℃，每天生产10吨温升45℃热水计算
10吨热水温升45℃所需要热量=10t×1000kg/t×45℃×1kcal/kg℃=450000kcal
空气源热泵机组费用：450000kcal÷3010kcal/kwh×元/kwh=元/天
电热水器费用：450000kcal÷817kcal/kwh×元/kwh=元/天
燃油锅炉费用：450000kcal÷8670kcal/kg×元/kg=218元/天
燃气锅炉费用：450000kcal÷6450/kcal/m3×元/m3=元/天
星级酒店应急预案篇十九
酒店应急预案1、停电预案 事故停电
事故停电是指外供电线路或酒店用电发生了故障造成的停电。配电值班人员发现停电后，要第一时间询问供电部门停电原因及恢复供电时间并保持联系。店内停电要确定停电区域和范围。电话通知工程部经理和总经理办公室。
工程部安排工程人员到配电室关闭电源并对重要用电设备和部门专人职守。
突然停电时，听从工程部经理的统一安排，不要惊慌并安抚客人及本部门员工不要乱跑、乱挤，以免引起踩踏事故。同时检查因停电是否造成设备损坏。启动应急照明系统并通过广播温馨提示。同时各部门对本部门用电设施、设备关闭电源并进行检查，发现问题及时上报工程部经理。
电梯派维修人员专人职守并与监控室联系。查清所有电梯内有无被困人员情况，并做好安抚疏导工作。
与供电部门联系，确定属严重事故停电，无法立刻恢复时，进行备用线路转换。
供电部门通知恢复用电后，工程部进行测试，确定正常后，工程部经理通知各部门恢复用电，重要设施、设备或部门由工程人员负责送电。
送电完毕，工程部派专人对用电情况进行全面检查，因停电造成的损坏详细记录，上报并及时维修。
工程部经理于当日将事故过程及处理结果书面报总经理办公室并备案。计划停电
计划停电是指供电部门或酒店对线路进行计划检修而造成的停电
无论何人，接到供电部门电话或书面的停电通知，第一时间通知总经理办公室并确认通知人（部门）电话，停电原因及恢复供电时间。
总办主任立即下发书面通知到各部门，并在员工宣传栏明显位置张贴。
属酒店内部因维修要停电的，应提前两天汇报，总经理办公室按（）要求下发通知。
各部门接到通知后，做好各项准备工作及客人的解释工作，电梯停放一楼，电脑要提前关闭以免数据丢失，检查应急照明并备手电筒或其他照明工具。
工程部使用备用线路供电，进行转换前要告知各部门做好准备后再进行线路转换，转换完毕电话查询各部门供电情况。
停电期间各部门应听从工程部经理或指定专业人员的统一安排。并参照“事故停电”中所列第（ 项）执行。恢复供电参照“事故停电”中所列第（ 项）执行 总经理办公室于当日将停电过程及处理结果书面报总经理并备案
奖罚办法
事故处理过程中有突出表现;如提前发现问题,避免重大设备设施损坏等，根据酒店相关规定予以表彰奖励
调查事故原因，如属于人为事故、违反操作规程、日常检查不到位等，当事人负主要责任,部门负责人负连带责任，造成设备、设施损坏的照价赔偿。
属于故意破坏，依法追究刑事责任，赔偿损失。
紧急情况电话通知，通知人要告知对方部门、姓名并问清部门接电话人姓名并做好书面登记，因通知不到或接到通知未作出相应准备，按酒店相关规定予以处罚。
书面通知下发不到位，未在明显位置张贴，责任由总办负责人承担。下发到各部门的通知，要有部门负责人签字确认，并迅速做出反应，否则按酒店相关规定予以处罚。
发现问题不及时上报，或未按要求及时总结上报的，按酒店相关规定予以处罚。
夜间发生上述情况应及时向值班经理汇报，值班经理参照上述程序进行处理，同时报总经理办公室，隐瞒不报按酒店相关规定予以处罚。
2.停水（水质污染）应急预案 停水原因
供水部门因维修等，书面或电话通知的停水。酒店计划维修造成的停水。
水质污染（浑浊、异味）造成的停水。处理程序
无论任何人，接到供水部门电话或书面停水通知，第一时间通知总经理办公室，并确定通知人（部门）电话，停水原因及恢复供水时间
酒店维修停水或发现水质污染情况需停水，应先通知总经理办公室，说明停水原因及恢复供水时间。维修停水提前两天通知 总办接到上述通知后立即下发书面通知到各部门并在员工宣传栏明显位置张贴，并联系就近单位做备用水源。
各部门接到通知后，应备足日常用水、饮用水，并检查所有供水设备断电，关闭阀门。
恢复供水前，工程部应提前告知各部门做好供水准备，以免造成水压过大，导致水管崩裂等事故
各部门接到供水通知后，要先打开阀门放水30~60秒钟，确定水压、水质无问题后方可饮用。
恢复供水后，工程部安排专人对全酒店用水情况进行检查并做好书面记录。
总经理办公室在恢复供水后，将停水过程，处理结果及出现的问题或损失，以书面形式上报总经理。
发生水质污染状况，原因不能查明的应先切断供水，并向总经理汇报，必要时应通知相关部门确定安全后再恢复供水。奖惩办法
停水过程中对事故处理及时，避免重大损失者根据酒店的相关规定予以表彰、奖励。
通知下发不到位，未在明显位置张贴，责任由总办负责人承担。下发到各部门的通知要有部门负责人签字确认，并迅速做出反应，否则按酒店相关规定予以处罚。
停水过程中未按规定处理程序进行处理，造成设施、设备损坏、浪费等问题，按酒店相关规定对责任人予以处罚，损失照价赔偿。发现问题不及时上报，事后未按要求及时进行总结上报的按酒店相关规定予以处罚。
夜间发生上述情况，应及时向总值班经理汇报，值班经理按以上程序进行处理同时报告总经理，隐瞒不报按酒店相关规定予以处罚。
3、停气紧急预案 停气原因
供气部门因维修等，书面或电话通知的停气。酒店计划维修停气。
酒店突发泄露等故障造成的停气。处理程序
无论任何人接到供气部门电话或书面停气通知，第一时间通知总经理办公室并确定通知人（部门）电话，停气原因及恢复供气时间。酒店计划维修避开营运高峰期，并提前两天以书面形式报总经理办公室。
总办接到上述通知后，立即下发书面通知到各部门，并在员工宣传栏明显处张贴。
突发泄露故障，第一时间通知工程部经理，关闭总阀，事发现场杜绝明火，不准拔插插座或开关电器，工程部迅速到达事发现场，查明泄露位置以及原因并组织维修。
突发重大泄露故障除按（）要求确保现场安全外，应及时与供气部门联系请求支援，必要时人员撤离现场，贵重物资转移，并成立应急处理小组，配合相关部门现场处理工作（应急小组由工程部、安保部及工程维修人员共同组成）。
各部门接到通知后，用气部门厨房、锅炉按操作程序关闭供气阀门及其他安全隐患，非用气部门应向客人做好解释工作。恢复供气，应由工程部派专人到用气部门送气，严禁私自使用，工程人员确定正常后通知用气部门负责人恢复用气，工程人员仍在现场对用气安全做全面检查并做好记录，恢复用气30分钟后方可离开现场。
用气部门（重点厨房部）要备有液化气罐，并保证应急时能正常使用。
总经理办公室在恢复供气正常后，将停气过程，处理结果及出现问题以书面形式上报总经理。奖罚办法
突发泄露故障能冷静应对，保护他人安全，保护酒店财产有突出表现的按酒店相关规定予以表彰奖励。
.通知下发不到位未在明显位置张贴，责任由总办负责人承担。下发到各部门的通知要有部门负责人签字确认，并迅速做出反应，否则按酒店相关规定予以处罚。
用气部门不按上述处理程序处理的，造成的后果由部门负责人承担。
发现问题不及时上报，事后未按要求及时进行总结上报的，按酒店相关规定予以处罚。
夜间发生上述情况，应及时向总值班经理汇报，值班经理按以上程序进行处理同时报告总经理，隐瞒不报按酒店相关规定予以处罚 4、电梯停电（故障）应急措施
电话通知工程维修人员、安保部经理、电梯所在部门经理、夜间值班经理。
工程部负责查事故原因并进行抢修。安保部负责监控室值班和被困人员的营救。电梯所在部门经理负责协助安保部做好人员的安抚及疏散。各部门负责人、夜值经理应第一时间到达现场
工程部查明原因后，如技术力量等原因无法自己处理，应电话与电梯供应商及时联系共同抢修。
接到电话通知后，工程部维修人员应手持应急照明设备，第一时间到达监控室查看电梯位置，再到所在楼层确定准确位置，判断是否可以放人
电梯离地面80公分以上不可以放人，需要轿厢到平层位置才可放人，并对客人进行安慰“请您耐心等待，您在轿厢内最安全” 电梯可以放人时，应先切断电梯电源，根据楼层指示灯或小心开启外门查看，放出被困人员后，引导客人走安全通道
维修过程中应断掉所有电梯的总电源，防止恢复后电流过大造成电子板损坏。
电梯运行正常后将事故过程，处理结果书面报总经理办公室并备案
事故报告及处理过程严格按照上述程序进行，否则按酒店相关规定予以处罚，造成损失的照价赔偿，擅做处理造成人员伤亡的，责任由当事人承担
5、食物中毒事件应急措施
发现任何人在酒店有中毒情形，无论是误服或故意服毒应立即报警（110）并及时报告总经理办公室
拨打急救中心电话（120），如中毒者有生命危险且医务人员不能及时赶到，要将中毒者送附近医院并通知中毒者的单位及亲友 保护中毒者所在现场，不要让任何人触摸有毒或可疑有毒的物品（如药物、容器、饮品及食物、呕吐物等）。安排好车位，保证警车和救护车进出通道畅通。将中毒者私人物品登记交警方。
防止闲杂人员围观，发现投毒者或可疑人员，立即扣留，交警方处理
有关资料（包括警车、救护车到达及离开时间，警方负责人姓名等资料，现场拍照和录像等资料）登记备案并及时上报总经理办公室。此类事件由安保部经理总负责，总经理办公室协助工作。此类事件应尽量减少影响的范围，知情者限制在最小范围，违反者按泄密处理。
6、发生爆炸物（恐吓电话）应急措施 接炸弹恐吓电话处理时办法
任何人接到威胁电话，都应听清来电者的每一个字、噪音及背景声音，以猜测来电者的位置
假装听不清电话，拖延来电者占线时间，以尽量获得更多信息并做好详细记录
如来电者同意可将电话转给总经理，同时通知安保部采取行动 如来电者说完就挂断电话，应立即报告总经理 如有录音设备、功能要及时对通话进行录音 接电话后处理方法
电话内容绝对保密并立即通知总经理
总经理召集相关人员（或成立应急处理小组）进行评估决定是否需要组织人员进行搜索或报警
为避免人群聚集及防止肇事者在公共场合散布和制造恐慌，应迅速派出保安人员（便衣）到公共场所戒备并在外围进行警戒。确定事件真实性后，应立即报警，请警方处理。应急处理小组和安保部密切配合警方工作。
各部门做好客人及员工的安抚、疏散工作。
如现场涉及到电器设备，工程部应配合警方工作。7、恶劣天气（空气污染）应急预案
各部门负责人应坚守岗位，未经允许或接替，不可离岗并对本部门员工做相应安排
工程部应对天棚、外墙装饰、招牌、霓虹灯等进行检查并予以加固
查修用电线路，防止因水而引起的线路故障或电击伤亡 检查下水道是否通畅，排查道路、地下室等场所积水隐患，避免引发水浸
安保部指导停放车辆，避免被散落物砸坏，同时加强警戒，防止坏人乘机作案
大雾、沙尘暴天气驾驶员要安全出车，各部门应紧闭门窗以免造成室内空气污染
因大风或室内装修维修，造成室内空气污染，有异味甚至有毒气体时，应先疏散人员到安全区域，并对本区域进行通风或排毒处理 大雪天气安保、工程部负责保证酒店内部及周边的主要通道畅通无积雪，并随时检查天棚等部位因积雪过多可能会发生的塌陷事故，雪停后组织人员扫雪 8、斗殴事件应急预案
酒店内发生斗殴一般有客人之间、员工之间或员工与客人之间等情形，要分别对待处理
员工之间由酒店部门经理立即制止，并停止当事人工作，事态严重的电话通知安保部协同处理
员工与客人之间要将员工劝离现场，控制事态发展，并向客人道歉，取得谅解
客人之间由部门经理立即制止、劝阻并电话通知（对讲机）安保部现场警戒，避免伤及无辜或损害酒店物品
如不听劝阻，场面难以控制，应迅速报告公安机关并向总经理办公室汇报
如酒店物品损坏，应将斗殴者截留，要求赔偿，如有伤者予以急救后交警方处理
保护好现场，以便警方勘查。如斗殴者逃离，应记下体貌特征、车牌号码、颜色、人数等
酒店员工坚守各岗位，不得围观 9罢工事件应急措施
总经理办公室、人力资源部立即赶到现场，调查起因，并进行说服工作
说服教育无效，应通知安保部，派人协助将罢工者集中到指定地点
避免与罢工人员发生冲突，同时注意因罢工人员情绪激动，而造成的伤人或损坏物品等行为。
相关部门迅速抽调人力补位，确保营运正常。
事态平息后，调查原因，分清责任，书面报总经理进行最后处理。
星级酒店应急预案篇二十
为科学应对新型冠状病毒肺炎疫情，提高xx公司预防和控制新型冠状病毒疫情的能力和水平，为确保人民群众生命安全和身体健康、为全体员工有一个安全的工作环境、为顾客朋友有一个放心的购物环境，特制定本预案。
一、目标任务
二、适用范围
本预案适用于公司对新型冠状病毒肺炎事件的应对和处置，全体员工、各门店务必认真学习并坚决贯彻执行。
各门店要结合自身实际，对预案进行细化完善，并报公司防控领导小组审批。
三、组织领导
公司成立疫情防控领导小组，并充分发挥各部门、门店动员组织作用和党员先锋模范作用，按照一级响应应急处置机制安排，加强与区政府和卫生防疫部门之间的信息互通、措施互动、力量统筹，把疫情防控措施落细落小落具体。
(一)防控领导小组组长总经理
主要职责
1、制定应急预案，督促指导门店开展防护宣讲、应急救援、卫生防疫工作；
2、健全公司疫情防控工作体系，明确目标任务，细化具体措施，落实人员责任，建立全环节、全流程疫情防控台账；
3、负责对疫情期间重大问题进行决策；
4、落实政府及上级单位有关疫情工作的重要指令，审定对外发布和上报的疫情动态信息；
5、负责防控所需物资的购置、发放以及医废用品管理；
6、疫情防控结束后，安排相关部门和人员进行防控工作评估和总结。
防控领导小组下设宣传善后组、物资保障组、卫生防疫组、督导检查组，分头负责开展防控工作。
(二)宣传善后组(负责人xxx，成员xxx、xxx、xxx)
1、负责每日疫情信息收集与公布；
2、负责防控疫情知识制成手册/视频和防护知识发放与宣贯；
3、负责公司舆情监测，引导员工坚定信心，不信谣、不传谣；
4、负责疫情期间员工心理疏导工作；
5、负责公司确诊病例的后续医疗救治和保险索赔事宜。
(三)物资保障组(负责人xxx，成员xxx、xxx、xxx)
1、负责疫情防护用品的购买与发放；
2、负责对废弃口罩等使用过的防护用品管理；
3、负责紧缺门店防护物资的补发；
4、指导每个门店设置一间独立隔离室。
(四)卫生防疫组(负责人xxx，成员xxx、xxx、xxx)
1、负责每日收集在岗员工身体状况，跟踪反馈已请假登记员工的身体状况；
2、负责全公司消毒、员工和进店顾客体温检测等工作；
3、负责现场感染人群的救护，协助外部救援和医疗队伍开展工作。
4、组织防疫应急演练和知识培训。
(五)督导检查组(负责人xxx，成员xxx、xxx、xxx)
1、负责对进店顾客是否带口罩、测量体温进行检查；
2、负责检查员工(含总部)防控防护工作落地情况；
3、负责检查店面、总部环境消毒情况；
4、负责检查门店防控资料张贴到位情况；
5、负责每天反馈公布检查落地情况。
备注各组组长每天要汇总相关情况报送公司防控领导小组。
四、日常防控措施
(一)基本要求
1、各部门、门店成立防控工作小组，制定应急方案，做好信息采集工作，建立报备制度。
2、防控工作小组应由第一负责人或指定专人全面负责，设计有效的应对工作流程，门店第一负责人是店长，公司总部由人事行政负责，各部门由负责人负责。
3、要全面采集了解上岗员工假期动态(员工去过哪里、是否有发热、呼吸等症状)，并登记汇总。有疫情发生地区生活史、旅行史以及与确诊病例有密切接触这三个方面情况的员工暂不应返程返岗。
4、要求所有员工对待疫情，不得隐瞒，如有出现发热、咳嗽等不适症状以及与来自新型冠状病毒感染的肺炎流行地区的人员有密切接触等潜在风险人员要及时报备，并要求员工应当按照要求居家观察14日，暂不返岗。
5、做好防护物资的准备。在开业前，准备防护物资，包括但不限于医用外科口罩、医用消毒水/酒精、紫外线空气消毒灯、空调系统专用消毒剂、洗手液等防护用品，配备红外线测温仪等。
6、在疫情防控解除前，不允许聚众餐食，娱乐，游玩；未经上级允许，不得组织开展大规模促销活动、展览展示等活动。
7、疫情期间大量使用消毒液体，工作人员要严格按照使用方法执行。
8、营业时间可根据所在地区的实际情况灵活调整。
9、积极配合有关部门对确诊或疑似病例的追踪调查，详细了解、提供所涉及经营区域及人员情况，并采取必要措施。
(二)人员管理
1、每日采集员工(含商户员工)疫情控制期间的动态信息并登记汇总。有武汉生活史、旅行史以及与确诊或疑似病例有密切接触的员工应严格进行14日隔离观察。
2、动态信息良好的员工每天进入经营场所前，应检测体温，并进行洗手消毒。若员工体温超过37。3℃应要求员工自我隔离观察或及时就诊。
3、员工上班期间应时刻佩戴口罩，与他人保持安全距离，保持勤洗手，坚持在工作前、操作后、进食前、如厕后按照六步法严格洗手。
4、减少或者避免聚集性会议，尽量通过非接触方式进行沟通。
5、加强对员工的培训，如发现有新型冠状病毒感染的肺炎疑似症状的，依有关流程及时报告，妥善处理，迅速采取隔离防护措施。
6、应根据经营场所的实际情况，进行人员、物品的流向设计，尽量保证人员和物品相互隔离，楼内垃圾等污染物品与干净物品无交叉。
7、疫情期间我司员工均需做到不恐慌不渲染不讨论不造谣不传播，不允许在朋友圈等途径转发非官方发布的有关信息；如有发声必须遵守由公司下文发布的信息；
(三)场所管理
1、配备测温仪，对所有进入超市的消费者、供应商测量体温，体温正常方可进入；在超过37。3℃的情况下，应询问是否有相关接触史，观察是否有发热、咳嗽、呼吸不畅等疑似症状，视情况严重性引导其自我隔离观察或就医检查并做好必要的登记，以利于溯源。
2、每天保持店面的地面与台面清洁，无异味无杂物，门店所每日保持开窗开门自然通风，入口皮帘、门每日早中晚三次进行清洁；收货区及送货车辆应注意清洁卫生，定期消毒
3、严控接触性感染，防止污染源进入。对各个门口、停车场入口处、柜台、休息区、服务台、收银台、座椅进行清洁消毒。
4、电梯扶手、电梯按键、门把手每2小时消毒一次与做好记录与张贴，店面消毒、收银设备每日消毒三次，购物车、购物篮中午与晚上各消毒二次，。
5、在显著位置处张贴病毒防控宣传材料，提示顾客/供应商必须佩戴口罩。
6、对所有卫生间地漏排水，小便器排水，洗手池、拖把池排水做水封检查，并做杀菌消毒处理
7、母婴室、儿童游乐活动设备设施应停止使用。
8、必要时可适当缩减营业时间，但应在明显位置张贴公告，通过多种方式告知消费者。
9、可请专业清洁消毒服务商配合做好商场环境卫生工作，并向消费者公示每日消毒情况，对口罩、手套等常用防疫用品用专用垃圾桶进行集中回收处置管理。
星级酒店应急预案篇二十一
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酒店应急预案
1、停电预案 事故停电
事故停电是指外供电线路或酒店用电发生了故障造成的停电。配电值班人员发现停电后，要第一时间询问供电部门停电原因及恢复供电时间并保持联系。店内停电要确定停电区域和范围。电话通知工程部经理和总经理办公室。
工程部安排工程人员到配电室关闭电源并对重要用电设备和部门专人职守。
突然停电时，听从工程部经理的统一安排，不要惊慌并安抚客人及本部门员工不要乱跑、乱挤，以免引起踩踏事故。同时检查因停电是否造成设备损坏。启动应急照明系统并通过广播温馨提示。同时各部门对本部门用电设施、设备关闭电源并进行检查，发现问题及时上报工程部经理。
电梯派维修人员专人职守并与监控室联系。查清所有电梯内有无被困人员情况，并做好安抚疏导工作。
与供电部门联系，确定属严重事故停电，无法立刻恢复时，进行备用线路转换。
供电部门通知恢复用电后，工程部进行测试，确定正常后，工程部经理通知各部门恢复用电，重要设施、设备或部门由工程人员负责送电。
送电完毕，工程部派专人对用电情况进行全面检查，因停电造文案大全 实用文档
成的损坏详细记录，上报并及时维修。
工程部经理于当日将事故过程及处理结果书面报总经理办公室并备案。计划停电
计划停电是指供电部门或酒店对线路进行计划检修而造成的停电
无论何人，接到供电部门电话或书面的停电通知，第一时间通知总经理办公室并确认通知人（部门）电话，停电原因及恢复供电时间。
总办主任立即下发书面通知到各部门，并在员工宣传栏明显位置张贴。
属酒店内部因维修要停电的，应提前两天汇报，总经理办公室按（）要求下发通知。
各部门接到通知后，做好各项准备工作及客人的解释工作，电梯停放一楼，电脑要提前关闭以免数据丢失，检查应急照明并备手电筒或其他照明工具。
工程部使用备用线路供电，进行转换前要告知各部门做好准备后再进行线路转换，转换完毕电话查询各部门供电情况。
停电期间各部门应听从工程部经理或指定专业人员的统一安排。并参照“事故停电”中所列第（ 项）执行。恢复供电参照“事故停电”中所列第（ 项）执行 总经理办公室于当日将停电过程及处理结果书面报总经理并备文案大全 实用文档
奖罚办法
事故处理过程中有突出表现;如提前发现问题,避免重大设备设施损坏等，根据酒店相关规定予以表彰奖励
调查事故原因，如属于人为事故、违反操作规程、日常检查不到位等，当事人负主要责任,部门负责人负连带责任，造成设备、设施损坏的照价赔偿。
属于故意破坏，依法追究刑事责任，赔偿损失。
紧急情况电话通知，通知人要告知对方部门、姓名并问清部门接电话人姓名并做好书面登记，因通知不到或接到通知未作出相应准备，按酒店相关规定予以处罚。
书面通知下发不到位，未在明显位置张贴，责任由总办负责人承担。下发到各部门的通知，要有部门负责人签字确认，并迅速做出反应，否则按酒店相关规定予以处罚。
发现问题不及时上报，或未按要求及时总结上报的，按酒店相关规定予以处罚。
夜间发生上述情况应及时向值班经理汇报，值班经理参照上述程序进行处理，同时报总经理办公室，隐瞒不报按酒店相关规定予以处罚。
2.停水（水质污染）应急预案 停水原因
供水部门因维修等，书面或电话通知的停水。
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酒店计划维修造成的停水。
水质污染（浑浊、异味）造成的停水。处理程序
无论任何人，接到供水部门电话或书面停水通知，第一时间通知总经理办公室，并确定通知人（部门）电话，停水原因及恢复供水时间
酒店维修停水或发现水质污染情况需停水，应先通知总经理办公室，说明停水原因及恢复供水时间。维修停水提前两天通知 总办接到上述通知后立即下发书面通知到各部门并在员工宣传栏明显位置张贴，并联系就近单位做备用水源。
各部门接到通知后，应备足日常用水、饮用水，并检查所有供水设备断电，关闭阀门。
恢复供水前，工程部应提前告知各部门做好供水准备，以免造成水压过大，导致水管崩裂等事故
各部门接到供水通知后，要先打开阀门放水30~60秒钟，确定水压、水质无问题后方可饮用。
恢复供水后，工程部安排专人对全酒店用水情况进行检查并做好书面记录。
总经理办公室在恢复供水后，将停水过程，处理结果及出现的问题或损失，以书面形式上报总经理。
发生水质污染状况，原因不能查明的应先切断供水，并向总经理汇报，必要时应通知相关部门确定安全后再恢复供水。
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奖惩办法
停水过程中对事故处理及时，避免重大损失者根据酒店的相关规定予以表彰、奖励。
通知下发不到位，未在明显位置张贴，责任由总办负责人承担。下发到各部门的通知要有部门负责人签字确认，并迅速做出反应，否则按酒店相关规定予以处罚。
停水过程中未按规定处理程序进行处理，造成设施、设备损坏、浪费等问题，按酒店相关规定对责任人予以处罚，损失照价赔偿。发现问题不及时上报，事后未按要求及时进行总结上报的按酒店相关规定予以处罚。
夜间发生上述情况，应及时向总值班经理汇报，值班经理按以上程序进行处理同时报告总经理，隐瞒不报按酒店相关规定予以处罚。
3、停气紧急预案 停气原因
供气部门因维修等，书面或电话通知的停气。酒店计划维修停气。
酒店突发泄露等故障造成的停气。处理程序
无论任何人接到供气部门电话或书面停气通知，第一时间通知总经理办公室并确定通知人（部门）电话，停气原因及恢复供气时间。酒店计划维修避开营运高峰期，并提前两天以书面形式报总经文案大全 实用文档
理办公室。
总办接到上述通知后，立即下发书面通知到各部门，并在员工宣传栏明显处张贴。
突发泄露故障，第一时间通知工程部经理，关闭总阀，事发现场杜绝明火，不准拔插插座或开关电器，工程部迅速到达事发现场，查明泄露位置以及原因并组织维修。
突发重大泄露故障除按（）要求确保现场安全外，应及时与供气部门联系请求支援，必要时人员撤离现场，贵重物资转移，并成立应急处理小组，配合相关部门现场处理工作（应急小组由工程部、安保部及工程维修人员共同组成）。
各部门接到通知后，用气部门厨房、锅炉按操作程序关闭供气阀门及其他安全隐患，非用气部门应向客人做好解释工作。恢复供气，应由工程部派专人到用气部门送气，严禁私自使用，工程人员确定正常后通知用气部门负责人恢复用气，工程人员仍在现场对用气安全做全面检查并做好记录，恢复用气30分钟后方可离开现场。
用气部门（重点厨房部）要备有液化气罐，并保证应急时能正常使用。
总经理办公室在恢复供气正常后，将停气过程，处理结果及出现问题以书面形式上报总经理。奖罚办法
突发泄露故障能冷静应对，保护他人安全，保护酒店财产有突文案大全 实用文档
出表现的按酒店相关规定予以表彰奖励。
.通知下发不到位未在明显位置张贴，责任由总办负责人承担。下发到各部门的通知要有部门负责人签字确认，并迅速做出反应，否则按酒店相关规定予以处罚。
用气部门不按上述处理程序处理的，造成的后果由部门负责人承担。
发现问题不及时上报，事后未按要求及时进行总结上报的，按酒店相关规定予以处罚。
夜间发生上述情况，应及时向总值班经理汇报，值班经理按以上程序进行处理同时报告总经理，隐瞒不报按酒店相关规定予以处罚 4、电梯停电（故障）应急措施
电话通知工程维修人员、安保部经理、电梯所在部门经理、夜间值班经理。
工程部负责查事故原因并进行抢修。安保部负责监控室值班和被困人员的营救。电梯所在部门经理负责协助安保部做好人员的安抚及疏散。各部门负责人、夜值经理应第一时间到达现场
工程部查明原因后，如技术力量等原因无法自己处理，应电话与电梯供应商及时联系共同抢修。
接到电话通知后，工程部维修人员应手持应急照明设备，第一时间到达监控室查看电梯位置，再到所在楼层确定准确位置，判断是否可以放人
电梯离地面80公分以上不可以放人，需要轿厢到平层位置才可文案大全 实用文档
放人，并对客人进行安慰“请您耐心等待，您在轿厢内最安全” 电梯可以放人时，应先切断电梯电源，根据楼层指示灯或小心开启外门查看，放出被困人员后，引导客人走安全通道
维修过程中应断掉所有电梯的总电源，防止恢复后电流过大造成电子板损坏。
电梯运行正常后将事故过程，处理结果书面报总经理办公室并备案
事故报告及处理过程严格按照上述程序进行，否则按酒店相关规定予以处罚，造成损失的照价赔偿，擅做处理造成人员伤亡的，责任由当事人承担
5、食物中毒事件应急措施
发现任何人在酒店有中毒情形，无论是误服或故意服毒应立即报警（110）并及时报告总经理办公室
拨打急救中心电话（120），如中毒者有生命危险且医务人员不能及时赶到，要将中毒者送附近医院并通知中毒者的单位及亲友 保护中毒者所在现场，不要让任何人触摸有毒或可疑有毒的物品（如药物、容器、饮品及食物、呕吐物等）。安排好车位，保证警车和救护车进出通道畅通。将中毒者私人物品登记交警方。
防止闲杂人员围观，发现投毒者或可疑人员，立即扣留，交警方处理
有关资料（包括警车、救护车到达及离开时间，警方负责人姓名文案大全 实用文档
等资料，现场拍照和录像等资料）登记备案并及时上报总经理办公室。此类事件由安保部经理总负责，总经理办公室协助工作。此类事件应尽量减少影响的范围，知情者限制在最小范围，违反者按泄密处理。
6、发生爆炸物（恐吓电话）应急措施 接炸弹恐吓电话处理时办法
任何人接到威胁电话，都应听清来电者的每一个字、噪音及背景声音，以猜测来电者的位置
假装听不清电话，拖延来电者占线时间，以尽量获得更多信息并做好详细记录
如来电者同意可将电话转给总经理，同时通知安保部采取行动 如来电者说完就挂断电话，应立即报告总经理 如有录音设备、功能要及时对通话进行录音 接电话后处理方法
电话内容绝对保密并立即通知总经理
总经理召集相关人员（或成立应急处理小组）进行评估决定是否需要组织人员进行搜索或报警
为避免人群聚集及防止肇事者在公共场合散布和制造恐慌，应迅速派出保安人员（便衣）到公共场所戒备并在外围进行警戒。确定事件真实性后，应立即报警，请警方处理。应急处理小组和安保部密切配合警方工作。
各部门做好客人及员工的安抚、疏散工作。
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如现场涉及到电器设备，工程部应配合警方工作。7、恶劣天气（空气污染）应急预案
各部门负责人应坚守岗位，未经允许或接替，不可离岗并对本部门员工做相应安排
工程部应对天棚、外墙装饰、招牌、霓虹灯等进行检查并予以加固
查修用电线路，防止因水而引起的线路故障或电击伤亡 检查下水道是否通畅，排查道路、地下室等场所积水隐患，避免引发水浸
安保部指导停放车辆，避免被散落物砸坏，同时加强警戒，防止坏人乘机作案
大雾、沙尘暴天气驾驶员要安全出车，各部门应紧闭门窗以免造成室内空气污染
因大风或室内装修维修，造成室内空气污染，有异味甚至有毒气体时，应先疏散人员到安全区域，并对本区域进行通风或排毒处理 大雪天气安保、工程部负责保证酒店内部及周边的主要通道畅通无积雪，并随时检查天棚等部位因积雪过多可能会发生的塌陷事故，雪停后组织人员扫雪 8、斗殴事件应急预案
酒店内发生斗殴一般有客人之间、员工之间或员工与客人之间等情形，要分别对待处理
员工之间由酒店部门经理立即制止，并停止当事人工作，事态严文案大全 实用文档
重的电话通知安保部协同处理
员工与客人之间要将员工劝离现场，控制事态发展，并向客人道歉，取得谅解
客人之间由部门经理立即制止、劝阻并电话通知（对讲机）安保部现场警戒，避免伤及无辜或损害酒店物品
如不听劝阻，场面难以控制，应迅速报告公安机关并向总经理办公室汇报
如酒店物品损坏，应将斗殴者截留，要求赔偿，如有伤者予以急救后交警方处理
保护好现场，以便警方勘查。如斗殴者逃离，应记下体貌特征、车牌号码、颜色、人数等
酒店员工坚守各岗位，不得围观 9罢工事件应急措施
总经理办公室、人力资源部立即赶到现场，调查起因，并进行说服工作
说服教育无效，应通知安保部，派人协助将罢工者集中到指定地点
避免与罢工人员发生冲突，同时注意因罢工人员情绪激动，而造成的伤人或损坏物品等行为。
相关部门迅速抽调人力补位，确保营运正常。
事态平息后，调查原因，分清责任，书面报总经理进行最后处理。故意闹事，蓄意制造混乱的带头人，可报警，交警方处理。
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星级酒店应急预案篇二十二
一、发现未离店客人的遗留品
服务员发现遗留物品后，应及时通知前台（或知道客人所在位置的部门，如餐厅），第一时间交还给客人。
二、发现已离店客人的遗留物品
1．客人遗留物品登记
（1）当客人已经离店、无法交还时，需详细填写《宾客遗留物品登记表》，上交办公室保存并通知前台。
（2）认真记录物品名称、数量、团队名称、接待单位、查拾者姓名。对于遗留的贵重物品，值班员应及时报告领班、主管及前台，经指示后派人送到安保部。
2．客人遗留物品保管
（1）凡是客人遗留的物品，均应妥善保管，不准丢弃或损坏。
（2）由专人使用专柜，对客人遗失物品进行管理。
3．送还
（1）在确认客人所失物品无误后，请客人在丢失物品认领本上签字认领。
（2）客人通过电话、书信说明情况属实后，可委托他人来店认领。认领时，须查验其证件，核对无误后将遗留物品交还客人或认领人，记下认领人身份证号码、地址和姓名，由认领人签名；可以通过邮寄送还物品，邮资由客人承担（先向客人说明），邮局回执保留一个月。
（3）根据宾馆规定的遗失物品保存期，对贵重物品保存期限为1～2年，一般物品3～6月，食品3天～1个月。
星级酒店应急预案篇二十三
1.专业技能培训
(1)管理工作的全新理念和思路，已成为包括管理人员在内的饭店职工迫在眉睫的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度，继续输送部分中层干部参加旅游管理专业的考证培训，使饭店管理工作日趋正轨。
(2)总服务台、房务中心以及餐厅等作为饭店优质服务的重要窗口，服务技能的欠缺和旅游外语水平的不足，势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此，为提高以上各相关部门员工的服务技能和外语水平。今年我们将继续选派部分员工参加市旅委教育中心的外语b级证书的培训，并由获得合格证书的员工加紧对内各相关岗位员工的辅导培训，在条件许可的情况下，为他们提供练好外语会话的机会和条件。在服务技能的培训中，则将外请和“内练”结合起来，加大力度，争取在工作培训两不误的情况下，顺利完成此项任务。
(3)针对饭店目前机修技术水平普遍不强，紧缺技工(高低压电工、制冷 工)严重匮乏等状况，虽然工程部内部也已实行“万能工”传帮带的现场培训，但关键工种无论从技术实际还是安全因素考虑，都必须经过专业考证的培训。因此，今年拟外派二名工程部员工参加高低压电工、制冷工和电焊工的技术考证培训。
2、新职工培训
新进职工是饭店经济活动中的新生力量，增强素质，砥练技能，使之尽快与发展迅速的饭店同步提高。根据“先培训、后上岗”，“边培训、边上岗”的原则，有计划有步骤地对新进职工进行循序渐进的岗位培训。把员工手册、安全知识、服务技能的应知应会作为基本的培训内容，经考核合格后准予上岗。
星级酒店应急预案篇二十四
编制目的：
为及时有效地开展安全生产事故灾难应急救援工作，规范安全生产事故灾难的应急管理和应急响应程序，最大限度地减少事故造成的人员伤亡和经济损失。
编制依据：
根椐《xxx安全生产法》《xxx消防法》等法律法规，制定本预案。
预案的适用范围：
本预案适用于、综合楼、生活区以及酒店可能发生的火灾事故。
工作原则：
以人为本，安全第一。
预防为主，防消结合。
应急救援的组成：
指挥：xx
成员：xx
组织体系：
酒店火灾应急救援组织由酒店火灾事故应急救援领导、综合协调指挥成员共同组成。
指挥部职责：
提出修酒店火灾事故应急救援预案、召开例会、组织指挥演练，对发生火灾事故时，是否启动应急救援预案进行决策，调动各应急救援力量和物资，及时掌握事故现场的态势全面指挥应急救援工作，联系援助力量。
应急预案启动后，指挥部各成员及相关负责人应迅速赶赴现场成立现场指挥。同时按各职责分工作出迅速反应。
指挥部成员职责：
邓嘉喜负责火灾事故应急救援抢险、抢救的联络、协调工作，并根据实际情况补充、修订和更新预案；对预案进行备案；组织事故的调查工作。
邓蒙负责迅速控制危害源，营救受害人员，监控有关责任人，保障救援的交通畅通、人员疏散，实施交通管制，组织安全警戒，维护现场及周围的治安秩序。
李东旭负责医疗救护，组织救援物资、通迅联络、环境保护及善后工作。
刘秀成负责救援物资及救援人员的运输保障。
其他成员及各自职责履行责任。
为确保及时、有效、顺利开展应急救援工作，救援人员分救援排险，现场警戒、医疗抢救、综合协调。其职责如下：
救援排险：
根据火灾事故发生的不同类型，特征分别采取不同的措施
当发生火灾事故时，第一发现者应迅速向保卫值班人员或相关领导报告并及时拨打“119”报警电话说明火情和燃烧物及准确地点，并等候消防车，指引行车路线到火灾现场。
当发生电器火灾时，配电室值班人员应立即截断电源，义消队员根据燃烧物的特性，分别使用二氧化碳、或干粉灭火器灭火，当火势较大时，迅速调集其它部位大型手推式灭火器，从不同角度对着火点，夹击，将火灾扑灭。
发生火灾时，配电室值班人员迅速截断电源，由----负责，----协助，组织义消防队员和人员进行扑救，使用干粉灭火器或高压水枪射击，高压水枪可同时使用室内消防栓和室外消防桩内外夹击，使用室外高压水枪射击前应先将窗户玻璃击碎，从窗户将水射入，对准着火点射击。未着火的办公室切忌开启窗户和门避免火源窜致其它办公室，水枪在射击着火点时同时对着火点的上下楼层及左右实施降温，降低燃点避免火势蔓延，直到扑灭火源。
发生火灾时，消防控制室值班人员按程序及时启动消防应急系统，由----负责，及各车间负责人配合组织义消队和内保分队实施灭火，根据燃烧物的不同而采用不同的灭火措施。采用阻隔、移位法，明火则采用消防喷射，燃烧局部用灭火器，大面积则采用消防水枪喷射。在能够控制的情况下采用灭火器，在灭火器不能控制的情况下，要充分利用自动化程度高的消防系统科学有效地灭火。
现场警戒：
负责划定现场的警戒区并由内保分队组织警戒、维护现场治安和交通秩序。
负责疏散事故区域内的无关人员。
营救火灾被困人员。
负责救援车辆的畅通。
医疗救护组
综合协调：
负责向各个组传达指挥部负责人指令。
负责联系和督促各组工作。
报告各组救援工作中的重大问题。
负责向政府相关部门请救援助。
事故灾难监控与信息报告。
各人员应当加强对重点防火部位的监控，对可能引发火灾事故的信息应及时向救援组织报告。
火灾事故发生后，事故现场有关人员应当立即向有关负责人报告，酒店有关负责人接到报告后应当立即向政府有关部门报告。
预警行动：
应急救援指挥部接到可能导致火灾事故的`信息后，按照应急预案及时研究确定应对方案，并通知相关部门及人员采取相应行动预防事故发生。
发出启动预案指令后，各人员应迅速投入应急救援工作，并履行其相应职责。
当遇险人员全部得救，事故现场得以控制，导致次生、衍生事故隐患消除后，由现场指挥宣布应急结束。
应急救援结束后，财务部及时开展应急救援人员和受灾人员以及财产损失的保险理赔工作。
酒店根据预案的编制每年一次定期组织演习。演习结束后及时进行总结预案的操作性和实用性，存在问题，及时修订预案。
本预案自发布之日起施行。
市政府值班室电话：xx
市安办电话：xx
火警电话：119
星级酒店应急预案篇二十五
根据xx市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部精神要求，为进一步做好我市大型商超疫情常态化防控工作，突出落实大型商场、超市等相关责任人的防控主体责任，最大力度控制新型冠状病毒传播，保障企业安全有序经营，特制定如下应急工作预案。
一、指导思想
高度重视大型商场、超市疫情防控工作，认真贯彻落实xxxxxx关于疫情防控工作的重要指示精神，切实把思想和行动统一到xxx、xxx、省、市部署上来，周密组织，采取坚决有力举措，切实做好大型商超疫情防控工作。
二、工作原则
（一）预防为主。加强对大型商场、超市新型冠状病毒防控，及时发现，立即报告，迅速采取措施，切断传播途径，控制疫情，严防疫情的传播和蔓延。
（二）联防联控。疫情防控实行属地管理、条块结合、联防联控、分工负责，共同落实防控措施。
（三）及时处置。对确诊病例、临床诊断病例、疑似病例、观察病例应做到分类、有序管理，确保早诊断、早隔离、早治疗。对防控对象及密切接触者按规定进行医学观察。
三、预防措施
（一）完善防控机制。大型商场、超市的权属人或经营者要建立内部疫情防控组织机构，明确责任分工，明确疫情防控应急流程，制定完善疫情防控内部责任机制和应急预案。
（二）加强排查检测。大型商场、超市权属人或经营者可通过要求员工办理“工作人员出入证明”等方式，督促企业对每一名员工的籍贯和14天内去向进行排查，并“一人一档”做好员工建档登记。督促承租企业落实主体责任，对对国内中高风险地区来兰返兰员工，严格按照规定做好健康监测、核酸检测和隔离管控等工作，全面落实14天集中隔离医学观察、解除集中隔离后7天居家健康观察和7天日常健康监测工作。要加强大型商场、超市出入口管控，确保进出人员戴好口罩，实行逢进必检体温制度，亮健康码。
有进口食品上架的超市，要落实“三证一码”制度，并落实好物品、内外包装和冷库（柜）的消杀措施。
（三）设施物资到位。大型商场、超市权属人或经营者要购置快速红外体温探测仪、消毒水、口罩等疫情防控必备物资；设置有集体宿舍的商家、企业，要安排单人单间、相对独立房间作为疫区返岗人员临时隔离场所；不具备条件的企业，要按照辖区园区、镇街的统一安排，确定具体的隔离观察地点并向所在村（社区）报备。
（四）做好清洁消毒。大型商场、超市权属人或经营者每日至少一次对卫生死角、垃圾收运点、电梯及其他封闭空间等公共部位的环境卫生管理和消毒工作，减少病毒传播渠道。加强对卫生保洁工作人员的培训，重点讲解各种药剂的使用方法，确保清洁消毒取得预期效果。
（五）强化宣传引导。大型商场、超市权属人或经营者落实联防联控要求，及时将政府部门发布的权威信息和疫情防控指引通过微信公众号、企业微信群、公司宣传栏等途径进行广泛推送，微信群等途径进行推送，引导相关人员科学实施疫情防控、正确使用口罩等各种防疫物资，避免恐慌情绪和谣言传播。
四、加强应急处置
（一）对顾客、工作人员进入场所或工作过程中首次测温超过37。3℃以上或出现干咳、乏力、鼻塞、流涕、咽痛、胸闷等呼吸道感染症状，需采取以下应对措施：
1、间隔2-3分钟复测，37。3℃以下无其它症状允许正常进出场所；
2、水银体温计复测仍高于37。3℃，指导顾客、工作人员规范佩戴个人防护用品转移至临时隔离点；
3、大型商场、超市权属人或经营者进一步询问有无流行病学史，无流行病学史建议本人避免乘坐公共交通就近到医疗机构发热门诊就诊；
4、有流行病学史，通知120急救车带至定点医院发热门诊就诊；
5、规范开展疫情常态化工作；
6、规范即使向商务局和卫生健康局上报相关信息。
（二）大型商超接到卫生健康部门通报的关于顾客、工作人员诊断为新冠肺炎确诊病例、无症状感染者，或顾客、工作人员与上述人员有密切接触史的报告。
1、启动应急预案，依法依规开展疫情防控工作；
2、严格执行大型商超工作区域封闭式管理；
3、协助卫生健康部门开展通报人员的接触人员排查登记和管理；
4、加强大型商超公共区域及重点场所（就餐场所、公用卫生间等）通风消毒工作；在疾病预防控制中心的指导下，对空调通风系统进行消毒和清洗工作，经卫生学评级合格后方可重新启用；协助对可能污染的场所、交通工具等的环境和物品开展终末消毒；
5、加强就餐秩序管理，通过分餐制、错时就餐等办法，降低就餐人员密度；
6、加强大型商超工作人员晨午检和缺勤追踪；
7、停止使用电梯等公共设施；
8、减少或停止举办大规模促销活动、展览展示、聚餐、培训、会议等聚集性活动；停止使用母婴室、儿童游乐场所、健身馆、酒吧、舞厅、电影院、电子游戏厅等公共设施服务；
9、根据卫生健康部门防控要求做好对可能污染的场所、交通工具等环境物品和顾客、工作人员核酸检测和疫苗接种准备工作；
10、根据卫生健康部门调查结论采取缩短营业时间，并控制顾客数量经营方式；做好实施封楼硬隔离准备，经卫生健康部门检查排除传播风险方可正常经营；
11、加强个人防护与消毒等防控知识宣传和指导；
12、保持公共区域环境整洁，垃圾“日产日清”，对垃圾点每日进行消毒；
13、落实专人负责与疫情相关的工作人员联系，掌握其健康状况；
14、规范及时向商务局和卫生健康局上报相关信息。
五、强化疫情防控主体责任
大型商场、超市权属人或经营者要切实落实防控主体责任，高度重视疫情防控工作，落实国家省市各项防控措施。对出现确诊病例的，应当立即停止经营，采取隔离等有效措施，控制疫情扩散蔓延。对落实疫情防控措施不到位，导致出现疫情防控重大风险的企业、商家，将依法依规严肃追究相关人员法律责任。
注：流行病学史，指国（境）外28天内和国内中高风险地区14天内旅居史或上述人员密切接触史，与新冠肺炎确诊病例、无症状感染者及上述人员的密切接触者有密切接触史。
星级酒店应急预案篇二十六
酒店客房、商务楼租赁单位、办公区域、公众场所及区域、员工更衣室及宿舍、停车场内的车辆，一旦发生房门被撬、车窗被砸、车门被撬、客人报称财物被盗时，立即进入应急处理程序。
发现人应就近用电话通知安保部监控室(内线xxx、外线xxx)，讲清盗窃案件发生的地点、区域、楼层房号。基本状况。报警人的部门(或单位)、姓名(或工号)。保护现场，不准客人或其他人员进入现场。
监控员接到报警后：
(1)立即通知安保部主管或领班赶赴现场，保护现场。主管或领班赶到现场后，严禁客人或其他人员进入现场。
(2)立即通知安保部经理、大堂副理(夜间通知值班经理赶赴现场)。如案件发生在客房，大堂副理应马上就近安排房间安顿客人，做好安抚工作。安保部经理或值班经理了解基本案件后，立即向总经理或总支书记报告。
(3)总经理或总支书记到达现场后，视情况立即作出向长航公安局治安大队或刑侦大队报警的决定。公安人员到达现场后，安保部配合公安人员工作，有关部门按总经理或总支书记指令做好善后工作。
安保部：
1、大堂岗密切注视、仔细观察大堂内各种人员的动向，发现可疑情况，立即通知领班与大堂副理前去查看。
2、员工岗对从后门进入的非酒店工作人员，一律进行盘查，密切注视停车场内的情况，发现可疑情况立即通知领班前去查看。
3、领班巡查时，注意观察各区域的异常情况和发现可疑人员。
4、如发现犯罪分子正在作案，立即组织力量进行围堵，将其抓获。
前厅部：
1、大堂副理注意观察大堂内各种人员的动向，发现可疑情况立即通知监控室或安保部。
2、前台接待员、收银员注视观察接待区域各种人的动向，发现可疑情况立即向大堂副理报告。
客房部：楼层领班、服务员注意观察本区域内的异常情况或发现可疑人员；听到异常响声，应立即前。
往查看；发现可疑情况迅速通知监控室实施监控。
餐饮部：为客人服务的同时注意观察可疑人员的异常动向，一旦发现立即通知监控室。安保部领班迅速前去查看。
娱乐部：在宴会厅举行商业性会议或活动时(如安利公司等)，人员非常复杂，注意观察可疑人员的异常情况，一旦发现立即通知监控室，安保部领班迅速前去查看。
商务楼各租赁单位、上海家常莱馆、春兰展示厅、美容美发、桑拿部、知青之家：一旦发现可疑人员、可疑情况，立即通知监控室，安保部领班迅速前去查看。
酒店全体人员、各租赁单位、承包户全体工作人员务必随时保持高度警惕，注意发现可疑人员与可疑情况，做好防范工作，防止盗窃案件发生，以避免国家财产、客人、单位人员及酒店员工的财产和物品遭受损失。
星级酒店应急预案篇二十七
一、热水直供系统在经济型酒店的应用
1、酒店概况：
汉庭酒店上海南京西路店，共计142间客房，能源：天然气热水温度：60℃冷水计算温度：5℃2、热负荷计算根据国家标准《建筑给水排水设计规范》gb50015-20xx(20xx年版)：
(1)第“热水用水定额”，宾馆客房每床位每日最高日用水定额取120-160l，此处选取120l，热水温度60℃;
(2)旅馆的热水小时变化系数kh为;
(3)全日供应热水的住宅、别墅、招待所、培训中心、宾馆的客房(不含员工)等建筑的集中热水供应系统的设计小时耗热量应按下式计算：略
式中：qh——设计小时耗热量(w);m——用水计算单位数(人数或床位数);qr——热水用水定额(l/人·d或l/b·d);c——水的比热，c=4187(j/kg·℃);tr——热水温度，tr=60℃;tl——冷水计算温度，tl=5℃;ρ——热水密度(kg/l);kh——小时变化系数;t——每日使用时间，t=24h;
根据以上标准(每床位每日日用水定额取120l，60℃)计算，小时耗热量为：略
3、选型计算
根据酒店实际热水需求及设备房建造要求，推荐使用.史密斯燃气容积式热水炉btr-338系列提供酒店热水。该产品额定输入功率为99kw，热效率为88%。则该酒店热水系统需配置的热水炉台数：300÷99÷88%=4台
4、系统特点
该酒店共有四层，位于楼顶的设备房面积仅为18㎡且楼层承重有限，酒店地处上海市南京路闹市区，相关部门不允许树立烟囱。苛刻的安装条件恰巧能突出.史密斯热水直供系统强排机型的优势：四台btr-388组成的热水直供系统，无需配置热水水箱;无需结构加固;强排风机直接排烟，室外没有可见烟囱;商用容积式燃气热水炉btr系列不属于锅炉范畴，无防爆要求，无需锅检;且设备运行噪音小于40db，临近的员工宿舍丝毫不被干扰。
5、现场照片
二、热水直供系统在经济型酒店中的应用优势
1、热水直供系统，模块化组合，更节能相对于热水锅炉配置热水水箱的系统，.史密斯btr系列热水直供系统节能效果明显：
(1)根据酒店客房数量，热水设备可进行多台并联安装，无需配置热水水箱，因此避免热水箱等附加设备的系统散热;
(2)设备可多台并联供水，模块化组合，互为备用;可依据季节变化及客房入住率，精确匹配实际需求热负荷，从而节省运行费用。
2、可满足较苛刻安装条件，占地面积小经济型酒店选择的物业面积较小，供设备放置的面积有限，故.史密斯btr直供系统优势突显：
①体积小，每台占地1㎡左右;
②重量轻，每台运行重量为600kg左右，无需建筑特别加固;
③安装条件宽松，既可安装于楼顶，亦可安装于楼中受限空间;
④多种排烟方式，在不允许树立烟囱的地区，可通过使用强排型设备进行排烟
⑤室外机型，如室内没有任何安装条件，可选装室外机型
3、冷凝式机型，热效率高达103%在传统的热源设备中，燃气燃烧所产生的高温烟气中的汽化潜热未被利用，而在.史密斯的bht系列冷凝容积式热水炉上，烟气被冷却到50-60摄氏度，汽化潜热部分由于先进的冷凝技术而得到充分的利用，是的同样的输入负荷下热量输出提高了15%。
4、非锅炉范畴，无需锅检，安装及操作维护简便热水系统如果选用锅炉就意味着需要接受锅检及消防检验，且锅炉房周围的空间不允许用于客房或者员工活动区域等人员密集场所。而.史密斯热水直供系统则不需考虑这些。
①btr系列商用容积式热水炉，单台功率<100kw,容积<500l，不属于锅炉范畴，无需接受锅检，且运行噪音低，周围空间可直接作为客房或作为员工活动区。
②该热水直供系统无需热水箱、热交换器等多种附件，热水炉并联安装可直接连接客房热水总管，系统安装简便，故障率低;
③热水炉的启停为自动控制，启闭热水炉仅需按动炉体按钮，日常维护也只需进行定期的排污即可，对操作工的要求较低。
5、使用低压燃气
经济型酒店常选址于商业区及居民区，这些区域对中压气用气审核较严，开户费较高，这将导致常规锅炉安装周期延长，成本增加。.史密斯商用容积式热水炉的燃气压力为20xxpa左右,与民用气范围相同，可使燃气申请周期缩短，初装费降低。
三、结论
(1).史密斯热水直供系统相比传统锅炉热水系统，省却了热交换设备和热水箱等附件，且提供了模块化使用模式，输出热负荷贴合酒店实际热负荷，故经过酒店客户抽样调研得出：相同的工况下，该热水直供系统较之锅炉热水系统，节能23%左右;
(2).史密斯热水直供系统占地面积小，可安装于无法树立烟囱的区域，亦可直接安装于室外;
(3)对能源效率要求较高的客户，可选装bth冷凝式热水炉;非锅炉范畴，无防爆及消防等后顾之忧，运行噪音<40db，设备房周边即可设立客房及员工活动区域，可帮助酒店业主降低初投资。
(4).史密斯热水直供系统安装维护简便，降低后期运行成本。
星级酒店应急预案篇二十八
酒店应急预案
停电应急预案 一、组织机构 组 长： 副组长： 成 员：
二、日常工作由 负责。三、停电应急处理方案（一）正常停电 1、万能工
（1）接到停电通知后，应及时将停电的范围、时间、电梯停运以及安全防范要求通知相关部门及人员，并在显要部位张
贴停电通知，通知有关部门作好停电前的准备工作。
（2）提前进行电路、设施设备检查，在停电20分钟前关闭所有非照明用电电源，并做好记录。2、前厅
（1）根据实际情况将停电内容公示客人，提示客人做好停电准备。
（2）提前根据客人住店情况准备并打印好一定数额的发票，以备客人退房所需。
（3）提前20分钟将登记系统电脑内容进行保存，并进行扫描、登记系统关闭，改手工登记，以备公安机关查询。
（4）及时保存相关营业重要数据，通知各收银点做好停电准备。3、房务中心
（1）如果是夜间停电，应为客人准备好应急灯。
（2）提前检查停电时所必需使用的物品，如：客用品、清洁用品、维修用品、对讲机、应急照明用品等是否准备齐全，保证客人正常使用。
（3）应在保障安全的前提下进行各项清洁和服务工作，并提前20分钟关闭所有非照明用电电源。
（4）如客人急需要照明设施，应婉言拒绝，并做好解释工作。防止客人房间出现明火。
星级酒店应急预案篇二十九
为了确保酒店财产的安全，确保住店客人和员工的人身财物不受侵害，对可能发生爆炸的部位，必须采取切实可行的防范措施。做到发生意外爆炸事故时能及时扑救，使损失减少到最低限度，特制定本预案。
1、发现者应立即通知监控室和总机，语言清晰地讲明发现可疑爆炸物或发生爆炸的时间、区域部位和详细情况以及报警人的部门(单位)、姓名(或工号)。切记：不要轻易触动可疑爆炸物，尽可能保护、控制现场。
2、监控室、总机值班员接到报警后，应详细记录报警人的姓名、部门(或租赁单位)，发现可疑爆炸物品或发生爆炸的时间、区域部位等情况。总机值班员应立即通知下列人员赶赴现场：
(1)安保部、工程部、前厅部、客房部经理；
(2)总经理或总支书记、副总经理、总经理助理；
(3)发现可疑爆炸物品或发生爆炸的部门经理或租赁单位(户)的负责人。
通知时要简明扼要的将发生的情况、时间、区域位置讲清。
(1)总经理或总支书记应立即组织临时指挥部，根据各部门汇报的情况，组织、指挥、协调各项工作，统一下达指令，采取有力措施进行抢救，布置有关部门做好善后工作。
(2)安保部：按总经理指令立即向xxx门报警并迅速组织人员，布置以爆炸现场或可疑爆炸物为中心的警戒线，控制现场；待公安专业人员到达现场后，安保部应听从公安人员指挥，配合公安人员做好工作；随时将现场情况报告总经理。如有人员伤亡，应及时与市内急救中心联系做好抢救伤员的准备工作。
(3)工程部：立即关闭现场附近由于爆炸可能引起恶性事故的电器设备；指派专人坚守消防泵房和配电房，按总经理指令随时应付紧急情况。
(4)前厅部、客房部：负责向客人解释发生的情况，做好安抚客人情绪的工作，需要时按指令组织、引导疏散客人到安全区域。
(5)义务消防队集结待命。按总经理指令转移现场附近可能引起助燃的物品和贵重物品。
酒店全体人员，租赁单位(户)全体工作人员，当发现可疑爆炸物品或发生爆炸时，请不要惊慌失措，应该沉着冷静，及时报警，不要轻易接近和移动爆炸物，听从指挥，服从安排，坚守岗位，配合专业人员排除险情。
星级酒店应急预案篇三十
一、接到客人报失
首先应安抚客人，并记录发生地点和丢失的物品（名称、特征、数量）。
二、采取的措施
1．通知安保部并与保安人员共同到达出事现场。
2．当客人与安保部人员沟通存在语言障碍时，扮演好翻译的角色。
3．协助保安人员在丢失物品地点查找丢失物品。
4．若现场未能找到丢失物品，请客人填写丢失报告并签字。客人提出交由公安机关处理时，应协助客人报案。
三、丢失报告的处理
1．如客人在丢失报告中有指控宾馆内容的，我们不能冒然签字。
2．如客人有要求，可将丢失报告复印件交给客人保存。
3．将丢失报告复印两份，分别送报康体中心经理和安保部办公室。
4．将丢失报告原件存档。
四、做记录
在康体中心服务区交接班本上详细记录客人姓名、房间号、住店日期、丢失物品资料等情况。
五、失物认领
1．找到客人丢失的物品后，应及时联系客人。若客人在店，应由服务员陪同安保部人员或公安人员到房间为客人办理认领手续；若客人已经离店，应请客人尽快来宾馆认领失物。
2．请客人描述失物的特征，确认后迅速交还给客人，并请客人签字。
六、补充记录
在原记录中找到此事的相关记载，并将结果补充完整。
