2023年我家的泡菜文化作文(7篇)
每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。相信许多人会觉得范文很难写？下面是小编为大家收集的优秀范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
我家的泡菜文化作文篇一
泡菜的毛色光滑，全身奶白色的毛。机灵的耳朵可不一般，即使再细微的响动它也能精确的扑捉到。圆圆的脑袋上有一对又黑又有神的眼睛，矫健的四肢跑起来快如闪电，是当之无愧的“飞毛腿”。
我家的泡菜，有着平凡的样子，但它的功劳可多了！比如：我家的地脏了，泡菜便欢快的摇起尾巴，像火箭一般的叼起抹布，冲向屋里，把抹布压在脚下，当做滑板在屋里跑来跑去。不料，泡菜跑的太快，控制不住，一下就撞到沙发上，趴在地上直“哼哼”。
还有一次，我们全家都不在家。泡菜还留在家里，它在家里舔着清澈的水，狗盆里的水被它喝光以后，它就去水龙头里接水喝，由于接完水后没有关水龙头，清澈的水哗哗地流着。我回到家，家里已变成一片“汪洋大海”了，都可以在里面游泳了！我大喊一声：“泡菜”！它飞快地跑到我跟前趴在地上，嘴里还“呜呜”地叫着，好像在向我认错似的。
我家的泡菜真是又淘气又讨人喜欢啊！
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我家的泡菜文化作文篇二
我喜欢的美食很多，泡菜萝卜却是我的最爱。每到周末妈妈买菜的时候，我总会让妈妈帮我带几个泡菜萝卜回来。今天，我却突发奇想，决定自己做泡菜萝卜吃。
妈妈回来了，我在菜篮里找到了几根萝卜，就拿去了厨房准备开始做了。我们准备好小米辣、泡椒、姜、蒜、白醋、一碗矿泉水。(数量自定）
首先，把萝卜对半切，再切成薄薄的片，以方便腌制。把萝卜摸上盐，包上保鲜膜，腌制大约10分钟。我们就用这10分钟来准备配料吧！记住，要把辣椒的根切了，姜和蒜切成小片，放在碗里备用。
10分钟过去了，把保鲜膜打开，用水把萝卜冲洗干净。洗干净之后，用手把萝卜的水分给捏出。(这样做出来的萝卜会更脆。）
我们把配料装进腌缸里，加入萝卜，腌制30天。
这就是泡菜萝卜制作的全过程。期待着30天后的战果，希望大家一起来分享美味可口的酸萝卜。“自己动手丰衣足食”。同学们，动起手来，自己制作美食吧！
我家的泡菜文化作文篇三
哼！人类了不起呀！别以为就你们能对别人说三道四。早晚有一天我们全世界的狗狗会成立一支猛狗军队，把你们打的落花流水，满地找牙！
我叨起一支钢笔，在李儿的写话本上龙飞凤舞地写着，谁让他们只喂我剩饭，从来不吃新鲜的。剩的不说，饭上粘着冒泡的口水，恶心死了！
我看他们是没吃过苦吧！，正想着，李儿进来了，他大喊：“妈，妈！这臭狗把我作业咬烂了！快赶它出去！”他那又蠢又笨的妈，拿着一把水淋淋的泡菜冲了进来，对我大喊大叫，泡菜水都滴我头上了不知道那里边有没有口水，恶心！
李儿在一所超级、非常、特别糟糕的小学上学，那儿的学生比老师还厉害，别看他们课上跟个模范学生似的，就为得到几颗不会发光的星星纸罢。但是，他们一下课，平板、手机、零食、饮料、打架、脏话，三国杀等等原形就毕露了。老师也不管，真不知道他们脑子咋想的。
放学了，李儿的班读着傻乎乎的三字经出来了：
人之出，姓本鳝。
信相进，习向远。
狗不叫，性奶签。
叫汁道，跪蚁砖。
纸不叫，不知过。
叫不盐湿之跺。
三字经是在教导我们如何做人，是一本好书，难道老师没听出来？有人（比如李儿）在朗诵时悄悄跟周围同学聊起了昨天看的《盗墓笔记》，老师真的老眼昏花了呀！
今天，我，一只有学问的狗，提出第一大哲理：好人可能一生都被人冤枉，坏人一生都被世人仰慕。在此，我，要对全部的绘本作家问一句：“为啥你们绘本里猫呀狗呀都能躺在人的床上，我却不能？”只要我一上床，李儿他妈就拿一包纸巾砸我的头，命令我去客厅垃圾桶旁呆着去。当我想卷土重来时，门己经关上了，还上了锁。
我在客厅茶几上发现了一个白纸袋，里面是一个三明治！是三明治！还是抹着奶油，夹着火腿的那种。我看了看李儿卧室的门，没人！正要吃，沙沙的声音把我吓出了一身汗，咻，原来是他妈在拉窗帘，我放心了，李儿妈替李儿拉窗帘就表明今晚他们一起睡，我叨起三明治，开始大吃特吃了。
我又得出第二大哲理：先前享受的人，最后就得忍受；先前忍受的人，最后就能享受。
我家的泡菜文化作文篇四
我的家乡在四川，四川有一个特产，那就是四川泡菜。就让我来给你介绍介绍吧。
泡菜，顾名思义，就是很多蔬菜放在一起泡上几个月，各种应季的蔬菜如白菜、黄瓜、四季豆、竹笋等，质地坚硬的根、茎、叶、果均可作为泡菜的原料。不过，还需要加上一些配料，如食盐、姜片、花椒、茴香、黄酒等配料，可以根据各自不同的口味，适当添加。你如果喜欢荤味，可以加些大蒜，如果喜欢辣味，可加些鲜辣椒，如果爱吃甜食，则可以加点糖。
制作四川泡菜必不可少的自然是泡菜坛。在我们四川，人们用的是一种坛口凸起，坛口周围有一圈o型托盘集水槽，可盛水，扣上扣碗，可以密封的坛子。它可以使泡菜在缺氧的情况下，加速发酵，产生大量的乳酸。如果没有泡菜坛，也可用别的容器代替，但要求容器口大且密封严实，不能透气。
制作四川泡菜还需要卤水。卤水的制作，方法很简单，将清水烧开加食盐，每一千克，水加80克盐，待盐完全溶解后，放入适量的配料，倒入泡菜坛中。卤水以坛子五分之三左右为宜。
制作泡菜前，要将各种蔬菜的老根、黄叶剥去，洗干净，晾干，切成条形。然后再入坛腌制，菜要装满，尽量少留空隙，以液面靠近坛口，卤水淹没蔬菜为宜。在坛口周围的水槽中注入凉开水，扣上坛盖，放在阴凉处，七到十天后即成做好的泡菜。要食用时，如果不合口味，还可以做些调整。不脆，可以加点酒；太酸，可以加些盐；发霉变味，这是可能是取用工具不洁所引起。此时，应将霉点去掉，再加入食盐和少量的酒，移放到阴凉处，每天敞口十分钟，霉味自然就消失了。
这就是四川泡菜。我们四川人的生活少不了它。
我家的泡菜文化作文篇五
【韩国之旅】
梁璐恩
这个寒假，我和爸爸去了一个美丽的国家——韩国。
我们第一个晚上住的是韩国首尔的轮船酒店。那是一个像轮船的酒店。从酒店窗户望出去的景色可美了。
第二天，我们早早就起床了。起床后，我看见窗外的太阳只露出了半边脸，真美。仿佛是害羞地欢迎我这个异国人。我们在酒店吃了顿韩国的特色早餐。接着，我们就去滑雪了。滑雪场一片白皑皑，让人心生愉悦。滑雪场的教练特别友善地教了我们一些滑雪的基本动作。我很快就学会了。甭提我有多开心了。接着，我们在导游的带领下，去了一家店学做披萨。那里有各种各样的材料供我们选择。如：芝士、菠菜、菠萝、培根……做好了香喷喷的披萨，我就开始狼吞虎咽地吃起来。吃完休息了会儿，我们又去玩香蕉船。晚上，我们还住进了榻榻米酒店。
后面的两天，我们跟着旅游团的导游还去了许多地方。其中，第四天晚上的夜市行程让我印象深刻。夜市里有好多好吃的。如：又大又甜的草莓，柿子饼，年糕等。这些和我在国内吃的味道都不一样。真新奇。
第五天，我们去参观紫菜工厂，我们还做了韩国泡菜呢！听说，我们做的泡菜是送去韩国贫困地区的。真有意义。
六天的韩国之旅让我十分难忘。我真喜欢这个美丽文明的国家。离开前，我的心中充满了不舍！
【韩国之旅——滑雪】
黄铭轩
这个假期，我去了韩国highone滑雪场滑雪。
我们先换好滑雪服，带好手套和护目镜，接着领取了滑雪鞋、雪橇和手杖就去滑雪场了。
在滑雪场里，我先穿好雪橇，拿好手杖，在平地上练习起来。我先摆好雪橇，身体微微半蹲，两只手撑着手杖，向前一撑，我就向前滑了一下，我很开心，又滑了几下，我又向前移动了几步。导游姐姐看见了，笑吟吟地说：“小弟弟，你滑得还不错哦。”“谢谢！”我有点害羞地回答导游姐姐。又练习了几次，我便和爸爸去到了最高点，我站在最高点，感到有点害怕，在爸爸的鼓励下，我勇敢地一滑，就下去啦。刚开始速度不是很快，但是速度越来越快，我的心情好紧张。这时，我想起了导游姐姐教的方法：把脚尖向里靠拢，像个a字。我按照这个方法去做，果然慢慢停下来了，我成功啦！好开心啊！我立刻又跑到高处再来一次……
就这样渡过了一个又开心又兴奋的晚上，希望下次滑雪快点再来！
我家的泡菜文化作文篇六
“北风卷地白草折，胡天八月即飞雪。”
“南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中。”
唐朝是一个伟大的时代，无论初唐、晚唐，盛世、乱世，都有着深厚的文化。但由于长江两岸的独特环境，形成了各具特色的南北文化。
“柳丝长，春雨细，花外漏声迢递。”南北地区受季风影响不同，形成了南多北少降水特点。春季刚刚开始，南方便已受到了太平洋水汽的影响，开始降雨。而此时的北方则是一片寂寥，素有“春风不度玉门关”一说。由于山脉和高原对季风的阻挡，位于今甘肃敦煌的玉门关自是黄沙遍地，干旱少雨。所以南方诗人受水乡的影响，大多含蓄温柔，而北方边塞诗人常常直抒胸臆，豪放爽直。
“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”不同的南北产物，不同的制酒原料，形成了独具特色的酒文化。西北的边疆地区深入内地，地形封闭，导致降水少，晴天多；瓜果在夜间被抑制了呼吸作用，糖分积累充足，鲜美饱满，适于酿酒。由于过强的光照形成的沙质土壤，也有利于葡萄根部的透气，成就了这一瓜果之域。太多的葡萄不仅吃不完，也难以运输出茫茫沙漠，当地人们便发挥自己的才能，酿出了名扬南北的“葡萄美酒”。
比起豪气千云北方酒客，南方之酒却常出现在依依送别之际：“风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝。”南方多产水稻，酒也是用米酿制的“米酒”，酒性不烈，既无奔赴战场的豪迈之气，又无尽忠报国的悲壮之情，而是因水而柔。
“长安冬菹酸且绿，金城土酥净如练。”长安即今陕西西安，其冬天严寒漫长，而且环境恶劣，遍地黄土。在沟壑纵横的黄土高原上，庄稼蔬菜生长极其困难，为了更好地保存第一年种的蔬菜，高原人民常采用腌制法保存；久而久之，便形成了独特的“冬菹“（即泡菜），为了驱除多年来聚于体内的寒气，人们通常会将辣椒一并放入腌菜，这就是又酸又辣的著名的陕西泡菜了。
南方气候温湿，自然产物丰富，而身处四川盆地，抬眼便可见“锦江近西烟水绿，新雨山头荔枝熟”的美景。荔枝树喜高温潮湿之地，南方充足的热量与丰沛的降水形成了极利于这种水果生长的环境。南北各不相同的地理与气候形成了不同的饮食习惯，也自然留下许多流芳千古的诗篇。
“中军置酒饮归客，胡琴琵琶与羌笛。”相隔一江，艺术文化便产生了很大的差异。胡，是古时汉人对北方少数民族的称谓，胡琴自然是其代表乐器之一。胡琴的音色柔和之中带有浑厚，盛行于“风吹草低见牛羊”的内蒙古高原上。用这种乐器演奏，其一是因为高原多木本，且马群甚多，当地人就地取材，用木塑筒，以马尾作弦，用以演奏乡乐；其二是因为这种乐器携带方便，随时便于拉唱来抒发感情，渐渐也形成了行军时随带乐器的习惯；其三则是胡琴音色浑厚悠远，在辽阔的高原上能以琴代话，互相交流显得更亲切、更真实。
千古的大唐盛世，无数次挥毫泼墨，皆因一江而隔南北……
宁波市鄞州区钟公庙中学 804班 鲍晓娅
我家的泡菜文化作文篇七
我是一种热带水果，全身黄溜溜的，有一点儿青，吃起来甜甜的。你猜我是谁？对了，我就是芒果。
我身长约12厘米，大一点儿的可以有15厘米。我全身黄中带青，形状有点像玉米，是椭圆形的。我的味道也很棒。论味道，我比橙子更甜；论口感，我又比香蕉更清爽些；论汁水，我的汁水又比苹果更多。怎么样，我的优点是不是很多啊？
我的故乡在印度。芒果树是一种常绿大乔木，大概高10到20米。叶子的长度和我们果实差不多，也是12厘米左右。
我可是一种著名的热带水果。作为水果家族的一员，我们怎么能没有营养呢？我们的营养十分丰富，我们体内含有糖、蛋白质和粗纤维，我们体内还含有维生素a的前身胡萝卜素，这是在其他水果内很难找到的。除此之外，我们维生素c的含量也不低，矿物质、蛋白质、脂肪、糖类也都是我们体内的主要营养成分。
可是，多好吃的东西，吃多了也会吃腻的。没关系，我们可以做成许多好吃的。比如果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜以及芒果奶粉、蜜饯等。
说了这么多，大家是不是对我和我的同胞们很感兴趣呀？到楼下的超市找找，说不定就能找到我们哟！
