做粽子的方法作文 做粽子过程作文(十一篇)
在日常的学习、工作、生活中，肯定对各类范文都很熟悉吧。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢？接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写，我们一起来看一看吧。
做粽子的方法作文 做粽子过程作文篇一
我家做粽子不用糯米用的是西米。很多朋友就说，西米不是我们经常做一些羹类，露类等用到的食材吗?其实你也可以用来做粽子，做出来的粽子晶莹剔透，非常好看，还很好吃。自从我给妈妈做了一次，用西米包的粽子，她也特别喜欢吃，从那以后她就不包糯米粽子了，直接让我包西米的。所以大家想吃粽子的时候可以试一试用西米做出来的粽子。用西米做粽子方法还比较的简单。我家做粽子就不用糯米，用它做出来的粽子晶莹剔透，好看更好吃，一起跟着我来看一看具体做法吧。
食材：西米，葡萄干，蜜枣，白糖，自制红豆碎，粽叶。
第1步，这里用到的粽叶是买来的干粽叶，所以我们先在清水中浸泡一下，稍微泡软然后再放进锅中进行煮制。大约煮5分钟就可以把煮好的粽叶捞出来，再用清水冲洗一遍，然后沥干水分放在一旁备用。
第2步，我们这里用到的西米是小西米，小西米放到滤网中，用清水冲一遍，千万不要放在水里泡，泡过的西米非常容易碎，只需要在水龙头上冲洗一遍即可。
第3步，西米冲洗好了之后，放在一个小盆中，里面加入适量的葡萄干。葡萄干也可以换成提子干啊，或者是蔓越莓干，想吃什么放什么。放到里面之后搅拌均匀。这样粽子的馅儿，就差不多做好了。
第4步，粽子馅里面我还加入了自制的红豆碎。因为看到冰箱里有红豆碎，我们家还都爱吃红豆，所以就加入了粽子里面，大家也可以不用加红豆碎，红豆碎的制作过程，是把红豆浸泡一晚上，第2天，放在锅中，把红豆煮软，捞出来加入白糖，然后捣碎，这样红豆碎就是做好了，很好吃，有红豆的香味。
第5步，开始包粽子，拿出来两个粽叶，把棕叶的根部比较硬的去掉，两个粽叶头尾合在一起，折叠一下成漏斗的形状，然后在里面放上馅料。中间我添加了一层红豆碎，然后，上面又加了一个蜜枣。接着，再添加一层西米馅。然后把粽叶折叠在一起。按照粽子的形状握紧，然后，拿绳子把它绑好，系成一个活结，这样一个粽子就做好了，剩下的就按照这个方法来做吧。
第6步，把做好的粽子放在蒸笼上，开火进行蒸制，大约蒸半个小时的时间，就可以了，取出后晾凉，然后我们就可以食用，晶莹剔透，好吃的粽子啦。
这样做出来的粽子，是不是很好看呢?而且比用糯米简单多了，所以以后再做粽子的时候，不用糯米也可以做，试一试它，粽子晶莹剔透，家人都爱吃。
做粽子的方法作文 做粽子过程作文篇二
每年端午节我都会跑到奶奶那里去帮忙包粽子，今年也不例外。
我一到门口，奶奶就笑呵呵地叫我进来，我跟奶奶聊着聊着突然想起了正事——包粽子！包粽子也是技术活，首先要选择上好的糯米，我精挑细选一番，最终满意地点点头！
接下来就是用把粽子叶卷成一个圆锥形，然后把糯米填进去，要填得溢出了才差不多了，奶奶说这样有利于后面的包裹，可以使粽子里的馅料充满整个粽子。然后按照螺旋的手法，把粽叶的另一端开始慢慢的卷起来。
卷到最后的样子，要留一点小尾巴。接着把尾巴全部卷起来，用大拇指把它压住，把卷起来的那一面对折过来，最后用棉线底部十字形的捆包起来，捆好不让它散开就可以了！我们把二十个粽子全部包好之后，粽子们就该下锅了！
我耐心地等着，就等着那香喷喷的粽子出炉！“好了！”当我听到奶奶的话时，天知道我有多高兴！我急忙把脑袋凑过去，去看看我的劳动成果！耶！大功告成！我屁颠屁颠地请妈妈爸爸他们过来吃粽子，他们都说好吃，我的心里也乐开了花！
每次端午节都给我带了很大的喜悦！
做粽子的方法作文 做粽子过程作文篇三
一个星期三的晚上，我回到家，看见外婆正拿出粽叶，米、肉、绳子……我是丈二和尚――摸不着头脑。“今天又不是端午节，包粽子干什么呀？”我小声嘀咕道。
这时，外婆喊：“蕾蕾，快点做作业，做完了，帮外婆包粽子！”
约摸1个小时过去了，我“啪”地把作业本合拢，书包也没来得及整理，就火速奔向厨房。
我见到外婆身边已经有了几个完整、漂亮的粽子，我也跃跃欲试，想立刻试试手。
外婆熟练地包着，她先把粽叶卷成圆锥形，在里面放一些米，然后，再放几块肉。接着，又把米撒在上面盖住肉，最后，用粽叶包住，用绳子绕在上面捆紧，这样，一个粽子就包好了。
我向外婆学习，模仿外婆，像模像样地包了起来。
我放米时，米就像个不听话的撒泼小孩，硬要往洞外逃，当我塞住这个洞，另一个洞又流出米来……我摆弄了大半天才包好。咦？我包的粽子怎么这么大？原来，每一张粽叶漏米，都是靠其他粽叶补上去的。棉线也用了一大把。
晚上，吃饭了。妈妈挑了一个“最大”的粽子给外公吃，外公笑咪咪地接过粽子，扒了一层又一层的粽叶。终于，一个小小的粽子呈现在大家眼前。瞧！我闹了个天大的笑话。
做粽子的方法作文 做粽子过程作文篇四
一年一度的端午节就快到了，所以我们班主任――黄老师就举办了一个节目，就是――包粽子！
我觉得这个节目黄老师举办得非常有意义：
一、我们可以学怎样包粽子；
二、可以包给家长吃；
三、我们可以继续把端午节给传承下去。
首先：我们要把粽子叶、粽子绳、糯米、红枣红豆绿豆等等的材料全部都清洗一下。然后再泡一下。要把糯米泡到像煮熟的米饭一样软。红绿豆最好泡半个小时左右就可以了；红枣要清洗干净。这样第一步就完成了。
做粽子的方法作文 做粽子过程作文篇五
今天是端午节，我要包香喷喷的粽子。吃粽子是纪念屈原的。我好期待第一次我包的粽子是怎么样的呢？
包粽子的材料有：粽叶、糯米、因为我们要包红枣馅，所以还有红枣、绳子。
粽子要先拿两张棕叶，一叠，一折就变成了漏斗形，上面宽宽的，下面却和上面恰恰相反，窄窄的又细细的，真漂亮！再是装糯米了，我以为是最简单的，可妈妈说装糯米要保证三点：一：要平，平是好看。哼，要好看干嘛？能吃就行了，二：要满，三：要多，这两点就是馅多，香！
然后放馅料，把他们用绳子绑起来，变成一个可爱的小粽子，太好了，我离包粽子只剩一步之遥啦！好激动啊！我把一个大枣放进去，因为米我放得太多，大枣一下去，有些米都撒了，幸好下面有个盆，要不今天晚上我要跪搓衣板了。
最后一步：用绳子把粽子绑起来，绳子怎么系呢？我随便系了一个死扣。妈妈说这样行不通，妈妈手把手教给我，耶，我终于会了，我和妈妈一起包，最后包了好多好多粽子放在锅里蒸。我好开心，费尽了千辛万苦，才包出了一锅粽子。
蒸好了，有很浓的枣香，咬一口哇，粽子又香又甜，吃着甜甜的粽子，心里乐开了花。
做粽子的方法作文 做粽子过程作文篇六
今天又来到了一年一度的粽子节。
听说这也是屈原去世的一天。不过我和妈妈买了一些材料，也是应有尽有。有鸭蛋，有板栗，还有自己弄的红糖。鸭蛋去清，板栗去皮红糖啥也不用干，就好像把他们扒了一层皮，材料弄完了。
接着去找一些洗好的糯米，白白的像一颗颗白宝石，不过不会发光，还没做口水就流一地，要不怎么能被称上大馋猫呢？开包！充满信心，叶子奶奶早就给我们买了，有老人在干啥都快。妈妈先围着转了一圈，形成三角形的小孔，像一个小提篓子，再把上面的叶子往下一冲给它扎进去，然后把线给它绑住就行了。我也找了一个，像妈妈一样把它弄起来，手滑了一下，完了完了！手就像搽了润滑油一样。居然掉了，气得我不行了，我不服气，再来一个！看着很简单，做起来就难多了。
接着，再包一个，终于成功了，心里像飞起来的`小燕子太开心了！我包的粽子像一个三角小宝塔
终于包完了，把它们一个一个的放入锅中，开蒸香味扑鼻而来，馋的我口水流满地一样。
我们开吃了，一个比一个香，太太好吃了！
做粽子的方法作文 做粽子过程作文篇七
我国的传统节日有很多，比如乞巧节、春节、端午节、中秋节……我最喜欢的是端午节，因为端午节可以包美味的粽子。
那天早上，我和奶奶一起去小河边采粽叶。粽叶长的好旺盛啊，碧绿碧绿的叶子随风飘动，奶奶一手拿着粽叶，一手按住叶子根用力一摘，粽叶就完整地采下来了。
不一会儿就摘了满满一篮，奶奶就带着我满载而归。我以为要开始包粽子了，兴奋得又蹦又跳，可是奶奶却笑着说：“傻瓜，我们还要烧开水煮粽叶、拌糯米呢。”奶奶说完便和我一同热火朝天干起来，当我们准备好时，早已满头大汗。
“包粽子喽!”我大声地宣布。大家便坐下来，先挑出好的粽叶围成一个类似“漏斗”的形状，然后往里放了肉片、红枣，最后拿来一根绳子绕了两三圈，打上蝴蝶结，一个个粽子就包好了。
粽子煮熟了!奶奶掀开锅盖，香味布满了整个厨房。我咬了一口，哇!黏黏的、甜丝丝的，真美味。吃完了粽子，奶奶给我讲起了故事：“从前有一个爱国诗人叫屈原……”
那时，我吃到了美味的粽子，又知道了屈原的故事，真是一个难忘的端午节啊!
做粽子的方法作文 做粽子过程作文篇八
端午节终于到了，奶奶已从山里采来粽叶，先把糯米洗干净后浸泡3小时，再把粽叶放进水中煮10分钟后捞出，现在已经是万事俱备只欠东风了。奶奶开始包粽子了，我目不转睛地盯着她的一举一动：只见奶奶先把两片粽叶折成漏斗状，舀入一匙糯米，并放上五花肉、板粟等馅料后，再舀入一匙糯米包合后把粽绳扎紧，一只粽子就包好了。
我学着奶奶的样子，准备自己亲手包一只粽子，包什么粽子好呢？我心想：包枣子粽吧，它煮好后一定十分诱人：在有点儿黄的糯米中，几颗红艳的“珍珠”镶嵌在其中，真是“万黄‘丛’中一点红”啊！
说干就干，我迫不及待地抓起两片粽叶，裹成一个古怪的形状，再把糯米小心翼翼地放进粽叶之中，最后把几颗枣子“埋“进糯米中。就这样，我做了好几个枣子粽。
突然，一阵阵笑声“流入”了我的耳朵里，我纳闷极了，想：有什么好笑的呢？
哥哥一边笑，一边上气不接下气地说道：“你，你，你……哈，哈，哈，你看看你的，哈，哈，哈……你的粽子，太，太搞笑了。
我一脸狐疑地看了看那几只粽子，真是不看不知道，一看吓一跳，我包的粽子有的像宝塔，有的像方块，还有的像独角兽一样，连我自己也忍不住与他们一起哈哈大笑，整座屋子变成了“欢乐屋”。
粽子烧好了，一打开锅，香味弥漫了整座屋子，“欢乐屋”又变成一座“香味屋”。
今天，可真是快乐的一天啊！
做粽子的方法作文 做粽子过程作文篇九
回想起去年我第一次学包粽子的情景，仍然忍俊不禁。
记得去年端午节前一天，妈妈正在厨房里忙着包粽子。我见了，心里好奇，便对妈妈说：“妈妈，也让我加盟吧！”“就你？行吗？”妈妈用怀疑的眼光看着我。我拍着胸脯，自信地说：“包粽子对我来说，简直就是小菜一碟。你可别小瞧我，我是小将出马，一个顶俩。”妈妈听了，笑着说：“吹牛！你这么厉害，先包个粽子给我看看。”
“好！”我一口答应了。
开工了。我学着妈妈的做法，拿来了两片竹叶，叠在一起，对折，将竹叶弯曲成漏斗形，往装着糯米的盆子一舀。米已经装了半个“漏斗”了。我把它放在左手，轻轻抖了抖，拍了拍，正暗自庆幸“工程进展顺利”时，却发现漏斗底部正在漏米呢！“这是怎么回事呢？得采取点措施。”于是，我急忙拿了片叶子，把粽子的漏洞包起来。接下来，我把竹叶子再对折。
没想到，漏斗的顶部又露出“破绽，米装得太满了，叶子包不住。我不管三七二十一，又拿了片叶子把粽子包得严严实实的，拿了根绳子，把粽子绑得紧紧的。第一个粽子总算包好了！我终于松了一口气。不过粽子“形状”太酷，个体太大，仿佛是个大胖子，难看极了。
果然，妈妈看了，笑得前仰后合。她指着粽子告诉我一个小窍门：在包时，将叶子折出一些，留点余地再包，而且米不要装太多。知道了这个秘诀后，我信心十足，决定再包一次。这次，我吸取了上次的教训，按妈妈教的那样对折叶子。然后又抓了米往里装，才装了三分之一的米，就包了起来，用绳子早早地绑好。
不对劲，你瞧，那粽子又小又扁，好像是天生的营养不良，成了个小瘦子。看着自己连续制造了两个“伪劣”产品，我像泄了气的皮球。
虽然这件事情已经过去一年了，现在回忆起来还觉得好笑。
做粽子的方法作文 做粽子过程作文篇十
小的时候我不知道端午节的由来，只知道每年家里就像过年一样隆重地过端午节。后来也只是知道一点点关于纪念屈原的传说，至于还有什么我就一无所知了。
端午食粽子是我们家乡的主要习俗。刚到五月，家里就开始浸泡糯米了。妈妈一般都会准备一盆米进行浸泡，同时也把粽叶放在水里浸透，可能是泡好的糯米会更粘些吧，我记得多年来妈妈就是一直这样做的。
端午前一天，妈妈就开始动手包粽子了，我偶尔也会捣乱，试着学包起来，可每次却都以失败而告终。看来包粽子也并不简单。
包粽子的时候还可以放一些大枣、葡萄干、鸡肉等掺在糯米里做馅，制作不同口味的粽子。而我最喜欢吃米里加肉的，吃起来特别的香。
端午节的早晨，妈妈总是在我睡眼朦胧时叫醒我，去远处的树林、小河边洗脸，凉凉的河水冲走了我的困意，热闹的人们来来往往，真的像过年一样。
回到家，吃着鸡蛋和蘸糖的甜粽，心里美滋滋的。
一提起端午节，人们就会想起吃粽子，划龙舟。可是，同学们你们知到“端午”是什么意思，端午节的风俗又是怎么来的吗？
“端午”。“端”是“初”“始”的意思，所以阴历五月初五称为“端午”。到了唐代，因为唐朝皇帝唐玄宇的生日是八月五日，为了避用“五”字，就用回音“午”替换了“五”字，从此，“端五”便改称“端午”了。
为什么五月初五这一天会成为“端午”呢？民间流传着很多种说法。其中最流行的说法，就是为了纪念屈原。
屈原是战国时楚国的大官，楚国不采纳他的治国主张，反而将他免职流放，他在流放途中看到楚国衰亡，人民遭受苦难，自己又无力挽救老百姓，他心中悲愤难忍，便于公元前278年的五月初五，投入汩罗江自尽。楚国百姓知道后，竟相划船前去相救，但已来不及了，百姓们担心江中的鱼，鳖，咬食屈原的遗体，便用竹壳裹米投入江中喂鱼。从此，划龙舟，包粽子就是我们中国的风俗了。
我很喜欢端午节，我每年都盼望端午节的到来。
做粽子的方法作文 做粽子过程作文篇十一
今天是端午节，爸爸和妈妈带我还有弟弟去振华3楼玩。
不料这里在进行端午节亲子包粽子的活动，我和妈妈一起参与了这个活动。
首先老师给我们一个围裙和一双套袖，我的是一个蓝色的和一个黄色的，我们一人会有一双一次性手套，粽子叶米饭勺子剪刀豆沙。
开始包了，先把两片粽子叶放在一起重叠，就像你生的两个大辫子，再对着把尖尖的一头对折一下，像一条大薯条，我的口水滔滔不绝的往下流，再敞开就像一只小船，再用勺子拿起米，倒一半，在拿豆沙放一层，直到你装满为止。我看了一下老师怎么放米的，听到装满为止，我的大汗流了下来，我一装，只听刷的一声，我辛辛苦苦包的粽子全散架了我愣住了。
我又包了一遍，这一遍可是成功了，再把粽子转一下，把一个三角形，用两个大拇指慢慢的向前移送，把整个大粽子包起来，把两个边粘在一起，我敢说我包的是世界上最丑的是一个奇形怪状的粽子，再把粽子一转，我刚要转到那一瞬间，我又听到了唰的一声，也是太饱了，一个大洞在流米，老师说这一步最难，你的手要摆成一个三角形，我听到了老师说的，又做了一遍终于成功了，我的心里像一只小鸟在唱歌！在用线把粽子给缠上去，我的心是绿色的，老师让我们去玩一会儿，时间过得真快呀，一转眼粽子好了！
我包的粽子虽然丑，但是很好吃！
