最新春分节气的农事安排(三篇)
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春分节气的农事安排篇一
昔日四邑(现在加上鹤山为五邑)的开平苍城镇的谢姓,有个不成节的习俗,叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜,乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短。
采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”,名曰“春汤”。有顺口溜道:“春汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”一年自春,人们祈求的还是家宅安宁,身壮力健。
吃春菜这项习俗一直延续到现在,不同的地方吃的春菜都不一样,春菜顾名思义,是春天的蔬菜,而在这个时节多吃一些蔬菜,不仅能补充营养,更可以起到养生保健的功效。春令时菜包括有养阳之用的韭菜;助长生机的豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗等。
2.萝卜
扬州人还有春分吃萝卜或萝卜丝馅的包子、春卷的风俗。这时吃萝卜不但能上下通气,还能起到去疾病、解春困的功效。
春季养生保健的各种蔬菜中,效果最好的当属萝卜。白萝卜具有清热生津、理气、消食化痰的作用,生吃偏于清热生津,煮熟偏于行气消食,春季食用,可用来防治痰多咳嗽、咽痛、伤食腹胀、便秘等病状。现代医学认为,萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,可以选择生食,打成汁或凉拌、腌渍均可。
在平时萝卜都被人们称为小人参,你是因为萝卜可以健胃消食,护眼杀菌,防治感冒,通气行气,解腥,预防便秘,平时家里人少时一根大萝卜一次吃不完,可以竖着剖开吃一半,这样萝卜的头、腰、尾都在菜里,营养均衡。
3.驴打滚
按照老北京的习俗,春分得吃驴打滚,以求避邪祈福。驴打滚来历不凡,光看它的加工材料包括大黄米面、黄豆面、红豆沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁,足以符合营养膳食指南上的食材多样化这一条。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,是老少皆宜的美食。
春分节气的农事安排篇二
一、春小麦、春玉米
农事关键 :播种、防降温
春小麦正处于播种出苗阶段(通常在3月下旬~4月上旬播种),春玉米也将陆续播种,所以,种植春播作物的各地区要密切关注天气情况,选择晴好天气进行播种。同时,春季气候变化无常,谨防大风和强降温天气对春播小麦或玉米生长造成危害。
二、春大豆
农事关键 :大豆播种
3月份是春大豆最佳播种期。当日平均气温达到10摄氏度以上时,就可以开始播种春大豆了,要注意这个温度节点。过早播种发芽慢,易感染病害,出苗不齐;过迟播种则生育期缩短,产量降低。
三、大棚蔬菜
农事关键 :防病虫、防生理性病害、大棚防风
3月份以来,大多数地区温度都在逐步上升,温度上升,温室大棚里的环境条件也发生了变化,很容易导致很多生理性问题以及病虫害问题的出现。
如:
1.昼夜温差小,棚内夜间气温下降幅度小,容易出现“棵旺而不坐果”。
2.气温快速回升,但地温回升速度较慢,然后地上部茎叶快速生长,地下部根系生长缓慢,生长不平衡。容易出现营养不良、坐不住果、缺素症状的出现。
3.温度升高,病虫害问题突出,叶霉病、疫病、粉虱、蚜虫、蓟马、斑潜蝇、菜蛾等病虫害问题高发。
所以,对于不同的问题,大家要及时采取合理的预防或防治措施:
(1)选择晴好天气,提早使用保护性杀菌剂,如百菌清、甲基托布津等,配合甲壳素、海藻酸类叶面肥,补充叶片营养,提高抗病性,防止病菌侵染。
(2)对于春季常发的根部病害,可通过灌根的方式来防治,为减少药剂灌根对根系的刺激性,可在灌根时配合小小根等生根剂,生根防病。
(3)对于害虫的防治,采取物理防治与化学防治结合的方式,如用黄色诱虫板诱杀蚜虫、白粉虱和斑潜蝇等害虫,用蓝色诱虫板诱杀蓟马,用性诱剂或频振式杀虫灯诱杀夜蛾、菜蛾等害虫。
另外,需要重点注意:
阴雨天气转晴后,不要着急用药,此时植株叶片较正常天气时薄、黄、而且嫩、纤维组织柔弱,立即用药很容易产生药害,建议通风见光后1-2天再用药。
四、露地蔬菜
农事关键 :播种、育苗、定植、及时浇水、防治地下害虫、预防倒春寒
本月播种蔬菜:南瓜、菜瓜、早毛豆、菜豆、豇豆等春播蔬菜,可分别在3月份内播种育苗。
3月底要结束菠菜的播种。荠菜、香菜可继续播种。分株繁殖的韭菜,下旬可开始定植。
春季少雨,早春定植于露地的蔬菜要及时浇水,保证作物生长所需要的水分。
另外,春分节气过后,随着地温回升,很多地下害虫开始逐渐加重危害,如蝼蛄、金龟子、地老虎、金针虫等地下害虫,要加强防治工作。
五、果树管理
农事关键 :防蚧壳虫、施萌芽肥或微量元素肥、防倒春寒
近段时间,主要是各种害虫出蛰为害的高峰期:3-4月,这波害虫马上进入关键防治时期,果园的管理重点也是在防虫、施肥上。
另外,这段时间大部分果树正处于萌芽、开花阶段,这个阶段如果出现大幅度降温天气,会对果树后期的产量产生严重的影响,所以,一要做好萌芽肥、花前肥等施肥工作,提高作物抗逆能力,预防倒春寒的发生。
总的来说,春分时节很多地区都会迎来天气变化,大家一定要记得随时关注,并且做好预防措施。
春分节气的农事安排篇三
一、调养精神
春天阳光明媚,风和日丽,精神调摄应做到疏泄条达,心胸开阔,情绪乐观,戒郁怒以养性,假日去踏青问柳,游山戏水,陶冶性情,会使气血调畅,精神旺盛。
二、御寒
春天宜晚睡早起,到室外多活动,舒展形体,使一天精力更加充沛。春天要特别注意御寒,养阳敛阴。根据初春天气乍寒乍暖一日三变的特点,衣服不可顿减,过早脱去冬衣,极易受寒伤肺,引发呼吸系统疾患。根据“春捂秋冻”的原则,一定要随气温的变化增减衣服,以适应春季气候多变的规律。
三、调节饮食
春天新陈代谢旺盛,饮食宜甘而温,富含营养,以健脾扶阳为食养原则,忌过于酸涩,宜清淡可口,忌油腻生冷,尤不宜多进大辛大热之品,如参、茸、附子、烈酒等,以免助热生火。春天宜多吃含蛋白质矿物质、维生素(特别是b族维生素)丰富的食品;特别是各种黄绿色蔬菜,如瘦肉、豆制品、蛋类、胡萝卜、菜花、大白菜、柿子椒、芹菜、菠菜、韭菜等,此外,还应注意不可过早贪吃冷饮等食品,以免伤胃损阳。
四、运动锻炼
一年之计在于春,春天是体质投资最佳季节。春天空气清新,这种环境最有利于吐故纳新,充养脏腑。春天多锻炼,会增强兔疫力与抗病能力,一年之中少患流感等各种疾病,且令人思维敏捷,不易疲劳,人们可根据自己年龄与体质状况选择户外活动,如太极拳,慢跑、放风筝、春游踏青等。
五、预防春困
春天风和日丽,多人却感到困倦。疲乏头昏欲睡,早晨也不醒,这种现象就是大家季说的“春困”。春天犯困不是需要更多的睡眠,而是因体内循环季节性差异,春天气候转暖,皮肤血管舒张,循环系统功能增强,皮肤末梢血液供应增多,汗液分泌增加,各器官负荷加重,供应大脑的血液就相对减少,大脑的氧气就会感到不足,因而会感到困倦乏力。
那么怎样减轻与预防春困呢?一要保证睡眠,早卧早起,克服消极懒惰思想情绪;二要积极参加锻炼和户外活动,改善血液循环;三要适当增加营养。研究证明,缺乏b族维生素与饮食过量是引发春困的重要原因,故宜多吃含维生素b族丰富的食品,吃饭不宜大饱;第四要保持室内空气流通,少吸烟,如不太冷,适当减些衣服,或用冷水洗脸,都会使困意尽快消除。