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包饺子小学作文二年级篇一

儿时，家人每逢佳节或客人来访时，桌上总是会有一盘热腾腾的、白嫩嫩的饺子，刺激味蕾。这手艺是我从小在从家人潜移默化中而来的。凭着我聪颖的天资，再加上几次实践，就掌握的八九不离十。

除夕那天，家人团圆，大街上张灯结彩，挂上了火红的灯笼，一副喜气洋洋的景象，自然也少不了那可口的饺子。剁肉，剁菜，擀面皮，一系列的工序繁琐而又快乐着。

先是剁肉，得将一块大大的肉剁得粉碎。那可是大有讲究，很考验技术，“快，狠，力”，不仅下达的力不能少，第一刀下去的要是切的不好，那后面可难剁了呢。不过，现在有了搅肉机，就省心多。

之后将剁好的肉与切好的白菜相拌，拌好之后才是真正的包饺子环节。两根筷子插入馅中，快速的翻拌，顺时针，再是逆时针，拌着拌着，馅会越拌越稠，直到最后那筷子是深陷“泥潭”，无法自拔，那饺子馅的嚼劲就有了。最后的包饺子才是最难把关，最严的一项。包得好，色香味俱全；包得不好，满盘皆输，下锅之后会自动散开，成了四不像。父母在一旁认真地做着皮儿，我就名正言顺地坐在了包饺子的位置上，两只手摊开饺子皮，夹起肉馅，放在居中，向内合拢，渐渐合上，再用指尖捏出一个一个的小褶皱。然后再反着再捏一遍，一个水灵灵的小饺子便在我的手上，诞生了。

看着一盘盘出锅的饺子，色香，形美，味佳，为自己的拿手好戏暗喜着。

包饺子小学作文二年级篇二

春节，都要吃年糕——年年高；汤圆——团团圆圆；鱼——年年有余……但是我最喜欢吃饺子！

今年春节，我为了吃更多的饺子花最少的钱，便向全家提议——包饺子吃！我还向全家说了好处呢！如：有“喜庆团圆” 、“吉祥如意” 和“招财进宝”的意思！经过我的提议，全票通过！“耶！包饺子了！当我听到全票通过的消息时欢呼着开心着！

说干就干！我拿出面粉。擀面杖材料便和外公一起“工作”起来了！要知道我的外公可是厨师啊那水平可是一流的！瞧，外公那娴熟的动作；可我却……再看看外公的已经好了；而我才成形呢！唉，又要外公动手了！

“滴答滴答！”我们两个人已经和好了面。要包饺子了！这可是我喜欢的一个过程啊！“饺子！我来了！”于是，我伸出了白白的手准备向菜和饺子皮进攻时，一声“命令”把我定住了：“先看我的示范！”“切！”我满不在乎“有什么了不起的额！”我拿起馅和皮，认真地包了起来。包好了，但是站不稳，变成了“小枕头”！哼！我就不信了！再来一次！我这次勺了一大勺陷，可是包成了“大包子”！唉，不听好人言吃亏在眼前啊！我看着“好心人”包一只饺子的全部过程，总算包了一只像样的饺子了，可是脸上全是面粉了！

不一会儿，饺子成了锅中餐；又成了盘中餐；又成了腹中食了！

我爱春节！我爱包饺子！

包饺子小学作文二年级篇三

今天，妈妈买回一大块猪肉、一袋饺子皮和几根玉米，说是要和我一起包饺子。

我们先开始做准备工作，就是把玉米和猪肉一点点地切碎，炒熟，这根本难不倒我，可难的就是怎么把饺子包好。

我看着饺子皮和馅，不知从何下手，只好手忙脚乱地把馅塞进饥饿的饺子皮里。不知是不是饺子皮没吃饱，不管我怎么捏它，它硬是不合嘴。我嘟囔着问妈妈：妈妈，为什么饺子皮合不起来？妈妈笑而不答，用手沾了点白开水，涂抹在饺子皮边缘上，我恍然大悟，也涂抹了一点，轻轻一合，饺子皮就乖乖地合了嘴，活像一个白色的元宝。

过了几十分钟，饺子大军终于集结成功。开始上油锅，下沸水！了，饺子们争先恐后跳入水中，欢快地游着泳。

时间到了，果然，真金不怕火炼，好饺不怕水煮，饺子们自觉地浮出水面，不改英雄本色，等我们把它们带回军营。我用勺子一捞，捞起几个，装在盘里，用筷子夹起一个，放进嘴里，用力一咬，一股肉香塞满了整个嘴巴，真香！

爸爸和妈妈已垂涎三尺，我大叫一声上菜啦！

包饺子小学作文二年级篇四

大年三十，家家户户都包饺子，我们家也不例外。

爷爷和好了面，奶奶调好馅儿，一切准备就绪，开始包饺子啦！只见妈妈熟练地把饺子皮放在手心，又舀了一些馅儿放在饺子皮里面，接着依次捏出饺子的花边。就这样，一个漂亮的、带花边的饺子完成了。

我看着妈妈不停忙活的样子，觉得包饺子很简单，便迫不及待的和妈妈一起包饺子了。我心里想着：饺子皮放手心，饺子馅儿放里面，再依次捏出花边就行了。我一边想一边包，包了一个胖胖的饺子，“哎呀，馅儿露出来了！”我包的饺子把馅儿“吐”出来了！奶奶连忙把掉在桌子上的馅儿用纸擦掉。妈妈告诉我：“包饺子看似简单，也要掌握方法的。馅儿一定不能放太多，太多就会漏出来，当然也不能放太少，放少了吃起来就不香了。”说完，妈妈手把手的教我包了饺子，在妈妈的指导下我成功地包好了第一个水饺。

接着我学着妈妈的样子继续包饺子。刚开始，我包的饺子不是像饿瘪了肚子的乞丐，就是像挺着将军肚的大元帅，要不就像个奇形怪状的丑八怪。可是我不灰心，继续包啊包。渐渐地，我包的饺子一个比一个好看了。我开心极了。

“煮饺子啦！”爷爷说着，把我们包好的饺子都端走了。

开饭啦！我吃着自己包的饺子，感觉它比平时的饺子香多了。我想：自己的劳动成果最香甜。