最新餐桌礼仪作文500字 中国的餐桌礼仪作文(五篇)
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餐桌礼仪作文500字 中国的餐桌礼仪作文篇一
众所周知,由于中国幅员辽阔,地大物博,各地美食种类各不相同。而中国传统饮食分为八大菜系和众多细分菜系。这八大菜系分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜,都具有着各自的地方风味特色。在口味上,常有南甜北咸东酸西辣之分。
而提到“吃”,不得不提一下筷子。作为华人必备的饮食工具,“筷子”也有着不少的含义。
筷子的标准长度是七寸六分,代表人有“七情六欲”,是不同于一般动物的情感动物;因此,吃饭时也时时提醒人们要节制不当欲望。而筷子一头圆、一头方,圆的一端象征着天,方的一端象征着地,表示天圆地方,是古人对世界原则的基本了解。此外,手持筷子时,拇指食指在上,无名指小指在下,中指在中间,是为“天地人”三才之象,这是古人对人和世界的关系朴素理解。并且,筷子常是成对出现的,也与中国太极理念相符:太极是一,阴阳是二。一分为二,这代表着万事万物都是有两个对立面组成的;合二为一,这阴与阳的结合,也意味着一个完美的结果……
关于筷子也有一个有趣的说法。如果出国旅游,在餐厅里,听到有人说“服务员,来一双筷子。”说明这是中国人。而说“服务员,来两根筷子。”那么这就是外国人了。
仅仅是一双筷子都有这么多讲究,不得不感叹一下中华文化博大精深。而在餐桌上,讲究就更多了。
中国人特别爱请客吃饭,不论谈生意、论交情、混官场,请客吃饭是必须的。所以,人们才更应该注意自己吃饭时的仪表,也要遵守中国的饮食禁忌。
如果有长辈,要请长辈先入座,不能只顾着自己,只管着餐桌的菜,而不顾及礼仪了。而且,最年长的长辈应坐上座,其他人依次坐下。但小孩子可以坐在长辈旁边,但座椅不能高于老人的。当全家人围坐好时,大人没动筷子,小孩子也不能动。在吃饭时,不能吧嗒嘴,而且在喝粥、汤或吃面等食物时,不能发出声响,这在别人看来是不礼貌的行为。但是在日本,吃面时发出声响,表示这面很好吃,是对做饭的人的一种赞赏,所以去日本吃面时,发出“吸溜吸溜”的声音可不是不礼貌的行为哦。在吃饭的过程中,不能用筷子敲到碗,夹菜也不能乱搅,这样既不卫生,别人看着也不舒服。吃饭时,不能一手扶着碗,另一只手放到桌子底下,这是很不文雅的行为。如果中途要上个厕所、暂时离开,切记不能把筷子直插在碗里,因为这和上香很相似,被人认为会冒犯逝者。也不能用筷子在桌上摆出个叉形来,这会让餐桌上的人觉得被否定了。如果吃饱了,最好将碗里面的食物吃干净,不要剩余一些食物残留,这不仅不礼貌,还浪费了食物。“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”讲的就是这个道理了。
是否遵守这些餐桌礼仪,决定着一个人在别人眼里的地位,别人也能从中看出你的文化底蕴和家庭教养如何。所以,我们一定要养成良好的习惯,了解中国的餐桌礼仪,不能在餐桌上让别人看了笑话。
关于“吃”的讲究还有许多,这里也不再一一赘述了。总之,我们要认识“吃”,学会“吃”,并且可以正确地“吃”。
餐桌礼仪作文500字 中国的餐桌礼仪作文篇二
有主有宾的宴饮活动,是一种社会性活动。为使这种社会活动能有秩序并有条理的进行,达到预定目的,必须要有一定的礼仪规范来指导和约束。每个民族在长期的实践中都有自己的一套规范化的饮食礼仪,作为每个社会成员的行为准则。
中国传统的古代宴饮礼仪是按阶层划分的:宫廷,官府,行帮,民间等。一般的程序是,主人折柬相邀,到期迎客于门外;客至,至致问候,延入客厅小坐,敬以茶点;导客入席,以左为上,是为首席。席中座次,以左为首座,相对者为二座,首座之下为三座,二座之下为四座。客人坐定,由主人敬酒让菜,客人以礼相谢。宴毕,导客入客厅小坐,上茶,直至辞别。席间斟酒上菜,也有一定的规程。
作为客人,赴宴讲究仪容,根据关系亲疏决定是否携带小礼品或好酒。赴宴守时守约;抵达后,先根据认识与否,自报家门,或由东道进行引见介绍,听从东道安排。然后入座。
这个“英雄排座次”,是整个中国食礼中最重要的一项。从古到今,因为桌具的演进,所以座位的排法也相应有变化。
总的来讲,座次“尚左尊东”,“面朝大门为尊”。家宴首席为辈分最高的长者,末席为最低者;家庭宴请,首席为地位最尊的客人,请客主人则居末席。
首席未落座,都不能落座,首席未动手,都不能动手,巡酒时自首席按顺序一路敬下,再饮。更讲究的,如果来报有人来,无论尊卑地位,全席之人应出迎。
若是圆桌,则正对大门的为主客,左手边依次为2,4,6,右手边依次为3,5,7直至汇合。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客,如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2,4,6,8(8在对面),右手边为3,5,7(7在正对面)。
如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2,4,6席,右边为3,5,7席。根据主客身份,地位,亲疏分坐。
这类宴礼的形成,有比较长的历史过程,在清未民初,就已有现代所具备的这些程式了。如《民社北平指南》所云:宴请官长,或初交、或团体,须于大饭馆以整桌之席访之。若知己朋友,则可不拘。届时,主人必先至以迎客,客至奉茶,陪座周旋。客齐人席,次序以左为上,右为次,上座之友为三座,次座之右为四座,以下速推。主人与首座相对,举杯通饮,客人起立举杯致谢。然后就坐,且餐且饮。菜肴先上冷荤,后上热革,继以最贵肴撰。每进一肴。主人必举杯劝酒、举模劝食。饭毕略用茶,即向主人致谢而去。
餐桌礼仪作文500字 中国的餐桌礼仪作文篇三
《论语》曰:不学礼,无以立。平时老师要我们养成各种好习惯,包括如何行走、吃饭、上课、待人接物等方方面面,实际上都是要求我们从小做一个明道理,懂礼貌的好孩子。结合学校开展的“践行餐饮礼仪“的活动,我查阅了有关餐饮礼仪的资料,才发现饮食居然有那么多的礼仪规范呢!
我们一家人吃好中饭以后在一起讨论“家庭餐桌礼仪”。
这次活动由我来做主持人,妈妈,爷爷,奶奶,爸爸,阿姨一起来参加了。
还是妈妈第一个发言了,她说:“小孩不能坐等现成的吃,先要洗手,然后一起帮大人端饭,端菜和分发碗筷。”我说:“妈妈您说得对,大人做饭很辛苦,以后我也要一起帮忙。”爸爸又接着说:“ 小孩子不能先动筷子,要让长辈先吃,然后小孩(大家)才可以一起吃。”我说:“以前爷爷奶奶总让我第一个吃,以后我一定让爷爷奶奶先吃。”
阿姨又说:“我每天都是在旁边等长辈说可以吃了再吃的。”原来阿姨一直遵守着餐桌礼仪啊!
我说:“啊,爷爷和奶奶年纪最大,懂得的肯定也最多让他们再说说吧。”
奶奶说:“吃饭的时候一定要保持桌面整洁,不掉饭粒在桌子上。”
爷爷又说:“吃菜饭的时候不可以大声喧哗,走下座位,更不能只拣自己爱吃的菜吃不停,每个菜都要吃,荤素搭配更健康。”
妈妈补充道:“你已经长大了,不能剩饭剩菜了哦,吃完饭后也应该帮着大人整理碗筷、清理桌面了。”
我说:“大家都讲了自己的“家庭餐桌礼仪”我觉得爷爷讲得最有道理满分100,奶奶也不错95分,妈妈还可以就93分,爸爸也还可以90分,阿姨马马虎虎就打88分吧。
通过这次的讨论,我知道了许多的用餐礼仪,以后也一定会严格遵守这些用餐礼仪的。
餐桌礼仪作文500字 中国的餐桌礼仪作文篇四
放学啦!我背着书包,急急忙忙地往家狂奔!实在是我的肚子不断地提出抗议,哎呀,饿死啦!
一打开门,我就不停地问妈妈:“妈妈,什么时候吃饭啊?什么时候吃饭啊?”妈妈总是说:“等爸爸回来就开饭,你先写作业吧。”
我悄悄地放下手中的书包,溜到餐厅,一看,桌上已经摆了好几个菜了,而且都是我喜欢吃的,看的我口水直流。我看见妈妈正在背对着我做汤,我悄悄地捏起一根肉丝,正准备往嘴里塞,却被妈妈逮个正着。
妈妈严肃地对我说:不是妈妈不给你吃饭,只是我们要等到爸爸回来一起开饭。古代的时候,在长辈没有夹菜之前,晚辈是不能动筷子的。像你这样用手偷偷拿菜吃,就更加不礼貌了,以后不允许这样!你小的时候读过《三字经》,上面说的“长幼序、友与朋”,你还记得吗?
我听了妈妈的话,惭愧地低下了头。
妈妈还告诉我,餐桌上还有许多的礼仪,比如尽量夹自己面前的菜,不能“飞象过河”;吃饭时要扶碗;不能吧嗒嘴;吃完饭之后要向长辈打招呼……,如果一个人要得到别人的尊重,就要先尊重别人,要注意各方面的礼仪和礼貌。
原来,吃个饭还有这么多学问啊!
其实我们中华民族是一个“礼仪之邦”,许多历史文化都源远流长,多少感动世界的历史故事在我们的华夏大地上演,比如孔融让梨、查道吃枣留钱、程门立雪等等,我们一代又一代的华夏子孙在这些故事中长大,又用这些故事来教育他们的孩子,中华民族就这样一代代地繁衍生息……
许多年前,一些外国的学者就预言我们这一代,是中国灭亡的一代。我却不能认同这种观点。我们从小在孔孟文化中长大,背诵着“人之初,性本善,性相近,习相远”、“见人善,即思齐,见人恶,即内省”的诗歌,祖先的文化教会了我们要尊师重教、谦虚有礼、好学善思、乐于助人,我们恰恰是复兴的一代!
圆中华民族的复兴梦,圆这片华夏大地的崛起梦,将由我们这些传承着千百年历史文明的青少年来完成!
餐桌礼仪作文500字 中国的餐桌礼仪作文篇五
从小家人就一直教导我要做一个讲礼仪、懂礼貌的好孩子。过年了,走亲访友必不可少,待人接物的礼仪自然也一定要有。今天我就谈谈我在外婆家做客时,在餐桌上是如何学习礼仪和注意礼仪的。
年初三,我和爸爸妈妈早早地来到了外婆家,因为这天是外婆宴请亲戚的日子。家人忙活了一上午,亲戚也陆续地到了,我也一直忙前忙后地接待客人。到了中午准备吃饭了,爸爸妈妈忙着做饭,我就先请客人入座上席,再请外婆外公等家里的长者入座,最后自己才入座。坐下以后,我身子坐端正,没有忙着先动筷子,更没有弄出什么响声来,也没有起身走动,而是请客人先品尝,还不时地端菜、拿佐料。而且有什么事情要离席,我总是先向别人打个招呼,以示礼貌。
每当上来一道新菜时,我总是先请客人和长辈先动筷子,或者轮流请他们先动筷子,以表示对他们的尊敬和重视。
过去我吃饭时喜欢用劲咀嚼食物,特别是使劲咀嚼脆食物,会发出很清晰的声音来,妈妈说这种吃法是不合礼仪要求的,特别是和大家一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。所以,我特别注意到这点,咀嚼食物又轻又慢,竟然没有发出一点声音,连外婆都向我投来赞许的目光。
过去我吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时,会直接往桌面吐或往地上扔,现在我知道这样是不对的,我总是慢慢用手把这些东西拿到自己的碟子里,或放在自己面前事先准备好的纸上。我还知道了尽量不在餐桌上剔牙,即使要剔牙,也要用手挡住自己的嘴巴。
午餐要结束时,我主动地给客人们盛饭,端汤,请客人们吃饱。亲戚们都齐声夸我懂礼貌,但我知道我做得还不好。离席后,我又和妈妈一起为客人倒水,请客人们坐下来歇歇。
客人要走了,我和家人一起送客,并欢迎客人再来或邀请客人到自己家作客,客人们也都邀请我们去他们家做客。回到家后,连一向不苟言笑的外公也笑哈哈地夸奖了我。我的心里甜滋滋的。
爸爸说,我国古代就有所谓的“站有站相,坐有坐相,吃有吃相,睡有睡相”的说法。这里说的进餐的礼仪就是指讲究吃相,要使吃相优雅,既符合礼仪的要求,也有利于继承我们优秀的饮食文化。通过这次做客,我深切地感受到和客人、长辈等人一起进餐时,要使他们感到轻松愉快、气氛和谐,让大家觉得不虚此行。我觉得礼仪很值得我们大家学习,因为礼仪是生活中一个必不可少的东西,通过礼仪可以看出你是个怎样的人,有没有修养。只有小时侯就应该有很好的礼仪修养和礼仪习惯,长大才能成为很有修养的人,才能被大家认可和接受。在礼仪方面我虽然学到了很多,还得到了表扬,但做得还不够好,以后一定还要多学习礼仪,多在生活中学习和体会,做一个真正讲礼仪、懂礼貌的好孩子。