在日常的学习、工作、生活中，肯定对各类范文都很熟悉吧。范文书写有哪些要求呢？我们怎样才能写好一篇范文呢？以下是我为大家搜集的优质范文，仅供参考，一起来看看吧

餐厅服务员的岗位职责及流程 餐厅服务员的主要工作内容篇一

2.负责点单，传菜，卫生打扫

3.服从领班工作安排，配合同事工作相互帮忙

4.熟悉公司规章制度，工作流程

5.熟悉菜品和酒水业务知识

6.突发事件及时上报

餐厅服务员的岗位职责及流程 餐厅服务员的主要工作内容篇二

1、负责餐厅的服务管理，规范服务员标准，为客人提供高标准的优质服务;

2、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率;

3、负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施;

4、每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况;

5、负责按照宴会通知单和订单的要求，逐一布置落实，并顺利有效地实施;

6、协助迎宾员迎送宾客，接待重要客人。妥善处理客人投诉，搞好对客关系;

7、检查餐厅营业区域，督导员工做好餐前准备;

8、做好餐厅安全和防火工作;

9、协助餐厅经理对属下的培训工作。

餐厅服务员的岗位职责及流程 餐厅服务员的主要工作内容篇三

1、按照安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备与清洁好各种用品，确保正常营业使用。

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;

3、运用礼貌语言，为客人提供服务，

4、若善于积极向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色甜点与下单点餐者可额外奖励补贴;

5、配合上级工作，服从上级领导指挥，团结及善于帮助同事工作;

6、积极参加培训，不断提高服务技能。

餐厅服务员的岗位职责及流程 餐厅服务员的主要工作内容篇四

1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;

3、运用礼貌语言，为客人提供较佳服务，

4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作;

6、积极参加培训，不断提高服务技能。

餐厅服务员的岗位职责及流程 餐厅服务员的主要工作内容篇五

1. 提供用餐服务，满足顾客用餐服务需求;

2. 按照sop标准进行产品制作(果茶、咖啡、果汁等饮品类) ;

3. 负责开档收档、点菜上菜，向客人推荐店内特色产品，结账收款等;

4. 做好各项物料的准备工作,并合理使用物料,减少损耗;

5. 做好餐厅开餐前的各项准备工作，与其他部门及时沟通;

6. 负责门店所负责区域的卫生清洁工作;

7. 配合主管领导工作，服从前厅经理或主管的领导;

餐厅服务员的岗位职责及流程 餐厅服务员的主要工作内容篇六

1、接受餐厅主管的指派工作，全权负责本班组工作。

2、以身作则，责任心强，敢于管理。

3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准，工作程序。

4、合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。

5、检查本班人员出勤情况，准备工作是否合格就绪，并对服务员当天的工作，纪律等方面进行考核登记，并及时向主管反映。

6、处理服务中发生的问题和客人投诉，并向餐厅主管汇报。

7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训，不断提高员工的专业知识和服务技巧。

8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。

9、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。

10、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。

11、完成餐厅主管临时交办的事项。

12、负责写好工作日记，做好交接手续。

餐厅服务员的岗位职责及流程 餐厅服务员的主要工作内容篇七

1、认真做好繁忙期前准备，确保质量标准;

2、正式营业后，认真做好服务工作;

3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正;

4、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好;

5、认真落实公司与店内规章制度;

6、搞好与其他员工的协调;

7、做好其他员工培训和能力提升工作。

餐厅服务员的岗位职责及流程 餐厅服务员的主要工作内容篇八

1.1接受上级分配的服务工作，向客人提供优质服务。

1.2负责开餐前的准备工作。

1.3爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁。

1.4搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。

1.5保证各种用品、调料的清洁和充足。

1.6了解每餐客人预订和桌位安排情况，为客人提供周到的服务

1.7严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。

1.8熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。

1.9热情接待每一位客人。

1.10接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味，帮助客人选择。

1.11随时注意查看菜肴和酒水质量，杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。

1.12将客人的要求传递给厨房。

1.13通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。

1.14能迅速有效地处理各类突发事件。

1.15了解客人所携带的物品，餐后提醒客人记得带回。

1.16负责及时补充餐厅内的各种餐具，以备急用。

1.17主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和建议.

1.18保持个人身体健康和清洁卫生。

1.19做好安全保卫，节电节水工作。检查门窗，水、电、气开关，空调开关，音响情况。

1.20发扬互助互爱精神，员工之间加强团结，沟通谅解，共同做好服务接待工作。

1.21了解和执行餐厅的规章制度.

餐厅服务员的岗位职责及流程 餐厅服务员的主要工作内容篇九

1.按主管安排认真做好餐椅、餐厅卫生、餐厅铺台、准备好各种用品，确保正常营业使用;

2.接待顾客主动、热情、礼貌、耐心、周到、使顾客有宾至如归之感;

3.运用礼貌语言，为客人提供优质服务;

4.善于向顾客介绍本餐厅产品及特色菜点;

5.接待顾客、收拾台桌、收银、询问顾客用餐满意度;

6.配合主管工作，服从主管或店长的安排，团结及善于帮助同事工作;

7.积极参加培训，不断提高服务技能。