每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗？下面我给大家整理了一些优秀范文，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。

调酒岗位职责篇一

2、严格遵守服务中心各项规章制度,严格按照红酒吧吧台等相关操作规程开展服务工作。

3、注重仪容仪表,注重服务礼仪,工作中精神面貌饱满,服务积极主动热情。

4、熟知各类鸡尾酒的制作方法,调制手法熟练,把握鸡尾酒的配制和口感,保证出品品质,保证出品安全。

5、熟知各类红酒的专业知识及酒类文化知识,以备引导客人选择符合其要求的'红酒货品。

6、负责红酒吧吧台内各类工具、器材、货品、物品等的日常管理、检查、报修及养护工作,掌握各类设备设施的使用方法及保养知识。

7、负责红酒吧吧台内各类物资、货品的盘点、报损等工作。

8、根据库存情况,负责红酒吧吧台内各类物资、货品的采购申报工作。

9、在吧台积极活跃地带动饮酒氛围,并适时进行花式调酒表演。

10、勤练花式动作减少失误,并不断增加花式动作及其观赏性。

11、积极解决、处理业主(住户)提出的合理要求及遇到的问题。

12、完成领导交办的其它工作。

调酒岗位职责篇二

1.掌握调酒技巧；

2.了解酒背后的习俗；

3.掌握一定的英语知识，尤其是要认识酒标；

4.懂得调酒设备的使用及维护；

5.掌握色彩学等相关知识；

6.了解相关法律，遵守职业道德。

1.从事调酒的专业服务；

2.从事行业研究和调酒文化推广；

3.酒吧的'经营管理；

4.酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等；

5.负责填报报表，做到报表和实物相符，销售量和账目相符；

6.负责工作区域的卫生，包括设备、用具的卫生，必要时协助服务员进行打扫；

7.积极参加各种技术培训，不断提高业务水平。

调酒岗位职责篇三

职责:

1、主要负责花式动作、调酒制作的教学工作;

2、按照专业教学大纲授课计划完成教学任务。

3、指导学生学习调酒，提供技术指导;

4、完成学校领导交代的其他事情。

任职要求：

1、熟练掌握调酒相关技能要求，一年以上独立制作调酒工作经验;

2、熟练掌握调酒方向等(其中一项)制作工艺，具有较强的`业务综合能力;

3、动手能力强，能够独立创新制作各类调酒，熟悉调酒制作工艺工序、工作流程;

4、热爱调酒行业，热爱教育事业，热爱教师岗位，具有强烈责任心，工作积极主动，有良好沟通能力。

调酒岗位职责篇四

1、负责吧台的出品与品控工作;

2、热情主动地为顾客提供服务,妥善处理投诉问题,协助做好外场服务工作;

3、完成吧台的卫生、清洁、以及设施设备的日常维护保养工作;

4、配合协助经理及时清点和补充物耗品,合理控制损耗,降低成本;

5、负责对门店的`调整提出有效的研发建议,并完成研发调整任务;

6、负责吧台学徒、普通技师的培训工作。

1、有相当的酒水吧台实操、研发与培训经验;

2、形象健康、性格开朗、热情,有良好的亲和力和沟通能力;

3、具有较好的职业规划。

调酒岗位职责篇五

1、选配茶点；

2、鉴别茶叶品质；

3、根据茶叶的品质匹配合适的`水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡；

4、按不同茶艺要求，选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境；

5、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识；

6、能辨别生茶和熟茶，能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界。

调酒岗位职责篇六

职责：

1. 负责餐厅吧台出酒，各种鸡尾酒的配制

2. 负责公司各类活动的酒水准备

3. 负责吧台的卫生以及盘点

4. 不定期开发新的酒品

职位要求：

1.具1年以上餐厅、酒吧或五星级酒店工作经验优先;

2.会英文和中文懂法文优先，形象佳，气质好;

3.熟练吧台器具使用及操作流程;

4.能熟练配制各类酒类饮品，保证所有客人点的`饮品都能准确及时地供应;

5.具独立开发新饮品的能力。

调酒岗位职责篇七

1.在吧台经理的领导下,积极开展各项工作。

2.全面负责吧台的`各项监督检查。

3.掌握各项设备的使用方法及维护保养知识。

4.在日常工作中积极地推陈出新并把握鸡尾酒的口感及配方。

5.负责所有物品的清点、登记、统筹。

7.做好每日销售报表。

8.积极活跃地带动饮酒氛围,并适时的进行鸡尾酒促销。

9.每日根据吧台经理的规定和要求进行花式调酒表演。

10.勤练花式动作,减少失误,并不断地增加花式动作及观赏性。

调酒岗位职责篇八

职责：

1、 按规定程序正确快捷地为客人提供服务。

2、 按正确配方负责酒吧内所有饮料的调配工作。

3、负责酒吧日常酒水的请领、补充工作。

4、 直接听取客人订单和接受服务订单。

5、 好酒吧日常清洁卫生工作。

6、 负责每日检查冰箱的'储藏温度和安全。

7、 虚心学习新的鸡尾酒配方，并不断创新，推出新的鸡尾酒品种。

主要能力素质：

1、 具备优秀的职业道德及个人诚信;

2、 工作认真负责，主动踏实。

3、 忠诚老实，勤奋好学。

4、 头脑灵活，思维敏捷