2023年酒店日常管理工作总结 酒店经营管理工作总结(三篇)
总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析,并做出客观评价的书面材料,它有助于我们寻找工作和事物发展的规律,从而掌握并运用这些规律,是时候写一份总结了。怎样写总结才更能起到其作用呢?总结应该怎么写呢?下面是小编为大家带来的总结书优秀范文,希望大家可以喜欢。
酒店日常管理工作总结 酒店经营管理工作总结篇一
从进入20__年从前,全年就开始了迎接4月份的学校评估开始的准备了,可以这样说,全校的人都在为评估走,作为在校学生的家——宿舍楼那可是一大重点考察对象,那对于宿舍楼的卫生,包括楼梯、楼四周的墙面、窗台、玻璃等等,那可是几乎的三天一小查,五天一大查,天天都可能被抽查,时时都可能被批评,许多勤工助学的同学渐渐的开始产生了厌烦的情绪,尤其在2、3月份,天气又较冷,同学们每天干活,手都冻得通红通红,我看着了心疼呀,但是我也没有办法呀,作为一名楼管人员,我的责任就是起承接的作用,对上级要配合有关领导的工作,把上级的指示及时的传达到位;对下要鼓励安抚同学,让他们尽职尽责,能够尽时准确的完成领导的要求,虽然有不少的同学都产生了厌倦情绪,但我仍然坚持上级的要求。
但在完了之后,经常找他们谈一谈,说明特殊时期,特殊对待,让大家都坚持一下,并且经常在细节方面为同学们提供方面,例如为防止手在冷水中冻着,我让他们用温水去洗抹布,每次干完活后,用热水洗手,用毛巾擦干后再走等等,不管怎么说吧,我们楼上最后还是出色完成了上级指派的任务,在评估中没
有托学校的后腿。除去特殊时期,作为一名合格的楼管员,主要有一下几项工作:首先能够保证上岗率,这一点我做的还行吧,没有无故缺岗或离岗过,也没有长时间的请假缺岗过。其次是在每次例会上的出勤情况,我也是每次都提前到达,并且对于领导的安排也能及时的安排传达下去,没有发生过大的失误或差错。最后就是在平时管理好劳动周的同学和勤工助学同学的工作,通过抓好这两项工作,把宿舍楼的卫生工作、安全工作和其他必要工作做好。
对于劳动周的同学,首先对他们的工作进行合理地分工,使他们明确自己的职责;其次提前告诉他们中将有一部分为优秀、一部分为良好以及及格的区分,调动他们的工作积极性,促使他们在一周时间内能认真工作,防止他们有“作一天和尚,敲一天钟”的想法;最后,对他们一周的工作进行客观综合的评价,让同学体会到信任、做人、工作的艰辛。
对于勤工助学的同学,可分出一名楼长,对于楼长要用于放手去让他干,把权力和责任要让他承担起来,让他负责整个楼的安全工作,一方面指导干活的同学能够明白自己该干什么,该管什么,该怎么干,使得各项工作都责任到个人,个个单元都有人负责,并且每星期对卫生进行系统的检查,并且在每次例会上作出排名,指出不足;另一方面督促他们坚持每天都对自己的区域清洁一次,并及时的指出不足;最后要做好签到工作,坚持每日必签。
除了这些主要的工作外作为一名楼管员,还有很多琐碎的事情。例如,每天都有许都同学丢钥匙或被同学索到屋外,每次我都会详细的问明情况后,在做处理,并且许多时候都是让劳动周的同学去核实一下。再次,由于我们楼的特殊情况,人员流动较大,有很多不确定因素,我采取让劳动周的同学每天三次检查,勤工助学同学随时抽查实住人数等方法,努力做到楼内人数基本清楚。
总之,作为一名优秀的楼管员,同时处理好同上级以及同学的关系,使两者之间能够连接起来,尽好的努力让领导对我的工作放心,让同学们在我所管理的楼上住的安心。
酒店日常管理工作总结 酒店经营管理工作总结篇二
20--年春节过后,我来到前厅部—总机工作,经过紧张的培训之后,我成了这里的一员,就这样我的新生活开始了。
作为新员工的我,首先接受上岗前的培训。在工作中主管、同事对我要求特别严格,同时也很关心我,我们在一起接触的时间都很快乐,跟他们在一起我学会了很多东西,酒店总机相关知识、客房如何预订等等。
我珍惜在这里工作的每一天,并细心地去做每一件事情。在酒店工作后,我学会了将“顾客至上”的理念融入到工作与生活中,在这里同事之间相处很融洽,相互之间懂得谦让、包容、互相帮助,这使我每天过的很快乐。客人致电到此,为客人一一解答,满足客人一切所需,通过无线电波让客人感受到自己愉悦的心情,把自己最好的一面展示给客人,这是我们每一个人的目的。
这里的主要工作是为客人解答处理问题、转接电话、预定房间、叫醒、开通电话权限等等一些小的事情,但大家工作的依然很开心、快乐!虽然有时候一天都在重复回答不同客人的同一个问题,但大家还是微笑、耐心的为客人解答每一个问题,为客人提供方便快捷的最佳方法。当然,工作中也会犯错误。但不用担心,大家会齐心协力的去解决,不会让你有孤独感。
快乐美好的生活与工作总是让时间过得很快,回头一想不知不觉半年多过去了,在这里工作的不仅充实快乐,而且还感受到家的温暖。家是温馨的港湾,家能给人以快乐、舒适的感觉,让人在疲惫或欢喜的时候第一个想到它。我不仅有一个生我养我的小家,而且还有一个团结进取的大家———那就是“虹溪谷温泉假日酒店”。我们都是来自五湖四海,相信大家有听过“有缘千里来相会”这句话,因为有缘,让我们相识、相聚在一起组成了一个和谐、美好、团结的大家庭。每天在到酒店上班的路上,我总有说不出的欢喜,因为快乐的音符一直在心中跳动。随着天气的变化,我想家,想起父母嘘寒问暖的小家。我想家,想这个每天都在奔波忙碌、奋斗、上进的大家。正所谓“在家靠父母,出门靠朋友”,在这里有许多的兄弟姐妹,长辈领导朋友。他们用春天般的温暖,夏天般的热情来关爱、帮助我们。从他们身上我学到生活的乐趣,也懂了工作的乐趣。我在这里学习、工作,抓住每一个机会锻炼自己,不断的发展完善自己,我要经常向往
明天:一个崭新的自我,成熟的自我,能够出现在大家的面前。
酒店是一个大家庭,工作中有欢笑,生活中有争吵更有友谊,我们始终是一个团结的团队,敬业、乐业、高效团结、精诚协作。虹溪谷温泉假日酒店为我们做了很多,如开展职业培训、举行各项活动等等,在潜移默化中慢慢的提高了我们的整体素质。
我们应怀感恩的心来回报酒店,树立“酒店是我家,一草一木都爱它”的主人翁思想,发挥主人翁的精神,把个人的追求融入到酒店的发展中去,成为酒店的主人。一个新的酒店在发展的过程当中,必然会遇到许多异想不到的困难,他如同襁褓中的婴儿,需要大家共同关爱、呵护,才能茁壮成长。生命告诉我们要坚持执着,坚持对美好事物的追求,坚持对未来生活的憧憬。前途是光明的、道路是曲折的,深信我们的未来不是梦。
让我们“同身心,共进退”,为酒店创造财富,体现自身价值,为虹溪谷温泉假日酒店的美好明天而不懈努力,同时也希望这个大家庭能越来越强大,越来越美好。
酒店日常管理工作总结 酒店经营管理工作总结篇三
在工作中,虽然我只是充当一名普通收银员的角色,但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简单,其中也是一系列的复杂程序。在这半年的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。
工作中我刻苦学习业务知识,在领班的培训指导下,我很快的熟悉了酒店的基本情况和收银的岗位流程,从理论知识到实际操作,从前台到接待为客服务,一点一滴的学习积累,在很短的时间内我就掌握了收银员应具备的各项业务技能。
在工作中也有过失误,是主管、领班给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热情,米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就需要鼓励。是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关,不断进步。从此,在领导的心目中我已经不是那么的脆弱了,变得很坚强,由于我的责任心强与对工作的热情,得到了上级领导的肯定,让我来国宾会所实习,刚开始去时特不习惯,各方面我都觉得没餐厅好。可是经过一段的磨练,终于感触到了吃得苦中苦,方为人上人,这种令人敬佩的名言,经过一段时间的努力,领导们对我评价很好,让我担任前
台接待这一重任,那一刻我非常开心,所有的苦。累都很值,同时,我又感到很大的压力,领导对我如此看重,这是对我的信任,我想,我应努力工作,做好我应该做的责任,这对于我来说,又是一项新的挑战。
从总体上来看这个酒店的经营管理,从我的这九个月的实习中可以大体总结出如下几个方面的不足:
一、应该改变传统的对待员工的态度。人是管理中的主体,这是所有的管理者都孝应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成绩,管理者自己才会拥有管理的业绩。现代企业的经营管理必须坚持“三个上帝”,即:市尝顾客和员工!有位老员工在酒店的bbs中对领导这样说道:“善待员工,做个好领导,记住,你管理的不全都是机器。”我想这也许是每一位员工都想对领导所说的话吧。
二、企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。企业文化的建设不是可有可无的,而是企业生存发展所必需的。当企业面临各种各样的挑战时,又需要企业中所有的人能够群策群力,团结
一致,共度难关。对于没有进行企业文化建设的企业来说,平时一盘散沙,遇事就会各想各的心事,而没有人真正地为企业的发展进行过认真的思考,换句话说,就是没有把自己融于企业之中。由此可见,企业文化的建设是企业生存和发展的必要保证。