2022年酒店总经理述职报告(五篇)
随着个人素质的提升,报告使用的频率越来越高,我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。那么什么样的报告才是有效的呢?以下是我为大家搜集的报告范文,仅供参考,一起来看看吧
酒店总经理述职报告篇1
尊敬的上级领导:
中午好!首先,向各位作一个自我介绍,我叫__×,是四季餐厅的销售经理,现在我把自己七个月来的工作情况作一下汇报。
一、履行职责情况
从20__年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责四季餐厅的营销工作。从前厅管理到内外营销,从“左麟右李”的演唱会到振奋人心的亚洲杯,从亚洲杯再到王菲演唱会,再到“十全十美”,体育场举办了一系列的活动,四季餐厅同样也在市场的打拼下,掀起了经营的高潮。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:
1、抓学习教育,激励奋发向上
从任职以后,我在四季餐厅分管内部管理工作,了解四季餐厅员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员李晓娟获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。
二、抓管理建章立制
前期,四季餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合吴经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。
三、抓内部客户的沟通
真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反腊阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。
四、抓宴席的接待及管理宣传工作
金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍四季餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。
五、深入市场调查,密切配合销售部,抓市场经济
左麟右李演唱会期间,密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭,创收了万元的盒饭记录。在亚洲杯期间,多次配合出摊工作及配合内部管理督导,通过亚洲杯,我感受了团队精神,在王菲演唱会期间,多次与组委会领导沟通场地人员的用餐,协调菜式,为酒店创收了万多元的餐费,再到十全十美演唱会,承接了自助餐280人用餐,其中餐标80—100元标准等。
六、抓团队用餐
利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是旅行社、旅行社、国旅、旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。
总之,在这平凡而又不平凡的七个月里,我感受很深,同时也深感自己的不足,目前,外面的市场还没有完全打开,需要我继续努力,我将朝这几个方面努力:
1、不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。
2、认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。
3、做好内部客户的维护及沟通工作。
4、有计划性地安排好营销工作。
5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。
6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。
十分感谢各位领导!
特此报告
__
____年__月__日
酒店总经理述职报告篇2
尊敬的各位嘉宾、领导:
大家晚上好!
首先,感谢在场的各位嘉宾,谢谢你们百忙之中莅临参加本次______,其次。感谢__董事长和__总,谢谢你们一直以来对我工作的信任和指导。最后,感谢各位同事,谢谢你们对我工作的支持和帮助。
自20__年5月28日担任____执行总经理以来,我紧紧围绕公司发展目标和自身岗位职责开展工作。以“五星级家园、六星级服务、七星级技术”为指导方向。在总公司的正确领导下,经过全体员工的共同努力,我店各项工作稳步开展,并得到顾客的一致好评。公司品牌的社会美誉度和知名度明显提升。回顾前期工作,我店较为突出的工作主要在团队管理、人事管理、文化建设等几个方面。
一、团队管理
我店各岗位分工明确,人员配置充足,员工心态积极稳定,士气高昂,通过大家齐心协力,我店业绩也一路攀升,截止至本月,月平均点数已达到320点/天。其中在3月连续2次刷新本店业绩纪录,最高点数达到404.5个点。
二、人事管理
我店一直注重班组建设和基层干部的培养工作,本次输送6名储备干部至公司参加培训和甄选。合格率为100%(现1名在____地任楼面经理,4人在和庄店任管理岗位,1人留任本店技术老师)
三、文化建设
我店以公司“善待员工”和“为员工创造幸福生活”的管理理念为指导方向,以解决员工最需要的问题,提升员工生活品质为切入点。先后开展了对员工员工工作和生活需求有实际帮助的活动。比如:“员工家属房”、“员工减压室”、“员工阅览室”、“宿舍文化节”和“小吃内部价”等。
在我看来,成绩只代表门店过去,只能作为自己一个更高的起点和一种更大的责任。
深刻总结过去工作,自己的主要不足为思想惰性和缺乏高度完善意识,在工作中的体现为:
一、 技术管理:因为错误考虑到自身不是技术行家,所以对技术经理过度的依赖和信赖。导致公司的技术制度不能以最好的效果在在门店执行。
二、 客服管理:在公司没有相关客服管理经理的前提下,自己作为一名公司总经理助理不能主动承担,协助总公司率先完善客服管理模式和制度。
三、 现场管理:门店现场运营出现的问题,有解决意识,但没有上升到公司的高度去进行完善,没有原有的钻劲和协作习惯。
作为一名门店执行总经理,同时兼任公司总经理助理,我深知自己岗位重要,责任重大。针对自己的不足,结合《公司20__年10大工作事项》和门店业绩指标及现阶段工作,我现对本岗位下季度重点工作(下季度整体定位为“完善月”)做如下计划:
一、完善文化建设(家属联谊会)
1、做好家属联谊会的前期宣传工作,保证会议效果和员工参与的积极性。
2、做好家属联谊会开展的方案:保证方案的合理性和可操作性。
3、做好家属联谊会的承办和后期宣传工作:保证会议效果的持续性。
二、完善标准和检查(培训体系和质检体系)
1、体系出台前期:积极做好案例收集。
2、体系出台中期:积极参与体系的编写和讨论。
3、体系出台后期:积极试点,并做好体系的完善和修改工作。
三、完善门店客服管理模式和制度
1、 对现有客服经理和客服专员进行岗位分工。(客服经理负责对外客户开发管理模式的试点,客服专员负责对内客户管理模式的试点)
2、6月底出具门店客服管理模式和制度交公司审核。
四、协助和庄店的开业
1、提供人员支持:储备技术人员不少于15人,前厅人员不少于5人。
2、提供业务指导:实行管理岗位一帮一,为和庄店的管理人员提供业务帮助。
3、协助营销活动:主要利于门店平台和员工资源做好推广和宣传。
星级只是一种头衔,不管本次晋星是否成功,我都将不断加强自身学习,不断完善门店日常管理工作。将无为____带上一新的高度,不辜负总公司的重托和全体员工的信任。
酒店总经理述职报告篇3
尊敬的公司领导:
我是20__年8月到__cct/d项目部担任项目主管生产副经理,今年8月份以前在芜湖海螺三期工程项目担任项目副经理。主要分管项目部的安全管理、生产组织、施工协调、后勤保障工作。一年来,在上级领导的支持和众多同事的帮助下,本人认真地履行项目管理各项职责,管理工作不断进步,较好地完成了各阶段项目施工生产任务。竭诚为业主和公司交上一份满意的答卷,我现在将20__年度的工作情况做以述职,请各位领导进行审议。
一、安全生产管理方面:
坚持“以人为本”的理念和“安全第一,预防为主”的基本方针,加强对施工现场的监督检查力度,做到常抓不懈,警钟常鸣;安全是每个工程施工现场管理的重中之重,我项目部每周一早上召集全体员工召开安全例会,强调安全注意事项,总结上周安全情况和制定下一步安全防护措施。有效的提高了员工的安全意识和整体素质。
项目部定于每周五进行施工现场安全大检查,及时发现问题及时整改,减少隐患,防治安全事故的发生。同时根据工程各阶段、各时期的不同特点,及时提醒所有人员到施工现场要做到“三不伤害”,要注意防滑、防坠落、防落物伤人、防触电等。在全体人员的齐抓共管下,有效的减少和杜绝了隐患。
二、施工质量管理方面:
对于全厂各工序施工管理工作,主要做到以下几点:1,按照有关的质量管理标准和规范对全厂所有工序施工进行了全面跟踪,使各工序施工质量符合规范标准,达到监理和业主要求,从而使工程质量处于受控状态。2,细节决定成败,严格要求各工段做好防腐刷漆、工完场清、防火防盗防潮等工作。
一些细节上注意到位后,使整个工程外观质量有很大的提高。3,施工标准的统一性和完整性非常重要,多次组织各工段班竹章、工程技术部工程师进行技术交底,保证施工质量。真正做到在过程控制中严把质量关,发现问题及时整改落实,不留死角。事前交底预防,过程严格监控,结果确保落实。
三、降本增效和成本控制:
针对海螺集团的工程项目,我们必须要做好自购材料的认价工作和价拨材料的管理工作。在两个项目工作期间,先后四次对项目部技术人员进行培训有关价拨材料的管理和注意事项,让每个参建的工程技术人员都是理解和认识到价拨材料的真正含义,材料管理的重要性,降本增效的实质意义。从而达到提高生产效率,降低生产成本加强成本控制的目标。
如:开具价拨单要严格谨慎,我方填写的内容必须详细清楚。如:“铠装高压电力电缆”,不能只写“电缆”。在规格一栏填写时也要注意完整性,如:“c-5__1.5/cKVV-5__1.5”这三种规格的电缆不能只填写“5__1.5”的“c3__185”与“c__185”代表的不同电压等级的电缆,而且价格(416元和374元)和数量上都容易出错。有可能在业主供应处和财务处就会误将价格和扣款按价格最高的计算,而在现场实际工程量和图纸量上,你计算不出相应价格的材料工程量,这样会在工程结算时造成价拨材料的严重亏损。在施工材料的计划、采购、使用方面也计算得非得准确,努力做到精益求精。一些难以确定的数据,我们用皮尺现场测量,做到心中有数。大大提高了材料的利用率,降低施工成本。在保证安全和质量的情况下,确保工程进度。
四、20__年度所在项目工程款收款情况:
1、我公司负责的安徽芜湖海螺三期c/d项目A线机电设备安装,根据合同此机电设备安装工程估算造价暂定为c万元人民币(其中烧成窑尾子项暂估价:x万元人民币,电气自动化安装估价x万元),实际提交业主预算价格约x万元,现工程款收款金额为x万元。
2、我公司负责承建的__/d项目合同预估总价x万,目前实际收款约x万元。
五、廉洁从政情况:
本人虽然目前不是党员,但在思想上一直与党组织保持一致,深受党员同事的感染和熏陶,特别是中国共产党第十八次全国代表大会于11月8日9:00在人民大会堂大礼堂举行,听了两位主席的讲话,深受鼓舞,同时也感到任重道远。这次会议的全过程,我们项目部专门组织学习观看。从中我体会到我党一贯倡导和坚持的“解放思想,实事求是”、“求真务实,真抓实干”的作风和传统,展示和彰显了我党“务实”、“高效”的自信心。
旗帜就是方向,旗帜凝聚力量,我想通过自己的不懈努力,在党的正确领导下,做好本职工作,从身边的小事做起。针对我公司的工作特点,结合自身实际工作任务,公平公正地处理好工程施工各项事务,对于不按规范要求施工和浪费材料的事实严格管理,与损害公司及国家利益和名誉的作风坚决斗争,玩忽职守的事实决不苟同,决不姑息养奸。遇到问题时,就事论事,不推诿扯皮。做到严格管理,自己控制、自我约束、自我监督。
六、下年度工作设想及建议:
随着水泥建材行业的萎缩,工程建设各方面要求越来越高,我们应该时刻保持紧迫感,不断学习新技术新方法。应注重培养后备人才,并留住人才,为公司下一步国内、国际市场储备力量。我认为下年度工作重点首先是要做好在建项目的安全和质量,以诚信取胜,以质量制胜。打造精品工程,建一个项目树一块牌子,重塑“铁军”精神。同时加强市场开拓经营,争取更多的市场份额,发扬厚德积业,秉承前学、厚于德、诚于信,敏于行的企业理念和文化。
七、存在的不足和改进方向
1、有时工作碍于人情面目,放不开手脚。在今后工作中做到就事论事,大胆管理,公事公办。
2、学习热情有所懈怠。在以后的学习中,严格要求自己,激发学习热情,不再以工作忙作为借口而消极懈怠。
酒店总经理述职报告篇4
尊敬的各位领导、同志们:
20__年9月,我由东营泰基汽车销售服务有限公司调到寿光玄武任管理部经理。在公司领导的关心和支持以及同志们的协助下,管理部完成了各项工作,和领导交办的各项任务,为公司的发展做出了一定的贡献。我也做了大量的工作,得到了公司领导的肯定和同志们的信任。下面,我向大家简单报告工作情况。
一、加强学习,提高素质
作为管理部经理,要想作好本职工作,首先必须在思想上与集团和公司保持高度的一致。我始终认为,只有认真执行集团公司文件,服从公司领导,才能排除一切干扰,战胜一切困难,干好管理工作。为此我认真学习了集团文件精神并在实际工作中不断加以实践,实事求是,公平公开。在工作中,我坚决贯彻执行集团和公司领导的各项指示、规定。时刻不放松学习,始终使自己的思想跟得上公司的发展。
二、提高管理能力
作为一名管理干部,能做到恪尽职守,认真履行自己的职责,积极协调与集团公司及各部门的关系,作好后勤工作,配合各部门作好工作。去年刚到公司,为了熟悉业务,我经常向公司领导学习,逐渐熟悉和掌握了管理部的工作方法,认真落实集团要求,实行公开、民主管理。在工作中,我积极向领导反映职工的意见和建议,认真维护职工权益,积极为职工在生活方面创造条件,改善职工伙食,安装太阳能热水器等,将公司对职工的关心送达到每名职工心中。
三、推进工作的全面进步
在公司领导的带领下,我带领本部门同志,完成了各项工作指标和领导交办的各项任务。未发生重大安全事故。开业初期,根据集团文件结合本公司实际情况,制定、完善了一些公司制度,包括伙房、宿舍、保安、考勤、电脑、处罚等,在公司领导带领下,积极拓展外部关系,认真做好接待工作。积极向公司领导提出自己的建议,力争做到发展要有新思路,工作要有新举措。春节过后,新建了车棚,方便职工停车,4月份,开始筹建蔬菜大棚,现已开始种植,很快就可以为集团和职工食堂提供绿色无公害蔬菜。
酒店总经理述职报告篇5
尊敬的各位领导,各位同事:
大家好!告别20__年,我们迎来新的开端。今天是20__年1月8日,也是我入行一年零187天的日子。在过去的一里,有收获也有缺憾,现将一年工作总结如下:
在营销工作方面,截止20__年__月31日,营销POS机5台,办理三方存管26户,上交信用卡102张,储蓄存款__元,对公存款__万元。
再次面对这些数字,依然喜忧参半。喜的是经过努力,收获还是有的;譬如外出营销,陌生拜访客户,在办理了信用卡的同时,挖掘储蓄__多万。忧的是,相对于一年的时间,这些数字总是显得那么寒碜。当然这跟营销的方式方法有关,也跟坚持的态度相关。在最初营销客户的时候,不懂得如何接近客户,如何挖掘客户需求,在面对不同客户的时候,并没有做到细分,更没有做到精准细致化的应对,营销课前的准备工作做的不好,直接导致营销的效果不够好。磨刀不误砍柴工,说的就是这个道理吧!在今后的工作中,我会多向成熟的客户经理学习,加强这方面的锻炼,真正做到根据客户的不同需求和实际情况交叉销售,而不是简单地推荐一张信用卡,一台POS机。
在日常工作中,遵守行里的规章制度,通过跟客户经理学习对公业务,熟悉并能办理出口押汇、进口开证等业务。在这里还要感谢每一位给予我指导和帮助的客户经理!同时多学习银行产品知识,参加并通过了行里组织的岗位资格考试。20__年10月通过了银行业从业资格考试,20__年__月通过经济师考试。我深知,只有学习,积累点滴,才能不断进步,努力提高自身素质和营销能力。
在社区营销方面,自20__年8月开始,做了近一个多月社区营销,储蓄存款170多万。__月份开始老年大学营销活动,和单位同事一起为老年大学学员发放爱心白菜,元旦前后送福字挂历宣传营销活动。截止今天,新增60多万。存款不多,效果也不够明显,看看各兄弟支行,比比差距,有时候想想,心里总有些失落。但我相信,有耐心,坚持做下去,终会有所收获!作为一名助销经理,主要的工作是以客户为中心,寻找并挖掘客户资源,维护客户关系,并以此促进业绩增长。所以,接下来的一年里,除了做好日常的本职工作,我会一如既往地做深做透客户挖潜工作,寻找潜在客户,维护好已有客户,重点做好社区营销。感谢在过去的一年里给予我帮助的每一位同事们,谢谢大家的理解和支持!
最后祝愿我们新年身体更健康,业绩更出色,支行更上一层楼!