最新度假型酒店设计(5篇)
每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。写范文的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写，我们一起来看一看吧。
度假型酒店设计篇一
一、总体要求
1.1.在总平面中酒店应设置在重要区位，贴临城市主路，宜独立设置。1.2.酒店主入口门前应退红线≥25m。
1.3.出入口：酒店应尽可能明确并区分主入口、会所入口、服务入口、货物出入口及其它出入口。
1.4.流线：尽量做到顾客流线、员工流线、服务流线、货物及垃圾流线互不交叉。
1.5.车流：应在酒店主入口前设回转车道以方便接送客人，做到有效组织地面轿车流线及停车区域，大客车流线及停车区域，出租车流线及停车区域、等候区域，供货车流线及卸货区域，垃圾车流线及清运区域等。1.6.汽车坡道要求：
1.6.1.紧贴酒店尽量不设汽车坡道；必须设置时，建议仅能通过轿车，禁止通行非酒店的货车。
1.6.2.通行酒店轿车的车道净宽≥8m；通行酒店货车的车道净宽≥9m，坡道净高≥3.6m，车库内车道净高≥3.6m。1.7.停车要求：
1.7.1.地上宜设 0.08ｋ
①个垂直车位（含残疾人车位）、且≥15 个，车位最小尺寸为 5.0m×2.5m； 地下车库应预留 0.32ｋ个车位，车位最小尺寸为 5.3m×2.4m。
1.7.2.酒店前广场应设置 vip 停车位，停车位尽量远离建筑；场地内设 2~4 个大巴车位，并尽量远离前广场。
1.7.3.酒店地下车库要尽量与购物中心地下车库相连通，至少要与相邻甲级写字楼地下车库连通；酒店车位要考虑宴会厅、会议室需求，并尽量设在酒店地下入口附近。
1.8.景观、视线要求： 1.8.1.裙房层的大堂吧、餐厅（含包间）、会议室、游泳池，标准层的套房，行政层豪华套房（含总统套）及行政酒廊应尽可能朝向最优景观。
1.8.2.酒店主立面、大堂吧、餐厅（含包间）其室外不宜出现泄爆口、吊装孔、竖井等地面构筑物。
1.8.3.酒店主立面之前尽量不设车库出入口；如需设置时，应与主入口保持一定距离，并且汽车坡道不能影响特色餐、全日餐室外景观。
1.8.4.柴油发电机房、锅炉房位置不宜在前广场下方，避免吊装孔、泄爆口影响主立面及主入口前景观。
1.9.消防要求：酒店四周应满足消防规范。
1.10.人防要求：酒店使用的地下室范围内禁止设计人防。
1.11.地下面积要求：地下部分主要功能为后勤服务及设备用房，统一按照 6500m²左右考虑（特殊大型酒店除外，如东湖六星酒店）。
1.12.平面流线要求：参见 app001 万达星级酒店空间关系流线图。
二、裙房区设计要求
2.1.面积建议：
2.2.大堂、前台 2.2.1.大堂的挑空部分面积约600~1000㎡，酒店大堂挑空区宜横向布置，面宽和进深基本比例为 3:2 左右；根据不同项目，其面积可以调整。2.2.2.首层大堂内，距入口 10m范围内原则上不得有柱子。2.2.3.大堂设休息区，并不得与大堂酒吧、全日餐厅相互干扰。
2.2.4.前台办公室应与登记柜台紧邻，在登记台后应留出≤1.5m的过道空间。2.2.5.行李房最好能有与核心筒货梯连通的直接通道，方便行李送到客人房间。2.2.6.贵重物品保管间应有内部通道与前厅办公室联通。2.2.7.大堂应设残疾人专用卫生间或厕位。2.2.8.大堂应设 atm 取款机和公共电话机位。
2.2.9.客梯区域应考虑避免总服务台视线通视，登记柜台至电梯厅的距离宜≤40m。
2.2.10.所有后勤服务、公共卫生间门或入口严禁朝大堂开，商店、商务中心等门或入口尽量不朝大堂开；严寒地区，所有连通室外且人员经常出入的门应设门斗。
2.2.11.若酒店有会所时，必须有独立的接待大堂。
2.3.大堂酒吧
2.3.1.酒吧与大堂、全日餐流线尽量不交叉。2.3.2.酒吧可以设置小舞台。
2.4.商店
2.4.1.应设商品部，可为精品店、花店、报刊店等。2.4.2.若酒店附近有超市、报刊亭等时，面积不宜过大。2.4.3.为不影响外立面设计风格，不宜占用大堂主要立面。2.4.4.商店在大堂边上时，不能直接朝大堂开门。2.4.5.商务中心（票务中心）
2.4.6.应设商务中心，内设接待区、文印区、休息区、上网区等。2.4.7.商务中心可设在首层或会议层，但均要求客人易于到达。
2.5.餐厅
2.5.1.全日餐厅
2.5.1.1.设迎客区及等候区。
2.5.1.2.全日餐厨房不能与其它餐厅厨房合用。
2.5.1.3.坐席区要尽量朝向室外景观，坐席区与取餐区配置动线合理。2.5.1.4.万达酒店全日餐厅应设 vip 包房（尽量有自然采光、景观良好）。2.5.1.5.全日餐厨房最好能有与核心筒服务电梯连通的后勤通道（非客人走道），方便送餐到客房层。
2.5.1.6.送餐、收餐流线不能重叠交叉，送餐、收餐设不同的出入口。2.5.2.特色餐厅
2.5.2.1.设有迎客结账区。
2.5.2.2.包房送餐流线禁止与散座区交叉。
2.5.2.3.送餐、收餐流线不能重叠交叉，送餐、收餐设不同的出入口。2.5.2.4.建议特色餐厨房与中餐厨房设在同一层，若不能，则应尽量保证特餐厨房区域与中餐厨房区域上下叠合，并与楼电梯间靠近，以便互相支援。2.5.3.中餐厅
2.5.3.1.设迎客结账区、等候区及酒水展示区。
2.5.3.2.设大、中、小包间，单个包间面积≥50 ㎡，其中必须设一个 30 人座的包间（万达厅）、面积≥170 ㎡，一个 20 人座的包间、面积≥130 ㎡；所有的中餐大包间均设置卫生间和步入式衣帽间。当包间过小时，可以考虑包间之间做活动隔断分割。人座包间就餐区至少为 10m×10m，20 人座包间就餐区至少为 8m×8m。包间配休息区、衣帽间、卫生间、备餐间，中小型包间可以两间设置一间共享的备餐间；包
房入口应为双开门，进入包房应先为休息区，避免进入包房直接面对用餐区。2.5.3.3.包房送餐流线禁止与开放用餐区交叉。2.5.3.4.送餐、收餐流线不能重叠交叉，送餐、收餐设不同的出入口。2.5.4.宴会厅
2.5.4.1.宴会厅长宽比例在 2:1 左右为宜，且应分为 3 个独立的隔间，隔间比例在 3:2 左右为宜。
2.5.4.2.宴会厅每个隔间应有独立的客人入口，且入口应居中设置；每个隔间还应有独立的 2个后勤出入口，方便后勤送餐、收餐，并满足卫生防疫要求。2.5.4.3.宴会前厅以长方形配置为准，短边宽度不小于 8.0m。
2.5.4.4.宴会厅及宴会前厅尽量划入一个防火分区内，避免宴会厅正门为防火门。
2.5.4.5.宴会厅交通流线顺畅，易于到达及疏散，宴会出口与电梯厅及电扶梯距离不大于 50m。
2.5.4.6.宴会厅应设衣帽间，位置尽量靠近电梯厅口或扶梯口，方便客人并且避免流线过长、交叉。
2.5.4.7.新娘房内设卫生间、化妆间，位置靠近宴会厅，并且尽量不从前厅直接进入宴会厅。
2.5.4.8.宴会厅后勤走廊最小净宽度（最窄处）不小于 2.2m。
2.5.4.9.宴会厅层男女卫生间大小应根据人数计算，男卫不少于 10 个小便斗、8 个厕位；女卫不少于 15 个厕位，并且每个卫生间宜≥60 ㎡。
2.6.会议室（厅）
2.6.1.中小会议室 6 个以上（含会见厅与新娘房）。
2.6.2.会议室（厅）交通顺畅，易于到达及疏散，会议室（厅）出口与电梯厅口或扶梯口距离应≤50m。
2.6.3.可以设 vip 接待厅和董事会议室，应设一个可容纳 40 人的会见厅，内设衣帽间、卫生间。
2.6.4.会议室（厅）内应设衣帽间及储存设备的空间。2.6.5.会议室（厅）可以设置活动隔屏，方便组合。2.6.6.会议室（厅）长宽比宜≤2:1。
2.7.厨房、卫生间
2.7.1.各类厨房不能合用，例如特色餐厨房与全日餐厨房应独立。
2.7.2.各层厨房区域宜尽量布置在上下相近的区域，并紧邻外墙，以利于排烟、泄爆。
2.7.3.厨房区域必须与货用电梯相连，全日餐厨房还应靠近核心筒的服务电梯，以便为客房层送餐。
2.7.4.厨房应避免送餐、收餐的流线穿越非本厨房服务的公共区域。2.7.5.洗碗间应与收餐流线搭配，紧邻餐厅及厨房出入口。
2.7.6.厨房区域应有排水降板，地坪要与餐饮空间齐平，不得有高差。2.7.7.厨房上一层是卫生间时，卫生间应做同层排水。
2.7.8.首层必须设残疾人卫生间或厕位，其它层可根据条件选设。
2.7.9.中餐层在包间内设卫生间、散座区内设男女卫生间之外，不再另设卫生间。
2.8.康体区
2.8.1.应设独立的接待区。
2.8.2.健身房、跳操房入口应设置客人门禁及读卡装置。2.8.3.健身房、跳操房地面应作隔振处理。2.8.4.男女更衣室内设卫生间。
2.8.5.更衣室应直接通往游泳池休息区，并且通道上要先后设置强制通过式淋浴装置和强制通过式浸脚消毒池，且保证淋浴废水单独排放，不得与浸脚消毒池合流。
浸脚消毒池长度不小于 2m，宽度与通道等宽，深度 200mm。强制淋浴的红外感应器应设置在通道上方易于感应客人通过的区域。
2.8.6.除热带地区外，更衣区及通往泳池区的通道应铺设地暖，最好在浸脚消毒池下方也设置地暖，这样可以避免冬季水温太低客人反感进浸脚水池。2.8.7.条件允许时可以设棋牌室、台球室等。
2.8.8.除男女更衣室内卫生间外，本层应另设公共卫生间，每个 10~15 ㎡为宜。
2.9.游泳池
2.9.1.室内游泳池池水面积尽量≥150㎡。游泳池的宽度≥7.5m。
2.9.2.室内游泳池池水深度是指游泳池装饰完成底表面至池水溢流水面的垂直距离，池水深度可以有变化。
成人游泳池浅水区水深不低于 1.0m，深水区不大于 1.55m，浅水区的水面面积占总水面面
积比例不小于 20%。浅水至深水过渡斜坡坡度不应大于 1︰10。儿童池水深不大于 0.6m。
2.9.3.室内游泳池尽量为规则带泳道分隔的长方形；室外游泳池可根据景观设计而采用不规则形状，但应避免狭窄的水道及尖角。
2.9.4.游泳池四周应为“囗”或“匚”型平台环绕，游泳池一端为休息区，另一端为≥2.0m上岸区，沿游泳池长边平台最窄处≥2.0m。特殊设计的游泳池，如“无边际游泳池”、“玻璃边游泳池”等需提交酒店公司单独评估其安全性。2.9.5.游泳池需要设计通过台阶或垂直爬梯引导进入水体，入池台阶每级阶梯高度不大于 180mm，宽度不小于 260mm，入池爬梯在深水区至少应设置两处。2.9.6.在游泳池底最低点设置两个泄水口，沿游泳池长边设置吸污口。2.9.7.除热带地区外，酒店室内游泳池应在周边铺设地暖。
2.9.8.游泳池水下沿长边布置低压安全照明灯，照明灯间距≤2.5m。2.9.9.游泳池降板区或机房夹层应尽量避免在下层大空间，如宴会厅前厅、大会议室，大型餐厅包间等上方，以免影响下层净高。
可能有不同功能分区组成，但基础的 spa 至少应包括下列几个功能分区：入门及外部视觉区、接待柜台及客户等待区、商品展示区、美容咨询室、冲澡及更衣区、水疗区、vip美疗室、花草茶休憩区。
2.10.2.强调不同功能诉求的 spa 经营内容中，应该加入其它的功能分区；这些分区设立的考虑原则是因面积大小、成本及疗程设计与收费标准而有不同，可以加入的功能分区有：配方及疗程产品准备区、三温暖、远红外线芳香疗法区、运动健身区、户外日光浴区、餐饮服务区。
三、客房区设计要求
3.1.客房公共区
3.1.1.客房区电梯厅至最远客房门步行距离≤35m。
3.1.2.位于两个安全出口之间的客房至最近的外部出口或楼梯间最大距离≤30m；
位于袋形走道两侧或尽端的客房至最近的外部出口或楼梯间最大距离≤15m。3.1.3.客房区走廊最小净宽≥1.8m。
3.1.4.客房电梯厅开口不得直接面对客房门。
3.1.5.除客房门处有玄关外，不能在走廊尽端开客房门。
3.1.6.客房门后退走廊宜 300mm；客房内不能设置设备门、管井门等。3.1.7.客人从地下车库进入酒店时，宜从地下二层通过核心筒客梯进入；若必须从地下一层进入时，应与酒店后勤卸货区保持一定距离。
3.2.客房区
3.2.1.在设计有阳台时，阳台宽度（进深）≥1.0m；阳台不得使用水平栏杆，栏杆高度≥1100mm，栏杆净间距≤100mm。
3.2.2.不少于 70%的客房卫生间面积应≥8 ㎡。3.2.3.不少于 50%的客房卫生间淋浴、浴缸、马桶分隔。3.2.4.客房内衣橱尺寸≥550mm×1100mm。
3.2.5.六星酒店客房或酒店标准间客房面积≥45 ㎡时，设步入式衣帽间；套间必须设步入式衣帽间，套间同时应设封闭式厨房。
3.2.6.客房卫生间降板区与卧室区相接处不设梁，降板区采取折板结构形式。3.2.7.酒店应设无障碍（残疾人）客房，其卫生间必须设一个直径至少为 1.5m 的未占用地面区域，以便能操纵轮椅。
3.3.行政层
3.3.1.行政酒廊面积不宜过大，根据酒店品牌，一般为 5~6 开间（房间）为宜，主入口宜邻近电梯厅口，且尽量不靠近客房门口，备餐区出入口宜邻近核心筒后勤出入口。行政酒廊设有接待区、会议区、休息区、用餐区、备餐区等。3.3.2.酒店设 2~3 个部长套，一室两厅，且至少两个套间应与一侧的标准间通过客厅双向双门连通。
3.3.3.总统套房以 5~8 间标准间面积为宜，内含玄关、客厅、餐厅、备餐区、书房、主卧室、夫人房等；总统套的主人房和夫人房分别对公共走廊设置单独入口，设计为可男女主人房单独销售的形式。
四、后勤区设计要求
4.1.客房层后勤区
4.1.1.每层均设布草间，面积按“0.8~1×该层ｋ”㎡计算。
4.1.2.布草间应为独立房间，应与每层的服务电梯厅相邻并可直接抵达，无需穿过任何公共区域，且里面不能设设备井等。
4.1.3.布草间内设有卫生间、独立的消毒间、布草井（≥1m×1m）、洗涤区、布草存放区、布草车 存放区。4.1.4.卫生间包括马桶或蹲便器及一个洗手盆；面积不足时，卫生间可隔层设置。
4.2.行政办公区
4.2.1.行政办公区应与服务楼电梯结合，方便员工出入。4.2.2.办公区面积要求：
4.3.卸货区
4.3.1.卸货平台进深≥3.5m，高度 0.9m。
4.3.2.卸货区域容纳 3 台中型货车（两个用于装卸货，一个用于搬运垃圾），宽度不小于 10.8m，长度不小于 8m。
4.3.3.卸货区域设置坡道，净宽度≥1.5m，坡度不大于 1/10~1/8，坡道上设防护栏杆。
4.3.4.卸货平台与卸货区之间应设卷闸门，方便酒店后勤管理 4.3.5.卸货平台区域面积≥40 ㎡，并设置排水沟。
4.4.地下后勤区
4.4.1.后勤流线与客人流线不应交叉，垃圾流线与食物流线应分开。4.4.2.人员流线：员工入口→楼电梯间→打卡（室）→更衣淋浴→制服间→员工餐厅。
4.4.3.货物流线：卸货区域（原料卸货及清洗）→收发验货→食品粗加工→各餐厅厨房（通过货梯）、员工厨房→各餐厅、员工餐厅。
4.4.4.保安室（兼打卡室）、医务室、人事部、培训教室应在负一层相邻布置并靠近员工入口。
4.4.5.地下应设员工男女卫生间；男女更衣室所在层可以不设，但更衣室内卫生间宜设在入口处。
4.4.6.垃圾房应紧贴卸货区域，并应设进口、出口，出口应设卷闸门。4.4.7.洗衣房不得与宴会厅、会议室、餐厅、公共卫生间、倒班宿舍、办公室等有人员长期驻留的房间相邻或位于其上下方。4.4.8.地下后勤区面积一览表：
五、吊顶或净高、门高要求
注：
1、该标准为吊顶最低点下限要求，有条件情况下，应尽可能提高。
2、酒店所有防火门按酒店管理公司及消防顾问要求均需使用甲级防火门。
六、屋面设计要求
6.1.要有一部楼梯上到裙房屋面，以方便设备安装与检修，该楼梯应设在正立面视线范围之外。
6.2.屋面尽量不做屋顶花园，若做屋顶花园，应考虑屋顶覆土、小品、露天游泳池、水景等荷载，并采用种植屋面做法（解决好根系穿刺和疏水问题）。6.3.屋面冷却塔的位置应考虑对酒店客房和立面的影响。
6.4.屋面雨水系统应根据不同地区，酌情考虑，在做屋面有组织排水时应认真考虑屋面设备及景观的要求。6.5.塔楼屋面设置擦窗机。
七、立面设计要求
万达酒店立面设计要体现星级酒店的大气、尊贵，并且充分考虑所在城市历史文化特色，形成城市的视觉中心。
7.1.设计原则
7.1.1.严寒地区酒店应避免全幕墙设计。
7.1.2.酒店塔楼避免使用全玻璃幕墙，能耗过高，不利于客房室内布置。7.1.3.酒店塔楼可采用局部玻璃幕墙加石材或铝幕墙（华北、西北、东北立面尽量避免使用铝板，尽可能使用石材）。
7.1.4.酒店立面玻璃应采用 low-e 玻璃，以利节能。7.1.5.采用大面积玻璃幕墙时，需要避免产生光污染。7.1.6.主立面原则上不得设置百叶。7.2.幕墙及窗扇
7.2.1.幕墙铝型材必须采用热阻断形式；幕墙玻璃采用双层（6+12+6）low-e 玻璃，两层玻璃不能结雾和霜，并且玻璃易更换。
7.2.2.幕墙框架立柱严禁埋在窗间墙内，必须采用转接件脱离主体结构，层间设置防火封堵（镀锌钢板封堵内填岩棉），以防火灾发生时串烟串火。7.2.3.立面设计必须与酒店室内设计相协调，避免出现室内分隔墙与外立面玻璃窗“相碰”的现象；幕墙需要保证客房视线宽度不受影响，幕墙竖框或立面壁柱应尽量避开房间中线位置。
7.2.4.裙房的玻璃幕墙尽量增加可开启扇，以能利用自然排烟解决消防问题，而不必增加建筑竖井。
7.2.5.客房的玻璃幕墙如设开启窗扇，为保证安全须设开启角度限位器，限定开启角度≤15°、开启后最大开口宽度≤100mm；并且可开启外窗必须安装可拆卸或者可锁闭的执手。
7.2.6.玻璃幕墙开启扇首选铰链方式上旋开启。
7.2.7.城市酒店幕墙设计时，不设安全护栏，以免影响立面效果。
7.3.雨棚、logo
7.3.1.城市酒店主入口雨篷宽度必须满足 3 辆轿车同时停靠，且停车时车门打开后离酒店大门有1.5m的距离；建议：雨篷悬挑 14m，雨篷下净空 8~9.5m，雨篷宽度 25~30m 为宜。
7.3.2.入口雨篷为金属材质时，为保证平整度，建议采用 3mm 厚铝板，并且避免分格尺度过小。
7.3.3.雨篷玻璃应避免内部钢架可视，宜采用彩釉，磨砂夹丝夹胶玻璃等；雨篷下应在视线隐蔽处设有检修口，方便进入内部进行维修。7.3.4.雨篷应有组织排水，为了美观，须对雨水管做隐蔽处理。
7.3.5.城市酒店立面设计时必须预留酒店 logo 和名称的位置，logo 布置在雨篷的正立面时，须保证雨篷厚度≥1000mm。7.3.6.雨篷下灯光照度需达到 300 lux；另外，应设置雨篷广播。
7.4.夜景照明
7.4.1.酒店立面不得使用投光灯对立面直接照射，尽可能采用内光外透，或利用上下层窗间墙布置，避免对室内客房产生眩光干扰。
7.4.2.灯具安装要保证见光不见灯，并需要保证灯具维护方便。7.4.3.泛光灯具及变压器等设备不得放在客房内部。
八、设备机房要求
8.1.地库区的所有机房应靠近负荷中心；也应靠近核心筒，便于机电管线进入核心筒。
8.2.制冷机房、热交换站、锅炉房等动力机房尽可能相邻布置，并靠近外管线的进线处。
8.3.消防水池、中水机房可与商业广场合用，且不计入酒店建筑面积。8.4.地库区的机电设备房尽量不布置在酒店正立面下方，可以布置在酒店次要立面下方，以避免通风井、设备吊装孔、泄爆口等影响酒店的主入口。8.5.除当地消防局强制要求外，酒店消防、安防控制室尽量放地下一层。8.6.空调机房尽量布置在酒店的次要立面边，且每层的空调机房尽量布置在同一区域，以利于在立面统一设计百叶。
8.7.以下 8.8~8.11 表格用于约 4 万㎡（含地下）左右规模的万达酒店前期方案，未来建筑功能、市政条件、酒店管理公司等因素的变化均会对机电方案和机电条件带来影响。8.8.强电主要机房：
8.9.弱电主要机房：
8.10.给排水主要机房：
8.11.暖通主要机房：
注：1.每个防烟楼梯间、消防电梯合用前室均需要设加压送风井。防烟楼梯间地上与地下加压送风系统应分别设置。
2.当防烟楼梯间及其合用前室分别加压送风时：楼梯间加压送风井面积 0.6 ㎡，合用前室加压送风井面积0.5 ㎡。
3.当防烟楼梯间单独加压送风时（前室不送风），楼梯间加压送风井面积 0.8 ㎡。4.此面积表格仅供建筑方案初期给建筑师提资用，具体机房面积需设计院对设备、管道进行详细布置后确定。
九、电梯、扶梯
9.1.电梯、扶梯
9.1.1.核心筒客用电梯：钥匙数 280（含）以上为 5 部（每增加 75 钥匙再增加 1 部），钥匙数280以下为 4 部；梯速为 3m/s（嘉华 b 版为 2.5 m/s）。
9.1.2.酒店内设有会所时，应设置一组独立的直达电梯。
9.1.3.核心筒服务电梯：钥匙数310（含）以上为 3 部，钥匙数 310 以下为 2 部；核心筒客用电梯数为 6 部时，服务电梯为 3 部；梯速为 2.5m/s（>100m）或 2m/s（≤100m），且满足消防要求。
9.1.4.裙房货（服务）梯：应结合裙房各层餐厅厨房位置及地下粗加工区域设置 1~2 组（每组 2 台）电梯，梯速为≥1.0m/s。
9.1.5.自动扶梯：从首层到宴会层之间，每层按平行方式设 1 组 2 部扶梯；扶梯梯阶宽度≥0.8m，倾斜角度≤30°，梯速为 0.5m/s。
9.2.客梯应设置在大堂主流线路径上，该路径应在大堂前台的视线范围内。9.3.客梯厅内除客梯门洞外，不宜开其它门或门洞；酒店核心筒对走道开门（含门洞），数量不能超过 4 个（含电梯厅门、管井门）。
9.4.客梯厅的宽度ｗ满足：2 倍轿厢深度≤ｗ<4.5m；为了预留装修厚度，应≥3.6m。
9.5.客梯厅要有一定深度，以便室内设计及艺术品装饰，一般超出电梯井道外侧壁≥600mm。
9.6.酒店地下客梯厅应便捷通向停车场，提供至少 2 部客用电梯通到各层停车场，在未使用客人钥匙的情况下，不宜通过酒店客梯从停车层直接进入客房楼层，人流宜在首层转换电梯，并在登记台视线范围内。
9.7.电梯、扶梯招标参数要求见附件：app002-电梯、扶梯招标技术参数要求。
十、防水、降噪、隔振
10.1.酒店噪声控制要求，万达五星级（含）以上应按特级执行。10.1.1.室内允许噪声级（昼间）：
注：夜间室内允许噪声级的数值比昼间小 10db（a）
10.1.2.空气声隔声标准：
10.1.3.撞击声隔声标准：
10.1.4.塔楼屋面机房设置位置应避开下面总统套、部长套房。10.1.5.健身房、跳操房地面应作隔振处理。10.1.6.屋顶上设备应考虑对客房的噪声影响。10.2.当机房地面下沉时，电气控制设备下口安装高度应高于机房外地坪 200mm 以上。
10.3.所有电气机房、强弱电管道井的门口，及电缆桥架洞口，设置 200mm 高挡水台。
10.4.制冷站、水泵房、换热站等大机房内设集水坑。
10.5.所有卫生间、厨房的污废水集水坑设置在独立的污水间内。
10.6.设备层应在外幕墙内侧 1m 范围内砌筑 200mm 厚墙体，内贴 50mm 厚玻璃棉保温层。
10.7.屋顶层的结构板厚度不小于 150mm，平时运行的风机、空气处理机组采用有效的隔振措施。
10.8.设备层／避难层的结构顶板和底板厚度不小于 150mm。平时运行的风机、空气处理机组采用有效的隔振措施。
10.9.屋顶层冷却塔基础应至少高出屋面完成面 800mm，冷却水供回水总管的管道基础高出屋面完成面 200mm。
度假型酒店设计篇二
目录
摘要·······························································2 关键词·····························································2 一 度假酒店的含义及特征············································3 1.1度假酒店的概念···················································3 1.2度假酒店的分类···················································3 1.3度假酒店的特征···················································3 1.4度假酒店发展前景·················································4 二 度假酒店的设计要素之地域文化的表达······························4 2.1地域文化的含义···················································4 2.2度假酒店设计中的地域性···········································4 2.3度假酒店设计中的文化性···········································4 2.4地域文化对度假酒店的影响·········································5 三 度假酒店设计要素之室内的绿色设计·································5 3.1室内绿色设计的含义··············································5 3.2室内绿色设计的原则··············································5 四 度假酒店设计要素之室内的绿化设计······························· 6 4.1室内绿化设计的含义············································· 6 4.2室内绿化设计的作用··············································6 4.3室内绿化设计的原则··············································7 4.4度假酒店不同功能区绿化方法······································8 五 结束语··························································9 参考文献····························································9
浅析度假酒店的设计要素
摘要：随着社会经济迅猛发展，人们生活水平的提高，游客对度假酒店的要求越来越高，原来那种仅为游客提供便捷舒适的传统旅游服务内容已远远不能满足社会的需求，游客在度假休闲中越来越看重有情调有内涵的精神享受。因此，度假酒店的室内环境设计就显得非常主要。本文就度假酒店的特征、发展前景以及设计要素等问题提出自己的一些看法。
关键词：度假酒店 地域文化 绿色设计 绿化设计
一 度假酒店的概念及其特征 1.1度假酒店的概念
度假酒店是作为服务于度假旅游市场的专业化酒店，它除了具备传统酒店的基本功能和服务要求外还应该针对度假旅游的特点和旅游者的需求进行适当的改变。度假酒店最基本的功能要求就是利用周边良好自然地理环境，创造出具有人性化服务设施和舒适的休息环境，为游客提供独具地方特色的休闲娱乐活动的综合性生活区域。1.2度假酒店的分类
目前在度假酒店领域没有明确的分类方法，主要还是按照普通酒店的星级标准来划分。此外，还可以根据其提供的度假内容分类，如海岛、沙滩度假酒店；高尔夫球度假酒店；温泉度假村；滑雪旅游度假酒店；生态旅游度假酒店。还有一种较为通用的分类是将度假酒店分为目标度假酒店、城市度假酒店、主题度假酒店和精品度假酒店。1.3度假酒店的特征 1.3.1自然环境特殊性的特征
生活在现代都市环境中人们，厌倦了城市的拥挤与嘈杂，需要在假期的时候寻找一份自然与宁静。因此，度假酒店中的自然环境特征就显得尤为重要。度假酒店利用其独有的自然环境，为人们提供一次在旅游风景区生活的机会。大海与沙滩、雨林与山峰、异国他乡的地貌奇观等自然景色在度假酒店中的作用就不仅仅是一个辅助的背景陪衬，而应该成为度假酒店主要的招牌特征，成为酒店在设计中最应优先考虑的因素。
处于自然景区的度假酒店必然会受到自然气候与季节的影响，多数度假胜地的最佳季节都是气候与自然景物相结合的最好的时间，由此可以看出，自然环境对度假酒店的重要意义，所以在进行度假酒店设计的时候应着重考虑自然环境这一特殊因素。
1.3.2生活设施配套化的特征
度假酒店大多远离城市，处于偏远的风景胜地，所以度假酒店的氛围比普通居住环境的理应更加舒适、安逸、周到。从功能布局上看，度假酒店更应有完善且独立的生活配套设施，能满足游客在这样一个小型社会中的各种需求。不同类型的度假酒店应该具有不同种类的休闲、娱乐的服务设施。如现代都市型度假酒店应提供能体现现代化和综合性特点的娱乐设施以满足不同年龄、职业、性格旅客的需要。而生态型的度假酒店则更应强调游客对当地传统娱乐设项目的感受，如民俗游乐等，当然也可能根据特殊需要，将不同类型的休闲设施结合在一起，让在度假酒店的生活可以在游客心中留下深刻印象，达到品牌宣传的效果。1.4度假酒店的发展前景
随着国民经济的发展与人们生活水平的提高，旅游度假已经作为增强身心健康的基本手段，成为人们生活方式的重要组成部分。我国旅游业经历了从传统式观光向休闲度假式观光的变化，度假酒店正逐步成为人们生活中的一种新型需求。正是如此，度假酒店也就得到了迅速的发展。二 度假酒店的设计要素之地域文化表达 2.1地域文化的含义
地域文化一般指的是特定区域源远流长、独具特色，传承至今仍发挥作用的文化传统，是特定区域的生态、民俗、传统、习惯等文明表现，它在一定的地域范围内与环境相融合，因而打上了地域的烙印，具有独特性。地域文化中的“地域”，是文化形成的地理背景，范围可大可小。地域文化中的“文化”，可以是单要素的，也可以是多要素的。
而设计的地域文化，是指设计上吸收本地的民族的民俗的风格以及本区域历史所遗留的种种文化痕迹。通常地域文化的形成主要离不开三个因素：一是本土的地域环境自然条件季节气候；二是历史遗风先辈祖训及生活方式；三是民俗礼仪本土文化风土人情。正是由于以上几种因素，才构造出地域文化的独特品质。2.2度假酒店中的地域性
度假酒店设计的地域性我们可以通过酒店设计的形式色彩搭配材料选用等方式来表现，其中形式是体现酒店室内地域性特征的首要因素，而材料是体现酒店室内设计地域性特征的又一因素。不同的地域材料体现不同的地域风情，而同样的材料又因文化背景加工工艺的不同亦体现出不同的地域特征 2.3度假酒店中的文化性
随着生活水平及质量的提高，人们对酒店的入住环境的要求会越来越高，人们入住酒店不仅是为了享受便捷舒适的居住环境，更重要的是要获得精神上的愉悦，所以在酒店的设计过程中，我们更应注重提升酒店内在的文化空间品味。在度假酒店室内布局时，要能够很好的从历史继承性 民族性和地域性等方面充分体现酒店的文化内涵。
2.4地域文化对度假酒店的影响和意义
游客出游的动机是希望到一个与平常居住工作环境完全不同的地方去体验一种在日常生活中难以得到的全新生活，缓解日常生活压力，获得身心的放松和愉悦。表现度假地的地域与文化特色就成为为度假酒店营造这种与现代都市中快节奏生活完全不同的“新生活”的重要方式。而度假酒店设计中我们应该看到，并重视地域文化的积极意义和价值。首先，在市场定位方面，地域文化具有一定的商业价值，它的成功运用能够带来许多商机。其次，一个民族，一个地区的历史文脉，民族情感也在地域文化的运用中得到延续，由此我们可以看出地域文化在酒店设计中的应用实际意义是为了让酒店设计作品具有灵魂和生命力，而不是千篇一律的钢筋水泥体。
三 度假酒店设计要素之室内绿色设计 3.1室内绿色设计的含义
绿色，是生命的象征，正因如此，绿色才成为生态良性循环的代名词。而绿色设计正是由此演变而来的设计方式。绿色设计指的是给人们提供一个环保、节能、安全、健康、方便、舒适的室内空间设计。在度假酒店的设计中，绿色设计就显得更加重要，通过室内的绿色设计，给游客营造出一个自然，生态、环保的度假氛围。
3.2室内绿色设计的原则
室内绿色设计是一种有别于以往的各种设计思维，更不同于以“人”的需求为目的，凌驾于环境之上的设计理念和模式。主要遵循以下几点设计原则： 3.2.1提倡适度消费的原则
通过室内装饰而创造的人工环境是一种消费，而且是人类居住消费的重要内容。尽管室内绿色设计把创造舒适优美的居住环境作为目标，但与以往不同的是，室内绿色设计倡导适度消费的思想，倡导节约型的生活方式，不赞成室内装饰中的豪华铺张和过度奢华，保证发展的可持续性，这体现了一种崭新的生态观、文化观和价值观。3.2.2注重生态美学的原则
生态美学是美学的一个新的发展，生态美学是一种和谐有机的美。在室内环境设计中，它强调自然生态美，欣赏质朴、简洁而不刻意雕琢。在遵循生态规律的前提下，运用科技手段加工改造自然，创造人工生态美，将人工创造出来的室内景观与自然景观相融合。它所带给人们的不是一时的视觉震惊而是持久的精神愉悦。因此，生态美更是一种意境层次的美。3.2.3倡导节约和循环利用
室内绿色设计强调在室内环境的建造、使用、和更新过程中，对常规能源与不可再生资源要节约和回收利用，对可再生资源也要尽量低耗使用。在室内生态设计中实行资源的循环利用，这是现代建筑得以持续发展的重要手段，也是室内绿色设计的基本特征。
四 度假酒店设计要素之室内绿化设计 4.1室内绿化设计的含义
人类对绿色植物天生的偏爱。自人类产生以来，人类就生活在绿色的大自然中，与植物花草。经历几千年的发展，人类对绿色自然及植物的热爱丝毫未减，而且随着社会生产力的发展和生活水平的日益提高，人类对于绿色植物的热爱更为强烈，而在各种公共建筑中绿色植物更是不可缺少的点缀之物，成为空间装饰一道亮丽的风景线。4.2室内绿化设计的作用
在当今提倡回归自然，返璞归真的设计理念下，室内绿色设计已经成为室内设计一个重要组成部分，与室内设计紧密相连。它主要是利用植物材料结合园林艺术常用的手段和方法，组织、完善和美化室内空间，协调人与环境的关系，使人既不觉得被包围在建筑空间中而产生厌倦，也不觉得像在室外那样，因失去庇护而产生不安全感。总的来说，室内绿色设计有以下几点作用： 4.2.1改善环境中的空气质量
度假酒店因是一个公共聚集的场所，容易人员拥挤而造成空气流通不畅。而室内绿化在调节温度、湿度及净化空气等方面具有不可忽视的作用。树木花草还有很好的吸音作用，较好的室内绿化能够有效地降低噪音，植物还可以吸附大气中的尘埃，使空气环境得以净化。4.2.2装饰美化室内空间
绿色植物千姿百态，无论从形、色、质、味，还是枝、叶、花、果，都给人以强烈的美感享受，使人百看不厌。将其放入室内，不但使室内环境富有生机活力，给人以轻松愉悦的心情，以其特有的自然美装饰美化室内空间，增强室内环境的视觉表现力。具有自然美的绿化可以更好地烘托出建筑空间、建筑装饰材料的美，增强内部环境的表现力改变人们对建筑空间的冷漠印象，并产生柔和情调，从而改善原空间空旷、生硬的感觉，使人感到气氛宜人和亲切，同时增强酒店空间的艺术效果。
4.2.3引导和组织室内空间
现代大型公共建筑的室内空间具有多种功能，特别在人群中密集的情况下，人们的活动往往需要提供明确的行动方向。因而在空间结构中提供暗示与导向是很有必要的，有利于组织人流和提供活动方向。具有观赏性植物能强烈的吸引人们的注意力，因而常能巧妙而含蓄地起到提示与指向的作用。在酒店的出入口、廊道的转折处、台阶坡道的起止点，可设花池，盆栽等做提示，以重点绿化突出楼梯和主要道路的位置。此外，借助绿化使室内外景色通过通透的围护体相互渗透借鉴，可以增加酒店空间的开阔感和变化，是室内有限的空间得以延伸和扩大。4.3室内绿化设计的原则 4.3.1整体原则
度假酒店环境设计的好坏，直接体现为整个环境中的每个部分、每个环节是否搭配协调，是否衔接得当，是否体现整体性。绿化是室内环境中的重要一节，它的选择与配置必须在室内环境整体性的约束下进行，这样才能体现酒店环境的完整性。4.3.2适量原则
绿化尽管有很多好处，但在一个限定的建筑空间要注意适量的原则，不是越多越好。应明确，一般情况下绿化只是室内环境的点缀物，是调节室内空间氛围的一门艺术。过多的绿化陈设不仅占用空间，而且会使室内其他功能不鞥充分发挥。同时，滥用绿化还将使室内变得“俗气”，给人堆砌之感。4.3.3布局合理
绿化植物的室内布局在美化室内空间的同时，不能妨碍人们的室内活动，符合人体工学的要求，同时还要有一定的美感，符合艺术规律。4.4度假酒店不同功能区绿化方法
人们出外旅游是为了放松心情，回归自然，开阔视野，增长见识，而绿化设计是度假酒店中不可或缺的内容。绿化设计可以使室内空间仍有室外自然景观的情调，充满自然的活力，为人们休闲度假提供轻松、愉快的环境氛围。一些特殊植物花卉和自然山水的引入还可以使旅游建筑既有独特的民族风情和文化特色，使游客产生异域他乡的新奇感。4.4.1大堂绿化方法
大堂是度假酒店的前奏空间，常和门厅联系在一起，为游客提供接待问询、休息等服务。是游客对酒店产生第一印象的地方，同时也是游客集中和进出的必经之地，还是通往旅游建筑内其他空间的交通要道，因此，大堂的绿化设计是酒店空间要重点对待的空间。首先，大堂的绿化设计要以优美的特色来吸引人，要营造或富丽堂皇或简洁优雅的空间氛围，使游客获得一种全新的感官享受；其次，大堂的绿化设计要满足功能分区明确和交通路线清晰的要求，有助于空间的组织和再创造；其次，绿化设计要注意与酒店的建筑风格的特征相结合，注意室内外空间的延续和表现民族特色、地方传统，使度假酒店真正成为一个能表现地方文化的场所。4.4.2客房绿化方法
客房是为游客提供休息和睡觉的场所，不管是哪一种类型的客房，其室内绿化设计都应营造温馨宁静的环境氛围，以利于消除游客游玩后的疲劳，产生安静舒适的感觉。因此，客房的绿化应选择色彩宁静淡雅的植物陈设，在局部点缀小面积色彩艳丽的花卉植物，使空间气氛凝而不滞，静中有动。让游客不仅仅在景区游玩时能感受到当地的绿化房间，回到客房一样感到清新自然。4.4.3餐饮区
绿化设计是现代餐厅内不可缺少的陈设内容之一。绿化设计在餐饮空间中的作用不仅仅是创造宜人的优美环境，增加用餐情调。还可组、引导、分隔空间，保持空间的连续性和统一性。一般在餐厅入口处配以店面的装饰绿化其加强提示的作用。餐饮区绿化设计要有利于就餐活动的顺利进行，但是要注意选择卫生、安全、无毒的植物，确保安全的就餐活动。五 结束语
根据以上的研究分析，我们知道在酒店设计过程中要处理好传统继承与创新的关系，在度假酒店设计中要大胆的使用当地地域文化的元素，并加以研究分析与现代元素相融合，以达到传统与时尚的完美结合来突出酒店的个性特征。随着人们生活方式的逐步合理化，节约资源与生态化和高品质化等概念结合在了一起。在这样的环境中，绿色设计及绿化设计在度假酒店室内设计中得以充分的体现。而在技术生态与文化生态的共同要求下，必须高度重视地域文化和绿色设计及绿化设计在度假酒店设计中的重要价值，并充分利用，使酒店能够表现出属于自己的鲜明个性，为游客营造一个环保、舒适的度假环境。这样才能在竞争中立于不败之地。参考文献：
[1] 陈希.周翠微.室内绿化设计[m].科学出版社.2008 [2] 王伟.传统文化和地域文化及现代设计[j].山西建筑，2007，（10）
[3] 袁敏.廖百案.现代休闲度假文化下的酒店设计初探[j].科技信息，2010，（1）[4] 尼跃红.室内设计形式语言[m].北京高等教育出版社.2003 [5] 夏永琳.张秋梅.酒店室内设计中的新地域主义--苏州喜来登酒店室内设计探析[j].家具与室内装饰,2008,(2)
度假型酒店设计篇三
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6月9日，电影《富春山居图》将在全国各大院线上映，作为影片拍摄外景地之一，中东最大的海洋主题度假酒店设计——迪拜棕榈岛亚特兰蒂斯度假酒店借势来到中国举行推介会。
该酒店总经理扎罗夫说，中国客人已占该酒店市场份额的9%，而且近年来一直呈上升趋势。未来，到中国市场进行推介活动将成为该酒店每年的常设活动。
拥有1539间客房的棕榈岛亚特兰蒂斯度假酒店，坐落于迪拜人工岛棕榈岛的新月中央，其最大特色是面积达17公顷的水上乐园、水族馆和娱乐设施。酒店拥有人工建造的全球最大的海洋生物户外栖息地，在酒店设计专属的1100万升容积的深海世界里，栖息着6.5万只海洋生物，徜徉其本文由:黄州酒店设计编辑整理发布间仿佛将参观者带回沉没的世界亚特兰蒂斯；在占地4.5公顷的海豚教育及保育中心，游客可与地球上最聪颖可爱的动物近距离亲密接触。
亚特兰蒂斯是科兹纳集团的旗舰品牌。预计2014年，科兹纳集团的另一品牌one&only度假村将在海南三亚市开业。
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度假型酒店设计篇四
中国（昆明）旅游度假酒店设计与经营高端论坛
会议议程（暂定）
第一天9月19日 下午 中国（昆明）旅游度假酒店设计与经营高端论坛
13：00～14：00 报到签名、领取会议资料及纪念品（昆明·世纪金源大酒店）14：00～14：10 主持人介绍嘉宾及会议议程
主持人：钟 彬 全国房地产设计联盟秘书长、房地产商会执行秘书长 14：10～14：30 嘉宾致辞: 当地旅游局、设计联盟、房地产商会领导 14：30～14：50 主题演讲1：旅游度假地产规划与开发
演讲嘉宾：焦 青 中坤投资集团总裁
14：50～15：10 主题演讲2：“为旅游度假酒店的商业回报而设计”
演讲嘉宾：王 奕 北京三似五酒店设计与顾问集团总经理
15：10～15：30 主题演讲3：旅游度假酒店的设计思路与实例介绍 演讲嘉宾：蒋鸿兴 昆明官房建筑设计有限公司董事长
15：30～15：50 主题演讲4：旅游度假酒店的经营和管理
演讲嘉宾：王 强 华美酒店管理咨询公司高级副总裁 15：50～16：30 对话主题1：旅游度假酒店投资开发策略及未来前景
主持嘉宾：饶及人 全国房地产设计联盟ceo、美国龙安集团行政总裁
对话嘉宾：聂梅生 全国工商联房地产商会会长
昆明旅游局领导
焦 青 中坤投资集团总裁
曾永林 中国中铁二局副总经理、总会计师
董 雷 上海证大集团总建筑师、投资发展研究中心副总经理 王 曦 招商地产策划设计中心副总经理
16：30～17：10 对话主题2：如何追求酒店设计与经营的完美结合
主持嘉宾：蔡 放 北京天鸿圆方建筑设计有限责任公司董事长
对话嘉宾：陈世民 建筑设计大师、全国房地产设计联盟首届ceo 杨 勇 重庆洋世达实业（集团）有限公司董事长
饶家熙 四川奥地建筑设计有限公司董事长
王 奕 北京三似五酒店设计与顾问集团总经理 张 崃 美国ofa亚太投资有限公司ceo 潘敬会 中坤酒店管理集团有限公司总经理
17：10～17：25 提问时间
17：25～17：30 论坛总结 饶及人 全国房地产设计联盟ceo、美国龙安集团行政总裁
第一天9月19日 晚上 欢迎酒会及昆明官房建筑设计有限公司成立十五周年庆典活动 18：00～20：00 欢迎酒会暨庆典晚宴
18：00～18：05 欢迎酒会开始，主持人介绍与会嘉宾
钟 彬 全国房地产设计联盟秘书长、房地产商会执行秘书长 18：05～18：15 昆明官房建筑设计有限公司领导致欢迎辞，并介绍公司发展与未来
蒋鸿兴 昆明官房建筑设计有限公司董事长 18：15～18：30 特邀嘉宾和领导致词
聂梅生 全国工商联房地产商会会长
饶及人 全国房地产设计联盟ceo、美国龙安集团行政总裁
旅游局领导、云南昆明官房集团领导等
第二天9月20日 赴丽江滇西明珠花园酒店（五星级）考察
附：已确认出席嘉宾名单
特邀嘉宾
1.聂梅生 全国工商联房地产商会会长
2.曾永林 中国中铁二局副总经理、总会计师 3.王 奕 北京三似五酒店设计与顾问集团总经理 4.王 强 华美酒店管理咨询公司高级副总裁
5.董 雷 上海证大集团总建筑师、投资发展研究中心副总经理 6.潘敬会 中坤酒店管理集团有限公司总经理 7.张 崃
联盟常委
8.陈世民 9.饶及人 10.蔡 放 11.饶家熙 12.蒋鸿兴 13.杨 勇 14.焦 青 15.王 曦
联盟秘书处
16.钟 彬 17.王玉清 18.孙良一 19.王 峰
美国ofa亚太投资有限公司ceo 建筑设计大师、全国房地产设计联盟首届ceo 全国房地产设计联盟ceo、美国龙安集团行政总裁 北京天鸿圆方建筑设计有限责任公司董事长 四川奥地建筑设计有限公司董事长 昆明官房建筑设计有限公司董事长
重庆洋世达实业（集团）有限公司董事长 中坤投资集团总裁
招商地产策划设计中心副总经理
全国房地产设计联盟秘书长、房地产商会执行秘书长 全国房地产设计联盟常务副秘书长 全国房地产设计联盟公关总监 全国房地产设计联盟策划总监
度假型酒店设计篇五
合理的酒店功能布局和交通流线能使一个酒店运筹有序、方便管理、高效节约！因此，它是一个酒店设计的核心及关键。我们要提倡要在遵循酒店营运规律的基础上,按照一定的设计原则对酒店的内部功能布局进行合理安排。
酒店功能布局的基本原则
(一)必须从满足宾客需要出发,方便客人的活动。这是酒店功能布局最基本的要求。
从方便住店客人的角度来讲,酒店的功能布局就要尽可能地分别考虑散客和团队客人不同的需求。例如酒店的入口,好的布局应该除酒店的主入口外,还设有团队会议客人独立出入
口和行李出入口。又例如西餐厅,布局时就可以进行团队客人和散客的分区,散客区以2 人座和4 人座为主;团队区以6 人座、8 人座为主。这种分区既使散客在就餐时不会受到团
队客人的影响,又使团队客人就餐时集中在一起,方便其进行沟通和相互照应。
从方便非住店客人的角度看,对非住店客人的主要活动区域如宴会厅、餐厅、康乐场所等,最好布局在既方便从酒店内部出入又能够单独设置出口的位置,即有两个出入口,分别方便
住店客人和非住店客人的活动,使非住店客人的活动路线与住店客人的活动路线分开,相互之间没有大的影响。
(二)利于提高员工的工作效率。
员工和客人各行其道,互不交叉,就是行李入口也要与客人分开。广州白天鹅宾馆将团体客人入店放在一层,散客放在二层,不论从哪一层进入酒店大堂,都非常顺畅。当客人进入大堂,马上映入眼帘的是前台,当客人在前台办完入住手续之后,顺路进入电梯厅,乘电梯到达所住楼层。而员工,从员工入口进入酒店,第一步打卡,第二步更衣,第三步从员工通道乘员工电梯进入各自的工作岗位,员工与客人各自行走,不会发生碰撞现象。另外,安全通道不仅员工与客人的要分开,同时员工通道也要注意把人与物分开。酒店的库房一般都在地下,员工出入拿东西、送货要分成上、下道,不要人物混杂,否则既影响工作,又容易出事故。
(三)利于管理者进行管理。
在酒店的功能布局中,对前台和后台这两大管理部分要加以区分。对后台管理部门应该尽量地不占用酒店的有效收益空间。比如,行政管理办公室、后勤部门应尽量与酒店客人活动的前部区域分开,以免员工过多地通过酒店的公共区域而影响客人的正常活动,同时保证管理和服务工作的正常进行。
酒店设计中功能布局的合理性
酒店一般分客房区、餐饮区、公共活动区、会议和展览区、健身娱乐区、行政后勤区。这些区域既要划分明确，又要有机联系。
大堂的合理布局
大堂是酒店的中心，是客人对酒店第一印象的窗口，是酒店为客人提供服务项目最多的地方，如办理入住和离店手续服务、财务结算和兑换外币服务、行李接送服务、问讯和留言服务、预定和安排出租车服务、贵重物品保管和行李寄存服务以及客人需求的其他服务，所以大堂的布局一定要精心没计。大堂的公共面积（不包括总服务台、商场、商务中心、大堂酒吧和咖啡厅等营业面积）取决于饭店的规模和档次，以及客源市场定位。国家星级饭店《设施设备评定标准》中提出：按客房间数推算大堂面积，每间客房平均不少于0.6、0.8、1.0、1.2m2四个档次，并规定最低要250m2，最高400m2以上不限。一般规模大、档次高和大型会议型的饭店，大堂面积要大一些，但最高限最好不超过每间客房平均2m2。
大堂的各项接待、服务功能的分区和所需要的面积要根据饭店的类型、规模和档次定位精确计算后选定。总服务台是大堂活动的中心，要设在主入口进到大堂一眼就能看到的地方，长度与酒店的类型、规模、客源市场定位有关，一般为8m至12m。大型酒店可达16m，两端不宜封闭，应留一个活动出入口，便于前台人员随时为客人提供个性化服务。总服务台后面要有办公室，供前厅部人员办公、财务夜审、存放资料、复印、传真和电脑，销售部也最好设在这里，以便接待业务。面积50至100m2为宜。贵重物品保险室与总服务台相邻，客人和工作人员分走两个入口，客人入口应尽量隐蔽。大堂经理的位置设在可以看到大门、总服务台和客用电梯厅的地方。礼宾台的位置设在客房区或客用电梯厅与饭店大门连接的流程中；行李员服务台设在靠近大门，同时又能看到总服务台和电梯厅的地方；大堂要有行李间，行李间以每间客房0.05至0.06m2设定，观光型饭店，旅行团行李较集中，行李间应适当加大一些。休息区能方便客人等候并起到疏导、调节大堂人流的作用，位置最好设在总服务台附近并能向大堂吧或其他经营点延伸，以引导客人消费。公共卫生间(包括残疾人卫生间和清洁工具储存室)应设在大堂附近，但门不可直接对着大堂。
客房的合理布局
客房是酒店的主体，客房的入住率将直接影响饭店的经济效益。客房是客人使用效率最高，停留时间最长的地方。因此，客房的艺术效果、硬件设施、装修材料、家具、艺术品的配置将影响酒店的规模和档次。因而客房最能体现酒店对客人的关照和态度，客人入住以后，这种感觉带给客人的认知度将会留下深刻的印象，决定其是否再次入住该酒店。因此，客房的功能布局十分重要，是酒店设计中设计师重点设计的部位。
（1）根据酒店类型，确定客房功能的最佳布置。比如通常的酒店客房的各种功能——睡眠、休息、工作、娱乐、淋浴更衣决定了房间的基本型式。但在商务酒店中则，要强化工作区，比如书桌的主椅为标准的专用办公椅，照度适中的台灯，以及足够的网络、强电插口、备用电源等，而客房中多以单床为主、小餐台，有条件还可放置健身器材等。
（2）根据市场调查确定客房中普通客房、豪华客房以及套房的比例。
（3）在客房设计中，开间一般4m至4.6m，少数有3.8m的，也有5m以上的，进深一般8m至9m，低的少数有7m多的，高的少数有12m多的，建筑面积（包括卫生间和门内小走廊）一般30至40m2，其中净面积(不包括卫生间和门内小走廊)20至28m2，卫生间
4.5m2（现代高档饭店的卫生间要求有浴盆、淋浴、洗脸池和座便器，有条件的最好干湿分开），并符合国家《饭店星级的划分及评定设施设备评定标准》中关于客房面积不少于38、30m2，四、五星级饭店客房净面积不小于20、22m2，卫生间面积不小于4m2的规定和要求。三星级饭店一般在上述数据的低线上，四、五星级饭店在中、高线上。客房高度，国外饭店一般除去楼板后净高2.6至2.8m，少数在3m以上。我国星级饭店“设施设备评定标准”要求不低于3m或2.7m，符合我国实际。为了节省能源，笔者觉得在一般情况下2.8m最合适。
（4）随着商务活动的增多，为了满足商务客人的要求，不少饭店在普通商务客房的基础上，增设档次较高的商务楼层或称行政楼层。在商务或行政楼层有专门为本楼层（或2~3个楼层公用）服务的设施，如办理入住登记、离店手续，提供问讯、留言服务；有商务中心，提供复印、传真及翻译文秘服务；有专用酒吧或供客人用便餐或午茶的场所，有供阅读休息的场所。客房的面积要比普通的客房大一些，套房要多一些，房间内要提供良好的办公条件。商务或行政楼层的位置一般设在高层。
餐厅的合理布局
厅的规模在一般情况下以客房的床位数作为计算依据，一个床位一个餐位，每一个餐位平均2m2（不包括多功能厅或大宴会厅）。以此推算出餐厅项目群的面积。根据地理环境，如需要对店外餐饮消费者开放，则按照市场需要增加餐饮面积。按照《饭店的星级划分与评定》的规定，四、五星级饭店一定要有一个咖啡厅，即快餐厅，位置与大堂相连，方便
客人用餐，并烘托大堂气氛，有中餐厅和宴会单间或小宴会厅，较大的饭店最好还能有1~2个风味餐厅；在外国客人较多的大城市的饭店里最好有一个规模适当的西餐厅，有装饰
高雅、具有特色的酒吧。各色餐厅最好集中一个餐饮区，餐饮区除特殊需要外，一般放在裙房的一层或二层为宜。
会议设施的合理布局
随着我国现代化建设的发展和加入wto以后国际经济交往的增多，会议旅游已成为不可忽视的客源市场。目前各地除有少量的专业化会议型饭店外，大部分是商务型饭店、观光型
饭店和部分设有会议设施的度假型饭店。会议设施包括大型多功能厅、贵宾厅和接见厅以及若干中小会议厅。多功能厅因为多种用途而得名，其可作会议室召开各种会议，可作宴
会厅举办宴会和各种酒会，可作表演厅举行各种演唱会、舞会和服装表演等，还可作展览厅布置一些展板和展示一些体积相对较小的产品。多功能厅要有音响设备、投影设备、宽
带网设备，可召开国际会议和多民族的国内会议，还要有同声翻译设备。多功能厅要有良好的隔音和充足的灯光，除固定灯光外还要有活动灯光，以供各种表演和展览使用。多功
能厅用可折叠的活动家具，根据不同的需要随时可以拼装成各种类型的台面。多功能厅一般不设固定舞台，需要时采用拼装式的活动舞台，舞池也用活动地板拼装成。多功能厅的面积要根据市场需要和饭店的规模而定。在一般情况下最好不少于400m2，大的可以到1000m2或更多一些。与多功能厅紧相连部位，要设有贵宾厅和接见厅，要有适量面积的厨房
或备餐间和一个家具周转库房。按照国务院机关事务管理局对会议定点饭店的要求，除大的多功能厅以外，还要有能容纳30人左右的小会议室。这些会议室也可以多功能使用，可
以开会，也可以作小宴会厅和宴会单间。有条件的能够有一个相当于大多功能厅二分之一面积的中型多功能厅就更加完善了。这些会议设施组成一个会议区，最好设在裙房的一层
或二层。会议厅要有足够的公共卫生间（包括）残疾人卫生间和清洁用具储藏室)。
健身娱乐设施的合理布局
不同类型的饭店对健身娱乐设施有不同的需求。体闹度假型饭店和会议型的饭店的健身娱乐设施需求量大。商务和观光型的饭店则以健身设施为主，如游泳池(北方寒冷的时间长，最好是室内游泳池)、健身房、桑拿浴和按摩室、台球室和棋牌室等。设有国内会议设施的饭店可根据需要设保龄球室。这些设施组合成一个康乐区或叫康乐中心。康乐区一方
面与客房相通，便于客人直接到康乐区健身，一方面又要与客房区分离，以免影响客房区的安静环境。
商务中心和其他营业性服务设施的合理布局
在现代酒店中，特别是商务型和会议型的酒店中，商务中心十分重要。商务中心要为客人提供打字、复印、文件装订、出租电脑的服务，办理电传、传真、国际长途电话、国内行
李托运的服务，代售邮票、代发信件、代购交通票务和代购影剧、参观等票务服务。要有坐式的服务台、封闭式的电话间洽谈室。位置可设在—层大堂附近，也可以设在会议区内
。商店的大小要根据周围环境确定，如饭店附近有大的商店，则饭店内不要再设大的商店，可设一个规模不大的精品店和小商店，小商店出售旅游者需要的生活用品和有本地特色的旅游纪念品。商店的位置最好设在一层，与大堂相通，但不要放在大堂内。小型书店也是不可少的，以为客人提供购买报刊杂志和一些图书的方便。位置最好设在大堂通往餐厅
和客房“动线”流程的附近，便于客人顺道选购。在现代饭店中鲜花店也是很受客人欢迎的，位置最好设在大堂靠近门口的地方。
