销售主管年度工作总结 个人(七篇)
总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料,它可以明确下一步的工作方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益,因此,让我们写一份总结吧。那么我们该如何写一篇较为完美的总结呢?下面是小编整理的个人今后的总结范文,欢迎阅读分享,希望对大家有所帮助。
销售主管年度工作总结 个人篇一
这一年走过来,酸甜中夹杂着汗水,努力和付出就会有回报,对我来说,在过去的一年取得的成绩还是很不错的,我觉得自己做的还是很好的。
自己20xx年销售工作,在公司经营工作领导x总的带领和帮助下,加之全组成员的鼎力协助,自己立足本职工作,恪尽职守,兢兢业业,任劳任怨,现将全年来从事销售工作的总结如下:
作为一名销售经理,自己的岗位职责是:
1、千方百计完成区域销售任务并及时催回货款。
2、努力完成销售管理办法中的各项要求。
3、负责严格执行产品的出库手续。
4、积极广泛收集市场信息并及时整理上报领导。
5、严格遵守厂规厂纪及各项规章制度。
6、对工作具有较高的敬业精神和高度的主人翁责任感。
7、完成领导交办的其它工作。
岗位职责是职工的工作要求,也是衡量销售主管工作好坏的标准,自己始终以岗位职责为行动标准,从工作中的一点一滴做起,严格按照职责中的条款要求自己的行为,在业务工作中,首先自己能从产品知识入手,在了解技术知识的同时认真分析市场信息并适时制定营销方案,其次自己经常同其它销售经理勤沟通、勤交流,分析市场情况、存在问题及应对方案,以求共同提高。在日常的事务工作中,自己能积极着手,在确保工作质量的前提下按时完成任务。
工作中自己时刻明白销售经理必须有明确的目地,一方面积极了解客户的意图及需要达到的标准、要求,力争及早准备,在客户要求的期限内供货,另一方面要积极和客户沟通及时了解客户还款能力,考虑并补充完善。
销售是一种长期循序渐进的工作,而产品缺陷普遍存在,所以销售经理应正确对待客户投诉,视客户投诉如产品销售同等重要甚至有过之而无不及,同时须慎重处理。自己在产品销售的过程中,严格按照公讣制定销售服务承诺执行,在接到客户投诉时,首先应认真做好客户投诉记录并口头做出承诺,其次应及时汇报领导及相关部门,在接到领导的指示后会同相关部门人员制订应对方案,同时应及时与客户沟通使客户对处理方案感到满意。
熟悉产品知识是搞好销售工作的前提。自己在销售的过程中同样注重产品知识的学习,对公司生产的涂料产品的用途、性能、参数基本能做到有问能答、必答,对相关部分产品基本能掌握用途、价格和施工要求。
涂料产品销售区域大、故市场潜力巨大。现就涂料销售的市场分析如下:
(一)市场需求分析。
涂料应用虽然市场潜力巨大,但北京区域多数涂料厂竞争己到白热化地步,再加之奥运会过后会有段因奥运抢建项目在新一年形成空白,再加上有些涂料销售己直接威胁到我们己占的市场份额,虽然我们有良好的信誉和优良品质,但在价格和销售手段上不占优势,销售任务的加xx%,销售经理的日子并不好过。可是我们也要看到20xx年取得三合一认证,为20xx年打拼多了份保障,如果上三版市场,资金得到充分的支持,还是有希望取得好销售业绩的,关键是公司给销售经理更大更有力的支持和鼓舞。
(二)竞争对手及价格分析。
这几年通过自己对涂料市场的了解,涂料生产厂家有二类:一类进口和合资品牌如杜邦、上海开林、上海国际、海虹等,此类企业有较强实力,同时销售价格下调,有的销售价格同我公司基本相同,所以已形成规模销售。另一类是和我公司生产产品相等,此类企业销售价格较低。
总结一年来的工作,自己的工作仍存在很多问题和不足,在工作方法和技巧上有待于向其他销售经理和同行学习,20xx年自己计划在去年工作得失的基础上取长补短,重点做好以下几个方面的工作:
(一)依据20xx年区域销售情况和市场变化,自己计划将工作重点放在钢构厂供货渠道上,一是主要做好原有的钢构厂供货工作,挑选几个用量较大且经济条件好的做为重点。二是发展好新的大客户,三是在某些区域采用代理的形式,让利给代理商以展开销售工作。
(二)20xx年首先要积极追要往年的欠款,并想办法将欠款及时收回,及时向领导汇报,取得公司的支持。
(三)20xx年自己计划更加积极搜集市场信息并及时联系,力争参加招标形成规模销售。
(四)为积极配合代理销售,自己计划在确定产品品种后努力学习代理产品知识及性能、用途,以利代理产品迅速走入市场并形成销售。
(五)自己在搞好业务的同时计划认真学习业务知识、技能及销售实战来完善自己的理论知识,力求不断提高自己的综合素质。
(六)为确保完成全年销售任务,自己平时就积极搜集信息并及时汇总,力争在新区域开发市场,以扩大产品市场占有额。
在以后的岁月里,我的工作一定会越来越努力的,尽量不会出现任何的差错,这对我是必须要要求的,我对自己的要求是最严格的,一定要做到为公司的事业尽出自己的努力!希望公司在新的一年能够继续发展下去,将公司的业绩提高上去,是公司的未来更加的美好!
销售主管年度工作总结 个人篇二
在公司工作了很多年了,从一个小小的业务员走到现在公司销售主管的位置,付出了多少努力和汗水,也许只有我自己知道了。不过我可以说,我付出的努力是常人的几倍,我才在自己的工作岗位上取得了一定的成功。
这一年走过来,酸甜中夹杂着汗水,努力和付出就会有回报,对我来说,在过去的一年取得的成绩还是很不错的,我觉得自己做的还是很好的。
自己xx年销售工作,在公司经营工作领导xx总的带领和帮助下,加之全组成员的鼎力协助,自己立足本职工作,恪尽职守,兢兢业业,任劳任怨,截止xx年12月24日,xx年完成销售额xx元,起额完成全年销售任务的60%,货款回笼率为80%,销售单价比去年下降了10%,销售额和货款回笼率比去年同期下降了12%和16%。现将全年来从事销售工作的心得和感受总结如下:
作为一名销售经理,自己的岗位职责是:
1、千方百计完成区域销售任务并及时催回货款。
2、努力完成销售管理办法中的各项要求。
3、负责严格执行产品的出库手续。
4、积极广泛收集市场信息并及时整理上报领导。
5、严格遵守厂规厂纪及各项规章制度。
6、对工作具有较高的敬业精神和高度的主人翁责任感。
7、完成领导交办的其它工作。
岗位职责是职工的工作要求,也是衡量销售经理工作好坏的标准,自己始终以岗位职责为行动标准,从工作中的一点一滴做起,严格按照职责中的条款要求自己的行为,在业务工作中,首先自己能从产品知识入手,在了解技术知识的同时认真分析市场信息并适时制定营销方案,其次自己经常同其它销售经理勤沟通、勤交流,分析市场情况、存在问题及应对方案,以求共同提高。在日常的事务工作中,自己能积极着手,在确保工作质量的前提下按时完成任务。
工作中自己时刻明白销售经理必须有明确的目地,一方面积极了解客户的意图及需要达到的标准、要求,力争及早准备,在客户要求的期限内供货,另一方面要积极和客户沟通及时了解客户还款能力,考虑并补充完善。
销售是一种长期循序渐进的工作,而产品缺陷普遍存在,所以销售主管应正确对待客户投诉,视客户投诉如产品销售同等重要甚至有过之而无不及,同时须慎重处理。自己在产品销售的过程中,严格按照公讣制定销售服务执行,在接到客户投诉时,首先应认真做好客户投诉记录并口头做出,其次应及时汇报领导及相关部门,在接到领导的指示后会同相关部门人员制订应对方案,同时应及时与客户沟通使客户对处理方案感到满意。
熟悉产品知识是搞好销售工作的前提。自己在销售的过程中同样注重产品知识的学习,对公司生产的涂料产品的用途、性能、参数基本能做到有问能答、必答,对相关部分产品基本能掌握用途、价格和施工要求。
在以后的岁月里,我的工作一定会越来越努力的,尽量不会出现任何的差错,这对我是必须要要求的,我对自己的要求是最严格的,一定要做到为公司的事业尽出自己的努力!
希望公司在新的一年能够继续发展下去,将公司的业绩提高上去,是公司的未来更加的美好!
销售主管年度工作总结 个人篇三
__年已经结束,对我来说__年意义深远.一年的主管工作让我对营业管理有了初步的认识,为今后的管理工作打下了一定基础。在公司主管领导的带领和细心的指导下,我认识到了团队力量的重要性,秉着履行职责,勤奋工作,为我县服务质量、营销指标的提升做出了自己的努力。现将担任主管一年的工作情况汇报如下:
遵循市营服中心制定的《营业综合管理考核表》对每位营业员进行考核,并将责任到人,使每位营业员清楚自己的职责。并且针对本营业厅的具体情况,制定出适合本厅的管理办法,如发票管理、卡类管理、卫生管理制度等。
设立了业务指导,培训前事先准备好重点培训内容的考题。在培训结束后进行测试,让大家更牢固的掌握培训知识。在晨会中针对培训内容做情景演练,通过以上方式使大家充分吸收业务知识要点。重视市公司组织的在线系统考试,在线系统是营业员汲取知识的良好平台,能让每位营业员更扎实的掌握业务知识。
在做好日常管理及培训工作的基础上,积极抓营销。为提高营业员的营销积极性,针对本厅的实际情况制定竞争营销岗位的制度,每位营业员的营销积极性高了,从而使营业厅的销量大幅度提升。两个月来的环比都在增长,12月整体发展量与上月同期发展环比增长18%,12月智能机注册发展量与上月同期发展环比增长43%。
__年已经结束,我们营业会共同努力创造__年的营销高峰。针对__年的营业工作做以下计划:
1、当天问题当天解决,对每天的服务工作做总结,分析营业厅每天的投诉或服务礼仪方面出现的问题,并给出整改意见,针对好的做法给予鼓励。
2、现__县营业成员中有四名新营业员,着重培养新人的业务受理能力、营销能力及营业厅内部的各项事务处理能力。对于新营业员主要工作一是加强培训,使其更快的掌握业务知识;二是,重视情景演练,让新营业员多尝试,敢营销,使每个人都不落后。
3、每个月举行一次答题竞赛,主要依据市公司在线考试系统中错误频繁的考题,掌握欠缺的知识进行总结考试,使营业员牢固掌握业务知识。
销售主管年度工作总结 个人篇四
回顾20xx年上半年的经历,经历了公司从来没有的策划模式,也完成了开始觉得不太现实的销售任务。让我对营销策划有了新的认识,也看到了大胆的广告推广方式。回顾半年的工作,我在公司领导和同事们的支持与帮助下,提高自己的工作要求,按照公司的要求,认真的去完成了自己的本职工作,半年时间转眼过去,作为公司一名销售主管,现对20xx年半年的工作情况总结如下:
最重要的是工作重心的转变,其次是自己心智的成熟。为了去实现半年目标,我全力以赴的去配合公司的每一个销售节点。我把自己的销售业绩放到了一边,重点放在了整个销售团队的销售业绩上面,我们把每一天都当成了开盘日,庆幸的是今年公司的策划部门为我们销售做出了强有力的销售宣传,保证每天我们的销售中心的人气都非常的旺,而这个时候我的工作就放到总控上面,做好现场的销售氛围,同事们也非常配合我的工作,我应该感谢他们。
销售部门是公司对外展示的形象窗口,代表的是一个公司外表,也是公司最赚钱的一个部门,是一个先锋部队。销售部工作也是最直接的,拿业绩说话。天天跟形形色色的人打交道也是最难的一件事情,特别有些客户不讲道理,死缠烂打。面对这些工作,为了完成任务目标,自我强化工作意识,提高工作效率,细化工作内容,冷静处理客户问题,力求达到客户的满意度,创造良好的客户口碑,力求各项工作准确,避免疏漏和差错,至今基本做的还是比较完善。
1、认真做好市场调研工作。对xx市场的信息掌握,对竞争对手的产品细致分析,每周调研做好记录,及时和团队分享,给公司产品定价提供依据,做到知己知彼百战不殆。
2、营造火爆的销售氛围促进销售。配合策划部门的活动作出应对调整,在销售现场做好总控,盯紧销售案场的每一组客户做出调整,应对突发情况,核对房源、价格、优惠等确保准确,避免疏漏和差错。
3、做好客户问题的处理。客户多了什么样的情况都有,要退房的、要优惠的、有对合同条款不满意的等等。在保证公司的利益不被侵犯的前提下,与客户周旋,洽谈,不但要完成签约,还需要客户满意,提高公司的美誉度,提升老客户推介率。
4、做好与其他部门的工作协调。加强与公司各个部门的沟通,向行政部申请办公用具,车辆使用计划等;与客服部做好合同备案,贷款政策信息等相关信息的及时掌握;请工程部工程师为销售人员解答专业知识等工作,提高工作效率,掌握更全面的知识。
5、做好臵业顾问的培训学习工作。及时捕捉政策信息,专业知识,课外知识等信息给销售人员分享。组织召开专题分享会使销售团队共同学习,共同进步。新员工的培训学习安排,考核。
在上半年里,公司加大了推广力度,更新了推广方式,不同新异的推广方式让我目不暇接,在这一年里我不断加强自身的学习,专业非专业知识不停地学习,在这一年里我看完了5本畅销书(《货币战争》2本、《激荡xx年》2本、《从优秀到卓越》),为自己充电。向周围的领导、同事进行学习,尤其是林xx老总和刘xx经理的循循善诱、孜孜教诲下,感觉到了今年自己还是有点进步。经过不断地学习充电,不断地积累,我在日常的管理能力、问题客户的处理能力、销售案场的销售氛围营造能力等等,在这半年里又有了新的提高,保证了本部门各项工作的正常运行,能够以正确的态度对待各项工作任务,热爱本职工作,认真努力贯彻到实际工作中去。积极提高自身各项业务素质,争取工作的主动性,具备较强的专业心,责任心,努力提高工作效率和工作质量。
在这半年来,取得了一些成绩,但也存在一些问题和不足,主要表现在:
第一,脾气太急躁,个人心理承受能力不是很好,对某些事情个人感观较浓,说话的尺度把握有所欠缺,办事的分寸掌握的不够完美。这中性格会造成本部门和其他部门的同事造成误解,亟待改之;
第二,不细心,考虑问题太少不够精细,该考虑的问题没考虑到,有些工作还不够过细,一些工作协调的不是十分到位;
第三,管理方式有些“粗犷”,不够细腻,管理制度的严密性与连续性没有监管到位。
销售主管年度工作总结 个人篇五
时光飞逝,转瞬之间,历史即将掀开新的一页,20xx年整个国内房地产市场日益激烈,国家宏观调控变动不断,给公司的发展造成了一定的影响。回顾全年工作,在过去一年里,作为尚城花墅的一员我严格要求自己,也谢谢公司领导给我提供了一个很好的平台。在今后的一年里,我将会努力提升个人的工作效率,不断学习新的销售技巧。对明年工作作出如下计划:
1.建立一支熟悉业务,而相对稳定的销售团队。
人才是企业最宝贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是企业的根本。
2.培养销售人员发现问题,总结问题,不断自我提高的习惯。
培养销售人员发现问题,总结问题目的在于提高销售人员综合素质,在工作中能发现问题总结问题并能提出自己的看法和建议,业务能力提高到一个新的档次。
3.市场分析。
公司的品牌定位终端,但包装缺乏视觉优势,宣传促销不够新颖丰富,对产品的宣传力度要增加,尤其在广告和媒体上要全面的投入广告,也就是根据我们所了解到的市场情况,对我们公司产品的卖点,消费体,销量等进行适当的定位。
4.销售方式。
就是找出适合我们公司产品销售的模式和方法,及时更改销售促销政策。
5.销售目标。
根据公司下达的销售任务,把任务根据具体情况分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的销售目标分解到各个销售人员身上,完成各个时间段的销售任务,并在完成销售任务的基础上提高销售业绩,如出现未完成时应及时找出原因并改正。
6.客户管理。
就是对开发的客户如何进行服务和怎样促使他们提高销售或购买,对潜在客户怎样进行跟进。
以上是我20xx年的年终总结,在20xx年工作中,在这一年里我要更加要求自己,提高业务知识和公司员工要有良好的沟通,有团队意识,多交流、多探讨,不断增强销售技巧,本着公司的销售蒸蒸日上,提高客户满意度,同时提高我们个人收入,让我们共同努力,强化优质服务,积极争取完成销售任务。
销售主管年度工作总结 个人篇六
尊敬的各位领导,各位同事
大家上午好!众所周知,销售部对于任何一家饲料企业来说,都是核心部门,公司其他的部门的工作都是围绕销售部来展开,因此,作为一名销售经理,责任重于泰山。下面,我就自xx年4月8日至今,我出任某某饲料公司销售经理以来的工作开始述职。
作为销售部经理,首先要明确职责,以下是我对销售部经理这个职务的理解
职责阐述
1. 依据公司管理制度,制订销售部管理细则,全面计划和安排本部门工作。
2. 管辖本部门内与其他部门之间的合作关系。
3. 主持制定销售策略及政策,协助业务执行人员顺利拓展客户并进行客户管理。
4. 主持制定完善的销售管理制度,严格奖惩措施。
5. 评定部门内工作人员的资信及业绩表现,并负责内部人员调配。
6. 货款回收管理。
7. 促销计划执行管理。
8. 审定并组建销售分部。
9. 制定销售费用预算,并进行费用使用管理。
10.制定部门员工培训计划、培养销售管理人员,为公司储备人才。
11.对部门工作过程、效率及业绩进行支持、服务、监控、评估、激励,并不断改进和提升。
近段时期,销售部在经历了一个人员小波动后,在宋总的正确指导下,撤某某区,某某区,集中人员,有针对性对某某市场开展了市场网络建设、优势产品推广、活动拉动市场等一系列工作,取得了可喜的成绩。现将三个月来,我对销售部阶段工作所取的成绩、所存在的问题,作一简单的总结,并对销售部下一步工作的开展提几点看法。
销售数据表明:成绩是客观,问题是肯定存在的,总体上,销售部是朝预定目标稳步前进的。
那么,以下对这几个月的工作做一个小结。
目前,销售部员工共112人,其中销售人员96人,管理人员4人,后勤人员12人。各人员初到公司时,行销经历参差不同,经过部门多次系统地培训和实际工作的历练后,各人员已完全熟悉了本岗位甚至相关岗位的运作的相关流程。
对销售人员,销售部按业务对象和业务层次进行了层级划分,共分为销售代表和地区经理两个层级,各层级之间分工协作,相互监督,既突出了工作的重点,又能及时防止市场随时出现的问题,体现出协作和互补的初衷。
这支营销队伍,工作虽然繁琐和辛苦,却有着坚定的为公司尽职尽责和为客户贴心服务的思想和行为。你们是饲料行业市场精细化运作的生力军,是能够顺利启动市场并进行深度分销的人力资源保证,是能让公司逐步走向强的资本 。
我们起步虽晚,但我们要跑在前面!
我代表公司感谢你们!
1、新员工的逐步增加,随着公司市场活动和拉练的开展,使我们由陌生变为熟悉,熟悉之间转换为亲密无隙的战友,紧密协作,同甘共苦,伴随着公司的发展共同发展成长。
2、局部市场销售小团队的组建,使销售人员与主管之间在生活上彼此照应,工作中相互协作,配合默契,利用小团队的优势,有针对性的扶植新老客户,不断的开拓为公司开疆拓土。
3、由于大家来自五湖四海,初到公司的那种小思想,小意识还是存在的,但是随着逐步的溶入团队,小思想,小意识也在逐渐消退,大家只有一个目标:尽我所能,让公司强起来!
1、大家来自于不同的企业,固有的营销理念在个人的脑海中根深蒂固,行情疲软,做市场只体现了一个字:难!在这样的情况下,销售部在宋总的力支持下,营销模式尝试改革,通过几次市场活动的拉动,总结出宝贵的经验,摸索出了一套集开发新客户,维护老客户,市场造势于一体的全新拓展思路,取得了另整个销售部甚至整个公司振奋的骄人战绩。
2、实证的出台——目标经销商的力拜访——市场造势——邀请目标经销商参加活动——活动开展——开发出了目标经销商、维护了老客户、市场知名度提高、市场占有率提高、周边影响加。
3、一系列的成功,离不开销售部全体员工的努力,不断改进新的营销模式,使竞争对手无法模仿,让我们在市场上所向披靡!
众人捧柴火焰高!
随着工作进程的不断深入,我们已经初步地建立了一套适合于公司行销队伍及销售规划的管理办法,各项办法正在试运行之中,我们会不断更新,逐步完善。
执行力,是销售部各项政策和规章制度能顺利执行的保障。销售部已经出台的销售部管理制度,是检验销售人员平时工作的天平,是衡量销售人员平时工作的标准。在这个基础上,
销售主管年度工作总结 个人篇七
南京办事处在全体人员的努力下,区域业务开展工作基本顺利,全年回款额25.7万元,基中第四季度完成回款额14.5万元,占全年的56.4%,成功开发了分销商31家,终端酒店53家,回款情况如下:
1—3月58304元
4—6月35120元
7—9月19000元
10—12月144961元
销售回顾:
公司产品的结构多层次,系列组合,依托自身商誉优势,在产品定位与市场策略上,近亲繁殖、扩张道路。从4个品牌,8类产品,由20xx年11月初在流通领域中常见的辣根王,果汁,寿司酱油,鸡汁,直至后期逐步登陆市场的寿司醋,辣椒油、芥末油等,均在消费界取得部分认可。产品销售过程是通过引导最终消费者,从而带动产品流通的策略,我们同时为销售商和消费者提供优质产品,至上的服务,直接有效的供求资源和网络信息,整个工作是在消费以及流通两个领域同步开展,使销售队伍——销售商——消费者之间进行整合。
经营分析:
1、经销商的定位,南京现有的两个经销商:a(李军)与b(黄丽春),a现有的销售网络集中在市内酒店宾馆,主营高档干货,餐料配送业务。b的客户群面向流通市场,同时也兼营终端业务,a和b的销售网络存在一定的互补性,同时也缺乏一定的成长性,他们因其客观因素限制,业务拓展能力不强,短期未能在原有的网络基础上进行业务延伸。
2、产品消化周期差异化,产品消化周期完全取决于消费者的使用量,这与各地区的饮食文化密切相关。公司的芥辣、寿司醋,芥末油消化周期较慢,同比之下,鸡汁、果汁、正处于市场成熟增长阶段,我们在为公司带来增量产品的选择上,需要准确定位。
业绩来源:销售商理念是考虑自利行为和风险因素,我们的终端销售队伍在消费界的推广效果,打消了销售商对风险因素的顾虑,从而选择了我们产品作为利润微薄的产品的替代品,鸡汁产品在争夺劲霸的产品份额,果汁替代新的品牌,芥辣则抢占爱思必局部市场,而寿司酱油和醋更多的倾向于引导销售。此外,公司产品在消费界的客户根据不同层次性质区分为:大型餐饮公司或宾馆,中档酒楼,专业粤菜馆,咖啡馆等,产品分类全年销售比例如下:
存在问题:
1.经销商违规(冲货、窜货)
南京地区前任经销商与公司战略方向和销售策略的意见上产生分岐,公司因故终止该经销商的产品经销权。然而该经销商竟以此为耻,并拉开了导火索,与南京办销售队伍为敌,浓浓得火药味将鸡汁、芥辣产品价格一降再降。甚至,不惜重金,余近求远,从别的区域采调公司产品低价冲击南京市场,使我们销售队伍在客户眼前的信誉和产品推广带来恶劣的影响。
2.空白市场尚未开发
前期工作重心在南京,时间原因,未能及时将江苏中部、北部及安徽部分市场开拓,这些区域市场的工业产业密集度低,在消费水平和餐饮业的发展也较逊色,相对产品品牌竞争的程度上也明显的低,从战略的角度上,这些区域宜早开发,作为待机市场,先入为主。
经验总结,于20xx年12月18日,南京办在双门楼宾馆天之味产品“厨艺大观”活动,收益匪浅,利用到场嘉宾的人脉资源,不仅提高了产品在厨艺界的知名度,同时也收集了很多业内人士资料和动态信息,以便后期的沟通与合作。
餐饮业宏观分析:20xx下半年禽流感带来餐饮风波,南京市餐饮业全年零售额78.69亿元,下半年零售额仅35.75亿元,同比下降27.9%,大中型餐饮上客就餐率同比减少22.3%,禽流感已成为导致今年下半年餐饮业萧条的主要因素。
微观分析:消费者要求在预算的约束下将效用化,根据消费者的偏好。而生产者在技术约束下,将利润化,在双方自利行为的交互作用下,以达到市场均衡。