作为一名教师，通常需要准备好一份教案，编写教案助于积累教学经验，不断提高教学质量。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的教案吗？这里我给大家分享一些最新的教案范文，方便大家学习。

科学活动教案反思篇一

1、让幼儿认识几种常见调料的名称和其味道的特点，锻炼幼儿用嗅觉、味觉、视觉等感官对事物进行辨别的功能。

2、通过对调料的认识，使幼儿学会简单的使用方法，丰富幼儿的生活知识和提高生活技能。

3、培养幼儿努力合作的良好行为习惯。

4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

1、白糖、味精、盐、酱油、醋、辣椒油、香油、蒜泥等调料分类放好。

2、黄瓜、西红柿、豆腐皮、葱、胡萝卜、火腿、白萝卜等切好分盘。

3、筷子、透明口杯若干。

4、环境布置“宝贝厨房”一处。

一、布置活动室，将调料分盘放好。导入主题：

教师：“今天，欢迎大家到宝贝厨房来做客，先请小朋友参观一下宝贝厨房的调料大世界。”音乐起，幼儿直接进入宝贝厨房参观已准备的各种调料，提醒幼儿用各种方法感知各种调料的名称和味道，注意参观时的秩序和卫生。

二、幼儿参观探究各种调料的名称和特点，并利用调料制作简单的凉菜。

1、教师提问：“刚才小朋友们看到的是哪些调料？”幼儿回答：“白糖、鸡精、盐、酱油、醋、辣椒油、香油。”再请幼儿说出是如何知道这些调料的，引导幼儿分别从嗅觉和味觉、视觉的感受说出各种调料的名称和其味道的特点，例如糖甜、盐和酱油咸、味精鲜美、醋酸、油香等。

2、出示一盘调好的菜，请幼儿品尝并说出菜中用到的调料。教师总结各种调料的味道和作用：人们使用调料是为了做菜时使菜的味道更好吃。简单说明调料的其他用途：醋可以用来杀菌消毒；盐可以加水稀释用于伤口或皮肤消毒；如果有烧伤和烫伤可以用酱油涂抹，减轻伤痛；涂抹香油可以减轻婴幼儿口疮等痛苦。

3、出示各种切好的菜类，先请幼儿讨论说出日常生活中见过的这些菜的吃法，调制凉菜。

教师：“今天，我们用这些调料和蔬菜自己来做凉拌菜好吗？”请幼儿分四组进行活动。每组幼儿根据自己的意愿挑选调料和蔬菜到桌子旁，在注意卫生方法和安全使用的前提下，将各种菜加入调料用筷子进行搅拌，教师进行指导，提醒幼儿味道搭配合理，甜和辣的冲突，每一个菜有其突出的特点，四组小朋友的菜尽量不重复。搅拌完毕之后幼儿试尝，然后根据不足进行补充加料。如淡的加盐，咸的加点鸡精或醋等。教师提醒幼儿不要将调料撒到外边，如果有用抹布随时清理。

4、请幼儿将调好的菜装盘，为菜起名并做简单介绍。介绍的语言形式为：我们的菜名是***，用的主料是***，调料是***。希望大家喜欢。菜品名称参考：西红柿拌白糖（火烧冰山）、凉拌豆腐皮（可加入黄瓜丝、胡萝卜丝等，又名三彩丝。）、黄瓜火腿（红点点、绿点点）、糖醋萝卜丝等。

三、请其他班级的老师和同学品尝，教师表扬幼儿爱劳动，友好合作。提议幼儿在家帮爸爸和妈妈做力所能及的家务事。

活动结合了幼儿生活实际，幼儿参加活动的热情很高，课堂气氛活跃。幼儿通过自己的眼、口、手亲自体验了各种调料的颜色、气味、味道，训练了幼儿的动手能力。注重了幼儿卫生习惯的培养。注重了幼儿的主体地位和老师的主导作用。活动过程中有幼儿太着急品尝，直接用手抓菜吃，以后应更注重幼儿良好卫生习惯的培养和巩固。

科学活动教案反思篇二

一、导入“菠菜”，激发幼儿的兴趣。

二、谈话引出“闯关游戏”。

师：你们想接受挑战玩闯难的游戏吗？

三、闯关游戏第一关——感知叶子的结构。

1.给每一位幼儿分发一片菠菜叶，引导幼儿发现叶子的结构。

2.幼儿以小组观察、交流，教师引导幼儿相互交流自己的发现。

3.请个别幼儿谈谈自己的发现。

教师小结：连着叶的小柄叫“叶柄”。摸上去软软的，就象我们人身上的肉一样，叫叶肉。还有中间的小小的“小经”叫“叶脉”。

四、闯关游戏第二关——探索树叶里面的秘密。

1.介绍材料。

2.讲解做法与要求

3.教师操作实验，幼儿仔细观察大胆猜想结果。

4.教师小结：杯子中这些绿色的汁，它就是叶绿素，叶绿素的本领很大，它能够制造出氧气，让人们呼吸；还可以帮助我们净化环境，给我们带来好心情。

5.幼儿操作实验。

五、叶绿素作画，评价及欣赏作品。

1.教师引导幼儿用叶绿素作画。

2.师幼共同对作品进行评价欣赏。

本节课以游戏的方式，幼儿进行探索菜里的叶绿素，让幼儿对整节课都很有兴趣，通过自主探索，能够运用看一看、摸一摸、找一找等办法，去探索菠菜叶的构成，幼儿的探索能力、观察能力得到了很好的发展。

科学活动教案反思篇三

ppt课件、图片、字卡、记录卡、信封（人手一份）

初步了解蔬菜的不同特征，对生活中常见的蔬菜感兴趣

善于发现问题并乐意按提供的线索积极思考，能大胆与同伴交流自己的想法。

让幼儿根据图片内容猜测是谁的家？

1、提问：这是谁的家？（南瓜的家）

2、出示南瓜图片提问1："你知道他是谁吗？"（南瓜爷爷）提问2："你从哪里知道他是爷爷？"提示幼儿：年纪大了会有什么变化？（胡子、眉毛）教师小结：年纪大了胡子和眉毛、头发都会有变化

1、猜猜是谁来了（出示图片的背面）我们来猜猜这些客人可能是谁，你们说的东西在哪里可以买到？

2.数客人师：今天南瓜爷爷的家里来了好多的客人，请你数一数一共有几位客人？（图片背面围绕南瓜爷爷排成一个圈）

（1）幼儿自由"数客人"师：一圈客人数下来，有好几种答案。

（2）教师小结：平时我们数东西的时候都是排成一列小火车，一个一个数，今天这么多的客人排成了一个圆，我们有什么办法把一圈的东西数清楚呢？

（3）教师引导幼儿（以一直绕圈的形式让幼儿自己发现）找一个标志性物体的.物体。

师：幼儿跟随教师的指引开始数数，教师以一直绕圈的形式让幼儿自己发现问题。

（4）教师小结：数东西时一定要先找一个容易记住的物品开始数，数过的就不能再数了。

（5）师：南瓜爷爷家来了这么多客人，我们给他们编上号。（教师在每个东西旁边都编上对应的数字）

3、"找邻居"

师：我们一起来想一想南瓜爷爷家里今天来了这么多客人，它到底有什么事呢？小朋友你们也想想你们家里什么时候会来很多客人呢？（过年）

（1）了解"邻居"的概念

师：出示图片，解释什么是邻居？（房子挨在一起，住在旁边的朋友）南瓜爷爷找谁做邻居呢？

师：南瓜爷爷要找蔬菜做邻居，请幼儿自由讨论什么是蔬菜，并出示卡片"蔬菜是种出来的，可以做成菜的植物"出示信封让幼儿把结果进行整理记录。

（2）什么是蔬菜？

教师解释什么是蔬菜：蔬菜是种出来的，可以做成菜的植物。

全班一起再一次将蔬菜找出来。并将找出来的蔬菜列出来。

师：所有的蔬菜我们都找出来了，我们一起来数一数一共有几种蔬菜呢？

师：南瓜爷爷家附近有几间房子？可是房子只有3间而蔬菜却有6个，那该怎么办呢？

出示图片，让幼儿思考怎样分房子合适。

师：那谁和谁挤一起比较好呢？

师：老师放一个，土豆和黄瓜，你觉得我是怎么想的？

我这样放是有原因的。蔬菜的分发有很多，除颜色、形状、高矮，还有很多，我们回去好好想一想。