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个人食品安全承诺书范本1

人以食为天，食品安全第一，食品质量安全责任比泰山更重要。作为中国白酒第一品牌的供应商，食品质量安全是我们所有安全生产和加工的安全前提。为全面贯彻《食品安全法》和《实施条例》，严格依法组织生产，承担食品质量安全主体责任，持续确保食品生产质量安全，承担企业食品安全社会责任，恪守良心生产食品道德，共同构筑食品安全防线。因此，我公司向社会和xx集团公司郑重承诺：

（一）牢固树立“做食品就是做良心”的观念，对社会和公众采取负责任的态度，认真履行食品安全的主要职责，理解社会和群众的监督。

（二）严格遵守国家有关法律法规，诚信经营，以身作则，保证食品质量安全，以质量占领市场，不生产假冒伪劣产品。

（3）严格进厂，严格验证原辅材料，防止不合格原辅材料进入生产加工过程，非法使用食品添加剂和非食用物质生产食品。

（4）严格控制生产，按照国家标准和相关要求组织生产，保证科学合理的工艺流程和生产过程及关键控制点的标准化管理。

（e）严格控制工厂，加强检查制度。做产品批量检验，保证出厂检验结果的准确性，不符合食品安全标准的产品绝不出厂。

（六）实现产品质量的可追溯性。建立健全申领证书和票证、采购和使用添加剂的制度，以及原辅材料验证、过程控制、出厂检验和产品销售的全过程记录，及时召回不良品。

（7）我会信守以上承诺。本《食品质量安全承诺书》一式两份，一份给我，一份给物资采购中心。

承诺单位负责人：XX（签字盖章）

承诺时间：XX年XX月XX日

个人食品安全承诺书范本2

为保证本单位经营活动中的`食品安全和消费者的健康和生命安全，特作出如下承诺：

一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，不得销售假冒伪劣食品、不合格食品和有毒有害食品，不得在销售的食品中非法添加非食用物质和滥用食品添加剂，确保食品安全，接受社会各界监督，并承担社会责任。

二、制定我店的

规章制度

三、对从业人员实行健康管理制度，未取得健康证明，不准从事食品经营活动。

四、建立索证索票制度和食品进货检验记录制度。采购食品时，核对供应商的许可证和食品合格证，如实记录食品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供应商名称及联系方式、采购日期等。食品进货检验记录真实，保存期不少于两年。

五、按照食品安全要求储存食品，定期检查食品库存，及时清洗，不得出售变质或超过保质期的食品。

六、经自检或行政部门宣布不合格的食品，立即采取下架封存、停止销售等措施并记录停业情况，协助有关部门做好不合格食品的召回工作。

七、经营预包装食品，按照食品标签、警示标志、警示说明或者注意事项进行销售；对于销售和进口到预包装食品中的，包装上有中文标签和说明，标明食品的原产地和国内代理人的姓名、地址和联系方式。

八、销售和储存散装食品，要在散装食品容器外包装上标明食品名称、生产日期、保质期、生产经营者名称和联系方式；销售食品应当使用无毒、清洁的包装材料；使用无毒、清洁的销售工具。

店铺将严格履行上述承诺，对我单位销售的食品安全负责，确保销售的食品安全无害，遵守《食品安全法》的规定，接受陕西美国食品药品监督管理局的监督，如有违反，愿承担一切法律责任。

承诺单位：XX（公章）

承诺单位负责人：XX

XX年XX月XX日

个人食品安全承诺书范本3

为保障师生的饮食安全，营造我校餐饮良好的用餐环境，构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺：

一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规，严格执行餐饮服务行业规范，牢固树立安全第一、诚信经营的观念。

二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。

三、保证餐饮店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

四、食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

五、严把食品原料采购和进货验收关，建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购腐败变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品。

六、严格落实餐（饮）具清洗、消毒及保洁制度，按照规范流程洗消餐（饮）具，未经消毒的餐饮具不得供师生使用。

七、加强餐饮服务单位的业主（法人代表）为食品安全的第一责任人意识，落实餐饮服务各项食品安全管理制度，如因提供的食物损害消费者权益的，自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。

承诺人：xxx

20xx年x月x日

个人食品安全承诺书范本4

食品安全与全社会的每个人都息息相关，更是我们从事食品生产经营活动的单位和个人共同的责任。为确保食品质量，保障消费者身体健康和生命安全，凯宴美湖向社会郑重承诺：

一、坚持消费者人身健康安全高于一切的思想，始终遵循“出品即为人品，卫生就是生命”的价值理念，把食品安全工作置于各项工作首位。

二、牢固树立食品的生产经营者是食品安全第一责任人的思想，时刻牢记食品安全责任重于泰山。

三、遵守“诚实可信”的商业道德，严格履行《农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》、《中华人民共和国动物防疫法》等法律所规定的责任和义务。

四、牢固树立“卫生诚信”观念，坚决遵守食品准入制度。将“卫生诚信”作为凯宴美湖生存发展的根本，树立起“放心餐饮”的品牌形象，让消费者吃得更安全更放心;严格把好原材料采购供应验收关，建立购进、销售和验收的可追溯制度。

五、持照、持证守法经营。食品卫生严格实行“食品五四制”，从采买到制作严格做到：材料不合格不入库，材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。厨房实行“五常”管理，即“常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律”，以达到清洁化、规范化、卫生化、日常化、快捷化的要求。

六、严格把好原材料的操作关，确保加工经营的食品符合质量标准和卫生标准。切实贯彻农产品质量安全法律法规，保证按无公害农产品、绿色(有机)食品生产技术标准、技术规范进行生产，坚决杜绝使用禁止的农药、抗生素和食品添加剂等制作品。

七、严格把好从业人员健康关，做到上岗人员必须具备健康证明，每年进行健康检查和卫生知识培训;严格把好餐具用具消毒关，认真贯彻执行《食品卫生法》的有关规定，确保餐饮环境布局合理、卫生消毒设施齐全。

八、积极配合政府的监管，自觉接受社会和群众的监督，积极参加食品安全信用体系建设工作，提高从业人员的安全信用意识，自我约束意识和职业道德修养。

承诺人：xxx

20xx年x月x日

个人食品安全承诺书范本5

为防止食品安全事故发生，确保消费者的食品卫生安全，为营造一个稳定、和谐的社会环境，作为食品经营单位，我们将认真履行法定义务，对我单位的食品卫生安全负责，郑重承诺：

一、认真遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》等相关法律法规的规定，建立健全本单位的食品安全管理制度和岗位操作规范，设立专职管理员，加强食品安全管理，确保各项制度落到实处。

二、负责人将严格履行食品安全第一职责人的义务，确保加工、销售的食品卫生安全。

三、服从食品安全管理部门的监督管理，对提出的监督意见认真进行整改。

四、加强食品采购索证管理、建立食品原料购销台帐制度，严格验收制度，真实记录食品经营者食品进货渠道和来源，严把食品质量进货关，对所购进的食品要严格检查验收，做到四不进，即：1、“三无”产品不进;2、渠道来源不正常的不进;3、证照不全的不进;4、无QS(SC)认证的不进。

五、坚决杜绝使用来源不明原料和添加剂。

六、按照操作规范加工食品，严格食品加工环节的管理，消除食物中毒隐患。

七、直接接触食品的工具、容器和包装材料贴合食品安全的各项标准，严格按照国家法律、法规和制度标准执行。

八、建立食物中毒应急处理工作预案，发生食物中毒时应及时启动预案，及时向当地有关行政部门报告，同时保护好现场，封存造成食物中毒的食品及其原料、工具、设备，积极配合有关行政部门开展食物中毒事故调查和处理。

九、保证向消费者供给安全放心的食品，对消费者购买的食品如有质量问题，要高度重视，妥善处理，按“三包”和《消法》规定进行赔偿。

十、从业人员坚持个人卫生，穿戴整洁的工作服帽，持有效健康合格证明和培训合格证明上岗。

上述承诺不受职责人变动的影响。职责人若变动，由接任者继续履行职责。

承诺人：xxx

20xx年x月x日

个人食品安全承诺书范本6

为了确保食品消费安全，杜绝假冒伪劣和有毒有害食品送入流通领域、努力营造健康、安全、有序、诚信的消费环境，作为食品安全第一责任人xxx法定代表人或经营者xx县餐饮服务食品安全整体水平的提高。我单位作出以下承诺：

1、餐饮服务单位为防止非法添加和滥用食品添加剂的第一责任人，原料采购人员为直接责任人。

2、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定，不采购和使用标识不规范、来源不明的食品添加剂。

3、不采购使用无许可证和产品合格证明文件的食品添加剂，不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。

4、不采购使用非食品原料加工食品或用回收食品作为原料生产的食品；不采购使用不符合食品安全标准的食品及相关产品。

5、不采购使用非定点屠宰单位供应、未经检疫合格的猪肉，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。

以上承诺，欢迎广大消费者及监管部门监督，若有违反敢于承担一切法律后果。

承诺人：xxx

20xx年x月x日

个人食品安全承诺书范本7

食品安全与全社会的每个人都息息相关，更是我们从事幼儿教育工作每一位老师的责任。为确保食品质量，保障孩子们身体健康和生命安全，凉州区第二幼儿园大一班老师郑重承诺：

一、坚持幼儿人身健康安全高于一切的思想，始终遵循，卫生就是生命的价值理念，把食品安全工作置于各项工作首位，时刻牢记食品安全责任重于泰山。

二、严把喂养关，杜绝把过期、变质、腐烂的食品让幼儿食用。

三、在园里的统一安排下，设计有关食品安全的教育活动，做到食品安全从娃娃抓起，让幼儿从小养成良好的卫生饮食习惯，从小了解食品安全知识。

四、充分利用家园联系栏等资源对幼儿及家长进行食品卫生宣传，使我班的食品卫生安全工作让家长和社会及时知晓，让社会监督。

五、抓好班级环境卫生，带课和保育老师各尽其责、互相监督。

六、严格执行个人卫生制度，在园时老师穿戴统一配发的工作服、帽，不戴戒指、不涂指甲油。全班老师、幼儿都做到勤洗手，剪指甲，勤洗澡理发，勤洗衣服、被褥，勤换洗工作衣、帽。不随地吐痰，不乱丢废弃物。

七、严格把好餐具用具消毒关，按规定的程序清洗餐具，做到餐具及时消毒、保洁。

八、带班老师尽心尽职做到做到食品药品安全问题早发现、早预防，如果发现情况，要准确、及时报告，不迟报、漏报和瞒报。

承诺人：xxx

20xx年x月x日

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