海南椰田古寨导游词(四篇)
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海南椰田古寨导游词篇一
一餐下来,吃的是生态,品的是自然,留在心间的是这个被阳光宠爱的绿色家园———海南。
四大名菜
文昌鸡
文昌鸡,因产于海南文昌而得名,为海南四大名菜之首。正宗文昌鸡原产于文昌潭牛镇,食榕籽、觅昆虫,虽生长缓慢,翅短脚矮,却肉质滑嫩,皮薄骨酥,香味甚浓,是餐桌上好美味。传统吃法是白切,口感清淡、肉质滑嫩,原汁原味。蘸食文昌鸡的酱汁是精髓所在,滴几滴海南特有的野生橘子汁,提味,解油腻。
据传,明代有一文昌人在朝做官,回京时曾带文昌鸡孝敬皇帝,皇帝品尝后称道:“鸡出文化之乡,人杰地灵,文化昌盛,鸡亦香甜,真乃文昌鸡也!”由此文昌鸡誉满天下。
东山羊
东山羊因生长于海南万宁东山岭而得名,是海南四大名菜之一。东山岭岩石繁多、山坡陡峭,毛色乌黑的东山羊喜爱采食特异灌木杂草,再加上日间跳跃于岩石之间,登高采食,夜间山上栖息,造就了健壮的体格、饱满的肌肉、细嫩鲜美的肉质。东山羊自宋朝以来就已享有盛名,并曾被列为“贡品”。其食法多样,有红焖东山羊、清汤东山羊、椰汁东山羊等,具有肥而不腻、气味芳香、味道鲜美、滋补美容之特点。
和乐蟹
生长于海南万宁海河交接处的和乐蟹与内地河蟹相比,有两个特点:一是脂膏几乎整个覆于后盖,膏质坚挺;而内地河蟹膏质烂软,为块状,数量显然比和乐蟹少。二是和乐蟹比内地河蟹肉质优而量多。和乐蟹食法多样,最常见食法是清蒸,蘸以姜蒜醋配成的调料,原汁原味,且富营养,有“补骨髓,滋肝阴,充胃液,养筋活血,治疽愈核”之药用功效,美在其中。
加积鸭
加积鸭以原产于琼海加积镇而得名,是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭,其养鸭方法特别讲究:先是给小鸭仔喂食淡水小鱼虾或蚯蚓,约两个月后,小鸭羽毛初上时,再以小圈圈养,缩小其活动范围,并用米饭、米橡掺和捏成小团块填喂,20天后便长成肉鸭。其特点是,鸭肉肥厚,皮白滑脆,皮肉之间夹一薄层脂肪,特别甘美。
在海南,清补凉是夏季时最常见的饮品。
一碗清补凉就是一幅晃动的画。颜色是张扬中隐含内敛的清透。大红的枣、细长弯动的通心粉、米白的蓬散木耳花、豆子、西瓜、鹌鹑蛋……一样是一种跳跃的颜色,让人看了真是不忍低头看碗。
夏夜里的清补凉最为有味,喝的环境也好,大抵在椰子树下。云淡风清的夜晚,在影影绰绰的椰枝里相对,喝一口清补凉,看对方一眼,这之外再能有丰满的鹌鹑蛋落到嘴巴里,腮帮鼓鼓的,相视间莞尔一笑,这清补凉就落了心底了,透心的清凉与惬意。
椰子饭,珍珠船
椰风海韵是海南风情的写照,来海南度假不可不品尝美味的椰子饭。蒸好的椰子饭,椰肉和糯米饭紧密结合,色泽白净,饭粒晶莹半透明,状如珍珠,故有“珍珠椰子船”的美名。其硬软相间,脆糕结合,慢品细嚼,椰香浓郁,清甜爽口……自然的滋味!幸福的味道!
海南椰田古寨导游词篇二
各位朋友,现在我们要去参观游览的景点是兴隆热带植物园。兴隆热带植物园位于海南岛东南部兴隆华侨农场内,创建于1957年,由中国热带农业科学院热带香料饮料作物研究所开发管理,植物园依山傍水、风景秀丽,是我国十分重要的热带作物科研、科普、试验、示范基地和物种基因库,也是海南最早对外开放的旅游景点。早在20世纪80年代植物园就已闻名海内外,先后接待过我国、众多国际友人及海内外游客。
关于兴隆,还有一段鲜为人知的来历。据史载,兴隆原先聚居的大多数是黎族人民,人烟稀少。后来,许多黎族百姓在这里开荒种槟榔、橡胶,逐渐发展成为一个小集市,当时的清朝官员便说这里竟“兴隆”起来了,此后,兴隆就成了这里的称谓了。兴隆可以说是一处人杰地灵,同时又是一处具有浓郁的东南亚风情的地方。1951年,大批马来西亚、印尼归侨归国,国务院就组织他们来到了兴隆,在这里成立兴隆华侨农场,此后兴隆华侨农场成了安置华侨的聚居地。农场现已经是集兴隆植物园,热带花园、风情浓郁的东南亚风情园等景点为一体具有热带风光的多功能旅游度假区。另外,在兴隆还有闻名遐迩的兴隆温泉,常年吸引着一批又一批的中外游客来此旅游。
兴隆热带植物园是国家4a级景区,植物园占地600亩,植物品种1200多个,全园分为六个展区,分别是热带观赏花木区、香草兰试验示范基地、咖啡试验示范基地、胡椒试验示范基地、热带特种树林区、热带典型果树区。
在热带观赏花木区,大家可以观赏到荔枝、鸡蛋花和有着“沙漠甘泉”之称的旅人蕉另外还有米仔兰、变叶木、风雨花和龙吐珠等名目繁多的热带观赏花木。
香草兰试验示范基地是植物园里的第二个展区。香草兰是一种名贵的热带香料植物,素有“食品香料之王”的美誉。香草兰是藤本植物,它们生长在科研人员搭好的架子上,构成了一片绿荫,架子下凉快通风,可见香草兰跟人一样,也喜欢凉快。
在咖啡试验示范基地,您可以目睹具有“世界三大饮料”之首的咖啡。咖啡是用结在咖啡树上的鲜果炮制而成的。咖啡鲜果在树上要等到由绿色变成鲜红色或紫红色才算成熟。采摘下来之后,去掉果皮果肉,留下核仁,这就是咖啡豆了。咖啡豆再经过研磨、烘炒等调制工艺过程,才成为可以饮用的饮料。咖啡豆的调制,按各地饮用的习惯有所不同,兴隆的咖啡加工厂采用的是马来西亚传统的调制方法。
在胡椒实验示范基地,您就能看到被称为“天堂种子”胡椒,胡椒是香辛作物,原产于印度南部。我国种植胡椒的总面积1.73公顷,其中海南种植面积就有1.31公顷。可以说海南是中国胡椒的故乡。1947年华侨王裕文在海南琼海试种;1957年起,在广西、云南、福建、广东等地开始陆续引种。胡椒种植后三四年便有收获,每年只收获一次。胡椒是很好的调味品,广东人喜欢把胡椒放到洗净的猪肚里,整个在锅里炖,据说对寒胃疼病,风虫牙痛、缺钙抽搐、肾炎、神经衰弱等有明显疗效,起健胃、利尿、驱风作用。
在热带特种树木区和果树区,您还可以观赏到各种各样的珍贵的热带物种和琳琅满目的果树。像“杀人秘密武器"见血封喉”绿色珊瑚"光棍树,"生命活化石"苏铁。又如"果中之王"榴莲,"水果皇后"菠萝蜜,"果王"芒果,"热带果后"山竹子,"岭南佳果"番木瓜等。
海南椰田古寨导游词篇三
海南可分为三个季节:春季、夏季、秋季。海南夏季较长,始于三月末或四月初,一直持续到十一月。十二月至来年三月,是秋去春来的季节。海南岛上是没有冬季的,一般讲所谓海南冬季,只是顺和中国大陆的说法,仅有时间上的意义,没有温度与气候上的内涵。
气候学与地理学上为海南岛界定的季节概念只有两个:干季与湿季,主要划分标准依据海南的降水因素。海南岛的干季一般从十一月份至来年的三月,剩余时间是与夏季同期的漫长雨季。
了解了海南季节的划分和降水上的特点,有利于游客制定自己的出游计划。海南的降雨较少的季节基本与内陆的冬季在时间上平行,在此期间,中国的大部分区域寒风肆虐、广大的北方更是滴水成冰。
而在海南岛,却迎来了一年之中温度最为宜人、又相对干燥的时节,田野里绿意依旧盎然、城市街道旁依旧是绿树成荫,高大的椰子树上硕果累累,更重要的的是此期的阳光比夏季柔和多了,气温与北方的春、秋天持平,此期海南岛是一年之中最适合出门旅行的季节。
“窗前碧海青天,椰树送风。开始,端上蛇羹和即烹海鲜,陆续上桌的有海南特产文昌鸡、加积鸭、东山羊等。穿插上桌的是爽口而有韧性的粤式炒河粉、炒饭和多款粤式点心、椰奶和椰子酒,更令人陶醉的是像牛奶勾兑蜂蜜一样的山兰酒,酒色乳白而微稠,餐后还有芒果、杨桃等岭南水果……”这是一位食客的描述。
一餐下来,吃的是生态,品的是自然,留在心间的是这个被阳光宠爱的绿色家园———海南。
文昌鸡
文昌鸡,因产于海南文昌而得名,为海南四大名菜之首。正宗文昌鸡原产于文昌潭牛镇,食榕籽、觅昆虫,虽生长缓慢,翅短脚矮,却肉质滑嫩,皮薄骨酥,香味甚浓,是餐桌上好美味。传统吃法是白切,口感清淡、肉质滑嫩,原汁原味。蘸食文昌鸡的酱汁是精髓所在,滴几滴海南特有的野生橘子汁,提味,解油腻。据传,明代有一文昌人在朝做官,回京时曾带文昌鸡孝敬皇帝,皇帝品尝后称道:“鸡出文化之乡,人杰地灵,文化昌盛,鸡亦香甜,真乃文昌鸡也!”由此文昌鸡誉满天下。
东山羊
东山羊因生长于海南万宁东山岭而得名,是海南四大名菜之一。东山岭岩石繁多、山坡陡峭,毛色乌黑的东山羊喜爱采食特异灌木杂草,再加上日间跳跃于岩石之间,登高采食,夜间山上栖息,造就了健壮的体格、饱满的肌肉、细嫩鲜美的肉质。东山羊自宋朝以来就已享有盛名,并曾被列为“贡品”。其食法多样,有红焖东山羊、清汤东山羊、椰汁东山羊等,具有肥而不腻、气味芳香、味道鲜美、滋补美容之特点。
和乐蟹
生长于海南万宁海河交接处的和乐蟹与内地河蟹相比,有两个特点:一是脂膏几乎整个覆于后盖,膏质坚挺;而内地河蟹膏质烂软,为块状,数量显然比和乐蟹少。二是和乐蟹比内地河蟹肉质优而量多。和乐蟹食法多样,最常见食法是清蒸,蘸以姜蒜醋配成的调料,原汁原味,且富营养,有“补骨髓,滋肝阴,充胃液,养筋活血,治疽愈核”之药用功效,美在其中。
加积鸭
加积鸭以原产于琼海加积镇而得名,是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭,其养鸭方法特别讲究:先是给小鸭仔喂食淡水小鱼虾或蚯蚓,约两个月后,小鸭羽毛初上时,再以小圈圈养,缩小其活动范围,并用米饭、米橡掺和捏成小团块填喂,20天后便长成肉鸭。其特点是,鸭肉肥厚,皮白滑脆,皮肉之间夹一薄层脂肪,特别甘美。
在海南,清补凉是夏季时最常见的饮品。
一碗清补凉就是一幅晃动的画。颜色是张扬中隐含内敛的清透。大红的枣、细长弯动的通心粉、米白的蓬散木耳花、豆子、西瓜、鹌鹑蛋……一样是一种跳跃的颜色,让人看了真是不忍低头看碗。
夏夜里的清补凉最为有味,喝的环境也好,大抵在椰子树下。云淡风清的夜晚,在影影绰绰的椰枝里相对,喝一口清补凉,看对方一眼,这之外再能有丰满的鹌鹑蛋落到嘴巴里,腮帮鼓鼓的,相视间莞尔一笑,这清补凉就落了心底了,透心的清凉与惬意。
椰子饭,珍珠船
椰风海韵是海南风情的写照,来海南度假不可不品尝美味的椰子饭。蒸好的椰子饭,椰肉和糯米饭紧密结合,色泽白净,饭粒晶莹半透明,状如珍珠,故有“珍珠椰子船”的美名。其硬软相间,脆糕结合,慢品细嚼,椰香浓郁,清甜爽口……自然的滋味!幸福的味道!
海南椰田古寨导游词篇四
阿罗哈!大家好,我叫郑俊杰,大家可以叫我小郑,也可以叫我杰导。这次,你们的海南之旅,将由我带领你们开始一场难忘的旅程!
来海南,怎么能不去沙滩呢?那有像天使般的白色沙滩,浪漫的粉红色沙滩,还有蔚蓝色的大海,沙滩上还有美丽的珊瑚,请大家自行去玩吧!但要注意安全哦!
集合啦!现在,我们要去著名的“天涯海角”,它就是俗称“跑到天涯海角也会找你的”一块巨石,大家可以登上顶端拍照留念。但一定要注意脚下!
来到海南,各位“吃货”的口水是不是已经“飞流直下三千尺”了呢?那是当然的。因为海南总能让人想到——海鲜。有鲍鱼、牡蛎、扇贝,还有当今被誉为“皮皮虾,我们走,我们去找女朋友”。的“皮皮虾”……好了,朋友们,放开肚皮吃吧!
到了热带,是不是很想体验一下亲手摘椰子呢?来,我们拿上竹竿,开始打椰子吧!小心被砸中哦!打下来的椰子,自己可以带回家慢慢品尝,但现在,我们要去一个地方……
对了,就是礼品商店,大家可以去挑纪念品喽,这里还有许多当地的土特产呢!大家可以品尝一下。
好了各位,我们的海南之旅书结束了,我们也要分别了,祝大家一路平安。
被人描述“文昌椰子半海南。东郊椰林最风光”。风景区环境优美,海水清澈。是天然海水浴场,可开展各种沙滩运动和水上活动。区内已建有旅游码头、海滨度假村、海鲜坊多处。浅海盛产龙虾、对虾、石斑鱼、鲍鱼等名贵海鲜。
该景区以典型的椰风海韵,椰香特色饮食和多种海鲜吸引众多游客。步入林区,只见大小、高矮、直弯、斜曲的各殇椰树参差错落,上生土长,自然成林。林下路随树转,曲折盘旋。