确定目标是置顶工作方案的重要环节。在公司计划开展某项工作的时候，我们需要为领导提供多种工作方案。那么方案应该怎么制定才合适呢？以下是小编为大家收集的方案范文，欢迎大家分享阅读。

培训计划方案篇一

3、培养员工的学习意识，转换思路，逐步改变“要我学”为“我要学”；

4、把培训塑造成一种企业文化。

二、培训指导。

1、力求培训形式多样化，激发员工的学习兴趣，在学习中找到快乐，在快乐中自我提升。

门经理的岗位职责中加以规定，并纳入绩效考核。

3、部门经理充当培训师，利用自身经验优势和业务特长，传授部门员工，提高部门整体业务水平。部门经理作为培训师不是要看他们讲的好不好，更主要的是要在企业提倡、培养这种意识和氛围，让传、帮、带成为企业文化的一部分。

实基础。

三、编制准则。

1、以公司的发展战略为导向，与公司业务发展方向、年度经营目标保持一致。

2、与公司发展实力、经济基础相结合，确保培训质量，降低培训成本。

3、全员培训与重点培养相结合，缺什么就培训什么，提高培训内容的针对性，

4、理论与实践相结合、组织培训与自我学习相结合，采用多种多样培训方式。

5、以培训调查为依据，充分听取各层领导的意见，力求培训符合生产发展需求，满足员工的需要。

四、培训需求调查与分析。

机械与动力工程学院f1002014薛继鹏。

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人力资源管理作业。

3、部门培训计划表（附表）公司部门培训计划表。

部门：编制人：

编制时间：

五、培训类型。

结合本公司的实际情况，分为中基层管理人员培训、部门培训、新员工培训、岗位技能、三级安全培训等。

在部门培训上，原先没有安排培训的部门，也应该安排培训。部门经理可结合本部门情况，对本部门员工培训需求调查，提出培训计划，培训的内容可以是工作技能方面的、也可以团队合作方面的或个人激励方面的。总之员工缺什么就培训什么，员工需要什么样的培训就尽量安排什么样培训，以实现公司发展需要和个人成长需要的双赢结果。

六、培训课程。

根据培训类型的不同，培训的课程也有所区别。

中基层管理人员培训：侧重于管理技能、团队建设、个人发展等方面的培训。如果有条件，公司高层可以给中基层管理人员讲授公司的短、中期的发展目标，让员工清楚公司未来发展方向，从而激发员工为实现公司目标而奋发工作。

部门培训：侧重于专业技能方面的培训，也不能忽视员工自身发展需要方面的培训。新员工培训：侧重于公司的企业文化、组织架构、公司的管理制度方面的培训，培养新员工对公司的认同感，帮助新员工尽快适应新的工作环境。

七、培训形式。

力求克服培训形式单一而造成员工培训的疲劳感。培训形式还是光盘培训为主，也有必要引入企业咨询培训师给员工介绍一些最新的管理知识、内审知识、上市有关知识、最新的税法知识等，让员工与培训师面对面，激发员工的学习兴趣。光盘的内容也需要逐步更新，现有光盘培训内容有的较老，已不适合培训的需要。

部门经理充当培训师，可以把自己的工作业绩、工作技能或总结自己和他人的成功案例和员工一起分享，和员工一起共成长。

八、培训效果评估。

为确保员工全身心投入培训，提高培训的有效性，公司可推行“有培必考”制度，每次培训针对培训内容设题让参培人员作答，并将答题成绩记入个人培训档案，作为员工考核依据。

针对目前员工不愿学的现状，除了要解决培训形式单一的问题，有必要建立培训考核或激励机制。从制度上保证员工投入精力学习，逐步养成员工自愿自发的学习习惯。

培训计划方案篇二

特种作业人员是煤矿企业生产的重要组成部分，搞好特种作业人员安全技术培训，提高特种作业人员安全素质和技能，不仅是煤矿企业安全生产的.一项重要的基础工作，也是建立煤矿企业安全生产长效机制和保证煤矿企业安全生产的有效途径，为此根据实际情况制定了特种作业培训计划。

通过培训，达到特种作业人员数量满足安全生产要求，安全素质和操作技能达到一定水平，保证持证上岗，拒绝无证上岗，盲目操作现象。

(1)、培训时间。

每年计划两次特种作业人员培训，每半年由矿组织培训，时间定为每年开工的第一个星期和半年后的第一个星期，每次五天。

1、各级安全生产管理人员人员培训计划2、瓦斯检测工、通风监测工。

3、放炮员、防突工、瓦斯泵司机。

4、绞车工。

5、信号及挂钩工。

6、配电工、电钳工。

7、安全检查。

(3)、培训要求。

1、所属煤矿各单位的特种作业人员进行穿插培训，培训完毕后进行各工种培训情况摸底考试，对考试不及格者进行复训和补考，参加复训着必须缴纳复训费用，复训不及格者停岗使用。

2、除了当班特种人员外，其余所有特种作业人员必须按时参加，轮换进行，否则将按违章论处。

3、培训结束后，对培训资料、考试成绩整理归档备查。

4、根据县煤炭局、县煤炭局的培训计划、公司所属煤矿准时组织特种作业人员参加培训。

5、根据市矿安全监察局指定的特种作业人员培训计划表的安排，矿按时派人参加培训。

1、国家有关安全生产的法律、法规、政策及有关煤矿安全生产的规章、规程、规范和标准。

2、安全生产管理知识、安全生产技术、劳动卫生知识和安全文化知识有关煤矿安全生产管理的专业知识。

3、特种作业人员的资格培训。

4、从业人员的安全生产应知应会培训。

5、国内外先进的安全生产管理经验。

6、典型事故的安全分析。

1、安全生产教育培训工作由公司安全监管部和所属矿安监科负责各单位、部门积极组织、配合、参与、确保参训人数和培训质量和效果。

2、通过教育培训，增强员工的安全意识和依法遵章作业自觉自性提高安全技术水平、工作能力和安全生产管理水平，保障员工的生命和健康、促进企业的安全生产、不断延长矿井的安全生产的周期。

培训计划方案篇三

此次培训主要是对大学生礼仪方面的讲解，在现代社会中，礼仪是不容忽视的，个人的行为举止、仪态、语言影响着自己对别人的印象，通过这次培训让学员更好的掌握礼仪知识，从而更好的适应社会。

二、活动目的。

1、帮助学生会成员在自我认知、内心素养方面,从内到外获得全面提升。

2、了解礼仪的基本要领，掌握礼仪的基本方法。

3、学习沟通技巧，全面提升礼仪技能。

4、加强成员内部沟通。

三、活动时间及地点：

具体时间及地点根据安排听通知。

四、活动对象：

院学生会各部门干事。

五、活动内容：

(一)前期准备。

1.各个部门要求8-10个人参加培训并通知到位。

2.邀请老师及各位干部。

3.准备好活动所需要的设备。

4.事先预约好活动场地，做好现场布置安排。

5.做好各部门的位置安排，签到表的准备。

6.做好现场拍照的准备。

1.个人仪容仪表。

2.日常交往礼仪。

3.商务礼仪：

(1)电话礼仪。

(2)会议礼仪。

(3)交谈礼仪。

4.仪态行为礼仪。

(三)活动后期。

1.活动结束后安排人员有序退场。

2.老师及干部进行合影留恋。

3.归还各类设备并打扫场地清洁。

4.新闻稿的撰写与挂网工作，资料的整理与规整工作。

六、活动流程：

(一)自我介绍宣布培训开始，并介绍参与培训的老师或干部和培训目的等。

(二)根据培训内容，具体流程如下(各部流程配合视频和ppt)：个人仪容仪表(微笑、着装、卫生等)：

1.学生会女生部成员(已熟练掌握礼仪知识)对基础礼仪、学习目的进行讲解。

(1)播放视频短片，展示正确或错误的礼仪。

(2)讲解后，由女生部成员事先由学生模拟一段或几段情景现场演示给大家看。

(3)请参加培训的2-3同学说出情景剧中的正确和错误的地方。

2.仪态行为礼仪(坐、立、行、蹲)：

(1)ppt视频短片。

(2)由女生部成员进行示范。

(3)成员出4-6同学自愿上前学习。

七、注意事项。

(一)活动现场工作人员至少提前2小时到会场做好相应工作准备，对相应设备、资料进行检测，确保本次活动有序进行。

(二)活动现场座次安排、会场秩序由监察部统一负责。

(三)活动参与人员需在大会开始前10分钟入场完毕进行签到，并把手机关机或调为静音，保持会场安静。

培训计划方案篇四

根据市、县教研室及学校的工作要求，在校教务处、教科室工作计划的指导下，结合本组的实际，本学期数学组将进一步深入学习和实践数学课堂有效教学，树立以人为本的教学思想，以培养学生创新思想和实践能力为宗旨;加强教研组建设，提高课堂教学效率。总结经验，发挥优势，改进不足，努力使数学教研组充满生机与活力。

积极组织全组教师学习教育理论、本学科专业理论和上级有关文件精神，不断充实现代教育理论和学科专业知识，提高理论素养;认真学习、深刻领会职业教育数学教学大纲，学透、吃透高职考考纲，指导平时教育教学，提高教学针对性、效能性。鼓励教师积极参加校本项目培训。

1)认真搞好集体备课工作。本学期一定要做到：定课时，定人员，定执笔，定教案。

2)认真做好课堂教学的指导工作。课堂教学基本功的提升，课堂教学艺术的提高，课堂教学效果的形成。做好学生作业和考核的指导工作。

3)做好课外辅导工作。特别是高三高职考的复习，找资料，获信息，抓落实。

广泛开展多层次、多样化的课外活动。丰富教师的课余生活。

【实用】培训方案范文汇编八篇。

培训计划方案篇五

为进一步提升全民消防安全素质，街道决定自20xx年3月至9月份在全街道部署开展全员消防培训演练集中活动。根据市、县总工会关于《全市工会组织职工开展全员消防培训演练集中活动实施方案》的通知精神和县政府《全县开展全员消防培训演练集中活动实施方案》。现就全街道各级工会组织职工开展全员消防培训演练集中活动制定如下实施方案：

生命安全与健康权是法律赋予职工的最基本权利，也是工会维护职工合法权益的重中之重。组织职工全员参与消防培训演练活动是提高职工火灾防范意识和消防应急处置能力，预防和减少火灾危害的重要举措，也是工会组织深化“查隐患、保安全、促发展”活动，维护职工生命健康权益的重要体现。

全街道各级工会要切实履行好《安全生产法》赋予的职责，监督企业行政落实主体责任，发挥工会组织在安全生产工作格局中群众监督参与不可替代的作用，通过组织职工代表巡视、召开职代会等形式，切实保证消防培训演练活动落实到位，取得实效。要进一步发挥工会组织网络健全、联系职工广泛的优势，大力倡导“安全生产为了职工、安全生产依靠职工”的理念，广泛组织发动全街道职工主动参与到消防培训演练活动中来，不断提升广大职工的消防安全意识和安全素质，达到“两知三会”（知道所在场所或单位的火灾危险性、知道火灾预防基本常识；会报火警、会扑救初期火灾、会自救互救）。督促生产经营单位加强消防安全“四个能力”（检查消除火灾隐患能力、扑救初起火灾能力、组织人员疏散逃生能力、消防宣传教育能力）建设，推动企业安全管理水平提升，促进全街道安全生产形势持续稳定。

全街道各级工会组织要按照街道政府消防培训演练集中活动的要求，积极配合同级行政，结合实际制定切实可行的消防培训演练计划和实施方案，精心组织、周密安排，扎实推进每个阶段、每个环节的工作。

实施培训阶段（3月29日至6月1日）。街道、街道两级工会要充分利用广播、电视、报纸、互联网和工会宣传阵地，广泛组织发动职工积极主动的参与到消防培训演练活动中来，大力宣传消防培训演练活动的重要性，提高职工群众对火灾危害性的认识，普及火灾预防、初起火灾扑救以及逃生自救常识。企业工会要主动参与本单位消防培训演练活动实施方案的制定，广泛征求职工代表的意见，确保实施方案更具针对性和可操作性。积极配合行政在宣讲授课、警示教育的同时，组织职工开展消防安全知识竞赛、演讲比赛、图片展、征文等丰富多彩的文体活动，营造浓厚的消防安全文化氛围，寓教于乐，让职工更生动形象地掌握消防常识，增强消防意识和防火自救能力。

组织演练阶段（6月1日至7月10日）。各级工会要结合开展“进企业促安全集中活动月”活动，深入企业一线加强对消防培训演练活动的督导，通过抽查、座谈、问询等方式，检查消防培训演练的内容、时间、效果，确保每名职工都参与活动，都受到教育。企业工会要配合行政制定科学有效的演练方案，实行全员演练。演练结束要及时组织职工讨论、总结，通过写心得体会、谈感想等方式，查找演练中存在的问题，提出解决的思路办法，进一步加深广大职工对消防演练活动的印象，让演练过程和应急处置方法牢记心中，实现一次演练多重收获。要充分发挥车间分会和工会小组的作用，选取一定数量的消防骨干，进行重点培训，反复演练，发挥消防骨干在实战中的组织带动作用。

查摆隐患阶段（7月10日至9月10日）。各级工会要围绕火灾隐患的重点、难点和薄弱环节，发动职工立足岗位，以防火安全、用电安全为重点，全面排查各类火灾隐患，排查各项设备是否符合消防安全标准，企业车间是否进行消防“三同时”验收，是否达到防火等级，应急疏散通道是否畅通，各类供电设施是否符合标准要求等，排查工作要做到横到边，纵到底，不留死角和盲区。企业工会、车间分会和工会小组要明确专人负责隐患建档、报送和监督整改工作，确保排查出的隐患有人问、有人管、有人解决。对排查出的火灾隐患及整改情况要及时向职工群众公示。鼓励职工围绕火灾隐患整改、安全措施改进和产品工艺革新等方面提“金点子”合理化建议，并予以表彰奖励，奖励费用从工会经费中列支，充分调动职工参与隐患排查整改的积极性和主动性。

检查验收阶段（9月10日至9月30日）。各级工会要对消防培训演练集中活动进行总结梳理，对隐患建档报送整改情况进行跟踪问效。企业工会要充分保障职工的知情权、参与权和监督权，组织职工代表巡视消防培训演练集中活动开展情况，重点查看职工是否全员参与，消防知识是否全员掌握，火灾隐患是否得到整改，整改方案是否进行公示，重大隐患整改方案是否提交职代会审议通过，整改完毕是否经职代会验收备案等。要通过集中活动督导企业建立完善消防培训演练工作长效机制，推动消防安全知识普及教育持续深入开展。同时，各公司工会、各企业工会要将消防培训演练、排查火灾隐患建档、隐患整改情况图片、资料等于9月20日前书面报街道总工会。

一是明确责任，加强督导。全街道各级工会要把消防培训演练集中活动作为“一把手”工程，切实摆上重要议事日程，按照群众性安全生产工作长效机制建设的要求，明确责任，落实分工，做到与工会业务工作同部署、同检查、同督导。集中活动期间，街道街道两级工会到基层和联系企业督导每月不少于两次，街道总工会每月调度通报一次活动进展情况，确保每个阶段的工作都落实到位。

二是协同配合，注重实效。各级工会组织要在党委、政府的统一领导下，主动与安监、消防等职能部门进行对接，相互配合、密切协作，整合资源、齐抓共管。要在消防培训师资力量、培训资料、演练指导等方面协助企业做好联系协调和服务保障工作，保证培训演练的效果。要加强信息沟通交流，对排查出的较大火灾隐患要逐级上报，并及时会同有关部门共同研究，监督整改落实，重大隐患要报送街道政府安委会实行挂牌督办。

三是分类指导，典型引路。要加强分类指导，对高危行业领域和人员密集场所等消防重点单位要在全员培训演练的基础上进一步提高标准，监督企业按规定配齐配强专兼职消防员队伍，加强消防软硬件建设，定期排查火灾隐患，坚决把隐患消除在萌芽状态。活动中要注意发现总结不同类型的企业开展活动的好典型、好做法，通过工会网络、简报、宣传栏等工会宣传阵地和各级新闻媒体予以宣传报道，推广交流，充分发挥典型的示范带动和舆论引导作用，激发更多的职工群众和社会各界参与到活动中来，提高全民消防安全素质，有效预防和减少火灾事故，为促进全街道经济持续健康发展和社会和谐稳定营造良好的消防安全环境。

各企业工会要结合实际，迅速制定切实可行的实施方案，并于4月15日前报东城街道总工会。联系电话：**，邮箱：**。

培训计划方案篇六

为了提高员工和管理人员的素质，提高公司的管理水平，保证公司可持续性发展;根据总公司2017年发展目标，提高整体人员素质，培养一批具有专业技能和管理知识的人才为目标，特制定本培训计划方案。

1、一级培训：公司大政方针、发展战略、员工心态、管理技能、新技术、新知识、团队建设等前瞻性教育和培训。培训对象为公司中层以上管理人员和全体管理人员。组织部门为人力资源部。

2、二级培训：各部门管理人员及各班组长以上培训，主要资料是企业内部管理、企业文化建设和教育、交流和沟通技能、本单位规章制度及安全生产和消防知识的操作规程;负责人为部门主管、车间主任。

3、三级培训：各车间班组负责对所管辖的全体员工的培训，主要资料是岗位职责、操作规程、安全操作规程、消防知识和操作规程、岗位工作流程和工艺技能专业知识、作业指导书等，负责人是各车间班组的负责人。利用每一天的班前会班后会，反复学习本岗位职责的工艺流程和安全操作规程。

4、各部门专业业务技能知识的培训，主要资料是四个方面：一是工艺技术知识的培训，二是机械设备维护和保养知识的培训，三是生产管理知识的培训，消防知识和操作演练的培训。

5、新员工的岗前培训：新员工集中招聘10人以上者由公司人力资源部组织培训，主要资料是公司简介、发展历程、战略目标、公司文化、产品介绍、通用规章制度和通用安全生产、消防知识的操作规程，新员工到车间后(或班组)进行岗位职责和操作规程的培训，第一个月内在车间实际培训不得少于6小时，使每个员工到岗后明确本岗位的工作职责范围，本岗应知、应会，应做什么，不能做什么;本岗位工作做到什么标准，明确本岗位操作规程和安全操作规程。新员工在上岗二个月后要有书面考试，考试成绩纳入试用期转正的考核评定中。对于平时补充招聘到岗的新员工人力资源部每月集中进行一次岗前培训。

6、各部门(如销售、财务、采购、人力资源、国际贸易等)专业知识的培训由部门负责人组织统计，根据实际资料要求结合工作实际运行中出现的专业问题，与公司综合部联系作出培训计划或内训或外聘教师对本部门相关专业的知识进行系统培训，进行探讨交流，教会下属如何去做好工作，提高下属的专业技能，培训形式多种多样，目的就是提高人员素质和工作质量、产品质量。

培训计划的有效运行要有组织上的保证，并要用制度的形式确定下来，对培训结果要跟踪。建立管理人员培训档案，把管理人员参加培训、培训作业上交等状况纳入档案管理和全年的考核之中。考核是两个方面，一是对培训组织者的考核，二是对员工参训后的评价和考核;要保证培训工作落实到位。使培训工作真正成为公司的基础工作，培训真正起到作用，有效地提高管理人员和员工的素质，并使之能科学、扎实而又有效地开展起来，变员工要我培训为我要培训，塑造学习型企业，以适应公司的高速发展，同时体现公司和个人的各阶层价值。

公司各部门拟定本部门的年度培训需求及计划，培训年度于一月二十日前报综合部;培训计划中要明确培训的组织者、职责人，培训时间，培训主题及资料，培训形式，参训人员，培训主讲，培训要有记录，对培训结果要进行评估和跟踪;培训形式可多种多样，严格按培训计划执行;人力资源部每月至少进行一次检查指导。

培训将采用内部培训、外聘讲师，以走出去请进来的方式进行。公司内部培训以本公司相关管理人员及专业技术人员为授课人。外聘讲师则根据培训资料要求由公司综合部与外部培训机构协商确定，如市职培中心、**教育集团等。

(略)。

培训计划方案篇七

紧紧围绕基础教育课程改革，落实素质教育，通过校本培训，使广大教师转变教育观念，提高教育教学能力、教育创新能力和教育科研能力，全面提升教师队伍的整体素质，促进教师专业化发展，适应基础教育改革与发展需要，为提高我校教育教学质量奠定基础，同时促进教师向现代型教师转变。

（一）培训对象：全校教师。

（二）培训内容：

1、以教育法规为主的师德培训。

以“三个面向”教育思想为指导，以《教育法》、《义务教育法》、《教师法》、《未成年人保护法》、和《中小学教师职业道德规范》为依据，对教师进行政治思想教育、心理健康教育、法制教育和职业道德教育，使教师树立正确的人生观、价值观，提高思想修养及心理素质，强化教师自身修养，塑造良好的教师形象。

2、以新课程为主的现代教育理论培训。

认真学习新的教育理论，学习新课程改革的指导思想、改革目标及相关政策等。重点以教研组为核心，以《基础教育课程改革纲要》、《学科课程标准》、《学科教材》、及市局组织的教师读书为主要内容，搜集整理相关课改信息，组织学习研讨交流，使理论与教学实际相结合，促进教师将先进的理念内化为教学行为，促进教师在教学实践中研究掌握实施新课程的有效教学方法和手段。

3、以信息技术为主的教育教学技能培训。

随着规范学校的创建，办学条件的现代化，在全体教师中开展以信息技术为主要内容的现代教学技能培训：一是信息技术基础理论和设备操作的培训；二是现代信息技术应用于教育教学的培训，全员普及培训电子办公所需的基本知识、基本操作，培训计算机和网络的管理、博客空间的制作与应用等内容。引导教师把自己的思想观点交汇在这个可以畅所欲言、无所不谈的平台上，从而使教师养成善于交流的习惯，进一步转变其教育观念。

4、推广读书实践活动，进行以教育教学课题研究为主的教育科研培训。

注重教师教学科研意识和能力的培养，围绕教育教学科研课题，有效地开展课题实验，引导教师从教学实践中不断总结经验和教训，不断提高教育科研的专业技能水平。鼓励教师积极参与读书实践活动，加强反思，推动教学进步。

校本培训采取多元培训的办法，注重立足校本资源开发和利用的同时，走出去、请进来，注意吸纳校外资源并加以研究利用。通过专题培训、观摩研讨、课题研究、远程教育、学术沙龙等模式开展适合单位实际的校本培训。按照自主、开放的原则，主要采取以下三种方式。

（一）基于网络的开放的培训方式。利用网络资源，鼓励教师积极从网上寻求学习资源，促进教师自主学习。任课教师可随时将学习研究的成果发布到自己博客上，丰富、共享培训资源信息。

（二）基于校园的培训方式。以专题讲座、论坛、课例、实验、研讨、观摩、小组交流、答辩、案例分析等形式，积极探索“参与、互动、合作、探究”的培训模式，倡导以学习型团队为载体的自主学习，合作学习、网络学习和研究性学习等灵活多样的学习方式，使教师在“做”中“学”，在实践中反思、研究、进步、提高。

（三）校际之间合作培训形式。

与兄弟学校组织开展合作培训活动，共享各校优秀资源，促进共同发展，让我校老师得到更多培训机会，得到更多收获，同时也可以宣传我校优秀的教育人才和资源，提升学校形象。

成立校本培训领导小组，了解学校教师教育教学水平实际现状，明确学校教师队伍建设发展目标，制订校本培训整体方案，落实校本培训具体活动，评估教师参加校本培训的实际效果。

组长：江崇杰。

副组长：袁雷。

成员：王俊杰、宋修武、于佳秀、李燕。

五、管理与考核。

校本培训实行学时学分管理。培训过程中要做好培训记录（包括：培训时间、培训内容、参培教师、培训形式、主讲教师等）。学校负责记录教师参加培训的学时和学分。

学期末由学校对每位教师参与校本培训活动情况进行考评，并将考核结果纳入教师业务考核内容。

20xx年2月3日。

培训计划方案篇八

为保障我单位餐饮服务食品安全，提高餐饮服务从业人员食品安全法律意识和管理水平，依据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》及《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》的要求，特制订本单位培训方案。

（一）通过培训，使餐饮服务从业人员了解并熟悉餐饮服务食品安全监管法律法规，全面提升我单位从业人员的食品安全基础知识和依法经营意识。

（二）对餐饮服务单位从业人员进行食品安全法律法规、食品安全管理体系以及食品安全基础知识等内容的培训，强化单位负责人是食品安全第一责任人的意识，提高自身食品安全管理水位，加强从业人员的食品安全守法意识、自律意识、诚信意识，增强食品安全知识水平和操作技能，预防和控制食品安全事件的发生。

（三）食品安全的专业知识，包括：食品标准；食品污染及其预防控制措施；食物中毒和其他食源性疾病的预防；重大活动餐饮服务食品安全保障技能；厨房、环境、设备以及食品采购、储存、加工、烹制过程的卫生要求；食品从业人员的个人卫生要求等。

（一）培训对象：我单位负责人、食品安全管理员、相关食品从业人员。

《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《餐饮服务许可审查规范》、《餐饮服务食品采购索证标管理规定》、《重大活动餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规和食品安全知识。

（三）培训时间全年不少于40小时。

食品安全管理员负责授课，准备授课内容，发放学习资料。

每期培训结束后参加人员签字，由我单位负责人、食品安全管理员对员工进行考核并建档。

餐饮服务质量管控制度。

1、餐饮服务质量管控指在找出服务工作中存在的问题，采取一定的措施，在原有基础上达到改进和提高服务质量的目的。

2、餐饮部门定期组织餐饮领班以上管理人员对餐饮服务各个环节进行服务质量检查。

3、餐饮经理应采取定期或随时抽查的方式对餐饮服务各个部门在开餐过程中的服务质量进行质量检查。

4、聘请相关专家对餐饮服务质量进行不定期暗访检查。

5、检查内容以餐厅卫生、设备保养、采购查验、台账记录、服务技能、工作态度、工作规范、服务程序、业务知识、投诉意见等为主。

6、检查方法：设计考核表格，建立考核标准，分别对餐厅主管、领班、厨师长等进行工作情况考核。

7、对检查结果进行认真记录，对有关严重违纪等事项进行公开处理并公布处理结果。

8、对检查出的质量问题，必须制定切实可行的改进措施并限期改正。

9、检查者必须认真负责、实事求是、处事公正。考核评分表由专人进行统计分析，每月一次做出考核情况分析报告，报餐饮部经理审阅。

一、从事餐饮服务从业人员必须在接受食品安全法律法规和食品安全知识培训并经考核合适后，方可从事餐饮服务工作。

二、认真执行培训计划，在食品药品监督部门的指导下定期组织管理人员、从业人员参加食品安全知识、职业道德和法律、法规的培训以及食品安全操作技能培训。

三、餐饮服务从业人员的培训包括负责人、管理人员和餐饮服务从业人员，累计培训时间不得少于40小时。

四、新参加工作的餐饮服务从业人员包括实习工、实习生必须经过培训、考核合格后方可上岗。

五、培训方式以集中讲授与自学相结合，定期考核，不合格者离岗学习一周，待考核合格后再上岗。

六、建立餐饮服务从业人员食品安全知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录归档，以备查验。

一、为健全食品安全保障制度，明确食品安全责任，加强食品安全监督管理，保障人体健康和生命安全，根据国家有关法律法规，结合本店实际，制定本制度。

二、适用范围：员工食堂全体员工、采购加工各环节均适用本制度。三、员工食堂负责人是食品安全第一责任人，对员工食堂的食品安全监督管理负总责；员工食堂主管为兼职食品安全管理员，负责食品安全日常工作。

四、员工食堂依法办理餐饮服务许可证，食品经营范围与条件设施应当符合国家食品安全相关法律法规和标准。

五、食品制售应当具备保障食品安全的设施设备和条件，远离污染源，并符合国家有关食品安全标准。

六、建立健全的食品采购索证和台帐制度，索证索票齐全。七、注重环境卫生管理，做好场地的清洁工作。

八、严格做好食品从业人员健康管理工作，定期进行健康检查，取得健康证后才能从事本店的经营工作，凡患痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病、活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤以及其他有碍食品安全疾病者不得从事食品经营。

九、明确员工食堂食品安全管理职责，组织开展食品安全自查自纠。

【实用】培训方案范文汇总六篇。