总结是对某种工作实施结果的总鉴定和总结论，是对以往工作实践的一种理性认识。那么我们该如何写一篇较为完美的总结呢？以下是小编为大家收集的总结范文，仅供参考，大家一起来看看吧。

食品安全应急演练总结篇一

按照国家、省、市关于深入开展20xx年安全生产应急演练专题行活动的通知要求，我县认真落实上级有关安全生产应急救援管理工作的决策部署，结合《休宁县20xx年安全生产工作要点》要求，紧紧围绕年初制订的工作目标，加强监督和管理，积极推动应急管理体系建设和基础设施建设，强化“红线”意识，提升应对处置能力，促进了我县安全生产形势持续稳定好转，现将应急救援专题行活动总结汇报如下：

(一)修订完善各类安全生产事故应急救援预案，夯实基础工作

1、按照《20xx年休宁县安全生产工作要点》要求，结合我县应急管理工作实际，我局于6月份对我县生产安全事故灾难应急救援预案、非煤矿山事故应急救援预案、危险化学品事故应急救援预案、烟花爆竹事故应急救援预案进行了重新修订完善。在抓好本部门监管领域应急预案修订完善的基础上，督促相关部门对各行业应急预案进行修订和完善，力求应急预案更具适用性、科学性、有效性。

2、认真组织开展了辖区内各行业部门应急资源普查工作，并按要求进行了如实统计上报。通过应急资源普查，真正做到了家底清、数据准，并且把资源普查工作和重大危险源监管工作有机结合起来，促进了应急管理工作的推动。

(二)积极开展应急演练活动，提升实战能力

根据《全国安全生产月活动组织委员会办公室国家安全生产应急救援指挥中心关于深入开展20xx年全国安全生产月应急救援专题行活动的通知》(安组委办〔20xx〕6号)的工作要求，结合我县“安全生产月”和“应急预案演练周”的活动部署，及时转发工作文件，提出具体贯彻意见，发动各乡镇、各部门深入开展全国安全生产月应急救援专题行活动，突出辖区重点行业领域和事故多发易发区域，有针对性开展各类生产安全事故应急演练。应急救援专题行活动中，全县各乡镇和县直有关单位以及重点行业均制定了演练计划和方案，演练涉及的单位和演练项目全面，覆盖面广，有抗洪抢险、地质灾害、防震、防火逃生、漂流安全演练、民爆安全、石油储罐火灾等项目。应急救援演练活动的突出亮点是，各演练单位的演练方案和计划更具科学性和针对性，演练活动也更加贴近实际、贴近实战、贴近群众，更加突出重点和实效。据不完全统计，专题行活动中我县共组织开展各类应急演练活动60多次，参演人数7000余人，全面集中地展示了我县安全生产应急管理工作的成效。

6月30日，黄山市石油储罐火灾事故综合应急演练在安徽储备物资管理局三五九处举行，省应急办、安徽储备物资管理局、市安监局、市公安局、市商务局、市环保局、市消防支队、市应急办、各区县安监局等有关部门负责人莅临现场观摩指导了演练活动。通过联合演练既检验了专兼职救援队伍应急能力，又有效提升了企业应对突发事故的反应、协调、救援等综合能力，达到了预期效果，起到了很好的示范作用。

(三)大力宣传应急救援知识，提高群众安全意识和应急能力

为了更好的开展我县安全生产应急知识的宣传工作，提高全民安全生产意识和应急能力，我县发动全社会高度关注安全生产工作，各级各部门充分利用“安全生产月”主题宣传活动，通过宣传栏、电视、悬挂安全条幅、散发宣传资料和安全咨询日等多种形式，向群众宣传安全知识，不断提高全民安全防范意识。

半年来，尽管我县在事故应急救援方面做了大量富有成效工作，取得了一些成绩，积累了一定的经验。但在实际工作中，仍存在着应急管理体制和工作机制不健全，应急救援投入、应急救援力量不足等一些突出矛盾和问题，集中表现在以下几个方面：

一是应急救援力量相对薄弱。表现在截止到目前，我县还没有专门的安全生产应急管理机构，且人员、经费不足的问题十分突出。虽然现在重点乡镇成立了小型消防队，配备了小型消防车，但救援队伍、专业人员和救援装备不足、力量相对薄弱，只能应付事故初发阶段的应急处置，应对重特大事故的能力不足。

二是一些应急预案质量不高。一些部门和企业的应急预案未组织专家评审和经安监部门备案登记，缺乏科学性、适用性和可操作性，特别是一些企业应急预案编制后，没有进行宣传、培训和演练，不能很好适应工作需要。

三是缺乏实战经验。应急救援队伍和协调指挥人员由于组织和参与实战演练较少，明显缺乏应对综合性重特大突发事件的能力和经验。

四是企业应对应急救援工作认识不够。企业主体责任落实不到位，没有专兼职救援队伍;企业缺乏对员工的应急救援知识的培训教育，自救、互救无保证。

下半年，我们将按照上级要求，紧密结合应急管理工作实际，切实加强应急管理制度、体系和队伍建设，进一步增强认识，提高工作紧迫感、自觉性和创造性，加大应急管理工作的领导和投入，明晰工作思路和目标，努力提高我县安全生产应急管理和应对事故灾难的能力。

一是认真抓好上级部门有关文件精神的贯彻落实，强化落实安全生产应急管理工作的企业主体责任、地方政府属地责任，对照文件认真查找存在的问题，制定整改措施，逐项抓好落实。

二是建立健全安全生产应急救援经费保障机制，加强基础设施建设、提高装备水平，提升各类事故灾难的应急救援能力。

三是督促全县各行业领域开展有针对性的应急演练活动，督促依法加强日常应急管理和应急培训，修订完善应急救援预案;并定期对重点企业和重大危险源进行预防性检查、隐患排查、技术咨询和应急准备检查，落实事故防范措施。

四是继续利用各种媒体、载体，向各行业领域从业人员和社会公众大力宣传安全生产应急管理方针政策、法律法规，宣传普及事故预防、避险、自救、互救知识，提高全民安全意识和应急能力。

食品安全应急演练总结篇二

通过这次的逃生灭火演练和消防实用知识学习，不仅增强了的消防意识，同时还提高了自护自救的能力。对此，主要有以下几点体会：

1、当碰到火灾时不能慌张，要迅速组织员工协调分工进行灭火，避免火灾的蔓延，有秩序的疏散客户逃离现场，不要拥挤，否则后果不堪设想。

2、当发现楼内失火时，切忌慌张、乱跑，要冷静地探时着火方位，确定风向，并在火势未蔓延前，朝逆风方向快速离开火灾区域。

3、起火时，如果楼道被封死，应该立即关闭房门和室内通风孔，防止进烟，随后用湿毛巾堵住鼻口，防止吸入热烟和有毒气体，并将向上的衣服浇湿，以免引火烧身，如果楼道中只有烟没有火，可在头上套一个较大的透明塑料袋防止烟气刺激眼睛和吸入呼吸道，并采用弯腰低姿势逃离火区。

4、加强消防知识培训，提高防范意识；掌握各种消防器材的使用方法以及报火警、扑救初起火灾和自救逃生的知识和技能等。

5、消防工作关键在预防。做好消防工作要求我们平时要提高消防意识，认真进行自查自纠，切实消除安全隐患。

食品安全应急演练总结篇三

本次演练组织严密，措施得力，达到了预期的目的，体现了以下几个特点：一是各级、各有关部门对这次应急演练活动给予了高度重视，投入了大量的人力、物力，做了大量的准备工作；二是演练过程环节紧凑，组织有序。面对突如其来的事故，各部门行动迅速，市、县两级应急响应及时，指挥到位；三是各应急救援工作组配合有序，处置得当；四是检验了《重大食品安全事件应急预案》，锻炼了队伍，提高了应急处置能力。

但我们必须清醒地认识到，一旦真正发生重大食品安全事件，情况要比演练复杂得多，问题要难处理得多。我们必须做到：

三是加强执法队伍的建设，提高执法水平，提升处置重大食品安全事件的能力。在突发重大食品安全事件面前，能做到判断准确、有效组织、快速反应、高效运转、处置得当，力争把损失降到最低限度。

以本次演练为契机，认真总结经验，积极寻找问题和不足，不断构建起统一指挥、结构合理、反应灵敏、运转高效、保障有力的重大食品安全事件应急救援体系，全面提高食品安全事件应急处置能力和水平，随时做好应对一切突发重大事件的准备。

食品安全应急演练总结篇四

为全面贯彻落实“以人为本”的`理念,遵循“安全第一，预防为主”的方针，切实保障广大师生尤其是学生在校的人身安全，提高师生在遇到重大突发事件或自然灾害时的应对能力，使灾害带来的损失降到最低，维护社会稳定，促进社会和谐，根据《兴隆庄镇中心小学应急疏散演练方案》的要求，我校安全逃生疏散演练于201*年5月8日在全体师生的共同努力下如期圆满结束，本学期现将情况总结如下：

为了确保演练活动落到实处，我校成立了由校长王飞为组长的演练安全工作领导小组，并召开班主任安全工作专题会议部署演练工作。要求保障措施到位，以确保这次演练活动顺利进行。

为了确保演练活动按方案顺利进行，进一步明确疏散集合的安全区域、疏散顺序、退场顺序和注意事项，班主任组织学生认真学习了《兴隆庄镇中心小学安全疏散演练实施方案》，要求全体教师明确各自的职责，完成各自的任务。

1、学校加大宣传，进一步提高全校师生安全意识，明确开展演练的意义。

（1）、各班班主任给学生详细介绍了防火、防震放伤害的相关知识、火灾及地震人身伤害保护措施和火灾、地震等灾后自救知识。各班学生在班主任的指导下进行应急疏散练习，班主任教育学生防灾的正确的方式，并不断告诉学生在疏散时不要慌张，不要推挤，应在教师的引导和统一指挥下有序撤离。

（2）、应急演练时，当疏散命令下达，学生开始在教师的组织下按照既定的路线有序撤离，撤离过程中，学生能够按照要求不推挤和喧哗。演练过程中，教师指导学生认真，负责疏散的教师到位迅速，学生演练认真。演练结束后，负责领导进行了认真的分析和总结，班主任也针对班级问题进行了再教育。

2、老师对疏散逃生演练进行指导，重点让学生懂得灾难来临时逃生疏散的方法。

5月8日下午组织全校学生如期顺利完成了避震逃生疏散演练任务。演练过程学生都能够听从指挥,积极参与，认真配合，疏散有序，以较快的速度撤离到操场。老师们组织到位，保障有力,确保了演练的成功。

通过演练，我们也找出了许多不足：

1、部分师生学习方案不仔细，很多班级只组织学生疏散，缺少应急防火环节。

2、学生疏散后没有及时清点人数。

3、个别学生有不严肃的举止。总之，通过此次演练，我们既掌握了逃生的技能和方法，有了很大的收获；同时，又找出了很多不足之处，今后我校每学期还会坚持开展并由定时通知到突袭通知地进行，确保我校安全应急工作能快速、有序地进行。

食品安全应急演练总结篇五

为进一步适应食品安全事故应急救援工作的需要，提高我县应对突发食品安全事故的组织指挥、协调配合、快速反应、应急调查、高效处置的能力。经县政府食品药品安全委员会研究决定举行食品安全事故应急演练，特制定本方案。

一、演练目标

通过演练，检验和提高我县食品安全事故的应急准备、组织协调和应急响应能力，检验应急预案的实施过程是否科学、合理和具有可操作性；总结和评估演练结果，进一步完善应急预案，增强重大食品安全事故应急处置能力，实现重大食品安全事故处置的科学、合理、快速、准确。

二、组织领导

为保障此次演练顺利完成，成立食品安全事故应急演练指挥部，负责此次演练指挥协调工作。指挥部组成成员如下：

总指挥：田军正县政府副县长

副指挥：李俱仁县政府食品药品安全委员会副主任、

县市场监督管理局局长县政府食品药品安全委员会办公室主任。

陶俊军县市场监督管理局副局长

成员：县委宣传部、县市场监督管理局、县教育局、县卫生和计划生育局及县公安局各领导。

演练导演：李予青

由县食品药品安全委员会办公室负责演练各项具体工作。

三、参演部门

县委宣传部、县市场监督管理局、县政府食品药品安全委员会办公室、县卫生和计划生育局（含疾控中心）、县中医院、县教育局、公安局、县第一中学。

四、演练内容

（一）演练时间：20xx年8月26日

（二）演练地点：县第一中学

（三）演练方式及事故级别：本次应急演练拟采取现场模拟演练的方式进行，演练事故的级别为iv级食品安全事故。

（四）演练程序：

1.事件报告

县第一中学11名学生突然出现恶心、呕吐、腹痛腹泻等症状，校医及时报告校长，校方立即组织人员采取急救措施，拨打120急救电话请求救助。同时向市场监督管理局报告，值班人员迅速将情况向主管领导和食安办分别进行了汇报。相关执法部门第一时间赶赴现场调查事故原因。

2．应急响应

县政府召开紧急会议，全面启动食品安全事故应急预案，实施iv级应急响应。县食安办联同各相关部门（县市场监督管理局、卫计局、公安局、教育局）迅速成立事故调查处置组、安全保卫组、医疗救治组、善后处理组。各应急处置工作小组在食品安全事故应急指挥部统一指挥下，按照各自职责分工，立即开展应急处置工作，并随时将处理情况报告食品安全事故应急指挥部。

3.应急处置

按照应急预案迅速采取措施，进行先期处置，事态出现急剧恶化的情况时，现场应急救援指挥部在充分考虑专家和有关方面意见的基础上，及时制定紧急处置方案，依法采取紧急处置措施。要求各成员单位值班电话号码准确无误，保证通讯设备24小时畅通，届时电话通知，接到通知后在最短的时间内到达指定地点集结。

4．演练分工

(1)医疗救护组：由县卫生和计划生育局牵头负责，有关部门配合，卫生和计划生育局局长任组长。主要职责是：指导急救人员迅速展开抢救工作，力争将发病学生数量降到最低程度；准确统计发病学生数字，并及时报告患者抢救进展情况。

(2)事故调查处置组：由市场监管局牵头组成，卫生和计划生育局、食品药品监督管理局等部门专业人员组成调查组，食品药品监管局局长任组长，卫生和计划生育局局长任副组长。主要职责是：食品药品监督管理局对学生食堂疑似留样食品和疑似造成中毒事故的食品、餐具进行现场封存和采样，查阅进货台帐，并组织开展相关快速检测和调查取证工作。疾控中心开展中毒学生流行病学调查、中毒学生呕吐物、排泄物、血液的现场采样和检测。调查事故发生的原因，作出调查结论，为事故处理提供依据，评估事故影响，提出事故防范意见，并及时报告事故调查情况。

(3)安全保卫组：由县公安局牵头负责，有关部门配合，公安局主管副局长任组长。主要职责是：组织事故现场的安全保卫、治安管理和交通疏导工作；预防和制止各种破坏活动；协调有关部门采取必要的控制措施；对事故涉嫌刑事犯罪的人员进行控制，开展侦察、勘验等工作。

(4)善后处理组：县教育局局长任组长，各部门配合主要职责是：根据实际情况，做好事故人员善后处理及其家属的安抚工作，并及时报告善后处理情况和动态。

(5)现场布置组：由县市场监督管理局负责事故模拟现场的布置。

5.应急终止

当食品安全事故得到控制，并达到以下两项要求，经分析评估认为可解除响应的，应当及时终止响应：一是食品安全事故伤病员全部得到救治，原患者病情稳定24小时以上，且无新的急性病症患者出现，食源性感染性疾病在末例患者后经过最长潜伏期无新病例出现；二是现场、受污染食品得以有效控制，食品与环境污染得到有效清理并符合相关标准次生、衍生事故隐患消除。

6.信息发布

此次应急演练信息由县委宣传部门负责发布。信息内容应当包括事故发生单位、时间、地点、危害程度、伤亡人数、事故报告单位信息（含报告时间、报告单位联系人员及联系方式）、已采取措施、事故简要经过等；并随时通报或者补报工作进展情况，并对可能产生的危害加以解释、说明。

7.总结评估

应急处理指挥部对此次应急处置工作进行总结评估，提出改进应急救援工作的建议，完成应急救援总结报告并及时上报。iv级餐饮服务食品安全事故应急演练结束。

五、工作要求

（一）各参演部门要充分认识食品安全事故演练的重要性，加强领导，周密安排，确保演练成功。

（二）各参演部门要落实好人员、车辆、物资，切实做好保障工作。

（三）所有参演人员要严肃认真，处置规范，力求贴近实战，以进一步熟悉餐饮食品安全事故应急预案，不断提高应急处理能力。

食品安全应急演练总结篇六

组长：郭利

副组长：何素芝丁全甫

组员：邓国安刘桂花韩金涛及部门经理

二、演练时间地点内容

1、时间：11月9日下午俩点半组织消防演练。

2、地点：新建库房。

3、演练内容：遇到火灾时人员自救逃生、灭火器的使用方法、消防水袋压力测试以及消防知识宣传板报的培训。

4、在各部门组织开展危险辨识及风险预知活动，按照会议中心的实际情况制定了危险源的控制措施。

5、对防火设备设施进行了检查

6、对煤气报警装置进行了测试，保证设备完好。

7、对电梯进行了安全检测，对特种作业人员进行安全培训教育，保证持证上岗。

三、通过这次消防演练，会议中心为进一步普及《中华人民共和国消防法》

提升员工整体消防安全知识水平，推进消防安全“四个能力”建设，增强会议中心全体员工消防安全主体意识、自防自救能力，提高防火、灭火实战技能，开展以“全民消防，生命至上”为主题的消防安全宣传及冬季消防安全活动。

食品安全应急演练总结篇七

在项目部安全领导小组的.带领下，于20xx年xx月xx日进行了安全应急预案演练活动，为了巩固演练成果、改进不足、促进工作，进一步提升我项目部的安全应急管理能力，安质部全面总结了演练工作。

一、演练工作的基本情况和特点：

这次演练是针对我项目部的情况组织的一次重要活动，从演练效果看，这次演练指导有方、准备有序、组织有力，基本上达到预期目标。整个演练工作体现了三个方面的特点：

（一）领导重视、组织健全、启动快速

项目部对这次演练工作十分重视，为了保证演练工作的需要，特批了专项经费。同时，为了加强演练组织领导，确保将演练工作顺利进行，项目部成立了以项目经理为组长、项目副经理为常务副组长、安质部部长为组员，负责演练的策划、统筹、协调和保障工作。

（二）体现特色、提前准备、重点推进

为了增强演练效果，体现工作特色，这次演练着力在“创新、真实、安全”六个字上下功夫。“创新”就是在演练的立意、内容、装备有所创新，在组织协调、参与创新、各指挥平台信息的互联互通、信息共享及应急队伍快速反应上有所突破；“真实”就是从实际出发，按应急演练的程序一步一步地真实演练；“安全”

就是对所有环节认真分析其可能存在的危险性，采取有效措施，预防各类事故发生。

二、演练的实施

xx月x日上午9:30项目部接到现场工地突然发生因擅自开动电锯，不懂安全操作而拉破电线事故，导致自身触电后倒地，造成事故。项目部立即启动应急救援组织。9:35项目部救援人员携带担架、急救药箱、氧气袋等器材进入演练工地，由工地负责人简要介绍事故情况。经现场查看触电工人昏迷，经急救人员及时抢救触电工人苏醒，上午10:10分由模拟120急救车载伤者开出演练工地，去医院治疗。

三、取得的成效

项目部经理对这次演练给予高度评价，项目部领导组一致认为：这次演练具有很强的实战性和创新性，评价为优秀，演练取得圆满成功、达到了预期目的。主要反映在：

（一）体现了以人为本，科学施训的演练，统一领导、综合协调、分组负责的应急处置原则，参加人员齐全、场景逼真，对促进我项目部的安全应急管理工作具有重要意义。

（二）实现了锻炼队伍、整合机构的演练目标。这次演练指导思想明确，组织工作严密、准备工作充分、程序设置合理、安全保障可靠、过程分开透明。

通过这次演练检验了项目部应急救援的实用性和可操作性；检验了应急救援各小组应急物资、装备、技术的准备情况，并锻炼了队伍。

同时增强了普通员工的忧患意识，普及了触电事故的自救互救技能，提高了各级指挥人员处置重大事故的能力，圆满完成了给予的任务。

四、存在的不足

1、医疗救护人员未经过专业培训，救急操作不规范。

2、应加强工地施工人员应对事故常识性的急救技能培训。

3、各部门之间联动配合还需要进一步加强。

五、改进措施

1、积极与专业医疗机构联系建立培训合作关系，组织项目部医疗救护人员进行培训。

2、加大对施工人员应对事故常识行性的急救技能培训力度和频次。

3、组织各部门进行加强联动配合问题的模拟演练。

食品安全应急演练总结篇八

根据上级要求和我社区实际开展了“安全发展、预防为主”为主题的安全应急演练活动。为完善预报、预警和应急救援预案，增强协同配合能力，加强广大群众的安全防范意识，提高应对自然灾害、突发事故的处置能力及自我保护意识，增强家庭的创安能力，6月11日，我社区云锦盛演艺中心举行了防火抗灾实战演习。

上午9：00，消防预警铃准时响起，云锦盛演艺中心全体职工、部分居民约40余人，立即用沾湿的毛巾捂住自己的口鼻，紧张而又有序地从演艺中心各个消防安全通道撤出，在有关人员的指挥下，快速跑到南门外广场上排成5列纵队，等候指挥人员的安排，迅速的行动使得我们在灾难面前更能赢得有效的抢救时间。紧接着，消防大队消防源在广场上为大家示范灭火器的使用方法，并介绍了防震减灾的一些基本常识，帮助大家在灾难面前保持冷静的头脑，开展积极有效的自救和互救行动，把灾难造成的损失和破坏降到最低。最后，分成两组参加了实战训练。

这次防火抗灾演习增强了演艺中心职工和社区居民群众的应对火灾、地震等灾害和突发事件的能力，同时让他们掌握了一些防火、灭火常识，也为平安社区的创建打下了坚实的基础。

为进一步提高社区居民防灾减灾意识，增强地震发生时紧急避险逃生、自救互救能力，检验社区地震应急预案科学性和可操作性，7月22日，崂山区社区地震紧急疏散安置演练活动在中韩街道办事处石老人社区举行。市地震局孙爱国副局长，区政府于鹏副区长以及相关单位负责同志参加了演练活动。

食品安全应急演练总结篇九

为切实加强应对突发事件尤其是食品安全问题的处置本事和水平，有效保障人民群众消费安全和社会稳定。7月28日晚，我们开发区工商分局按照省、市工商局的要求和分局《食品安全事故应急预案》的具体程序、资料，组织开展了一次食品安全事故应急演习演练行动，现将这次行动的有关情景总结报告如下：

这次演习演练以位于我区红旗街13号的某建筑工地为背景，虚拟了昌盛公司建筑工地承包者盖某为一退伍军人，在“八一”建军节来临之际，为了表达对军营生活的怀念，在几个战友的撺掇下，特安排工地事务长购买了啤酒，猪肉、疏菜等为工人晚上改善生活，但好心却办了坏事，吃饭喝酒后，大约有20多名工人出现了不一样程度的腹泻、呕吐、头晕等症状，其中7名严重者还被送进医院进行治疗，接到举报后，开发区工商分局立即进行情景核实，根据事件情景，迅速启动《食品安全应急预案》iv级应急响应机制，进行应急处理。

7月28日午时6时30分，我局大部分工作人员已经下班，仅有12315工作人员在值班，一阵急促的电话铃声打破了值班室暂时的宁静：“是工商局12315吗？我们是昌盛装饰公司的建筑工人，我们那里有大约20多人吃完晚饭后出现呕吐、腹泻、头晕等现象，有7名较严重的已住进了市人民医院，你们12315能否赶快过来一下……”值班人员迅速将电话记录交给带班领导，带班领导感到问题严重，立即向分管领导和应急领导组办公室分别进行了汇报，应急领导组办公室立即指令管辖该片的江淮工商所第一时间进行现场核实并对现场初步采取必要措施，同时召集领导组成员进行会议研究，在会议研究中，江淮工商所电话将现场核实的情景进行了口头汇报，根据事态发展情景，应急领导组立即决定：

1、将有关情景上报市工商局、上报开发区管委会；

2、告知质监、卫生等相关部门；

3、启动我局iv级食品安全应急预案，立即集结全体应急队员，进行应急响应。

接到应急领导组的集结命令后，仅用了24分钟，分局应急队员全体着装，带着必要的执法证件、执法文书、食品检测箱等执法工具就集结完毕，并在开发区大楼前与执法专用车一齐列队听候指挥中心领导的训示。

市场科副科长李文焕带第一小组进行现场检查，对有关物品进行现场封存、抽样取证，询问有关当事人，准确掌握啤酒的进货渠道。

工商所副所长鲁正田带第二小组对啤酒的供货商（太平烟酒批发部）进行源头追溯和控制。

当第二小组到达太平烟酒批发部后，经仔细查对供货商的进销货台帐和发票等手续，该批货即没有质检报告（合格证），也没有进货发票，在事实面前供货商不得不承认，本月18日晚，一河南工具车拉了400件甲马田啤酒来晋城试销，如果愿意当代理商，每件可按11、20元的价格给他，当事人见有利可图，就全收下了，并从枕头下取出一个笔记本，上头记着新市东街个体户张三20件、李四30件、红星街个体户王五30件、太行路高六20件，库房此刻还存有240件，执法人员立即电话请求应急领导组指挥部支援。

第三、第四小组应急队员迅速赶往张三、李四、王五、高六门店对甲马田问题啤酒依法查封。至晚上8时25分，整个演习演练行动顺利结束。

经过这次演习演练，使我们工商行政管理机关能够在有效应对突发公共事件时，逐步提高对流通领域重大食品安全事故的应急反应本事和处置水平，确保尤其是奥运会期间一旦发生重大食品安全事故，我局能够有效组织、快速反应、高效运转、临事不乱，最大限度地减少重大食品安全事故的危害，保障消费者和人民群众的生命安全和社会稳定，但在演习演练中发现了我们工作中存在的一些问题和不足。主要表此刻：

（一）举报记录不够详细。主要表现为当天值班人员没有记录接警的具体时间，只记录了当天的日期，没有具体到几时几分；没有记录值班人员对举报的处置情景；举报人举报资料，值班人在整理记录时过于简单，没有对举报人进一步核实事件发生的详细情景。

分析：一是演习演练对于我们工商系统来说是一个新生事物，有关准备工作不足；二是经验不足，平时没有养成简要明了、准确记录的习惯；三是由于演习演练值班人员比较紧张，第一时间内只想将举报情景尽快向上一级汇报，没来得及详细询问。

（二）现场勘查和调查有待进一步细化。比如我们设计“甲马田”啤酒是导致食物中毒的主要原因，但在工地现场检查取证的过程中却缺乏对“甲马田”啤酒的有关商品特征描述，生产日期、生产厂家等没有记录；对司务长询问，却没有问他本人为什么没有中毒；在太平烟酒批发部检查，财物清单空白处没有划掉，没有编号，没有送达通知书，现场封条没有写日期，立案审批表当事人一栏也存在必须的瑕疵。

分析：细节决定成败。尽管我们每一天都在同经营着和商品打交道，但对待工作要更多一些职业上的眼光，在执法程序、收集证据、填写文书等细节上沉着应对、不急不躁，尽量做到万无一失。

（三）在集合队伍出发过程中紧凑感或军事化稍感欠缺。队伍列队集合，有部分队员立正还背着手，上车不紧凑，检测箱放在地上没人拎。

分析：演习演练在某种程度上来讲具有表演的性质，用整齐的队形、高昂的士气、快速的行动来显示出应急队员的外在素质，比如出发上车的过程中全部小跑步就更好了。

这次演习演练，使我们对应急预案有了必须的认识，积累了必须的经验，为应对各种突发事件打下了基础。分析总结这次演习演练行动的经验和教训，我们认为“沉着、快速、全面、细致、果断”是应急行动取得圆满成功的前提。

一要沉着。突发事件重点是一个“急”字，最忌讳的是一个“慌”字，突发事件是在我们没有预知预感的情景下发生的。一旦发生，是手忙脚乱还是胸有成竹，是束手无策还是沉着应对，体现出我们工商人员的政治素质和业务素质。这次演习演练，我们是在多方运筹，大家或多或少都明白最近要演习的情景下开始的，心理上有必须的准备，尚没有真正考验出我们的'应对水平。

二要快速。应对突发事件是要突出一个“快”字，最忌讳的是一个“慢”字。从举报到报告、从指令到集结、从出发到现场、从核实到反馈，步步紧逼，环环相扣，不能有丝毫怠慢。

三要全面。证据收集是要突出一个“全”字，最忌讳的是一个“偏”字。即人证、物证、书证要全面收集；事故发生时间、地点、单位名称、危害程度、未中毒、一般中毒、严重中毒或中毒要详细记录；法律文书、检测设备、照相器材要全部携带，宁可带着无用，不可用时没有。

四要细致。查办案件是要突出一个“细”字，最忌讳的是一个“粗”字。细节决定成败。一个案件的成功与否，很大程度上看我们的证据是不是能经得起考验，证据与证据能否构成证据链。所以，对现场的有关人证、物证、书证尽量收集，有关现场特征要尽量详细描述记录，有关当事人的每个细节都尽量询问到。

五要果断。处理案件是要突出一个“敢”字。最忌讳的是一个“怕”字。尽管演习演练是模拟现场，但我们要假戏真做。指挥要果断、行动要果断、定性要果断、处理要果断。要表现出我们开发区执法人员队伍整齐，态度认真，工作严谨，执法规范的整体素质和精神风貌。

应急演练是安全管理体系的重要组成部分，通过应急演练能有效建立生产安全事故应急救援组织指挥和保障体系，规范生产安全事故的应急管理和应急响应程序，最大程度地减少人员伤亡、财产损失和社会危害。中河街道安监所历来十分重视应急演练工作，致力于广泛发动辖区企业开展卓有成效的演练，有效减少、遏制事故发生。根据《浙江省安全生产监督管理局转发关于深入开展20xx年安全生产应急演练专题行活动的通知》文件精神，街道按照相关法律法规要求，严格贯彻上级要求部署。

一、强化认识，及时做好应急预案的更新和完善。街道十分重视应急预案的更新与完善工作，街道级的应急预案已做到一年一更新，在此基础上，进一步强化村（社区）应急预案的修改和完善，将应急管理预案纳入对各个村（社区）的目标管理考核，定期进行监督检查。同时，各规模以上企业、重点单位的应急预案要求一年一报，充分做好企业和街道应急预案的有效衔接。

二、强化监管，积极督促生产经营单位定期组织开展应急演练。近年来，街道重点抓规上企业、标准化企业及事故易发、频发和应急管理力量薄弱的单位，小微企业方面结合达标示范创建在台帐资料中进一步完善应急管理预案。近几年每逢安全生产月期间，街道都会下发关于组织开展安全生产应急预案演练活动的通知，要求辖区内规上工业企业、商业综合体、大型商超等单位结合各自情况，在6月份安全生产月期间组织开展一次本单位的应急演练，通过实战化演练方式锻炼人员的应急响应和指挥能力，特别要提升单位员工化解险情和自救互救能力，让每一名管理者和员工知道发生险情后如何处置、如何逃生、如何报告事故信息，如何组织人员疏散、撤离等。并要求各单位在演练结束后将方案、实效、总结及照片等报送至街道安委办。今年安全生产月期间，各企业共计组织开展应急演练35次，参演人数1780人次，演练投入19万元。

三、强化重点，深入推进行业应急演练工作有序开展。中河街道地处城区中心，随着“退二进三”、“腾龙换鸟”等发展战略的实施与拆迁工作的强势推进，传统工业企业类型进一步缩减，企业规模也进一步缩水，辖区内机械、服装等传统行业普遍呈现“低小散”的特点。为此，街道进一步调整应急工作推进战略，制定了“以行业分类为据，逐个推进逐个突破”的总体思路。今年安全生产月期间，选取了辖区内面广量大、隐患突出的服装企业，在天润服饰厂区组织开展了20xx年街道纺织服装类企业火灾事故应急救援综合演练，组织了消防、安监、卫生等部门协同开展应急演练，充分做好协调联动，同时组织辖区内同行业同类型单位到场观摩，以此形式不断强化促进整个行业体系的应急联动能力的提升。

今后，中河街道将在此基础上进一步推开，不断延伸企业类型，扩大受益面与普及度，扎实有效强化辖区企业应急管理基础，为实现辖区内经济建设安全有序发展提供更多保障。

食品安全应急演练总结篇十

通过此次模拟演练，巩固了演练效果，切实提高了师生防火应急能力，老师和同学们临危不乱，组织有序，逃生时没有发生踩踏和碰伤学生的事故发生，在45秒的时间内师生全部撤离到指定位置，演练后校领导再次汇总相关情况。同时，学生们掌握了基本的逃生技能和方法，也培养了老师和学生互帮互助的良好作风，取得了很好的效果。

通过演练，我们也找出了许多不足：

1、部分师生学习方案不仔细，很多班级只组织学生疏散，缺少应急防火环节。

2、各别班级疏散后没有及时清点人数。

3、个别学生有不严肃的举止。

食品安全应急演练总结篇十一

为增强安全防范意识和提高应急处置能力，强化应对各类灾害事故的自救和抢险技能，提高快速反应能力、应急救援能力以及协同作战能力，全面提升抵御重大灾害事故的能力，确保一旦发生突发事故，能够有效组织快速反应、高效运转、临事不乱，最大限度地减少事故危害，我公司于20xx年4月10日进行了安全生产事故综合应急预案演练活动。

1.让全体职工进一步掌握消防设备的使用。

2.熟悉逃生的路线、方法，在规定的最短时间内到达集合地。

3.检验公司及各部门在事件突发时反应是否快速，应急措施是否合理，安全保卫工作是否到位。

（一）领导高度重视，亲临实战部署

公司领导对这次安全事故应急演练，从演练策划、前期准备、组织实施到模拟演练，都进行了具体部署、亲临实战,尤其是刚开始通知过程较为真实。

（二）演练目的明确，预案策划周密

从我公司安全工作的实际出发，确定盐酸储罐管线泄露、着火等事故的应急演练。

演练检验：

1、应急人员对应急预案的熟悉程度。

2、各科室负责人及相关人员对现场的应急处置能力；

3、应急物资、材料的准备情况。

（三）通过本次演练，根据公司生产工艺的特殊性，生产过程中存在危险因素：

1、找出公司应急救援管理体系中存在的不足和缺陷，取长补短，全方位促进公司各级应急救援管理，对应急预案进行完善和补充。

2、让广大员工懂得一旦发生安全事故自己应该干什么，如何干的事故处置。

3、模拟真实事故，开展实战演练，全面提高员工事故应急处置的能力。

4、模拟真实事故，开展实战演练，全面提高员工事故应急处置的能力，演习涉及生产、抢险、人员疏散，事故污染区安全警戒工作、喷水稀释，安全监护、污染区洗消等工作；演习充分考虑到了公司安全事故应采取安全处置程序和应急救援措施进行，通过本次演习的顺利开展，使广大员工了解和掌握了一旦发生重大安全生产事故如何进行报警、安全疏散、工艺处理、抢险抢修、环境检测、伤员搜救等常规操作，以及熟悉了应急演练的程序和要求，使大家得到了很好的锻炼。

5、各单位配合密切，各项演习任务圆满完成在演练过程中，各个环节、流程衔接顺利无空档，参演人员全身心投入事故应急救援演练工作，各单位总体配合密切，互相协作，有事不推诿，不扯皮，从严从难从实战角度开展演练。基本能及时向指挥中心和现场指挥部报告、请示，能实现事故抢险救援信息的双向快速交流沟通，有利于事故应急救援处置的准确快速消除。

6、各参演单位认真投入演习，现场气氛浓厚各参演单位及部门进入参演现场后，都能积极主动转换角色，全身心投入到演练中。

三、存在的(来自::安全生产应急演练总结)问题和不足以及改进方向

通过这次安全事故地成功演习，使公司广大员工能够有效应对突发性的安全生产事故，提高应对安全生产事故的.应急反应能力和处置水平，确保一旦发生重大安全生产事故，公司能够有效组织、快速反应、高效运转、临事不乱，最大限度地减少重大安全生产事故的危害，但在演习中也发现了一些问题和不足。

1、极各别参演人员演习态度不够端正，事故处置过程不够严肃，演戏的味道相对较重，对事故有序处置的紧张状态味道不足。虽然是事故演练，也要当成真的来演，否则，一旦真的发生事故，就会漏洞百出。这也是对演习的重要性认识不够的表现，必须克服。

2、部分参演人员对演习方案不熟悉，不能顺利投入演练在演习过程中，体现出部分参演人员对演习方案、演习过程和要求不熟悉，对自己的职责和工作内容认识不足，不知道该干什么，怎么干的现象，严重影响了演习质量。

4、组织体系还有待进一步加强本次演习过程中，组织体系还有些混乱，不能很好的驾驭演习的顺利开展，需要各单位认真总结演习经验，进一步完善应急救援演习的组织体系。

5、部分人员对特殊防护器材和个人防护用品不够熟悉演习过程中发现部分参演人员对特殊防护器材和个人防护用品的使用不熟悉，有待进一步提高，各单位下来后必须下功夫强化广大员工对特殊防护器材和个人劳保用品使用教育培训工作，确保每位员工能快速、准确的使用公司配置的各种特殊防护器材和个人劳保用品，做好员工的最后一道防护保障措施。

xx有限公司

20xx-4-11

食品安全应急演练总结篇十二

安全第一、生命至上,为了使全体师生熟悉紧急疏散线路,提高大家的自我保护意识和自救、自护能力,学校组织了刚才的应急避险演练和紧急疏散演练,在整个活动过程中,各个参与教师积极协作、沉着冷静、相互合作,一切行动听从组织领导指挥，按照我校制定的紧急安全事件的疏散预案,以最快的速度、最好秩序圆满地完成了此次紧急疏散的预演活动，同学们也上了一堂生动、实际的安全逃生技能课。

全体师生们，在校园中需要紧急疏散的'概率并不大，但我们必须“居安思危”,做好事前准备和实践演练,减少全体老师、同学受伤的机会,同学们时刻也要有生命安全意识，了解和熟悉发生了紧急情况时该如何应变及紧急疏散的过程和实践方法。

我们在取得成绩的同时,也存在一些问题:一是在疏散的过程中各班队伍衔接得不够紧密,二是个别班级组织不够严密,没能当做一次实战演习,在整个疏散演练过程中紧张度不够,撤离速度待提高。三是要在努力保障自己生命安全前提下,尊重他人生命权。当危险来临时,不能自私的夺路而逃,更不能为了保障自己生命权而去恶意损害别人的生命权。要服从指挥,从容镇定,遵守秩序,让大家在最短时间内撤离到安全的场所。

今后我们还会再举行这样的活动,希望全体师生在每次演习中都能端正态度认真面对,真正学会应急避险的常识和技巧,真正提高自救、自护的能力,这也是对自我生命的尊重!更重要的是我们要变演习为习惯,只要养成好习惯,就可以保证任何情况下疏散撤离都能从容、快速、有序,这才是我们演练活动的最终目的。

今天,我们是幸运的,但谁能保证危险不会发生在我们身边呢？重视生命的安全,是我们每个人的义务,更是每个人的责任。我们希望今天的“应急安全演练”活动能够唤醒大家对生命安全的重视,只有大家的欢声笑语、平安健康,才能使校园充满阳光,充满生机。

最后，祝全体师生平安健康、幸福阳光！

谢谢！

食品安全应急演练总结篇十三

各位来宾、同志们，本次演练组织严密，措施得力，达到了预期的目的，体现了以下几个特点：一是各级、各有关部门对这次应急演练活动给予了高度重视，投入了大量的人力、物力，做了大量的准备工作；二是演练过程环节紧凑，组织有序。面对突如其来的事故，各部门行动迅速，市、县两级应急响应及时，指挥到位；三是各应急救援工作组配合有序，处置得当；四是检验了《重大食品安全事件应急预案》，锻炼了队伍，提高了应急处置能力。

但我们必须清醒地认识到，一旦真正发生重大食品安全事件，情况要比演练复杂得多，问题要难处理得多。我们必须做到：

三是加强执法队伍的建设，提高执法水平，提升处置重大食品安全事件的能力。在突发重大食品安全事件面前，能做到判断准确、有效组织、快速反应、高效运转、处置得当，力争把损失降到最低限度。

我希望我市各级、各部门要以本次演练为契机，认真总结经验，积极寻找问题和不足，不断构建起统一指挥、结构合理、反应灵敏、运转高效、保障有力的重大食品安全事件应急救援体系，全面提高食品安全事件应急处置能力和水平，随时做好应对一切突发重大事件的准备。

食品安全应急演练总结篇十四

5月12日是我国的“防震减灾”，5月10日至16日为防灾减灾宣传周”。我校结合实际开展了“防震减灾”和防灾减灾宣传周各项工作，现总结如下：

一、大力开展防灾减灾宣传教育活动

全体老师充分认识到开展好“防震减灾”活动的重要意义，将其作为推动平安校园建设、促进社会和谐发展的一项重要工作。

1、周一国旗下讲话紧紧围绕今年防震减灾主题，大力弘扬抗震救灾精神，广泛开展防灾减灾科普知识宣传，提高师生防灾减灾意识和自救互救技能。

2、各班出一期以安全教育为主题的黑板报，搜集相关安全教育的资料，让学生能够从中引起注意，并获得相关安全知识，加强学生之间的互相交流与学习，提高认识，共同进步。

3、加强防溺水教育。教育学生做到“六不”，即：不私自下水游泳；不擅自与他人结伴游泳；不在无家长或教师带领的情况下游泳；不到无安全设施、无救援人员的水域游泳；不到不熟悉的水域游泳；不熟悉水性的学生不擅自下水施救。特别要教育学生遇到同伴溺水时避免盲目施救，立即寻求成人帮助。同时告知家长承担起学生的安全监管职责，在放学后和节假日加强对孩子的看护和教育。

二、大力开展防灾减灾应急避险演练

5月12日上午组织了一次地震应急疏散演练，让师生通过演练熟悉各类灾害预警信号、应急避险知识技能和逃生疏散路径，确保在突发事件来临时，学校的应急工作能快速、高效、有序地进行，从而最大限度地保护师生的生命安全，减少灾害损失。

三、大力开展灾害风险隐患排查治理

1、要求全体师生树立“隐患就是事故”的观念，认真排查各类可能危及学校师生的安全隐患。特别是教学楼、楼道及操场四周、教室、厕所等公共建筑设施，确保排查工作不走过场、不留死角。认真汲取近来学生意外伤害事故发生的深刻教训，教育引导师生树立人人都是安全员的理念，及时向学校报告在日常教学活动中发现的安全隐患。

2、班主任针对学生行为陋习，重点排查学生课间奔跑，骑车上下学、放学在路上逗留玩耍或购买不洁食品情况，进行个别教育、家校携手教育。

通过开展“防震减灾”系列活动，对全体学生进行了安全教育再宣传，再动员，再强调。进一步增强了我校师生防灾减灾意识，最大程度防止灾害的发生、保障我校师生的生命安全和健康生活，确保校园安全稳定。在以后的学校工作中，还将一如既往的将安全放在第一位，绷紧安全教育这根弦不放松，加强生命教育，让学生安全健康快乐的成长。

为提高广大师生安全意识，增强学生在遇到火险时应急逃生、自救互救的能力，适中中心学校于20-年11月9日下午15：00成功举行了消防逃生演练活动。演练中，从火警警报响起到学生全部从教室撤离到校园操场场，历时一分半钟。整个演练过程做到快速、安全、有序。

1、学校成立了以左开平校长为总指挥，鲁家、彪陈德云、周绍熙为成员的消防逃生演练领导小组。确立了“安全第一，撤离有序;责任明确，落实细节”的演练原则。

2、演练前，各班主任老师根据演练要求和本校实际，预先制订了严密、确实可行的防火逃生演练方案。

3、11月8日上午利用间操时间，学校组织召开消防演练动员大会。组织教师学习《适中中心学校防火逃生应急演练方案》，让各班进一步明确演练要求、明白演练责任，并做好演练宣传，确保演练万无一失。

4、11月9日14：30，实地逃生演练准备阶段开始，各工作人员到位，各班主任到班里进行宣传并组织学生进行快速组队演练和让学生明白撤离方向、撤离路线、撤离到区域，为快速、有序、安全撤离作准备。

5、撤离演练准备工作做好后，15:00随着警报鸣放员鸣响火警警报信号，演练正式开始。参加演练人员各就各位，各班学生用红领巾、手帕或衣袖等捂着口鼻，猫着腰有序地按指定路线“逃生”，班主任带领本班学生有序地逃生到操场。整个撤离演练历时一分半钟，做到了快速、安全、有序。

6、演练结束后，陈德云主任对此次演练活动作了总结并对学生进行了相关的消防教育。

7、各班按指定的返回路线，安全有序地返回教室。

通过本次消防应急演练活动增强了师生的消防安全意识，对普及消防安全知识和提高学生自护自救能力起着重要的促进作用。通过这次演练活动，也提高了师生面对突发事件的应变能力，对创建平安校园奠定了基础。