最新酒店工作自我鉴定(优质14篇)
在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?下面是小编为大家收集的优秀范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
酒店工作自我鉴定篇一
来我们酒店工作也是有了一段日子,作为人事,这一年开年也是比拟的迟,受到疫情的影响,我们的工作也是开始开展的不顺利。但渐渐的也是进入到正常的状态,对于这段日子的工作,我也是要对自己来做一个自我的鉴定。
工作的方面,主要的一个工作就是招聘,由于年前也是有一些员工离职了,所以每年的开年都是需要招聘的,而且也是我们人事工作的一个重点工作,这一年开始招聘是不太顺利的`,没有很多人来应聘,虽然交通也是恢复了很多了,但是毕竟还是受到了影响,而且酒店的开业也是比拟的迟的,不过虽然如此,但是我也是积极的去把招聘的信息挂到网上去,寻找适宜的人才,通过电话或者视频的方面先做初步的面试,适宜之后,才进一步的进行面试,或者一些在家的,也是会推迟来上班的时间。但总体来说,还是把招聘的工作给做好了,按照领导的要求,把各个部门紧急需求的人才招聘到,并且也是做了初步的培训,让他们能顺利的进入到工作的一岗位上来。
个人学习的方面,我在做好工作之余,也是积极的去学习,多去了解别的优秀人事是如何的去做好工作的,通过沟通,以及一些看书,找资料,我对于人事的工作也是有了更多更深的了解,作为一个做人事不久的新人,我清楚经验我是缺乏的,但是可以去学,去进步,只要自己去努力多学一些,积累经验,那么在工作方面也是可以做的更好一些的。通过自己这段日子的学习,我也是明白了自己身上有哪些的缺乏,还有哪些是和优秀同事之间的差距,我也是更加的有目的性的去提升。在前期招聘不怎么好做的时候,我也是和同事交流,了解情况,多找一些方法。
和同事的相处方面,作为人事,有时候并不是很好的和同事去相处,毕竟有时候涉及到考勤,或者考核方面是需要我们来做的,但是我工作是一方面,和同事相处又是另一回事,我也是友善的和同事去交流,一些需要帮助的事情,我只要有空能做的,也是会尽力的去帮助,去做好。没有和同事发生过什么冲突,也是遇到一些同事之间的矛盾,我也是会去劝阻,去处理,让大家把心思都放在工作上面。今后的工作,我也是要继续的去做好,去让自己有更多的提升,积累更多的工作经验。
酒店工作自我鉴定篇二
冬去春来,不知不觉在酒店再次度过了一年的时间了。我还清晰的记得,自己是在20xx年xx月xx日进入的公司,当时作为一个比拟唯唯诺诺的新人的我,如今也能大方的在酒店挑起前台的担子。这样的改变在其他过去的朋友眼里,简直有些不可思议。但是我做到了,这不仅仅是我性格上的成长,更是我对工作的理解和认识加深了!
在这里工作的x年来,我已经改变了太多,学会了太多。我想,是时候对自己进行一个自我鉴定了。希望自己能通过这次的鉴定加深对自己的认识,以便于更好的在工作中改良自己,提升自己!以下是我的自我鉴定:
在为人上,我比拟表里如一。随着工作的进步,自己也开始变的开朗。保持着开朗善谈的性格,不仅仅让我能在生活中变的更加受欢送,也让我即使在生活中也在不断的锻炼自己,在工作中也能更流畅的发挥自己的优势。而且进入社会这么多年来,我也变得更加的圆滑,面对客户,即使是比拟难对付的客人,我也能尽量的做好自己的工作。
在工作上,我通过这么久的工作累积,对工作已经非常的熟悉,加上自我刻意的学习,我对酒店的客房、业务以及大大小小的各种事情都有所了解。这也是前台的优势,认识各种的同事,从客户口中也能常常得到酒店的反应。为此,我不仅仅对自己的工作有了成长,更是对我们酒店的缺乏和和优势也有了深刻的.感受。这些问题,我也有及时的反映给领导,及时的对酒店做出改良和调整。作为一名前台,我非常的清楚自己的工作并不仅仅是为客户办理入住而已,我们还要做好推进,对酒店整体有了解,以及应对好客户的后期要求。
总的来说,在这份工作中我有了许许多多的进步,从各个方面都有收获。这让我明白了很多,尽管在有些时候会感到混乱,但是只要坚决自己的前进方向,就不会有问题!
在前进的道路上,我不能仅仅只看好的方面。对于过去的缺乏,我更要严格。就比方在上次的工作中因为沟通问题没能做好客户要求的工作。这就是我的问题!我应该在和客户交谈的时候更加的细心一些,记好客户的要求,更不要忘了做笔记。这样才能更好的完成工作。
20xx年过去了,但是我的学习仍然不够。未来,我要更加努力的去提升自己,让自己的工作能完成的更加圆满!
酒店工作自我鉴定篇三
思想上,自觉遵守酒店的的规章制度,坚持参加酒店的每次的培训。要求积极上进,爱护酒店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。
在学习上,严格要求自己,凭着对专业知识和技能的强烈追求,端正工作态度,作到了理论联理实际;除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的知识,从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。
工作上,本人自xxxx年工作以来,先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过,在去房务中心工作之前,酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训,那时候是学习客房的操作技能,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研业务,就是凭着这样一种坚定的信念,争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。
记得,刚进餐厅时,那时候的酒店生意爆满,而我虽然是刚从母校那学习了一些理论知识,但这一现状不能满足工作的需求。为了尽快掌握服务行业,每天坚持来到酒店学习酒店制度及理论知识等等,到了工作时间,就和那些前辈们学习实际操作及帮忙做点小事情,到了晚上思家的心情与日俱增。
那时经理知道后常给我们开会,聊聊工作的不便及心中的不满加上自身不足,以给予工作上支持精神上的鼓励,经过较长时间的锻炼、克服和努力,使我成为一名合格的服务者,就样度过一年半的餐饮工作,让我收获最多的也就是在餐饮的时候,它让我了解到了人们最基本的交际场合中的礼仪,对待客人要热情、友好、耐心、周到。这也是我本人性格中所缺乏的、所没有的,也让我明白与同事之间相处也需要这种精神。其实这也是改变不好性格的良好途径。
我后来工作的时间大部分在客房,为了能更好的服务客户,针对不同层次、不同需求的客户,我给予不同的帮助和服务,这就要求着我不仅要有全面的专业知识和广泛的信息来源,与各部门也要保持紧密的联系。更重要的是传达信息的急时性、准确性。这些从前厅所学到的也就让我在房务中心的工作得心应手。于此同时加强与同事间的密切配合、团结协作、彼此之间相互体谅,形成一个团体力量,这样更能提高工作的效率和进度。
最后,我想说的是,上面只是我工作中取得的一点成绩,这与单位的领导和同事们的帮助是分不开的。我始终坚信一句话“一根火柴再亮,也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去点燃一堆火柴,则会熊熊燃烧”。我希望用我亮丽的青春,去点燃周围每一位客人,感召激励着同事们一起为我们的事业奉献、进取、创下美好明天。
不足之处就是情绪波动较大,不够温柔,我在今后的工作中一定会不断的锻炼完善自己,争取作一名优秀的酒店工作者.
酒店工作自我鉴定篇四
转眼间x年的酒店生活就快过去了,这x年在单位领导的精心培育以及通过自身的不断努力,无论是思想上我还是工作上,都取得了长足的开展和巨大的'收获。
思想上,自觉遵守酒店的规章制度,坚持参加酒店的每次的培训。要求积极上进,保护酒店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益剧烈的社会竞争也使我充分地认识到成为一名德智体全面开展的优秀工作者的重要性。
工作上,自xx年工作以来,先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过,在去房务中心工作之前,酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训,那时候是学习客房的操作技能,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研业务,就是凭着这样一种坚决的信念,争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的根底。
在今后的工作中我会不断的锻炼完善自己,争取作一名优秀的酒店工作者。我希望用我和同事们一起为我们的事业奉献、进取、创下美好明天。
酒店工作自我鉴定篇五
思想上,自觉遵守酒店的的规章制度,坚持参加酒店的每次的培训。要求积极上进,爱护酒店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。
在学习上,严格要求自己,凭着对专业知识和技能的强烈追求,端正工作态度,作到了理论联理实际;除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的知识,从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。
工作上,本人自20xx年工作以来,先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过,在去房务中心工作之前,酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训,那时候是学习客房的操作技能,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研业务,就是凭着这样一种坚定的信念,争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。
记得,刚进餐厅时,那时候的酒店生意爆满,而我虽然是刚从母校那学习了一些理论知识,但这一现状不能满足工作的需求。为了尽快掌握服务行业,每天坚持来到酒店学习酒店制度及理论知识等等,到了工作时间,就和那些前辈们学习实际操作及帮忙做点小事情,到了晚上思家的心情与日俱增。
那时经理知道后常给我们开会,聊聊工作的不便及心中的不满加上自身不足,以给予工作上支持精神上的鼓励,经过较长时间的锻炼、克服和努力,使我成为一名合格的服务者,就样度过一年半的餐饮工作,让我收获最多的也就是在餐饮的时候,它让我了解到了人们最基本的交际场合中的礼仪,对待客人要热情、友好、耐心、周到。这也是我本人性格中所缺乏的、所没有的,也让我明白与同事之间相处也需要这种精神。其实这也是改变不好性格的良好途径。
我后来工作的时间大部分在客房,为了能更好的服务客户,针对不同层次、不同需求的客户,我给予不同的帮助和服务,这就要求着我不仅要有全面的专业知识和广泛的信息来源,与各部门也要保持紧密的联系。更重要的是传达信息的急时性、准确性。这些从前厅所学到的也就让我在房务中心的工作得心应手。于此同时加强与同事间的密切配合、团结协作、彼此之间相互体谅,形成一个团体力量,这样更能提高工作的效率和进度。
最后,我想说的是,上面只是我工作中取得的一点成绩,这与单位的领导和同事们的帮助是分不开的。我始终坚信一句话“一根火柴再亮,也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去点燃一堆火柴,则会熊熊燃烧”。我希望用我亮丽的青春,去点燃周围每一位客人,感召激励着同事们一起为我们的事业奉献、进取、创下美好明天。
不足之处就是情绪波动较大,不够温柔,我在今后的工作中一定会不断的锻炼完善自己,争取作一名优秀的酒店工作者。
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酒店工作自我鉴定篇六
x月来,在机关事务管理局的指导下,在接待中心李主任的具体领导下,围绕工作中心,切实履行服务职责,创造性地开展接待工作,得到了多数客人和同事以及各位领导的一致好评,圆满的完成了领导交办的各项任务。同时,个人也在不同方面取得了一定的成绩,主要体现在一下几个方面,作如下鉴定:
酒店行业作为一项服务工作,本质就是为来宾提供优质舒适的餐饮、休息环境。而前台接待工作则为工作的首要环节,也代表着酒店的第一印象。前台服务人员必须高度认识工作的重要性,始终牢记“宾客至上,服务第一”和“让客人完全满意”的服务宗旨,始终面带微笑,认真谦和地接待各方来客。只有从思想上不断提高对前台工作的重要性认识,才能做好前台工作,只有立足本职工作,注重每个服务环节,才能保证各项工作的有序健康开展。
x月来,本人对待工作勤恳扎实,严格按照关于前台工作的各项规定和要求,认真履行前台服务职责,积极主动开展各项工作。在工作期间,本人按时值班,从无迟到早退,保证了接待中心的正常营业秩序。对待客人能够礼貌热情,友善微笑,对提出问题和建议能够耐心解答和虚心接受,并及时与相关单位积极协调和解决,妥善处理大大小小的客人投诉,得到了广大客人的好评。在对待同事方面,能够做到团结互助,友善和谐,妥善处理好个人生活上的各种问题。
扎实工作的同时,本人坚持对各项文化知识的学习,主要在酒店管理、法律、会计等方面的进行了系统深入的学习。一个人学习能力多大,就能决定走多远。只有不断的学习各方面的只是,才能在工作主动性、创新性上有所提高,才能适应不断变化发展的酒店行业。
当然,在总结成绩的同时,本人也存在一些缺点,如全局意识和积极主动行还不够强,有待下一步重点提高。
总之,在x月的岁末,我在领导和同事的关心和帮助下,取得了一些成绩,但面对新情况新问题,还需站在新的起点上,迎接新的困难和挑战,再接再厉,继续认真履行工作职责,不断提高业务水平,创造性地开展工作,为接待中心的'全面发展贡献自己的光和热。
酒店工作自我鉴定篇七
我是xx大学酒店管理专业大四学习,准备毕业之际,在学校安排下我到xx大酒店为期一个月的实习,实习期间分别到酒店的客房部、餐饮部和营销部的总台这三个部门进行了学习,这次实习使我受益匪浅,是我大学四年学习书本知识的一个很好的运用机会。
首先我到酒店先到客房部学习。在客房部,我向清扫员大姐和客房服务员学习了如何对客房进行清扫及查房。并向其他工作人员了解了客房部的日常工作规程。在客房部学习过程中,我学到了酒店内最基本的做床、卫生间扫清及简单的客房服务方法。使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。
其次是餐饮部。餐饮部是酒店内员工最多、工作量最大也是最复杂最辛苦的部门。在这个岗位的学习中,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。
最后是总台。总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的`所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在此段时间里,对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。
酒店工作自我鉴定篇八
转眼间xx年的酒店生活就快过去了,这xx年在单位领导的精心培育以及通过自身的不断努力,无论是思想上我还是工作上,都取得了长足的发展和巨大的收获。
思想上,自觉遵守酒店的规章制度,坚持参加酒店的每次的培训。要求积极上进,爱护酒店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竞争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的.优秀工作者的重要性。
工作上,自xx年工作以来,先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过,在去房务中心工作之前,酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训,那时候是学习客房的操作技能,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研业务,就是凭着这样一种坚定的信念,争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。
在今后的工作中我会不断的锻炼完善自己,争取作一名优秀的酒店工作者。我希望用我和同事们一起为我们的事业奉献、进取、创下美好明天。
酒店工作自我鉴定篇九
在繁忙的工作中不知不觉就在销售部门做了一年有余,回顾这一年的工作历程,作为酒店销售人员在工作上取得了一定的成绩,基本上完成了酒店下达的任务,但也存在着不少的问题。
在酒店工作一年有余,以前在前厅,可能接触的面没有目前这么广泛,只是班组与班组之间的摩擦、协调与配合,同一个部门,有同一个领导出面那还好解决一些,但现如今不一样。现在必须要和各个部门自行来进行协调,协调不了才回去找领导和组长,因为她们同为销售部门,同样有收拾不完的烂摊和杂事。所以,只要是有客人有涉及到的营业范围也好,工作范围也好,都必须仅靠自己的一点私人情面,个人力量去解决。所谓营销为酒店的龙头,既为龙头,那么酒店的各种推新首要让酒店领导,相关部门领导知道,熟悉以外。也需要由销售人员去认知,去了解。我说的并不是文字类的解说,而是实质性的。例如,推出新品新菜,可以提供一到两范文大全份给销售部试味,既可以方便销售人员介绍新品新菜,又可以有更多的'人来为新品提出宝贵的意见。正所谓一个诸葛亮抵不过三个臭皮匠。以上便是我一年来我在酒店工作的鉴定,新的一年即将来临,在新的一年里,我会更加努力地做好工作!
酒店工作自我鉴定篇十
冬去春来,不知不觉在xxx酒店再次度过了一年的时间了。我还清晰的记得,自己是在20xx年x月x日进入的`公司,当时作为一个比较唯唯诺诺的新人的我,如今也能大方的在酒店挑起前台的担子。这样的改变在其他过去的朋友眼里,简直有些不可思议。但是我做到了,这不仅仅是我性格上的成长,更是我对工作的理解和认识加深了!
在这里工作的x年来,我已经改变了太多,学会了太多。我想,是时候对自己进行一个自我鉴定了。希望自己能通过这次的鉴定加深对自己的认识,以便于更好的在工作中改进自己,提升自己!以下是我的自我鉴定:
在为人上,我比较表里如一。随着工作的进步,自己也开始变的开朗。保持着开朗善谈的性格,不仅仅让我能在生活中变的更加受欢迎,也让我即使在生活中也在不断的锻炼自己,在工作中也能更流畅的发挥自己的优势。而且进入社会这么多年来,我也变得更加的圆滑,面对客户,即使是比较难对付的客人,我也能尽量的做好自己的工作。
在工作上,我通过这么久的工作累积,对工作已经非常的熟悉,加上自我刻意的学习,我对酒店的客房、业务以及大大小小的各种事情都有所了解。这也是前台的优势,认识各种的同事,从客户口中也能常常得到酒店的反馈。为此,我不仅仅对自己的工作有了成长,更是对我们酒店的不足和和优势也有了深刻的感受。这些问题,我也有及时的反映给领导,及时的对酒店做出改进和调整。作为一名前台,我非常的清楚自己的工作并不仅仅是为客户办理入住而已,我们还要做好推进,对酒店整体有了解,以及应对好客户的后期要求。
总的来说,在这份工作中我有了许许多多的进步,从各个方面都有收获。这让我明白了很多,尽管在有些时候会感到混乱,但是只要坚定自己的前进方向,就不会有问题!
在前进的道路上,我不能仅仅只看好的方面。对于过去的不足,我更要严格。就比如在上次的工作中因为沟通问题没能做好客户要求的工作。这就是我的问题!我应该在和客户交谈的时候更加的细心一些,记好客户的要求,更不要忘了做笔记。这样才能更好的完成工作。
x年过去了,但是我的学习仍然不够。未来,我要更加努力的去提升自己,让自己的工作能完成的更加圆满!
酒店工作自我鉴定篇十一
酒店的工作可以接触各种各样的人,识人不易,辨己更难,那么酒店工作自我鉴定怎么写呢?下面是小编为大家整理的关于酒店实习工作自我鉴定,欢迎阅读。
时间在一个不经意间给人许多考验,许多宝贵的经验,以下是针对我所在xx酒店的财务工作自我鉴定具体情况:
一、会计基础工作方面
为了确保财务核算在酒店的各项工作中发挥准确的指导作用,我在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥会计工作的重要性。
二、日常工作方面
做好日常酒店菜品价格巡查工作,发现菜品价格问题我及时做出书面汇报,并计算出毛利率!以保证餐饮产品的毛利率不低于50%。
三、会计管理方面
酒店xx年8月试开业,资产众多,价值极大。
针对这种情况,我在按会计制度要求进行资产管理的基础上,更加有条不紊地坚持集团的各项制度,严格执行集团财务部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。
认真设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记,要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐。
四、其他工作
1、 在酒店筹备阶段,为使开业后部门工作顺利进行,财务部编写了本部门各岗位工作职责及有关部门业务配合工作流程。
2、 熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平。
定期召开部门协调会议。
3、 及时填制酒店的纳税申报表,按时申报纳税,遇到问题及时与集团财务部进行沟通并解决。
五、原料方面
针对原料的购进与售出,存在若干品种可以论件计算,也就是整进整出。
在整进整出的原料品种方面,我制订好每日售卖盘存表,以便于更准确地了解厨房的成本及其损耗。
以上为我过往的个人工作自我鉴定,在往后的工作中,在工作方法上进行改进,继续完善进货及采购环节的工作流程,减少纰漏,严格把关,更好的控制酒店的成本及费用。
加大业务学习力度,加强对本部门人员的业务培训,提高工作效率,及时与各部门沟通,做到即要能解决细节问题又能促进工作的全面开展。
对于各部门的台帐勤检查、勤监督,及时核对,多配合,相互协作,给领导当好参谋,使财务工作在明年更上一个台阶。
思想上,自觉遵守酒店的的规章制度,坚持参加酒店的每次的培训。
要求积极上进,爱护酒店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。
在学习上,严格要求自己,凭着对专业知识和技能的强烈追求,端正工作态度,作到了理论联理实际;除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的知识,从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。
工作上,本人自20xx年工作以来,先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过,在去房务中心工作之前,酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训,那时候是学习客房的.操作技能,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研业务,就是凭着这样一种坚定的信念,争当行家里手。
为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。
记得,刚进餐厅时,那时候的酒店生意爆满,而我虽然是刚从母校那学习了一些理论知识,但这一现状不能满足工作的需求。
为了尽快掌握服务行业,每天坚持来到酒店学习酒店制度及理论知识等等,到了工作时间,就和那些前辈们学习实际操作及帮忙做点小事情,到了晚上思家的心情与日俱增。
那时经理知道后常给我们开会,聊聊工作的不便及心中的不满加上自身不足,以给予工作上支持精神上的鼓励,经过较长时间的锻炼、克服和努力,使我成为一名合格的服务者,就样度过一年半的餐饮工作,让我收获最多的也就是在餐饮的时候,它让我了解到了人们最基本的交际场合中的礼仪,对待客人要热情、友好、耐心、周到。
这也是我本人性格中所缺乏的、所没有的,也让我明白与同事之间相处也需要这种精神。
其实这也是改变不好性格的良好途径。
我后来工作的时间大部分在客房,为了能更好的服务客户,针对不同层次、不同需求的客户,我给予不同的帮助和服务,这就要求着我不仅要有全面的专业知识和广泛的信息来源,与各部门也要保持紧密的联系。
更重要的是传达信息的急时性、准确性。
这些从前厅所学到的也就让我在房务中心的工作得心应手。
于此同时加强与同事间的密切配合、团结协作、彼此之间相互体谅,形成一个团体力量,这样更能提高工作的效率和进度。
最后,我想说的是,上面只是我工作中取得的一点成绩,这与单位的领导和同事们的帮助是分不开的。
我始终坚信一句话“一根火柴再亮,也只有豆大的光。
但倘若用一根火柴去点燃一堆火柴,则会熊熊燃烧”。
我希望用我亮丽的青春,去点燃周围每一位客人,感召激励着同事们一起为我们的事业奉献、进取、创下美好明天。
不足之处就是情绪波动较大,不够温柔,我在今后的工作中一定会不断的锻炼完善自己,争取作一名优秀的酒店工作者.
这次在汕头金海湾酒店前台的实习,是我真正意义上的一次脱离同学,脱离学校的宝贵的实践活动。
不仅是感受颇多,也是受益匪浅啊。
首先,从专业技能方面来说,在师傅的严格教导与督促下,从一开始的对工作职责与内容的完全陌生到渐渐认识,到熟悉,从阅读《前台服务操作规范》到实际操作,从“幕后”走到“幕前”,不仅是自己的技能提升,更是对客人负责的表现。
其中,少不了所有老员工不厌其烦给我提供的帮助,由心地感谢大家。
每接待一位顾客,每接听一个电话,对我来说,都是一个新的挑战。
没有丰富的接待经验,对业务不熟悉,使自己在实操中明显有工作效率较低的缺点,操作起来也略显生硬。
其次,让我感触很深的是金海湾的企业文化,各种类型与层次的技能与酒店文化相关知识培训,让我看到一个在前进中的企业,不仅是一种激励制度,也是一个自我提升的机会。
还有,金海湾的薪酬制度也是我很感兴趣的范畴之一,灵活的分数与分值,再有奖金,不仅把薪酬与个人表现和发展潜力绑定了,也充分考虑了酒店的开房率与营业状况。
还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,“金钥匙”就是典型,也是我在这次实习中关注的,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。
从另外一个角度来说,金海湾酒店有硬件设施的不足,开业至今已有十几个年头,客房已经略显窄小,设施也有老化现象,虽然有部分客房是经过新装修的,可是格局这些是很难改变的,相信只有通过给客人提供更好的服务还弥补硬件设施的缺陷。
再者,通过在前台的实习,发现员工流动性很大,特别是外地的员工,也许这是酒店的普遍现象,可是这样势必会造成人才的流失与资源的浪费,需要酒店投入更多的时间和精力不断培育新员工。
通过这次短期的金海湾酒店的前台实习,使我比较直观地了解前台的操作进程,也认识到管理实践的重要性,为今后的理论学习进一步打下基础。
同时,在实习中,也结识了很多同事和好友。
酒店工作自我鉴定篇十二
冬去春来,不知不觉在xxx酒店再次度过了一年的时间了。我还清晰的记得,自己是在20xx年x月x日进入的公司,当时作为一个比较唯唯诺诺的新人的我,如今也能大方的在酒店挑起前台的担子。这样的改变在其他过去的朋友眼里,简直有些不可思议。但是我做到了,这不仅仅是我性格上的成长,更是我对工作的理解和认识加深了!
在这里工作的x年来,我已经改变了太多,学会了太多。我想,是时候对自己进行一个自我鉴定了。希望自己能通过这次的鉴定加深对自己的认识,以便于更好的在工作中改进自己,提升自己!以下是我的自我鉴定:
在为人上,我比较表里如一。随着工作的进步,自己也开始变的开朗。保持着开朗善谈的性格,不仅仅让我能在生活中变的更加受欢迎,也让我即使在生活中也在不断的锻炼自己,在工作中也能更流畅的发挥自己的优势。而且进入社会这么多年来,我也变得更加的圆滑,面对客户,即使是比较难对付的客人,我也能尽量的做好自己的工作。
在工作上,我通过这么久的工作累积,对工作已经非常的熟悉,加上自我刻意的学习,我对酒店的客房、业务以及大大小小的各种事情都有所了解。这也是前台的优势,认识各种的同事,从客户口中也能常常得到酒店的反馈。为此,我不仅仅对自己的工作有了成长,更是对我们酒店的不足和和优势也有了深刻的感受。这些问题,我也有及时的反映给领导,及时的对酒店做出改进和调整。作为一名前台,我非常的清楚自己的工作并不仅仅是为客户办理入住而已,我们还要做好推进,对酒店整体有了解,以及应对好客户的后期要求。
总的来说,在这份工作中我有了许许多多的进步,从各个方面都有收获。这让我明白了很多,尽管在有些时候会感到混乱,但是只要坚定自己的前进方向,就不会有问题!
在前进的道路上,我不能仅仅只看好的方面。对于过去的不足,我更要严格。就比如在上次的工作中因为沟通问题没能做好客户要求的工作。这就是我的问题!我应该在和客户交谈的时候更加的细心一些,记好客户的要求,更不要忘了做笔记。这样才能更好的完成工作。
x年过去了,但是我的学习仍然不够。未来,我要更加努力的去提升自己,让自己的工作能完成的更加圆满!
酒店工作自我鉴定篇十三
来到酒店任职也有一段时间了,我觉得非常的有必要来总结一下自己这段时间的工作,这样才有助于更全面的认识到自己的缺点和优势。我现在作为酒店的人事,我自身的工作算是完成的很好,主要是还有着上级领导的指导,以及同部门同事的帮助,这才能让每一次困难都迎刃而解,但是在这些每一次挫折中我都在不断的进步,懂得吸取教训和经验。以下就是我对自己的工作鉴定:
首先,我在思想上,严格遵从酒店的一切工作思想,严格的遵守酒店所以员工守则制度,坚决不拿酒店的员工守则制度开玩笑,将其视为铁律,对于酒店下达的工作思想,我会无条件的照做,听从命令是一个员工最基本的素质,更何况我的工作岗位还是这样的特殊,作为酒店的人事专员,如果我在思想上质疑酒店所作出的决定,那么势必我就会陷入工作的泥潭,我所庆幸的是,我非常清楚自己的岗位职责,我在思想上能够跟酒店达成一致。
其次,在学习上,我作为酒店的人事专员,自然是备受酒店重视的,我所肩负的责任也是巨大的,所以肯定是希望我能是一个工作能力非常出色的人才,在我任职的这段期间内,我被安排了三次培训,一次心理上的,一次工作上的,还有一次态度上的,我可以说是得到了全面的学习,经过这三次培训,我对这份工作的理解仿佛更加的透彻了,越来越能知道自己需要为酒店做出怎么样的贡献了,对于酒店的培训,我是非常乐意参加的,绝对不会拒绝,有能增加自己工作能力的机会,我没有任何的理由说不。
还有就是在工作上,我来到酒店七个月了,在这七个月当中,酒店的员工流失率报告表,我从来都没出过错,这个主要是统计酒店这些离岗的员工,都是因为那些原因,这也能让酒店做出对应的改进,一个酒店老是发生人员变动的话,肯定是会伤筋动骨的。在这七个月当中,我亲自招聘进来二十个人,这二十个人个个就是精英中的精英,我想他们的表现所有人都是看得见的,这二十个人有的是我去蹲了很久才拿到面试的机会,只要有能力,那就不是你去找公司,而是公司抢着要你,这二十个人基本上就是这样的情况,所以我感到非常的自豪,但是我也不得不说,我其实可以做的更好的。
我这个人事专员不算失败,但是也算不上十分的出色,我会在今后的的工作中多给自己压力,让自己在压力中成长,这样才符合一个人事专员的工作状态。
酒店工作自我鉴定篇十四
思想上,自觉遵守酒店的的规章制度,坚持参加酒店的每次的培训。要求积极上进,爱护酒店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面发展的优秀工作者的重要性。
在学习上,严格要求自己,凭着对专业知识和技能的强烈追求,端正工作态度,作到了理论联理实际;除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的知识,从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原则,能与同事们和睦相处。
工作上,本人自20xx年工作以来,先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过,在去房务中心工作之前,酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训,那时候是学习客房的操作技能,不管在哪个部门,都严格要求自己,刻苦钻研业务,就是凭着这样一种坚定的信念,争当行家里手。为我以后的工作顺利开展打下了良好的基础。
记得,刚进餐厅时,那时候的酒店生意爆满,而我虽然是刚从母校那学习了一些理论知识,但这一现状不能满足工作的需求。为了尽快掌握服务行业,每天坚持来到酒店学习酒店制度及理论知识等等,到了工作时间,就和那些前辈们学习实际操作及帮忙做点小事情,到了晚上思家的心情与日俱增,那时经理知道后常给我们开会,聊聊工作的不便及心中的不满加上自身不足,以给予工作上支持精神上的鼓励,经过较长时间的锻炼、克服和努力,使我成为一名合格的服务者,就样度过一年半的餐饮工作,让我收获最多的也就是在餐饮的时候,它让我了解到了人们最基本的交际场合中的礼仪,对待客人要热情、友好、耐心、周到。这也是我本人性格中所缺乏的、所没有的,也让我明白与同事之间相处也需要这种精神。其实这也是改变不好性格的良好途径。
我后来工作的时间大部分在客房,为了能更好的服务客户,针对不同层次、不同需求的客户,我给予不同的帮助和服务,这就要求着我不仅要有全面的专业知识和广泛的信息来源,与各部门也要保持紧密的联系。更重要的是传达信息的急时性、准确性。这些从前厅所学到的也就让我在房务中心的工作得心应手。于此同时加强与同事间的密切配合、团结协作、彼此之间相互体谅,形成一个团体力量,这样更能提高工作的效率和进度。
最后,我想说的是,上面只是我工作中取得的一点成绩,这与单位的领导和同事们的帮助是分不开的。我始终坚信一句话“一根火柴再亮,也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去点燃一堆火柴,则会熊熊燃烧”。我希望用我亮丽的青春,去点燃周围每一位客人,感召激励着同事们一起为我们的事业奉献、进取、创下美好明天。
不足之处就是情绪波动较大,不够温柔,我在今后的`工作中一定会不断的锻炼完善自己,争取作一名优秀的酒店工作者。