2023年市场研究报告的内容构成(模板10篇)
报告材料主要是向上级汇报工作,其表达方式以叙述、说明为主,在语言运用上要突出陈述性,把事情交代清楚,充分显示内容的真实和材料的客观。报告帮助人们了解特定问题或情况,并提供解决方案或建议。下面是小编帮大家整理的最新报告范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
市场研究报告的内容构成篇一
电吹风研究报告是报告大厅在对要从事电吹风行业或者要进入投资之前,对电吹风行业的相关因素以及具体的行情金星具体研究、分析、调查以及评估项目的可行性、效果效益等,从而提出建设性意见以及建议对策。为电吹风行业投资决策者或者是主管总结下研究性报告!电吹风研究报告主要是对分析电吹风行业需求、供给、经营特性、获取能力、产业链和价值链等多方面的内容,整合行业、市场、企业、用户等多层面数据和信息资源,为客户提供深度的电吹风行业市场研究报告,以专业的研究方法帮助客户深入的了解电吹风行业最新情况,发现投资价值和投资机会,规避经营风险,提高管理和运营能力。
电吹风研究报告必须对电吹风行业研究的内容和方法进行全面的阐述和论证,对研究过程中所获取的电吹风最新资料进行全面系统的整理和分析,通过图表、统计结果及文献资料,或以纵向的发展过程,或横向类别分析提出论点、分析论据,进行论证。
电吹风研究报告分:电吹风研究的对象和方法、研究的内容和假设、研究的步骤及过程以及研究结果的分析与讨论。电吹风研究报告内容的逻辑性是整个研究思路逻辑性的写照,没有一个好的研究基础以及研究渠道方法,是写不出电吹风科研报告。
对于电吹风研究报告内容报告大厅绝对如实地反映客观情况,一切叙述、说明、推断、引用,恰如其分。文字、用词应力求准确。概念表述用科学性用语,避免用常识性用语,以免读者费解或产生歧义。当然,研究报告的文字我们也努力做到简单、明了、通顺、流畅,既要明白如话,又要把研究的效果准确地、科学地表达出来。通过全面的调查研究以及分析论证某个建设或改造工程、某种科学研究、某项商务活动切实可行而提出的一种书面材料。
总结:电吹风研究报告主要是通过对电吹风行业的主要内容和配套条件,如市场调查、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等,从技术、经济、工程等方面进行调查研究和分析比较,并对项目建成以后可能取得的财务、经济效益及社会影响进行预测,从而提出该电吹风项目是否值得投资和如何进行建设的咨询意见,为项目决策提供依据的一种综合性的分析方法。可行性研究具有预见性、公正性、可靠性、科学性的特点。电吹风研究报告是确定建设项目前具有决定性意义的工作,是在电吹风投资决策之前,对拟建项目进行全面技术经济分析论证的科学方法,在投资管理中,电吹风行业研究报告是指对拟建项目有关的自然、社会、经济、技术等进行调研、分析比较以及预测建成后的社会经济效益。
市场研究报告的内容构成篇二
一、什么是百度移动搜索报告?
1.百度移动搜索数据是什么?
百度移动搜索数据,即手机上网用户通过百度移动搜索进入网站的流量数据。
2.为什么要关注百度移动搜索数据?
百度移动搜索是中国最大的中文移动搜索引擎。随着手机上网用户的快速增加,百度移动搜索每天要响应数亿人次的无线搜索请求,为网站带去庞大的流量。移动搜索正逐渐成为网站重要的流量来源之一。站长朋友们应当重视百度移动搜索来源,同时相应地改善手机网民在网站上的使用体验,并优化运营决策。
3.怎么样分析移动搜索数据?
百度统计引入百度移动搜索数据,提供独有的数据分析报表,让站长朋友可以随时关注到移动搜索数据变化,全面助力站长朋友赢在移动互联网时代。
二、如何使用百度移动搜索报告?
1.报告总览
登录百度统计之后,您可以在来源分析-百度移动搜索中查看到百度移动搜索报告。百度移动搜索报告为您提供了四大报告,分别是趋势分析、系统环境、全部来源、搜索词报告。
2.功能详情
下面我们将重点介绍百度移动搜索报告中的四个子报告:趋势分析、系统环境、全部来源、搜索词。
1)趋势分析:
趋势分析报告展示百度移动搜索带来的流量的变化趋势。您可以选择任意日期段查看数据,同时也支持与往期数据对比。通过该报告,站长朋友们可以知晓最近一段时间网站的运营状态,及时掌控网站流量趋势。
2)系统环境:
系统环境报告可以帮助您了解访客的系统环境数据,包括手机型号、操作系统和浏览器,进而为有效提升网站交互体验提供参考。
3)全部来源:
全部来源报告将告诉您网站流量的来源信息——是来自网页、小说、新闻还是其他。通过该报告,站长朋友可以分析比较各种来源带来的流量情况,从而合理规划网络推广渠道。
4)搜索词:
搜索词报告可以让您了解网民是通过哪些搜索词找到了您的网站,以及哪些搜索词带来了更多有效访问,为站长朋友了解网民关注热点,和做好seo提供参考帮助。
三、如何优化移动搜索?
除了百度统计的百度移动搜索报告以外,百度移动搜索还为站长朋友提供了丰富的工具,优化手机网民在您网站上的体验。
1.移动搜索优化
2.移动建站
市场研究报告的内容构成篇三
一、项目背景
泸溪县辖镇。1949年为武溪镇,1950年属一区,1958年设武溪公社,1980年复镇。位于县境东南部,面积4、6平方公里,人口0、6万,距县城9公里。原为县城,1996年县府迁白沙镇。319国道经此。辖东正街、西正街、北正街、南正街4个居委会和五里州、城郊、称砣山3个村委会。农作物有水稻、玉米、蔬菜。乡镇企业有印刷厂、米粉厂、糖厂等。
二、项目建设必要性
武溪镇是“以农副产品集散为主的集镇”,覆盖区域广,商贸流通量大,区域内农业、农副产品资源十分丰富,其椪柑、蔬菜等产品独具特色,品质绝佳,常年来此地经营的客商络绎不绝,交易十分活跃。长期以来武溪镇没有一个规范的交易市场,集贸经营秩序零散混乱,严重阻碍了商品交流规模扩大,严重制约了当地社会经济的发展。随着市场经济的不断发展,人民群众生活水平的不断提高,以及当前县委、县政府提出的建立国家“礼貌县城”活动深入展开,现有的以街为市,以路为市,占到经营,人车混乱的现状严重制约商品流通和集镇发展,已不能满足当前社会经济发展和人民生活需要,群众怨声载道,当地政府面临严峻的工作挑战和舆论压力。建设一个规范的农贸市场,是带动当地农民发展生产,实现商品转化,解决集镇富余人员就业,加快城镇建设,拉动区域经济发展,维护社会稳定的有效途径。根据社会和经济发展趋势,武溪镇农贸市场必将会建设,但是,依照以上所述,尽快尽早建设武溪镇农贸市场已是势在必行,十分必要。
第二章项目规划设计方案
一、项目规划设计原则
1、以人为本,便民利民的选址原则。在选址及规划安排上注重老百姓的需求,不太偏太远,周边环境相对宽敞,人流进出、车辆周转有充分回旋余地。经多方论证,项目最终选址在武溪镇北正街。
2、合理布局,精心设计的原则。新市场的设计贴合现代化市场的标准,适应当前经营要求,充分做好采光、通风、排水、消防、卫生、垃圾处理、管理、输配电、内部通道及出入口等一系列合理设计,使菜场经营和居民消费能够在一个良好的、和谐的环境中进行。
3、适度超前,业态提升的原则。在内部结构优化设计的基础上,同时注重外围环境配套设施的同步完善,其外围有近500平方米的场地,可满足市场停车,物流运输配送等要求。
4、发挥优势,打造特色的原则。引导成立柑桔、蔬菜等营销协会,加强行业自律与指导。把新市场建设和发展成为有地方特色的示范龙头市场,打造品牌,推动市场的健康稳步发展。
5、规范管理,人民满意的原则。市场建成后,政府只进行宏观调控和政策引导。原有的蔬菜、肉食、水产、农产品、水果批发等商户全部进场经营,市场的管理既可持续原有模式,或是引进市场化的经营管理方式。进场经营后,其一更便于加强市场统一管理,相关规章制度场内经营户更容易理解和遵守;其二利于和谐社会的建设,由市场来管理市场,政府与老百姓的摩擦减少,政府只在关键时候进行协调,利于政府与老百姓间良好关系的构建;其三便于引进竞争机制,进一步激活市场,使市场向更加健康活跃的新型现代化市场迈进。
二、项目建设规模
该农贸市场占地面积4300m2,其中农贸面积2300m2,综合面积20xx2,中心通道高4米,主体工程为钢管框架结构,顶棚采用透明塑胶瓦,可设85个交易摊位,基本满足20xx人的日交易需求。
第三章组织结构和劳动定员
一、组织结构
项目立项后,镇政府将专门成立建设领导小组,负责招商引资及项目招投标和工程监督,项目动工后领导小组办公室将与建筑承包商一齐合作,监督工程施工质量及工程进度,全面协调施工中遇到的各种问题。
二、劳动定员
工程施工上,将严格按照设计要求,聘请相当资质的建筑单位前来施工,严把质量关,控制工程进度,保证工程达标,项目完工后,将专设机构对农贸市场的卫生日常使用实行管理。
第四章建设工期
思考到当地人民群众对该市场建设的迫切需要,以及市场建设前期各项准备工作基本就绪,且该农贸市场为小型工程,施工技术不复杂,安装工程较简单,该农贸市场建设工期为11个月。
第五章投资估算与资金筹措
一、估算依据
(1)项目估算依据省建委颁发的有关湖南省建筑工程预算定额工料表规定进行。
(2)省建委建筑工程部发布各地市主要材料最高限价。
(3)主要材料按当地市场平均价格估算。
二、投资估算
(1)主体工程为钢管框架结构,顶棚采用透明塑胶瓦,材料价格按当地市场平均价估算,造价大约300元/平方米,计126万元。
(2)交易台及装饰为简单装修按市场的普通标准适合市场的需求每平方造价55元/平方米,计24万元。
(3)水、电设施、消防设施等按估算为30万元。
(4)其他配套设施如肉食摊位、水产品交易摊位等特殊摊位估算20万元。
(5)店铺门面改造费80万元(其市场内共有48户,每户按照200元给予扶持改造)。
(6)其他费用140万元。
项目合计总投资420万元。
三、资金筹措
项目建设资金的筹措拟采取如下办法:
1、自筹资金120万元。
2、地方配套200万元。
3、申请省级扶持申请补助100万元。
第六章效益分析与评价
一、社会效益
1、武溪镇农贸市场建成后,能彻底解决本镇长期以来构成的以路为市、以街为市、占道经营、人车混乱的局面,为商品经营者带给一个良好的经营场所。
2、能促进本镇集镇建设,改善市容市貌,彻底治理市场环境,整治脏、乱、差状况。
3、交通阻塞、人行不畅的问题得到解决,交通不安全、社会治安不稳定因素将进一步减少。
4、为发展经济,带给方便安全的交易场所,促进农产品、林特、水产品、农副产品的交流,拓宽商品交易渠道,为加快农村产业化建设,加速实现富民强镇创造条件。
5、促进市场规范化管理,从而使违规违法行为得到控制,推进市场经营秩序朝着良好的方向发展。
6、有利于政府行政职能部门充分有效地发挥职能作用,强化管理,控制偷税漏税,增加国家和地方财政收入。
7、项目建设能解决部分社会富余人员就业问题。
二、经济效益
该市场为国家投资公益性小型建设项目,项目属政府行为,按照“以市场养市场”的要求,本经济效益只对市场设施日常维护和管理人员工资以及还款计划和偿还潜力进行内部财务分析;不对税收,动态投资,财产折旧,收入敏感性等经济效益进行分析和评估。
第七章可行性结论
武溪汉王镇兴建农贸市场所在地既是该镇的政治、经济、文化中心,也是周边乡镇的物资交流中心,流动人口较多,承担着本镇和周边乡镇近3万人的商品服务。区域商品资源十分丰富,发展前景十分广阔。该项目不仅仅社会效益显著,而且在经营收入保守估算的状况下,经济效益仍很可观,项目完全能够到达预测的经济效益。
本项目技术规划方案合理可行,经济社会效益良好,经研究论证认为项目是完全可行的。
第八章推荐
武溪镇农贸市场建设对发展武溪经济,改善集镇面貌都具有十分重要的作用,当地政府和人民群众都十分支持项目建设,盼望尽快实施该项目,为使这一项目顺利实施,期望各级政府及主管部门给予大力支持,同时给有必要优惠政策,是该项目如期建设成功。
市场研究报告的内容构成篇四
作为浩华全球酒店市场景气调查的一个重要组成部分,中国酒店市场景气调查旨在为中国酒店行业提供对未来的前景判断和预测。本次调查涵盖的四个问题意在了解市场对住宿率、平均房价和总收入水平未来业绩发展的预期。在此次年中调查中,各受访酒店以20xx年同期业绩作为基准,与本年度下半年的市场预期进行比较,并就全球经济前景的不确定性是否持续对整体酒店市场的房晚需求产生影响做出了评价。
本次报告汇总了20xx年下半年景气调查的研究成果,共有来自全国25个省、市、自治区和直辖市的334家酒店参与了此次调查。其中42%的受访酒店来自华东地区(上海、江苏、浙江、安徽、福建及山东),22%的参与酒店来自华北地区(北京、天津和河北),18%的受访者来自华中/华南地区(河南、湖北、江西、广东、广西和海南),另有10%来自西南地区(重庆、贵州、四川和云南),东北地区(辽宁和吉林)和西北地区(包括宁夏、青海、陕西和甘肃)的参与调查酒店各占4%。
就酒店星级构成而言,绝大多数参与调查的酒店为五星级酒店(占72%),其次是四星级酒店(占20%)。三星级和经济型酒店分别占受访酒店总数的3%和5%。
与过去五年调查结果相同,在经历了年初时较为乐观的展望后,年度中期的市场预期再次趋于消极,景气指数降至-12,反映出中国经济增长减缓以及来自中央政府的政策对酒店业产生的巨大影响。
此次调查是浩华管理顾问公司实施的第十二次中国酒店市场景气调查。我们在对以往景气指数进行对比的基础上,进一步详尽地分析了此次调查统计出的各项景气指数。我们希望以下研究结果能够有助于您更好地了解中国各地区酒店业者对市场的预期展望。
二、
为了更好地对中国各地区及城市的酒店市场进行分析和比较,浩华制定了一系列指数,用以对调查问卷中后两个问题所反映的景气情况进行综合评定。对应每项问题回复的指数都反映了市场对整体业绩表现的期望值。该指数范围从-150至+150,“-150”表示受访者对未来业绩表现持极为悲观之态度,“0”表示业绩预期将与上年持平,“+150”则表示市场的预期值十分乐观。这些景气指数和排名旨在实时追踪市场景气的变化。
进入本年度下半年以来,受国内经济增长放缓以及持续紧缩的政府政策的影响,中国绝大多数地区和城市的酒店市场的景气指数依旧为负值。调查显示,中国整体酒店市场景气预期指数为-12,远远低于全球酒店市场平均值(9)。
与上半年调查结果一样,此次调查中仅有华东地区表现出积极态势,实现了中国最高的景气指数1;得益于重庆市场的乐观展望,西南地区实现的景气指数(-9)高于全国平均水平;华北和东北地区的景气指数滞后,均低于-25;与上半年相比,华北地区景气指数降幅最大。
在中国主要城市中,景气指数排名前三位的城市是重庆(34)、上海(11)和深圳(5);北京(-26)和天津(-44)居于市场后两位。
住宿率
就整体市场的住宿率预期而言,超过40%的酒店业者表示20xx年上半年市场的实际住宿率水平要好于预期或是大大超出预期值;约24%的受访酒店表示实际住宿率与年初预期相仿;另有近30%和6%的受访酒店业者则认为住宿率业绩差强于预期甚至是非常糟糕。
平均房价
与其他两项指标相比,上半年平均房价实际业绩表现更为疲软,大多数酒店业者对平均房价业绩表现均持悲观情绪。56%的受访酒店指出,实际平均房价业绩比预期差甚至非常差;约26%的受访酒店表示实际平均房价业绩与预期大体持平;在剩余持乐观态度的受访者中,也仅有2%的酒店表示上半年实际平均房价要好于预期或是大大超出预期。
总收入
与其他两项指标相比,上半年平均房价实际业绩表现更为疲软,大多数酒店业者对平均房价业绩表现均持悲观情绪。56%的受访酒店指出,实际平均房价业绩比预期差甚至非常差;约26%的受访酒店表示实际平均房价业绩与预期大体持平;在剩余持乐观态度的受访者中,也仅有2%的酒店表示上半年实际平均房价要好于预期或是大大超出预期。
景气指数
我们使用业绩平均景气指数以反映受访酒店上半年实际业绩表现与年初预期值的对比结果。调查显示,中国绝大多数地区的该项指标表现为负值,只有华东地区实现的业绩平均景气指数为1,也是唯一实现正值的地区。
在问卷回复数量排名前十的省份和直辖市中,仅有上海(17)、广东(8)、和江苏(5)的业绩平均景气指数为正值,反映出市场的实际业绩表现要高于预期。四川(-60),天津(-32),北京(-29)和浙江(-21)得分最低,居于市场后四位。
在中国主要城市中,苏州(33),深圳(25)和广州(23)位列前三;成都排名最末,业绩平均景气指数为-68。
四星级酒店对上半年实际业绩表现评价更显积极,业绩平均景气指数为-7,高于五星级酒店(-15)和三星级酒店(-46)。
金融危机的影响
问题2:全球经济的持续不确定性对酒店需求的影响是否如您预期般严重?
当被问及全球经济的不确定性因素对酒店的持续影响是否如预期一般时,约46%的受访酒店表示其对酒店需求市场的影响程度与预期基本一致;近24%的受访者认为这种不确定性因素的影响超出甚至大大超出预期;余下30%的酒店则表示其对酒店需求的影响程度低于甚至远远低于预期。
“76%的绝大多数受访酒店业者表示全球经济的不确定性对其酒店需求的影响未超出预期。”
中国国内经济的增长有效抵御了全球经济危机的负面影响。除西南地区外,中国其他地区在应对全球经济持续不确定对酒店需求的影响时更显积极,全国景气指数为7。比较而言,包括中央政府出台的政策、竞争市场新增酒店供给在内的其他因素对某些城市带来的影响远远高于金融危机。
在有较多受访酒店参与的城市中,合肥(32)、深圳(25)和青岛(19)表示全球经济不确定性因素对市场的影响远低于预期。与此同时,广州(-7)、成都(-15)、杭州(-17)和天津(-21)则认为其对市场的影响比预期的更为糟糕,西安就此反应出的景气指数甚至为-38。
在各酒店星级市场中,五星级酒店受访者表示金融危机对市场的影响与预期基本一致;四星级和三星及以下酒店业者对此反应则相对乐观。
至少有31%的受访酒店表示,20xx年下半年的市场住宿率、平均房价和总收入这三项业绩指标相较去年同期可能会更差甚至非常糟糕。
住宿率
超过31%的中国受访酒店业者认为,与20xx年下半年相比,20xx年同期的住宿率业绩可能会更差甚至非常糟糕;近35%的受访酒店预计住宿率业绩将高于去年同期甚至更为出色;另有约34%的受访者预测住宿率业绩与去年同期大体持平。
平均房价
与20xx年8月的景气调查结果类似,中国酒店市场在预测20xx年下半年平均房价时普遍流露出悲观情绪。52%的酒店业者预测平均房价可能会更差甚至大幅下滑;约29%的受访者认为房价将与去年同期持平;仅有19%的酒店表示平均房价较20xx同期将有所提高。
总收入
相比住宿率,市场对总收入的预期更显悲观。近39%的受访者预测20xx年下半年总收入相比20xx年同期将有所下降、甚至是显著下降;约30%的酒店业者认为总收入业绩将与去年同期持平,另有31%的参与酒店则期待着总收入将实现增长。
“近27%的受访酒店认为,与20xx年同期相比,本年度下半年总收入的降幅将超过5%。”
景气指数
除华东地区抱有积极预期外,中国其他地区反映出的总收入景气指数均为负值。同时,56%的华东地区酒店业者相信20xx年下半年住宿率业绩将有所增长。
在问卷回复数量排名前十的省份和直辖市中,四川(-45)、天津(-43)、福建(-24)和北京(-21)位于市场后四位。这表明,与去年同期相比,上述市场对所在酒店下半年的业绩预期更显消极。相比而言,山东(17)和上海(15)此项预期值得分最高。
在全国重点城市中,重庆(40)、苏州(19)、无锡(15)和上海(15)的酒店业者对其所在酒店下半年的业绩前景预期最为乐观。成都(-46)、天津(-43)和昆明(-29)则排名靠后。
与去年同期相比,五星级酒店受访者在本题反映出的平均业绩景气指数最高,为-7,体现了其对所在酒店下半年相对乐观的业绩预期。
国内经济增长减缓、部分城市新增酒店供给的大幅增长、以及中央政府遏制会议/宴会公款消费支出规定的出台,都限制了全国酒店市场的业绩增长。与去年同期相比,尽管全国整体景气指数仍为负值,但仍能够看出酒店业者对市场和所在酒店的业绩表现预期已有所提升。
总体而言,本年度下半年中国整体市场的景气指数为-12,略低于上半年的-9。局部来看,华东地区(1)则是唯一一个景气指数为正值的区域。
调查显示,所有酒店20xx年上半年的业绩表现均未达到预期值。其中,较住宿率而言,酒店业者对平均房价的业绩表现更显失望。
鉴于国内经济增长放缓、以及政府在全国实施的紧缩政策,中国酒店市场反映出的景气指数继续为负值,市场对业绩表现的评估依然低于预期。
市场研究报告的内容构成篇五
为了了解本市居民在水果市场的消费情况,特进行此次调查。调查时间20xx年9月24日至25日。调查方式为问卷式访问调查。本次调查的`样本总数是200人。调查工作结束后,对调查数据进行了整理分析与总结,调查报告如下:
了解消费者对水果的需求,喜欢程度和对未来水果市场发展的看法。将调查结果结合当前实际对水果市场做出相应调整,从而满足消费者不断增长的需求和要求,实现扩大水果市场的目的。
样品类属情况:在有效样本中女性120人,占总比例60% ;男性80人,占总比例40% 。个人收入情况:500以下占总比例10%;500~1500占总比例10%;1500~3000占总比例70%; 3000~4500占总比例5%;4500以上占总比例5% 。本次调查结果显示,本市总的消费偏低,商家在定价时要根据消费者的收入情况慎重定价。
乐员芳(组长)程红萍龙芳宋春婷王芳魏伏花吴丽吴鹏吴小平谢明英
东华理工北区,洪客隆,抚河,步步高,东华理工南区附近。
1.水果总类:苹果、枇杷、山竹、葡萄、榴莲、芒果、香蕉、荔枝、火龙果、柑橘。
2.喜欢的水果;
3.喜欢水果的原因;
4.购买水果时担心的问题;
5.每周用于购买水果的支出;
6.哪个季节购买水果更频繁;
7.对水果的依赖程度;
8.购买是水果最注重什么。
9.促销和广告对水果销售的影响
10.水果以后的发展前景
1.我们可以通过许多促销方式提高水果销售量,比如水果打折、会员卡、抽奖等。
2.大部分消费者还是愿意购买环保水果产品。
3.消费者对于新产品还是充满好奇,都会尝试购买。
4、季节也会影响消费者购买水果以及水果的销售量和价格。
5、通过此次对市场各类水果的调查,我们可以明确看到,水果消费市场的前景相对来说还是比较优越的。关键是我们要抓住消费者的消费心理,解了消费者的需求。不同的的消费者在不同的季节对水果的各类的产品有不同的需求,那么要去满足消费者的实际的需求。从调查数据显示来看,显然,苹果,香蕉的市场占有率相对其他水果品种较高,葡萄,芒果等类产品相对较低,但是还是同样很受消费者青睐。其他类水果,比如荔枝和柑橘所占比例各达10.266%和14.073%。
百分之四十。而当他们购买水果时,最注重的还是质量第一,其次便是口味和价格。由此可以出五十至一百之间的消费者还是比较少的。
留问题。随着现代农业的高科技发展,农药残留的问题也越来越受到大家的重视。其次便是水果的不新鲜问题。
市场研究报告的内容构成篇六
菜市场是指一区域内用于销售蔬菜、瓜果、水产品、禽兽、肉类及其制品、豆制品、熟食、土特产等各类农产品和食品的以零售经营为主的固定场所。现在的菜市场已经不完全是那种自发形成的马路市场,而是相当一部分的菜市场是政府为了满足人们的生产生活需要而建立的固定区域。菜市场与人们的生活是息息相关的。当前,在“保增长、保民生、保稳定”以及“农贸小市场,民生大工程”的政策与号召下,大力推动布局合理、设施完善、经营规范的农贸市场建设,对于降低流通成本,方便和促进居民消费,稳定就业,促进社会和谐发展有重要作用。但我们知道理想是美好的,现实是残酷的,当前菜市场远远没有达到我们预想的状态,许多问题依然存在,例如人们提到菜市场想到的不是菜市场的井然有序,价格公允,以及相关部门管理得有多么的好,菜市场有多么的干净等等。可能我们经历的菜市场依然是那种比较脏乱,没有什么秩序,更严重的是我们一进菜市场就会感到一股难闻的味道,甚至于有一种再也不想进菜市场的冲动。针对这些问题,为全面、准确的掌握市区菜市场的基本情况,以及存在的主要问题,以便针对性地提出解决措施,我们对我们附近阳逻菜市场展开了一次调研,现将有关情况报告如下。
掌握市区菜市场的基本情况,以及存在的主要问题,以便针对性地提出解决措施。
分布在阳逻的三个菜市场,即分别是阳逻平江集贸市场、中商附近菜市场和中百附近菜市场。三个菜市场其中阳逻平江集贸市场和中商附近是由政府规定设立,但中百附近的菜市场是由当地的老百姓自发地在哪里摆摊,卖一些蔬菜之类的东西,虽然也会有城管在哪里管理,但仍然很混乱。
xx年x月x日上午星期六以及12日的早上
由于考虑到菜市场人潮太过拥挤以及卖家也会忙着照顾自己的生意,根本没有时间来完成一份问卷调查,所以我们小组成员采用的是一问一答式的方法,既有我们提出问题,有随机抽到的大妈或者哥哥姐姐回答,其中刚好那天遇到城管在哪里对菜市场的秩序进行维持,我们也就政府方面提出了一些问题。可以说问题的回答或多或少的反映了一些问题,也得到他们积极热心的回答,还有一些照片的获取也是一门见证。所提出的问题见附页。
主要是了解附近群众对菜市场的看法,出于什么样的考虑将菜市场设在这里,菜市场设在这个地方设立有什么样的优点以及缺点,以及菜市场平常是怎样进行管理的,还有就是早上那一阵人流后残留的垃圾该如何处理等等。这些内容可能包含的不是特别的全面,但每一个视角看到的是不一样。
上面都是对此次调查菜市场的简单介绍,下面看看此次调查我们所获得的结果:
(一) 菜市场所存在的基本问题
首先当前经济发展带来我国集贸市场的发展,但存在问题如下:
一、 集贸市场发展现状之市场规划布局不适应城市发展要求
近几年来,中国经济的迅猛发展,给各级各地城市建设注入了充足的马力,城市市容环境改造建设在全国各地如火如荼地进行,传统破旧的城中村式集中居住区正迅速地被宽敞美观的高大楼盘所取代,原有的市场布置格局也在一次次爆破推倒声中被一点点地分割、支离,有的甚至被迫彻底让位于道路改造、开发建设。遍地开花的新型小区开发建设,也没有及时将集贸市场建设纳入整体规划进行统筹建设,集贸市场生存发展的空间不断被挤占压缩,出门上市购物难的问题在新建居民小区内不断凸显了出来。仅以汉阳区为例,目前全区共有23个有形集贸市场,它们大部分布于钟家村及二桥这两个传统人口密集区,而汉阳大道、鹦鹉大道两侧及永丰、江堤两乡相对较少。这种过分饱和与相对不足的市场布局,不仅使我区集贸市场生存发展陷入“有市无场”和“有场无市”的尴尬境地,也导致了自然集市、占道经营、推车串巷叫卖的现象在一些人口密集生活区依然存在,既有损于文明和谐的城市形象,也影响到政府开发新区、建设新汉阳等重大战略目标的顺利实施。
二、集贸市场发展现状之市场硬件设施残缺破旧,改造难度大
作为我国社会经济发展的历史见证者,城市集贸市场大多是在改革开放初期,紧贴传统居民区周围自然形成,并先后经马路市场和大棚市场发展而来,有着近30年的历史。由于受当时社会经济、生产力发展水平等条件所限,市场硬件建设设施简陋、结构单一、功能不全的弊端重重。市场内上下水管道设计不合理,长期得不到有效疏浚,用水供给不畅,地下污水横流,又加之温控、除尘、保洁等配套设施不全,食品经营卫生环境脏乱差问题突出,人和食品极易交叉感染,食品经营卫生安全状况令人堪忧。近几年,各地政府虽然加大了对集贸市场实行“农改超” 的升级改造力度,但从已改超集贸市场的整体效果上看,无论是市场硬件设施改造,还是内部功能布局,都还处于低层次建设水平。“臭气熏天、污水横流、夏季如蒸笼、冬季如冰窟”的市场环境状况没有得到根本性扭转。一些地方市民群众尖锐指出:集贸市场已成为与城市现代化氛围反差最大的场所之一,是现代化都市中的一个不和谐音符。
三、集贸市场发展现状之市场管理创新不够,与现代化的管理要求差距明显
传统城市集贸市场大多经历过国有企业的转向转型,已形成了多元化的市场结构体系,现场管理人员也多半是从原来的经营管理队伍中分离而来。一方面,他们拥有丰富的管理经验,但另一方面,他们也过分依赖这种老经验、老做法,再加上自身年龄过大、精力不及和知识结构陈旧的劣势,使得市场管理人员啃老本思想严重,思想上的守旧导致了管理方法创新上的严重匮乏。虽然,一些新建市场在引进先进管理人才和改进管理方法上,有了一些新的思路和创举,但迫于投资贷款过重的经济压力,创新之举难以长期维继,甚至不得不又转过头来,重新采用投资少、见效快的传统管理手段。市场经营管理水平与强势抢夺市场份额的超市、商场相比,差距日趋加大。
四、集贸市场发展现状之经营者整体素质较低,跨跃式发展受制约
集贸市场经营者多是农村富余劳动力和城市下岗失业人员,年龄相对偏高,文化水平普遍较低,法律法规和食品安全意识十分淡漠,唯利是图思想严重。他们对作为市场主体对象所应承担的自责己任认识不足,短斤少两、欺诈消费和销售未经检测、检疫食品等非法经营行为在市场内时有发生,这类一味追求眼前既得利益的不义之举,无异于杀鸡取卵,既有悖于文明经商、诚信服务的市场氛围形成,也给整个市场的繁荣发展增加了无形的阻力和巨大的社会成本,市场萎缩带来的苦果最终还得由市场经营者自己来埋单。
在全国集贸市场存在的问题中,经过我们小组的实地调查、亲身经历,总结出来武汉阳逻地区菜市场出现的以下问题:
一.布局不合理,市场基础设施薄弱,建设水平不高,基础设施是农贸市场管理和建设的硬件,但市场最突出的问题是硬件设施问题,顶棚式市场结构,通道式摊位格局,狭小节约型摊位设计,活禽宰杀没有专门设计,熟食摊位没有防蝇设施、水产摊位设计排水不科学,导致场内“脏、乱、差”现象严重。
二.马路市场猖獗,影响市容市貌。目前对农贸市场的管理是多方面多层次的,一些经营者打“时间差”,“候鸟型”马路市场到特定时间把摊点搬到沿街人行道上经营,形成移动式或马路市场,农贸市场管理者和城管局部门也以向马路市场经营者收取一定费用了事,从而在一定程度上默认了马路市场的“合法化”。
三.摊位费租赁收费标准与市场现状不适应。随着城市建设日新月异,城市框架不断扩大,城市居民日益增多,居民对农贸市场的需求与日俱增,但目前阳逻与城市建设相配套的市场网点建设相对滞后,现有的农贸市场存在先天的布局缺陷,已不能适应城市化的发展需要和居民的消费需求。
四.市场法制环境差,管理不到位。阳逻农贸市场管理工作,虽然由城管、工商、环卫等单位根据各管辖职能各司其职,但由于缺乏具体、全面专业的市场管理办法,职责不明确,管理工作受局限。市场管理部门职能交叉,市场发展环境不优,一些职能部门重收费、轻管理、不服务,加重了市场业主和经营户的负担,扰乱了市场的正常经营秩序,而且在很大程度上制约了市场的繁荣。
五.卫生情况不好,脏乱差,臭味很大,存在乱摆乱放现象严重,没有固定摊位,城管没有进行人性化管理,以驱赶式的方法解散摊主,人们素质有待提高,偶尔会发生争吵事件,污染严重,影响附近居民生活,设施简陋,投入不足,农贸市场改造提升难度大,管理落后,规范化程度低,市场环境不容乐观,行政管理混乱。
(二)菜市场存在问题的原因
随着我地城市化建设的不断推进,居民生活条件的改善,人民群众对生活服务质量的要求越来越高,农贸市场在合理布局、设施配套,日常监管,食品安全等方面出现不少矛盾和问题。针对上面提及的问题,我们归纳的原因主要有如下几点:
1、政府方面是主要原因。
第一,政府部门对农贸市场监管难度大。少数政府职能部门与政府官员认为农贸市场已收取了市场设施租赁费,足以维持其正常运转,无需财政投入。事实上,农贸市场经营属于低收益甚至亏损经营的公益事业。同时,农贸市场是各种农产品、副食品、水产品等商品集中交易的场所,由于经营主体复杂多样,尤其是文化程度、法律意识、文明意识等普遍偏低,对食品安全问题未引起足够的重视,对监管部门的监管存在躲避和应付的心理,使得农贸市场监管人员的监管压力大,存在畏难情绪。农贸市场商品来源复杂、销售快捷、销路多样等客观原因使得工商部门事前介入和事后监管的难度增加。而工商部门在监管干部人手方面的缺乏,加之其他监管任务重,不利于强势的执法合力形成。
第二,城区农贸市场监管财政投入相对不足。由于财政投入的相对不足,市场经营单位无能力投入,以营利为目的的企业不愿投入,导致农贸市场的发展与城市建设的发展不同步、不协调。农贸市场的建设滞后于城市建设,不利于城市整体发展。
第三,城区农贸市场监管执行力弱。近年来,农贸市场方面的监管制度比较多,但落实效果不太明显。据调查,农贸市场普遍存在监管人员不足的问题,且不重视对市场监管员的管理培训和继续教育。同时监管人员的独立性不强,家族式管理问题突出,绝大多数农贸市场监管人员与市场开办者都有些沾亲带故的关系。在人才培训方面,难以进行公平公正的权利制衡机制。因此,即使地方政府热衷于制定各类农贸市场监管制度,这些制度大多也只能写在纸上、挂在墙上、喊在嘴上,不能有效地执行,导致农贸市场监管效果不佳。
第四,城区农贸市场监管法律法规不完善。由于农贸市场管理立法层面的缺失,城区农贸市场的市场准入和主体地位模糊,《农贸市场登记证》与市场经营人员的营业执照不符,直接导致农贸市场开办单位职责不清、农贸市场开办者与进场经营者之间的法律关系不明确,从而使工商部门无法开展具有针对性的监管措施并落实开办方的违法责任,大大削弱了监管力度。
2、农贸市场规划滞后且不尽合理。农贸市场和群众日常生活息息相关,所以市场的布局规划选址应考虑居民住宅区的规模分布,在尽可能方便群众到农贸市场采购菜品的同时,兼顾周围居民的生活环境舒适程度和经营者的经济效益问题。从我地目前的情况来看,一是农贸市场的规划严重滞后,设置不合理,二是规划之初盲目追求经济效果、不切实际,使现在存在的问题难以扭转,利益牵扯复杂,难以整治。
3、农贸市场内部设施简陋、设计不合理。市场“脏、乱、差”一直是居民对市场的普遍评价。这几年虽经市场主管单位努力,但改进却不大。一是设施简陋,功能不健全。本地市场最突出的问题是硬件设施问题:棚顶式市场结构、通道式摊位格局,面积狭小的节约型摊位设计是我地农贸市场设计特色。这些市场商位设计不合理。活禽宰杀没有专门设计,熟食商位设计没有防蝇设施,水产商位设计排水不科学等等。由于内部设计不合理,导致场内“脏、乱、差”现象严重,经营户和消费者怨声载道。
4、片面追求经济效益,市场管理混乱。农贸市场是带有公益性功能的农副产品交易场所,一些市场投资者只注重经济效益,造成了市场的无序和混乱。一是一些市场主办者社会责任意识不强。在日常管理中重收费、轻管理、轻责任,把注意力集中在摊位费的收取上。对市场内环境卫生、占道、搭建、扩摊或流动经营等行为视而不见,使脏、乱、差现象普遍存在。二是一些市场主办者只注重眼前利益,经营理念陈旧,短期行为严重,几乎不进行必要的市场维修,对市场的发展缺少竞争、创新的意识,这在一定程度上制约了农贸市场的提升改造、更新换代。三是外部利益群体的介入,造成市场管理无序。
5、场内经营业主、市场经营主体整体素质不高。目前在市场经营的基本上是个体工商户、私营业主,其人员构成比较复杂,文化素质相对较低。一是经营者缺少必要的商品知识、法律知识,食品安全存在隐患,且大量无证经营;二是经营者与市场业主的矛盾时有发生,由摊位安排、市场环境等原因引起,往往影响市场的消费者正常消费;三是场内经营方式传统单一,多是小规模小本经营,经常侵害消费者权益导致矛盾,致使广大消费者对菜市场的满意度不高。
6、马路集市的兴盛,阻碍了正规集市贸易的正常发展。一是马路市场在道路旁摆摊设点,大量人流车流滞留拥挤,长时间内无法疏散,存在着严重的交通隐患。二是因无人监管,食品安全卫生也得不到充分保证,缺斤少两现象严重。三是随意摆放,乱丢乱弃,给市容市貌也造成了不良影响。尽管城管部门一再打击,这些马路市场仍是“春风吹又生”,其不受约束的发展对正规市场的运转造成了严重影响。
(三)解决措施建议
1.认识性的问题。要解决这些问题,首先要对其有一个正确的认识。抓好农贸市场整治,是落实科学发展观在工商实践中的具体体现,政府部门必须责无旁贷,必须要占有主动权和话语权,把整治当成展示自身形象和履职尽责的舞台。要想完成任务,一是要举旗子,明责任,抓落实,强监管。建章立制,定人,定位,定目标,定责任,定标准,定时限。二是要城乡一体,同等对待。向一圈层看齐,实现城乡同等服务,同等标准规范。三是要抓住重点,以点带面;抓住难点,攻关克难;抓住弱点,主动跟进。四是要通过整治,实现“一箭多雕”。通过整治同时要达到市场“三化”建设标准(即标准化、制度化和规范化),要落实好六大类食品(即五榖根茎类、蛋豆鱼肉类、蔬菜类、水果类、油脂类、奶类)市场准入,要夯实预防公共卫生事件基础和市场分类监管基础。
2.抓住三个关键点
一是举好政府的旗子,安排好政府各部门分牵头工作。
农贸市场整治,工商部门牵头。但工商一家不能“包打天下”,他需要得到市级领导的支 持和帮助,需要得到政府各部门的通力配合和协作。为此,工商局应在事先取得市级领导肯定和认可的前提下,成立农贸市场环境整治工作领导小组,小组成员由工商局来制定,把目标管理下达到各有关部门,把各部门农贸市场监管职责作进一步的明确,实现工商牵头,集体联动,全面整治的目标。同时要求政府各部门要有计划方案,并定期组织工作进度通报,定期组织召开工作例会,汇报进展情况等。
二是要牢牢抓住市场开办方,指导其管理好市场。
沟通是管理的浓缩。必须要解决好市场责任人的认识问题,才能督促其属下市场开办方落实责任,主动规范。为此,工商局要召集各个市场上企业老总和市场开办方座谈,晓之以理,动之以情。告知其城乡环境综合整治是一项长期性的任务,是城乡统筹的具体举措。企业和市场开办方不仅是抓物业管理,更重要的是要履行好市场第一责任人责任,对市场环境、证照、安全、计量、维权、卫生等有督促和管理责任,对市场内的硬件和软件设施有建设和维护责任。告知其企业和政府抓好责任落实就会实现目标一致,互利双赢的目标。
知己知彼,百战不殆。组织市场开办方培训,帮助市场开办方掌握经营户有六大心理弱点,即经营户视钱财如生命,怕停止经营,怕城管的喇叭点名批评,怕扣钱,怕写检查,怕执法部门查处或扣押其物品等;消除市场开办方心理顾虑,即不要怕当前规范市场的困难重重,不要怕企业老总不支持,不投入,不要怕经营户找你扯皮闹事,不要怕没有政府部门给你撑腰打气;要建立规范的农贸市场,一是市场开办方要同经营户签协议或
合同
。二是要建立经营户保证金管理制度。三是在市场内实行分区管理,建立管理骨干制度。四是成立市场巡查队,履行违规违纪扣缴保证金制度,彻底解决市场内的经营户出摊占道问题和市场外的流动摊贩叫卖情况。五是建立管理骨干培训制度,保证骨干队伍建设水平。六是立柱子,划区位,专人管理,解决秩序混乱和车辆乱停乱放问题。三是教会工商工作人员如何监管好市场。
同样的,首先还是要解决好认识性问题,不能把农贸市场监管推向其它政府部门或企业,要站稳脚跟,找准切入点和突破口,主动出击。要依据监管和服务相结合,责任和落实并举的原则制定方案措施。要教方式方法,帮助工商所建立“一对一”帮扶制度,把人员分到市场,分到各个区位,明确责任和标准,抓好检查督促。帮助工商工作人员分析市场,掌握市场开办方五怕心理特点。一怕其被政府各部门或有关媒体曝光。二怕政府部门联合整治,联合逗硬。三怕经营户被处罚或通报,对其市场形象有损。四怕经营户集体找事,无法开展工作。五怕市场规范化建设排名靠后。要求市场开办方同工商部门签订
责任书
;建立目标管理制度;适时组织市场开办方培训;指导完善三化建设标准和市场内经营户索证索票和台账制度管理;帮助其实现划区管理,定点停放,解决出摊占道问题;监管好市场开办方和市场内经营户的经营行为等。3.落实到具体实处建议
第一、设置统一的管理机构、建立顺畅的协调机制
在各市场的上级管理部门共同协商的基础上,建立一个统一的管理机构,开场日常工作。该机构实现“机构、职责、财务、人员”四分离,开展独立运作,其主要职能是:负责市场物业的经营管理和设施维修、改造及资产管理:开发市场资源,搞好市场交易,促进市场繁荣;开展多种经营,为市场经营者提供经营条件、信息、储运、和生活等方面的有偿服务;搞好环境卫生和消防安全,规范市场管理。建立顺畅的协调机制,解决因缺乏统一管理而出现的各种问题,促进农贸市场的又好又快发展。
第二、探讨“服务进社区”的新途径,解决马路市场存在的问题。
马路市场存在诸多的不足,城管部门也进行了多次整顿,但效果仍不明显,马路市场依旧或明或暗的存在。我们可以调整思路,认可其存在的某些合理性因素,如对居民生活的便利,对农民增收的益处等。在统一规划下,在某些地段划出专门的区域提供其经营,并通过市场管理机构、工商、城管等部门的监管,维持正常的交易秩序。同时,可把这些小市场的管理权划给该区域内有一定实力的大市场,形成“大带小”的市场格局,使统一管理和“服务进社区”互不冲突,方便群众与商贩,实现双赢。
第三、各集贸市场集思广益,在面向大众的基础上,实行特色经营。
各集贸市场进一步突出自身特色,实行错位经营,实现共同繁荣。如特色菜市场可根据其历史悠久、建筑古朴、民俗气息浓厚的特点,强化具有乡土特色的商品经营,如家常泡菜,梅干菜,特色小吃等,通过某些菜品来吸引顾客,形成品牌效应来促进自身的发展。其他集贸市场也可调整自己的思路,通过某些菜品的种类齐全、价格较低来吸引特定消费群,提高自己的人气和知名度。
第四、优化购物环境,使脏、乱、差现象得到根本改观。
集市上畜禽区的脏乱现象,并非完全不可解决的。管理方可与物业部门协商,每隔一定的时间,派出专门人外运垃圾,保证交易区的清洁;同时加强对废弃物的回收与利用,如鸡鸭毛等。通过统一的管理与商贩的自觉维护,保持购物环境的优良。至于对集贸市场的混乱状况的整顿,有关部门须加大工作力度,加强宣传教育,惩戒某些违规商贩,重建市场秩序,促进其正常发展。
第五、通过政策扶持,引进资金,加快市场的市场的升级改造。
加大对市场的政策扶持,如根据经济形势,减少某些税费的征收,对某些商品的生产进行补助等,通过这些措施提高商户经营的积极性,促进市场的健康发展。同时,大力引进资金,采取投资者出资金,政府给政策的方式,对现有集贸市场进行硬件升级。在空地新建菜市场,使市场布局更合理,运行更顺畅,人民群众的生活更方便。
根据以上的基本情况,我得出以下几点结论:
1.菜市场远远没有达到我们预想的状态,建设井然有序的菜市场仍然任重道远,这需要政府相关部门,以及人民群众的积极热烈支持。只要政府管理得当,民主不过分剥夺人们的合法权利,多为老百姓考虑,而且在管理的过程中民主的方式远远比实行强制的措施更好,还有就是老百姓多多支持政府的工作,不可盲目的反对。
2.菜市场的建设应该充分结合当地的实际,什么样的路段是否该设都应调查清楚,就拿阳逻来说菜市场主要是由居民居住以及主要交通干道人流来设立的。
体会:通过这次调查实践,我们锻炼了自身的能力以及了解了社会实事,什么是都不能仅靠一些官方的报告,自己实际了解到的更重要。通过阳逻这个小地方我们看到的仅仅是一小部分,但是从小的地方,我们也可以掌握大的方向。菜市场存在的问题也是大同小异的,希望此次的调查能或多或少的反映一些问题,也希望通过政府和人民的配合支持能将菜市场建设的更好。
菜市场是城市经济社会发展中满足百姓基本生活必需品的主要供应场所,作为价格主管部门,我们有责任规范其收费行为。为将政府支出转化为真正的百姓得益,我局对全区56个菜市场的各类收费开展了调查清理,拟定了相应措施。并围绕菜市场租金、摊位费收取的合理定位等内容对33个菜市场进行了抽样调查,并掌握了基本情况。
一、菜市场的租金概况
从全区较有代表性的33个菜市场抽样调查看,市场日平均租金0.996元/每平方米,其中标准化菜市场25家,占75.8%,日平均租金1.045元;非标准化8家,占24.2%,日平均租金0.845;如以肇嘉浜路为界,浜北、浜南、中环线以外地区划分,则浜北地区9家,日平均租金1.193元;浜南地区16家,日平均租金0.975元;中环线以外地区8家,日平均租金0.80元。从中可见,地区差比较明显,浜北地区与中环线以外地区日租金平均价差近0.40元,标准化与非标准化菜市场日租金价差在0.20元。所以,如果租金不分地区、不分条件设施而制定统一标准则缺乏合理性,因此,需要有区别制定每平方米日租金的上限。
二、菜场内摊位租金现状
摊位租金是比较棘手的问题,摊主经营的行业不同形成不同的摊位价格。由此,我们根据不同的主副食品类别,分别对36个菜市场的猪肉、蛋品、水产(河鲜、海鲜)、蔬菜、豆制品、禽(活禽、分割禽)、水果行业的3667个摊位租金作了调查,在摊位总数中,猪肉占8.5%、摊位平均价格为1154元,蛋品占2.5%、摊位平均价格为740元,水产占15.4%、摊位平均价格中河鲜1286元、海鲜807元,蔬菜占41.7%、摊位平均价格为623元,豆制品占4.7%、摊位平均价格为928元,禽占4.6%、摊位平均价格活禽2054元、分割禽818元,水果占4.3%、摊位平均价格为1036元。在这主要的七类行业摊位中,由于经营主体的不同、地段不同,摊位所处的市口不同,摊位费的价格也存在差异。以猪肉摊位为例,浜北地段平均价格为1378元/月,浜南地段平均价格为1010元/月,中环线以外平均价格为1245元/月;同为浜北地段,猪肉摊位标准化菜市场平均价格为1420元,非标准平均价格仅为1042元;同一市场中,场内房间的猪肉摊位与一般猪肉摊位自然存在差距,这种差别同样表现在其他六类主副食品的摊位费租金上,由此可见,菜市场摊位费较为复杂,各种不平衡不能简单制定一个固定的摊位标准。
三、设想与对策
1、菜市场设定租金限定。菜市场的场地资源多数为公建配套的国有资源,场地的布局充分体现了以居民生活对菜市场的需求为规划原则的,对掌握管理这些资源的各个部门来讲,应充分认识到菜市场与居民生活密切相关且具有支配性地位的特性,应从利民的角度考虑,而不应只将其看作是获取更多的利益的渠道。基于这一认识,凡国有的公建配套资源可以定一个统一的菜市场租金标准,该标准不得高于同一地区菜市场租金的社会平均水平。以这次抽样调查的33个菜市场平均租金价格来计,日平均租金为0.996元/平方米。尽管浜北、浜南日平均租金价差为0.218元,但年租金价差也仅2300多元。所以,我们认为区域内租金规定不宜再细分,对公建配套的菜场以每平米1.00元为区内菜市场租金最高上限,下浮不限。这对标准化菜市场具有扶持作用,租金的积累倘若以五年为计,就具有对菜市场进行再改造的能力,实现良性循环。而除此之外的社会经营者自行开辟的菜市场租金则不设规定。
2、菜市场摊位费问题。
我们认为,应首先对租赁摊位的经营商品要有规定,也就是说,上述的猪肉、蔬菜等七类行业的品种要占一定比例。据抽样调查情况看,36个菜市场中七类行业所占摊位比例平均为81.7%,这基本符合要求。七类行业在每家菜市场的比例尽管有所不同,但总体上大同小异。如果打造一个数学模型,可以细分至每个行业的商品所占比例,但考虑地区层次、供求的差别,不宜细分规定。菜市场摊位价格制定,由于差别大,比较复杂、也比较棘手,以调查情况而言,既存在地区差、规模差、模式差、经营主体差,还存在场内摊位的市口差、品种差等等。为解决菜场内房间摊位与一般摊位的价差问题,我们考虑两个办法:(1)根据地段、标准化与非标准化制定一个基准价,允许上浮比例。据调查了解,房间摊位经营者一般租赁费在1500元/月左右,猪肉最高在1900元/月,但不具代表性。一般而言,场内房间摊位的租赁基准价定在1500元则具有可行性。考虑标准化菜市场创建成本及鼓励方向,允许其房间摊位的租赁费在基准价上上浮20%。场内一般摊位中,若以调查的平均租赁价为依据,租赁费(标准化柜台)上限分别可以设置为:猪肉摊位1000元(剔除房间租赁价)、蛋品摊位750元、水产摊位海鲜800元(河鲜均为房间)、蔬菜摊位平均价格600元,豆制品摊位920元,分割禽820元(活禽均为房间),水果摊位1050元。这一基准价,最大的不足是平均摊位价淹没了市场设施的差异与管理规范与否的区别,一些非标准化的、低于平均摊位价的菜市场从中反而得益,不利于菜市场的发展趋势。(2)由价格部门根据菜市场的运行成本,以街道为单位申报,由经委与价格部门联合成立审核小组对每一菜市场中七类主要行业的摊位费逐一审核定价。这一做法的益处是准确性适中,既能对菜市场的成本和盈余情况进行一定的控制,也能使政府为发展菜市场的支出得到更有效的掌握。
3、菜市场的指导价。
免去市场收费、降低市场租金、规范摊位收费标准,理应传导于菜价,最终目的是体现政府关注民生,让百姓得益。在市场经济条件下如何将政府的利民思想转化为百姓的切身利益,我们考虑可以出台副食品行业指导价或菜市场指导价以此规范菜市场内的商品价格。通过区副食品行业协会服务社会、服务政府、服务企业的职能,制定主要副食品的“今日指导价”,各菜市场可根据市场副食品市场行情,对当天的猪肉、水产和蔬菜代表品种实行最高指导价,不得突破。菜市场经营者对每个入场摊主签订《摊主公约》,以协议形式承诺此项规定。副食品代表品种的最高指导价由菜市场经营者根据市场商品行情,加适当毛利于当日公布。代表品种的毛利可作相应规定,如猪肉加10%、水产20%、蔬菜30%。此项举措可在条件较成熟的菜市场先行试点,然后逐步推广。
4、菜市场实行“一费制”。
在我们的调查中,菜市场存在着不规范收费现象,既有行政部门的多收费、捆绑式收费,也有经营单位利用行政收费项目向摊主乱收费等。菜市场经营者对摊主分摊的费用也各行其能,因而有必要通过“一费制”的征收,实行统一。在工商管理费、电子秤检验费、除“四害”费、消防、治安联防费等由政府支付情况下,目前来看涉及分摊的费用还有水电费(按表结算)、垃圾清运费、电子秤使用费。这些费用的分摊可以实行摊主进场时的一并结算,实行进场时“一费制”收取。除此之外,不再收取任何分摊费用。另外,对于垃圾清运费,可考虑重新核定基数,从走访邻近的卢湾、闵行、长宁区的菜市场了解到,长宁的玉屏、卢湾的泰康、闵行的黎安菜市场每年“垃圾清运费”上交分别是7000元、19200元、8640元,相比之下,垃圾清运费比我们低的多,考虑到菜市场公益性的特点,可酌情降低其收费基数。
5、菜市场的长效管理。
菜市场管理水平参差不齐,入场摊主的个人素质也有差别,导致菜场管理对象相对复杂。如果没有有效的机制,难以形成长效效果,那么,政府从民生利益考虑的资金支出,也就得不到有效落实。面对这种状况,从有效和长效管理的角度考虑,可由区经委牵头制定“区标准化菜市场管理办法”,从标准化菜市场切入,设计符合我区实际的菜市场“管理标准”运行机制,将《标准化菜市场管理办法》的实施细则通过明文规定,组织场长和市场管理人员学习,更具渗透力,使菜市场的管理有章可循,违者按照《细则》处罚,直接触及违规者利益。也可作为标准化菜市场的年终考核依据和非标准化菜市场进行标准化改造的管理标准。此外,仍需保留个别社会力量兴办的菜市场,这对区菜市场的发展和长效管理会起到积极的推动作用。
市场研究报告的内容构成篇七
调研地点:
调研内容:
调研方式:实地调研,网络调研
随着人们生活水品的逐渐提高,饮水机已经成为现当代人们的一种新的健康的生活态度和方式。
对当前的饮水机市场做一个调查,不仅能够正确的为后面的饮水机设计做指导。也可以为后面的方案设计提供重要的数据与信息。本次调查采取问卷法、现场调查和网络调查收集资料。主要询问了售货员,购买选择饮水机时考虑的因素,主要的选购对象,以及所能接受的价格等。
一、市场特征
经调查:如今,饮水机市场基本上已经形成群雄混战的局面,尤其是 “珠三角”与“长三角”两大兵团。我国的饮水机生产发源并扬名于长三角的浙江,20世纪90年代,中国第一台饮水机就在此诞生,为今天“长三角”饮水机行业打拼天下奠定了深厚的根基。以美的、安吉尔等品牌为代表的“珠三角”饮水机兵团也逐渐形成。尽管“珠三角”水兵团有着先发优势,但“长三角”水兵团却凭借区域竞争优势厚积薄发、后发制人,大有赶超“珠三角”水兵团之势。资料显示,“珠三角”水兵团已占据了行业68%的市场份额,其主要产品和产值,更是以年20%的速度飞速增长,已大大超过了“长三角”水兵团。
饮水机经过数十载的发展,浙粤两派在技术发展的趋势上也有所不同:浙江水兵团注重发展具有市场发展潜力的高科技含量产品,如直饮机、净水设备等等,他们瞄准这些在国内市场上还未形成一定规模饮水产品进行研发,代表企业有沁园、浪木、先锋等;而广东企业与浙江企业不同,他们则注重传统饮水机产品功能上的更新换代,节能、环保等概念被赋予到饮水机产品上,代表企业有美的、安吉尔等。
广东品牌明显占据上风。在品牌竞争中,浙江企业的劣势相当的明显。广东的美的、科龙等一些行业领军企业虽非“科班”出身。然而其在空调、冰箱等家电领域的品牌影响力早已深入人心了。他们一旦进入其他家电行业,相对于那些中小企业来说,他们的品牌优势就相当的明显了。传统的浙江企业品牌建设对弱些除沁园、浪木等品牌外大都知名度较低。
据权威部门的数据显示:广东的饮水机产量占据了全国市场的70%左右,而美的等企业以44。86%的市场占有率,又占据着绝对的优势。
目前,我国水家电产品的市场营销,特别是浙江一些饮水机企业受到资金和竞争力的局限,大多采取的是代理商模式,厂家基本上没有建立直营办事处或者销售队伍,直接将产品卖给代理商,由代理商操作终端市场。这种模式虽节省销售费用,却使得厂家在市场营销上出现真空,由于无法及时把握市场发展趋势和动态信息,最终导致企业无法制定贴近市场的营销策略和产品定位。
可以说,如今的饮水机行业广东企业占据着绝对的主导地位,在品牌和市场营销上均占据优势,然而,浙江企业的实力却也不容忽视。广东饮水机企业如果想继续引领市场,就必须认真学习浙江企业对产品制造工艺质量的重视。一旦浙江企业加强了自身的品牌营销,广东企业就有可能逐渐丧失现有的市场份额。
另外,从市场消费情况来看,调研结果显示,中低档价格的饮水机最具吸引力,75%的潜在购买者未来打算购买的饮水机的价格在101元~300元之间,而500元以上的产品吸引的是一小部分高端用户。不打算购买饮水机的消费者中,有将近一半的消费者是因为消费观念的原因而不购买饮水机,饮水机本身的质量、价格等客观原因对消费者的消费行为并不起主导作用。目前,国内消费者的强势群体还未明显呈现出来,消费者对于饮水机的价格取向仍以中低端为主。
饮水机已经从成长期进入成熟期,随着买方市场的形成及消费者对饮水机消费观念的转变,饮水机行业已经进入价格、外观造型、质量、性能、功能、服务等全方位的竞争。但社会上有关节能方面的宣传少之又少,消费者不了解也不关注饮水机的耗电情况。节能饮水机比一般的饮水机价格高,而节能产品对消费者的回报是在长期的使用过程中体现的,这一回馈过程比较漫长。对于消费者来说,他们更看中的是眼前的购买费用,对于使用费用则考虑得较少。由于市场没有对节能产品的需求,生产厂家的研发动力就不会很大,使得行业的节能意识也非常薄弱,仅有几家知名品牌推出了节能产品,节能饮水机在整个行业里还是比较少的。
二、产品格局
企业提高产品售价的办法是为饮水机增加附加功能,使饮水机不仅具有普通的加热功能,更通过增加装置改进技术为饮水机增加了水处理、杀菌消毒、抗菌免洗等健康饮水功能,此外,还增加了外加热、温开水等人性化设计。
在发生的一系列“公共健康危机事件”,消费者意识到饮水健康的重要性,也让企业在饮水健康方面下足了功夫,美的“沸腾胆”技术,安吉尔新推出的“袋装水”系列饮水机产品,以及奇贵推出的反渗透取水原理,都在从饮水技术和饮水操作环节进行着改善水质的努力。目前慈溪诸多饮水机企业推广的“麦饭石”技术,引领饮水机向更天然健康的方向发展。
对于商家在饮水机上所花的这些心思和创新,有些消费者觉得很实用,但也有不少消费者认为,类似的新功能看着新鲜,是否实用关键还要看市场的检验。也有饮水机经销商表示,增加附加功能是不少厂家都喜欢采用的策略,有些新功能增加的研发费用不一定高,但价格确可以提高不少。
从卖场方面的统计数据来看,饮水机价位在400——500元产品最受欢迎,国美电器每周发布的饮水机销售排行榜前十位中,200元以下产品只占到1/5不到,其余大部分售价在500元上下。但卖场中的饮水机一般售价大多在八九百块钱,千万以上产品更是不乏其列。
冷热型的饮水机中,立式占90。4%,台式9。5%;单冷型的饮水机中,立式占据全部份额;单热型的饮水机中,立式占74。2%,台式占25。8%;电子制冷型的饮水机中,立式占88。2%,台式占11。8%。总体来说,在各类型的饮水机中,以立式产品为主,超过了86%的市场份额,台式产品所占份额相对较少。
三、市场调查表
(1)、问卷
饮水机市场调查问卷表
1、您的性别:()
a、男 b、女
2、您对家用的'饮水机要求是:()
a、冷热双用b、温热双用c、冷温热三用
3、您觉得您的饮水机只安放一个接水位置,冷、热、温水共用一个出水口方便吗?()
a、很合适b、不合适c、无所谓
4、您喜欢这样()的饮水机吗?
a、传统无门式b、有门样式c、无所谓
5、您喜欢什么风格的饮水机:()
a、现代时尚b、简洁大方 c、豪华气派d、精致小巧
6、您觉得饮水机的颜色这样()更适合您?
a、冷色(绿、蓝、紫)b、暖色(红、橙、黄)
c、黑白d、其他
7、您能接受的饮水机的价格在:()
a、100元以下 b、100—300元c、300—800元d、800元以上
8、您家中的饮水机平时怎么放置的?()
a、平放于桌面b、立于客厅墙角c、立于卧室床头d、其他
9、您觉得饮水机的接水按钮怎么更合适您的使用习惯:()
a、可向下压并弹起 b、带弧度用杯子顶开即可接水
c、隐藏式的和机身融为一体 d、其他想法
10、您觉得饮水机用于杯子存放和消毒的消毒柜对您来说用处大吗?()
a、很大b、一般c、没必要浪费地方
11、您觉得饮水机安装杯底溢水槽有没有必要,溢水槽清洗方便吗?()
a、有必要,方便清理b、有必要,不方便清理c、没必要
12、您在对饮水机的使用过程中最想解决的问题是?()
a、清洗问题b、放置问题c、安全问题d、其他
13、假如您家中有10岁以下的小孩,您会担心小孩触碰热水开关而被烫到吗?()
a、不会,因为现有开关涉及很好
b、会,小孩可能摆弄开关把它当玩具
14、假如您的饮水机需要加水或换桶是有什么想法:()
a、饮水机太高,水桶很难装上去
b、水桶太重,很难装上
c、这桶装水太少,更换太勤,能不能换种大的
d、其他
(2)、调查结果
(时间有限,仍在统计中)
四、品牌格局
以沁园、美的、安吉尔等企业为代表的饮水机企业占据了国内饮水机市场主要份额。目前,市场上的饮水机大品牌主要是安吉尔、美的、沁园三家。虽然饮水机市场前景广阔,但现有大品牌不多,市场竞争主要表现为前三品牌同其他品牌之间的竞争。
根据数据显示,20xx年第一季度,我国饮水机市场上安吉尔占据第一的位置,拥有43。2%的占有率,美的以33。4%的占有率位居第二位,沁园的品牌占有率较去年同期有所下降,以7。6%的占有量位居第三,浪木以6。1%的占有率排在第四位,格力、奔腾、耐德、华裕、康宝、奇迪紧随其后。
安吉尔为适应新的市场竞争环境把新的利润增长点定位于“创新”,细分市场并开发出了一系列适应不同消费者、场合的饮水机产品。安吉尔在华南、华东拥有两大生产基地。华南基地设在西丽、石岩,围绕基地,那里已经形成了包括塑胶模具企业在内的产业集群;宁波的基地附近也形成了由上百家供应商组成的产业链。
市场研究报告的内容构成篇八
食品是人们生存的基本要素之一,而相关的市场研究报告又应该要怎么进行编写呢?下面就随小编一起去阅读食品市场研究报告,相信能带给大家启发。
近年来,中国食品工业持续快速健康发展,经济效益稳步提高。按照食品的原料和加工工艺不同,食品分为28大类525种。目前,全国共有食品生产加工企业44.8万家,其中规模以上企业2.6万家,产品市场占有率为72%,20xx年全国规模以上食品工业企业实现总产值21586.95亿元人民币,占全国工业总产值的6.8%,产量分别达到:小麦粉5193万吨、食用植物油1985.5万吨、鲜冷藏冻肉1112.5万吨、乳制品1459.6万吨、啤酒3515.2万千升、软饮料4219.8万吨,啤酒、食用油、饮料、味精等食品的总产量位居世界前列。10人以上企业6.9万家,产品市场占有率为18.7%;10人以下小企业小作坊35.3万家,产品市场占有率为9.3%。20xx年上半年,对食用油、油脂及制品,酒类,水产制品,粮食加工品,饮料,肉制品,乳制品,调味品,淀粉及淀粉制品,食糖10类中国消费量最大的食品组织国家监督抽查,除水产制品抽样合格率为85%外,其余9类食品专项抽查合格率均在90%以上,肉制品抽样合格率达到97.6%。
食品工业的三大特点:一是肉制品、乳制品、饮料、啤酒等食品企业加工技术和装备接近或达到国际领先水平,膜分离、物性修饰、无菌冷灌装、浓缩、冷加工等加工关键技术接近国际先进水平;二是企业质量管理更加科学规范。共有10.7万家食品生产企业获得质量安全市场准入资格,2675家食品生产企业获得了危害分析与关键控制点(hccp)认证;三是产品结构趋于优化,精深加工食品的比重逐渐上升,软饮料制造业形成了包装饮用水、碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料等多元化发展的态势。
影响食品安全的三大隐患:一是占食品企业总数70%强的10人以下的家庭小作坊,大多不具备生产合格食品的必备条件,产品质量很难得到保证;二是一些不法食品生产经营者伪造标识、滥用标识,欺骗和误导消费者,特别恶劣的是将假冒伪劣食品销往农村集贸市场和小卖店,农民购买食品时容易上当,蒙受损失;三是食品生产潜规则屡屡曝光:奶粉中含有三聚氰胺、毒豆芽、毒火腿、毒酒、毒泡菜、毒黄花菜、苏丹红、雀巢奶粉碘超标、光明变质奶、红心鸭蛋等层出不穷的食品安全事件,严重影响消费者对食品安全的信心和中国的对外形象。
(一)食品企业(包括小作坊)的基本情况
我市有食品取证企业1064家,签约食品小作坊558家,无证无照或证照不全的食品加工坊约1827家,年销售额在3亿元以上的大型企业有6家,仅占企业总数的0.17%;年销售额在3000万元到3亿元之间的中型企业有50家,也仅占企业总数的1.45%;而年销售额在3000万元以下的有3393家,其中不符合生产条件、存在严重质量安全隐患的小作坊有1800多家,占企业总数的53.0%,我市食品生产加工企业绝大部分规模偏小,且小作坊和私营食品企业占较大比重,它们在设备投入、人员使用、原材料采购等方面不能保证要求,甚至盲目降低原材料成本,导致产品质量极不稳定。据20xx年统计结果:当年完成工业总产值125 亿元,实现销售收入118.16亿元,实现利税7.3426亿元,其中利润3.35亿元。
(二)产业特点、特色
1、区域特征明显
我市食品行业区域分布较为明显。各个地区由于文化、历史、传统、地理等因素的不同,在食品生产加工行业中,行业分布明显、产品错位发展,带有鲜明的地方特征。海安形成了以大米、食用油和禽蛋制品为主的食品工业发展格局;肉制品、黄酒、白酒产业得到快速发展;如东和启东借助临海之势,形成了水产加工的产业链;**大富豪啤酒、海门羊肉均做出特色。但是,数量上的优势未必就能转化为质量上的强势,海安的食用油企业数目多,却缺少龙头企业;白酒企业数多,却缺少品牌企业;启东、如东海产品企业多,但与宁波、大连产业发展存在很大的差距。
2、产品种类齐全
我市食品企业数量多,门类广,涉及食品种类近500种。
3、特色产品多
像白蒲黄酒、茶干、潮糕,新中腐乳、脆饼,市区的费家扒鸡等具有浓郁地方风味和特色的产品有几十种之多,这些产品随着时间的推移愈发受到消费者的欢迎和喜爱。
(一)、监管的措施、效果
1、严格食品质量安全市场准入工作。市场准入是国家针对食品最有效的措施之一,我局严格按照行政许可相关法律法规要求,严把现场核查关,凡是不符合审查通则和审查细则规定要求的,一律不予通过,真正做到 宁缺毋滥;同时加强服务,动员帮助具备基本条件的小作坊取证。仅20xx年全市新增取证食品企业281家,换证企业104家。持续确保我市符合取证条件的生产加工企业100%取得生产许可证。
2、强化日常监管工作,深入开展专项整治。
(1)、以巡查、回访、年度报告审查、添加剂备案、监督检查、强制出厂检验和加严
检验等手段,多管齐下,力求监管工作富有实效。根据、b、c、d分类监管原则,结合季节生产特点,有针对性地拟定巡查计划,确保每周都有巡查小组在外突击检查,每月一小结, 通报问题企业,确定回访计划,确保整改到位。今年累计巡查、回访取证企业1598家(次)、小作坊778家(次),发现问题553个,已整改到位539个。市区年度报告审查80家、添加剂备案累计77家、委托加工备案53家。
(2)、开展食品生产加工小作坊专项整治:全力推进食品小作坊产品目录报批工作,目前当地政府均已批复第一批允许存在的小作坊及产品目录;同时督促小作坊改造生产条件,监督小作坊履行各项质量安全承诺,通过重点帮扶、督促改造,全市有34家小作坊整改提高后获得食品生产许可证。
(3)、对高风险食品重点监管。一是确定“一地一品”,实施专项检查。根据各地以往的监管情况和当地食品产业特点,确定一个高风险的产品作为重点检查的对象,通过企业自查,监管部门巡查,上级部门抽查,形成食品监管的高压态势;二是开展监督抽查。根据省局的统一部署,先后对辖区内涉乳制品、水产品、年货食品等开展监督抽查。
3、对突发事件的应急处置
三鹿奶粉事件发生后,国务院启动食品安全事故一级响应,在第一时间组织对辖区内乳制品生产企业检查,对企业原料进货把关、现场是否有三聚氰胺;对产品进行抽样检验,是否含有三聚氰胺;检查企业生产工艺、过程控制、出厂检验管理执行是否到位;同时根据上级局要求实施驻厂监管,对企业原材料验收把关及储存、生产过程、成品包装入库、成品检验、产品销售台账、不合格品处理、风险监控等各个环节展开监管,严格监督企业原料奶验收,产品出厂实行批批检验,对三聚氰胺项目每批必须送**市质检所检测,确保产品检验合格方能出厂。另外还采取五项措施,保障我市乳制品质量安全:一是启动全市质监系统食品安全事故
应急预案
,第一时间成立应急处置工作小组,统一组织指挥全市系统乳制品质量安全应急工作;二是认真做好乳制品举报投诉接待和宣传工作;三是建立24小时值班制度;四是严格信息报送制度;五是严格落实食品质量安全问责制。(二)监管存在的主要问题:
1、法规体系不够完善,相关部门监管界线不够明确
一是《食品安全法》虽已颁布,其实施条例、省人大会关于食品小作坊监管的法规尚未出台,造成监管部门的职责分工不明确,如街面、集贸市场内糕点房等前店后厂、现做现卖企业应该谁监管;二是食品安全的标准制定跟不上,许多标准标龄过长,有的已经滞后,明显不具备应有的科学性与先进性,在技术内容方面与wo协定存在较大差距。三是地方政府负总责、企业负主要责任没有得到有效落实。
2、食品生产加工环节监管经费没有保障,食品生产加工环节监管力量明显不足
大量的小作坊式企业分布于城乡结合部和乡镇、农村。目前在对食品生产加工环节的监管过程中,经费远远不能满足食品安全监管工作的需要,仅靠质量技术监督部门的力量是远远不够的,必须聘请食品协管员、信息员,这就需要工作经费。同时,许多基层质检机构是自收自支事业单位,没有专项财政经费,投入不足,相关检测设施和技术人员匮乏,严重制约着食品质量安全的监管。
根据国务院新的三定方案,今后将不再进行卫生许可,两证并一证,质检部门职能增加了,责任加大了,但监管队伍没有得到应有的扩充,监管难以到位。食品监管的机构仅设到县(市)级,基层乡镇政府部门无专职的监管人员,不能形成基层的监管网络,无法因地制宜地开展必要的监管工作,尤其是面对数量多、规模小、分布广的食品小作坊、小企业,缺乏专职人员进行有效监控,而这些区域往往又是食品质量安全事故的多发地带。
3、食品小作坊监管难度大
全市2385家食品小作坊,遍布各地。生产环境、生产设备、卫生条件、从业人员素质、检验能力等均达不到应有要求,具体反映为质量意识淡薄,无标生产情况严重,产品质量不合格,滥用食品添加剂、违规使用非食品原料和工业用添加剂等现象时有发生。由于这些小作坊、小企业具有简易性、季节性、流动性、隐蔽性等特点,给食品安全生产监管工作带来较大的难度,给食品安全造成较大的隐患。
(一)、探索食品企业电子动态监管方式
20xx年以来,我局依托自主研发的食品动态监管信息系统,建立了以实现全过程监管为目标、以落实企业质量安全责任为核心、以符合质量安全标准为目的、以完善质量安全监管环节为措施、以强化过程监控为主要内容、以建立长效监管机制为抓手的完整的质量监管链条。该系统使用“.n”语言,采用bs架构,监管终端依托质监电子政务工作平台,企业终端由质监局主页电子监管平台接入。该系统能够按照全过程监管的目标要求,通过监督企业实行企业全备案、产品全登记、检测全报告、变更全告知,建立食品生产加工各个环节环环相扣的监管体系,配合现场巡查、回访、监督检查和专项整治等措施,以“动态监管组合拳”,形成对食品企业365天天天监管的态势。食品动态监管信息系统由企业概况(基本信息)、食品企业监管(过程监控)、外网数据管理(质监政讯)三个部分组成,实现档案、监管、动态、沟通等四大功能。
1、系统组成
(1)企业概况(基本信息)部分。记载了企业相关证照的基本内容,以及人员结构、产值效益等。其中的质量技术监督信息较为详细地记录了企业产品信息、质量控制、主要生产设备、行政许可、认证认可、综合评定、监督检查、违法违规等不良行为记录等基础信息。为确保基本信息的真实性,系统禁止企业对自身的基本信息任意修改,如确需修改,系统会将修改的内容自动提交监管部门审核,只有经监管人员审核通过的信息才会保存。
(2)食品企业监管(过程监控)部分。这是实现对食品企业实时动态监管的主要手段。这部分总共包含了十四个小模块,分别为:产品信息、生产设备、检测仪器、质管人员、原材料、包装材料、添加剂、生产报表、日常巡查、监督抽查、不合格品、委托检测、行政处罚和生产许可。每个模块都是由1到2张相对独立的含有相关关键字段的动态数据信息表组成,记载了企业生产经营过程中的质量关键控制信息和其他重要信息。如:“日常巡查”模块,就记载了由监管部门根据《江苏省食品及食品相关产品生产加工企业巡查回访管理办法(试行)》对辖区食品企业的分类分级,进行巡查回访检查的历史记录。“监督抽查和委托检测”模块,记载了食品企业接受国家、省级和市级各项专项监督检查的情况和委托法定质检机构进行检验的历史记录。“行政处罚”模块记载了食品企业接受质监部门行政处罚的历史记录。
在上述十四个模块中,原材料、包装材料、添加剂和生产报表这四张动态表是食品企业动态监管的精髓所在。企业每次采购原辅材料、包装材料和食品添加剂的情况都要求及时录入,包括采购产品名称、规格、批量、时间、索票验证情况,添加剂名称、用途、作用、使用范围等;企业每批产品的生产情况和食品添加剂使用情况都要求及时录入,包括生产时间、数量、出厂检验情况、基本销售去向;添加剂名称、用途、作用、使用范围、最大允许使用比例、实际最大使用量、备案情况等,出厂检验通过电子版本直接上传至系统。这些动态表的信息由企业落实专人负责录入,不经监管部门审核直接保存,由企业对数据的真实性、有效性负责。系统监管端口能同步接收到企业报送的数据信息,监管部门根据这些信息通过系统对企业发出相应的监管指令。
(3)外网数据管理(质监政讯)部分。这部分主要由通知公告、咨询交流、监督提示三个功能对话模块和待审核企业数据、企业登录日志、企业操作统计、企业密码管理和在线企业信息等五个辅助功能模块组成。监管部门通过这些模块进行数据审核、发布政策资讯、通知公告和监督提示、接受企业咨询,和食品企业实现动态实时交流,实时掌握食品企业在某一时间段内登录使用情况。
2、系统的主要功能
1)分级管理、分类查询,食品企业质量档案做到全覆盖。对全市食品生产加工企业实行全登记、全备案,全面掌握企业的基本情况。建立了质量管理、计量、标准化、特种设备、执法查处等完整的质量信息档案,实现了全方位、全覆盖。市局和县(市)局监管人员可以按照权限、实现分级管理、分类登记、分类查询、分类监管。
2)严把两头,突出中心,食品质量监管实行全过程。按照全过程监管要求,从企业产品原辅材料进货登记验证台帐、生产过程质量控制记录、食品添加剂备案情况、食品添加剂使用记录、生产过程质量控制和产品出厂检验记录和产品流向记录等全过程实施动态监管,完善产品质量安全溯源体系,使任何质量安全问题都可追溯,确保监管关口前移,严把源头质量关。
3)实时申报,互联互动,监管信息更新实现全动态。定期提醒食品监管人员,按照监管等级定期巡查,远程登陆查看动态监管系统信息,并与实际生产经营状况比对,变事后监督为事先服务,督促和指导企业规范质量管理,不断提高企业产品质量总体水平。记录巡查内容,明确企业需要整改的项目和期限,做好巡查后处理工作,提高巡查的有效性。
4)及时发布,加强沟通,政策要求落实实现全方位。依托辅助监管模块,及时发布食品最新政策资讯,企业登陆系统可以随时查询,实时签收会议通知,点对点进行政策咨询,远程进行释疑解惑,实现监管部门与企业“和谐监管”的问题。实现信息的实时交换,突出监管双方资讯交流功能。同时,质监部门也可以根据需要随时向企业发出网络监管提示。
(二) 加强食品安全突发事件和重大事故应急体系建设
一是完善食品安全应急反应机制。加强应急指挥决策体系、应急监测、报告和预警体系、应急检测技术支撑系统、应急队伍和物资保障体系,以及培训演练基地、现场处置能力建设,提升应急处置能力,加大督查督办力度,建立回访督查制度和责任追究制度;二是建立食品安全评估评价体系。研究食品可能发生的危害后果及其严重性,以及危害发生的概率,并据此划分食品的风险等级,对高风险食品安全性和企业食品安全监管制度建设及落实情况进行调查、评价,开展农兽药残留、有毒有害物质污染、食品添加剂、食品包装材料、食品加工工艺和设备对食品安全危害程度的风险评估。
(一)明确分工,制定制度,健全网络,落实责任
1、政府要切实加强对食品安全工作的领导。把食品安全工作纳入大安全范畴,各级党委政府每年要研究安排部署食品安全工作。各级政府要将食品安全工作纳入年度考核,并将食品安全必须的工作经费纳入各级财政预算。
2、要健全乡镇食品安全机构。在乡镇、街道一级成立统一的食品安全领导机构,明确领导机构和具体人员的职责,强化地方政府的食品安全属地管理责任。
3、政府要强化食品安全组织协调、综合监管牵头部门的作用,使之真正成为政府食品安全的“抓手”。
4、要定期或不定期开展督查,确保各项措施落到实处。坚持地方政府负责、部门指导协调,加强督促检查和指导,每年通过食品放心工程综合评价工作的自查、抽查的形式,对食品安全监管工作情况进行督促检查,重点督促检查履行监管责任的情况,严格问责制。
(二)突出监管重点
加大食品安全监管力度,把城乡结合部以及农村作为重点监管地区;把区域性、季节性高风险食品作为监管品种;把无证生产加工食品窝点,乱用非食品添加剂的行为作为查处重点对象。
(三)食品加工作坊要扶强去小
期间,小作坊监管将坚持“既要管好、又要便民”原则,在摸清底数、落实质量安全承诺制、鼓励小作坊联营发展和严厉查处违法行为的基础上,进一步加强宣传引导,实行分类监管,并探索建立小作坊质量安全控制体系。对食品小作坊、小企业的监管措施,原则就是逐步提高其控制能力、降低风险、消除隐患、减少危害、确保安全。
具体做法是:对数量较多的同类小作坊,由政府协调,集中在一个区域统一规划、统一标准,便于监管;二是把已达到条件的具有一定规模的加工点积极从政策和资金上给予扶持,使其取证;三是鼓励走联合生产加工的路子,把分散的、有限的生产加工资源整合起来,使之壮大,达到规范的标准。
(四)加大食品安全的宣传、培训、教育力度
以《食品安全法》颁布为契机,各级新闻媒体要对事关人民群众身体健康和生命安全的食品安全及时报道宣传,各执法部门也要采取多形式的宣传方式,教育部门要把食品安全引进课堂,强化学生食品安全意识。市、县两级政府要安排必要的经费用于食品安全的宣传、教育和培训工作。
加大对食品安全的教育培训力度,相关职能部门要加强对食品安全监管、执法人员,特别是乡(镇)食品安全管理人员的培训,使其掌握食品安全常用的、基本的知识,便于开展日常管理工作。要加大对食品生产经营业主和从业人员的培训,增强食品生产、经营企业的自律性和依法生产经营意识,强化他们的食品安全意识。
(五)建立食品安全长效机制
尽快建立和完善食品安全应急反应机制,提高整个质监队伍应对食品安全突发事件的能力和水平。一是完善突发食品安全事件应急反应预案。健全组织机构,明确快速反应程序,落实工作职责和责任,按照《食品安全突发事件应急处理工作手册》,组织相关培训和演练,加快建立实施食品安全快速反应联动机制,使一线工作人员面对突发事件能够做到掌握主动,反应迅速,处置果敢。二是建立突发事件紧急报告制度。对发生区域性的食品安全事件或者重大食品安全事故时,县级质量技术监督部门必须及时就有关情况向市局、地方政府汇报,做到第一时间层层汇报。三是实行定期食品安全专家咨询制度和突发食品安全公共事件专家评估制度。通过评估了解潜在的食品安全隐患,准确掌握突发事件的危害程度和发生原因,提高突发事件应急处理的科学性、权威性和准确性。
市场研究报告的内容构成篇九
农贸自由市场又称农贸市场、自由市场,是指在城乡设立的可以进行自由买卖农副产品的市场。以下是小编带来农贸市场研究报告的相关内容,希望对你有帮助。
xx县相公镇位于xx县东北方向15公里处,全镇面积33。3平方公里,辖12个行政村,45个村民小组,3526户13351人,(镇区人口3216人),1998年撤乡建镇,为省级重点建设城镇,先后被省市评为“小城镇规划建设示范镇”“卫生先进镇”等多项殊荣,相公镇民风淳朴,文化底蕴深厚,因是隋朝尚书牛弘故里相公镇而得名,镇北有省级重点文物保护单位牛弘墓。相公镇地处陕甘两省交界,交通便利,福银高速、西平铁路穿境而过,长宁路、冉相路在此交汇,村村已通柏油路、水泥路。大唐彬长电厂煤灰厂和胡家河煤矿已建成投产。相公镇是果业大镇,也是大棚蔬菜生产基地。全镇果园面积19800亩,是陕甘两省四县(、彬县、宁县、正宁)的主要贸易集贩地。沿街门店400余家。农历二、五、八逢集,逢集人数可达数万人众,商贸流通活跃。
目前,该镇还没有一个功能完善、条件较好的农贸市场,大多数商贩沿街摆摊设点,卫生状况极差,且严重影响交通,晴天尘土飞扬,雨天泥泞难行,与市县政府建立礼貌城镇和卫生城镇的要求格格不入,群众对此状况也很不满意,早有意愿期望当地政府出面协调改变现状,建设一座有规模、上档次的农产品交易农贸市场,以解决当地群众自产自销农产品销售的困境,促进当地市场繁荣和经济发展。为此,公司审时度势,乘势而上,协调各方关系,在镇党委、政府大力支持下,自筹资金1192。8万元,建设相公农贸市场。
项目选址在相公镇农机站,经镇政府协调转让征用,贴合国家政策。
此项目选址地处镇中心,地理位置优越,交通发达,通行便捷。在此兴建“相公镇综合农贸市场”能够解决周围近百平方公里内群众自产自销农产品过程中有市无场的困境,为周围群众和煤炭职工购买农产品带给便捷,也能为当地群众带给部份就业岗位,直接促进农民增收,具有较好的经济效益和社会效益。
一、项目实施单位基本状况;
项目单位名称:陕西福气果业有限公司
所有制形式:有限公司
陕西福气果业有限公司成立于20xx年6月,注册资金600万元,公司位于xx县。主要经营范围有:农贸市场建设开发;房屋和市场经营设施租赁;市场管理服务,水果种植、销售、加工;苗木培育和销售;冷库租赁的专业化公司。
截止09年,企业资产总额2137万元,现有员工56人,其中专业技术人员10人。
目前,公司已建成3600吨气调库一座,100亩示范园,300亩标准化基地。每年经销优质水果600余万斤,销售收入壹千多万元。
公司还致力于发展现代高科技农业,正在xx县实施与山西农业科学院合作开发的绿色高科技项目——枣草间作附带养殖生态基地。该项目计划实施面积5000亩,分布在芋元、彭公、相公三乡;计划总投资3000万元,项目建成后,不但为我省及整个西部地区荒山和平原绿化带给大批生态经济型高科技苗木及草种,还为我省果业发展带给了新的方向及现代运作模式,同时运用“公司+农户”的形式带动周边群众脱贫致富。
村建设和区域发展经济,增加农民收入作为出发点和根本落脚点,透过项目带动作用,更好地辐射周边农村镇集贸市场建设和经济发展。以此来拓展公司业务,扩大经营业绩,使公司进一步做大做强,不断的加大规模、上档次。为当地产业结构调整,增加农民收入做出用心贡献。
二、项目建设资料;
项目建设用地经相公镇政府协调,征用原相公镇农机站
旧址土地5100平方米,建设市场内商业用房5600平方米,硬化道路1500米,主要用于周边群众自产自销农产品购销交易活动。
三、投资估算及资金筹措;
项目投资估算:1192。8万元
资金来源:项目所需1192。8万元资金全部由陕西福气
果业有限公司自筹。
四、经济效益分析;
该项目选址准确、选址合理、规模适度、市场前景好、
投资回报率高,建成后年均可收益156万元,投资利润率13。08%,从项目的经济效益和社会整体效益来看,该项目完全可行。
五、分析结论;
西部大开发战略的实施,亚欧大陆桥的贯通及沿线经济
带的形式,xx县发展“东接北五县,西连庆阳、平凉,南托宝鸡、灵台,北跨宁县、庆阳”的空间格局,相公镇地理位置优越,交通发达,是陕甘两省四县(、彬县、宁县、正宁)的主要贸易集贩地。相公镇坚持以科学发展观统领工作全局,科学谋划,精心部署,全镇经济、社会持续了快速发展的良好态势,且随着大唐彬长电厂煤灰厂和胡家河煤矿的建设,为相公镇发展带来了千载难逢的大好机遇,借此发展机遇,该项目的建设是很有必要的,经分析认为:
1、该项目贴合相公镇国民经济和社会发展规划,是相公镇近期计划的重点项目,项目的实施,对促进区域经济发展,提高农产品流通,繁荣城镇贸易,改善居民居住环境,完善城镇基础设施具有重要好处。
2、从项目建设方案,工程技术角度来看,工程的设计、施工等,技术力量、施工经验和管理经验是成熟可靠的,不存在技术风险,且投资方资金充裕,必须能如期竣工。
综上所述,该工程贴合xx县和相公镇经济发展战略,对相公镇的经济和社会发展具有重要作用,项目建成方案可行,工程技术方案运作模式成熟可靠,因此,该项目不仅仅是必要的,也是可行的。
第一章项目背景和条件
一、项目背景
泸溪县辖镇。1949年为武溪镇,1950年属一区,1958年设武溪公社,1980年复镇。位于县境东南部,面积4、6平方公里,人口0、6万,距县城9公里。原为县城,1996年县府迁白沙镇。319国道经此。辖东正街、西正街、北正街、南正街4个居委会和五里州、城郊、称砣山3个村委会。农作物有水稻、玉米、蔬菜。乡镇企业有印刷厂、米粉厂、糖厂等。
二、项目建设必要性
武溪镇是“以农副产品集散为主的集镇”,覆盖区域广,商贸流通量大,区域内农业、农副产品资源十分丰富,其椪柑、蔬菜等产品独具特色,品质绝佳,常年来此地经营的客商络绎不绝,交易十分活跃。长期以来武溪镇没有一个规范的交易市场,集贸经营秩序零散混乱,严重阻碍了商品交流规模扩大,严重制约了当地社会经济的发展。随着市场经济的不断发展,人民群众生活水平的不断提高,以及当前县委、县政府提出的建立国家“礼貌县城”活动深入展开,现有的以街为市,以路为市,占到经营,人车混乱的现状严重制约商品流通和集镇发展,已不能满足当前社会经济发展和人民生活需要,群众怨声载道,当地政府面临严峻的工作挑战和舆论压力。建设一个规范的农贸市场,是带动当地农民发展生产,实现商品转化,解决集镇富余人员就业,加快城镇建设,拉动区域经济发展,维护社会稳定的有效途径。根据社会和经济发展趋势,武溪镇农贸市场必将会建设,但是,依照以上所述,尽快尽早建设武溪镇农贸市场已是势在必行,十分必要。
第二章项目规划设计方案
一、项目规划设计原则
1、以人为本,便民利民的选址原则。在选址及规划安排上注重老百姓的需求,不太偏太远,周边环境相对宽敞,人流进出、车辆周转有充分回旋余地。经多方论证,项目最终选址在武溪镇北正街。
2、合理布局,精心设计的原则。新市场的设计贴合现代化市场的标准,适应当前经营要求,充分做好采光、通风、排水、消防、卫生、垃圾处理、管理、输配电、内部通道及出入口等一系列合理设计,使菜场经营和居民消费能够在一个良好的、和谐的环境中进行。
3、适度超前,业态提升的原则。在内部结构优化设计的基础上,同时注重外围环境配套设施的同步完善,其外围有近500平方米的场地,可满足市场停车,物流运输配送等要求。
4、发挥优势,打造特色的原则。引导成立柑桔、蔬菜等营销协会,加强行业自律与指导。把新市场建设和发展成为有地方特色的示范龙头市场,打造品牌,推动市场的健康稳步发展。
5、规范管理,人民满意的原则。市场建成后,政府只进行宏观调控和政策引导。原有的蔬菜、肉食、水产、农产品、水果批发等商户全部进场经营,市场的管理既可持续原有模式,或是引进市场化的经营管理方式。进场经营后,其一更便于加强市场统一管理,相关
规章制度
场内经营户更容易理解和遵守;其二利于和谐社会的建设,由市场来管理市场,政府与老百姓的摩擦减少,政府只在关键时候进行协调,利于政府与老百姓间良好关系的构建;其三便于引进竞争机制,进一步激活市场,使市场向更加健康活跃的新型现代化市场迈进。二、项目建设规模
该农贸市场占地面积4300m2,其中农贸面积2300m2,综合面积20xx2,中心通道高4米,主体工程为钢管框架结构,顶棚采用透明塑胶瓦,可设85个交易摊位,基本满足20xx人的日交易需求。
第三章组织结构和劳动定员
一、组织结构
项目立项后,镇政府将专门成立建设领导小组,负责招商引资及项目招投标和工程监督,项目动工后领导小组办公室将与建筑承包商一齐合作,监督工程施工质量及工程进度,全面协调施工中遇到的各种问题。
二、劳动定员
工程施工上,将严格按照设计要求,聘请相当资质的建筑单位前来施工,严把质量关,控制工程进度,保证工程达标,项目完工后,将专设机构对农贸市场的卫生日常使用实行管理。
第四章建设工期
思考到当地人民群众对该市场建设的迫切需要,以及市场建设前期各项准备工作基本就绪,且该农贸市场为小型工程,施工技术不复杂,安装工程较简单,该农贸市场建设工期为11个月。
第五章投资估算与资金筹措
一、估算依据
(1)项目估算依据省建委颁发的有关湖南省建筑工程预算定额工料表规定进行。
(2)省建委建筑工程部发布各地市主要材料最高限价。
(3)主要材料按当地市场平均价格估算。
二、投资估算
(1)主体工程为钢管框架结构,顶棚采用透明塑胶瓦,材料价格按当地市场平均价估算,造价大约300元/平方米,计126万元。
(2)交易台及装饰为简单装修按市场的普通标准适合市场的需求每平方造价55元/平方米,计24万元。
(3)水、电设施、消防设施等按估算为30万元。
(4)其他配套设施如肉食摊位、水产品交易摊位等特殊摊位估算20万元。
(5)店铺门面改造费80万元(其市场内共有48户,每户按照200元给予扶持改造)。
(6)其他费用140万元。
项目合计总投资420万元。
三、资金筹措
项目建设资金的筹措拟采取如下办法:
1、自筹资金120万元。
2、地方配套200万元。
3、申请省级扶持申请补助100万元。
第六章效益分析与评价
一、社会效益
1、武溪镇农贸市场建成后,能彻底解决本镇长期以来构成的以路为市、以街为市、占道经营、人车混乱的局面,为商品经营者带给一个良好的经营场所。
2、能促进本镇集镇建设,改善市容市貌,彻底治理市场环境,整治脏、乱、差状况。
3、交通阻塞、人行不畅的问题得到解决,交通不安全、社会治安不稳定因素将进一步减少。
4、为发展经济,带给方便安全的交易场所,促进农产品、林特、水产品、农副产品的交流,拓宽商品交易渠道,为加快农村产业化建设,加速实现富民强镇创造条件。
5、促进市场规范化管理,从而使违规违法行为得到控制,推进市场经营秩序朝着良好的方向发展。
6、有利于政府行政职能部门充分有效地发挥职能作用,强化管理,控制偷税漏税,增加国家和地方财政收入。
7、项目建设能解决部分社会富余人员就业问题。
二、经济效益
该市场为国家投资公益性小型建设项目,项目属政府行为,按照“以市场养市场”的要求,本经济效益只对市场设施日常维护和管理人员工资以及还款计划和偿还潜力进行内部财务分析;不对税收,动态投资,财产折旧,收入敏感性等经济效益进行分析和评估。
第七章可行性结论
武溪汉王镇兴建农贸市场所在地既是该镇的政治、经济、文化中心,也是周边乡镇的物资交流中心,流动人口较多,承担着本镇和周边乡镇近3万人的商品服务。区域商品资源十分丰富,发展前景十分广阔。该项目不仅仅社会效益显著,而且在经营收入保守估算的状况下,经济效益仍很可观,项目完全能够到达预测的经济效益。
本项目技术规划方案合理可行,经济社会效益良好,经研究论证认为项目是完全可行的。
第八章推荐
武溪镇农贸市场建设对发展武溪经济,改善集镇面貌都具有十分重要的作用,当地政府和人民群众都十分支持项目建设,盼望尽快实施该项目,为使这一项目顺利实施,期望各级政府及主管部门给予大力支持,同时给有必要优惠政策,是该项目如期建设成功。
市场研究报告的内容构成篇十
一、
作为浩华全球酒店市场景气调查的一个重要组成部分,中国酒店市场景气调查旨在为中国酒店行业提供对未来的前景判断和预测。本次调查涵盖的四个问题意在了解市场对住宿率、平均房价和总收入水平未来业绩发展的预期。在此次年中调查中,各受访酒店以20xx年同期业绩作为基准,与本年度下半年的市场预期进行比较,并就全球经济前景的不确定性是否持续对整体酒店市场的房晚需求产生影响做出了评价。
本次报告汇总了20xx年下半年景气调查的研究成果,共有来自全国25个省、市、自治区和直辖市的334家酒店参与了此次调查。其中42%的受访酒店来自华东地区(上海、江苏、浙江、安徽、福建及山东),22%的参与酒店来自华北地区(北京、天津和河北),18%的受访者来自华中/华南地区(河南、湖北、江西、广东、广西和海南),另有10%来自西南地区(重庆、贵州、四川和云南),东北地区(辽宁和吉林)和西北地区(包括宁夏、青海、陕西和甘肃)的参与调查酒店各占4%。
就酒店星级构成而言,绝大多数参与调查的酒店为五星级酒店(占72%),其次是四星级酒店(占20%)。三星级和经济型酒店分别占受访酒店总数的3%和5%。
与过去五年调查结果相同,在经历了年初时较为乐观的展望后,年度中期的市场预期再次趋于消极,景气指数降至-12,反映出中国经济增长减缓以及来自中央政府的政策对酒店业产生的巨大影响。
此次调查是浩华管理顾问公司实施的第十二次中国酒店市场景气调查。我们在对以往景气指数进行对比的基础上,进一步详尽地分析了此次调查统计出的各项景气指数。我们希望以下研究结果能够有助于您更好地了解中国各地区酒店业者对市场的预期展望。
二、
为了更好地对中国各地区及城市的酒店市场进行分析和比较,浩华制定了一系列指数,用以对调查问卷中后两个问题所反映的景气情况进行综合评定。对应每项问题回复的指数都反映了市场对整体业绩表现的期望值。该指数范围从-150至+150,“-150”表示受访者对未来业绩表现持极为悲观之态度,“0”表示业绩预期将与上年持平,“+150”则表示市场的预期值十分乐观。这些景气指数和排名旨在实时追踪市场景气的变化。
进入本年度下半年以来,受国内经济增长放缓以及持续紧缩的政府政策的影响,中国绝大多数地区和城市的酒店市场的景气指数依旧为负值。调查显示,中国整体酒店市场景气预期指数为-12,远远低于全球酒店市场平均值(9)。
与上半年调查结果一样,此次调查中仅有华东地区表现出积极态势,实现了中国最高的景气指数1;得益于重庆市场的乐观展望,西南地区实现的景气指数(-9)高于全国平均水平;华北和东北地区的景气指数滞后,均低于-25;与上半年相比,华北地区景气指数降幅最大。
在中国主要城市中,景气指数排名前三位的城市是重庆(34)、上海(11)和深圳(5);北京(-26)和天津(-44)居于市场后两位。
住宿率
就整体市场的住宿率预期而言,超过40%的酒店业者表示20xx年上半年市场的实际住宿率水平要好于预期或是大大超出预期值;约24%的受访酒店表示实际住宿率与年初预期相仿;另有近30%和6%的受访酒店业者则认为住宿率业绩差强于预期甚至是非常糟糕。
平均房价
与其他两项指标相比,上半年平均房价实际业绩表现更为疲软,大多数酒店业者对平均房价业绩表现均持悲观情绪。56%的受访酒店指出,实际平均房价业绩比预期差甚至非常差;约26%的受访酒店表示实际平均房价业绩与预期大体持平;在剩余持乐观态度的受访者中,也仅有2%的酒店表示上半年实际平均房价要好于预期或是大大超出预期。
总收入
与其他两项指标相比,上半年平均房价实际业绩表现更为疲软,大多数酒店业者对平均房价业绩表现均持悲观情绪。56%的受访酒店指出,实际平均房价业绩比预期差甚至非常差;约26%的受访酒店表示实际平均房价业绩与预期大体持平;在剩余持乐观态度的受访者中,也仅有2%的酒店表示上半年实际平均房价要好于预期或是大大超出预期。
景气指数
我们使用业绩平均景气指数以反映受访酒店上半年实际业绩表现与年初预期值的对比结果。调查显示,中国绝大多数地区的该项指标表现为负值,只有华东地区实现的业绩平均景气指数为1,也是唯一实现正值的地区。
在问卷回复数量排名前十的省份和直辖市中,仅有上海(17)、广东(8)、和江苏(5)的业绩平均景气指数为正值,反映出市场的实际业绩表现要高于预期。四川(-60),天津(-32),北京(-29)和浙江(-21)得分最低,居于市场后四位。
在中国主要城市中,苏州(33),深圳(25)和广州(23)位列前三;成都排名最末,业绩平均景气指数为-68。
四星级酒店对上半年实际业绩表现评价更显积极,业绩平均景气指数为-7,高于五星级酒店(-15)和三星级酒店(-46)。
金融危机的影响
问题2:全球经济的持续不确定性对酒店需求的影响是否如您预期般严重?
当被问及全球经济的不确定性因素对酒店的持续影响是否如预期一般时,约46%的受访酒店表示其对酒店需求市场的影响程度与预期基本一致;近24%的受访者认为这种不确定性因素的影响超出甚至大大超出预期;余下30%的酒店则表示其对酒店需求的影响程度低于甚至远远低于预期。
“76%的绝大多数受访酒店业者表示全球经济的不确定性对其酒店需求的影响未超出预期。”
中国国内经济的增长有效抵御了全球经济危机的负面影响。除西南地区外,中国其他地区在应对全球经济持续不确定对酒店需求的影响时更显积极,全国景气指数为7。比较而言,包括中央政府出台的政策、竞争市场新增酒店供给在内的其他因素对某些城市带来的影响远远高于金融危机。
在有较多受访酒店参与的城市中,合肥(32)、深圳(25)和青岛(19)表示全球经济不确定性因素对市场的影响远低于预期。与此同时,广州(-7)、成都(-15)、杭州(-17)和天津(-21)则认为其对市场的影响比预期的更为糟糕,西安就此反应出的景气指数甚至为-38。
在各酒店星级市场中,五星级酒店受访者表示金融危机对市场的影响与预期基本一致;四星级和三星及以下酒店业者对此反应则相对乐观。
至少有31%的受访酒店表示,20xx年下半年的市场住宿率、平均房价和总收入这三项业绩指标相较去年同期可能会更差甚至非常糟糕。
住宿率
超过31%的中国受访酒店业者认为,与20xx年下半年相比,20xx年同期的住宿率业绩可能会更差甚至非常糟糕;近35%的受访酒店预计住宿率业绩将高于去年同期甚至更为出色;另有约34%的受访者预测住宿率业绩与去年同期大体持平。
平均房价
与20xx年8月的景气调查结果类似,中国酒店市场在预测20xx年下半年平均房价时普遍流露出悲观情绪。52%的酒店业者预测平均房价可能会更差甚至大幅下滑;约29%的受访者认为房价将与去年同期持平;仅有19%的酒店表示平均房价较20xx同期将有所提高。
总收入
相比住宿率,市场对总收入的预期更显悲观。近39%的受访者预测20xx年下半年总收入相比20xx年同期将有所下降、甚至是显著下降;约30%的酒店业者认为总收入业绩将与去年同期持平,另有31%的参与酒店则期待着总收入将实现增长。
“近27%的受访酒店认为,与20xx年同期相比,本年度下半年总收入的降幅将超过5%。”
景气指数
除华东地区抱有积极预期外,中国其他地区反映出的总收入景气指数均为负值。同时,56%的华东地区酒店业者相信20xx年下半年住宿率业绩将有所增长。
在问卷回复数量排名前十的省份和直辖市中,四川(-45)、天津(-43)、福建(-24)和北京(-21)位于市场后四位。这表明,与去年同期相比,上述市场对所在酒店下半年的业绩预期更显消极。相比而言,山东(17)和上海(15)此项预期值得分最高 。
在全国重点城市中,重庆(40)、苏州(19)、无锡(15)和上海(15)的酒店业者对其所在酒店下半年的业绩前景预期最为乐观。成都(-46)、天津(-43)和昆明(-29)则排名靠后。
与去年同期相比,五星级酒店受访者在本题反映出的平均业绩景气指数最高,为-7,体现了其对所在酒店下半年相对乐观的业绩预期。
国内经济增长减缓、部分城市新增酒店供给的大幅增长、以及中央政府遏制会议/宴会公款消费支出规定的出台,都限制了全国酒店市场的业绩增长。与去年同期相比,尽管全国整体景气指数仍为负值,但仍能够看出酒店业者对市场和所在酒店的业绩表现预期已有所提升。
总体而言,本年度下半年中国整体市场的景气指数为-12,略低于上半年的-9。局部来看,华东地区(1)则是唯一一个景气指数为正值的区域。
调查显示,所有酒店20xx年上半年的业绩表现均未达到预期值。其中,较住宿率而言,酒店业者对平均房价的业绩表现更显失望。
鉴于国内经济增长放缓、以及政府在全国实施的紧缩政策,中国酒店市场反映出的景气指数继续为负值,市场对业绩表现的评估依然低于预期。