最新开店创业计划书(优质8篇)
计划是人们在面对各种挑战和任务时,为了更好地组织和管理自己的时间、资源和能力而制定的一种指导性工具。因此,我们应该充分认识到计划的作用,并在日常生活中加以应用。下面是小编整理的个人今后的计划范文,欢迎阅读分享,希望对大家有所帮助。
开店创业计划书篇一
一年下来,我感觉开店找加盟的思路还是对的,这样前期的顾客认同度就比较高,这是一个很好的广告宣传。但是要把一个店开好,还有一些要注意的地方。1,加盟商的实力,加盟商只有有一定的实力,才会在产品的更新,发展对加盟者有所帮助。2,面包。蛋糕店的面包不赚钱,但是是招揽顾客的必须产品,只有顾客认同了你的面包,才会认同你的蛋糕。小西点。我加盟的公司的面包是一个软肋,口味还好,但是产品单一,后续更新不够,面包的价格偏高,产品没跟上这两条也造成后期顾客流失。3要注意一些烘培界的大鳄的动向。我们看好的商圈他们同样也关注,他们有资金,一旦他们进来了,就别指望能把他们赶出去,(杭州的九月生活两年在杭州开了50家店)要增加自身特色产品的开发,形成错位经营。
(一)要对本事业由衷的热爱.要把本事业当做一门艺术来经营.赚钱不是唯一的目的.(二)你不必要对技术精通.但你一定要做到全面了解制作工艺.用料各起什么作用.(三)选址.是开店成功与否的决定型因素.首先选好一个门面.你必须考察这一带的客流量.工人下班的走向.是先经过你的店.还是别人的店.这一点很重要.如果上班经过你店的人数多与下班经过你店的人数30%就没必要考虑了.再就是小区在你店的什么位置.计算出左右经过你店的人数是否平均(取几天观察的平均值)还有一点最好离学校近些.(四)你必须了解本地区糕点的发展趋势.根据本地区人的口味.爱好.做一套适合本地区发展的计划书.我要做那一类糕点.要做到心中有数.决不能照搬其他地区经营方式.一定要做出自己的风格.(五)饼店师傅.最好在本地区找有经验的师傅.我不是说外地的不好.而是你要想成功就要先在本地站住脚.然后才可以引进发展流行的东西.本地的师傅熟悉本地区的人对糕点口味和爱好.
1.店址选择很重要,这一点毋庸置疑。商场超市是首选。但也要考虑房租和费用。
2.了解周边饼房情况。包括他们的主要品种价格。做到知己知比。最好做到“敌无我有,敌有我优,敌优我廉。”能做到共存最好。商场如战场,竞争是避免不了的。3.做糕点的技术是关键。
最好自己是内行,一定要多学习钻研。不怕不会,虚心向同行老师傅请教。自己会了才是真正属于自己的东西。遇到高手学技术的钱永远是值得的。4.店里的每一样糕点都有做好,做到位,做成精品,才能有稳定的顾客。5.配方不是一成不变的,技术熟练配方得心应手,可如意去调整配置。
6香料的选择。好的配方工艺加上好的香料如虎添翼。我熟悉每一种香料的喂道。我几乎买遍了添加剂所有的香料,就为寻找我认为最好的。也有复配的也不错。7.当地的传统糕点不能乎视。这在饼店占一定的比重。
8.竞争中如果对手过于强大,压得自己喘不过气来,可以拿出一挡适合做批量的主打品种超低价(接近成本)销售,这往往能有意想不到的效果。争取到大量顾客。9.生日蛋糕一定要做。开饼房都知道糕点中这块利润最大了。而且一定要做好。
10.对员工要宽容一些,会技术的工资要高一点,留住好的员工。11.随时了解顾客的需求。不同季节不同的糕点相应跟上。12.经常去书店商场超市转转,看看卖点。13.要做一个善良的人,有道德的人。
一个人的成功来自他的勤奋+丰富的社会精验+良好的道德品质。
一切也许都是冥冥之中上天的安排吧。
我从1月1日开始白手起家从事烘培行业,如今已走过来数个年头。现在就说说我的创业故事吧。
学校毕业后,在一家公司作了几年财务,每月几百元的工资家境很是窘迫。做点生意的念头一直在我心头挥之不去。20,我无意间得到了一无水蛋糕配方,看了一下市场,觉得还是可以,就辞去了我的正式工作,租了一临街便宜门点,购置一简易打蛋器,一小型烤箱,就算开始了我的第一步。那时我对江湖上的事脑子里是空白的。随着防疫工商凶神恶煞般的出现,才知道还要交纳这些费用。我的经营还算可以。3个月后,门店动迁,我只好关门停业。这期间我盘算了一下,扣除费用,比上班强。此时正好有一好门点出租,地点好,房租1000/月。我租下来了(钱都是借的)。现在回想起来当时实在是太过冒险,可能是无知者无畏吧,当时就租下了,我的夫妻店正式营业了。一次签了一年合同,预交半年房租。
很快的,我不知道的事情----夏天的淡季来了。原来这行还有淡旺季。这期间胜利路一饼屋动迁,店主到我这推销她的设备,一整套的设备,原来烤糕点用这么多东西,店主(后来那店主成了我的好朋友)急于卖,3000元,成交。可我提出我不会做。店主说她们店有小师傅可过来帮忙一个月,600元。我答应了。
就这样,我店里来了我遇到的第一位师傅-----一个刚二十出头的小伙子。这小师傅很是勤快,十几岁就出来混了,在当时来说手艺相当不错。我边打下手边虚心学。面包桃酥方糕卷糕虎皮木纹巧可力派各式蛋糕,真有些眼花撩乱。我以为这就是糕点的全部了,其实我哪知道这只是仅仅是我烘培的起点。
而我和他学到的更多的是经商的头脑,他别看他年纪小,说起来头头是道,我受益菲浅,总算对这行业有了进一步的了解。很快店面有了起色,每天五六百元当时的我已经很满足了,当时还没有生日蛋糕在我看来已经卖的很好了。
很快一个月过去了,小师傅走了,临走高诉我去学习生日蛋糕。我就继续自己开店。在我不远还有一家店。原来做几样简单中点,并不显眼。看我店卖的不错。他们也去别的饼屋学习面包等一系列产品。小师傅走后他们店逐渐有了起色,并一度超过了我。糕点我就知道做这些,有些不知所措。此时在我头脑中开始清醒意识到烘培这行业技术的重要性。
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我在心里盼望那小师傅能回来再帮帮我。不到一个月,那小师傅学生日蛋糕回来,我提出让他继续留下来,工资800/月,(当时算很高了)供吃住。他见我诚心就答应了。随着店面品种增加,顾客又逐渐多了。看来我这样做是对的。技术是第一生产力嘛。不久生日蛋糕也跟上来了。我的店也稳定下来了。这期间小师傅在某些方面有些保守,我只能看不能做,我也理解,毕竟人家靠这吃饭,我可以学到八成就不错了,也不期望百分百。
现实生活中我每每看到人家有难处都会慷慨解囊相助,尽管我能力有限。包括和别人有矛盾我都会找我自己的原因,想是不是我哪里做的不好。小师傅一个人在外,我很体谅他的苦处。我尽我的能力去帮他,处处体谅他,包括平时他的烟,穿的衣服我都给他买,和我在一起他的费用我全包了。自然对我也是感激不尽。
转眼一年时间过去了。我的生意还算红火。尤其月饼节大获全胜。原打算在开下去,没想到房主见我生意不错眼红,不再租我了(后来他亲属也做糕点,做了不到一年就经营不下去了)。其实这是租房再常见不过的了。我也只好另想办法。
我盘算了一下,一年下来,我去了借的钱,房租,工资各种费用。手头还算有些赢余,更重要的是我学到了更多烘培行业的经验。这时我的小师傅也走了。
(二)高德大师
后来我来到了铁西。这大大小小的蛋糕店可真够多的。好利来聚利来喜利来......还有明气不太大做传统糕点的清真等我看有十多家。竞争可想而知。我的饼店是兑过来的.压力最大的是离我最近的s饼店,是外地人开的。到了这只有靠我自己打拼了,我这时才发觉我的能力太有限了。s饼店的糕点样式很多,以中低档为主。而我的品种显的没有档次特色,缺乏竞争力。开业不久眼看顾客越来越少我心里暗暗着急。而此时命运的大门再次向我敞开,这时我遇到了另我难忘的市食品厂的王师傅。快70岁的老人了。开始他并没说什么,只是常过来看看,聊几句就走。慢慢的,老人给我说一些传统中式糕点做法,蛋糕白皮酥月饼长软糕芙蓉糕等用料手法火侯原理......不知不觉我的中点有了质地飞跃提高,而老人影响我最深的不是生意经,而是如何去做人,怎么做一个好人,做一个无私的人。这些都深深印在我的脑子里。我对老师傅满是敬意.老人常说,做糕点跟做人是一个道理,生命境界的提高你的技术的境界也能提高。也就是说是你的人好,你才能学到更好的技术。好的糕点配方是活的,不要死学配方。老人教我时是分文不取.
这期间我到本市的书店买来相关的烘培书研读。这可真开阔我的视野。我觉得我的身体里充满了力量,理论加上实际操做,我的各项试验开始了,我发的模具蛋糕等一系列配方就是这期间我自己反复测出来的,我对不同种类的香料都尝试过,如同是神农尝白草一般,只为找到我认为最好的,最满意的。蛋糕面包等香料的运用各有不同。我不防说几种:方糕可用牛油色香油+色拉油拌匀加入效果最好(牛油的不易买到);酥麻花用乙基卖牙芬有十八街麻花的味道;月饼陷料里加入液体香蕉香精相当相当好了;面包,熟悉我的都知道以前说过了......
大家知道吗,饼店和饼店之间的竟争靠的是什么,单从产品质量上来说,靠的就是香料的恰到好处的运用。产品都是面油蛋糖作的,不同香料口味差异非常大。香料我控制时非常严的,自几去买,外皮撕掉,或者换包装,别人无法知道。我说的这些东西你真的做到位了,真时受用不尽的........
此时我已经开始雇员工了,当然是新手从零培训。
这期间s饼店给我的压力是挺大的。他的东西做的很好。几乎我们这座城市里各饼店的好东西他都有。因为他的师傅师兄师弟在各个饼店都有关系。很难对付。也就是说我的竞争对手不止一二家饼店。同时我研制出的一些很成功的配方和好的中点让我有了喘息的机会。s饼店的几种糕点确实比我强,而我的中点比他强,各有侧重。我们俩家店此时能维持平衡。
这时偶尔有各地推销添加剂的推销员到我店里来,店里的人气和产品也吸引很多的各地蛋糕店的师傅过来看(做糕点的同行能看出来)。这也是个不错的机会。出来混的都会点什么。我就和他们交流,不就是买添加剂吗?好办,我不管用的着用不着,买一大堆,只要他对我有帮助就行,来者不拒。但一定要虚心,也不能保守自己的那点东西。我把我知道的诚心和其他饼店师傅交流。这样他们见我以诚相待,也会尽量把知道的全拿出来了。这样我的视野又开阔了。糕点的种类进一步丰富了。
(三)汇聚精华
我的面包的提高在我的另一篇文章里提到了就不重复了,那面包师走临走前把他的生日蛋糕模送给了我。我收过来后才发现那生日蛋糕竟然和好利来的一模一样!模具摆上了顾客就来做,有的还不知怎么做。我回家赶紧找出以前做生日蛋糕的光盘看,就这些裱花嘴和一些技巧的运用,有基础提高也快。很快就跟上来了。
这期间我市站前商业街的几个中西点的专卖店引起了我的浓厚兴趣。其实他们已经开业几年了,常年排着队,以前我觉得他们做的东西离我很遥远,这回不一样了,他们做的东西已经进入我的涉猎范围,在我们鞍山的都知道其中一个专业做千层酥的西饼屋从开门到关门一直有人排队能有十年了,我也买来看又酥又香确实利害。同行也只有羡慕的份。他们的配方控制极严,我去看了几次,有一次我有惊讶的发现。他们店里全是亲属是外地人,可他们店加工间里有一个人是他们请来的师傅我认识!见过一次面,不熟。机缘难得!我装作无意间经过,和他打了招呼。而后我有去了几次,慢慢就算熟了。过了一段时间,他给我打手机,说是和老板不和,不干了,他也知道我想学他们店里的,这样我终于如愿以偿!那师傅在我店呆了一星期,这次我学到的全是高档精华的东西。收获太大了!戚风蛋糕蛋白打到能立住做出的蛋糕这么漂亮(不是一般的戚风),原来桃酥加sp这么酥,光亮剂这么配效果太好了,千层酥真是绝了(制做也是不按常规出牌的).....当然这也是我进入烘培以来学费交的最多的一次。我的投入很快有了回报,高端产品的空间被我彻底打开了,原来贵的糕点卖的好,赚的也多。我的那个千层酥更时让我做的炉火纯青,远远超过那个师傅。不到一个月我的投入就都挣回来了。当然比商业街是比不了的,那的人气旺,在铁西销费能力差很多。
商业街还有一家是专做桃酥王的。各个城区都有桃酥王的专卖店,可开的都不长久,唯有这家,卖价几次上调,人气极旺,店里三个三层烤箱24小时烤不停,当地报纸几次报导。(直到卖的差了,对面又开了一家)。我也是很是掂记他。配方也是很难得到,外人根本没接触机会。机遇对我再次来临。给他们家送原材料的小伙是我最好的朋友,可以出入他们的加工间,不过他们看的很严。我交给他一个重要任务,就是看到他们店使用的添加剂。因为桃酥的操作相对好掌握,是配料很特殊。也就是说技术没问题,重在配料。偷艺之说古来有之,当年的大名鼎鼎灌汤包大王就是半夜爬到树上用望远镜看别人灌汤包的制做。这小伙果然不辱使命,终于在他们一次放松的情况下看到了!喔,用的是大桶的进口棕榈油,配料中除了泡打粉苏打额外还有这东西!原来如此......
这期间我和s饼店的竞争日趋激烈,大打价格战质量战服务战,甚至达到白热化程度。此时我旁边一店外兑,机会难得我乘机兑过来,中间打通面积大了,同时增加设备加大产量。随着我饼店技术的提高对我越来越有利,当然最受益的是顾客。一天到晚顾客不断。到下班的时候柜台前顾客站的满满的。两个人卖货停不下来。因为竞争卖价低质量好,顾客越来越多,当然劳动量也大,旺季忙到深夜是常有的事。
开店创业心得
开店创业计划书篇二
依托中国最大的c2c网上购物平台——淘宝网,通过电子商务交易方式,打造在淘宝网上有竞争力的网上商铺——时尚潮。欲想在20xx年7月在淘宝网上开家时尚潮服饰专卖店,淘宝网商城为购物商城,而时尚潮将被打造成为它的亮点商铺之一。
1、投资安排:以最小的的资金投入,尽最大的努力,赢取满意的收入。预期先投入5000元左右。 2、网店基本情况:网店名称:时尚潮地址:温州永嘉 邮编:325113 3、网店的宗旨:追赶时尚,精彩你我他。
4、流程:设计网上商店--选择开店平台--向平台申请开设店铺--进货--登录产品--营销推广--售中服务--交易--评价或投诉--售后服务(或进入淘宝首页注册会员--免费开店--填写用户信息--绑定支付宝账户--淘宝网开店考试--登录账户--我是卖家--基本设置--商品描述及发布等--营销推广--阿里旺旺在线客服--交易--售后服务)
目标市场的设定:客户群以年轻的消费者群体为主,年龄在15至40之间的朋友将会是我们网店的最大客户群。时尚潮的产品主要以流行首饰及服饰为主。 经过市场调查进一步得出结论,该产品在市场内需求量大,市场竞争强烈,需要通过新型的营销手法进行运作,迅速占领市场,获得较高的客户满意度。给以介绍新客户的原始客户小店物品打八折的优惠,或免邮费的营销手法吸引更多的新顾客及留住老顾客。
直接在批发市场进货。或将产品前期库存将依托实体店,当小店每天业务量保持在10单以后上,将拥有库存。
到定单直接去进货然后采用直接邮寄的方式(注意用纸箱把产品稳妥包装,里面最好能垫一些缓冲材料,纸箱外面用胶带密封几道以防止箱子散架,避免运输途中损坏或者泄露影响信誉)。
货物来源:批发市场进货,训练议价能力,力争将批发价压到最低,与批发商建立良好关系,在关于调货的问题上要和批发商协商,以免日后的纠纷。网购,通过淘宝网与阿里巴巴的批量进货方式,满足200元的小额批量进货。
1、战略目标:我们坚定与执着于一个目标——追求时尚,精彩你我他!不断挖掘创新自己网店的宝贝。每月都新推几种新潮商品。2、阶段目标:寻找合适自己网店的货源保质保量,慢慢深入市场,开发客户。3、进度安排:第一个阶段:挖掘时尚新品,市场调研,分析问卷。第二个阶段:淘宝网开店、维护;第三个阶段:宣传推广;第四个阶段:进入正轨运营网店。
物流服务拟采用圆通、申通、韵达、ems这样的成熟网络,价格采用协议价,单票6元左右。还会根据商品的购买量及优惠政策,对顾客实施免邮的措施。
应对政策:找一些网下不常见或不曾流通市场的产品,以找到最廉价、质量好、稳定的货源渠道,不仅找唯一的一家,我们可以寻找相关的相对独特的产品进行销售,并自己创新一些新的产品。利用网络定期向顾客发送相关产品的介绍,使顾客了解最新的打折、促销及最新产品。定期向顾客发送新闻邮件。利用顾客留下的邮箱及联系方式,定期向顾客发送相关打折产品,会员可换取好礼,贴心的会员生日礼等。
前期依托实体店不存在库存问题;后期自身持有库存后,滞销品将用摆摊的方式促销,不赞同采用退货给供应商的方式,降低库存压力,迅速回笼资金。
开店创业计划书篇三
开任何店需要注意以下几点:
1.资金:总是有准备开奶茶汉堡店的朋友问我 开个店需要多少 钱?这个我只能给你们个大概。房租各地方差别太大,设备价 格,装修费,材料费,都有差距。只能告诉你们个大概。但除 了房租,其他的我们可以给你核算出需要的资金,不会相差太 多,让你有所准备。
2.选址;一个店的成败主要依靠:味道独特。店面选址,服务态度,开 业宣传,店面选址同样重要,这里就不多说了,朋友门来利辛 爱尚汉堡学习的时候会详细的讲给大家。
4.态度:所谓的微笑服务,顾客就是上帝这句话我认为过时了,做我们 这个我们要主动和聊天,让他们吃的开心,聊的愉快。这样才 能让他们留恋。
5.眼光:这个一部分靠先天,有些人能准确的抓住顾客的心理需求,市 场的变化,时刻知道自己需要做那些改变,未来该怎样经营。
6.抗压能力:刚开业往往有部分朋友适应不过来,习惯了待业或打工的 生活,喜欢那种自由自在,不需要负什么责认,而刚开店 什么事情都需要你去做,你去想,一时间承受不了这种压 力,我相信大家既然想创业,这点压力肯定会克服,但请 大家在克服压力的同时要理智的经营你的店。
7.创新: 不管开什么店你一定要与时俱进,开发新的市场产品,过 时的东西可以选择性的淘汰,开发新的产品,这样店才能 有发展空间,这点本店承诺可以为来学过的学员免费提供 以后产品的更新。
最后开店步骤即先后顺序
第1步:学习技术,技术我利辛爱尚奶茶汉堡店可以保证决对过关
2:店面选址,来后会告诉你们那些地方适合开,哪些地方不要 开,这点一言半语说不清,不在此多说,学时细谈。
3:招牌制作:店面地址确定后第一要做的就是招牌的制作,可以 找广告公司,装修的同时挂上招牌可以提前宣传几天{这点重 要}不要等到试营业才开始挂招牌,开业当天有些人才知道原 来是个汉堡店!
4:店面布局,厨房排线,插座的预留,墙纸的风格,这些我都 教,来学详谈。
5:设备和材料,装修一半的时候可以开始采购设备和材料。我可 以提供给你地址,也可以本地采购,我提供你采购的方法,让 你少走弯路,节省不必要浪费的时间 精力,少花冤枉钱。
7:开业前的宣传,制作宣传单并对外发放,海报, 和点餐单, 套餐搭配,发宣传的时候重点提醒:开业优惠活动,来店送什 么,微笑免费每个客人的疑问。
7:试营业,每种产品先做出来自己尝尝,有那些自己疏忽的地 方,比如饮料的一个辅助材料忘记放,或者腌制步骤临时记不 得,这些都要在试营业时候避免掉。免得正式营业人多乱套 ,试营业期间客人进店要主动提醒:今天试营业,价格便宜 点,欢迎大家试尝口味并提出宝贵的意见,开业优惠也对客人 讲解。晚上终结下一天的经验。
8:正式营业:要微笑服务,说话客气,向客人介绍自己的产品, 以及你的开业优惠。
开店创业计划书篇四
一、创业背景
我国经济飞速发展的今天,市场日趋完善,商品日渐丰富,不论是生产性企业,还是商业,只要把握好了物流这一环节就等于掌握了通向全身的命脉。电子信息时代,信息发达,各地的市场的竞争就是时间的竞争,是时间要求我们以最快的速度完成我们客户所需要的服务。
整个苏北和鲁南的经济发展为物流的发展提供一个广阔的空间,我们正是抓住了新沂地区,新兴的交通枢纽城市,良好的工农业基础为依靠,优惠的创业政策为后盾,使我们的创业有了以很好的平台。
二、公司的创立
中原物流公司致力于整合地区物流资源,公司设在新兴交通枢纽城市---新沂,是面向周边地区的地区性物流公司,主要业务:对产品运输、保管(即仓储)、代加工、包装及配送。公司采取有限责任公司的组织形式,公司的权益由投资商所有。
三、公司的发展规划
第一年,公司成立,建立仓储、办公场所,完成业务流程设计,信息平台的建设,在新沂地区建成最初的业务关系网络,并试着向周边地区发展。
第二年开始,将与周边地区公司合作,共建区域性物流网络。逐步与国内外的企业联系业务,成为其在鲁南苏北地区的物流服务提供商。
长期计划,将公司发展为中原地区最具实力的,业务覆盖全国,涉及海外业务,技术设施齐备的物流公司。
四、公司的组成及管理
公司创建人员为本院的四名学生,分别是电子商务专业,财会专业。我们将聘请周玉泉老师为公司物流技术顾问,原新沂铁路货运主任郭景民先生为业务发展顾问。
公司将招聘一些物流技术人员,有电子商务平台开发经验的计算机人员和有相关工作经验的人员,来组建最初的公司。
我们将以人为本,本着“我为人人,人人为我”的服务理念,创造人性化服务的物流企业,以提高员工素质,增强团队理念为企业生存之根本,创造一流的服务,一流的企业。
五、公司的服务理念
我们的服务宗旨是:更便捷,更安全,更准时的物流服务。
我们的目标是将公司建设成为,以新沂市为中心方圆150公里范围内较大物流公司。公司经营范围国内外物流中介,运输服务、电子物流、管理服务、包装物流的综合性物流公司。
开店创业计划书篇五
以赢利为目的,确保环境不被污染。
此刻市场竞争是十分激烈的,各种方案和计划的投入可真谓是鱼龙混杂。每位经营者都想站市场的熬头,但是往往不能如愿以偿。此刻许多的餐馆都面临着一个很大的难题,就是餐具的用前的取得和用后的处理。于是我们就想到了吃东西的时候连餐具一齐吃了。不管怎样样,一切在我们尝试就会明白,我们相信我们的想法是能够实现的。因为我们的市场还有待开发,还需要各种新方案的投入,这是不容质疑的。
由于此刻的市场上已经出现了一种让人们都无法想像的事儿。比如说,因为筷子的事儿每年不明白要砍倒多少棵树木,还有就是不明白要有多少环境被污染。这些现象都是我们生活的餐馆里面的那些不好的做法与那些不负职责的做法造成的。才让我们的环境受到那么多的污染。我们此刻已经明白是怎样一会事,我们就就应拿出必须的方案来解决这些不良的现象。不能再让那些污染环境的行为延续下去了。
民以食为天,身体是革命的本钱。我们每个人每一天都要吃饭,而且每个人都想吃上清洁卫生的饭,所以开餐馆的前景是辉煌的。餐馆是为人们带给一个吃饭的地方,然而在我们的世界里每个人每一天都要吃饭,也就是说我们的市场上巨大的,我们的客人是多的,我们的生意是有得做的,我们餐馆的明天是辉煌的,前途是光明的。
最近的餐饮业市场呈现一片蒸蒸日上的景象。我们有理由相信餐馆市场的明天会是更加完美的。
如果我们能找到一种新的东西来替代筷子等餐具的话,那么我们的环境将会发生大大的变化,我们也将会在市场上找到一条新的路子,让大家能吃上各种清洁健康有营养的食物。
我们提出的一种新的提法就是在现有的食物中加入一种凝固物让餐具具能够吃,又能用来代替餐具的功能。这样的话,我们就不存在污染环境的问题,我们的环境就也不会因此而受到污染。人们生活在这样的环境中也才会感到舒适。人们来餐馆吃饭的时候也将会感到放心、舒心。
为了顾客的健康,我们的饭菜质量卫生都是保证的。我们的餐桌就是高温离子机,将要吃的餐具彻底消毒。而且我们的餐具也是美味可口的,让你吃上卫生舒适可口的饭菜。给你一个满意的答复!
都说生意不会做,本钱是师傅。不管怎样样经济利益是我们做的直接目的。我们企业能够把用去买餐具的那一大笔钱节约出来,还能够节省运输的费用,木材的消耗。更主要的是一次性餐具的处理和对环境影响的副面开销。我们不妨来算算:比如一天有一百个顾客,要用的餐具是一百套以上。餐具方面的开销就算一人要浪费一套,每套三元,就是三百元,还有处理的副面开销也是一笔至少五十元以上。而我们的餐具根本不用钱这样的经济效益就应能够让你满意了吧!
餐馆的后勤工作是一个比较麻烦的事儿,服务人员可不能够马马虎虎的做事,员工务必尽职尽责,只有这样,餐馆的正常工作才能很好的得以开展。
我企业本着以盈利为目的,以热情的服务态度为宗旨,以优质可口的饭菜面向每一位客户,我们有理由相信企业的明天会更好,企业的发展是前途无量的。它将以超前的脚步走在时代的前面。那怕再过数十年也不会落后,也是赶得上时髦的。
如果我们企业产业不能运转,或者在市场上没有客户,没有消费人群的话那么我们的企业在经企业全体股东大会的决定下就能够宣布企业破产或者注销企业。
开店创业计划书篇六
客户对象众多同类店少,竞争性较低
爱好电脑技术及消费时尚的年轻人
长沙市步行街南街动漫星空里的卡普特电脑饰界
用户过亿市场领域有待开发
据统计,中国的电脑使用量已经过亿。有这么大的用户量,其市场前景巨大是毋庸置疑的。在这个时代,人们对生活质量的要求越来越高,生活节奏越来越快,电脑在人们的工作、生活中占据了越来越多的时间,人们也不再仅仅是将其当成冷冰冰的工具。于是,电脑饰品就成了人们的选择。
目前,市面上流行的饰品店大多都是一些专门针对女性用户的饰品,复制这样的饰品店竞争将会很大,而且这种饰品店大同小异,缺乏新意。相对来说,电脑饰品店恰好迎合了人们的需求。业内人士分析,从目前的电脑后续服务市场来看,相关行业只局限于维修、销售等领域,其他方面的配套少之又少,只有少数散落在电脑城和电子市场,明显缺乏专业化、个性化的品牌服务,像电脑饰品、电脑休闲品等项目更是少有人问津。很多人都看好这个市场,但这一领域的市场还有待开发,这无疑为创业者留下一个难得的商机。
市场调查电脑城附近设铺佳
电脑饰品店虽然是以装饰电脑为主的小配件,但毕竟也是饰品店,其消费群体肯定还是以女性为主。因此,在投资之前一定要做好充分的市场调查,在做好详细的投资分析后才能放心投资。
有的创业者对电脑饰品这一行并不熟悉,这种情况可选择连锁经营方式,能够省去不少麻烦,并在一定程度上降低风险。不过,加盟也需按照规定,缴纳一定的加盟费、遵守加盟店的一些条件等等。
喜欢电脑饰品的消费者,很大一部分来自于13到30岁左右的年轻人,尤其是大、中学生,他们崇尚个性和自由,热爱时尚和流行。这个群体接受新鲜事物比较快,对时尚饰品有执着的追求。因此,一般来说,电脑饰品店选择在学校集中的区域比较合适,但由于经济能力受到限制,所以,这部分消费者对价格很敏感,只有质优价低的市场定位才能最大程度地迎合他们的需要。
由于电脑饰品消费群体具有相当强的针对性,因此,如果店铺以电脑城为基点,或者是直接在电脑城租个小门面,或者通过与卖电脑的商家合作,在电脑城附近租个门面,这样,连带的商业效果就会显现出来。
灵活经营遵循多频率少数量
装修强化时代性——电脑饰品店的消费群大多为女性,在店铺装修时一定要谨记这一点,但由于电脑饰品店毕竟不同于一般的时尚女性用品饰品店,因此,在装修方面也不宜太过花哨,而应简洁、素雅、大方,着重强化电脑饰品的时代性,让店面设计和招牌也成为广告,毕竟真正的主角是那些装饰电脑的小配件。
注重品种与渠道——经营者在进货时一定要根据当地的消费水平和消费观念来选择电脑饰品的种类,价位则要根据店铺周围消费群体的年龄段和收入情况来确定。电脑饰品主要包括usb接口时尚产品、另类键盘鼠标、清洁用品等主流系列,货物要高、低档次都要有,以满足不同消费者的需求。
在进货上要注意一个问题,那就是慢速饰品驱逐快速饰品。有些电脑饰品店,看起来货很足,品种也很丰富,但在专业人士看来,快速消费饰品(如卡通装饰贴纸、线缆捆扎带、屏幕清洁剂等)不足,慢速消费饰品(豪华显示器卡通外套、大型usb接口时尚产品、另类摄像头等)很多,这样使慢速饰品占了快速饰品的位置,这也是一种隐性缺货。
电脑饰品店中快速饰品的单价一般保持在10到30元之间,这个价格区间的产品就属于快速消费品;而有些电脑饰品店,一些20到30元的重要饰品很少甚至没有,以至于形成看的多、买的少的场面。最后,要和当地及进货地的物流公司保持良好的合作关系,这样不仅运费会优惠很多,而且永远不会把你的货丢在最下面压着,货到了能够及时通知,及时上架。
掌握频率与数量——好的饰品店有一个经营窍门,就是进货要“多频率,少数量”。饰品的作用就是给人带来漂亮和新鲜感,对于日新月异的电脑饰品来说更是如此。这种店铺由于位置选址比较明确,一般不需要过多地搞促销或者相关活动,只需要产品每天更新一点点(比如新鲜的鼠标卡通腕垫、另类图案的键盘保护贴膜等这些小玩意儿),这样,无论是新顾客还是老顾客,当他们每次来到店铺后都会有不同惊喜,使人感觉这个店铺充满生机和活力。进货频率掌握每周一次,如果是销售旺季还要尽量缩短周期,决不能为了贪图省事一次进足,那样就会使顾客失去新鲜感。
以30平方米的店面为例:青年时尚人群集中地段铺面租金一般为6000元左右,付二押一共1.8万元;装修费用大约为2万元,除墙面和地板外,其他需要的还有货架、柜台、射灯等必需品;首次进货大概为3万元,加上营业执照等费用,开一家电脑饰品店的前期投入应在7万元左右(不含加盟费和保证金)。
电脑饰品店一般只需一两名员工(员工必须具有一定的电脑专业知识),工资支出每月大概在2000元左右。其他费用包括水电和管理费大约1000元。在店铺比较集中的商业旺铺地段,30平方米左右的店面日营业额大约在1000元左右。按照惯例,进货价格一般在售价50%以下,粗略估算,小店铺月销售收入约在1.5万元左右,除去各种费用,利润在6000元左右。
电脑饰品相比其他一般饰品来说,相对价格会稍微高一点,但在目前电脑使用普及的情况下,稍高的价位并不会影响消费者的消费欲望。一般电脑饰品店最多一年即可收回成本。
开店创业计划书篇七
09会计(3)班29号卢佳 创业计划书 第一页 1:姓名:卢佳
2:创业项目: 辣的爽麻辣烫(love、辣味,定位为包含年轻、时尚、爱情、火辣、快捷等元素的川味麻辣烫快餐厅)
3:连锁店面名称:辣的爽麻辣烫 4:填写日期:2011年11月8日 5:通讯地址:江西省九江市星子县环城东路175号 邮政编码332800 电话15279234376 6:创业的目的:宁当鸡头不当凤尾,自己当老板。赚大钱,今天的劣势就是明天的优势,把自己的创业计划变为实际。让自己的人生更加璀璨绚丽。
创业最主要的,不是资金,不是人才。是好的项目,其他的一切都不是问题。
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一个好的项目代表一个正确的方向。人才到处可以找的到的。
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1、教育背景及所学相关课程(包括时间): 09年进入九江职业大学,现在是经管学院的大三毕业生。学过的课程有管理学、就业指导、财务会计、金融学、计算机、财经法规、大学体育、税法、涉外会计......
一、市场调查
经过初步的投资前期市场调查,我们定位的目标消费群以五角场商圈的办公白领、商业从业人员和顾客、周围庞大的大学生群、周围庞大的杨浦区居民群。
竞争对手主要为现存和即将开业的中餐厅,其中特别以入主大商场的各大品牌快餐厅,以年轻、时尚、快捷为元素的对手比较多,但以爱情、火辣为元素的对手较少。
五角场所在商圈过去非常发达,新的商业氛围全面营造好后,短期内将成为可以与徐家汇比拟的巨大消费商圈。
与餐饮行业相关的法律手续、租赁 4
合同等已经明确,供应商关系有待加强。完善、详细、有计划的市场调查,特别是消费者偏好调查需要进一步的展开。
餐饮特色:
以川味麻辣烫为主菜系,宣扬四川麻辣烫饮食文化,以"辣"为主色调进行文化设计,将麻辣烫文化与时尚元素结合年轻、爱情、火辣、快捷融合推广;设计菜单式快餐套餐,积极开拓麻辣烫快餐消费市场和外送市场;设计吧台透明操作点菜系统;设计窗口外卖奶茶饮料。
拟定规模:
建筑面积50平方米,1开间门面商铺,月租金2.475万元。
二: 拟定人员:
1名吧台操作师,3个店面服务员(含领班和收银),月工资总额控制在0.5万
元以内。
三、 开业准备:
(1) 2月中旬签约,两个月免租,3月办理工商税务消防等政府事务、人员招聘和培训、岗位制度的制定、菜点设计和价格设计、装修配套和店内装饰、供应商接触、首批物料备货、网络推广等等,4月中旬试营业,5月1日正式营业。
( 2 ) 开业策划:
试营业两周,正式开业庆典两周,活动期间均可享受活动宣传的优惠;媒体推广策划、户外现场策划、店内布置、促销活动设计等。
四、投资预算:
房租和押金周转资金12.375万元,固
定资产投资10万元(装修加夹层7万元,电器和厨房设备1.5万元,家具装饰等
1.5万元),物料周转资金1万元,合计25.375万元。
五、经营成本:
房租2.475万元/月,水电0.2万元/月,人工0.5万元/月,促销推广平均0.1万元/月,税金0.1万元/月,其他开支0.1万元/月,合计每月成本支出3.475万元,每年成本支出41.7万元。
六、固定资产折旧:
固定资产10万元,预算2年折旧完毕,即平均每月折旧0.4167万元,折旧资金可用于周转,但必须预算2年后重新装修。
七、 盈利预算:
3.475万元/月,净利润为2.6万元。年净利润为31.2万元。
八、生存分析:
单店盈亏平衡点为每月营业额5.99万元,即平均每天营业额0.199万元,年营业额71.88万元。第一年的年营业额如果低于71.88万元,则不具备生存条件,必须尽快调整或转卖;第一年的年营业额高于71.88万元,则具备了生存条件,可以设法改善;第一年的年营业额达到120万元则可以迈开步子考虑进一步发展。
九、利润分配:
年净利润31.2万元的60%用于提升
品牌、继续投资开店,即18.72万元;年净利润的40%用于股东分红,即12.48万元。
扩张计划:
如果第一年的年营业额达到120万元且净利润中用于继续投资的资金大于18万元,则第二年开3家分店。
一、 基本情况:
1. 店名:张亮麻辣烫
现自筹资金十万人民币,并且已注册张亮麻辣烫店名。为小区居民、学生等做餐饮服务,场地拟定在云南财经大学周边,月租小于等于一万元人民币,小于等于五十平米的门店。
2. 目前存在的困难和打算:店面尚未定下,资金尚缺,订货渠道未确定,人选尚未确定。
二、 项目的市场分析
1. 选择项目的市场理由:该公司创立于2015年,至今已发展连锁店百余家,主要分布在黑龙江省,吉林省,辽宁省,河北省,山东省,天津市,内蒙古自治区。本品选用多味名贵中草药熬制为汤,用料考究,味鲜汤美。加之各种蔬菜豆制品、菌类、藻类等绿色食品的合理营养搭配,受到健康素食者的追崇。本品具有辣而不燥,鲜而不腻麻味绵长,香气四溢。充分把麻辣烫特有的麻、辣、鲜融合在一起,非常受广大年轻人喜欢。
2. 选择场地的理由:靠近大学,有足够的商业范围,消费人群,交通便利。
3. 市场调查的基本情况:麻辣烫小本经营,投入低、风险低,但回报高,资金回笼快。适合资金不太充裕的投资者,消费人群广,麻辣烫项目虽小但市场大、利润大,进入良性循环后受益更大。
麻辣烫经营时典型的低投入项目,加之麻辣烫文化特色鲜明、市场基
础好、消费人群多,利润空间相对较大。基本不受季节和区域影响,一年四季基本没有淡旺季之分,全国各地都非常受欢迎。
因为在房租、人员、管理、加工等环节,麻辣烫的成本较低,麻辣烫的实际利润在餐饮行业里面确实是很高的。关于这点各位朋友完全可以通过自行评估、对比清晰知道的。也正是因为如此,麻辣烫在市场上的竞争亦是有优势的。而且,一旦其经营步入正轨后,麻辣烫的后期收益也是持续、大量的。
4. 目标顾客分析:此地消费百分之九十以上都是学生,满足我们的目标顾客,周围餐饮业虽多,但麻辣烫属于北方美食之一,附近竞争对手较少,且产品质量不佳(经过多次品尝)
三、 风险管理
1. 吃麻辣烫的注意事项
事项一: 麻辣烫的口味以辛辣为主,虽然能很好的促进食欲,但同时由于过辣过热过于油腻,对肠胃刺激很大,过于食用可能导致肠胃出现问题,麻辣烫和火锅虽然味道鲜美,但也暗藏伤害。
事项二:街边麻辣烫常常是满满的一锅,如果没有烧开、烫熟,病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死,食用后容易引起消化道疾病。
事项四:麻辣烫太浓太辣,成分过于油腻,容易导致高脂症、胃病、 十二指肠溃疡等疾病。
应对方案:
吃麻辣烫存在着多种危害,这对我们的经营产生不利影响,为避免这类风险,我们会更注重食材的安全卫生,并细化我们的服务,同时把麻辣烫做成养生健康类的快餐。
2. 店铺火灾风险
应对方案:
规避此类风险,除了要买火灾保险之外,还要完善灭火设备,在店铺内备好灭火器材,定期查看安全隐患。
3. 市场风险
市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,例如在该项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业,此外,麻辣烫的原材料如蔬果类的价格受季节影响大,价格波动大,这将对我们的经营成本造成压力。
应对方案:
预留部分流动资金,与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证供应。
创业计划书
创业项目: 520麻辣烫
负 责 人:李龙
电 话:18189563495
电子邮箱:http://
通讯地址:兰州市榆中县和平镇
创业目的:实现自主就业与自我价值
2015年5月20日
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目录
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小组成员:
1. 胡 虹:20150752311
2. 李 龙:20150752322
3. 李瑞文:20150752324
4. 刘丽萍:20150752326
5. 聂会玲:20150752332
6. 杨 明:20150752345
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一、 企业概况
(一) 企业简介
1. 企业名称:520麻辣烫
2. 企业类型: 普通合伙企业
3. 企业宗旨:一切以顾客为中心,一切服务为顾客
4. 企业业务:麻辣烫
5. 主营业务:麻辣烫,凉皮,烧烤
6. 兼营业务:果汁,饮料,粥
(二) 经营范围:
520麻辣烫小吃店将为顾客提供优雅的就餐环境与可口的美食视为一条完整的生产流程。我们企业以川味麻辣烫品种多样和口味正宗为特色,秉承着一切以顾客为中心,一切服务为顾客的理念竭诚为顾客提供优质的`食品与方便快捷的服务。
(三) 企业类型:
生产制造零售批发服务农业 新型产业传统产业其他
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(四) 创业者的个人情况
1. 以往的相关经历(包括时间):
2015年9月曾在五泉广场发过传单 2015年4月曾在餐馆当服务生
2. 教育背景及所学相关课程(包括时间):
2015年进入兰州商学院陇桥,现在是工商管理系的大二学生。学过的课程有管理学、就业指导、财务会计、金融学、计算机、财经法规、大学体育、财政学、中小企业管理......
二、 经营规划
(一) 市场评估
1. 市场调查
麻辣烫品种多样化,易烫易熟,营养不流失,并且两种口味可供选择,是当今年青人理想中的美味佳肴。经过初步的投资前期市场调查,我们定位的目标消费群和平四所高校庞大的大学生群、周围庞大的和平镇居民群。
竞争对手主要为现存和即将开业的中餐厅,其中特别以各大品牌快餐厅,以年轻、时尚、快捷为元素的对手比较多,但以爱情、火辣为元素的对手较少。
发展,人们会更加注重营养,而且经济、卫生。预计麻辣烫这个行业会越来越受顾客的欢迎。 2. 餐饮特色:
以川味麻辣烫为主菜系,宣扬四川麻辣烫饮食文化,以"辣"为主色调进行文化设计,将麻辣烫文化与时尚元素结合年轻、爱情、火辣、快捷融合推广;设计菜单式快餐套餐,积极开拓麻辣烫快餐消费市场和外送市场;设计吧台透明操作点菜系统;设计窗口外卖奶茶饮料。
3. 拟定规模:
建筑面积50平方米,1开间门面商铺,月租金2475元。 4. 前期宣传:
(二) 营业计划
1. 拟定人员:
1名吧台操作师,3个店面服务员(含领班和收银),月工资总额控制在0.5万元以内。
2. 开业准备:
4月办理工商税务消防等政府事务、人员招聘和培训、岗位制度的制定、菜点设计和价格设计、装修配套和店内装饰、供应商接触、首批物料备货、网络推广等等5月中旬试营业,6月1日正式营业。
试营业两周,正式开业庆典两周,活动期间均可享受活动宣传的优惠;媒体推广策划、户外现场策划、店内布置、促销活动设计等。 3. 投资预算:
房租和押金周转资金12.375万元,固定资产投资10万。装修费用7万元,电器和厨房设备1.5万元,家具装饰等1.5万元,物料周转资金1万元,合计25.375万元。 4. 经营成本:
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(三) 财务管理
1. 固定资产折旧:
固定资产10万元,预算2年折旧完毕,即平均每月折旧0.4167万元,折旧资金可用于周转,但必须预算2年后重新装修。 2. 盈利预算:
预计月营业额10万元,预计65%毛利(内部必须控制75%以上毛利,留足10%空间用于折扣销售)即6.5万元,固定资产折旧0.4167万元/月,成本支出3.475万元/月,净利润为2.6万元。年净利润为31.2万元。 3. 生存分析:
单店盈亏平衡点为每月营业额5.99万元,即平均每天营业额0.199万元,年营业额71.88万元。第一年的年营业额如果低于71.88万元,则不具备生存条件,必须尽快调整或转卖;第一年的年营业额高于71.88万元,则具备了生存条件,可以设法改善;第一年的年营业额达到120万元则可以迈开步子考虑进一步发展。
4. 利润分配:
年净利润31.2万元的60%用于提升品牌、继续投资开店,即18.72万元;年净利润的40%用于合伙人分红,即12.48万元。
三、 企业目标
(一) 企业的短期目标: 尽快打开市场,建立自主品牌
通过广泛的促销与宣传,吸引尽可能多的顾客,以服务树立良好的品牌形象,留住原有的顾客的同时,另一方面开发新的顾客。
针对不同的顾客的需求,不断的推出新的菜色品种,满足不同消费者对休闲饮食的不同需求。 (二) 企业的长期发展目标:
开店创业计划书篇八
此刻市场竞争是十分激烈的,各种方案和计划的投入可真谓是鱼龙混杂。每位经营者都想站市场的熬头,但是往往不能如愿以偿。此刻许多的餐馆都面临着一个很大的难题,就是餐具的用前的取得和用后的处理。于是我们就想到了吃东西的时候连餐具一齐吃了。不管怎样样,一切在我们尝试就会明白,我们相信我们的想法是能够实现的。因为我们的市场还有待开发,还需要各种新方案的投入,这是不容质疑的。
由于此刻的市场上已经出现了一种让人们都无法想像的事儿。比如说,因为筷子的事儿每年不明白要砍倒多少棵树木,还有就是不明白要有多少环境被污染。这些现象都是我们生活的餐馆里面的那些不好的做法与那些不负职责的做法造成的。才让我们的环境受到那么多的污染。我们此刻已经明白是怎样一会事,我们就就应拿出必须的方案来解决这些不良的现象。不能再让那些污染环境的行为延续下去了。
民以食为天,身体是革命的本钱。我们每个人每一天都要吃饭,而且每个人都想吃上清洁卫生的饭,所以开餐馆的前景是辉煌的。餐馆是为人们带给一个吃饭的地方,然而在我们的世界里每个人每一天都要吃饭,也就是说我们的市场上巨大的,我们的客人是多的,我们的生意是有得做的,我们餐馆的明天是辉煌的,前途是光明的。
最近的餐饮业市场呈现一片蒸蒸日上的景象。我们有理由相信餐馆市场的明天会是更加完美的。
如果我们能找到一种新的东西来替代筷子等餐具的话,那么我们的环境将会发生大大的变化,我们也将会在市场上找到一条新的路子,让大家能吃上各种清洁健康有营养的食物。
我们提出的一种新的提法就是在现有的食物中加入一种凝固物让餐具具能够吃,又能用来代替餐具的功能。这样的话,我们就不存在污染环境的问题,我们的环境就也不会因此而受到污染。人们生活在这样的环境中也才会感到舒适。人们来餐馆吃饭的时候也将会感到放心、舒心。
为了顾客的健康,我们的饭菜质量卫生都是保证的。我们的餐桌就是高温离子机,将要吃的餐具彻底消毒。而且我们的餐具也是美味可口的,让你吃上卫生舒适可口的饭菜。给你一个满意的答复!
都说生意不会做,本钱是师傅。不管怎样样经济利益是我们做的直接目的。我们企业能够把用去买餐具的那一大笔钱节约出来,还能够节省运输的费用,木材的消耗。更主要的是一次性餐具的处理和对环境影响的副面开销。我们不妨来算算:比如一天有一百个顾客,要用的餐具是一百套以上。餐具方面的开销就算一人要浪费一套,每套三元,就是三百元,还有处理的副面开销也是一笔至少五十元以上。而我们的餐具根本不用钱这样的经济效益就应能够让你满意了吧!
餐馆的后勤工作是一个比较麻烦的事儿,服务人员可不能够马马虎虎的做事,员工务必尽职尽责,只有这样,餐馆的正常工作才能很好的得以开展。
我企业本着以盈利为目的,以热情的服务态度为宗旨,以优质可口的饭菜面向每一位客户,我们有理由相信企业的明天会更好,企业的发展是前途无量的。它将以超前的脚步走在时代的前面。那怕再过数十年也不会落后,也是赶得上时髦的。
如果我们企业产业不能运转,或者在市场上没有客户,没有消费人群的话那么我们的企业在经企业全体股东大会的决定下就能够宣布企业破产或者注销企业。