2023年店长的述职报告(精选8篇)
在经济发展迅速的今天,报告不再是罕见的东西,报告中提到的所有信息应该是准确无误的。那么,报告到底怎么写才合适呢?下面我给大家整理了一些优秀的报告范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。
店长的述职报告篇一
回顾即将过去的20xx年,有很多美好的回忆浮现在脑海里,在我们每个职员的辛勤工作下,取得了很大进步。 作为一名店长我深感到责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。 具体归纳为以下几点:
1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。
2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。
3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。
4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。
5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。
6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。 20xx年是我们公司在开发市场非常重要的一年,对于一个刚刚踏新市场的公司和工作团队来说,也是一个充满挑战,机遇与压力开始的一年。
为了我要调整工作心态、增强责任意识、服务意识,充分认识并做好自己应该完成的工作和任务。
我订立了以20xx年工作计划:
1、在第一季度,以诉讼业务开拓为主。针对现有的老客户资源做诉讼业务开发,把可能有诉讼需求的客户全部开发一遍,有意向合作的客户安排法律事务专员见面洽谈。期间,至少促成两件诉讼业务,代理费用达50万元以上(每件15万元)。做诉讼业务开发的同时,不能丢掉该等客户交办的各类业务,与该等客户保持经常性联系,及时报告该等客户交办业务的进展情况。
2、在第二季度的时候,以商标、专利业务为主。通过到专业市场、参加专业展销会、上网、电话、陌生人拜访等多种业务开发方式开发客户,加紧联络老客户感情,组成一个循环有业务作的客户群体。以至于达到*万元以上代理费(每月不低于*万元代理费)。在大力开拓市场的同时,不能丢掉该等客户交办的各类业务,与该等客户保持经常性联系,及时报告该等客户交办业务的进展情况。
3、第三季度的“十一”“中秋”双节带来的无限商机,给后半年带来一个良好的开端。并且,随着我对高端业务专业知识与综合能力的相对提高,对规模较大的企业符合了《乾隆御品驰名商标》或者《中国著名商标》条件的客户,做一次有针对性的开发,有意向合作的客户可以安排业务经理见面洽谈,争取签订一件《中国著名商标》,承办费用达100万元以上。做驰名商标与著名商标业务开发的同时,不能丢掉该等客户交办的各类业务,与该等客户保持经常性联系,及时报告该等交办业务的进展情况。
4、第四季度就是年底了,这个时候要全力维护老客户交办的业务情况。首先,要逐步了解老客户中有潜力开发的客户资源,找出有漏洞的地方,有针对性的做可行性建议,力争为客户公司的知识产权保护做到最全面,代理费用每月至少达20万元以上。
以上,是我的工作总结,可能还很不成熟,希望领导指正。展望20xx年,我会更加努力、认真负责的去对待每一个业务,也力争赢的机会去寻求更多的客户,争取更多的单,完善业务开展工作。
店长的述职报告篇二
1、组织内部业务学习和培训会,提高员工业务能力
提高员工业务能力,是提高营业厅业务办理量的前提,为此我们营业厅计划从8月份开始,每2天组织一次内部业务学习和培训会,主要包括:
有相应的培训就有对应的检查和评价,对培训完的业务知识、业务通知、工单操作等,利用晚间非业务高峰期进行检查和测试,并纳入到员工的当月绩效考核当中。
2、每周进行业务总结,包括跨营业厅之间的业务交流
有一本商业巨作,名字就叫《成绩是总结出来的》,结合上面的业务学习和培训会,我们会做每周的业务总结,不断总结才会不断的进步,最好公司能够提供跨营业厅之间的业务交流总结,分享其他营业厅的业务推广方案的优势和不足,便于每个营业厅在总结的基础上进步,提高相应的业绩。总结并不能让时间倒流,并不能弥补我们之前犯的错误和流失的业务机会。但总结会让我们明确将来碰到这种套餐、这种人该做什么,不该做什么。
3、为重点推广业务制定相应的fab营销话术
沟通是一门非常深奥的艺术,我们的营销又必须通过我们的沟通来进行,为了降低营销的难度,统一大家的业务营销口径,我们会针对不同的主推产品和相应的人群分类,制定fab营销话术,重点围绕着主推产品的特性,说明产品与众不同的特种或是优点,加上产品特有的功效,给客户带来的巨大好处。
同时,我们还要善于察言观色,学会“见什么样的人说什么样的话”,如针对30—35岁的人,这个年纪的人有了一定的经济基础,对各方面的品质要求就会高一点,可以推荐高一点的套餐,可以拥有更好的百兆网络,可以拥有更多的移动数据流量,可以拥有更好的手机。
4、学习和了解竞争对手的业务产品
普通民众都喜欢货比三家,找最佳性价比,所以对于我们的主要竞争对手(移动和联通,长城宽带等)的产品要有一些基本的概念,能说出他们与我们的产品的对比不足。
所以,我们会利用网络制定一张三个运营商在家庭宽带、4g套餐两个重点竞争产品上的对比表,方便我们营业员来回答用户的问题。用户常问的问题有移动的宽带、联通的宽带与电信的宽带的区别,联通的4g和电信的4g区别等等。
5、提高营业厅品质服务质量
我们要从原来的被动服务走出去变成我们的主动服务,平时营业厅内场只留一名业务人员。其余人员走到外场主动与路过及有意向的用户进行打招呼,了解其需求,再针对性的按照适用对象、场景通过我们的营销话术,介绍相应产品的特性、功效、好处等,增加用户对营销产品的接受度。当然,走出去的服务更需要我们的用心服务、微笑服务,在这服务方面,一定要做到满意100,给用户提供高品质的服务质量,包括提供茶水服务、提供座椅服务、提供问路服务、提供快递服务等一系列的便民服务措施。
6、销售社会“火爆”产品来带动营业厅的人流量
每个阶段社会上都会流传一些“火爆”产品,如现在的充电宝、自拍竿,营业厅可以以配件销售的形式,采购一些“火爆”产品来进行销售,通过这些火爆产品来带动营业厅的访问量,再通过我们走出去的主动服务,间接的可以提高我们营业厅的业务办理量。
7、制定明确的月度、每周及每天的业务指标
明确的目标是行动的基础,只有当每个员工对当月的业务指标当一回事,才能发挥员工的主观能动性,积极参与到指标的分解和完成当中去。我们会在每个月初的时候,对公司下发来的月度指标制定相应的行动方案,包括前面说的业务学习培训,制定主推业务的faq营销话术等,并把指标分解到每周和每天,落实到每个人的头上。做到日结日清,日清日高,即使当天没有完成目标,第二天也会迎头赶上。而对于周目标没有完成的,则纳入到相应的绩效考核办法内。
8、借助第三方信息服务,搭建网络业务平台
21世纪是网络的世纪,业务的发展离不开网络的平台,当下时髦的o2o模式引来无数风投,我们是否可以考虑增加一些服务放在线上,而具体的办理则放在下线。
如,网上预约/叫号;网上购买,营业厅拿手机;网上业务预登记,营业厅扫描身份证即刻办理完成,等等。如果先前无法做到互联网的模式,是否可以考虑在营业厅内放置信息触摸屏的方式来完成业务介绍、自助缴费、业务预受理等。
店长的述职报告篇三
我于__年__月进入公司,迄今已经三年了,随着岗位变化,我历任了导引员、主管、副店长的职务。很感谢公司对我的信任,20__年春节后将春熙路太平洋百货店交给我来经营,对于房产销售行业,或许我不是最优秀的,但我一定是最努力最用心的。在公司一路走来,我不断学习销售经验和处事原则,在工作中不断反思、审视自己,认准前方,努力前行,一步一个脚印,我由最初的导引员成长为了副店长。总结过去,我对以后的工作有以下几点认识:
一、店长是单店管理的直接执行者、店面形象及导引员服务质量是塑造公司品牌的第一窗口
店面是公司基层管理的主要执行地,是品牌战略扩张的重要对外窗口,店长的基本素质就是严格执行公司的管理规定,维持良好的日常经营,积极建立符合公司要求、品牌战略需要、顾客满意的良好销售形象。作为一个刚上任的新店长,我必会事事躬亲,以身作责,努力发掘自身潜能,寻找同行业优秀店铺的差距,与不同阶层的顾客交流总结,同时自身也要具备强劲的销售能力和良好的领导能力,用我的态度来感染员工销售,带领本店做好销售业绩。
作为房产销售行业,市场竞争强烈,员工流动性很大,大部分新晋员工都缺乏社会经验和工作经历,不具备相关的知识,不知道工作怎么开展。店长的工作就是基础培训,以客户接待,摆设陈列,导引技巧,话语交流、推荐搭配为主,引领新手员工从基本功开始练起,并结合我的实际经验,手把手的教他们如何与客户交流,并消化变成自己的语言表达出来。掌握基本的沟通技巧,通过实际的指导应用,使新员工知道工作该从哪里下手,并辅以不断的鼓励和指正,激励员工养成正确的工作兴趣和主动学习积极性,选拔善于销售、优点突出的销售人员,为公司推荐储备优秀人才。
三、优秀的管理是品牌成功的台阶
店长是公司组织管理内部承上启下的桥梁,店长的首要任务是带领团队完成公司下达的销售目标,要完成这个工作目标,店长的工作职责不仅限于提高自身销售,还包括领导指令下达与执行、维持品牌形象、收集销售情报、改进工作中发现的问题、提高员工素质、调节员工心态、保证优秀团队稳定。店长是店面的主导核心,其正确的管理态度和优秀的管理品质是赢的领导支持和员工信任的基本原则,是引导团队销售走向成功的基础。日常管理中,店长必须以身作则,带头做到公司的各项基本要求:整洁的仪容仪表,富有激情的工作态度,成熟稳健的工作作风,公正处事的道德原则,对事不对人,事事公平处理,当员工心态起伏,不平稳的时候,应当及时与之沟通,帮助她们调整好心态,积极地投入到工作中去。如此,店长方能引导团队完成销售目标。
以上是我到公司以后历任多个工作岗位的不足看法。对于未来,我充满希望,对于当前,我努力工作,用心服务每一位顾客,工作中有什么不足,请多指正。
店长的述职报告篇四
光阴似箭日如梭,屈指算来,我已在金伯利度过了四个春秋。
20xx年2月6日伴随着新店开业,来到了金伯利西店,在这一年里也让我体会多多,收益多多,感谢各位领导和同事的支持与帮助,让我更好的成长。现我将20xx年工作状况汇报如下:
1、生日电话坚持每天点之前拨打完毕,把金伯利的美好祝福及时送给顾客;
2、坚持每天拨打三日回访电话,在顾客购买首饰后的第三天及时拨打电话,询问顾客购买的项链戴上长短是否合适,戒指佩戴大小如何,让顾客感觉到金伯利服务如此贴心。
3、每天晚上收集当天购买顾客的档案,细心登记顾客生日,以防漏登漏记。
我管理钻石货品已有两年多的时间。在管理货品,对于新到的货品首先核对件数;核对饰品印记是否与标签和证书相符;核对首饰编号及价位是否与货单相符;检查货品是否有质量问题,对于有问题的货品及时挑出返回公司;对于柜台缺货的货品及时补货,把公司推出的新款,系列款饰品,归类摆放,单独选一个柜台重点展出;对于东西两店调货予以配合,随时需要随时送货到位;对于出柜货品,及时打出库,新增货品及时打入库。月底盘货时保证月月顺利盘完并且保证数据万无一失;对于未经经理允许,任何人不得从柜台拿出货品离店,做的都比较到位,全年未出错一次。
1、接待过程中,充分展示珠宝货品
由于多数顾客对于珠宝知识缺乏了解,因此营业员对珠宝首饰的展示十分重要,主动引导顾客试戴首饰,当我拿出钻石首饰时,给顾客描述时,例:描述钻石的切工,并且用手轻轻转动钻饰,手动口也动,把该描述的话基本说完,再递给顾客,这样顾客会模仿我的动作去观察钻石,并且会问:“什么是比利时切工?”我便可进行讲解,这样的一问一答,是营业员展示珠宝饰品的技巧。在顾客挑选款式出现挑花眼的情况时,我及时推荐两件款式反差比较大,且顾客选择观察时间较长的饰品,描述两者款式所代表的不同风格,这样容易锁定和缩小顾客选择的风格和范围。在挑选价位时,遵循猛上慢下的原则挑选。
xxx
20xx年x月x日
店长的述职报告篇五
各位领导、同事们:
大家好,很荣幸能站在这里做这份述职报告。
到金山峰工作有一年多了,我的感受很深,见到的人,遇到的事,对我都有很大的影响和帮助。在这一年过程中,我珍惜每一次工作的机会,从导购员成长到如今的店长,这段路程让我更加成熟、自信,也学到了很多关于服装销售的经验及对服装店的管理,这一切离不开大家对我的信任,也离不开家人的支持。或许我不是最优秀的,但我肯定是最用心最努力的。
总结过去,我对以后的工作有以下三点认识:
1。加强日常管理,特别是店内环境及货物的陈列及店面形象等基础工作的管理;以审美的角度在视觉方面来吸引顾客。
2。加强对新形象顾问的基础及个人素质的培训。包括客户接待﹑摆设陈列﹑导引技巧,话语交流、推荐搭配以及个人形象等,引领新手员工从基本功开始练起,并结合我的实际经验,教他们如何与客户交流。
3。带领团队完成公司下达的销售目标,维持品牌形象、收集销售情报、改进工作中发现的问题,制定销售策略。
总结过去是为了更好地面向未来。而对于未来,我充满希望,对于当前,我会努力工作,在今后,我会继续克服困难,用心服务每一位顾客,在工作中有什么不足的地方,请大家多指正。
xxx
20xx年十一月十八日
店长的述职报告篇六
岁月流逝,流出一缕清泉,流出一阵芳香,我们的工作进度加快,述职报告也应跟上时间的脚步了。好的述职报告都具备一些什么特点呢?下面是小编收集整理的销售店长的述职报告,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
尊敬的各位领导、各位同事:
大家好!
充满着激情和挑战、承载着欢乐与梦想的20__年,在时光的轨道上渐行渐远,充满希翼的20__年,即将踏着春的气息,充满澎湃激情向我们走来。20__年,是我担任店店长的第x年,这一年对于我而言,是接受挑战、学习并收获经验的一年。在此,感谢公司领导和全体员工给予了我这样一个表现自我的机会和展示自我能力的平台,我感慨,我庆幸,我自豪,我喜悦。下面,我将对自己今年履行职责情况向大家做如下汇报,如有不当,请批评指正:
一、加强学习,不断提高自身工作能力
作为一名店长,我不仅要在产品销售上给员工做出表率,更要负责好店面的日常管理工作。为了更好的完成本职工作,我非常注重自身能力的增强。我积极参加公司组织的各种学习培训活动,认真学习公司下发的各种销售管理方面的资料。我还利用业余时间,通过网络了解与本行业有关的知识和信息。通过不断的学习,我的营销水平和管理能力都有很大的提高。
二、立足本职、努力完成各项工作
在工作中,我严格按照公司的规章制度要求自己,努力给员工做好榜样。认真做好店面的统筹管理工作,积极开展员工培训工作,努力提升公司的品牌形象。注重和员工之间的沟通交流,组织有意义的集体活动,增强团队的活力和凝聚力。加强和顾客之间的交流,增进顾客对公司产品的了解,培养品牌的拥护者。在工作中取得了较好的成绩。
三、20__年工作完成情况
20__年,店在全体员工的共同努力下取得了良好的成绩:
一是彩宝销售业绩大幅度提升。总公司加大对彩宝款式更新的力度和速度以及对彩宝营销方案的调整,对我们来说既是机遇也是挑战。我认真的组织员工对公司新方案进行学习,对新产品进行了解。通过模拟营销等方式,加快员工对彩宝可换货的认识,提升了员工在彩宝销售方面的技巧。我店的彩宝销售额从去年的__万元提升到今年的__万元,取得了不错的成绩。
二是铂金销售业绩稳步的增长。通过对之前铂金销售情况的总结,找出了制约铂金销售的原因--对戒的码数和款式较少。针对这一情况,我们丰富了铂金戒指的款式,补齐了码数,从而提高了成单率,铂金的销售业绩实现了稳步的增长。
三是团队整体实力得到提升。在工作中,我通过给员工讲解公司的奖惩制度、福利制度,给大家分享我在生活工作中的感悟等方式,不断的增强员工的归属感和凝聚力,激发他们在工作中的激情与活力。加强对新员工的培训,让他们能尽快的适应工作,尽快的融入到我们的团队中来。
四、工作中存在的`不足
虽然在20__年我们店取得了不错的成绩,拿到了连续10个月对比去年上升奖和连续9个月达标奖,但是,我们要清醒的认识到我们的工作还存在许多不足的地方。
一是vip客户的管理上还不到位,整个店的vip客户偏少。
二是本店员工都是本地人,在管理上还存在不小的问题。
五、20__年工作重点
(一)加强团队打造,增强员工凝聚力
一是要加强员工思想认识方面的培训学习,帮助员工树立正确的人生观和价值观。二是通过换班的调整,增进对员工的了解,杜绝员工拉帮结派。三是多和员工进行沟通,及时了解员工的心理状况,化解工作中的矛盾。四是经常组织集体活动,组织员工和同片区的同事进行有意义的比赛,增强员工的集体荣誉感。五是加强员工招聘力度,多招一些外地员工和本地员工搭配,缓解管理工作中的压力。
(二)调整奖励机制,激发员工积极性
一是每两周评选出一名优秀员工给予奖励,并以此作为年度优秀员工的评选标准,以此来激发员工积极拼搏、奋勇争先的工作热情。二是评选优秀小班长,让员工独立带班,从中学会怎么去做一名优秀的,给员工展示自身的机会和舞台。
(三)制定vip客户管理制度,加强vip客户管理
1、店内的重点客户由店长和领班亲自接待,给员工做好表率,并建立店长领班顾客维护本。
2、一定要千方百计留下进店顾客的联系方式。
3、除了平时大型节假日给顾客发祝福短信之外每周五统一给所有vip发祝福及温馨短信,并把给vip发信息的任务分配落实到个人。
4、顾客购买小票上没有留电话号码或者达到金额没有给予办理vip卡一律不算个人业绩。
5、每季度召开一次vip管理研讨会,大家共同总结一季度来vip管理工作的进展情况,并有针对性的提出下季度的改进方法和措施。
总之,一年来的工作取得了一定的成绩,但还存在诸多不足之处,在一些细节的处理和操作上存在一定的欠缺,我要在今后的工作学习中磨练自己,在领导和同事的指导帮助中提高自己,发扬长处,弥补不足。在新的一年将制定出我新的奋斗目标,以饱满的精神状态迎接新的挑战,向先进学习,向同事学习,取长补短,共同进步,为分店的明天而尽心尽责!借此机会也祝各位领导同事新年快乐,万事如意!
我的述职报告完了,谢谢大家!
尊敬的领导:
作为一名服装店的店长我深感到责任的重大,多年来的工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的零售店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就可以做好。
具体归纳为以下几点:
1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。
2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。
3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的购物心理,做到知己知彼,心中有数,有的放矢,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。
4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。
5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。
首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的购物环境;
其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足消费者需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。
6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。
现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。
面对以后的工作,我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑,理清工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫:
1.加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理;
2.对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质;
3.树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
4.加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和-谐的音符,发挥员工的工作热情,逐步成为一个秀的团队。
这一年过得真快,去年的年味仿佛还在眼前尚未消散,今年的漫长而又短暂的一年就已经将要落下帷幕,又要过年了,意味着今年的工作也要告一段落了,在这一年了,我对自己的工作成绩很满意,也感谢__店全体员工的努力和对我工作的支持,__店能有这样的成就,是大家这一年来共同努力的结果。在这里面我所扮演的只是一个引导者,最主要的功劳还是在他们这十多名员工身上,下面就是我这个__的新晋店长这一年来的工作总结:
一、总结情况,想出对策
我们__店是我们__房地产公司旗下的一家分店,也是业绩最差的一家店,自成立以来,从没来没有任何的重大表现,一开始还能勉强维持一家店面应有的业绩,特别是最近这两年,业绩直线下滑,有时间一个月都不会来一个客户过来咨询,业内叫骂声一片,都盼着我们快关门大吉,想着我们这个处于黄金地段的店面,店长也是早就辞职不干了,没人敢接手这个烫手山芋,虽然表面上看是升职加薪,成为了一店之长,但事实上却有着随时可能丢掉工作。我来到这的第一时间都是组织大家来总结自己的得失,为什么自己会在工作中遇到这样的情况,业绩一直下降。每个人都要发言,只有看清自己的去缺点,才有改进的方向。
二、计划实施,逐渐回暖
我为了增加大家的工作积极性,每天上班开始前,我都会带领__店的全体员工跳抓钱舞,让自己一整天的工作都充满着动力,不再迷茫。这是我们为自己打的最后一场战役,输了就意味着我跟大家一起被公司开除,__店解散,撤销。经过我的一番话,大家的工作热情又重新燃起来了,为了适应互联网的发展,我认为我们房地产也要多依靠互联网模式,在网上把销售渠道打开,我先后让员工们开通了十几个app的网销通道,让许多在网上找房子的也能看到我们手里房屋资源,然后在网上先达成购买意识,再约见面签合同。然后我引进了当前互联网的先进技术,全景vr看房,现在根本不用辛苦的出去跑业务,去带客户看房子了,就在我们网络渠道上,点击我们的房子,直接全方位无死角的观摩房间,极大的提高了工作效率。
三、总结得失,展望未来
经过我在__店这一年多来的整改,业绩已经是蹭蹭蹭的直线上涨,丝毫不比我们去年的十大销售店面差到哪里去,我觉得我们店很有可能在今年的年底入选十大销售店面,这一年算是我们__店起死回生的一年,我们尽了自己的努力了,能有现在这样的成果,我已经很满意了,希望在来年我能再接再厉,为公司做出更大的贡献,我相信__店的潜力不止如此。
首先感谢一个月以来大家对我工作上的帮助与支持。作为没有管理经验的我,初次挑起这个担子,深感职责重大,但是在在座各位的共同努力下,我们店在这个月还是取得了可喜的成绩。那么做得好的方面,我们要继续保持和发扬,欠缺的方面我们要逐步加以改进,全面提升我们店的综合素质,增强我们店的综合竞争力。
下面,我就下一步的具体工作讲三个方面的意见:
一、店面的日常工作有待进一步加强
1、清洁卫生方面
我们店的场地比较宽,而人手又相对有限,各自的工作量都比较大,这就要求我们在平时的工作中保持一个良好的心态,尽量少一些牢骚,多一些热情,为顾客营造一个舒心的购物环境。清洁卫生是我们天天必须做的,不要抱着我前天才做了的、上头刚来检查过的等这种心态来对待。当然,我们只要做,就要把它做好,不管是绿条子,还是货架网,还是边边角角,都要做到位,不要“大”字一画就了事。还有就是在做清洁的同时,更不能怠慢身边的顾客,当我们发现有顾客进来时,应立即放下手上的活,热情招呼和接待顾客。同时,我们在接待时,要注意自己的仪态,不要当着顾客的面这里摸摸,那里抓抓,即使有个不舒服,我们也要尽力克服,或者迅速找机会及时处理掉,但动作也不能停留太久。
2、陈列方面
前三排和端头的陈列是不允许存放库存的。一直以来,每次收货都在提醒,不要把刚收的货摆放在后面,一定要去掉外包装,与药品一对一放整齐,在收货的时候我们都应该随时调整排面,看到某种货库存多的,而排面又只有一个的,随手都应该调整过来,不要等到后来才来做,有可能后面没有看到又忘了。提醒一次有可能是因为说得不够具体,提醒二次有可能是因为说得不够透彻,那么提醒三次四次我们就要从自己身上找原因了。
3、药品的标签方面
日常工作中发现,我们的价签经常不在药品的正中间。那么,面对这种情况,我们每次在做完清洁以后,要随时注意架签是否移位、或是被摆在了排面的后面,应该随手加以调整。特别是在我们平时不忙的时候,应该随时关注自己及周围货柜的标签问题,要做到工作中分工不分家。
4、收货方面
我们每一次大会小会都在讲这个问题,尤其是收到__瓶而又需要打条码的情况下,大家对这方面都还是有所改善,而对我每次调的货,有的时候调得多的情况下,大家对我都有所包容,这点很感谢大家。但我们平时仍需要注意的就是,收到品名一样,厂家一样,只是规格不一样的药时,要特别注意别放错位。同时,大家都要有个习惯,来了新药的时候要及时参照进货单上的价格并写上标签,这是我们大家必须要做到和完善的。
5、售后方面
下个月就是积分兑换,尤其是收银台这块,可能要多花些精力,多说一些,做好我们售后积分兑换工作,以此促进我们销售工作的开展,让我们的销量更上一层楼。
二、精神面貌有待进一步提高
无论店面大小都是一个集体,我们既要做到是顾客的“贴心人”、又要做到是同事的“贴心人”。无论是工作中还是生活中我们都要互相爱护,互相包容,互相沟通,和睦地相处,这样才可以让整个集体显得更加富有生气,更加温暖,大家工作起来也才劲头十足,这样,我们才能做到心往一处想,劲往一处使,使我们的工作环境显得更加轻松和温馨。
三、规范服务有待进一步深化
药品作为一种特殊的商品,它关系到民众的生命健康安全。因此,我们在出售药品的同时,还应该为顾客提供专业的药学服务,以保证顾客用药安全、有效、合理。为了给顾客提供优质的药学服务,我们必须进行全面、系统地学习和掌握,努力提高我们的自身药学服务水平。我们在对待顾客时,要视顾客为自己的亲人,一切站在顾客的角度着想,给顾客一个正确的引导。要始终相信先要有服务,然后才有销售。要始终做到:“干一行,爱一行,爱一行,专一行”。我们的宗旨就是要保证在服务的每一个环节,每一个步骤都能增加顾客享受和体验服务时的价值,只有这样,才能增加我们的回头客,提高我们安康二店的知名度。
最后,我们全体人员要牢固树立“细节决定成败”的经营理念。经济学家认为,差距是从细节开始的,1%的细节可以导致100%的失败。在这里,我们可以假设,我们去一个饭店什么都好,就是看到端菜的服务生衣衫不整、脸手肮脏、那么,你的第一感觉会是什么?你还能在这里继续喝你的小酒,吃你的小菜吗?所以,我们必须树立细节决定成败的经营理念。“天下大事,必作于细,天下难事,必成于精”。天下的难事都是从精准要求做起,天下的大事都是从细小开始,希望我们全体兄弟姐妹把每一件简单的事做好就是不简单;把每一件平凡的事做好就是不平凡。
同事们,我衷心地希望,通过今天的会议,大家一定要积极行动起来,在各自的工作岗位上发挥作用,为公司、为我们店的全面协调发展,为提高我们自己的收入而努力奋斗!
很多良师益友,获得了很多经验教训,感谢领导给了我成长的空间、勇气和信心。在这一年的时间里,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的一年,现将工作总结如下:
一、工作总结
在从来到公司到现在的时间里,先从幸福家居箭牌砖店的一名导购慢慢成长为金三角箭牌砖店的店长,从一名小员工升为领导层,思想上都发生了绝对性的变化。已不在是站在自己的位置上思考问题,而是要站在公司的立场上和手下员工的立场上思考问题,想的更全面一些了,会替他人着想了。
二、在工作上主要存在的问题有:
在工作初期,对工作的认知程度不够,缺乏全局观念,缺乏自信心,对工作定位认知不足,思维能力欠缺,结构性思维缺乏,不过我相信在以后的工作中,我会不断的学习和思考,从而加强对工作的认知能力从而做出工作的流程。
对人员的管理能力欠缺,对市场的调查不够,对竞争对手的了解不全面,从而未能做出的针对所在市场的政策方案,以后在工作中还需不断学习总结改进,从而使遇到问题都能得到很好的解决。
三、工作心得:
在这一年多的工作与实践当中,我参与了许多集体完成的工作,和同事的相处非常紧密和睦,在这个过程中我强化了最珍贵也是最重要的团队认识。在信任他人和自己的基础上,思想统一,行动一致,这样的团队一定会攻无不克,战无不胜。
这年的工作中,所有的工作都是一线二线一起完成的,在这个过程中大家互相提醒和补充,大大提高了工作效率,所有的工作中沟通是最重要的,一定要把信息处理的及时、清晰。
领导要求工作的每一步都要精准细致,力求精细化,在这种心态的指导下,能够主动自信的行动起来是后半年我在心态方面的进步。
现在的我经常冷静的分析自己,认清自己的位置,问问自己付出了多少;时刻记住工作内容要精细化精确化,个人得失要模糊计算:出了风险要及时规避,出了问题要勇于担当。
三人行,必有我师,与身边同事的合作更加的默契,感谢他们对新上任的我莫大的支持与鼓励,感谢他们的不离不弃,他们都是我的师傅,从他们身上学到了很多知识技能和做人的道理,也非常庆幸在刚上路的时候有他们在身边。我一定会跟她们凝聚成一个优秀的团队,做出更好的成绩。
四、工作教训:
经过这半年的工作学习,我发现了自己离一名合格的店长还有差距,主要体现在工作技能、工作习惯和工作思维的不成熟,也是我以后在工作中不断提高和磨练自己的地方。仔细总结一下,自己在半年的店长工作中,主要有以下几方面做的不够好:
缺少对平时工作于业绩状况的总结,从开业到现在只七月份的活动“清凉一夏,低价a风暴”业绩还算可以,跟活动有很大的关系,全场六折加上特价中的特价产品,很是吸引眼球,之后价格回升,就再也没达到理想的额度。针对市场我应该主动向公司申请特惠政策,应该把被动变主动,用我们大品牌的产品低价攻击其他品牌,占据一定的市场份额。
跟员工的关系好是应该的,但缺少领导的气势,陈总一直教导我们“尊重自己就是尊重别人,别拿自己不当干粮”跟员工好的前提下,也要让员工听你的,尊重你还是他们的领导。有什么对公司不满的可以直接向你反映,再着重考虑怎么安抚、怎么汇报,平稳军心。此项也作为重点来提高自己。
在以后的工作中,我一定时时刻刻注意修正自己不足的地方,一定会养成优良的工作习惯,成为一名公司优秀的职业的店长。
五、工作计划:
公司在日益壮大,不断占领新的市场,开拓新的领域,竞争会比较大,压力也会比较大。要吃苦耐劳,勤勤恳恳,踏踏实实地做好每一项工作,处理好每一个细节,努力提高自己的专业技能和执行力,尽快的成长和进步。其中以下几点是我下年重点要提高的地方:
1、要提高业绩,除了完成规定的任务额还要超任务额的100%,结果证明一切。
2、要提高大局观,是否能让能让其他人的工作更顺畅作为衡量工作的标尺。
3、提高工作的主动性,做事干脆果断,不拖泥带水。
4、工作要注重实效、注重结果,一切工作要围绕着目标的完成。
5、明年是服务年,服务年就要做好服务,不但做销售还要做服务。精细化工作方法的思考和实践。
我相信:天道酬勤。把自己所有的精力都投入到工作当中,认认真真沉下心去工作,就是公司所提倡的企业精神:职业做事,诚信待人。
光阴似箭,日月如俊,一晃20__年就过去了。首先感谢公司领导给予我这么好的平台、这么好的机会,让我锻炼、学习,同时也感谢各位领导和各位同仁对我工作上的支持和帮助,能学到以前没有学到的知识,使我受益匪浅。
我于20__年3月从__四店调入__店,作为__店的店长,全面负责__店的工作。其中有苦也有乐。对于没有学历,也没有专业技能的我,为了使一店各方面的工作不落后,我要边学边干,同时还要比别人花更多的时间来努力工作,来回报雇主。除了接受公司领导直接培训外,还参加了长安大学的教授的培训,所以,只有拼命工作才是我的选择。
在这样一个大家庭里,以前没有管理经验,除了给员工灌输公司下达的任务外,最重要的是和员工一起学习,沟通心态等方面的问题。让大家了解我们上班的目的和公司对我们的要求,所以要大家除了能学到一些技能外,更重要的是学习做人的道理。要鼓励员工人人做优秀员工,个个都是最棒的。
细节决定事业的成功,所以我们要注重细节,我们在这里上班,主要目的就是做好销售。怎样去做好销售,是我们工作的重点,在销售的过程中,会出现各种各样的问题,而等待我的就是怎样去解决问题。所以我给自己的任务是不怕出现问题,出现了问题要学会怎样去解决问题。
在这一年里时间里,今年的销售比去年有所提高,当然也有各方面的原因,比起公司的其它门店,毛利不是很理想。所以有待在经营过程中把握好毛利。一店也是一比较特殊的门店,难得管理的是两个出品,把面临的顾客群体各式各样,人员也比较复杂。
俗话说,养兵千日,用兵一时,我们将加倍努力,为门店的销售作出的贡献。
作为__家具的店长,就今年店内的工作情况作如下总结:
一、精神
一个优秀的店长必须具备强烈的敬业精神,热爱本职工作、精力充沛、勇于开拓。
二、知识
这方面的条件决定了店长的销售能力,是做好销售工作的基础。包括以下几个方面:
2)企业知识要掌握本公司的历史背景、经营理念、生产能力、产品结构、品种系列、技术水平、设备情况及服务方式、发展前景等。了解公司的销售情况及在各地区的销售网络。
3)用户知识了解家具购买者(包括潜在客户)的消费心理、消费层次、及对其家居环境布置的基本要求。
三、市场知识
1.了解家具市场的环境变化、顾客购买理满足。
2.如实提供顾客所需了解的相关产品知识。
3.在与顾客交流时,有效运用身体语言(如眼神、表情等)传递你的诚意。
4.介绍商品时,以攻击其他同类产品的方式获取顾客对我们商品的信任,其结果只会适得其反,甚至使顾客产生反感的情绪。
5.谈问题时,尽量站在其他人的角度设身处地考虑具有很强的说服力。
四、了解顾客
店长在与顾客交谈时,可以其购买动机、房屋居住面积、家庭装修风格、个人颜色喜好、大概经济情况等方面着手了解客人的选择意向,从而有针对性的介绍商品。
五、抓住时机
根据顾客不同的来意,采取不同的接待方式,对于目的性极强的顾客,接待要主动、迅速,利用对方的提问,不失时机地动手认真演示商品;对于踌躇不定、正在“货比三家”的顾客,店长要耐心地为他们讲解本商品的特点,不要急于求成,容顾客比较、考虑再作决定;对于已成为商品购买者的顾客,要继续与客人保持交往,可以重点介绍公司的服务和其他配套商品,以不致其产生被冷落的感觉。
六、引导消费
在顾客已对其较喜欢的产品有所了解,但尚在考虑时,店长可根据了解的家居装饰知识帮助客人进行选择,告知此商品可以达到怎样的效果,还可以无意的谈起此类商品的消费群体的层次都比较高,以有效促成最终的成交。引导消费最重要的一点是店长以较深的专业知识对产品进行介绍,给顾客消费提供专业水平的建议。
七、处理意见
在销售工作中,经常会听到顾客的意见,一个优秀的店长是不应被顾客的不同意见所干扰的,店长首先要尽力为购买者提供他们中意的商品,避免反对意见的出现或反对意见降低至最小程度,对于已出现的反对意见,店长应耐心地倾听,如顾客所提出的意见不正确,应有礼貌的解释;反之,应有诚恳的态度表示感谢。
八、抓好售后
售后服务是一个比售货还重要环节,是企业与顾客处理好买家关系的很重要一环,他能建立消费者对企业的信任感,不但可以加强商家与已购买物品的顾客间的联系,促使他们成为“回头客”,同时老顾客也能影响到顾客,开拓更广市场,抓好售后服务可从以下几方面着手。
1)联系客户、保证服务。产品售出后,并不意味着买卖关系的中断,店长应继续定期与顾客接触,保持联系并为其服务。如果顾客对产品表示满意,店长还要充分履行组装、维修和服务等方面的保证,对于顾客的意见,店长应表示愉快接受,并及时采取改进措施。
2)记录、保存信息资料。企业销售部门通过建立客户档案,做工作记录来了解产品销售市场的变化,为分析和开拓市场提供有益的借鉴和参考,为完善售后服务提供宝贵的资料。店长应保存、记录的信息包括:客户的姓名、住址、联系方式、所购买的产品的名称、型号、规格、购买量、成交金额及顾客交谈的过程中其他有价值的信息(竞争对手投放市场的产品及其市场营销特点等),销售过程中顾客购买和不购买和原因,对企业的产品提出了何种意见。
3)分析、管理关键客户。关键客户是所有顾客的核心部分,是那些在商场全部销售利润中占较大比例,在一定社会层面中具有代表性和影响力,在家居选择方面具有品味、崇尚潮流的客户,这些客户可从工作记录和客户档案中选出,店长在售后工作中将这类客户作为重点公共关系对象,是一种重要的营销手段;根据经验,有些在将来某一时间可能成为的客户,且具有关键客户的特征,可认为是潜在关键客户,这类客户也必须引起店长注意。
20__年时间转瞬已经过去了,虽然我只是服一名装店店长,但在各位领导的关怀下、在同事们的支持和帮助下,我坚持不断地学习理论知识、总结工作经验,加强自身思想修养,努力提高综合素质,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。在这里将自己的思想、情况等简要的个人工作总结如以下:
一、加强业务学习,不断提高业务素质,努力做出更大贡献
回想在__的这段工作历程,是我人生中很珍惜的一段时间。在这期间我的收获主要有两个方面:政治思想上的成熟和业务工作方面积累了丰富的工作经验,总结为八个字“收获颇多、受益匪浅”。
我的转变与进步,是领导的培养、同事们的帮助与支持和自身的努力才取得的。我清楚自己在咱们品牌店面的工作时间还不是很长,还有很多方面需要不断的学习,要时刻衡量和要求自己的言行,注意加强政治修养,进一步提高各项认识。我也希望领导和同事们一如既往的给与我指导和帮助,我也将加倍努力,以无比的热情与努力争取更大的进步!
二、工作中,严以律己,不断进取
日常工作中在上级领导的指导下,负责跟进各个节期的每个活动工作。令活动顺利完成。与同事们共同努力完成了每个活动举办前期的布置,根据上级领导给予策划工作,努力完成上级领导的计划内容。从站姿站规,树立良好的服务形象和服务质量做起。同时提高服务增强成员之间的团结与活力,对待各项工作同事均充分发表意见和建议,集思广益,注重发挥集体的聪明才智和整体效能,努力提高服务水平。成为一个富有朝气、充满生机与活力的集体。同时时刻严格要求自己,努力做到,为提高业绩打下坚实的基础,也为自己的人生奠基更高的台阶。
三、缺点与不足
综合看来我觉得自己还有很多的的缺点和不足,处理问题的经验方面有待提高,团队协作能力也需要进一步增强,需要不断继续学习以提高自己各项能力。深知自己还缺乏基本的办公室工作知识,在开展具体工作中,常常表现生涩,甚至有时还觉得不知所措。工作细心度不够,经常在小问题上出现错漏,办事效率不够快,对领导的意图领会不够到位等。我一定会在今后的工作中坚持服务与效能相统一原则,在走动中去发现问题,在走动中去寻找问题。通过及时的现场观察,去掌握工作中存在的问题和不足,从而去制定相应的改进提高方案并能做到及时向上级部门进行信息反馈,及时纠正问题。
四、明年工作计划
20__年,是全新的一年,也是自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,为公司的发展尽一份力。在今后的工作和学习中,我会进一步严格要求自己,做好上级领导给予属下的每个工作安排,虚心向其他领导、同事学习,我相信凭着自己高度的责任心和自信心,争取在各方面取得更大的进步,弘扬传统,助人为乐。广大员工发扬顾客至上的精神,给顾客一个舒适的购物环境。相信一定能在13年做出更好的工作成绩。
店长的述职报告篇七
我是*店店长,任职以来,我坚决执行公司的各项规章制度,坚持原则、关心员工、团结协作、自觉维护企业利益和荣誉,能够不断自省、自查、不断进取,全身心地投入到各项工作实践中。总的感到,自己能够胜任本职工作,还是称职的。现在我向大会述职,请予审议。
一、 履职履责情况:
1、调查做好市场调查,发挥参谋助手作用协助店长搞好销售。 日常现场巡查中,我注意观察商品动销及顾客购物情况,对各品类商品汰换情况进行监督管理,安排员工随时了解竞争店价格,对消费者需求及主要竞争对手的商品结构进行实地调查,对发现的问题,经过统计、汇总及时向店长反馈,为门店经营决策做好数据支撑,指导并帮助品类做好商品陈例调整,在全体员工的共同努力下,南目前已完成万元,日均客单价较同期提高了*元,毛利率完成了目标为%。
2、推进营运标准,强化服务意识,提升“双质”工作水平。 根据自身工作职责,我协助店长进行门店日管理工作,积极推进营运标准及相关规范性文件在门店的执行,执行国家的质量管理法规及公司质量管理制度,坚决执行公司的各项规章制度。门店的经营状况与“双质”工作的成效有着密切的联系,为有效提升员工的服务意识和服务技能,我通过早晚会、组织员工技能比赛、定期和不定期的对《营运标准》、《员工服务手册》、门店服务案例的学习,培训和引导员工规范执行服务规范,树立员工以“顾客为关注焦点,全心全意为顾客服务”的思想,同时严格执行公司商品质量管理制度,杜绝问题商品上柜销售,保证了门店良好的商品质量。
3、代理工作期间,稳定员工队伍,保证销售增长。
因公司发展要求,**店于*月期间更换了*任店长,由我暂时代理店长工作。在代理期间,我积极处理门店与之间的遗留问题,为门店的正常销售工作消除了障碍,利用职工联谊的形势与团购顾客建立了牢固的关系。积极联系烟草公司改电话订购为网络订货;主动联系供应商引进等品牌,在生鲜经营上开发了现炒半成品等,对门店商品结构的更趋完善起到了积极的推动作用。同时在工作中掌握和了解员工的思想动态,关心员工的工作和生活,及时处理和化解内部矛盾,确保门店内部稳定,保证了在代理门店工作期间销售与毛利的持续增长。
4、多种形式开展活动,丰富员工生活,提高团队凝聚力。 做为门店工会小组长,团小组长,我积极配合公司各项活动,在门店内开展了员工技能比赛、“双质”工作知识竞赛,组织员工参观烈士墓,与开展联系活动等,这些活动的开展,增强了企业、门店的凝聚力。另外,超市业态员工进出比较频繁,新进员工怎样快速融入团队是一个问题,为此我一方面在工作中注重对员工的培训,注意指导老员工做好传帮带工作,培养员工的团队精神,产生责任感,激发其潜能。另一方面时注重员工的思想教育,引导员工树立正确的人生观和价值观,了解生活中员工的思想动态和情绪,时时关心和帮助员工,使他们感受到企业的温暖,提高了团队的凝聚力。
5、加强沟通联系,配合社会监督,作同行业表率。
积极配合社会职能部门的监督检查,加强与社会职能部门的沟通与联系,接受并积极落实其工作意见与指导,在经营工作中做坚决执行国家的质量管理法规及公司质量是制度,*店的经营工作得到了社会职能部门的肯定,于今年被评定为“示范店”,为门店赢得了荣誉。
二、落实廉政责任及自身廉洁自律情况
作为一名党员,一名门店的管理人员,在党和政府反腐倡廉的号召下,公司党委深入学习实践科学发展观的活动中,一年来我以身作则,坚决抵制各种诱惑,时刻都在提醒自己注意遵守国家法律,遵守公司的规章制度。在确保自身廉洁自律的同时,要求员工严格从政,不搞平均主义,抵制拜金主义、享乐主义,拒腐防变,以提高整体员工的思想素质,保证了整个团队的廉洁自律,做到全年无违规违纪行为。
三、存在的问题及不足
1、门店员工的专业知识与服务意识还不够高,门店虽在工作中对员工进行了专业知识的培训,但由于门店人员进出频繁、招聘促销困难确实还存在以下问题:a、基础管理精细化不够;b、品类执行为力还不强;c、小组之间沟通协调还不够;d、员工主动服务意识不强;e、员工对公司各项标准、制度掌握还需加强等。
2、与厂家的沟通谈判经验不足。
四、*年工作打算
1、针对自身不足之处进行有效改进。全面提升个人综合业务能力。
2、协助店长管理门店日常销售工作,严格执行公公司下达的销售计划并分解到各品类销售组,确保20xx年门店的各项销售指标的完成。
3、强化员工培训及内部管理工作。制定员工综合提升培训计划,提升门店员工的综合素质,确保工作的规范化、标准化操作。
4、加强对“双质”、后勤及营运工作的监督管理,为门店顺利完万销售任务做好保障。
5、注意安全工作,加强细节管理,保障门店正常经营,做到确保全年无消防、安全责任事故。
各位领导,各位同志,我将把这次述职评议作为对我个人支持、监督和帮助的一次极好机会,进一步总结经验,发扬成绩,克服不足,以更加饱满的工作热情,开拓进取,克难奋进,为推进重百超市的连锁发展做出新的贡献。
店长的述职报告篇八
1、能够认真学习招待所相关文件内容、领会通知精神,并及时向员工进行传达,涉及到具体工作的,能够协助部门经理认真组织实施(迎接三星复检,工作组检查,军内大型接待,春节、五一、十一重大节假日的工作安排,迎新晚会等,都能够按照招待所的统一部署和经理的具体要求,严肃认真的落实工作);积极参与招待所组织的各项活动,在工作中能够严格要求自己、严格执行工作标准,经常对个人工作进行总结和自我批评,不计较个人得失;作为一级管理人员,思想行动始终和所党委保持一致,做到了不说影响团结的话,不办影响团结的事,在执行管理工作时能够做到客观公正。(员工例会上、部门办公会都做过自我批评,由于寝室管理不严,给自己一个严重警告,落实工作从来没有跟领导谈条件、争荣誉、要利益,在落实工作或员工情绪不好时,与80以上的员工都谈过心、谈过话,能够正确引导和帮助员工,对大部分员工能力、特点、工作情况比较了解)这些方面我能够给下属员工起模范带头作用。
2、作为餐饮部副经理,我时刻提醒自己要加强学习,不断提高自身综合素质和工作能力,以适应招待所和餐饮部的发展需要,真正成为部门经理的得力助手,成为下属员工的“贴心人主心骨”。首先学习现有的制度标准,并从工作实际出发,积累管理服务中的好经验好做法,不断完善制度标准,努力形成员工“看得懂、易执行”的材料和制度(餐厅服务120个怎么办);其次是参加招待所安排的专业培训,了解行业新趋势、学习新理念,并结合部门的实际情况,及时转训(六常管理法);再次是通过观看报纸、电视和阅读书籍等渠道,发现新问题、新情况,吸取别人的惨痛教训,反思自己的工作不足(关于小凯莱、新洪记、原味斋等酒店,在安全卫生方面存在的突出问题,向员工进行了通报)。过去的一年通过领导的培养和个人的学习,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。
在过去的一年里我认真履行副经理岗位职责,积极完成所领导和部门经理交办的各项工作任务,努力做到狠抓安全促经营、严抓培训促质量、真抓成本促利润、实抓队伍促稳定,使餐饮部的'各项工作与前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促经营。结合餐厅去年工作特点和实际情况,吸取前年工作失误的经验教训,重点提出了餐厅“七防”即:防火、防盗、防煤气泄露、防食物中毒、防重大质量事件、防员工意外受伤、防员工违法违纪。我采取的措施是:加强教育,利用各种场合反复宣讲安全知识,不断提高员工安全意识,避免因人员思想麻痹大意,而出现的不安全事故;加强管理,要求餐饮部所有员工,都必须认真履行岗位职责,严格执行安全标准和操作规程,避免因管理混乱、人员失控,而出现的不安全事故;加强检查,对工作中容易出现问题的环节,作为我管理检查工作的重点,积极避免因发现隐患不及时,而出现的不安全事故。通过以上措施,餐饮部在过去一年里,没有出现过安全事故和较大的安全隐患,为部门顺利完成全年任务,为经理把主要精力投入到部门全面建设上,创造了一定条件。
2、严抓培训促质量。针对新员工到岗、老员工晋级、vip宴会接待、重大节日的工作安排,多次组织、参与一些常规性的培训,并对培训的计划、内容和考核题目进行了完善更新;针对日常服务中遇到的问题,我整理了《餐厅服务120个怎么办》,帮助员工克服经验不足、常识欠缺等因素,最大限度地规避工作失误,提高了员工处理问题的能力;协助经理首次组织、开展了“鸿翔宾馆餐饮专业知识竞赛”提高了员工集体荣誉感,增强了比、学、赶、帮、超的良好氛围,也为以后部门开展培训,积累了经验;针对餐厅日常工作繁杂,临时性工作任务多这一特点,在工作中执行走动式管理,尽量在第一时间掌握情况,发现问题能够迅速处理和请示汇报,一年来我很少在办公室工作。通过以上工作,为餐饮部服务质量的稳定和提升,发挥了自己的职能作用。
3、真抓成本促利润。按照部门经理的指示,加强了低值易耗品的管理,采取了“出有签字、用有去向、损有记录”等措施,像餐打火机、香巾随处可见的现象得到了有效控制(仅打火机一项去年比前年少用使用1500个,节约尽1000元);加强了餐具管理,对非正常损耗的餐具,特别是新餐具、贵重餐具“追根溯源”,严格执行了内部和外部赔偿制度(约1500元),并结合所学“六常本文章共2页,当前在第2页上一页12管理法”,多次组织员工学习了如何减少餐具破损的具体方法,起到了积极作用;多次组织员工对现有设备、用具进行盘点和维修,在掌握设备、用具使用情况的同时,也提高了利用率和使用寿命;加强了日常消耗水、电等消费大项的管理,在管理过程中随时发现、随时督导,像空调、热风幕、灯光的使用,在不影响服务质量的情况下力行节约。
4、实抓队伍促稳定。在落实工作时能够做到服从领导、下情上达,在执行管理工作时无论是对管理人员还是服务员,能够做到尊重下属、一视同仁;多次代表部门经理同管理人员,看望生病受伤的员工,使大家感受到了家庭般的温暖;平时愿意与员工进行工作和思想交流,重视员工的建议、意见和想法,尽力帮助员工解决问题、克服困难;今年8月份厨师长杨东一班人入所工作,我们本着对工作负责的态度,经常“交换意见、相互学习”,各种信息能够及时准确进行传递,前台与后厨的配合比较愉快和默契,这些都促进了餐饮部团队建设的和谐稳定。
虽然在过去的一年里做了一些工作,取得了一点成绩,但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果,我的工作能力、管理水平,与上级领导的要求和实际工作需要还有差距,主要表现在:
1、知识结构不够全面,制约管理水平的提升。
2、制度执行不够坚决,管理工作有时被动。
3、行业信息掌握不及时,创新能力明显不足。
4、对员工业务抓的不够,整体服务水平提高不快。
努力方向:
1、要强化个人学、注重实践,不断完善知识结构,提高自身的综合素质和驾驭工作的能力,当好领导的参谋和助手,当好下属员工的带头人。
2、要加大制度执行的力度,充分调动自己的主观能动性,动脑筋想办法,坚决把上级领导的意图和想法,不打折扣的落实到工作中去。
3、要通过多种渠道了解沈阳餐饮酒店业的发展趋势,掌握周边同行的新动向,吸收别人家的好经验好做法,结合本部门的实际情况,开创性的完成工作。
4、要把提高部门员工业务水平,当作大事去抓,突出质检、培训与考核、晋级、评比相结合,常规性培训与针对性培训相结合,集中培训与分批轮训相结合,培训的内容形式与集体活动和员工爱好相结合。
1、要突出餐饮服务文化氛围。当今顾客的消费需求已经从过去的吃饱吃好,转变到今天的吃特色、吃营养、吃文化,所以这些方面应该是餐饮部开展营销工作的重要环节,结合今年新菜谱的制作,要求服务人员必须掌握菜品的营养功效、精品原材料的产地、特色菜品背后的故事等,(例如海参、鲍鱼、山药的营养功效;荔圃的芋头、查干湖的胖头鱼;东坡肉、夫妻肺片的来历等等)这样才能增加我们产品的附加值,使我们的菜品更具有吸引力和竞争力,同时也能增加顾客在点菜和用餐过程中的乐趣。
2、要定期组织岗位大练兵、大比武。通过各种形式的专业技能竞赛,提高员工主动学习、主动进步的热情,从而不断提高部门整体服务水平。也就是以基尼斯世界记录的形式,设立“餐饮部龙虎榜”,通过竞赛获胜的员工为纪录保持者,可以把佩带鲜花的相片放在龙虎榜上,同时获得一定金额的奖金,其他员工可以随时向纪录保持者挑战。(竞赛内容会很广泛如菜谱知识一口清、摆台、口布叠花、清洗餐具等等)
3、要提倡部门全员参与管理。涉及到部门全面建设方面的问题,鼓励员工多提建议,提好建议,所以我们可以长期开展“金点子”活动,对于我们餐饮部甚至是招待所提读高经济效益、提高服务质量、提高社会知名度、提高安全防范、杜绝浪费等方面的建议,一经采纳并取得明显成效的,立即给予奖励。改变过去管理只是少数领导的事这种思想误区,用制度激励人,使部门每一名员工都参与到管理中去。
4、要加强员工思想道德教育。在经常开展专业知识培训的同时,也不能忽略员工思想道德教育,今年要定期组织员工观看人生立志、道德楷模、先进人物的光碟,像去年全国评比的各类楷模、感动中国人物、乡约节目播出的平民成功典范,都值得我们去观看、学习和体会,“士兵突击”这部电视剧很多员工都看过,为什么许三多能够踏踏实实的干好每件事?不是因为他傻,而是执着,只要端正态度、解放思想,我们餐饮部也会出现一批王三多、李三多、赵三多。这种方式可以加强部门的精神文明建设,提高团队的战斗力和力争上游的和谐氛围。
5、要强调管理的最终目的。管理不是把员工管怕、管跑、更不是简单的罚款,是把后进员工带成先进,把优秀员工稳步提升树立典型,最终目的是利润最大化。今年餐饮部可以在员工集中工作和休息的区域,设立“光荣榜、暴光台、趣味角”用相机和图片记录日常工作中,具有典型性、代表性的正面和反面人和事,同时以整改通知单的书面形式,督促责任人限期整改问题,可以避免一些低级失误的连续出现,从而更好地表扬先进、鞭策落后。
6、要继续完善内部资料。今年要根据工作中遇到的新问题、新情况,继续整理完善“餐厅服务120个怎么办”形成“餐厅服务150个怎么办”如果条件允许可以装订成册,以口袋书的形式发给部门员工,便于大家学习和提高,更好地配合招待所“员工手册、礼仪手册‘的学习,不断提高部门员工的整体素质。
7、要加大奖惩力度。如果条件允许部门每月评比优秀员工,奖金可以提高到50元,招待所每月评比的最佳员工,奖金可以提高到100元,这样才能更好地体现最佳优秀员工的价值;以季度为单位超过一次严重警告、或两次客人投诉、或三次书面警告、或五次口头警告应立即给予辞退,以保持服务质量和队伍的稳定。
8、要经常走出去学习。固步自封、闭门造车,永远都会落到别人的后边,只有走出去与同行多交流、多观摩、多学习,才能不断提高自己,因为以前管理人员外出学习后,回来后都有紧迫感、危机感,真正感受到与别人家的差距,员工则感受不到这些,总以为自己可以了,部分员工确实存在着自满情绪,对新观点、新理念、新方法接受缓慢,甚至存在抵触情绪。所以今年条件允许的话,可以多派一些一线骨干服务人员外出学习,改变部分员工,特别是老员工的思维方式和工作态度。
最后把一句话送给大家,在新一年工作中一定要“能迈大步的迈大步,能迈小步的迈小步,但决不允许原地踏步!”以上报告不妥之处,请领导、同志们批评指正。