小学安全工作教育计划十(汇总13篇)
时间就如同白驹过隙般的流逝,我们的工作与生活又进入新的阶段,为了今后更好的发展,写一份计划,为接下来的学习做准备吧!优秀的计划都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的计划书范文,我们一起来了解一下吧。
小学安全工作教育计划十篇一
安全工作始终是我们学校工作的头等大事, 本学期学校的安全工作将从细微处着眼,从最小事做起,健全制度,明确责任,加强教育,严格检查和监督,重点做好交通、防溺水、消防、食品卫生等安全工作,切实推进“平安校园”建设。
我校安全工作继续贯彻“安全第一,预防为主”的方针,进一步加强以学校安全为本的各项安全管理工作。根据上级文件切实加强学校安全工作管理,增强师生安全意识,完善学校内部安全管理体制,形成齐抓共管校园安全的整体网络,避免各类事故的发生。
以 “建设平安校园,创建平安学校”为契机,进一步抓好综合治理和安全工作。继续注重平时,致力防范,狠抓安全管理质量,落实责任,健全工作责任制和责任追究制,制定相关的安全工作预案,切实做到防患于未然,保障师生在校安全、交通安全和学校校舍安全、教学设施安全,坚决杜绝重、特大等一切安全事故的发生。
(一)交通出行安全
1、做实学校接送车情况的汇总工作。
2、开展安全教育月(十一月份)活动:邀请交警大队队长来校进行交通安全讲座活动;举办一次学生交通安全知识竞赛;组织观看一次交通安全教育专题片;向家长印发一张宣传资料;出一期交通安全教育为主题的黑板报;开展一次“交通安全教育”主题班会;举行一次学生公交接送车突发事件应急演练。各班主任应把严格遵守交通法规作为每天晨会的必讲内容,要教育学生步行,严禁骑车上学。
3、落实护导工作管理制度:行政值班护导教师要加强责任心,等学生全部离校后方可回家。各加强门卫保安的工作责任,校门口不得乱停车辆,严禁外来一切车辆进入校园。
(二)校园日常安全
1、日常安全行为教育:(1)校园安全既要预防,更要突出重点。根据学生的年龄特点和接受能力,利用、晨会、班会、国旗下讲话等渠道,运用多种生动活泼、切实有效,学生喜闻乐见,便于接受的形式,开展安全教育,使学生增强安全防范意识,懂得居家安全、校园安全、出行安全、社会安全和一些基本常识。(2)帮助学生确立安全意识,严格课间、午间活动,尽可能地杜绝追逐、打闹现象,规范自主行为,增强安保能力。(3)加强法制心理健康教育,坚持依法治教。每学期学校将继续聘请校外法制副校长,为全体师生作专题报告。
2、食品卫生教育:(1)与少先队配合,教育学生不买零食,杜绝“三无”食品。(2)9加强学生的卫生安全教育,自觉注意公共卫生、个人卫生,使学生能够遵守学校各项卫生安全制度。
(三)校产校舍安全
1、定期组织校舍安全检查,每月一次,特殊天气随时检查,发现险情及时汇报排除。
2、经常检查电器设备和消防设施,发现损坏应及时维修、更换。
3、加强三防建设,安装110联网报警系统,重视门卫保安工作,防盗防暴。
4、每个教师都应确立主人翁的思想,保持高度警惕,关心校产校舍及其它设施安全,发现问题及时汇报总务处。
(四)教学设施安全
1、电器、教具使用前要进行安全检查,如有故障要及时排除。按规定接插线,插线前应检查电线绝缘皮是否完好,禁止乱拉电线。
2、体育器械在使用前体育教师或活动课辅导教师要先认真检查一遍,确定完好后方可组织学生使用,使用时教师不得离开现场,要随时关注学生的活动,加强保护,防范事故的发生。
3、加强对实验室、电脑室,多媒体教室等特殊场所的管理,按规定操作。电脑要定期进行清除互联网的有害信息。
(五)活动安全工作
校内组织运动会、集会、升降旗仪式、课间操等集体活动时,班主任是安全工作的负责人,学生上、下楼道靠右有序行进。学校组织师生外出活动,必须事先报主管部门,待批准后方可进行,有学校领导带队,有足够的教师负责管理,要准备好外出活动安全预案。真正做到防范于未然,确保工作万无一失。
校园安全事关全体师生的生命和财产,事关学校和社会的稳定和发展。安全工作是学校的头等大事,只有起点,没有终点。我校将继续坚持以学生安全为本的思想,想学生所想,急家长所急,集中主要精力、人力、物力、财力解决好重点、难点安全问题,安全教育、安全宣传、安全检查要严格督促、及快整改。快速应对和处理来自学生的一切偶发性、突发性安全伤害事故,以有效的工作和科学的处置,赢得问题解决的最佳时机。人人讲安全,个个关心安全,时时处处绷紧安全这根弦,为把我校建成一个安全、文明、祥和的工作和学习环境而努力。
小学安全工作教育计划十篇二
学校的工作主要是学生工作,而学生工作又是班主任的主要工作。班主任是全班学生的组织者、领导者和教育者,是学生健康成长的引路人,班主任的工作任务很多,从课上到课下,从学习到活动,从生活到思想,从安全到联系家长等,内容丰富,涉及面广。如何使学生德智体美劳全面发展,班级更具有凝聚力呢?本学期我在班级管理方面,确定了安全教育作为重点。根据我们学校的地理位置、学生的年龄特点,为了使新学期班级学生的安全得到保障,特制定安全教育工作计划入下:
“安全不保,何谈教育”?师生要牢固树立“珍爱生命,安全第一,责任重于泰山”的意识,对学生加强安全教育,准备好几方面工作:
1.在校的日常安全教育,遵守社会上的法规制度和学校的各种规章制度,加大这些规章制度的宣传力度。
2.饮食卫生安全教育,不在地摊上买吃零食,不吃过期的不合格的食品。
3.交通安全教育,遵守交通规则。
4.自我保护安全教育,学习自我保护知识,增强自我保护意识。
5.卫生安全教育,注意个人卫生,环境卫生,一旦得了传染性的疾病,要按照要求在家隔离修养。
6.不同时期内的安全教育,如夏季的防雷电教育,不到水库里游泳;
7.对学生进行有关地震、火灾等方面相关知识的讲解,让学生从不同角度了解各种可能发生的自然灾害,学会判断和预见,并掌握防范、自救和互救的相关知识。
小学安全工作教育计划十篇三
安全工作始终是我们学校工作的头等大事,本学期学校的安全工作将从细微处着眼,从最小事做起,健全制度,明确责任,加强教育,严格检查和监督,重点做好交通、防溺水、消防、食品卫生等安全工作,切实推进“平安校园”建设。
一、指导思想
我校安全工作继续贯彻“安全第一,预防为主”的方针,进一步加强以学校安全为本的各项安全管理工作。根据上级文件切实加强学校安全工作管理,增强师生安全意识,完善学校内部安全管理体制,形成齐抓共管校园安全的整体网络,避免各类事故的发生。
二、工作目标
以 “建设平安校园,创建平安学校”为契机,进一步抓好综合治理和安全工作。继续注重平时,致力防范,狠抓安全管理质量,落实责任,健全工作责任制和责任追究制,制定相关的安全工作预案,切实做到防患于未然,保障师生在校安全、交通安全和学校校舍安全、教学设施安全,坚决杜绝重、特大等一切安全事故的发生。
三、具体措施
(一)交通出行安全
1、做实学校接送车情况的汇总工作。
2、开展安全教育月(十一月份)活动:邀请交警大队队长来校进行交通安全讲座活动;举办一次学生交通安全知识竞赛;组织观看一次交通安全教育专题片;向家长印发一张宣传资料;出一期交通安全教育为主题的黑板报;开展一次“交通安全教育”主题班会;举行一次学生公交接送车突发事件应急演练。各班主任应把严格遵守交通法规作为每天晨会的必讲内容,要教育学生步行,严禁骑车上学。
3、落实护导工作管理制度:行政值班护导教师要加强责任心,等学生全部离校后方可回家。各加强门卫保安的工作责任,校门口不得乱停车辆,严禁外来一切车辆进入校园。
(二)校园日常安全
1、日常安全行为教育:(1)校园安全既要预防,更要突出重点。根据学生的年龄特点和接受能力,利用、晨会、班会、国旗下讲话等渠道,运用多种生动活泼、切实有效,学生喜闻乐见,便于接受的形式,开展安全教育,使学生增强安全防范意识,懂得居家安全、校园安全、出行安全、社会安全和一些基本常识。(2)帮助学生确立安全意识,严格课间、午间活动,尽可能地杜绝追逐、打闹现象,规范自主行为,增强安保能力。(3)加强法制心理健康教育,坚持依法治教。每学期学校将继续聘请校外法制副校长,为全体师生作专题报告。
2、食品卫生教育:(1)与少先队配合,教育学生不买零食,杜绝“三无”食品。(2)9加强学生的卫生安全教育,自觉注意公共卫生、个人卫生,使学生能够遵守学校各项卫生安全制度。
(三)校产校舍安全
1、定期组织校舍安全检查,每月一次,特殊天气随时检查,发现险情及时汇报排除。
2、经常检查电器设备和消防设施,发现损坏应及时维修、更换。
3、加强三防建设,安装110联网报警系统,重视门卫保安工作,防盗防暴。
4、每个教师都应确立主人翁的思想,保持高度警惕,关心校产校舍及其它设施安全,发现问题及时汇报总务处。
(四)教学设施安全
1、电器、教具使用前要进行安全检查,如有故障要及时排除。按规定接插线,插线前应检查电线绝缘皮是否完好,禁止乱拉电线。
2、体育器械在使用前体育教师或活动课辅导教师要先认真检查一遍,确定完好后方可组织学生使用,使用时教师不得离开现场,要随时关注学生的活动,加强保护,防范事故的发生。
3、加强对实验室、电脑室,多媒体教室等特殊场所的管理,按规定操作。电脑要定期进行清除互联网的有害信息。
(五)活动安全工作
校内组织运动会、集会、升降旗仪式、课间操等集体活动时,班主任是安全工作的负责人,学生上、下楼道靠右有序行进。学校组织师生外出活动,必须事先报主管部门,待批准后方可进行,有学校领导带队,有足够的教师负责管理,要准备好外出活动安全预案。真正做到防范于未然,确保工作万无一失。
校园安全事关全体师生的生命和财产,事关学校和社会的稳定和发展。安全工作是学校的头等大事,只有起点,没有终点。我校将继续坚持以学生安全为本的思想,想学生所想,急家长所急,集中主要精力、人力、物力、财力解决好重点、难点安全问题,安全教育、安全宣传、安全检查要严格督促、及快整改。快速应对和处理来自学生的一切偶发性、突发性安全伤害事故,以有效的工作和科学的处置,赢得问题解决的最佳时机。人人讲安全,个个关心安全,时时处处绷紧安全这根弦,为把我校建成一个安全、文明、祥和的工作和学习环境而努力。
小学安全工作教育计划十篇四
为了进一步贯彻《食品安全法》,深入开展学校食品安全整顿,全面提升学校食品安全工作水平,确保师生食品卫生安全,结合小学实际,特制定本实施方案。
坚持以人为本,切实把食品安全放在学校稳定安全工作的突出位置。认真贯彻实施《食品安全法》,强化学校食品安全监管。落实学校和食堂、商店经营者的主体责任,进一步健全学校食品安全监督管理责任体系,保障师生饮食卫生安全,促进学校安全管理水平提高。
按照市政府统一安排,通过在全市中小学深入开展食品安全整顿工作,使学校食堂、商店食品安全各环节的监管责任进一步落实,食品安全标准有效实施,食品从业人员的自律意识显著增强。通过整治,切实改善学校食堂设施、设备与环境卫生条件,使全市学校食堂食品安全监管机制基本建立,相关制度规范逐步完善,监管责任制和责任追究制进一步落实,行业自律意识显著增强,无证经营行为得到有效遏制,食品安全水平得到明显提高,师生食品安全得到切实保障。要求学校食堂持证率达到100%,食堂从业人员持证上岗率达到100%。实行学校食堂等级量化评定。
(一)落实食品安全监管责任。
小学的校长是学校食品安全第一责任人,要强化领导,夯实管理责任,细化管理措施,确保师生饮食安全。学校要确定一名校级领导负责师生食堂食品安全管理,同时要安排懂管理、责任心强的后勤人员专人负责管理。要落实食堂卫生安全一日三查,饭菜加工过程每餐检查、检验登记,实行过程监管和出售登记许可制度。部分学校食堂、商店在实行承包经营后,要落实学校的监管责任和经营业主的主体责任。承包经营业主必须在持有业主为代表人的有效卫生许可证,从业人员必须持有效的健康证并与学校明确经营关系,承诺无条件服从学校管理,承担食品安全主体责任,签订专项食品安全承诺书的前提下方可与学校签订协议从事经营活动。对不服从监管的经营业主,要采取必要措施,立即终止其经营资格,确保学校各项安全管理制度、措施落实到位。
(二)健全食品安全管理制度。
学校要健全学校食品安全管理各项制度,按照卫生部《餐饮业食品索证管理规定》要求,健全食品原料采购、贮存、加工、销售各环节安全管理制度,落实原料查验、索证索票和台帐登记制度,对食堂和商店经营的食品,加强进货索证、检查登记等过程监管。重点做好食品原料存储,食品加工温度、时间控制,餐具清洗消毒等重点环节,推进规范化管理,严禁食物中毒事件发生。学校要加强应急能力建设,成立应急组织机构,健全学校食物中毒事故应急处置预案,开展应急救援演练,建立食物中毒事故快速反应机制,确保在发生食物中毒事件后,能及时报告,及时控制、有效处置。积极创造条件在学校食堂推进“五常法”管理,不断提高学校食品安全管理水平。
(三)做好学校饮用水安全工作。
学校自供水要符合卫生安全标准,必须经过市疾病控制机构检验并持水质检验合格报告,自备水、二次供水要规范做好卫生消毒,对水井、蓄水池落实加盖加锁等安全措施,做好安全防护管理,防止发生安全事故。学校提供桶装水的必须严格查验生产企业的资质是否符合规定。
(四)切实改善食堂硬件设施。
按照教育部、卫生部颁布的《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》按照“经济实用、安全达标”的原则,不断加大食堂硬件投入。学校在新建、改建食堂时,请市卫生监督部门给予规划设计指导。整顿中要重点治理师生食堂使用不符合安全标准要求的塑料餐具、不合格仿瓷餐具以及加工、清洗用具问题,确保中小学食堂硬件设施设备达到安全标准要求。
(五)强化从业人员的教育培训。
各中小学要将食品安全教育纳入学校安全教育内容,不断提高学生卫生安全意识和自护意识,促进学生养成良好卫生习惯和健康生活行为。同时,要加大食堂从业人员的法律知识和职业道德教育,每学期至少开展两次以上的专门培训,指导从业人员严守《食品安全法》等法律法规,树立“合法经营,服务育人”意识,不断规范从业行为。
(一)加强领导,落实责任。
校长对本校食品安全整顿工作负总责,要把食品安全整顿列入重要议事日程,加强组织领导,加大经费投入,严格日常卫生安全管理。要按照本实施方案,结合实际提出本学校具体整顿的方案和重点、任务和工作目标,逐层逐级落实。
(二)加强宣传,营造氛围。
要大力宣传《食品安全法》等法律法规和食品安全整顿工作的重大意义。对食堂和校内商店从业人员开展诚信和自律教育,对学生进行食品安全知识宣传,动员广大师生积极参与食品安全整顿工作,要通过家长会向学生家长宣传,提高全社会食品安全意识。
(三)严格考核,狠抓落实。
要把食品安全纳入年度目标考核,要建立完善的督查考核奖惩办法,加强对食品安全整顿工作的督查评估。对整顿工作重视不够,措施不力,食品安全突出问题长期得不到解决的,要予以通报批评,限期整改。
(四)着力治本,确保长效。
要认真查找食品卫生安全存在的隐患,狠抓薄弱环节,制定周密措施,与整顿工作有机结合,全面推进和落实。并及时总结整顿工作经验,不断完善食品安全监管制度,强化建章立制工作,通过整顿全面推进学校食品安全体系建设,努力构建学校食品安全监管长效机制。
(五)加强督查,确保落实。
要严格依照学校食品卫生相关法律法规,加大监管力度,落实责任制和责任追究制。同时,要加强沟通,凝聚合力,形成上下互通、横向联动、步调一致的工作机制,确保工作不走过场。
小学安全工作教育计划十篇五
1、不满12周岁的小学生不准骑自行车上学。
2、不准在校内外放火玩火,焚烧草坪以及破坏社会公用设施。
3、不准在无任何措施和大人保护的情况下私自到河(湖)、水塘、水库里游泳。
4、不准随便玩弄家用电器及开关、插座等。
5、不准在没掌握煤气和液化气使用方法以的情况下,自行操作。
6、不准吃影响身体健康成长的不卫生食品。
7、不准在校内走廊上奔、叫喊,将楼梯扶手当滑梯。
8、不准乱穿马路,必须严格遵守道路交通规则。
9、不准确无误在上体育课或课外活动时,在无体育教师指导的情况下随便玩弄体育器械(联合器、铅球、沙包、标枪等)。
10、不准在校内外攀登楼顶有及破坏新村绿地和花草树木。
11、不准在动物园内挑逗动物。
12、不准在校内外燃放焰火爆竹。
13、不准玩对人体有伤害性的玩具枪等玩具。
14、不准看危害身心健康的书刊、录像、vcd。
15、学生严禁进入电子游戏机室打电子游戏。
16、不准随便让陌生人进家门。要提高警惕,防止盗窃、诈骗,提高和增自我保护意识。
17、不准参加任何具有性的活动和迷信活动。
18、不准确在课堂上随便玩弄剪刀、刀片及文具用品。
学校将根据上级精神要求,或从学校实际出发,每周确定一个安全教育主题,上传到学校网站,具体负责的人员根据主题寻找材料,对学生进行教育。
以上要求希全校教职员工对学生加强教育,互相督促,互相帮助,及时劝阻、报告,对不听劝阻和教育的,严重违反上述要求者,学校将进行严肃处理。
小学安全工作教育计划十篇六
安全工作关系到师生生命的安危,是学校开展正常教育、教学工作和社会稳定的头等大事,本着“安全第一”的原则,结合学校“安全伴我行”活动,制定本学期安全教育教学计划。
二、学生情况分析
安全教育关系到学生生命的安危,是学校开展正常教育、教学工作和社会稳定的头等大事。部分学生已经具有了一些安全常识,但有些知识缺乏科学性,也不太系统。专门开设安全教育课,可以让学生更好的掌握有关公共安全的常识,健康、安全、快乐地成长。
三、教材分析
本学期教学内容:消防安全、交通安全、食品安全、溺水安全、生命独特,倍加珍爱、安全出行规则、用电常识、火警119、实验课安全大检查、节假日出行安全等。
四、教学目标
1、让学生加强安全认识,学会一些常用的安全知识,自我进行保护。
2.培养学生社会安全责任感,使学生逐步增强安全意识,掌握必要的安全行为和知识技能,养成在日常生活和突发安全事件中正确运用应对的习惯,最大限度地预防安全事故发生和减少安全事件对学生造成的伤害,保障学生的健康。
3.安全教育遵循学生身心发展规律,把握学生认知特点,坚持专门课程与其他学科渗透相结合;知识教育与强化管理、培养习惯相结合;学校教育与家庭教育相结合;自救自护与力所能及地帮助他人相结合。做到由浅入深,循序渐进,不断强化养成习惯。
五、教学重难点
1.学生从思想上认识安全的重要性,从行动上能时时刻刻注意安全。
2.留心身边的安全隐患,将不安全因素消灭在萌芽中。
3.深入理解“今年安全教育主题”的意义和内容。
六、教学措施:
1、坚持“贴近学生、贴近生活、贴近实际”的原则教学中要面向学生丰富多彩的生活,深入挖掘学生已有的生活经验和情感体验,积极从生活实际和社会实际中寻找相关的教学素材,注重选取学生普遍关注和乐于交流的安全问题作为教学内容。通过对这些问题的探讨,帮助学生掌握相关的安全知识和方法技能,并运用到生活实际中去。
2、引导学生自主学习在教学中,应注重引导学生主动探究与健康、安全成长等有关的问题,通过开展思考、讨论、收集、调查、等多种活动,在合作学习和互动学习中发现问题、分析问题,在问题解决中掌握安全知识、提高安全技能、丰富情感体验。在教学中,不能将书本内容作为教条让学生死记硬背,而应鼓励引导学生积极参与到教学活动中去,让课堂成为学生自主、合作、探究的舞台。
七、教学进度
第一周:校园活动安全教育、怎样保护自己教育
第二周:生命独特,倍加珍爱
第三周:消防安全,火警119
第四周:交通安全、安全出行规则
第五周:溺水安全、发放告家长书、学校存档
第六周:用电隐患细细查
第七周:食品安全
第八周:第九周:机动
第十周:实验课安全大检查
十一周:机动
十二周:交通安全
十三周:机动
十四周:溺水安全
十五周:机动
十六周:节假日出行安全
十七周:机动
十八周:假期安全教育
小学安全工作教育计划十篇七
本学期我班共有幼儿36名,其中男孩22名,女孩14名,每一个孩子都是家庭的未来和新希望,让他们平安、健康、快乐地成长是我们一直刻在心上的职责。
本班幼儿部分都是新入园的小朋友,安全意识淡薄,为了培养幼儿的安全意识和学习简单的安全自救方法,避免发生各类安全责任事故,确保教育教学秩序的稳定开展,针对我们小班幼儿的年龄特点和实际情况,我班制定了一份安全教育计划。
1、生活安全
全面考虑小班幼儿年龄特点,尊重小班幼儿身心发展的规律,在安全的意识渗透下,为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境,满足幼儿多方面、差异性的发展需要。
(1)坚持每天晨午检,保证幼儿不带危险物品入园,如发现要及时没收,并教育幼儿,和与其家长沟通。
(2)坚持每天为幼儿量体温,体温超过37.50c不入园。
(3)把好幼儿服药关,药一定要放在幼儿够不到的地方,并写好幼儿姓名。根据家长的服用要求,确保服药及时、准确,严禁错服、漏服现象的发生。
(4)严格执行卫生安全消毒制度,保证教室每天开窗通风、保持干净;保证桌椅的安全、卫生;定期消毒玩具;保证幼儿的水杯和毛巾每天清洗消毒;保证寝室干净、并按时消毒,利用太阳无尽的能量,在天气好的时候晾晒被褥,及时预防传染病的发生,合理地安排好幼儿的一日生活。
(5)日常生活中,教育幼儿不动插座,以防触电;不将手指放在门、窗处,以防夹伤;注意不玩水、火、肥皂以及消毒物品;教育幼儿入厕时不推不挤,以防撞伤、碰伤。严格书写交接班记录,及时清点人数和物品与接班教师交代清楚。
2、进餐、午睡安全
小班幼儿习惯把很多东西塞到鼻孔、耳朵、嘴巴、肚脐等有洞的地方,在一日生活中时常仔细留意,引导幼儿注意个人卫生,不把脏东西放入嘴里,以防止病由口入,不吃不洁净、变味发霉的食物;进餐时一定要把汤晾温后再盛给幼儿,并为幼儿端到面前,预防烫伤幼儿。午睡时不玩衣物(如扣子、珠子、发夹、拉链等),不蒙头睡觉,不拿玩具、物件睡觉,进餐、午睡时来回巡视。
3、活动安全
小班上学期对幼儿园环境不尽熟悉,幼儿在适应环境的探索过程中容易新奇。平时利用晨间谈话、教学活动、游戏活动,对幼儿进行浅显的安全常识教育,提高幼儿的安全意识和自我保护能力。在常规培养中教育幼儿遵守活动规则,不携带危险物品参与活动(如:剪刀、玩具等尖锐物件),游戏中不做危险动作(如:头朝下滑滑梯、由下向上爬滑梯、不攀爬等),不擅自离开集体,同伴间友好相处,互相谦让,不挤不撞,不(打、推、咬、抓)人。
4、接送安全
来园、离园人流较大,幼儿园空间也较大,而且小班幼儿容易被环境的兴趣点吸引,所以来园时要求家长送到老师手中,并与教师相互问好,不在园内其他地方逗留;离园时要求幼儿与教师道别,并说明来接者的身份,不跟陌生人离开或擅自离园。眼观四路,要是家长自己在离开班级之后带孩子在园内大型玩具区玩,一定要提醒家长看好孩子。如果有事不能来园,要及时、主动与班级教师联系,教师及时做好缺勤情况登记。
5、家园共安全
利用家园栏、家长会、来园离园接触等多种途径,对家长进行安全知识的宣传,宣传安全教育的重要性,以及幼儿园的安全教育活动,请家长积极配合幼儿园做好安全教育工作,特别是加强交通安全的重视,在接送幼儿时遵守交通法规。提醒家长注意家居生活安全与家居活动环境安全(如:烧伤、烫伤、触电、中毒、摔伤等预防教育工作),引导孩子记住父母姓名、电话号码等。
6、简单自救方法
在教学活动中渗透有关的安全知识,让幼儿知道110、120、119紧急呼叫电话的号码和用途,遇到紧急情况,能呼叫求救,最大限度地消除不安全因素。培养幼儿多做力所能及的事,加强幼儿自理能力的培养。
时时刻刻提醒自己,提醒孩子,沿着计划的大方向,注重细节,适时地在实际情况下进行调节,我们相信一定可以让我们的孩子健康、快乐地成长。
小学安全工作教育计划十篇八
孩子是祖国的未来,让他们健康、快乐的成长是我们每位教育者的职责,在教给他们科学文化知识的同时,安全教育也是其中不可缺少的一部份。为了培养学生的安全意识和学习简单的安全自救方法,对每一个家庭而言,父母含辛茹苦地养育孩子,目的是希望孩子茁壮成长,成为国家的有用之才,同时也为家庭、为父母争光。一个人从小学到高中,差不多有12年时间在学校里度过,约占人生六分之一的时间。如今的在校学生,大多数是独生子女,是父母的掌上明珠。孩子走出家门跨进校门,人虽然不在父母身边,但父母的心时刻维系着子女,牵挂着他们的安全,总希望他们在学校安安全全地读书。因此,作为学生,为了自身的幸福,也为了体谅父母的一片苦心,人人都应增强自我保护意识,珍惜健康和生命,时刻牢记“安全”两个字。我班特制定中小学公共安全教学计划:
孩子们都热爱学校,热爱班级,学习积极性高,能听老师的话。但也有部分孩子自我约束能力极差,卫生习惯差。
1、加强学生自主管理,提高学生自我管理的能力
2、积极参加学校组织的各项活动,使学生在活动中受到教育。
3、确立班级奋斗目标:在实现班集体的奋斗目标的过程中,充分发挥集体每个成员的积极性,要让他们分享集体的欢乐和幸福,从而形成集体的荣誉感和责任感。
4、督促学生养成良好的卫生习惯,做到不乱扔、乱吐、乱画。学会清理书包、抽屉,学会打扫教室卫生。
5、积极参加学校组织的各项活动,使学生在活动中受到教育。健全班委会,明确分工,提高小干部的管理能力。
1、充分利用班会向学生进行思想教育。
2、发挥小干部作用,师生共同管理班级。
3、充分利用课堂40分钟向学生进行教育。
4、加强安全教育,利用晨会、集会、升旗、黑板报等形式开展安全知识教育,平时多深入了解,及时发现问题,及时处理,确保学生安全。
5、抓好两操的教育。
6、加强家校联系,家长与老师共同教育孩子。
本册教材分四个阶段学习:
1——4周
第一课《上学和放学》
第二课《认识交通标志》
第三课《认识简单的危险标志》
5——8周
第四课《社区和室内活动安全》
第五课《用电安全》
第六课学习一些食品安全等知识
9——12周
第七课食品安全知识
第八课小心,别伤着
第九课学会自我保护
13——16
第十课时乘车的安全
第十一课课间活动要注意安全
第十二课在家的劳动安全
第十三课学校劳动安全
17——放假:
联系实例进一步加强安全教育
小学安全工作教育计划十篇九
每一个孩子就是一个家庭的全部,孩子的喜怒哀乐,孩子的健康和安全,都关系着一个家庭的悲欢。而一年级的孩子仿佛初生牛犊,安全意识非常淡漠,所以安全教育显得尤为重要。在学校对于安全教育的有力指导下,我高度重视一年级学生的安全教育工作。
通过开展安全教育,让一年级孩子了解危险的存在;知道躲避危险和求生、求助的简单方法、技能;强调个人安全,逐步形成安全意识,掌握必要的安全行为的知识和技能,养成在日常生活和突发安全事件中正确应对的习惯,最大限度地预防安全事故发生和减少安全事件对孩子造成的伤害,保障孩子身心健康成长。
1、了解并遵守各种公共场所活动的安全常识。
2、认识与陌生人交往中应当注意的安全问题,逐步形成基本的自我保护意识。
3、了解基本公共卫生和饮食卫生常识,养成良好的个人卫生和健康行为及饮食习惯。
4、初步识别各种危险标志;学习家用电器、煤气(柴火)、刀具等日常用品的安全使用方法。
5、初步学会在事故灾害事件中自我保护和求助、求生的简单技能。学会正确使用和拨打110、119、120电话。
6、预防和杜绝校园欺凌事件,保障孩子身心健康成长,维护学校正常教学秩序。
1、充分利用室内课,积极进行运动常识安全教育。教师充分利用室内课,教育孩子在参加体育活动过程中,要听从老师的统一安排布置,认真做好准备活动,遵守运动规则,杜绝发生哄闹现象,防止伤害事故的发生。提醒孩子,课间、课后在没有指导教师的情况下,不允许攀爬体育器材。
2、防火安全教育。教育孩子不要将火柴、打火机和刀具等物品装在身上;不要将鞭炮、火药等易爆当作玩具带进校园;不得玩弄、搬动消防器材。初步识别各种危险标志;学习家用电器、煤气(柴火)、刀具等日常用品的安全使用方法。晓之以危险、危害所在,教育学生远离危险品。
3、防毒安全教育。教育学生注意饮食卫生,不在学校巷道及校门口等摊点上购买任何不符合卫生规范的小食品,防止食物中毒。不喝生水,不吃零食;不带各种药品进入校园,远离毒品。了解基本公共卫生和饮食卫生常识,养成良好的饮食习惯和个人卫生习惯。
4、劳动安全教育。教育孩子在做卫生值日工作时,不准玩耍劳动工具,杜绝拿着工具追逐打闹,以防造成意外的伤害;擦玻璃时要防止划伤,教室窗户只需掸尘,防止失足坠落;参加社会公益劳动时,听从老师的`安排,确保安全。
5、防电安全教育。严禁乱动日光灯管、保护电器插头、插座,发现盖板破损、电线落地立即报告老师。
6、教育学生在校园内做到"轻声慢步",课间不追打皮闹;看懂教材图画的内容,懂得在操场、走廊等人员集中处追打皮闹的危险性,明确出门进门必须靠右行走。
7、上学、放学自觉排队,有秩序地进、出校门;路上要遵守交通规则,了解并遵守各种公共场所活动的安全常识。
8、教会孩子在事故灾害事件中自我保护和求助、求生的简单技能。学会正确使用和拨打110、119、120电话。
9、带领孩子学习有关扫黑除恶的相关知识。
10、通过安全教育课、演讲比赛、手抄报等形式对学生进行教育,不对他人实施欺凌,受到欺凌时正确应对,见到欺凌情况及时报告。
在班主任和任课教师的共同努力,将安全责任意识当作工作的重心,爱校爱生,尤其是我作为班主任老师,班级管理认真负责,从细微处入手,狠抓常规,做到早读跟班,课间跟班,上操跟班,集会跟班,放学跟班,有效减少了事故的发生。因此,虽然我班孩子们人数较少、但无一例事故发生,平安快乐地度过了小学阶段的第一个学期的学习生活。
小学安全工作教育计划十篇十
-x学年度学校安全教育工作是根据《x省中小学安全工作暂行规定(试行)》的要求,坚持预防为主、防治结合、加强教育、群防群治的原则,使校园安全工作经常化、制度化、规范化,促进教育事业的健康发展。根据我市的实际,本年度重点抓好以下几项工作。
一、重建网络,明确职责
建立有效的工作网络,明确各自的职责是学校安全教育工作正常运转的有效保证。学校建有安全工作网络,我们重新提出加强网络建设主要有以下几个原因:
1、没有完全到位。学校安全教育工作一项涉及面很广的工作,不仅仅是基础教育科的工作,需要全员参与。在设立学校安全工作领导小组时,要体现全员参与的特点,要让学校各处室、所有工作都参与安全教育工作。
2、没有明确职责。要明确各自的职责,分管领导、班主任职责要明确。做到学校的安全工作的方方面面都有人管,都有人负责。增强“第一责任人的责任意识和责任感,自觉参与安全工作的部署、检查、考核、调研等工作。形成主要领导亲自抓,分管领导具体抓,其他领导配合抓的领导工作机制,切实落实保一方平安的政治责任。 要将安全工作列入单位及责任部门、责任人的年终考核。为加强行政正职对学校安全工作的领导,在对年度学校安全教育工作考核中,强调行政人员定期分析学校安全工作形势,及时研究解决学校安全教育工作中的重大问题,并深入开展安全工作检查。
二、加强教育 增强素质
1、加强学校心理健康教育,提高学生的身心健康水平。一个心理不健康的人,是一个不健全的人,难以适应未来社会发展的需要。
2、加强学校安全教育,增强学生的自护自救的能力。安全教育工作应更有针对性和实效性。学校要根据学校周围和学生的特点对学校存在的安全隐患进行一次专项检查。并有针对性的进行安全教育。如学校周围环境要重点对学生进行各种事件的应急处理的教育,增强学生安全防范的能力。万一发生安全事故,做到不惊慌失措,并能采取有效办法保护自己。又如学校在河流和水库边的,要进行防溺水的教育,使.学生有较强的防溺水的能力。要开展学生游泳培训班,让学生学会游泳,了解溺水自救的知识,增强自我保护的能力。学校周围学生对情况有所了解,使学生增强对自己所处环境的了解,增强安全保护的意识,不做不利于安全的事,又保护自身的生命安全。要发动学校和学生进行一次查找安全隐患活动,明确各自的重点防范内容,在此基础上有针对性的进行安全教育。
3、要教育学生家长做好监护工作。通过对家长进行安全教育,增强家长的安全意识和能力。学生非正常死亡的主要原因是溺水和交通事故。
(1)、要让学生家长明确自己对自己的孩子在安全方面应该做好哪些工作。安全隐患在哪些方面,应该重点做好哪些防范工作。(2)、了解和关心孩子的学习和生活,为孩子安排一些丰富多彩的活动,并对学生的行为进行有效的监督。(3)、学校对学生进行教育的同时,要存在的安全隐患及时告诉家长。家长会上,不要只讲学生的成绩,要通报学校的安全状况,要根季节的特点,把学生容易发生的安全事故告诉家长,提高家长的安全意识。让家长配合学校做好安全教育工作,让家长真正担负起自己应该担负的监护责任。采取家长所能采用的办法来确保学生的人身安全,取得更好的教育效果。只有家长的密切配合。在4有底布置学校进行一次以安全教育为主题的家长会(或给学生家长的一封信),重点进行防溺水、防交通事故和预防学校周围的存在的安全隐患的教育。强调在五•一、十•一等假期和寒、暑假作为重点监护时间。
三、抓住重点 确保安全
(一)、规范教育教学行为,消除安全隐患。
规范学校和教师的教育教学行为,制止教师体罚和变相体罚学生,制止学校乱收费,乱办班。绝不允许因我们的教育教学行为不规范,而发生安全事故。
(二)、规范学生的上网行为,以防违法犯罪。
要教育学生按国务院办公厅国办发[20xx]21号《关于进一步加强互联网上网服务营业场所管理的通知》的要求,规范上网。做到:
1、明确上网的目的主要是为普及网络知识、拓宽视野、扩大知识面。
2、自觉抵制色情、赌博、愚昧、迷信等内容。
3、18周岁以下的未成年人在国家法定节假日每日8时至21时外,不上网吧。14周岁以下的未成年人在规定的时间内进入网吧的也要由其监护人陪伴,否则不准进入。
(三)、加强校园治安整治,维护学校教学秩序。校园的治安和学校周边环境直接影响到学校的教学秩序和师生的人身及财产安全,我们根据本地实际,定期查找存在的问题,有针对性地开展校内和周边治安整治工作。主动协调、积极争取相关部门的重视和支持。按照中小学安全工作责任制的要求,切实加强领导,各负其责,各尽其职,支持落实学校安全保卫工作领导责任制和责任追究制,共同做好维护学校安全和校园周边环 境整治工作,确保学校的良好育人环境。
(四)、深入学习借鉴经验,创建安全文明校园。通过群防群治,做到预防和调解在前,积极调动教职工和学生自我教育、自我管理的重要性。充分发挥学校保卫部门、学生护校队和值班人员的积极性。健全和落实教学区、宿舍区、饮食生活区的治安规章制度。定期各种不安全因素,做到早发现、早处理。把各种危害治安和安全方面的问题,解决在萌芽状态。积极筹建有利于不算成长的文化娱乐和健身设施,积极组织和引导师生开展健.康向上的文化娱乐和体育活动,丰富师生的校园文化生活。教育和引导学生不参与有害身心健康的电子游戏及黄赌毒等活动,不到网吧上网。
(五)、要建立学校安全意外事故处置预案制度。 建立事故处置领导小组,公布学校紧急联系电话,并按照预案进行紧急处理,使处理工作规范化,使事故造成的损失降到最低限度。
(六)、认真执行上报制度。发现事故一定要及时上报,不能认为这是小事,我自己能够处理,而不上报。因为不及时上报,而延误了处理的时间 ,造成被动。千万不能等到新闻媒体披露后,实在盖不住才上报。如果及时上报,媒体披露的内容会更真实,才会有利于事故的处理。
(七)、认真做好学生春秋游等重大活动的申报审批制度。确保重大活动的学生安全。
(八)、认真做好学校食品卫生工作,预防食物中毒。学校对食堂和小卖部要实行重点防范,禁止无关人员进入。要实行食物24小时留样制度,以便在发生事故时能及时处理,分清责任。对没有条件开设学生食堂的学校要禁止开设。
(九)、重视学校危房改造工作。要对学校用房进行及时检查,防止新的危房产生,特别要加强对人字架的房子检查。
(十)、重视学生的交通安全。对学生放学后的交通安全加强管理。严禁学生坐超载车。开展安全联系卡制度的试点,象管理机动车驾驶员一样,由学校和交警共同管理学生的交通行为,确保遵守交通规则,确保学生的安全。要督促政府改善学生上学和放学路上的交通安全专门设立学生接送专用车。对接送学生的车辆实行严格审核和管理,对车辆性能、司机资历及规范劳动等明确要求。
四、做好检查与整改。
要对学校的安全防范工作进行检查,平时检查和专项检查相结合。要特别强调学校和班主任对学生的安全工作进行检查,对有疑问的聘请有关部门配合检查。
小学安全工作教育计划十篇十一
xx年的学校安全教育工作要根据县局的要求,坚持预防为主、防治结合、加强教育、群防群治的原则,使校园安全工作经常化、制度化、规范化,促进教育事业的健康发展。根据我校的实际,本年度重点抓好以下几项工作。
一、健全网络,明确职责
建立有效的工作网络,明确各自的职责是学校安全教育工作正常运转的有效保证。
学校建有安全工作网络,我们重新提出加强网络建设主要有以下几个原因:
1、没有完全到位。学校安全教育工作一项涉及面很广的工作,在设立学校安全工作领导小组时,要体现全员参与的特点,要让学校各科室、所有工作都参与安全教育工作。
2、没有明确职责。要明确各自的职责,分管领导、班主任、科室人员的职责要明确。做到学校的安全工作的方方面面都有人管,都有人负责。
3、不能有空档。学校安全教育工作的职能不能因为人员变动而出现空档。
在调整学校安全工作领导小组时,学校安全工作的职能要加强。要进一步落实安全工作领导责任制和目标管理责任制,进一步明确行政正职对学校的安全教育负总责,增强“第一责任人“的责任意识和责任感,自觉参与安全工作的部署、检查、考核、调研等工作。形成主要领导亲自抓,分管领导具体抓,其他领导配合抓的领导工作机制,切实落实保一方平安的政治责任。要将安全工作列入责任人的年终考核,并与荣誉、晋级、晋升、经济利益挂钩。
二、加强教育增强素质
1、加强学校心理健康教育,提高学生的身心健康水平。
一个心理不健康的人,是一个不健全的人,难以适应未来社会发展的需要。
2、加强学校安全教育,增强学生的自护自救的能力。
安全教育工作应更有针对性和实效性。学校要根据学校周围和学生的特点对学校存在的安全隐患进行一次专项检查。并有针对性的进行安全教育。如学校周围环境要重点对学生进行各种事件的应急处理的教育,增强学生安全防范的能力。万一发生安全事故,做到不惊慌失措,并能采取有效办法保护自己。又如我们学校在沭河岸边,要进行防溺水的教育,使学生有较强的防溺水的能力。要开展让学生在家长的带领下学习游泳,让学生学会游泳,了解溺水自救的知识,增强自我保护的能力。让学生对对学校周围情况有所了解,使学生增强对自己所处环境的了解,增强安全保护的意识,不做不利于安全的事,又保护自身的生命安全。要发动教师和学生进行一次查找安全隐患活动,明确各自的重点防范内容,在此基础上有针对性的进行安全教育。
3、要教育学生家长做好监护工作。通过对家长进行安全教育,增强家长的安全意识和能力。学生非正常死亡的主要原因是溺水和交通事故。
(1)、要让学生家长明确自己对自己的孩子在安全方面应该做好哪些工作。安全隐患在哪些方面,应该重点做好哪些防范工作。
(2)、了解和关心孩子的学习和生活,为孩子安排一些丰富多彩的活动,并对学生的行为进行有效的监督。
(3)、学校对学生进行教育的同时,把存在的安全隐患及时告诉家长。家长会上,不要只讲学生的成绩,要通报学校的安全状况,要根据季节的特点,把学生容易发生的安全事故告诉家长,提高家长的安全意识。让家长配合学校做好安全教育工作,让家长真正担负起自己应该担负的监护责任。采取家长所能采用的办法来确保学生的人身安全,取得更好的教育效果。
在4月底进行一次以安全教育为主题的家长会(或给学生家长的一封信),重点进行防溺水、防交通事故和预防学校周围的存在的安全隐患的教育。强调在”五一“假期和暑假作为重点监护时间。
三、
抓住重点确保安全(一)、规范教育
教学
行为,消除安全隐患。规范学校和教师的教育教学行为,制止教师体罚和变相体罚学生,制止学校乱收费等。绝不允许因我们的教育教学行为不规范,而发生安全事故。
(二)、规范学生的上网行为,以防违法犯罪。
要教育学生按上级的有关要求,规范上网。做到:
1、明确上网的目的主要是为普及网络知识、拓宽视野、扩大知识面。
2、自觉抵制色情、赌博、愚昧、迷信等内容。
3、18周岁以下的未成年人在国家法定节假日每日8时至21时外,不上网吧。14周岁以下的未成年人在规定的时间内进入网吧的也要由其监护人陪伴,否则不准进入。
(三)、加强校园治安整治,维护学校教学秩序。校园的治安和学校周边环境直接影响到学校的教学秩序和师生的人身及财产安全,我们根据本地实际,定期查找存在的问题,有针对性地开展校内和周边治安整治工作。主动协调、积极争取相关部门的重视和支持。按照中小学安全工作责任制的要求,切实加强领导,各负其责,各尽其职,支持落实学校安全保卫工作领导责任制和责任追究制,共同做好维护学校安全和校园周边环境整治工作,确保学校的良好育人环境。
小学安全工作教育计划十篇十二
1、中心小学成立交通安全工作领导小组
组长:校长
副组长:副校长
组员:办公室主任、政教处主任、总务主任、教导主任、各年级主任、班主任
2、充分认识交通安全工作的重要性和紧迫性,要切实加强交通安全工作的领导,把学校的交通安全工作作为一项重要的管理内容列入议事日程,定期研究解决学校交通安全工作中存在的问题,加强交通安全基础建设,夯实基础,落实措施,确保学校交通安全工作的正常开展。
1、随着我国改革开放的不断深入,我国经济蒸蒸日上,城镇建设日新月异,人们的生活水平明显提高。公路上,车辆、人流快速增长,交通十分繁忙,道路拥挤不堪,部分机动车驾驶员不遵守交通法规、车辆机件性能不符合安全要求。从交通事故发生的统计来看,它已成为人类非自然死亡的“头号杀手”。
2、我校在道路边上,学生上学、放学都要经过公路,存在严重的交通安全隐患。
3、部分教师对交通安全重视不够,学校内部安全制度还不够健全,学校在交通安全教育方面没有相应的教材,学生获得的交通安全知识比较零碎,没有系统化。
4、发生交通事故通常在校外,对学校影响不大,学校没有直接事故责任。因此,学校对交通安全教育的力度不够,教师对学生的交通安全教育也不进行系统传授,造成学生的交通安全知识不全面,交通安全意识不强。
1、把“交通安全教育”作为学校教育的一项常规教育来抓,在每年新生入学后和寒、暑假前,要对学生普遍进行一次深入细致的交通安全宣传和交通事故预防教育,防患于未然。
2、建立一支学校交通安全教育师资队伍。学校可聘请班主任、交通民警担任学校交通安全教育辅导员,定期为学生讲授交通安全常识,以提高学生遵守交通法规的自觉性,规范学生的交通行为,并形成制度。
3、规范教师的行为、树立教师良好的形象,教师要严于律已,率先垂范。教师要带头遵守交通法规,发挥教师的榜样作用,让学生模仿、自我教育、自我约束、自我发展,形成良好行为习惯。
4、以少先队活动为载体,开展“交通安全教育”。少先队要经常性的开展活动,如交通警语、漫画、征文创作比赛,学生交通安全知识竞赛。利用每年5月5日交通安全宣传日,开展叫“小手拉大手”、“向不文明告别”、“规范骑车、行人行为”等系列社会实践活动,开展的活动要有针对性和实效性,使学生从小就接受交通安全知识教育,达到自己教育自己,自己管理自己,养成自觉遵守交通法规的良好习惯。
5、将学校交通安全教育纳入正常教学计划,保证交通安全教育进学校、进课堂。各班用地方课程上交通安全教育课,每学期不少于8课时。教学内容以《中华人民共和国道路交通安全法》为主,教师要在网络、报刊上查找资料,让课堂生动有趣,寓教于乐。
6、利用家长座谈会每学期至少要组织一次面向学生家长、接送学生亲属的交通安全宣传教育活动,形成学校、家庭和社会共同预防学生交通事故的联动机制。
7、学校对班级进行交通安全教育的情况以及学校学生的交通违法、交通事故情况纳入期末对班级考核的内容。
8、开展大型体育活动以及其他大型学生活动,要避开主要街道和交通要道的,并做好安全防范措施。
9、禁止将学校校园出租用于停放社会车辆、从事其他非教学活动以及其他可能危及学生安全的活动。
10、“交通安全教育”需要全社会关心支持,学校积极争取村委会和家长们的支持和配合,形成教育的合力。
总之,中小学校交通安全问题是广大人民群众最关心的问题之一,维护中小学校交通安全是构建社会主义和谐社会、维护广大人民群众根本利益的具体要求,是一项得民心、顺民意的民心工程。一定要加强对学生的交通安全知识教育,开展多种形式的交通安全教育活动,提高在校学生的交通法制意识和安全意识,提高防范交通事故的能力,使交通安全工作深入人心,把安全走路,安全乘车,安全骑车成为老师学生们的自觉行动,让家长对孩子的.在校学习感到放心,提高社会对学校的满意程度,构建“平安校园”、“和谐校园”。
小学安全工作教育计划十篇十三
1、学生上课要遵守纪律,要听从老师指挥,体育课、活动课上应在老师的指导下使用体育器材。
2、课间玩耍不打闹追逐,严禁爬围墙、爬树、爬走廊栏杆、攀校门等。
3、上下楼梯靠右行,不在楼道玩耍,严禁在楼梯扶手上面滑到下面。
4、不喝生水,不买无证小摊的食品,不吃过期或变质食品。
5、不带利器及易燃易爆物品来校,不做危险游戏。
6、注意用电安全,不要乱摸乱动教室、走廊等公共场所的电器设备、开关、插座等。
7、学生放学回家要按时离开学校直接回家,不要在教室、校园内逗留,也不要在街头游逛。
8、上学、放学要遵守交通规则,过马路时看清来往车辆,要走人行横道。学生乘车一定要遵守交通法规,不乘坐不符合规定的车辆(如摩托车、三轮车、货动车等),不乘坐超载车辆。
同学们生活在幸福、温暖的家庭里,受到父母和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。但是,家庭生活中仍然有许多事情需要倍加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。家庭生活中也有安全问题。
如何防止烫伤?
1.从炉火上移动开水壶、热油锅时,应该戴上手套用布衬垫,防止直接烫伤;端下的开水壶、热油锅要放在人不易碰到的地方。
2.家长在炒菜、煎炸食品时,不要在周围玩耍、打扰,以防被溅出的热油烫伤;年龄较大的同学在学习做菜时,注意力要集中,不要把水滴到热油中,否则热油遇水会飞溅起来,把人烫伤。
3.油是易燃的,在高温下会燃烧,做菜时要防止油温过高而起火。万一锅中的油起火,千万不要惊慌失措,应该尽快用锅盖盖在锅上,并且将油锅迅速从炉火上移开或者熄灭炉火。