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生物专业实践篇一

毕业实践是大学生大学学习阶段的重要实践环节，它是与今后的职业生活最直接联系的，我们学生在生产实践过程中将完成学习到就业的过渡，因此实践活动是培养技能型人才，实现培养目标的主要途径。它不仅是校内教学的延续，而且是校内教学的总结。可以说，没有生产实践，就没有完整的教育。作为新世纪的大学生，在注重理论知识学习的前提下，首先要提高生产实践管理的质量。生产实践教育教学的成功与否，关系到学校的兴衰及我们的就业前途，也间接地影响到现代化建设。

二、公司概况

这个学期，我们实验室的全体同学在专业老师的带领下，去到了天津市佳宜酶制剂新技术有限公司和位于东丽开发区的“春发”两个公司进行了实践。佳宜酶制剂新技术有限公司拥有国内的生物发酵技术专家和高级专业人员，技术力量强、组织结构精、运行效率高。春发公司更是行业中的佼佼者。通过在这两家公司的实践，让我学到了很多书本上学不到，但又对我今后的发展至关重要的很多有用的知识。比如酶制剂的生产流程，如何对香精产品进行检测等等。

我国酶制剂的主要应用领域是食品工业，全世界食品工业用酶约占总量的60%，我国更高达85%以上。酶制剂对我国食品工业的技术进步做出过突出贡献：在啤酒生产中采用淀粉酶的新型辅料液化工艺以及复合酶制剂的应用对提高我国啤酒的产量和质量有重要意义；在玉米深加工领域，采用耐高温淀粉酶和糖化酶的“淀粉喷射液化”技术以及“双酶法”糖化技术全面带动了我国淀粉糖、味精、柠檬酸等生产工艺的改革。近年来，蛋白酶、果胶酶、纤维素酶等在果酒、果汁、调味品、烘焙、肉制品、中药有效成分提取以及多肽保健品生产中的应用也都取得较大的进展。

天津佳宜酶制剂新技术有限公司是以生产酶制剂为主，其产品科技含量高、附加值高。产品主要应用于：白酒酿造、果汁加工、草药提取、生物饲料、烟草、啤酒及纺织等行业，前景广阔。该产品以及添加成本低廉、使用效果显著的优势。

天津春发食品配料有限公司是生产调味香精的专业化大型企业。公司一贯坚持“以人为本”和“技术与质量兴企”，在短短的几年中，迅速发展成为国内调味香精领域的龙头企业。公司采用先进的技术和工艺，成功地实现了香精产品味感上的突破，达到香气与香味的相互协调和补充，使香精产品有了质的飞跃。公司还通过设置驻处办事机构，及时地和顾客沟通，了解需求，形成了集销售和服务于一体的完善的营销体系。目前，“春发”调味香精有200余种产品，畅销全国三十多个省市。“精益求精、永不满足”是春发公司的企业精神，“诚信、求实”是春发公司的经营理念。

三、公司产品及工艺设备

佳宜酶制剂新技术有限公司其主要产品包括果胶酶、纤维素酶、半纤维素酶等工业、食品工业用酶制剂，广泛应用于白酒、啤酒酿造、果汁加工、草药提取、烟草、饲料及纺织等行业。

纤维素酶是一组由纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶、淀粉酶等构成的酶系。可有效地降解各类天然纤维素类物质。通过复配技术后被广泛应用于饲料、织物水洗、草药加工、生麻软化、秸秆处理等领域。食品工业级的产品还可用于果蔬汁加工、烟草加工、酿造、白酒、啤酒、营养保健品等行业。具有添加量少、效率高、作用温和、节能、无污染等优点。而复合型精制果胶酶，以果胶酶为主，还含有多聚半乳糖醛酸酶、纤维素酶、半纤维素酶、酸性淀粉酶、蛋白酶等酶种，可有效地分解果汁中的果胶、纤维素、半纤维素淀粉等为单糖或寡糖，在提高营养价值的同时降低果汁的黏度，提高澄清度，以利于工业化加工。该产品在干燥成型时吸附于膨化的植物蛋白，使终端蛋白产品载体不溶解，有效物易浸出且不存留于被加工产品中，不阻塞过滤膜，活力稳定，溶液助悬性强，解决了国内同类产品的相应弊端。

在这次我在实践过程中还了解了大体的酶制剂的生产流程，大约分以下几个步骤：

1。发酵：首先菌种在本地的实验室中进行扩大培养，之后会将菌种接种到大型的发酵罐中进行逐级放大的分批培养，在发酵过程中，微生物被培植在大型不锈钢罐里，加以必须的空气和养分。这些微生物非常特殊，是有诺维信实验室经多年研发得到的。由于是由人工修饰而得到得菌种，所以其对自然环境得适应能力非常查。为了保证完全的无菌，整个发酵过程由计算机自动控制，以保证最适合微生物生长的条件。在发酵罐中生长一段时间后，会产生大量得菌液，这些液体就会通过管道运往下一个车间即提取车间。

2。提取：提取过程的主要目的是从发酵液中分离和纯化酶，需要经过许多过滤和浓缩步骤，包括真空过滤和先进的膜过滤，以保证高效分离和纯化。此过程已经把菌体都过滤掉了，所需要的有效成分都在液相里。对于液体酶，还要通过标化步骤使酶制剂标准化和稳定化。在提取过程中，严格的gmp控制和良好的设备清洁为生产高质量酶制剂产品提供了有力保障。提取过后会生产出液态酶，如果要生产固态酶，则液体会流向下一个造粒车间。

3。造粒：分离、纯化后的液体酶经过最后一道工序—造粒，便成为可自由流动、无粉尘、使用安全、方便的固体颗粒酶。这一诺维信专有技术支持的工艺过程采用多种先进的造粒技术，如混合器造粒和流化床造粒。固体粒状酶制剂主要是应用在洗涤剂的生产过程中。

春发公司公司是国内最早开发生产方便面汤料用调味香精的专业企业。产品有四种剂型（粉末、油状、水状和膏状）、五大系列（牛肉、猪肉、鸡肉、海鲜及蔬菜），其中牛肉、猪肉、鸡肉系列调味香精的主体风味又可分成红烧、炖煮、炸烤三大类。方便面调味香精是以天然畜禽肉、骨、脂肪为原料，经预处理、酶解技术、美拉德反应及调香后形成的肉质感强、有特征风味的产品。

为适应餐饮业、家用调味品及膨化食品的调味需求，公司还研制生产了猪肉、鸡肉、牛肉三大类热反应肉粉和以相应的热反应物为基础、经调香后的产品。

春发公司凭借着与美商合资的良好时机，引进新技术、新原料、新观念，广招贤才，加大投入，采用国际先进技术，开展了超临界萃取和微胶囊等基础技术的开发和应用，加强美拉德反应的深入研究和改进，设计安装了反应香基生产线，引进了大型喷雾干燥设备，建成了粉状香精生产线、油质香精生产线和水质香精生产线。

春发公司给我最深刻的印象是作为香精行业的龙头企业，公司时刻注意着要把好质量关，作好模范带头作用。公司有一个食品安全检测实验室以达到了cnas标准，这在同类企业中是的，同时也是公司的立足之本。该实验室分为天平室，样品室，调香室，微生物检测室等多个标准要求严格的实验室。同时每一个从这个实验室通过的样品，都会被留下一部分样品，作到生产的每一步都有据可依，有样可查。这就更加保证了产品的安全度。

四、心得体会

通过此次实践，让我学到了很多课堂上更本学不到的东西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了学习的意义，时间的宝贵，人生的真谛。明白人世间一生不可能都是一帆风顺的，只要勇敢去面对人生中的每个驿站！这让我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也让我认识到了会计工作应支持仔细认真的工作态度，要有一种平和的心态和不耻下问的精神，不管遇到什么事都要总代表地去思考，多听别人的建议，不要太过急燥，要对自己所做事去负责，不要轻易的去承诺，承诺了就要努力去兑现。单位也培养了我的实际动手能力，增加了实际的操作经验，对实际的财务工作的有了一个新的开始，更好地为我们今后的工作积累经验。我知道工作是一项热情的事业，并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。我觉得重要的是在这段实践期间里，我第一次真正的融入了社会，在实践中了解社会掌握了一些与人交往的技能，并且在次期间，我注意观察了前辈是怎样与上级交往，怎样处理之间的关系。利用这次难得的机会，也打开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。

实践期间，我从未出现无故缺勤。我勤奋好学。谦虚谨慎，认真听取老同志的指导，对于别人提出的工作建议虚心听取。并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析，并努力学到把学样学到的知道应用到实际工作中，尽力做到理论和实际相结合的状态，培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风。也培养了我的耐心和素质。能够做到服从指挥，与同事友好相处，尊重领导，工作认真负责，责任心强，能保质保量完成工作任务。并始终坚持一条原则：要么不做，要做就要做。

生物专业实践篇二

作为一名生物专业的学生，在校期间我深刻地认识到，生物专业是一个需要实践经验的专业。课堂上的理论知识与实战经验相比，实践经验更为珍贵和重要。下面，我将分享我在实践中所获得的心得体会：

一、实践是理论知识的应用

除了理论知识外，生物专业的学生还需要学习和掌握各种实验技能。当我们学习课本知识时，应该及时地将这些知识与实验技能联系起来，理解和掌握它们的应用。只有在实践中，我们才能发现理论与实际的差距，进一步深化我们的理论认识。

二、实践中的错误并不可怕

在生物实践中，尤其是在进行操作时，会遇到许多问题和困难。在这个过程中，我们要善于思考，学会分析问题原因和解决方法并不怕犯错。因为在实践错误中，我们可以更好地理解理论知识的应用，从而提升自己的实践能力。

三、团队合作非常重要

在实践中，团队合作是必不可少的。我们不能单独完成所有的任务和实验，需要与同学们互相配合、协作，共同完成实验。在团队协作中，应该学习和尊重他人的意见、受益于互相的学习和相互提醒，令整个实验过程更加顺利。

四、实践中的反思很重要

每次实践都应该有所总结和反思。回顾自己在实践中犯过的错误以及获取的经验和教训，进一步完善自己的实践能力和技能。在反思中，我们可以找到自己的不足之处，并作出改进，这样才能更好地适应未来的工作环境。

五、练习是提高实践能力的重要途径

“熟能生巧”，无论是在实验室还是田野实践中，只有通过不断的重复，才能将各种实验技能和操作动作变得娴熟和融入日常生活中。此外，多次的练习也能增加我们的实践经验，极大的提高实践能力。

综上所述，生物专业的实践非常重要，只有通过实践才能将理论知识发挥到极致。我们学生要学会应用理论知识、勇于尝试和交流、重视团队合作、多次练习和反思总结。这样，才能更好地适应未来的工作环境和发展自己的职业生涯。

生物专业实践篇三

纸上学来终觉浅，绝知此事要躬行。身为一个厦门大学化学化工学院化学生物系的学生，虽然我已经经历了三年的化学相关理论的学习，但对于走入社会后像我这样一个学化学的人将从事什么样的职业这个问题，却知之甚少。正是怀着这样的一个问题，我开始了为期四周的厦门药品检验所的实践。

在这四周中，我和在郑淑凤，李群鑫和杨红娟三位老师的带领下，主要从事复方甘草片和复方甘草口服溶液中吗啡，磷酸可待因的定量检测，期间每周五穿插着进行甲巯咪唑片，人工牛黄甲硝唑胶囊，甲硝唑芬布芬胶囊，保健食品中盐酸硫胺素，盐酸吡哆醇，烟酸烟酰胺，和咖啡因的测定等几样检品的检测。虽然四周时间非常的段，但我们从开始对这个实验一无所知到理解，然后到熟练，最后能够独立分担一部分老师们的工作，帮她们减轻工作负担。这一切都是我们在实践中获得的宝贵财富。

此次厦门市药品检验所的实践，它不仅使我在实践中明白了如何将自己所学的化学专业知识在药品检验中进行实际应用，增强了对化学知识的感性认识；同时它锻炼和提高了我们综合运用所学的基础理论，基本技能和专业知识，去独立分析和解决实际问题的能力，通过理论结合实践，提高自身实践动手能力，使我们对于化学基础知识有了更加深层次的理解；于此同时它也检验了我们三年学习理论的实际情况，为学校进一步提高教育教学质量，培养合格人才积累了经验，也为我们自己能顺利与社会环境接轨做准备。

此份实践报告主要从实践内容和是实践收获等几方面进行阐述，详细介绍了通过短短4周在厦门市药品检验所的实践所得。

1实践概况

实践是大学教育中一个极为重要的实践性教学环节。通过实践，我们可以巩固加深在学校中已经学习的理论知识的同时，加强我们实际工作的能力，学到许多学校中学不到的东西。

1。1实践目的及意义

此次实践的目的在于了解本专业知识是如何在社会工作中应用，同时对自己今后走入社会如何运用自己所学的专业知识进行工作，如何与人相处处理好人际交往等方面进行锻炼和提高。

在此之前，我对于一个纯理科化学的学生将来如何工作了解的非常少，总认为就是继续攻读更高的学位最后当教授或者进入与化学相关的工厂（比如化工厂）做科研工作，这些工作都不是我所喜欢的，总觉得意义不够重大。

但通过此次实践，我发现我之前的想法太肤浅了，真的是"纸上学来终觉浅，绝知此事要躬行"。虽然具体的工作内容，三年的学习中接触很少，但三年的基础，使我进入工作后，学习领悟新知识的能力变得非常的强，短短的两天我们就可以把实践中要进行的实验的原理和其中要注意的事项，理解的非常清楚。这正式实践的意义所在，它让我明白了，三年理论知识的学习并非只是纸上谈兵一无所用，而是为以后接触新知识打下了坚实的基础。

1。2实践时间

20xx年6月22日至20xx年7月19日，为期4周。

1。3实践地点

位于福建省厦门市海山路33号的厦门市药品检验所

2实践内容

3实践感想

第三天（20xx-6-25），实验中出了个小状况，就是要求精确加90ml的水，结果有份样品加了120ml，使得实验数据变得小了很多，当时第一反应重新做吧，可是老师说没关系，可以通过计算解决这个问题。

生物专业实践篇四

摘要：环境设计专业教育历经六十余年，至今培养了一大批优秀的环境设计师和设计教育家。半个多世纪以来，他们通过市场和教学理论验证各时期中国环境艺术设计行业发展的需求。如今，随着全球化与信息化时代的发展，环境设计专业学科教学方法和效果又变得更加多元和模糊。这对于学生和教师都是一场新的挑战。

关键词：交叉学科；实验性教学；主动性学习；乌托邦思维

一、引言

上世纪50年代末，中央工艺美术学院（现清华大学美术学院）开设了装潢设计系，它是我国最早开设系统的环境艺术设计专业的高校之一。伴随着时代的不断变化与发展，该校的环境设计专业经历了室内装饰（1957年）、建筑装饰（1961年）、建筑美术（1963年）、建筑装饰美术（1964年）、工业美术（1975年）、室内设计（1984年）、环境艺术（1988年）、环境艺术设计（1999年）系名的八次变更。这也体现了环境艺术设计专业教学根据社会的需求不断调整[1]。由于环境设计专业是一个边缘学科，它既需要一定的审美感性思维成分，也需要一定的理性思维支撑，因此，它是艺术与技术的结合。环境设计专业作为一门交叉学科，具有很强的渗透性。[2]环境设计专业包含环境行为学、城市规划、建筑学、人体工程学、环境心理学、设计美学等多学科课程。事实上，环境设计专业又会因艺术类院校和工科院校在教学目标和方法上的差异而衍生不同的专业技能和研究方向。正是由于环境设计专业发展的多样性，带来了教学上的差异性。

二、环境艺术设计教学的现状

截至2017年，我国共有639所本科高校开设了环境设计专业。开设该专业的本科院校类型主要为综合类院校、综合型艺术类院校以及独立学院。尽管我国开设环境设计专业的本科院校数量庞大，但在教学方法、教学要求、教学资源、学生素质等方面，仍然存在着较大的差异。出现这些差异有主观原因，也有客观原因。

（一）主观原因

1.高校类型的差异。我国高校类型的差异产生了不同的教学背景与教学要求。研究型高校一般是以培养国内最高层次人才和研发最前沿科技为目标。但绝大部分的高校属于应用型高校，它们以服务社会和市场为目的[3]。教学上，授课人根据社会和市场的标准进行授课，这在一定程度上限定了学生对于知识拓展和思维的延伸。2.学科建设的差异。由于高校类型的目标和定位存在不同程度的差异，因此，各学科的建设会结合学校的自身发展考虑。由于研究型高校注重的是各个学科之间的协同发展与综合实践，因此，学校对于各学科的建设都会给予足够的支持。但应用型高校则难以实现学科建设之间的良性平衡。目前，大部分高校对于环境设计专业的建设都有所忽视，并且普遍存在专业开设的时间不长、师资储备力量不足、没有合理的教学定位以及缺乏相关的科研项目支撑等问题。3.教师与学生的差异。研究型高校一般具有完善的教学环境和丰富的科研教学资源，因此利于开展各项科研工作，学生的综合素质较高。但是，大部分应用型高校的教学和科研水平不足，教学资源有限，学生的学习能力和综合素质发展不平衡，因此无法满足高质量的教学任务。4.课程设置和教学要求的差异。从环境设计专业教学分析，大部分研究型高校（包含部分综合型艺术类院校）除了要求学生具有明确的专业学习方向，并开设相应的专业基础课程之外，还会要求学生掌握艺术学、心理学、社会学及人类学等方面相关知识。在毕业设计（创作）阶段会基于思辨能力、阅读能力、审美能力、知识拓展能力以及图形（符号）表达能力等方面进行考核。一些应用型高校的环境设计教学方向仍然十分模糊，学生进入毕业阶段仍然没有明确的专业方向，甚至缺乏设计思维和设计表达能力。

（二）影响各高校环境设计课程教学的外部因素

1.地理因素。研究型高校一般分布于我国的一线城市或省会城市，因此，高校和城市之间能形成信息资源共享的教学环境。而相当部分应用型高校分布在省会以外的城市，因此，在信息的获取速度及城市资源的利用程度上存在较大差距。对于环境设计专业教学而言，往往需要一定的信息资源，即便我们身处于网络信息时代，但缺乏现场的体验无论是对于授课者还是学习者都会产生负面的教学效果。2.政府因素。高校所属部门的差异也会导致高校科研的资源和效率有所不同。比方说，部属高校一般在教学改革探索、科研和社会服务方面可起到示范和引导作用，因而此类高校能够得到国家和地方政府的大力支持，在教学资源上具有一定优势，学生可以利用学校平台获得更多的知识储备和社会实践的机会。而省属及以下高校能够获得的国家或政府的支持则十分有限，学生除了在校期间认真学习专业知识以外，还需要更加主动地参与各项社会实践，才能获得理想的学习效果。3.市场因素。市场因素无形中也会影响高校毕业生的就业方向和质量。由于高校之间的培养方式和培养目的都有所不同，因此所从事相关的环境设计工作也会有所差异。人们普遍认为应用型大学的毕业生适合于操作难度较高的设计工作。要运用较为复杂的社会学及环境设计专业知识去解决设计问题的工作，需要对相关人员的综合能力、毕业院校以及学历提出一定要求。

三、环境设计专业教学中出现的共性问题和实验性教学

（一）高校环境设计教学中学生们经常出现的一些共性问题

1.实践能力不足。大学生由于长期受到应试教育的影响，缺乏动手能力以及对社会和客观事物的关注和思考，因此，在课程中涉及实地考察、社区调研、社会实践等方面往往出现缺乏实践经验和积极性等问题。2.审美能力不足。近些年，一部分考生需要通过报考艺术类专业才能获得进入高校学习的机会，因此，学习环境设计专业的学生在专业能力和审美能力方面的水平参差不齐。此外，一些高校教师的教学案例和教学方法较为陈旧，致使审美意识无法正确地传递给学生。3.知识储备不足。环境设计专业是一门跨界学科，它具有边缘性与综合性。理论上，学生在学习的过程中需要大量地阅读相关文献著作，寻找自身的学习方向。然而在教学过程中不难发现，大部分学生缺乏阅读兴趣和能力，一些学生甚至在步入高年级的学习阶段之后仍然没有养成阅读和思考的习惯。因此，知识储备的能力成为学生在专业学习过程中逐渐拉开距离的要因。4.创造力不足。学生由于在进入高校以前一直都以应试教育为培养目标，因此“求同”的价值观严重限制了他们的创造力和思维能力。此外，一部分学生在基础学习阶段缺乏对相关专业知识的深入研究，过早地进入商业实践，在设计意识上形成了“妥协”的心理。这同样影响了学生的创造能力和学习能力。5.缺乏团队合作精神。在环境设计专业的学习中，学生往往会获得团队合作的机会，例如竞赛、社会调研、课题研究甚至参与实践项目等等。大部分学生在设计实践的过程中出现专业分工不明确、过度依赖他人以及思维无法统一等现象。这也是在环境设计教学过程中常常遇到的问题。归根结底，产生上述问题的主要原因是学生在学习环境设计专业的过程中缺乏积极性。学生产生被动学习的原因在于教学思维僵化、教学方法千篇一律。教学中缺乏必要的师生互动，过度地要求学生考虑实用性和经济性往往会成为学生思维发展的阻力。特别是环境设计专业，教师不仅需要在课堂上讲授专业理论知识，还需要根据学生的情况和需求进行实验性教学。

（二）实验性教学

1.实验性教学的概念。本文中的实验性教学是指能够突破产学研（iur）一体化教学模式，相对弱化市场在教学和专业实践中的比例，授课者通过挖掘各个学生在学习过程的.能力和兴趣，并且进行引导，让学生主动地去接受知识的一种教学方法。2.实验性教学的作用。实验性教学的最大作用是能够激发学生的独立思考和创造力。在教学过程中学生能够进行主动式学习（ng），摆脱外界干预，在获取知识技能的过程中能够相对独立地、主动地完成对知识的诉求、分析、探索、评价等来实现学习目标。另外，实验性教学有助于学生们系统地、深入地完成相关知识的学习过程。3.实验性教学的意义。实验性教学具有积极作用，所体现的教学成果往往是为了在未来形成一种概念模型和理想，但在教学上它仍然具有一定的局限性，无法快速满足产品市场化、商业化的效果。由于学生长期受到了标准化、模式化的教育和评判，在表达自身立场的问题上缺乏自信心。实验性教学又具有相对的开放性、未来性、主动性等方面的特征。在某种程度上，实验性教学更多的是趋向对知识的真实体验和思考，在实验性教学过程中还能够突破学科界限，结合自然科学、文学艺术、社会学等学科从而获得多样的教学形式。但实验作为回归人类自身对问题的探索与思考的途径，无论在科学领域还是艺术设计领域，都需要具备一定的探索精神，因此，在环境设计专业的教学活动中应当提倡实验性教学。

四、环境设计专业实验性教学的实践

长期以来，一部分人认为环境设计专业教学是以商业实践为目标，这是由于设计专业范畴的相关学科都需要通过满足用户要求为前提进行实践。而另一部分人则认为环境设计不应该追求实践过程中以形式美感为目的的教学方法，更多的是通过理论研究方法进行教学。实际上，环境设计专业教学不应该过度强调商业实践教学，也不应该偏向理论研究教学。如果过早地让学生将环境设计理解为实用艺术，那么学生可能会出现过早地依靠所学到的知识技能参与商业实践。导致的结果会影响学生在校学习专业知识的效果以及对专业知识研究的深入程度。相反，过度地通过理论实践渗透，学生们也可能会失去对专业学习的积极性。因此，实验性教学是建立在培养学生实现自我价值和社会价值的基础之上进行教学。环境设计专业的实验性教学所提倡的并非建立一种以商业实践教学或理论研究完全对立的关系，而是要相对弱化它们在教学过程中的作用，并且根据课程的需求，灵活地调整教学方法。在教学过程中，还应当适当地介入应用实践和理论研究的教学方法。另外，实验性教学兼顾了对课程前期、教学过程中的思考以及课程后期的效果反馈、传播与评价。下文，笔者将分析在岭南师范学院环境设计专业教学中运用实验性教学方法的思考。

（一）岭南师范学院环境设计专业的教学条件与人才培养方案

2014年，岭南师范学院环境设计专业成立，独立于过去设计系环境设计方向。目前，学院拥有环境设计专业学生128人，.4间专业课教室。未来学院新艺术楼的建成，环境设计专业基本能够满足校内实验性教学的空间条件。从学院专业人才培养方案分析，岭南师范学院作为教学型大学，其中师范类本科教育具有自身鲜明特点。环境设计专业在专业学科建设上要劣于师范类专业。由于教学型大学主要承担的是高等教育大众化的任务，因此专业职业技能的培养成为了学院环境设计专业主要的培养目标。

（二）实验性教学在岭南师范学院环境设计专业课程中的开展

高校环境设计专业尽管在课程设置、教学方法、教学体验上存在明显差异，但我们可以通过实验性教学的运用让学生在学习专业课程中获得相应的教学体验，弥补学院在专业教学方面的不足。1.基础课程中的实验性教学思考。岭南师范学院环境设计专业的基础课程包含造型与设计基础、构成设计、艺术概论、中外设计史、空间与形态、人体工程学以及工程制图。基础课程作为大学生入学后首要接触的课程，主要通过理论讲述和实操进行教学。其中，造型与设计基础、构成设计课程，是基于包豪斯的现代设计教育体系下设立的基础课程，这些课程几乎涵盖了理论和实操。但在过去的教学中大部分学生都在机械式地学习，作品中能够看到独立创意的部分很少。一些学生甚至在迎合授课者的风格喜好进行创作，这很大程度上影响了学习的效果。即使是专业设计的基础课程，授课人同样可以利用实验性教学的方法进行教学。基础课程大部分都是专业理论，学生通过死记硬背难以达到巩固知识和活用的效果。因此，针对学院相关专业基础课程的教学，我们尝试利用下列教学方法。（1）二次学习与思辨讨论。设计专业理论往往反映的是某个特定时期某些设计流派或学者的主观思考，学生们通过课堂理论知识的学习往往无法掌握知识，一知半解。因此，针对专业理论的基础课程，我们要求学生课后能够通过相关书籍、网络信息或展览等渠道进行二次学习，深入研究，并以小组形式进行课题辩论，这样在解决学生对于知识信息巩固的同时还能够提高学生的能动性。此外，利用思辨讨论的课堂形式能够强化学生学习积极性以及提升自我立场。（2）课堂实践。对于具有设计实践环节的基础课程，我们要求学生了解题目信息、设计概念以及可行性等等。学生需要通过反复调查及小组讨论来确定设计，制定实践规划和制作视觉表现形式。学生需要通过实物模型或图像表达的方法体现思维。环境设计专业基础课程教学只有不断围绕制作、展示、讨论的形式进行，才能实现完整的实验性教学过程。（3）课程思考与评价环节。在有限教学时间中，学生对专业学习的理解和体验也是有限的。因此，需要通过实践、思考与评价的教学环节加深对知识的理解。由于大部分课程无法在结课时获得作品展示的机会，因此，实验性教学要求学生通过课程汇报展的形式对知识进行回顾与反思。同时，课程汇报展也是授课者教学成果的直接体现。2.核心课程中的实验性教学思考。岭南师范学院环境设计专业的核心课程包含空间与形态、空间设计、景观设计、家具设计及毕业设计等课程。由于这些课程具有很强的应用性和实践性，因此，学生在课程中的大部分时间都是设计实践。在过去的教学中，围绕理论、实践、汇报、点评等环节进行教学的方法日渐式微，机械的、浅层的教学方法和理论讲授对于高年级学生来说显然无法达到良好的教学效果。高年级学生在课程中应当更多地学习与社会学、哲学相关的知识。此外，应培养学生通过设计来解决社会问题。因此，开展社会调研、讨论与评价以及通过社会交互等方式应该出现在课堂中。对于专业核心课程的教学改革，通过实验性教学方法，我们得出以下教学思考。（1）增加实地调研在课程中的所占比例。核心课程的教学对象一般是高年级学生。因此，课程专业考核不能仅仅是操作技能和形式的评价。适当地增加社会调研在授课过程中的比例能够培养学生的考察能力，与社会沟通的能力以及对事物的洞察力等等。此外，通过有效的信息收集也能使设计实践具有更强的说服力[4]。未来学院新艺术楼的建成，环境设计专业基本能够满足校内实验性教学的空间条件。从学院专业人才培养方案分析，岭南师范学院作为教学型大学，其中师范类本科教育具有自身鲜明特点。环境设计专业在专业学科建设上要劣于师范类专业。由于教学型大学主要承担的是高等教育大众化的任务，因此专业职业技能的培养成为了学院环境设计专业主要的培养目标。

（二）实验性教学在岭南师范学院环境设计专业课程中的开展

高校环境设计专业尽管在课程设置、教学方法、教学体验上存在明显差异，但我们可以通过实验性教学的运用让学生在学习专业课程中获得相应的教学体验，弥补学院在专业教学方面的不足。1.基础课程中的实验性教学思考。岭南师范学院环境设计专业的基础课程包含造型与设计基础、构成设计、艺术概论、中外设计史、空间与形态、人体工程学以及工程制图。基础课程作为大学生入学后首要接触的课程，主要通过理论讲述和实操进行教学。其中，造型与设计基础、构成设计课程，是基于包豪斯的现代设计教育体系下设立的基础课程，这些课程几乎涵盖了理论和实操。但在过去的教学中大部分学生都在机械式地学习，作品中能够看到独立创意的部分很少。一些学生甚至在迎合授课者的风格喜好进行创作，这很大程度上影响了学习的效果。即使是专业设计的基础课程，授课人同样可以利用实验性教学的方法进行教学。基础课程大部分都是专业理论，学生通过死记硬背难以达到巩固知识和活用的效果。因此，针对学院相关专业基础课程的教学，我们尝试利用下列教学方法。（1）二次学习与思辨讨论。设计专业理论往往反映的是某个特定时期某些设计流派或学者的主观思考，学生们通过课堂理论知识的学习往往无法掌握知识，一知半解。因此，针对专业理论的基础课程，我们要求学生课后能够通过相关书籍、网络信息或展览等渠道进行二次学习，深入研究，并以小组形式进行课题辩论，这样在解决学生对于知识信息巩固的同时还能够提高学生的能动性。此外，利用思辨讨论的课堂形式能够强化学生学习积极性以及提升自我立场。（2）课堂实践。对于具有设计实践环节的基础课程，我们要求学生了解题目信息、设计概念以及可行性等等。学生需要通过反复调查及小组讨论来确定设计，制定实践规划和制作视觉表现形式。学生需要通过实物模型或图像表达的方法体现思维。环境设计专业基础课程教学只有不断围绕制作、展示、讨论的形式进行，才能实现完整的实验性教学过程。（3）课程思考与评价环节。在有限教学时间中，学生对专业学习的理解和体验也是有限的。因此，需要通过实践、思考与评价的教学环节加深对知识的理解。由于大部分课程无法在结课时获得作品展示的机会，因此，实验性教学要求学生通过课程汇报展的形式对知识进行回顾与反思。同时，课程汇报展也是授课者教学成果的直接体现。2.核心课程中的实验性教学思考。岭南师范学院环境设计专业的核心课程包含空间与形态、空间设计、景观设计、家具设计及毕业设计等课程。由于这些课程具有很强的应用性和实践性，因此，学生在课程中的大部分时间都是设计实践。在过去的教学中，围绕理论、实践、汇报、点评等环节进行教学的方法日渐式微，机械的、浅层的教学方法和理论讲授对于高年级学生来说显然无法达到良好的教学效果。高年级学生在课程中应当更多地学习与社会学、哲学相关的知识。此外，应培养学生通过设计来解决社会问题。因此，开展社会调研、讨论与评价以及通过社会交互等方式应该出现在课堂中。对于专业核心课程的教学改革，通过实验性教学方法，我们得出以下教学思考。（1）增加实地调研在课程中的所占比例。核心课程的教学对象一般是高年级学生。因此，课程专业考核不能仅仅是操作技能和形式的评价。适当地增加社会调研在授课过程中的比例能够培养学生的考察能力，与社会沟通的能力以及对事物的洞察力等等。此外，通过有效的信息收集也能使设计实践具有更强的说服力[4]。（2）加强社会、学生与教师之间的三方联系。社会作为设计实践的根据与蓝本，学生需要通过参与相关社会实践才能获得相关设计的信息。高年级阶段需要培养学生的综合能力和协调能力。环境设计专业与社会的关系密不可分。因此在核心课程中要培养学生对所处环境的感知和探讨成为环境设计教学重要的议题。（3）丰富实践成果的视觉表达。环境设计专业在一定程度上可以理解为现象学和社会学的视觉化表达，通过图像信息将复杂的逻辑思维形象化，从而提高人们的可读性和理解性。设计教育的目的就是培养学生具有良好图像表达能力。因此在实验性教学中，实现信息可视化是我们的教学目标[5]。此外，与大部分应用实践课程不同，设计教育课程中的可视化的表达方式可以更加多样。在空间形态课程教学过程中我们要求通过实体模型、即时性的草图记录、视频动画、综合材料等体现设计思维。（4）通过公众课堂分享学习成果。课堂分享是考察学生的学习效果以及对知识的思考和掌握的一种形式。在课程中，我们通过课堂或社会平台对课程的知识进行公开分享，在此过程中学生得到了主动思考的机会，并获得一定的话语权。此外公众课堂也能够实现高校和社会之间的互动，达到知识传播、资源分享的目的。

五、关于实验性教学手段拓展策略的建议

（一）跨学科界联合授课

an认为，当代设计教育催生于多维度的背景下，设计既要服务于民主社会，同时还要重塑社会。目前，设计环境处在后工业化与工业化时期，我们在兼顾传统工业的设计和生产的同时，还需要应对社会和个体的服务需求。在信息化时代，人们获得知识的途径变得更加便利和多元，如果我们仍然运用相对孤立的教学方法，与社会发展和社会需求背道而驰，结果将会限制专业领域的可持续发展[6]。芝加哥艺术学院第一年设计课程实行让学生广泛关注艺术学及人文传统的相关知识，目的是让建筑和设计的学习与艺术联系起来。此外，我们还可以联合不同专业的学生针对同一问题进行授课和实践，增加学生们的跨学科交流机会。

（二）采用新的教学技术

实验性教学的特征是要求学生们利用多种体验方式去获得知识。在长期的环境艺术设计专业教学中，我们基本是通过图片、展板、动画以及实物模型来实现概念的物化。随着虚拟技术的不断发展，人们通过vr技术的利用，能够更加直观地体验虚拟空间的视觉效果。此外，网络教学也能突破场地和时间的界限展开教学。

（三）教学信息社会化

在实验性教学的过程中，对教学相关的信息传播显得尤为重要。艺术类专业院校每年都会将毕业设计展以及各种主题展览向公众开放，目的是为了将教学成果及各种文化成果传递社会。同济大学创意设计学院还通过开放创意实验室（ai）实现跨学科讨论及公众参与。此外，我们还可以利用相关网络平台共享教学信息。

（四）教学观念本土化

在以西方设计教育体系为中心的教学方式下，设计效果产生了同质化的负面效应。当前的环境设计教学所呈现出来的现实效果让我们的都市变得千城一面，范式的设计教学缺乏对本土文化的思考。目前，越来越多的高校开始重视对本土化设计教学的研究和关注。2017年中国美术学院举办了“不断实验”实验教学展。建筑艺术学院院长王澍认为，中国建筑教育体制与方式存在不足，大多以模仿为基础，教学缺乏对自身的思考和独立的立场与态度。而教学展览的目的是引起社会和教育界对中国建筑教育的关注和反思。另外，本土化的设计教学也能够让地方院校根据自身特色，利用地缘优势展开一系列教学及科研活动，实现自身价值的挖掘与提升。

六、总结

环境设计专业教学从根本上讲是培养创造力的教学，在学术创作与市场关系相互矛盾的状态中，我们所接受的视觉信息缺乏思考，同质化现象泛滥。我国经历了半个多世纪的设计教学，在这一过程中也是不断地进行实验和探索。在全球化的背景中，无数实践案例告诉我们，学生只有在开放性、探索性和不确定的实验性教学环境下才能发挥最大的积极性与创造力。中国设计，经历了世博会和亚运会之后，受到了更多的关注及认可。在综合国力不断提升的背景和机遇中，环境设计专业的实验性教学无疑是社会历史发展过程所催生的必然产物。

参考文献：

[1].任艺林.从室内设计到环境设计.清华大学美术学院（原中央工艺美术学院）环境艺术设计系历史[m].北京：中国建筑工业出版社，2017:3-8.

[2].王彤.跨学科多专业协同融合下的综合实践教学改革[m]..北京：知识产权出版社，.2016:1-7.

[3].何建坤，周立，张继红，等.研究型大学技术转移—模式研究与证实分析.[m].北京：清华大学出版社，2007:18.

[6].王丽.国内外艺术设计学科专业基础课程教学模式比较研究[j].美术教育研究，2015.(1).:164.

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生物专业实践篇五

会计学是一门社会实践性较强的'学科,会计实践教学是会计学教育体系的重要组成部分,然而本科院校一直注重理论教学、书本教学,忽视了最重要的实践教学,致使高校培养的会计学专业学生大多动手能力、应用能力差,实践知识和经验匮乏,严重制约着我国高校会计人才培养的质量.本文首先从本科院校在会计学传统教育模式下教学现状入手,比较深入、全面地分析了会计学本科实践教学中存在的问题,并有针对性地提出了会计学本科实践教学改革的基本思路.

生物专业实践篇六

实习地点：东郊初中建筑工地

实习内容：在李组长的指导下，学习国家相关的规章制度，了解各种工程程序;通过阅读图纸，了解设计的意图、设计方案、施工细部;了解在工程建设中可能发生的实际问题，并学习切实可行的解决方法等。

一)建筑学知识

参观东郊初中建筑工地了解分析以下内容：

1、根据所学知识，对所参观建筑组群的总平面布局的合理性或不合理性进行分析。

2、参观建筑物外观及内部，了解各层平面布局及房间布置，观察建筑外观特点。运用所学

知识分析该建筑平面布局、空间造型和立面处理方法。

二)房屋构造

通过去参观在建工程现场情况，了解以下内容

1、了解该建筑物的结构形式、构造特点、建筑作法、承重方式、施工方式、抗震等级等;

2、了解该建筑物的地基及基础类型、构造形式及施工方法;

3、了解该建筑物的墙体类型、结构布置、细部构造及施工特点;

4、了解该建筑物板、梁、柱等的类型，配筋方式及其与墙、梁的连接构造，了

解楼地面、屋面构造及顶蓬构造特点;

5、了解该建筑的楼梯、阳台等的详细构造; 6、了解建筑物的建筑装修构造。

三)建筑材料

通过去建筑工地实地参观，了解以下内容：

1、了解水泥、砖、砂子、石子、钢筋等主要材料的规格、标号、特性及使用要求;

2、了解混凝土、砂浆的配合比、标号、生产工艺所用设备以及养护要求;

3、了解各种钢筋加工情况;

4、了解有关装饰材料的情况。

四)建筑施工

通过去施工现场参观，要求了解以下内容：

1、了解各施工工种的工艺过程，生产特点以及各工种之间的配合及穿插作业情况;

2、砖混结构施工工序，现浇构件的施工工序;

3、建筑工程与安装工程的施工配合及工序要求;

4、土建工程与安装工程的施工配合及工序要求;

5、装修工程的施工过程，施工特点及方法;

比如，钢筋的绑扎，底层基础钢筋的绑扎首先要放样，每一跨度里钢筋的接头数只有25%，即4根钢筋里只有一个接头，另外，接头要尽量放在受压区内。在砌墙的过程中，如遇到墙要转角或相交的时候，两墙要一起砌起来，在留槎的过程中，可以留斜槎，如果要留直槎，则必须留阳槎，且要有拉结筋，不能留阴槎。在进行混凝土施工的过程中，要特别注意混凝土的配合比，在天热的时候要注意养护。

五)基础

1.基础选用类型 采用独立基础，基底标高为-5.10m

2.钢筋基础地面应作强度等级为c10的100厚垫层，垫层宜比基础每侧宽出100

3.钢筋基础曾厚度，有垫层处》40，无垫层处70， 与土壤直接触外侧建筑防水做法的钢筋挡土墙，柱在室外地面部分保护层厚度应向外增加到40。

生物专业实践篇七

实践教学是学校实现培养人才目标的重要环节，它对提高学生的综合素质，培养学生的创新意识和创新能力，以及使学生成为一个复合型人才都具有特殊作用。《高等教育法》明文规定：“高等教育的任务是培养具有创新精神和实践能力的高级专门人才”，“本科教育应当使学生比较系统地掌握本学科、本专业必需的基础理论、基本知识，掌握本专业必要的基本技能、方法和相关知识，具有从事本专业实际工作和研究工作的初步能力”，而学生时间能力的培养、学生基本技能、方法和相关知识的训练就是靠实践教学来保证的。但是，由于我国高等教育是计划经济体制的产物，即便在今天，计划经济体制对高等教育的惯性作用依然存在。在传统的高等教育中，不重视理论与实践的结合，更不可能特别关注学生观念、能力、创新等综合素质的培养和提高，因此，在教育教学中就容易忽视实践教学环节，实践教学一直以来就是高校人才培养的一个薄弱环节，并且存在着一系列问题，这些问题反过来又制约了实践教学的发展。本文试图分析高校实践教学存在的主要问题，并针对现有问题提出相应的对策。

1实践教学的现状

目前实践教学基本上都依据专业教学计划来组织教学工作，实践教学环节主要包括实验、课程实习和毕业实习3个方面。实验大多是结合理论课程开设的，而实验课也只是在教学计划规定的时间内进行。实验方式大多是由教师先讲，学生按照教师的布置或者指导书上的步骤，按部就班，完成实验操作。实验内容一致，结果唯一，学生虽然也参与了实验教学活动，但实质上是处于被动接受的状态，他们学习的主动性、积极性受到一定的限制，同时还培养了一些不能主动参与实验的同学提供的方便。在这种模式下，虽然也强调实验能力的培养，但这种实验能力是被当作技能并以“知识”的形式加以传授，从而导致学生缺乏“创造性”应用能力的培养。

2实践教学中存在的问题

2.1教学方法陈旧

虽然学校在教学内容、课程体系、教学方法等方面进行了一系列改革，但总体而言，培养模式仍然较单一，管理过死，条条太多，严重影响学生的积极性、主动性和创新性的发挥。不少教学内容陈旧落后，某些已经随着科技的发展失去原有价值的内容，仍然在我们教材中占有一定的地位，而某些正在转化为新的知识体系的科学前沿的知识，却仍被我们置于教学大门之外。另外，单一化、灌输性教学方式，仍然是主要的教学方式，师生之间很少交流。

2.2对实践教学重视不够

对实践教学重视不够主要表现在两方面：一是由于受传统“应试教育”思想的影响，长期以来形成“理论教学体现学术性，实践教学是理论教学的一个环节、一种补充”的认识。认为实践教学仅是作为理性认识的`验证而依附于理论教学，学校教育质量的高低，主要看学生掌握理论的水平，而实践能力则无足轻重，对课程实验、实习的学时越压越少。二是由于实践教学较理论教学难度大而有畏难情绪。实践教学不但需要教材，而且需要实物；不但需要与校内各部门打交道，而且还要协调校外有关单位。教学组织工作较复杂，从实验设计、实验准备到实验报告批改，特别是野外教学生产实习，除去学生方面难于管理的因素外，其衣食住行安全保障及实习大纲的检查指导都要详细安排，同时还要协调好与实习单位的关系。所以有个别教师怕麻烦就轻避重，甚至干脆不搞实践教学。因此，在实验、实习时只是走过场，不愿动脑筋，更不愿动手，应付过关了事。

生物专业实践篇八

基金来源：湖北省教育厅教学研究项目“地方本科院校生物工程专业复合型人才培养模式的研究”（鄂教高函[]32号）；湖北工程学院教学研究项目“生物工程专业复合型人才培养模式的研究”（2011025）

作者简介：戴余军（1972-），女（汉族），副教授，硕士，主要从事生物类专业的教学与管理工作。

《国家中长期教育改革和发展规划纲要（—）》明确指出：高等教育要“坚持能力为重”，着力提高学生的学习能力、实践能力和创新能力。专业实践教学作为高等院校本科教学的重要组成部分，有利于培养学生的实践动手、分析和解决实际问题的能力[1]，为高校培养具有实践能力和创新能力的应用型高级专门人才提供保障。

湖北工程学院是一所地方综合性本科院校，为满足地方经济建设和社会、行业发展的需求，，在生物科学、生物技术专业的基础上成功申办了生物工程本科专业，同年开始招生。按照教育部关于普通高等院校专业办学的要求，结合学校办学实际，制定了专业人才培养目标：培养具备生物学与工程学方面的基本知识以及自然科学和人文科学的基础知识，适应地方经济建设和社会发展需要，能够在生物技术与工程等相关领域从事生物工程产品生产、工艺设计、生产管理、新技术研究和新产品开发等方面的工作，具有创新精神和实践能力的应用型高级专门人才。要实现这一人才培养目标，必须重视和强化实践教学环节。

一、修订人才培养方案，凸显实践教学环节

专业实践教学内容的针对性和完整性与学生实践能力、创新能力的培养相关，也直接决定着学生走向社会后的竞争力和发展潜力。为保证和提高教学质量，规范生物工程专业本科教学实践环节，根据学校有关规定，在版、版人才培养方案和市场调研的基础上，综合历届学生与用人单位的意见，对人才培养方案进行了重新修订。

人才培养方案中实践教学体系由课程实验、集中综合实践（由专业认知实习、课程实习、专业实习、毕业实习和毕业论文“设计”环节构成）、科研训练、军事训练以及社会实践和创新活动等环节组成（见表1）。

由表1可知，在总学时学分不变的前提下，版人才培养方案（简称2013版，以下同）进一步优化了生物工程专业实践教学内容体系，凸显了实践教学环节的重要性。2013版实践教学环节的总学时由2004版的491学时、2008版的614学时增加到688学时，总实践周数由2004版的34周、2008版的42周增加到52周，各实践教学环节累计学分由最初的39分增加到48分，且占总学分的比例由2004版的24.4％增加到2013版的30%。在2013版中，科研技能训练由2004、2008版的5周调整为8周，明确规定其不占教学周数，分散在理论课集中教学时间内完成，将部分实践教学环节安排在暑期进行，与学生的社会实践活动相结合，进一步强化学生专业技能、创新精神和实践能力的训练，体现了“重应用、强能力”的教育理念。

二、精心设计实验项目，强化学生的实践动手能力

实验教学是课堂教学的延续，是对学生进行基本技能训练的主要环节，其基本任务是加深和巩固理论知识，在学生掌握相关理论知识的基础上，有目的地精心设计实验项目。

1.保留经典实验项目，淡化课程界限，整合相关实验教学内容，夯实基础实验技能。经典实验项目有利于学生学习基本实验技能，有些经典项目大多会设置在不同的实验课程中，如“分光光度计的使用”这一经典实验项目在“生物化学”、“发酵产品分析”等实验课程中都会设置，为避免资源浪费，按照课程的先后，将其整合到生物化学实验中，通过强化练习，学生的这一基本实验技能得到了巩固，为后续实验内容的选择拓展了空间。

2.将科研成果融入到教学中。如将“珍珠花”的dna提取、“孝感民间传统米酒菌株的分离、鉴定与筛选、培养”等课题研究成果应用于生物化学、微生物学等课程的实验教学中，不仅使学生掌握了基本实验技术，而且对教师的科学研究领域也有了一定的了解，激发了学生的科研兴趣和创新意识，有利于强化学生的实践动手能力和创新素养。

3.结合地方生物工程产业发展动态，精心挑选典型的'生物制品案例，设计具有地方特色的专业综合大实验。如本专业开设的综合型实验《黑曲霉高产淀粉酶菌株的选育、发酵及产品的提取纯化实验》就是结合本地生物工程产业状况开设的，实验包括菌种选育、培养基的设计、发酵条件的优化到发酵产品的提取与纯化[2]等一系列连贯的内容，实验设计既涵盖了生物工程产品的上游、中游、下游的相关技术，又体现了生物工程专业核心课程如生物化学、微生物、生物工艺学以及生物分离工程中的主要内容。综合大实验是对学生专业操作技能的全面训练，加深了专业理论与实践的联系，有助于培养学生综合性、系统性地应用所学知识和技能解决实际问题的能力[1]。

三、构建多样化实践教学平台，提升学生科研创新与实践动手能力

为提升学生科研创新与实践动手能力，构建实训实习、科研训练等多样化的实践教学平台，动员和鼓励学生进行科研训练或结合各类实习实践活动使学生直观了解生物工程相关行业发展趋势及存在的问题，积极主动解决生产实践中遇到的实际问题，培养学生严谨的科学态度，提升其分析问题、解决问题以及独立进行科学实验研究的能力。

1.完善实验教学条件，为学生实践动手能力的培养提供保障。争取学校和社会资金的注入，加大实验教学经费的投入，注重仪器设备的增补和更新，先后购置了小型啤酒、果汁饮料等小型生产线，动态浓缩提取机组、喷雾干燥塔等与生物工程产业相关的大型仪器设备，建成湖北省实验教学示范中心，学生在中心就可以接受工程化的训练，切实将理论与产业实际相结合，激发学生的学习兴趣，培养了学生的实践动手能力，提升了学生的就业能力。

2.加强学科平台建设，引导学生科研训练，提升学生科研创新能力。结合学校办学实际，主动探索服务地方经济的途径，先后建成了农业资源与环境湖北省重点学科、生物质资源转化利用湖北省协同创新中心、特色果蔬质量安全控制湖北省重点实验室、生物质资源化学与环境生物技术湖北省重点实验室、鄂北特种植物珍珠花的基础研究及其产业化开发等省级创新团队、国家植物功能成分利用工程技术研究中心以及麻糖米酒工程技术研究中心等一系列学科平台，充分挖掘上述平台在生物工程专业人才培养中的作用，引导学生参与科学研究，培养学生创新精神，提升学生创新能力。

3.按照“互利互惠、合作共赢”的原则，试行校—地合作，建立校外实践教学基地，强化各类实践教学环节，提高学生的综合应用能力。目前与孝感市农业局、食品药品监督管理局等多家事业单位建立农产品、食品药品分析与安全检测中心，结合专业认知实习、课程实习，从样品的抽取到成分的分析与检测，学生都可全程参与。与英博金龙泉啤酒（孝感）有限公司等多家企业建立教学实习基地，结合专业实习、毕业实习，一部分学生可以进入实习基地的不同岗位进行顶岗轮训，也有一部分学生参与到企业的科技攻关项目中协同解决生产实践中出现的一些实际问题。这样既为实习单位减缓了人手不足的矛盾并创造了效益，也切实提升了学生的综合应用能力。

四、建立多元化实验考核评价方式，全面提高学生的综合素质

考核评价方式的完善既对学生的专业实践能力的培养起导向作用，也可对教学改革起促进作用[3]。实验考核根据实验课程的特点采用仪器操作、实验设计、现场提问或卷面考试等多元化的方式进行。成绩评定由平时成绩与考核成绩两部分构成，平时成绩的评定以实验态度、操作、能力、结果及报告是否准确、规范为主要依据；考核成绩的评定以学生的知识掌握、实验技能的熟练程度、综合设计能力、创新实践能力以及文字语言表述能力等方面为主要依据。通过实验考核，科学、准确、全面地评价学生成绩，引导学生知识、能力和素质的协调发展。

五、结语

实践教学是培养学生实践动手、创新能力的有效环节。地方本科院校生物工程专业建设要“立足地方”，实践教学应结合地方经济建设和社会发展实际，这样才能培养出具有实践创新能力、满足地方生物工程及相关产业发展所需要的应用型高级专门人才。

参考文献：

生物专业实践篇九

为适应服装企业发展需要,高职院校服装设计专业教学改革势在必行.校内实训基地是实现技能型人才培养目标的基本条件,在实践教学中发挥着重要作用,是教学改革的重要基础之一.通过校内实训基地建设,促进课程建设,师资队伍建设,专业建设,从而达到促进高职院校建设的目的.