最新学校卫生检查工作计划(大全8篇)
时间过得真快，总在不经意间流逝，我们又将续写新的诗篇，展开新的旅程，该为自己下阶段的学习制定一个计划了。通过制定计划，我们可以更好地实现我们的目标，提高工作效率，使我们的生活更加有序和有意义。下面是小编整理的个人今后的计划范文，欢迎阅读分享，希望对大家有所帮助。
学校卫生检查工作计划篇一
为切实保障全县人民生命安全和身体健康，维护正常医疗秩序，营造和谐安全的就医环境，规范全县医疗机构执业行为，强化传染病防治监管，根据市卫生局《关于印发20xx年对全市医疗机构专项执法检查工作计划的通知》的要求，结合我县实际，特制定本计划。
20xx年我局将以医疗机构执业许可和行为、传染病防治及安全用血监管工作为重点，继续开展专项整治促进日常卫生监督，以继续开展打击非法行医活动为中心，以全面提升行业监管质量为目标，着力加强监管工作的规范化、制度化、标准化。
成立以副局长任组长，和任副组长的专项执法检查工作领导组，负责对全县医疗机构执业行为执法检查工作的领导。县卫生监督所负责具体执法工作。
（一）持证医疗机构执业行为专项检查
1、工作目标：加大医疗服务监督力度，加强日常监督执法，规范全县医疗机构执业行为，整顿医疗服务市场秩序，每年不少于一次对发证单位监督检查，覆盖面达100%。
2、检查内容：主要检查对全县持证医疗机构是否存在超范围行医、聘用非卫生技术人员行医、出租承包科室、非法开展母婴保健技术服务、违法开展医疗美容活动、非法发布虚假医疗广告、不规范使用名称及大型医用设备使用等违法行为进行查处。
3、检查要求：20xx年xx月xx日前各医疗机构完成自查自纠工作，xx月xx日前将自查报告及医疗机构执业许可证复印件、法人或主要负责人身份证复印件、卫生机构（组织）代码证复印件、从业人员花名册（含技术人员的资格证、执业证书编号）等本底资料上报县卫生局卫生监督所（发证的村卫生室、社区卫生服务机构由负责筹建的乡镇卫生监督工作站集中上报）；xx月xx日前各乡镇卫生监督工作站完成发证村卫生室、社区卫生服务机构的检查并上报，xx月xx日前县卫生局卫生监督所完成各医疗卫生机构（村卫生室、社区卫生服务机构抽查50%）的现场执法检查和检查情况汇总上报工作。
4、检查范围：全县持证医疗机构。
（二）临床用血的采集、供应和使用专项监督执法检查
1、工作目标：深化血液安全监督，健全长效监督机制。
2、检查内容：根据卫生部关于严厉打击非法采供血行为的要求，县卫生局卫生监督所对采供血机构、医疗机构好妇幼保健机构的医用血液的采集、供给、保存、运输、使用等进行全面的监督执法。
3、检查要求：此项工作于xx月xx日前完成。
4、检查范围：全县50%以上的临床用血单位。
（三）医疗机构医院感染和医疗废弃物管理专项执法检查。
1、工作目标：促进各医疗机构全面执行《省〈医院感染管理办法〉实施细则》、《医疗废弃物管理条例》，加强医院感染管理工作。
2、检查内容：有无医院感染及医疗废弃物管理组织，是否建立各项管理规章制度，是否安排专兼职人员管理。医疗废弃物是否分类收集，包装、运输是否符合规定，暂时储存间是否符合卫生要求，交接记录是否完整等。
3、检查要求：此项工作于20xx第三季度开展并完成。
4、检查范围：抽查50%医疗机构（民营医疗机构全检查）。
1、教育、引导为主、处罚为辅。
2、对检查中发现的严重问题，绝不姑息，依法严处。
3、重点检查20xx年度因存在严重违法行为受到2次以上处罚的单位。
4、重点检查涉嫌非法开展计划生育和母婴保健技术服务的单位。
5、重点检查监管领域执法力度需要进一步强化的单位。如医院感染和医疗废弃物管理。
县卫生局将对专项行动的各阶段进行总结评比，对严格执行医疗机构执业行为的单位予以表扬，对存在两次以上违法违规行为的单位予以通报批评并向社会公布。
按照省卫生厅和市卫生局的要求，落实完成上级安排的其他各项指令性检查任务。
学校卫生检查工作计划篇二
根据《农产品质量安全法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《动物防疫法》等法律法规，为了进一步规范养殖秩序，保障畜禽水产品安全，维护人民群众身体健康，促进我县养殖业持续健康发展，依据桂优办发【】1号文件精神，结合我县实际，特制定本工作方案。
(一)动物卫生监督
1、规模养殖场、重点畜禽养殖大户规范率达100%;做到生产、免疫操作有规程，有档案记录、行政、技术监管有责任人。
2、屠宰场动物、动物产品检疫率达100%，进入市场产品报检率达100%，全县产地检疫率达100%，病害动物无害化处理率达100%。
3、开展对超市等动物产品经营、动物产品加工经营企业质量安全专项检查。
(二)违禁药品检测
畜禽水产品药物残留监管目标。生猪盐酸克仑特罗、 莱克多巴胺、沙丁胺醇等违禁物品检出率为0;水产品氯霉素、孔雀石绿等违禁药物检出率为0;饲料中“瘦肉精”、莱克多巴胺等违禁药物检出率为0。
(三)饲料监管目标。一是强化生产环节的监管，饲料生产企业的持证率达到100%，严厉查处生产假劣饲料和使用禁用药物、非法添加物的违法行为;二是加强流通环节的监管，饲料经营企业实行质量安全监管制度。
(四)兽药监管目标。一是按照《兽药经营质量管理规范(gsp)》，加强流通环节的监管;二是加大使用环节的监管力度，年出栏生猪500头以上和年出笼家禽5000羽以上规模养殖场建立兽药购入登记和用药记录，严格执行休药期制度。
(一)动物卫生监督
1.对县辖区内的运输、交易和贮藏场所有专人监管，责任落实到人，加强日常监管，并不定期抽查，每年进行两次综合检查并做好监管记录。检查范围：冷库、超市。
2.对屠宰场、养殖场进行动物卫生防疫条件审查，督促其按《动物防疫法》加快完善动物防疫条件的设施、设备的建设。检查范围：屠宰场、动物养殖场。
(二)违禁药品检测(畜禽水产品药物残留监管)。
1、强化生猪盐酸克仑特罗、 莱克多巴胺、沙丁胺醇等违禁物品残留监管，进一步加强定点屠宰场生猪“瘦肉精”等日常抽检，坚持每天按照屠宰生猪5%以上比例抽检;对即将出栏的生猪每户每批至少抽检2头;外销生猪检疫时，同步进行“瘦肉精”等违禁物品的检测，不合格的不发放检疫证明。检查范围：县定点屠宰场、规模养殖场。
2、有计划地开展畜禽水产品药物残留监测，猪肉产品监测喹恶啉类、硝基咪唑类残留;牛肉产品监测“瘦肉精”残留;禽肉产品监测硝基呋喃类、喹诺酮、磺胺类残留;水产品监测硝基呋喃类、孔雀石绿、氯霉素残留。检查范围：县城区超市、市场。
(三)饲料、饲料添加剂监管。
1、加强饲料生产企业的检查。
检查范围：全县饲料和饲料添加剂生产企业。
一是对全县所有的饲料和饲料原料生产企业进行检查，重点检查饲料生产企业、养殖场(户)自设饲料加工点的蛋白饲料及原料、添加剂及药物饲料添加剂的使用情况，严禁禁用药品和未经审定公布的饲料添加剂进入饲料生产中。二是加强对单一饲料生产企业检查，严禁浓配饲料企业使用无证、无标签的饲料原料，依法查处无证非法饲料生产企业。
2、加强饲料经营企业的检查。
检查范围:全县饲料经营企业。
对饲料经营店(户)进行拉网式排查，对不符合经营条件的，或发现经营有质量问题的饲料产品，及时依法查处。
3、加强对饲料使用环节的专项检查。
检查范围：全县规模养殖场。
加强对养殖场(户)自配饲料的监管，督促养殖场(户)建立饲料使用记录，严格监控自配饲料和外购饲料原料质量安全。对外调生猪规模养殖场要进行重点监控，不定期进行抽样排查，及时处理非法添加违禁药物行为。
(四)兽药监管
检查范围：全县兽药经营企业
1、每季度组织开展1次兽药集中整治行动，覆盖所有的兽药经营企业和规模养殖场。清理兽药经营资质，依法查处和取缔无照经营、超范围经营疫苗等违法行为;严厉查处进货渠道混乱、购销记录不完整等违规经营行为。
2、加强兽药市场监管，严厉打击制售假劣兽药行为，对农业部通报的兽药重点监控企业、兽药质量抽检不合格的生产企业的兽药产品重点检查，采取突击检查、增加抽检频率等方式加强监管。
(一)加强领导、落实责任。县局成立由局长邓启昌任组长，总畜牧师何鹏飞任副组长，办公室、畜牧股、质量安全股、水产股、动物卫生监督所、动物疫病疾控中心负责人为成员的涉企常规检查工作领导小组。明确分工、承办机构及承办人，集中整治，长期监控，定期抽样，严格管理，依法处置，积极有效地开展动物卫生防疫、检疫、动物防疫条件审查、兽药及药物残留、饲料及饲料添加剂等专项整治工作。
(二)强化工作合力。精心组织，周密部署，注重资源整合，对重点区域、重点环节开展联合行动，实施重点监管。同时加强与相关部门的沟通协调，争取支持，密切配合，协同作战。
学校卫生检查工作计划篇三
20xx年，在分公司的正确引领下，在项目部领导的正确领导下，在监理及分包单位的全体努力下，项目部针对施工安全管理存在的薄弱环节，突出重点，加强管控，做了大量而有效的安全工作，取得了优良的工作成效，圆满地完成了20xx年下半年项目工程施工安全管理的各项任务。回顾20xx年安全生产管理，我们感叹万分，有经验教训，有突出的成绩，也有需要在工作中持续改进的工作方法和工作思路，现将我项目部20xx年安全工作总结、安全生产形势分析，以20xx年的安全工作计划汇报如下：
一、领导高度重视全面开展安全生产管理工作
为进一步做好我项目部安全生产管理工作，切实加强该项目对安全生产工作的领导，项目部把安全工作列入重要议事日程，由项目经理直接抓，项目副经理具体抓，各部门负责人、各分分包队及现场安全员具体分工负责组织实施，全面深入地开展项目部的安全生产管理工作，形成了上有领导抓，下有人员管理的齐抓共管的优良局面。
二、组织机构健全各项安全制度措施
根据公司、分公司的要求，建立健全了安全生产管理体系，加强了领导，分工明确，项目经理负责整个项目的安全工作，项目副经理主抓工程的安全生产工作。项目部下设专职安全员，全面监督和指导现场的安全生产，并设置了义务安全员，及时了解和反馈工地上的安全信息。根据本工程的特点，合理编制了各项目安全生产制度及各项保证措施。组织落实了安全生产体系的建设，为工程的安全生产提供了强有力的体制和组织保证，为安全生产工作提供了有利的前提条件。
三、制度保证，措施到位
1、建立安全生产工作领导责任制和责任追究制。由项目副经理负责，将安全生产工作列入各分包队的目标考核内容中，定期进行严格考核，严格执行责任追究制度，对造成重大人身安全和健康事故的，要严肃追究有关领导及直接责任人的责任。
2、签订责任书。项目部与各分包队层层签订责任书，明确各自的职责。将安全教育工作作为对员工及分包队年终考核的重要内容之一，实行一票否决制度。贯彻“谁主管，谁负责”的原则，做到职责明确，责任到人。
3、不断完善项目部安全生产工作规章制度。建立健全项目部安全施工的各项规章制度，并根据安全生产工作形势的发展，不断完善充实。建立健全定期检查和日常防范相结合的安全生产管理制度。
4、建立项目人身安全和健康事故处置预案制度。项目部建立事故应急救援领导小组，制定了人身安全和健康事故处理应急预案制度。
四、加大安全生产技术交底力度，提升规范操作能力
由于各分包队的施工人员来自不同的地方，文化程度、业务能力参差不齐，给工程施工的安全生产管理工作带来了一定的难度。为此，项目部安全人员在每一个分项工程开工以前，组织现场施工人员对该分项工程的安全情况进行安全交底，使其施工人员明白各种操作规程及规范要求，做到规范施工安全施工，为安全生产打下了坚实的理论基础。其次，组织现场安全管理人员进行培训，使其明白各项安全生产的相关法律法规或政策规定及操作要求，提高安全管理人员的政策理论水平，强化其责任心。
五、加大安全宣传力度，潜移默化地使广大施工队伍在施工生产过程中接受安全生产教育。安全生产教育工作不是可有可无的一门工作，是项目部安全生产工作最重要的一部分，我们安全生产的指导思想是“安全第一，预防为主，综合治理”。因此，安全生产教育工作是“预防为主”的前提。在安全生产教育工作为，我们不只停留在会上讲，书上学，还应具体落实到施工当中去，一年来，项目部在宣传教育力度上花了不少财力及人力，在施工现场，为确保安全施工、文明施工，制作了数万元的安全生产、文明施工的标志标牌。并且根据各分项工程的施工特点，不定期的对不同施工地点的标志示牌进行撤换，使现场施工人员在施工过程当中即能受到教育，同时也给他们一种警示，从根本上预防各类人身安全和健康事故的发生。
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学校卫生检查工作计划篇四
落实分公司hse管理要求；辨识各类安全隐患，落实各项安全措施；推进作业现场安全标准化的执行，确保安全生产。
3、各类安全、消气防设施的完备性；4、个人劳动防护用品的配备及使用的合规性；5、施工机具的安全完好性；6、个人作业行为的合规性；7、各单位安全计划的实施情况。
1、日常检查：做到每天至少两次现场巡检；
5、综合性检查：以落实岗位安全责任制为重点，各专业共同参与的全面检查，同时进行隐患排查。公司级综合性检查由安环部组织，各相关专业共同参与，每月进行一次。各属地综合检查有属地主管组织，属地内各专业参与，每月最少进行一次。
2、对重点部位、风险作业、关键装置要重点检查；
3、为使检查工作更加规范，综合性检查、节前检查、施工现场、季节性检查要制定检查表。对检查出的问题整改情况进行汇总跟踪整改，形成闭环管理。
1、有关法律法规、标准、规程、规范及规定；
2、公司【绩效测量和监视管理程序】；
3、承包商安全管理规定、特种作业管理制度等；
4、事故案例经验教训。
综合性检查、季节性检查、节日前检查、专项检查由安环部组织、督促有关部门及专业相关人员进行检查；日常检查由安环部有关人员进行。
学校卫生检查工作计划篇五
一、质量建设：质量控制永远是超声工作的重点，新的一年继续加强操作规范化的训练，提高诊断技术水平，按三甲医院要求开展质量控制。从规范化入手，统一检查、测量标准，根据超声操作指南对大家进行培训，完善报告内容，做好质量控制。
二、业务发展计划:继续履行既往的学习制度、病例讨论制度、特殊病例随访制度。由于20xx 年人员紧张，利用大家下夜班时间参加临床查房学习的工作没有进行下去，20xx年在科室人员满足时还要继续参加临床查房，加强与临床之间的沟通，切实做到为临床提供合理可靠的物理诊断，采取多种渠道加强与相关的临床科室沟通，使临床科室与我们的相关检查能相互协调统一，打破两家申请单、报告单不相往来、互不理解的局面。
三、 开展新技术、新项目。科研和新技术、新项目是科室业务能力的科学体现，能够扩大科室知名度，提高科室在医院及地区的影响力和良好声誉，更重要的是能够不断促进科室整体水平的进一步提高，随着医院的迅速发展，对超声诊断水平提出更高的要求，特别随着我院骨科、风湿科的发展，我们在肌骨方面的诊断水平远远不能满足临床的需要，新的一年我们要紧密配合医院临床需要，加强这方面的学习，通过外出学习、科室培训提高诊断水平，将肌骨方面的诊断作为科室发展的重点，打造成精品项目。进一步全面开展妇科疾病经阴探头的检查，因为科室设备及人员紧张，经阴超声虽然在用，但因为检查准备时间长，没有全面铺开，20xx年在科室力量加强的同时，全面开展经阴超声检查，提高妇科疾病的诊断水平。
四、强化急救演练，根据三甲医院的要求，检查科室应有急救能力，我们科虽然平时也有这方面的培训，但是远远不能适应需要，20xx年科室要加强培训，以应对急诊突发事件的发生。
五、梯队建设,加强人才培养计划。加强对低年资医师业务能力的培养，加快新医师的技术操作规范的培训，使之能尽快适应日常工作。通过外出学习等各种渠道调动大家的积极性找最先进、前沿的知识进行学习培训，知识的不断更新是科室进一步发展壮大的关键。
六、继续引进优秀本科毕业生或研究生，着重于新进人员的人格素质和科研素质。脑电图室一直由心电图大夫轮流值班，培训时间短，难免存在技术不精的问题，为了更好的配合临床发展，提高技术，减少隐患，迫切需要有专人负责，希望医院给我们引进新医师经过系统培训后承担起脑电图的工作。超声介入及造影、射频一直是我们科室短腿的地方，随着我院肿瘤科的发展，迫切需要开展，新的一年我们希望通过引进优秀人才或优秀的研究生加快培养，尽快开展，以满足临床的需要，进一步抓好高素质人才引进的科学规划，形成良好的人才储备和人才梯队，优化人员的合理分配和利用。
六、增收节支，20xx年在保持全年增收的同时，力求节约水、电、卫生材料的消耗；加强设备平时的维护保养，减少故障发生率，保障设备的正常运行及日常保养，继续实现业务收入的稳定增长。
学校卫生检查工作计划篇六
根据省卫生厅20xx年卫生监督工作要点，我市职业、放射卫生工作要继续坚持“预防为主”的工作方针，以贯彻《职业病防治法》、《放射诊疗管理规定》和《放射工作人员健康管理办法》等法律法规为重点，进一步强化职业、放射卫生监督管理，全面推动我市职业卫生工作的开展。
1、认真贯彻《职业病防治法》，加强与安监、建设等部门的协作，及时掌握本辖区招商引资信息和新、改、扩建建设项目、狠抓职业危害源头控制，从源头上对用人单位进行职业卫生“三同时”审查，加强对可能产生职业危害的新、改、扩建建项目进行审查，严格控制新建建设项目职业病危害，加大职业卫生监督执法力度，对严重违法行为依法查处。
2、继续做好《职业病防治法》宣传工作，以职业病防治法宣传周为契机，针对本地职业危害因素较重的煤炭，水泥、化工等重点行业、接触职业比较严重的农民工等重点人群在宣传方式上采取新闻媒体报道，现场咨询、发放宣传材料、深入企业车间宣讲、培训交流、在主要街道和重点厂矿企业、车间悬挂宣传横幅、摆放宣传版面等多种形式充分宣传《职业病防治法》，进一步提高企业负责人的法律意识和劳动者的自我保护意识。
3、加强职业健康监护，保障职工身体健康。重点加强对水泥、煤炭、化工、汽车配件喷漆等职业危害重点行业的监督检查，督促企业做好劳动者的健康监护档案。
4、组织开展职业卫生技术服务机构专项监督检查。重点监督检查职业卫生技术服务机构是否按照资质认证范围开展工作，所出具的技术服务包括是否符合相关技术规范和要求、有关档案是否健全、体检结果是否及时向上级主管部门和用人单位反馈。
5、举办一次企业负责人和职业病管理人员职业病防治知识培训班和职业卫生技术服务机构专业技术人员职业病相关法律法规知识培训班。
6、开展一次医疗机构放射卫生专项监督检查，监督检查医疗机构《放射治疗卫生工作许可证》和放射工作人员《放射工作人员证》的持证情况，以及放射工作人员健康监护档案的建立情况，全面开展放射工作人员个人剂量检查，建立健全放射工作人员个人剂量监测档案。重点对辖区内医疗机构所有放射工作场所放射防护情况进行一次全面的放射防护效果监测评价，对防护不合格的提出切实可行的防护改造措施。
1、1－2月份对20xx年监督检查企业情况进行整理分析，建立健全职业卫生监督档案，分析辖区内职业危害因素分布的接触人群特点，确定职业卫生监督重点工作，制定工作计划和实施方案。
要达到100%，建设项目职业病危害评价达到100%，劳动者健康监护档案建档率县级达到50%，市级达到70%。
3、5月组织开展《职业病防治法》宣传活动，举办企业负责人和职业病管理人员职业病防治知识培训班和职业卫生技术服务机构专业人员培训班。通过宣传培训，进一步提高企业负责人的法律意识和劳动者的自我保护意识，以及职业卫生技术服务机构职业卫生技术服务能力。
4、6－7月开展放射卫生专项监督检查，重点开展对放射工作场所的防护效果监测、改造和评价，通过专项监督检查要达到：《放射诊疗许可证》和《放射工作人员证》持证率达到100%,放射工作人员健康监护档案和放射工作人员个人剂量监测档案建档率县级达到70%，市级达到100%，放射工作场所防护改造率和防护效果评价率达到100%，改造合格率县级达到90%，市级达到100%。
5、8－9月开展一次职业卫生技术服务机构专项监督检查，重点规范技术服务机构执业行为，按要求进行职业危害因素的监测评价，按照技术规范进行职业病的体检，诊断、治疗和信息反馈工作。
6、10－11月集中力量进行职业、放射卫生监督检查验收，对上半年监督检查过程中发现的违法企业、放射诊疗单位和职业卫生技术服务机构的违法行为提出的整改情况进行验收，对责令限期整改后仍达不到要求的要依法给予处罚。
7、对各县区职业、放射卫生监督工作进行一次督查，对全市职业卫生工作进行总结。
学校卫生检查工作计划篇七
坚持以人为本，坚持科学发展、安全发展，坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的'方针，坚持近期与长远、治标与治本、预防与查处相结合，深入开展安全生产各项专项整治活动，全面压降各类安全生产事故，减少伤亡，确保不发生死亡事故。
交通运输系统各单位、水上道路施工企业。
1、综合性检查：全年组织4次；
2、局领导班子带队督查：全年组织2次；
3、邀请第三方专家检查：全年1-2次；
4、专项检查：根据时节和上级部署及本系统实际情况开展。
安全监管责任人员对生产经营单位是否具备有关法律、法规、规章和国家标准或者行业标准规定的安全生产条件进行监督检查，重点监督检查下列事项：
1、“一岗双责、党政同责”、“一票否决”制度落实情况；
2、建立和落实安全生产责任制、安全生产规章制度和操作规程、作业规程的情况；
4、依法设置安全生产管理机构和配备安全生产管理人员的情况；
5、从业人员受到安全生产教育、培训，取得有关安全资格证书的情况；
6、在有较大危险因素的生产经营场所和有关设施、设备上，设置安全警示标志的情况；
7、对安全设备设施的维护、保养、定期检测的情况；
8、重大危险源登记建档、定期检测、评估、监控和制定应急预案的情况；
11、组织安全生产督查检查，及时排查治理生产安全事故隐患的情况；
12、制定、实施安全生产事故应急预案，以及有关应急预案备案的情况；
13、按照规定报告安全生产事故的情况；
14、依法应当监督检查的其他情况。
（一）规范检查文书。在对各单位检查督查时使用的现场检查督查记录、责令限期整改指令书、整改复查意见书等统一使用规定的文书，做到手续完备。
（二）认真落实整改。对检查督查中发现的隐患，各有关单位要认真落实整改，并将整改情况及时上报。
（三）建立举报制度。县局安全办设立举报电话：，信箱。交通运输各单位也要建立举报制度，受理有关安全生产的举报；受理的举报经调查核实后，形成书面材料，需要落实整改措施的，报经有关负责人签字并督促落实。
学校卫生检查工作计划篇八
为了认真贯彻执行国家颁布的卫生法规和制度，防止病从口入，促进食堂做好食品卫生工作，确保全校师生员工的身体健康。切实执行食品卫生法，接受上级和学校相关部门工作管理，加强对食品卫生工作的检查、指导、督促，接受学院伙食管理委员会对食堂卫生工作的监督，做好食品卫生工作，特制定本计划。
一、食堂管理人员要对食堂的环境卫生进行每天不少于两次的检查，并作好检查记录。
二、收集教职员工关于食堂工作的意见和建议，及时反馈处理办法。
三、学校分管领导每天不定时检查一次食堂的卫生情况，并作好记录。
四、检查内容
检查内容包括个人卫生、环境卫生、物品摆放、食品储藏、进货台账、原材料存放、留样、卫生设施、操作卫生、餐具消毒、设施设备、除“四害”装置和饭菜出售及服务质量等内容，具体如下：
1、食堂内的环境卫生：地面是否有残留的食物残渣等垃圾，地面坑洼处是否积有污水，潲水桶是否加盖。水池内外、排污地沟等处有无堵塞，是否有饭菜残渣。灶台、操作台等处是否干净、整洁。墙面、门窗整洁无污渍、灰尘。
2、食品原料采购，必须由正规厂商提供，索证齐全。
3、从业人员的个人卫生：从业人员是否做到“四勤”，是否穿戴工作衣帽，有无戴首饰上岗，有无在工作区或操作间吸烟，有无在操作间内高声喧哗，有无不良卫生习惯，分发食物时是否戴一次性口罩。
4、食堂的“三防”设施是否完好，是否充分发挥“三防”设施的功能和作用。
5、从业人员是否按流程进行规范操作，做到生熟、荤素分开，有无不规范操作现象。
6、库房是否通风、整洁、整齐、明亮。更衣室衣物挂放是否整洁有序。
7、餐具用具是否每次用后清洗、消毒，是否按规定和要求进入配餐间存放保洁。
8、每餐供餐的饭、菜是否按规定留样存放检查。
9、定期组织对电气设备、机械设备的检查，加强对有关员工的安全操作规程培训。
10、每月对所有消防设施进行检查，加强对食堂工作人员消防知识的培训。
11、食堂工作人员每年进行一次体检，做到持证上岗，发现有传染性疾病者，立即停止相关工作。
12、对干副原料等食品进行检查，对已经存在变质、已沾染有毒有害物质的食品要立即清理并作相应的销废处理。
定期对食堂的各项工作进行总结，做得好的进行表扬、奖励，做的差的进行批评。对在检查中发现的问题应及时向有关责任人指出，并立即改正，对仍不改正的进行适当处理。
