最新新开店店长的工作计划(实用10篇)
在现实生活中，我们常常会面临各种变化和不确定性。计划可以帮助我们应对这些变化和不确定性，使我们能够更好地适应环境和情况的变化。计划可以帮助我们明确目标，分析现状，确定行动步骤，并制定相应的时间表和资源分配。下面是我给大家整理的计划范文，欢迎大家阅读分享借鉴，希望对大家能够有所帮助。
新开店店长的工作计划篇一
餐饮创业计划书
关注美食，关注我们
创作者：黄新生 电气09-4班
李舟生 电气09-4班
李建冬 电气09-4班
刘佳 信息09-2班 2011年11月25日
我们的21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色，推广、倡导健康科学的饮食
文化，弘扬传统文化中的养生文化。餐饮创业计划书范文
一、发展前景
自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“ 吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。
二、店面简介
本店位于大学中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以江苏小吃为主打特色。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。另外，在餐厅内经营多种样式的服务，将餐厅氛围几个小模块，以做到最大程度的满足大家的需要。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、主体介绍 1、快餐部门
一、创业目标
发展中国真正意义上的快餐行业，利用合理有效的管理和投资，建立一定大型快餐连锁公司。
二、市场分析
社会生活节奏加快，使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市场都不得与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。
调查表明，当人均收入达到2000美元时，传统的家务劳动将转向社会。由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻，所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。
目前，市面上浒的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说，除了新奇，基本上是没有什么美味可言。而且，快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的，是大众日常消费的对象。但在中国的市场上，西式快餐的价格，还远非大众化所能接受的程度，这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。
但考察现行中式快，小、脏、乱、差的状况仍然很严重，现行中式快餐的众多弱点，给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会，改善中式快餐经营上的诸多缺陷，并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划，是极有可能成功的。
三、实施方案
1.快餐服务业的模型。
以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。2.目标市场的定位。
大众能接受的中式快餐业。顾客群：上班族+儿童+休闲族+其他。3.市场策略。
针对早餐人口流动性大，时间紧迫的特点，我们将由模式统一的公司小巴和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。
因学生人数众多，还可推出学生营养快餐，既注重经济效益，又兼顾了社会效应。
(3)快餐公司形象策略
在位于商业区、旅游景点区的快餐厅充分显示本公司的大人形象清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划，从公司的特点出发，力求共性中个性。
四、投资计划
由点做起，辐而为面。立足于一个地区特点的消费群，初期发展就应试形成一定的规模经营，选择好几个经营网点地址后，同时闪亮全登场。以后再根据发展，辐射全国经营。
发展初期，大力发展西快餐尚未涉足的虚拟快餐公司和流动快餐公司服务，待公司实力有了一定的积累，并有了稳定的顾客消费群体，再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平，实际消费等因素，在商业区、购物区、旅游区和住宅区筹地大力发展前厅就餐的快餐经营模式。
五、投资收益
——主要经营咖啡 咖啡，自从引进国内之后，一直备受大家亲睐。茶余饭后，更是聊天谈事，消磨时光的好方式。有需求就有市场，咖啡店，便如火如荼。：
一、背景(项目可行性解析、项目概要)：
在校园里，越来越多人更关注私人强健，并且大家更愿意找一个环境优雅的地方rest themselves.据医学研究陈说指出，咖啡豆含有大批对人体有益的强健成份。咖啡因对人体并没有想像中的危急;反之，咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。自信喝咖啡的人会越来越多，并会有年老化的趋向。咖啡店除宣扬咖啡之功用外，还以“阅读、音乐、怀旧”为咖啡店的主题。
二、宗旨(项目宗旨)：
成效：咖啡店除希望宣扬咖啡之功效，我们更希望从中获利。计划咖啡店将在半年内转亏为盈。预计3年左右发出总投资本钱，并慢慢着手获利，在两年后每月除税纯利抵达两万元，并在四年后能开设另一所主题咖啡店。成为本区域以商务休闲为主、分身情调消费的带领性品牌咖啡店，时髦消费场所。开店工期条件：1个半月。本钱条件：项目总投资约为30万元公民币。
三、市场解析(项目可行性解析)：
现今市场重要被星巴克、上岛咖啡等垄断。但由于这些咖啡店并没有特别主题，很难配合讲求特式的年青人、大学生。所以我们以为开设自助式主题咖啡店能抵达年青人的需要，且有很多发展空间。另外: 据网上的青少年饮食习气探访，接近八成的受访者都有帮衬咖啡店的习气: 而且半数受访者均匀每月帮衬三至四次.有近四成的受访者大都帮衬品牌咖啡店。而且环境和食精神素是他们帮衬的重要源由。探访还发现，教育水准、家庭月支出和饮用咖啡的频次展现显着的正相关。这意味着咖啡这种东方传入的饮料在中国海洋是一种标志优势阶级的生活方式。咖啡消费市场发展迅速，已经成为都会消费一大潮流，创业。市场前期培育已经终止。而且人们的咖啡消费档次越来越高，纯粹速溶咖啡己远远不能餍足消费者条件了，消费者着手认知咖啡的品牌、气概和分明如何享用咖啡带来的乐趣。“特色咖啡” 无疑是方今整个咖啡产业的支流，发展相当迅速。
【】
【文】
餐饮创业计划书
关注美食，关注我们
一、发展前景
自古以来，“民以食为天”随着时代的日益推进，生活水平的日益提高，衣、食、住、行已经是不可缺少的重要组成部分了，而餐饮则是广大消费者不可缺少的部分了，目前由于生活水平提高，消费者对饮食十分注重，注重营养、健康、放心等，同时随着餐饮行业的日益增加，越来越多的餐饮面向大众，所以想在餐饮行业做龙头者必须选择让老百姓放心、肯定的美食才能不被淘汰，而我们炊鱼石锅鱼就本着此宗旨面向广大消费者。
二、店面简介 本店炊鱼石锅鱼座落于芜湖市湖镜湖区华强广场内，位于芜湖市长江南路西侧，吉和北路东侧，北侧紧邻十一中，地处市中心地段，面朝城中步行街商圈，背靠滨江商圈，是华强集团2012年斥巨资重点打造的高端城市综合体项目，华强广场建成后将成为集高档小区、购物、餐饮、文化、娱乐、商务、休闲等多功能于一体，多业态相结合的大型高端城市综合体。周边配套成熟齐全，其中商业配套有侨鸿国际、沃尔玛超市；医疗配套有第一人民医，凤凰美食街，教育配套有十一中、狮子山小学。可谓满城精华，尽在眼前，主要针对的客户群是周边居民，业主，以及美食爱好者，经营面积约为1000平米左右。主要以石锅鱼以及特色凉菜和休闲餐饮等为主。本餐厅采用多项选择化经营，有美味可口的石锅鱼，也有多种菜肴可以作为火锅材料食用使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。另外，在餐厅内经营多种样式的服务，将餐厅氛围几个小模块，以做到最大程度的满足大家的需要。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间，本店配备大型停车场，让顾客不会为吃饭没有车位而烦神。
三、主体介绍
一、创业目标 发展中国真正意义上的石锅鱼行业，利用合理有效的管理和投资，建立一定大型连锁加盟公司。
二、市场分析
社会生活节奏加快，使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速，但石锅鱼对消费者来说还很陌生，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。
调查表明，由于美食的品种繁多，消费者经常会为吃什么而烦恼由此餐饮业务的发展将进入急剧扩张的时刻，所以中国石锅鱼市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。
但考察现行中，小、脏、乱、差的状况仍然很严重，现行中式餐饮的众多弱点，给我们建中式餐饮连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会，改善经营上的诸多缺陷，并发展我们的自己的特色，那么我们占据较大市场份额的创业计划，是极有可能成功的。
三、实施方案
1.中型餐饮服务业的模型。
以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。2.目标市场的定位。
大众能接受的美食。顾客群：上班族+儿童+休闲族+其他。3.市场策略。
产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
针对人口流动性大，时间紧迫，总口难调的特点，我们将由模式统一化针对性做出富有特色为顾客提供可口、营养的美食。(3)快餐公司形象策略 在位于热闹非凡的商业区、充分显示本公司的大人形象清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划，从公司的特点出发，力求共性中个性。
四、投资计划
由点做起，辐而为面。立足于一个地区特点的消费群，初期发展就应试形成一定的规模经营，选择好几个经营网点地址后，同时闪亮全登场。以后再根据发展，辐射全国经营。
发展初期，大力发展独一无二的美食，在芜湖唯独一家拥有特色的美食鱼文化，待公司实力有了一定的积累，并有了稳定的顾客消费群体，再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平，实际消费等因素，在商业区、购物区、旅游区和住宅区筹地大力发展连锁加盟经营模式。
五、投资收益
——主要经营石锅鱼
鱼，是广大消费者眼里十分喜欢的一道美食，而我们的石锅鱼更加让消费者吃了后难以忘怀。
《一》、背景(项目可行性解析、项目概要)： 鱼时摄取到。
dha是促进脑力的关键元素
为什么常听说吃鱼会变聪明？其实是有科学根据的。鱼类所含的dha，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。dha可维持视网膜正常功能，婴儿尤其需要此种养份，促进视力健全发展；dha也对人脑发育及智能发展有极大的助益，亦是神经系统成长不可或缺的养份。
dha对于胎儿及婴幼儿快速发展的脑部发育更是非常重要。婴幼儿无法自己制造足够脑细胞与神经发育所需的dha，他们的dha须由母乳或是婴儿配方获得。母乳中dha含量丰富，喂哺母乳的婴儿，在视觉发展及智能认知发育方面，都比喂食婴儿配方奶粉的婴儿好，以母乳喂食婴儿的时间越长，婴儿的智商也愈高，长大后的学业表现也较优异，所以母乳是婴儿最好的食物。
但若母亲未于怀孕或是授乳期间补充足够的富含dha之食物，体内就无法含有足够的dha，婴幼儿的体内dha浓度可能会不足。所以怀孕及授乳的妇女应该多摄取深海鱼类，以提高怀孕期间体内的dha量，或经由哺乳传递给婴儿，如果不方便或不喜欢吃鱼，恐怕得考虑服用胶囊状的dha补充剂。在母亲无法或停止喂哺母乳时，则宜由婴幼儿饮食中添加dha，例如选择添加dha的配方奶粉，或多用鱼肉制作副食品，但部份婴儿配方奶粉中并未添加dha，选购时应留意标示。
罹患老人痴呆症的人，血液中dha的含量平均比正常人少百分之三十到四十，常吃鱼的人脑筋较不易退化，甚至可以改善阿兹海默症的症状。即使是一般健康的人，缺乏dha也会造成记忆力和学习能力降低。
医学证实常吃鱼好处多
鱼肉富含的蛋白质，可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育，生病或身体有伤口的时候，也可以帮助复原及愈合。而且鱼肉的蛋白质，肌纤维构造比较短、结缔组织也比较少，所以鱼肉吃起来较其它畜肉细致嫩滑，也较容易消化，非常适合幼儿及老人家食用。鱼类所含的脂肪比畜肉少，所以热量较畜肉低。
创业计划书
目录
二：财务管 1、融资方案
2、资产设备目录 3、收支平衡分析 4、现金流量计划
一：企业基本情况 1、企业概括
a.企业名、企业简介
团队精神、创新精神和责任意识。2、产品与服务
产品：快餐服务、中式快餐衍生品、配送服务。3、市场与竞争
我们先期开展了大规模的市场调研。主要调查中式快餐的发展情况，西式快餐的发展情况。
中式快餐的发展情况：优点： 1、新鲜的蔬菜;
2、以各类杂粮为主;
3、一日三餐，常吃些豆类食品; 4、一日三餐，吃植物油较多;5、喜爱喝绿茶;
6、喜吃些新鲜的瓜果;
10、常用姜、葱、蒜、辣椒、胡椒等佐料，具有杀菌消脂的作用。
缺点：1、小型化和简单化的企业模式发展潜力大，中式快餐的缺点“小、专、多、广”的路子应当重视和倡导。快餐以大众消费为主的特征定位和多元化、细分化和个性化的趋势，要求企业在发展模式选择上要与之适应，中式快餐的缺点以小店发展为主，走“小、专、多”的店铺发展路子，店铺小型化加上品种简单化的模式具有市场潜力和推广价值。专一才能专业，坚持专长才能向深度发展，简单化是标准化的前提。店面的大小是应依据当地市场与客源决定，但是市场的总体饱和度越来越大，在店铺密集、消费分散的现实情况下，如果过于追求店面大、品种多和装修华贵，往往造成经营成本加大，管理难度加大、操作控制复杂和投入回报慢的不利局面，与快餐特征也不相符。小型化加简单化的店态模式可以降低开发、设计、选址和投入的难度与压力，增加店铺的可复制性，也更加突出快餐的特点、个性与风格，选址方便，开店余地大，与区域客流需求适应强，更好地避免或降低企业经营中多而广、大而全造成的压力与风险。简单化加小型化的模式更需要规模化与标准化的保证，对品质标准控制和集中采购配送的要求更高。企业人均消费低又要保证赢利的主要途径要靠赢得连锁规模效益，其中品种的现场加工快速、出售品质的优良、主要依托现场以成品、半成品加工为主，对产品标准化技术的开发要求高，对集中加工配送能力要求强，才能减少现场加工压力和风险，使单店选址面积小成为可行。同时，面积较大的快餐店为弥补成本利润低的问题，赢得更佳的服务和更大的效益，要逐步增强和探索便餐、休闲的结合功能，增加弹性服务，满足消费的个性化需求。发展中，企业不应过于追求单一固定的模式和自我理想模式而束缚不前，要更加贴近市场，抓住本质、注重创新，锐意进取，使中国快餐企业发展取得新的突破和进步。
在具有明确的市场定位前提下、确定主打的品牌品种和独特的经营风格，在企业模式、品种选择、经营风格与发展特色方面更加突出各自鲜明的个性，避免简单和雷同，以形成市场中的价值和特色，形成企业文化品牌的基础。在发展快餐店形态同时，团体供餐、送餐、早餐和快餐食品加工市场将蓬勃发展，虽然目前尚处于发展初期，仍面临着经营规模、模式途径、行业规范和政策环境等问题，但市场潜力巨大，生命力旺盛，前景广阔，通过逐步形成规模发展和特色经营，提高便利快捷、品种个性、品质稳定、营养均衡和管理规范的水平，使我国快餐业得到不断发展与壮大。
中式快餐的缺点3、品牌企业不断发展壮大，连锁经营推进要谨防急躁冒进。在现代快餐的发展中，品牌企业的示范带头作用十分重要和关键。随着内在积累的强化与完善，各地代表企业的发展步伐和速度将不断加快，连锁扩张逐步发展，连锁经营网点不断增多，实力增强，支撑能力和体系建设加强，规模效益和规范水平提高，品牌文化特色更加突出，发展质量水平继续提升。发展中式快餐是我们当前的首要任务，中式品牌企业的连锁发展空间很大，但要防止企业的急躁冒进和短期行为，要根据自身条件制定发展战略和步骤，追求事业和长久，注重务实求进，以求稳步快速发展。从全国范围内，我们要对发展较快、基础较好的中式快餐企业要给予一定的重视、扶持和培育，调动多方面的力量，对制约企业发展的问题给予重点解决和支持，创造有利的条件，加快骨干快餐品牌企业快速健康地成长壮大，以点带面，推动行业的发展。
中式快餐的缺点4、中西快餐、海内外快餐相互借鉴、融合的步伐加快。中式快餐发展需要借鉴西式快餐的管理体系与运作模式，以解决理念创新、基础薄弱、人才缺乏和规模效益的问题。西式快餐凭借观念、资本、人才和管理等优势在中国取得快速发展，已经占据领先地位;但是今后西式与海外快餐的发展更要融入中国土壤，吸收新的中式品种、技术和创新发展的养份，克服根基不深和水土不服的问题。中外快餐共同构成了中国快餐市场，两者之间虽有竞争和短兵相接，但在市场定位、发展空间方面还是存在差异，各自具有相对发展空间。今后，中外快餐企业的发展中要形成相互借鉴和融合互通的局面，共同进步发展，特别是随着中式快餐企业的不断发展壮大，必将在外来资本、人才引进和国际化进程发展方面有所作为，将进一步推进中国快餐企业的改造、重组和升级步伐，提升现代快餐的总体发展水平。
中式快餐的缺点5、专业人才队伍逐步扩大，快餐业的发展要注重理论导向、科技支撑和产业推动。行业的发展壮大必将涌现和吸纳更多的优秀人才，快餐行业的职业经理人队伍将逐步形成，对行业发展提供有力保证。同时，行业物质条件发展的日趋完善，为行业发展提供更加有利的基础支持，将推动我国快餐业步入快速发展期。教育、培训、理论研究、科技开发水平的提高，相关产业链条的紧密嫁接联合，进一步加快中式快餐生产专业化、经营集约化、企业规模化、服务社会化和产业一体化的发展步伐。要进一步推进我国传统烹饪技术工艺的更新与发展，注重适合快餐生产工艺要求的专门设备研究开发力度，加快理论水平、科技应用和产业化进程，提高快餐业的科技含量和质量水平，使快餐发展上一新的台阶。
中式快餐的缺点6、行业组织作用加强，促进行业规范与服务平台建设步伐。通过行业组织、社会机构和快餐企业的共同作用，我国快餐业的社会化组织程度将迅速提高，企业联合的步伐加快，以尽快形成行业运作有效机制和相关产业链之间联合联动的深层次合作，形成社会化大生产所需求的集合能力，为行业发展提供支撑和保障。行业协会要提高行业的代表性，注重维护行业与企业利益，突出服务意识，提高会员企业的服务力、凝聚力和向心力，在行业组织、政策环境、标准规则、信息服务和交流指导等方面为企业创造良好的经营环境和发展条件，完善行业标准与规范，支持和促进企业间联合互动和服务平台建设。通过行业标准规范和服务能力的不断加强与完善，发挥企业联合互动的综合规模优势，从企业共同目标和共性利益出发，更好地解决企业单独所不能解决的共性问题，共享规模效益，谋求企业共同发展。只有发挥行业组织与服务作用，推进规范化发展水平，提高企业规模效应，组合社会资源，形成行业合力，才能营造良好的发展服务条件，积极推动我国快餐连锁事业的进步与发展。
中式快餐的发展前景
中国的快餐业起步较晚，以1987年4月肯德基快餐连锁店进入北京市场为契机，揭开了中国现代快餐快速发展的序幕。在上世纪90年代，中国快餐业以20%的年递增率迅速增长，行业利润率在15%至25%之间，成为支持餐饮业持续发展的重要力量和新的经济增长点。
2009年，餐饮业市场继续高速增长，全年营业收入超过1.8万亿元。在餐饮业高速发展的大好形势下，快餐业也加速发展。东部省市快餐的营业规模明显超过正餐，以广东为例，快餐业已占到餐饮业市场份额的90%，江苏、上海、辽宁、北京、浙江、山东等东部省市也已达到50%以上。
中国烹饪协会会长、快餐专委会主任苏秋成表示，快餐作为当今中国餐饮行业的排头兵，逐步成为餐饮市场的主体力量。苏秋成认为，快餐作为一种现代化的商业模式，在欧美、日本等发达国家被证明是适合现代社会的产业经济。在中国经济持续高速发展、内需经济大跨步发展的背景下，中国快餐产业正在腾飞。中国也正在迎来快餐时代。
事实上，在全球经济体制下，“麦当劳”和“肯德基”不再是一种品牌的体现，而是一种文化的象征，可以说，谁占有了未来快餐市场，谁就掌握了餐饮业的主动权。
中式快餐企业要发展，必须转变传统的经营方式，努力克服传统经营中存在的弱点，将群众喜爱的地方小吃加以挖掘改进，并将西方快餐企业成功的经营理念、经营体系引入“中式快餐”，使之尽快从手工随意型、单店作坊型、传统经验型向标准化方向转化，才能实现规模化经营和产业化发展。
新开店店长的工作计划篇二
1.市场分析，根据市场容量和个人能力，客观、科学的制定出销售任务，暂订年任务：销售额100万元。
2.适时作出工作计划，制定出月计划和周计划。并定期与业务相关人员会议沟通，确保各专业负责人及时跟进。
3.注重绩效管理，对绩效计划、绩效执行、绩效评估进行全程的关注与跟踪。
4.目标市场定位，区分大客户与一般客户，分别对待，加强对大客户的沟通与合作，用相同的时间赢取最大的市场份额。
5.不断学习行业新知识，新产品，为客户带来实用的资讯，更好为客户服务。并结识弱电各行业各档次的优秀产品提供商，以备工程商需要时能及时作好项目配合，并可以和同行分享行业人脉和项目信息，达到多赢。
6.先友后单，与客户发展良好的友谊，处处为客户着想，把客户当成自己的好朋友，达到思想和情感上的交融。
7.对客户不能有隐瞒和欺骗，答应客户的承诺要及时兑现，讲诚信不仅是经商之本，也是为人之本。
8.努力保持___的同事关系，善待同事，确保各部门在项目实施中各项职能的顺利执行。
二、销售工作具体量化任务
新开店店长的工作计划篇三
工作计划网发布最新店长工作计划，更多最新店长工作计划相关信息请访问工作计划网工作计划频道。
以下是工作计划网为大家整理的关于店长工作计划的文章，希望大家能够喜欢！
作为一名店长深感到责任的重大，大半年的店面管理，工作经验，让我明白了这样一个道理:
一是对于一个经济效益好的公司来说，一是要有一个专业的管理者;
二是要有的专业知识做后盾;
三是要有一套良好的管理制度。
作为公司的'一分子，我要做到以下几点:
一.认真贯彻公司的经济方针，同时将公司的经营理念及策略正确并及时的传达给每个店员，做好承上启下的桥梁作用。
二.做好店员的思想工作的同时团结店员，充分调动和发挥店员的工作积极性，了解每位店员的优美所在，并发挥其特长，做到另才适用，增加增强本店的凝聚力，使之成为一个团结的集团。
三.通过各种渠道了解同行信息，了解顾客的消费心里及习惯，做到知己知彼，心中有数，使我们的工作有针对性，从而避免因此而带来的不必要的损失。
四.以身作则做店员的表帅，不断地学习提高自己的同时不断地向店员传输企业文化，教育店员要有全局团队认识，凡事要从公司整体利益出发。
五.以热烈周到及细致的服务去吸引顾客，发挥所有店员的主动性和积极性，为公司创造更多更好的业绩!新的一年即将来临，成绩只能代表过去，我将以更精湛娴熟的业务，同时在公司的领导下来治理好我们枞阳店!
新开店店长的工作计划篇四
一、活动背景：
这是一个创意弥足珍贵的时代，这是一个不断颠覆前者的时代，__正在努力摆脱她作为大众生活用品的形象。转而去承载更多艺术创造的内涵以及赋灵性的色彩和看似不经意的各种搭配方式来烘托出不同场合中的穿着方式所营造出的效果。__在时尚的轮回中重拾经典的魅力、优雅、高贵、性感、神秘…那些时代烙印中不灭的永恒。此刻显得越发充满魅力，重新唤起我们对经典女人味的崇尚。
二、活动目的：
1、树立__专卖店的公众形象，赢得广大顾客的关注度
2、通过开业活动树立迪赛尼斯品牌形象，提升品牌知名度。
3、通过开业活动加强迪赛尼斯专卖店的影响力，为后期销售打下坚实的基础。
4、通过独特的活动形式，吸引公众视线，提高传播效果。
三、目标对象：
1、热爱时尚，追求品味的都市新贵族。
2、对生活及时尚有一定见解的中上层人士。
3、年龄在28—45岁的都市女性。
四、活动内容
1、凡开业期间全场88折。
2、开业期间凡进店够物满888元可获赠__尊贵vip卡一张。
3、购物满400送100元代金劵一张，满800送200元，以次类推。
4、凭邀请函顾客可获得__送出的纪念礼品一份。
5、开业当天dc精彩时装秀。
五、推广策略：
1、在开业当日举办一场别开生面的时装秀，邀请__总及经理为开业剪彩，给应邀嘉宾及目标消费群视角和听觉带来的全新感受，直接而形象地展现__品牌的魅力和品位。
2、充分发挥活动优势，邀请湖南分公司__总及__经理现场助兴，从而提高品牌的知名度和美誉。
3、品牌文化季刊和形象广告带（vcd碟片）的附带宣传推广：
4、通过往政府机关、大型企业、事业单位有消费能力人发邀请函（500份）并标明开业当天凭邀请函在店铺领取精美礼品一份。
六、操作细节
dc时装秀
1、主题背景（时光交错的旅程）尺寸待定
2、舞台搭建、灯光、音箱、模特6名、时间安排等（由模特公司提供）
3、走秀的五个小主题
（1）时光交错的旅程（大主题）
穿越时光隧道，寻找往昔的能量，在静待中挖掘创意，在创意中重获新生。世界纷繁变化，时光在流转中沉淀下经典的永恒，如同智慧之河的宝藏，在时光交错的旅程中，让我们再次寻找。
如此珍贵的财富成为我们在创造的灵感源泉，经过魔术变幻的创意游戏之后，历史的经典在我的手中再次重获新生，散发出更加夺目的光芒。
（2）grunge风尚
怀旧的车轮回到90年代，一度以颓废破败......
新开店店长的工作计划篇五
培训内容：
1、基础培训；
2、岗位培训，业务技能培训；
培训时间安排（课程）培训要求：
越来越多的管理者认识到培训和发展是一项至关重要的活动，持续不断地抓好培训的紧迫性也日益显得突出。培训并不是一种成本，而是一种高效的投资。
培训的条件：
一个现代化的超市企业要有效地开展培训与发展工作，要在观念和措施上具备以下条件：
1、培训与发展活动应有高层决策者的支持；
2、适当规模的培训与发展机构；
3、合格的培训师资；
4、合理的培训经费预算；
5、齐备的培训与发展设施；
6、完整的培训工作记录；
超市管理者对培训目的的几个误区：
1、以为新员工自然而然会胜任工作；
2、没有系统地进行培训，那里弱就培训什么；
3、高层管理人员不需要培训；
4、培训是一种成本；
5、培训时重知识，轻技能，忽视态度； 误区表现形式为：
有什么就培训什么；效益好时无需培训，效益差时无钱培训；忙人无时间去培训；闲人正好去培训，人才不用培训，庸材培训也无用，人多的是，不行就换新人；培训后员工流失不合算。
培训的目的：
培训就是超市企业组织为员工创造一种学习环境，力图在此环境中，使员工的价值观，工作态度和工作行为等得以改变，从而使他们能在现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的要求，并为企业创造更多的利益。
1、可以提高员工整体素质；
2、可以提高销售额和为企业创新的能力；
3、可以降低损耗；
4、可以改善工作质量；
5、可以减少事故的发生；
6、可以改善管理内容；
7、增强就业能力；
8、获得除收入以外的其它报酬；
9、增强职业的稳定性； 培训的内容：
1、知识培训 知的问题（商品知识、服务知识、顾客消费知识）；
2、技能培训 会的问题；
3、思维培训 创的问题；
4、观念培训 适的问题；
5、心理培训 悟的问题； 培训前的准备和要求：
1、了解受训员工现有的全面信息；
2、确定员工的知识技能需求；
3、明确主要培训内容；
4、提供培训材料；
5、了解员工对培训的态度；
6、获取管理者的支持；
7、估算培训成本；
8、对受训员工进行训后评估； 培训效果的评价
2、评价方法： l 面谈
l 在受训的员工中抽取重点团组进行调查 l 记录 l 考察
3、评价内容 l 学生满意度 l 学习测验 l 对的执行情况 l 经营成绩 培训形式：
1、讲课；
2、媒体学习；
3、阅读；
4、讨论；
5、答疑；
6、实习；
7、角色扮演（游戏）； 培训准备：
1、后勤的准备；
2、学员做好准备；
3、教练做好准备；
4、准备培训地点和设备；培训内容：
2、服务培训；
3、形体培训；
4、规范语言培训；
5、军训；
6、专业培训：收货、收银、客服、电脑流程；业务流程；表格填写；业务技巧； 培训课程： 一：员工手册（观念培训、心理培训）参加人员：全体人员 目的：
1、帮助员工了解公司，培养员工的认同感；
2、了解零售商业
3、了解员工的责任和义务
二、超市管理规范 参加人员：全体人员
（一）员工出入超市规定 观念培训
（二）员工工作原则 观念培训
1、工作时间规范
2、仪容仪表规范
3、行为及服务规范
4、语言规范
5、日落原则
6、保护顾客人身和财产安全的原则
7、保护公司财产的原则
8、保护公司商业机密的原则
（三）超市术语及常用设备设施 知识培训
1、超市专用术语
2、标识牌
3、常用设备设施
三、商品陈列培训
（一）食品干货、百货（知识、技能、思维培训）参加人员：食品、百货经理、主管
1、食品干货、百货陈列的基本工具
2、货架位置区分
2-1上段 2-2黄金段 2-3下段
3、食品百货、百货陈列的基本要领 3-1显面易见的原则
a、商品陈列显而易见必须要做到以下几点；
（4）商品价目牌应与商品相对应，位置正确；
3-3前进陈列的原则3-4纵向陈列的原则
4、商品陈列要点 4-1陈列的安全性
4-2陈列的易观看性、易选择性； 4-3陈列的关联性
4-6提供信息、思想意识具有说服力 4-7陈列的陈本问题
（二）生鲜（知识、技能、思维培训）
2、肉类 参加人员：肉课全体人员 2-1肉类陈列原则 2-2肉类陈列注意事项
a、开店前 b、营业中 c、营业后
四、收货 参加人员：收货部全体人员
（一）收货区域常用器械解释及使用（知识培训）
（二）收货流程（技能培训）
1、单据流程
2、食品干货、百货实物收货流程
3、生鲜收货流程
（三）收货时的注意事项（技能培训、心理培训）
1、数量
2、品质（品名、条形码、克重、保质期、中文标识、说明书、防伪标记、检验合格证）
3、商品拒收原则
（四）收货差异、错误处理方法（思维培训）
1、收货商品项差异
2、收货数量差异
2-1收货实物数量大于入机数量 2-2收货实物数量小于入机数量
（五）退换货（技能培训）
1、退货 1-1退货原则 1-2退货权限 1-3退货流程
1-4退货差异处理方法
2、换货流程
3、退换货时注意事项
（六）赠品收货注意事项（思维培训）
（七）库房管理（知识培训）
1、货物码放原则
2、库房安全防范措施 2-1防火
一、培训内容：
1、基础培训；
2、岗位培训，业务技能培训；
二、培训时间安排（课程）
三、培训要求：
越来越多的管理者认识到培训和发展是一项至关重要的活动，持续不断地抓好培训的紧迫性也日益显得突出。培训并不是一种成本，而是一种高效的投资。
四、培训的目的： 培训就是企业组织为员工创造一种学习环境，力图在此环境中，使员工的价值观，工作态度和工作行为等得以改变，从而使他们能在现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的要求，并为企业创造更多的利益。
1、可以提高员工整体素质；
2、可以提高销售额和为企业创新的能力；
3、可以降低损耗；
4、可以改善工作质量；
5、可以减少事故的发生；
6、可以改善管理内容；
7、增强就业能力；
8、获得除收入以外的其它报酬；
9、增强职业的稳定性；
五、培训的内容：
1、知识培训 知的问题（商品知识、服务知识、顾客消费知识）；
2、技能培训 会的问题；
3、思维培训 创的问题；
4、观念培训 适的问题；
5、心理培训 悟的问题；
六、培训前的准备和要求：
1、了解受训员工现有的全面信息；
2、确定员工的知识技能需求；
3、明确主要培训内容；
4、提供培训材料；
5、了解员工对培训的态度；
6、获取管理者的支持；
7、估算培训成本；
8、对受训员工进行训后评估；
七、培训效果的评价
（2）知识/技能 学员的知识与技能通过学习之后如何？通过小测验可获得
2、评价方法：（l）面谈
（2）在受训的员工中抽取重点团组进行调查（3）记录（4）考察
3、评价内容
（l）学生满意度（2）学习测验（3）对的执行情况（4）经营成绩
八、培训形式：
1、讲课；
2、媒体学习；
3、阅读；
4、讨论；
5、答疑；
6、实习；
7、角色扮演（游戏）；
九、培训准备：
1、后勤的准备；
2、学员做好准备；
3、教练做好准备；
4、准备培训地点和设备；
十、培训内容：
2、服务培训；
3、形体培训；
4、规范语言培训；
5、军训；
6、专业培训：收货、收银、客服、电脑流程；业务流程；表格填写；业务技巧；
十一、培训课程：
（一）：员工手册（观念培训、心理培训）参加人员：全体人员 目的：
1、帮助员工了解公司，培养员工的认同感；
2、了解零售商业
3、了解员工的责任和义务
（二）、管理规范
1、工作时间规范
2、仪容仪表规范
3、行为及服务规范
4、语言规范
5、保护顾客人身和财产安全的原则
6、保护公司财产的原则
7、保护公司商业机密的原则
（三）术语及常用设备设施 知识培训
1、专用术语
2、标识牌
3、常用设备设施：移动管家
（四）、货品陈列培训 陈列的基本要领：
（五）、收货
收货区域常用器械解释及使用（知识培训）收货流程（技能培训）
收货时的注意事项（技能培训、心理培训）
1、数量
2、品质（品名、条形码、克重、保质期、中文标识、说明书、防伪标记、检验合格证）
3、商品拒收原则
（六）收货差异、错误处理方法（思维培训）
1、收货商品项差异
2、收货数量差异
2-1收货实物数量大于入机数量 2-2收货实物数量小于入机数量
（七）退换货（技能培训）
1、退货 1-1退货原则 1-2退货权限 1-3退货流程
1-4退货差异处理方法
2、换货流程
3、退换货时注意事项
（八）、收银
收银员素质培训（观念培训）收银机的解释及使用（知识培训）
1、pos机组成 1-1移动管家 1-2扫描枪
1-3pos机使用及指法
2、条形码
3、信用卡机的使用
收款（技能培训）
1、现金
1-1点钞技术 1-2辩别xxx
2、信用卡
3、其它付款形式
收银流程（技能培训）操作注意事项（思维培训）
1、操作步骤
2、兑零
3、商品 3-1价格 3-2条形码
（九）、服务
1、如何接待顾客问询
2、顾客投诉
2-1顾客投诉主要项目 a、商品 b、服务
2-2顾客投诉处理原则
3、顾客退换货处理（技能培训、知识培训）3-
1、3-
2、退换货审核标准
退换货流程 3-
3、消费法规培训
本活动方案是新址开张宣传活动策划的指导性专案策划，各经销商在围绕此纲要的前提下，结合当地店面规模、人文、风俗、季节、竞争环境、消费习惯等特点可适当调整，但策划项目的基本原则不能改变。
作为品牌专卖体系，如何确保 首战必胜
是新店开业的首要问题。解决成功开业问 题必须采取
新开店店长的工作计划篇六
xx年将是xx店团结奋进、重创辉煌的一年，为创一流的门店而努力。
通过门店的内部自身培训，加强员工的团队意识，培养员工的团队协作精神，提高员工的专业知识，增强员工的销售技能，做好药学服务咨询和药品售后服务工作，致力于打造一支专业性强、素质高的员工队伍，使员工能突破自我而成长。同时加强新员工的思想教育工作，把给新员工灌输洪福堂的企业文化理念和经营理念的工作提到一个新的高度上来。加强帮助员工解放思想，改变观念，跳出传统的销售理念与思维模式，开发员工的潜能，让员工明白如何去改变顾客的消费习惯。以班前会为载体鼓励员工积极探讨提高门店的销售和提成的新的增长点和突破点，让员工参与到门店的月销售计划的制定中来，让员工明白本月的销售任务和销售目标以及增长方向，并以此为契机调动员工的积极性，推进门店的销售和提成以及员工的个人收入再上一个新台阶。引导员工把公众利益和公司利益以及自身利益相结合以创造更大的经济利益。
同时配合公司质管部加强gsp的管理，按时按工作进度及时圆满的完成和跟进gsp的各项工作。
xx年是xx店团结奋进、重创辉煌的一年，在公司各级领导的关心与支持下，在公司的企业发展规划的正确引导下，扎实有效的开展各项工作，为培养出一支卓越的团队而努力！为促进门店及公司的科学、规范、持续、健康的发展而努力！
新开店店长的工作计划篇七
尽管就任餐饮店长以外还未做出过太多成就却也在能力上得到了同事们的认可，作为新任的餐饮店长自然意味着自己以往在工作中的表现还算不错，但是处于管理阶段以后自然明白整体发展的规划才是需要自己进行考虑的问题，面对餐饮行业竞争激烈的问题应该如何提升店内的效益着实令自己困惑了不少时间，因此我根据自身的想法与员工们的建议制定了这份餐饮店的工作计划。
对于前来用餐的顾客而言店内的服务往往是令他们比较关注的问题，所以在明年的餐饮店经营中应该对现有服务人员进行相应的培训从而实现整体水平的提升，为了起到身先士卒的效果也要让自己参与其中并带动员工提升服务水平才行，在这项工作中无论是店内的`清洁还是上餐等流程都要做好并得到顾客的认可，即便是店内顾客较多的时候也不能出现慌乱的情绪才能够做好上餐的服务，而且对于上菜的速度也要得到提升从而缩短顾客在店内等待的时间，这样做出了能够提升餐饮店的整体效率以外无疑还能令自身的管理水平得到相应的提升。
除了服务以外令顾客产生需求的或许便是餐饮店菜肴的味道了，虽然这项问题并不能在短时间内进行解决却可以让店内原本的厨师学习更多菜肴的烹饪方式，必要时还可以高薪聘请餐饮水平较高的厨师来到店内进行任职，而且根据顾客的需求可以对原本的菜单进行改动从而实现更多的菜肴组合方式，这样的话既能够令顾客感到满意又能让新式的套餐获得更多的销售额。其实这项问题也可以借鉴其他餐饮店的做法从而令家常菜的组合更加受到顾客的追捧。
对餐饮店进行装修并加盟外卖平台可以使得店内的营业额实现更大的突破，除了做好实体店的服务以外也要开辟外卖渠道的竞争才能够获取更多的客源，因此我会借鉴人流量较多的餐饮店的做法从而对店内的装修设计进行改善，这样的话既能为员工们创造较好的工作环境也能令用餐的顾客产生良好的心情，至于外卖平台由于抽成较高的缘故可以进行初步尝试以免出现不适合的状况，针对这点可以借鉴工作餐的组合方式并在价格方面给予更多的优惠。
正因为缺乏餐饮店的管理经验才让身为新店长的自己感受到肩上职责的沉重，可既然能够在诸多员工中脱颖而出直至成为店长便不会在经营方面令人失望，所以我会根据计划中提到的步骤逐步落实下去从而使得餐饮店的效益实现较大的突破。
新开店店长的工作计划篇八
刚做两个月的店长一些问题还不会处理，部分原因在于我的工作经验不足，这段时间处于迷茫期，为了使工作本事得到提升，认真做好一名店长。
现将工作计划如下：
1、加强规范管理，鼓励员工进取性，树造良好形象。加强员工间的交流与合作，不断规范管理，除了每一天要打扫店内外的卫生外，每周还要进行一次大扫除，尤其是对产品的货架展示进行了合理调整，使店内整洁、有序，树造了良好的形象。
认真贯彻公司的经营方针，同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工，起好承上启下的桥梁作用。
做好员工的思想工作，团结好店内员工，充分调动和发挥员工的进取性，了解每一位员工的优点所在，并发挥其特长，做到量才适用。增强本店的凝聚力，使之成为一个团结的团体。
以身作则，做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化，教育员工有全局意识，做事情要从公司整体利益出发。
加强和各部门、各兄弟公司的团结协作，创造最良好、无间的工作环境，去掉不和谐的音符，发挥员工最大的工作热情，逐步成为一个最优秀的团队。
3、按时上下班，做到不迟到，不早退，认真完成当日工作
4、当顾客光临时，要注意礼貌用语，进取热情为顾客服务，做到要顾客高高兴兴的来，满满意意的走，树立良好的服务态度和工作形象。
树立对公司高度忠诚，爱岗敬业，顾全大局，一切为公司着想，为公司全面提升经济效益增砖添瓦。
新开店店长的工作计划篇九
首先感谢各位的出席。20__年是我公司规划的起始之年，从20__年10月份，扬州建泰建材有限公司正式开始投入生产。迄今正常生产已经3个月。在这短短的3个月中，我们抢抓市场机遇，在机遇与挑战并存的形势下，以经济效益最大化和可持续发展为目标，以“理性经营、细化管理、服务至上”的理念，全面达到了总公司要求我们子公司综合实力全面提升的总体目标。
其中，我们主要进行：
第1.量化目标管理
我们建泰建材有限公司在投入生产后，产品不断的大面积投入于市场，并在市场上取得了骄人的业绩，每日生产的产品量已经无法正常满足于市场的需求，，为了能正常满足市场的需求，在11月份我们又全面引进了一条新的生产线，结合原有的生产线，现已有2条生产线在不间断的生产，月生产额已达到40万。另外我们的厂房在扩建当中，新的厂房建设结束，我们还将增加新的生产线，20__年的生产总值将稳步达到600万元。
第2.实施制度化、精细化管理
20__年，我们将增加市场营销部门及产品质量监控部门，以专业的营销及质量管理队伍、高质高量高效益来全面拓展建泰建材有限公司在市场的占有率，主导率。并把整个生产经营落实到个人，让每个工序之间，每个人员能相互督促，能自主开展工作。
第3.团队建设
20__年我们建泰建材公司还将不断优化公司管理队伍，补充专业化优秀管理人员进入高管团队。并有计划地实施人才招聘和开展培训，逐步改善并提高生产和监管人员素质。
各位嘉宾，各位同仁，20__年，我们扬州建泰建材有限公司是有信心的一年。在此告别20__年，展望20__年的时刻，我们建泰建材有限公司全体员工信心百倍，斗志昂扬。20__年，我们将会稳步发展，大力发展，把握机遇，创造机遇，保证完成市场销售600万元，争取达到市场销售800万元。谢谢!
新开店店长的工作计划篇十
一、计划阶段
1、商圈调查
b、对商品的市场需求和店面的商品定位进行调查
c、确定新店的动线和商品的板位配置情况，作出销售计划
2、人员的编制
a、作好所有的人员需求和岗位责任的划分
b、人员的培训计划(管理人员和普通员工)
3、工程的设计和设备采购清单
4、市场的推广计划
a、进驻的广告发布
b、开业前的广告及开业的促销活动的宣传
5、开业前的费用预算，作好开业前的费用总和得出费用预算
二、实施阶段
1、工商注册
a、完成新店所在当地的工商核名记注册工作（商场店不需办理）
b、完成各类证照的办理（主要有工商和地税，大店可能涉及到消防）
c、各种关系的协调（商场、房东、各职能部门，其中有相关系的职
能部门有：工商、地税、城管、园林、环卫、质量技术监督等）
2、团队的建立
a、团队核心的建立，根据门店各项的进度制订相应的团队组建
b、流程的建立和核心团队的培训
c、员工的招聘及培训及考核
3、工程和设备
a、工程进场装修
b、设备的进场安装和调试
c、工程和设备的完成和验收，以及消防的验收
4、商品的完成a、商品资料的建立
b、开业库存的确定和首单的到货上架
c、商品的陈列及调整
5、市场推广的完成a、公共关系的建立
b、媒体宣传和dm单的制作、发放
c、开业促销宣传的实施、开业庆典的活动策划
三、进度控制阶段
1、人员的适时到位
a、招聘和工程为核心，招聘在工程进场前就要到位
b、店长开业前一个星期到位。
2、关键控制点
a、开业前一天，制订收货计划和商品的陈列计划，pos服务器到位数据线路接通
b、开业前一天，工程完工，店面清洁，主要设备安装调试，收货陈列
c、开店前一天，实施市场推广计划，及广告宣传单的派发。
四、工程管理阶段
1、施工现场管理
a、建立完善的施工规范和惩罚制度（必须与施工队签订施工合同）
b、施工现场要求有序的工作，严格的安全措施
c、施工的环境要求、施工质量管理、施工是否规范的督察
d、材料进、出场的检查（正常情况下：工程未完工，材料禁止出场）e、工程质量的验收（重点是：结构安全，电气照明，防水排水）
2、工程结算管理
a：根据合同的帐期据实结算，禁止提前结算
b：严格质量检查，进行质量扣款
c：严格工期管理，超过工期按照合同规定扣款
d：严格控制预算外工程，如实际需要，必须书面经总经理同意
五、商品管理阶段
1、商品计划
a、商品的sku（商品的库存量）计划的完成，确定准确的商品陈列图
b、商品到货计划，保证收货顺利进行，保证商品的陈列计划得以实
c、合理的库存，保证开业销售业绩的基础
2、商品的陈列
a、按照商品的分类原则进行商品陈列（分别有色调原则、低高原则、品类原则、系列原则四大种）
b、根据计划确定陈列区域的大小
c、根据促销活动和单品的促销力度和销售量的预估制订排面图
d、充分利用墙和柱的展示效果
4、商品的价签管理
a、专人负责
b、开业前1天检查好排面商品标签
d、变价管理：开店前1天，变价商品必须有通知提交店内。
5、商品的促销等
a、促销方式：活动、价格、买赠、打折、展销
6开业典礼的筹备准备情况。
7、开业前的员工动员大会（必须作）
