2023年第二季度工作总结精辟(大全10篇)
总结的选材不能求全贪多、主次不分,要根据实际情况和总结的目的,把那些既能显示本单位、本地区特点,又有一定普遍性的材料作为重点选用,写得详细、具体。总结书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇总结呢?那么下面我就给大家讲一讲总结怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。
第二季度工作总结精辟篇一
本季度我继续担任高一(4)、(7)班的数学课教师,两个班各有55人,属于高一年级的普通班,上学期期末考试的'数学平均成绩,(4)班位于年级第三,(7)班位于年级第8,应该说比上学期期中考试有所进步。但是成绩仍旧不够理想。所以这个季度以来,我努力的改进自己的教学方式方法,把教学的每一步都做到位。认真引导学生自己去思考,在把基础打牢的基础上,激发他们的逻辑思维能力,让他们找到自己学习数学的方法。所以这个学年无论从学习态度还是学习方法上都有了明显的进步,取得了应有的成绩。现将本季度的教学工作总结如下:
一、备课我是分为两个部分来做的,分别是分备教材和备学生两部分,二者相辅相成。备教材就是根据所学内容设计课堂教学情景,力争做到深入浅出,生动活泼,方法灵活,讲练结合,真正体现学生的主体作用和教师的主导作用;备学生指的是全面掌握每一个学生数学学习的特点和现状,根据每个学生的不同来平衡我上课的重点,充分的把全班的学习数学的积极性调动起来,创设很多简单易懂的教学情景。为学生的心理发展和知识积累提供可能。备课中一定要注意从学生的实际出发,从教材的实际内容出发,这样二者兼顾才能提高备课的针对性、有效性。
面向全体学生授课,以启发式为主,兼顾个别学生,从听讲、笔记、练习、作业等环节入手,引导学生积极参与学习活动,理解和掌握基本概念和基本技能,使学生在学习活动过程中不仅获得知识还要提高解决问题的能力,不光获得应有的智慧,也应掌握思考问题的思想方法。对概念课采用启发引导式,引导学生理解和掌握新概念产生的背景,发生发展的过程,展示新旧知识之间的内在联系,加深对概念的理解和掌握;对巩固可采取多联系,务必做到不用思考就能把基本知识脱口而出,节约简单问题的思考时间。对于有难度的问题,就循序渐进的让学生在练习中加以消化,真正提高学生分析问题解决问题的能力。
第二季度工作总结精辟篇二
本班6位老师都出满勤,无迟到早退现象。幼儿出勤率也比较高。
a.本班老师能根据早教班孩子的年龄特点进行丰富多彩的各科教学,特别是以多种形式对孩子们的动手动脑能力,如撕纸、折纸、点画、游戏等组织教学,还进行主题教学,充分发挥了幼儿的主动性、积极性,让幼儿在环境中学到更多的知识,掌握更多的技能。主助教老师既分工又合作,改变以往的教学模式,以游戏的形式为主大大提高了孩子们的学习兴趣。
b、文明礼仪教育是今年的重点。我们早教班多次召开班会,以多种形式对孩子们进行文明礼仪教育,从孩子们的一日活动随时教育他们讲文明讲礼貌。
1、能够知道饭前便后要洗手,洗手时学着儿歌《洗手歌》,垃圾要扔到垃圾桶里;知道掉到地上的东西不能吃;不要用脏手揉眼睛;不可以将脏物和手放到嘴里。
2、知道玩具是幼儿园的公共物品不可以随便带回家,玩完玩具要收拾;不要抢玩具,和打人。不随便乱扔玩具。大一点的幼儿要比小的幼儿做得好。培养这一点要慢慢耐心地去做。
3、知道图书要轻拿轻放,一页一页的翻看,不卷书,不撕书。看完之后要交给老师放在书橱里。通过多次教育逐渐做到不将书扔在地上。
4、音乐响起,要做体操,能够跟随老师一起做,吃饭时要坐到自己小椅子上,喝水时不乱跑,能够听老师口令做事。比如:户外活动回班,睡觉时不要吵闹,吃饭时不能乱跑等。
5、午休之前要上厕所,不带玩具进寝室,找好自己的小床等老师穿衣服;躺在床上不讲话,听音乐能够自己入睡。
6、孩子能够在听到老师的问好后向老师问好,会用礼貌用语:早上好,明天见,再见等。
本月的天气变化很大,气温相差十几度,我们为了不让孩子们感冒,想尽办法,加强对孩子们的护理工作,随时检查他们是否出汗,是否着凉;在户外活动时随时为孩子们加减衣服,用毛巾擦汗,午睡给每个孩子盖好被子。由于我们的工作细致,孩子在园感冒生病的现象很少。本月份的保育工作收到了很好的效果,使孩子们在幼儿园得到了健康成长。
本月我们将常规教育放在重点。每周抓一个重点,对孩子们的上课、吃饭、睡觉、户外活动等,一项项都努力抓好,通过一个月的努力有了一定的进步。如:都能认识自己的椅子、杯子和毛巾等。
切实加强对孩子们的安全教育,我们把安全教育放在了首位,因为我觉得对于早教班的幼儿而言,他们还不知道如何避开危险,自控能力差,做事有冲动性,对危险或有害事物缺少经验,在活动中容易发生事故,受到伤害。因此在一日活动中,我时刻关注着幼儿的安全,如在每天的户外活动中,更是加强观察,在排除安全隐患的同时也注意个别提醒及时制止危险行为的发生。
及时向家长反映幼儿在园的异常情况,做好个别教育;定期更换家长园地,向家长宣传保教小窍门和教学内容;定期家访或电话访问,及时与家长沟通;让家长了解幼儿在园的情况,以便进行有针对性的教育等等,最大限度地做到家园同步教育好孩子。
1.三.八节,孩子们自制卡片送给妈妈,祝福妈妈节日快乐。
2.卫生工作周周达标。
3.每周美术作品按时完成。
第二季度工作总结精辟篇三
转眼间,夏天已经到来,本季度的工作已告一段落,我在镇领导的正确指导大力帮助下,使我进一步认清自己,充分认识到作为一名大学生村官所肩负着建设社会主义新农村的重要使命。在村工作,我严格要求自己,努力做到“联系群众、热情服务、满意百家”的标准。从而体现自身的人生价值。现就我第二季度工作情况作小结汇报如下:
(一)强化形象,提高自身素质。为村上做工作,我坚持严格要求自己,注重以身作则,以诚待人。一是爱岗敬业讲奉献。村上工作最大地规律就是“无规律”,因此,我正确认识自身的工作和价值,正确处理苦与乐,得与失、个人利益和集体利益的关系,坚持甘于奉献、诚实敬业;二是锤炼写作水平讲提高。经过大半年的学习和锻炼,自己在文字功夫上取得一定的进步。平时利用村上报刊杂志,细心学习他人长处,改掉自己不足,并虚心向领导、同事请教,在不断学习和探索中使自己在文字材料上有所提高。
(二)严于律已,不断加强作风建设。大半年来我对自身严格要求,始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则,始终把作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实脚踏实地埋头苦干上。(三)强化职能,做好服务工作。工作中,我注重把握根本,努力提高服务水平。村上工作人员少,工作量杂,这就需要村干部团结协作。在村上工作中,遇到各类活动和会议,我都积极配合做好村干部工作,与村干部心往一处想,劲往一处使,不计较事情干得多或少,只求把村上工作干得出色。
今年来的工作虽然取得了一定的成绩,但也存在一些不足,主要是和企业的沟通方面还是比较欠缺,企业不能很好的配合我们的工作。和有经验的村干部比较还有一定差距,我在工作上面还差一大截,在今后工作中,我一定认真总结经验,克服不足,努力把工作做得更好。
(一)发扬吃苦耐劳精神。面对村上事务杂、任务重的工作性质,不怕吃苦,主动找事干,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,积极适应各种艰苦环境,在繁重的工作中磨练意志,增长才干。
(二)当好助手。要多了解企业的各方面信息,给企业分忧解难。把有利于企业的一些好的政策广泛宣传。在工作中不断的吸取教训,弥补不足的地方。
以上就是今年第二季度的工作总结,我所取得的一些成绩,但距领导和村干部的要求还有不少的差距,但是我相信在以后的工作中,我将发扬成绩,克服不足,以对工作高度负责的态度,脚踏实地,尽职尽责地做好各项工作,不辜负领导对我的期望。
第二季度工作总结精辟篇四
在公司领导班子的正确带领下,以团结务实、优质高效的服务为已任,紧紧围绕公司的中心工作,按照东莞市城镇供水企业管理测评体系的`要求,结合本股20xx年工作实施方案,现将20xx年第二季度的工作总结如下:
每月由中心区和社区各供水站组织员工召开会议,对员工进行思想和安全生产教育,使他们能坚持以人为本,明确工作任务、提高责任意识和安全生产意识。在4月13日,公司组织我股全体员工召开工作会议,主要关于解决全公司水损问题,当前公司存在管网破旧、水表旧、有无估抄、漏抄、错抄,要求各供水站进行自查。4月23日公司召开各站长会议,对工厂用水进行稽查、核查工厂用水量、发现工厂大表细用做好登记上报,同时进行整改,发现问题及时解决。6月中旬我股组织召开全股员工会议,主要对第二季度安全生产和对工作进行全面总结,发现问题及时了解和处理,4月至6月无发现员工违反交通规则,无交通安全事故发生,确保员工生命财产和公司财产安全。无发现员工违反公司规章制度。
本部门的主要工作就是抄表工作,目前镇中心区、大坪、莆心湖、石潭布、林村、莲湖、横塘、清湖头、凤凰岗、石马、平山、沙湖、蛟乙塘等12个供水工作站共有用水户46081户。全体员工都顺利完成部门规定时间内抄表任务,社区工作站还完成维修管网工作,共出动维修管网352次,努力把抄表工作做到最好。4—6月份更换坏表12户,清洗水表8户,处理偷水1户,新报装用户72户,根据公司要求对20xx年前水表更换工作,第二季度主要更换水表情况,镇中心区更水表325户,大坪275户,莆心湖122户,石潭布86户,林村889户,凤凰岗259户,莲湖153户,清湖头167户,总共更换水表2305户。
积极配合公司财务与收费部门对拖欠水费的用户进行追收工作,先电话通知用户追交水费,对拒不交费用户进行拆表停水处理,4—6月份共拆欠费表170户,确保公司水费回收。增强群众节约用水意识,保护水资源和合理用水,4—6月份申请阶梯收费用户1051户,委托银行代扣水费用户112户。服务群众方面,我们部门是面向群众、服务群众、服务工作的好坏是代表着整个公司的形象,是关系公司的经济利益,所以要求员工做好服务工作,提高工作质量,对于一些用户提出各种各样的问题或怀疑水表行度有问题,并要求我们员工帮助的,部门员工都能积极提供帮助,4—6月份总共提供157人次帮助用户解决各种问题。
按照公司要求第二季度我股经常派员工下去对末收编的社区管水站检查、督导各社区管水站做好收编有关资料整理工作,要求末收编的社区管水站做好前期准备工作。4—6月份已对平山、沙湖、蛟乙塘三个社区管水站收编,已收编完毕。争取第三季度收编桥陇、振兴围、田心、四村等四个社区管水站。
成绩面前找差拒,在工作中还存在很多问题,在完成抄表任务工作当中,有些员工在工作中比较拖拉,组织纪律比较省慢,追缴水费方面不够重视,不够严紧,做资料档案比较马虎,有得过且过现象,没有准时做好资料归档工作。
以上存在的问题,在今后工作中我们全体员工将加以克服,并进一加强自身安全意识,提高自身的政治素质和工作责任心,加强沟通合作,严格执行公司规章制度,把部门工作做的更好。
第二季度工作总结精辟篇五
20—年的第2个季度转瞬已成为历史,起笔间思讨自己这3个月来所做的工作,心里颇有几分感触。我是—年x月x日,才有幸加入—公司,成为销售部的一名员工,在此之前自己从未正式从事过汽车销售工作,对汽车知识也比较模糊。通过这半年来对销售工作的学习及和公司企业文化的磨合,我深切的感受到了自己有所进步,同时也感觉自身还存在许多问题,工作方法也存在许多薄弱之处。但回望过去,展现未来我觉得第2季度收获还是不少的。以下是我的几点总结:
1、销售任务完成情况
2、第2季度轿车部共销售x台,我个人销售x台。
3、结合总办销售工作安排,每位员工轮流到—值班,在那边我一共接待x个有效客户,其中成交的有x个。有力的给竞争对手一个重要打击。
4、销售工作总结、分析
(1)入职感言。在销售岗位上,首先我要提到两个人一个是总办x总监和销售部x经理,我要非常感谢他们俩人在工作上对我的帮助。我在接触汽车销售时,对汽车知识和销售知识非常缺乏,我的工作可以说是很难入手的。前两个月,我都是在x总监和x经理的带领下进行客户谈判、分析客户情况的、所以在销售中遇到难谈下来的客户或对比车型优势对比的时候我总想到他们。正因为有了他们在销售技巧、谈判工作中的帮助,还有前期这些经验做铺垫,所以x月份我才能顺利的在岗位中独立开展工作,整个学习的过程,可以说完全是两个领导言传身教的结果。
(2)职业心态的调整。销售员的一天应该从清晨睁开第一眼开始,每天早上我都会从自己定的欢快激进的闹铃声中醒来,然后以精神充沛、快乐的心态迎接一天的工作。如果我没有别人经验多,那么我和别人比诚信;如果我没有别人单子多,那么我和别人比服务。
(3)重点客户的开展。我在这里想说一下:我们要把b类的客户当成a类来接待,就这样我们才比其他人多一个a类,多一个a类就多一个机会。拜访,对客户做到每周至少三次的拜访。我认为攻客户和制定目标是一样的,首先要集中精力去做一个客户,只有这样才能有收效,等重点客户认可了,我再将精力转移到第二重点客户上。
(4)自己工作中的不足:在销售工作中也有急于成交的表现,不但影响了自己销售业务的开展,也打击了自己的自信心。我想在以后的工作中会摒弃这些不良的做法,并积极学习、请教老销售员业务知识,尽快提高自己的销售技能。
公司在发展过程中,我认为要成为一名合格的销售员,首先要调整自己的理念,和公司统一思想、统一目标,明确公司的发展方向,才能充分溶入到公司的发展当中,才能更加有条不紊的开展工作。
首先,从理念上:我应该和公司保持一致的经营思想、经营理念,与公司高层统一目标和认识,协助公司促进企业文化方面的建设。
第二,业务上:了解客户的资料务、兴趣爱好、家庭情况等,挖掘客户需求,投其所好,搞好客户关系,随时掌握信息,力争第4季度要比3季度翻一翻。
最后我希望第3季度公司的业绩更加辉煌!
第二季度工作总结精辟篇六
时间过得真快,这个季度又即将过去,结合本季度学生的学习和本人的教学情况,特做总结如下:
在课堂教学中寻找知识性和思想性的有机结合点,让学生在不知不觉中受到感染熏陶,使学生无论在思想上还是其它方面,根据不同的途径受到爱国教育,使他们热爱社会主义,热爱中国共产党。在每周的班会课上,带领他们学习《小学生守则》及《小学生日常行为规范》,使他们懂得作为一名小学生应该怎样做,怎么样去对待学习,怎么样去培养自己良好的习惯。
在教学中,努力实现素质教育,让课堂生动有趣,让课堂的主角变成学生,而不是老师的“一言堂”,去听他们怎么想,怎么说。让学生学会自主学习,把主动权交给学生,让学生在乐中学。
1、学生有了问的权利:课堂上,学生在预习的基础上质疑;放课后,学生回顾学习过程反思,反思自己学到了什么。
2、学生有了读的时间:学生多读,读好书,学生可以利用大量的时间去读,学生自读自悟才能学到知识。
3、学生有了讲的时间:教师精讲后学生主动表达自己的.认识,感想,还可以小组讨论,每个学生都有讲的机会。
4、学生有了写的时间:在课中学生可以把课外训练或作业搬到课内,实践证明把写的训练落实在课堂,学生在课内就可以写,有疑问可以得到及时的解答,锻炼了他们的写作能力。这种方法通过实践较好。
5、转化后进生,加强优、差生的辅导,在教学中,教师用爱心和行动积极转化后进生,对待他们和优等生一样一视同仁,不偏不爱,和所有孩子的家长都保持联系,让他们知道孩子在学校的表现同是反馈他们在家里的表现。利用自己的休息时间为他们补课。使后进生觉得自己真正是班中的一员。
抓好纪律,教学中,采用权利下放的制度,“班主任”轮流做,“班长”轮流当,让每个学生都有责任意识,去主动的融入班级作为班里的重要成员。
教师为人师表,言传身教。在语言和行动为学生起了表率作用,在出勤、卫生方面做出好榜样。半年来,所教班无一人违规违纪,班级多次被评为卫生优胜班和纪律优胜班。
第二季度工作总结精辟篇七
虽然第二季度的银行工作已经结束却并没有得到较好的表现,或许说是这段时间过于懒散的缘故导致我在工作中存在着不少需要检讨的地方,通过简单的对比不难发现自己第二季度的银行工作完成得并不优秀,虽然能够达到基本的业绩指标却显得有些过于平庸,作为银行员工若是不求上进的话很容易在失去年轻的资本以后变得碌碌无为,我得重视这类状况并对第二季度的银行工作加以总结才行。
通过反思不难明白自己第二季度的工作态度是不够认真的,或者说是容易满足的心态导致我对业绩的获取没有任何紧迫感,仅仅是满足于当天任务的完成便希望能够尽快下班以至于没有任何追求,银行领导也曾针对这类问题批评过自己从而需要引起足够的重视,所以我得加强对银行工作认真负责的态度并为之而努力,至少脑海中针对职业发展的想法应该要付之于实践以免惹得领导不快,另外每个来到银行办理业务的客户都是源于对银行本身的信任,作为其中的员工若是不为了银行发展着想的话很容易因为自身的疏忽造成不好的影响。
虽然工作方面的确完成得不够优秀却也懂得加强对工作技巧的学习,无论是办理业务时需要掌握的技巧还是销售方面的知识都要得以运用,综合发展的过程中自然少不了应对各种突发状况的处理经验,所以我在闲暇时间也会向银行同事请教并了解处理这类事务的经验,至少通过这段时间的学习让我明确了今后职业晋升的方向并巩固好这方面的基础,只不过由于对待银行工作不够积极的缘故导致自身的表现过于平庸了些。
须知贪图安逸的心理对自身的发展没有任何益处自然要加以改进才行,第二季度业绩的平庸正是我对银行工作不负责任的具体表现,至少我在明知自身工作技巧的运用不够娴熟的情况下还不去认真对待,仅仅是将想法流于表面或者加强学习却不运用很难对工作的发展起到益处,所以我在完成当前季度的工作之时无时无刻不在思考着今后的发展方向,我应当对待银行工作更加严谨些并向业绩优秀的同时学习才行。
正因为以后的发展充满着许多未知数自然要尽快纠正自身的不足,即便能够顺利完成当前季度的任务也不能够仅仅满足于基本指标的达成,想要在工作中取得更好的进展就得审视自身的不足并在改正的同时加强学习,至少在下一季度的银行工作中我应该取得远超当前季度的业绩才能够向领导和同事们证明自己。
第二季度工作总结精辟篇八
来到市场部工作已有三个月。在这三个月的时间中,领导给予了我很大的支持和帮助,使我很快了解并熟悉了自己负责的业务,同时也对公司的整体氛围和工作情况有了一个初步的了解,在这三个月中,市场部的领导经常关心我,给我很多的建议,同事们也非常热情的帮助我解决很多的问题。让我很快的就融进了这个大家庭里面。成为市场部的一份子。下面是这个三个月来,我的工作情况的总结:
岗位的职责目前我的工作重点:
1、服务。我需要直接的和客户打交道,作为公司的代表,我时刻谨记自己的形象就是公司的形象,所以在这个工作中,我时刻保持这热情,耐心的态度处理所有业务。在这个过程中慢慢的去积累经验。为我今后更好地为客户服务奠定了良好的基础。除了这些以外,我每天要会做一些市场部的后勤工作,掌控市场的随时动态,服从领导安排,哪里需要我,我就随时可以去那里帮忙。按时按量的完成领导安排的工作。
3、是领导交办的其他工作。
通过完成上述工作,使我认识到一个优秀市场部员工应当具有优秀的管理能力,不断强化的服务意识,遇事经常换位思考的能力,良好的协调、沟通能力,及时发现、解决问题的能力,准确分析、判断、预测市场的能力,如何保证管理者信息及时、对称的能力,良好的语言表达能力、流畅的文字写作能力,较强的创新能力。以提高办事效率和工作质量为标准,这样才能不断增强自身工作的号召力、凝聚力和战斗力。
短短几个月时间,虽然自己做了一些力所能及的工作,但是与一个优秀的市场员工标准相比,还有一定的差距。我对自己的做得不好的地方也有一个总结:
1、由于经验少,从事管理工作时间较短等原因,虽然明白创新的重要性但是对创新的敏感度不够,很多时候并不能很快的就意识到需要改变做法。
2、由于经验太少,有时对于工作中相关问题的处理,总是协调不好,一时找不到合适的解决方法。
第二季度工作总结精辟篇九
英语教师第二季度工作总结怎么写?《英语教师第二季度工作总结》是由网工作总结栏目小编精心为大家准备的,欢迎大家阅读。
回顾本季度来的工作,本人积极投身于教育事业,服从领导分工。本季度我担任本校的四、五年级的英语教学工作,这个学期以来,我的教学工作我自己比较满意。学生的英语水平有了一个明显的提高。同时也取得了一定的成绩。
一.政治思想方面:我认真学习新的教育理论,及时更新教育理念。积极参加政治学习,并做好笔记。在教学过程里我明白了现在心得教学形式并不是反复的背书,我们必须具有先进的教学观念。去适应现代的教育的发展。
二.教育教学方面:要提高教学质量,关键是上好课。为了上好课,我注重组织好课堂教学,关注全体学生,注意信息反馈,调动学生的有意注意,使其保持相对稳定性。同时,我为了提高同学们对英语的兴趣,让他们在学习里找到乐趣。创造了很好的课堂的气氛。课堂提问面向全体学生激发起他们学习英语的热情。在课堂上使用情景对话的模式,让他们更加直观的互动式学英语。
热爱学生,平等的对待每一个学生,让他们都感受到老师的关心,良好的师生关系促进了学生的学习。比如,在他们说英语的过程中,如果发错了音,对他微微笑一下,摸摸他的头给他鼓励,让他多尝试去开口。和差生交谈时,对他的处境、想法表示深刻的理解和尊重。
积极参与讲课,听课、评课,虚心向同行学习教学方法,博采众长,提高教学水平。本学期积极参加学校组织的开放课活动,在电教室共授课四次,每次都认真对待,通过参与这个活动,使我有了很大的进步。同时,也积极的去听其他老师的课,在别人的教学中学习经验,看到自己的不足。让我的教学更加完善。
教育工作,是一项常做常新、永无止境的工作。在教书育人的道路上我付出的是汗水和泪水,然而我收获的却是那一份份充实,那一份份沉甸甸的情感。我用心去教育的学生,他们就一定可以感受到,师者,传道授业解惑。其实现在的老师不仅仅做到这些,方方面面都影响着他们,我希望他们明日能感受到老师的良苦用心。
第二季度工作总结精辟篇十
已经进入xx年的第四季度了,和大家先说一下上一季度(7-9月份)酒店经营情况。上季度三个月(7-9月份)餐饮部计划完成417万,实际完成xxx万,客房部计划完成xxx万,实际完成xxx万(xxx万为财务统计数,不含由于时间差及转餐饮早餐费用造成与客房实际营业额约xx万,客房统计数为xxx万元)。累计全酒店计划完成xxx万,实际完成xxx万(不含客房差额xx万),距计划任务少xxx万元,没有完成年初既定任务。下面针对我酒店的实际情况,对第二季度工作做一总结。
今年第二季度,我们酒店各个部门都能够积极、认真完成酒店的接待任务。成功的接待了省星评委员会对我酒店xx评审工作,人大、政协国庆庆典宴会,几十场大型婚宴以及国家、省、市领导人的接待工作,并取得了优异的成绩。在此期间,各部门互相协调、帮助共同做好接待工作,积极完成了上级交给的任务,这种团结协助的精神需要继续发扬。
虽然餐饮部第二季度没有完成计划营业额,但总体来说大家还是能够发扬积极向上的团队精神,比如传菜部在九、十月份由于种种原因只有六七名服务生,在婚宴多、工作量大的情况下,依然不怕苦不怕累,坚持完成自己的本职工作。
客房部第二季度在大家努力工作下超额完成任务,这与客房部上下全体员工的辛勤努力工作是分不开的。尤其在接待酒店四复核评定的工作中也表现也非常突出。客房部经理、领班带领客房部全体工作人员在夏季旅客接待量比较大的情况下,加班加点完善客房各项设施设备,对酒店所有客房和大堂公共区域重新进行了清扫保洁,所有管理人员在接待过程中全程亲自参与服务。今年第二季度客房接待量较前几年也再创新高,在人员不足的情况下,客房部全体员工团结向上,任劳任怨,并且在完成这些工作以外,还积极参与大型宴会的接待工作。总体来说,客房部应当单独提出表扬。也希望你们在以后的工作中能继续保持吃苦耐劳、团结向上的工作精神。
保安部在上一季度工作也也比较认真,白天站岗、夜间巡逻,并担负着酒店公共区域清扫、苗木浇水摆放工作,进入十月份以来,随着婚宴增多,值夜班的同志每天上午只休息两个小时就重新回到工作岗位上,调度车辆、清扫现场,并积极协助餐饮部传菜、收台,这种团结互助的精神也应当继续发扬。
工程部为了保障酒店的正常稳定运转,也认真细致完成了本职工作,并每天都安排人员配和监督酒店的装修工作,同时还积极抽调人手协助餐饮部做好各种宴会的接待工作。
财务部门工作也比较顺利,做好财务分析和核算,确保了每个数据和财务报表的准确、真实、完整、可靠,同时还积极做好应收账款的结账工作,保证了酒店收入的及时变现,并多次在加班工作的同时协助餐饮部接待工作,以解婚宴和大型宴会时人手不足之急。这种团队协作的精神也是值得表扬的。
1、菜品品种、质量及成本控制需要进一步提高;
酒店的特色菜品种和质量都急待于进一步的提高。综合今年整体情况来看,餐厅经营情况很不乐观,而餐厅客人减少的原因我们应该多从主观上找找原因。从客人结构就不难看出,本地客人在减少,政府、各局、各乡镇以及周边一些经常来的老顾客明显少了,什么原因呢?我们天天在说,怎样针对xx有限的餐饮市场来提高我们的销售业绩,重中之重就是要提高菜品质量、调剂菜品花色。每年我们的餐饮销售额都是能够完成任务的,出现今年这种局面,很多人都有不可推卸的责任。这里我也想举几个我们工作中明显不足的例子:譬如说主食的问题,有些人天天来,甚至一天来两次,我们怎么就不能给人家换换品种,天天顿顿就是xx、xxxxxx,我们的主食品种是否能多开发一些?!菜品质量也不稳定,就拿早餐来说,就早餐那几道热菜每天炒出来口味都不一样,有的就很好,有的就很差劲,这应该不是技术问题,而是责任心问题,做菜的时候,多用点心,多下些功夫,我就不信这菜的色香味做不好。换个位置想象,如果你要是经常来就餐的客人,今天吃这道菜好吃,明天叫别人一起来品尝,来的时候说非常好吃,结果和第一次品尝的完全不一样,大失所望,你怎么想?!以后你还会经常来么?我们要尊重客人。我今天把这件事情提到尊重客人的高度绝不是耸人听闻!我们是一家酒店,出售的商品就是我们的`菜品、我们的服务,如果这些都不能做到优秀,甚至还不能达到及格,还怎么谈得上对顾客的尊重重。
每周把新菜推荐给客人,在注意节约的同时更要注意菜品质量的稳定,厨房作为餐饮产品的主要制造部门,要提高各种原材料的综合利用率。在保证酒店餐饮产品质量的前提下,在菜式的设计方面要多下功夫,要综合利用原材料,减少辅料和边角料的浪费,这样才能控制成本支出的增长。新菜的推广现在大家都在做,品种也有增加,请大家记住,新菜不仅要做,还要做好、做精,推出新菜不仅是要增加品种、变化口味,更重要的是对于那些受欢迎、评价好的菜品我们更需要保证质量的稳定,而不是今天是这样的口味、明天同样的菜就变了。出新菜要合理搭配,而不是随意想象的。不能随意搭配就是新菜,要按照传统的做工工艺去执行。我们很多同志都在认真钻研业务,提高自己的水平,但同时也有个别人只是表面看起来光鲜,实际上没有真才实学,最可恨的是自己还不知道该去学习、提高自己的水平!这些人要认真反思一下,以后的工作该如何去做。对于控制成本问题我们不是第一次提出来了,这里我还是要强调,在不降低菜品出品品质的前提下,成本一定要严格控制,物价上涨、工资上涨,这些不能控制,但是节约水、电和合理利用原材料,这些我们还是能做到的。