最新煮抄手盖不盖锅盖四篇(大全)
无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面是小编为大家收集的优秀范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
煮抄手盖不盖锅盖篇一
——题记
食后唇齿留香,此乃何物?当我的世界开始迷茫,模糊记得似乎是云吞的香。在四川,云吞又名抄手。据民间说法,它的样子颇似人们在冬季为避寒将两手抄在怀中的形象,故称抄手,馄饨乃其学名,是汉朝之时而起。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残,百姓恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”“沌”之音,命名为“馄饨”。因那日冬至,馄饨得以流传。
馄饨种类繁多,我唯爱长人馄饨。此乃温州传统名小吃。源于1930年左右,乐清人陈立标来温州经营馄饨担,沿街叫卖。_胜利后,市区解放北路五马街口形成金纱市场。为了适应这种需要,馄饨担便固定下来,摆在铁井栏口经营。陈立标的馄饨制作精细,馄饨皮很薄,用碱适当,馅肉是新鲜瘦肉。配料更讲究,有紫菜、蛋丝、肉松、浸酒虾米,尤其是汤清见底,受人欢迎。由于陈立标个子很高,人们都称他的馄饨为“长人馄饨”。这种馄饨汤清味鲜,皮薄如纸,状如云朵,美味爽口,客人食后赞不绝口。
普通的馄饨皮是边长约6cm的正方形,或顶边长约5cm,底边长约7cm的等腰梯形,皮较薄,煮后有透明感。煮熟馄饨费时较短,不像水饺须经“三沉三浮”,重汤料。西汉扬雄的《方言》称“饼谓之饨”。可见,馄饨乃饼的一种。
馄饨香气扑鼻,肉香四溢,让人垂涎欲滴。一个个白白胖胖的“娃娃”,在汤料里忽沉忽浮,袅袅炊烟,平添了种神秘感。如同吹弹可破的少女肌肤。那特制的肉馅,似乎带着妈妈的味道。时光变迁,手工馄饨渐行渐远,因妈妈事务繁忙,我渐渐忘了她做的长人馄饨的味道,只依稀记得香软可口。那爱的味道似乎已经被遗失了太久太久,久到让我再也无法想起。蓦然回首,是那么怀念与熟悉。
那飘满了我一整个童年的馄饨香,今夕何夕,你是否只能出现在我的梦中?妈妈,我想吃馄饨了。
煮抄手盖不盖锅盖篇二
“玖玖,快来包抄手呀!”
“哇,我终于可以帮妈妈包抄手了,好高兴呀!”我随着妈妈的叫喊声跑了出去,兴奋地说:“抄手皮在哪里?抄手馅在哪?”
“真是的,就在桌子上放着的,还没看见呐。”妈妈笑着说。
“噢,看见了。”我坐下来,左手拿起筷子,右手摊开一片面皮在上面,然后,左手夹起一块肉馅摊放在面皮的左上角,然后用左手把面皮的那只角卷起来,肉就在那里面了,再用双手灵巧地将其他两角往后一交叉,一个小小的抄手就出现在我眼前了,看起来就象是个小巧玲珑的帆船。
包了几个抄手后,我的脑海里突然闪出一个念头,我干吗非得包成帆船形的呢?为什么不可以弄成正方形、长方形、圆形、三角形和心型的呢?“是呀,为什么不弄成其他形状的呢?”我一边拍手一边说。妈妈在一旁说,管你什么形状的都可以,只要把馅裹在里面就行,今天就看你的创新吧。于是,我把肉馅放在了面皮的中间,用筷子在四周蘸了点水,然后将面皮对折起来,就成了长方形,再弄点花边就成了一个枕头似的。啊,眼来包抄手那么有乐趣呀。以后我还要包更多的抄手,而且每个形状都不同。
同学们,帮爸爸妈妈做事情不但不是负担,而且还有很多乐趣呢,希望你们在家也多帮爸爸妈妈做事。
煮抄手盖不盖锅盖篇三
今天,我一起床就说:“妈妈爸爸,我要吃抄手。”妈妈说:“好的。”我们就来到市场上买了抄手皮、肉馅、葱回来。
开始包抄手了,爸爸教我先把抄手皮展开,就成了正方行,然后把肉馅放在抄手皮的一个角上,再用筷子一卷,抄手皮就裹住了肉馅,就变成了三角行。接着,我把大拇指放在三角行的最上面的一个角 上,再用筷子放在大拇指的那个位置上,卷上一圈。最后把筷子沾一点水,顶在一个角上,再用食指顶在有肉馅的地方,再把有水的放在下面,没水的放在上面。这样,一个抄手就做好了。但做得一点 也不好,妈妈说:“你做得象一艘小船。”我听了以后,没有放弃,我做了一个又一个,终于做成了象爸爸包的“金元宝”。
妈妈把一个个抄手放在锅里。不一会儿,抄手煮好了,我端着香喷喷的抄手,走出厨房,坐在椅子上津津有味地吃起来,真香啊!
包抄手真有趣啊!
9月30日是我们学校的社会实践活动日,我们班的同学在教室里一起学包抄手。老师请了一些同学的妈妈来教我们。
她们先把抄手皮放在左手上,然后用筷子夹起一块肉馅放在抄手皮的三角尖上,再把抄手皮卷起来,再用双手灵巧地将其它两角往后一交叉,一个小小的抄手就出现在我们眼前了,看起来就像是一个小 巧玲珑的帆船。于是我们也迫不及待的动手做了起来。不过,看起来容易,做起来难,我和有些同学做了好些个都没成功。这时,许老师走过来手把手教我们,很快我们就学会了。后来,抄手包完了, 老师给大家配好味道,把包好的抄手放到锅里去煮。哇塞!同学们亲自做的抄手吃起来真香呀!我这么挑食的人都吃了两碗呢!其他班的老师也来尝我们包的抄手,我们很开心。
这次活动,既锻炼了我们的生活能力,又增长了我们的各种知识,我觉得很有意义。
煮抄手盖不盖锅盖篇四
我喜欢写字,但是必须是工整的楷书。一提到速度问题,一切就完蛋了。
为了解决一些抄写困难的问题,爸爸提出一个可行的方案,在我考试的成绩他认为满意的情况下,送我一个神奇的“抄手”。
“抄手”一定是有个人替我来完成一些繁琐的抄写任务。我爽快的答应了爸爸的要求。不是吹牛,大考,小考,我的成绩不能次次第一,但是,没有出过班级的前5名。终于在期末考试的时候,以班级第一的成绩给爸爸一个实现诺言的机会。
我拿着考试的卷纸回家的时候,爸爸看了看,为难的说:“有点难度,因为我请抄手的费用还没有凑够”。我一看爸爸要反悔,就坚决地对他说:“大人不许骗小孩!”
第二天晚下,只见爸爸还没进门就大喊:“快来帮忙,想累死我吗?快点开门!”爸爸的声音有点奇怪,我三步并作两步,到了门外,只见爸爸手里捧着一个大纸盒箱,什么东西呢?我的抄手在哪里呢?我疑惑之间,只见爸爸手脚麻利的打开了纸盒箱,一个四方形黑色的机器摆在我面前。爸爸得意的说:“看,它的神奇之处大着呢!”
我按照爸爸的吩咐,把写完的一篇文稿,启动相应的程序,不到半分钟,完活!稿子打印出来了。
太神奇了,爸爸送我的“抄手”。以后我可以帮助老师来打印一些档案,也可以把自己喜欢的文字打印装订起来,留作积累。
啊!我爱你,神奇的“抄手”打印机!