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端午节快乐篇二

最早出现的端午时食，应属西汉的“枭羹”。《史记》“武帝本纪”注引如淳言：“汉使东郡送枭，五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟，故食之”。大约因为枭不易捕捉，所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角—粽子，在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝，粽子才成为端午的应节食品。《风土记》：“五月五日，与夏至同，……先此二节一日，又以菰叶裹黏米，杂以粟，以淳浓灰汁煮之令熟。同时又有另一种端午节食，称为“龟”也只在晋朝昙花一现，随即销声匿迹。只有《风土记》中称为“角黍”的粽子，因为附会在屈原的传说上，千百年来，成为最受人欢迎的端午节食。

“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。总体上说，各地人民过端午节的习俗大同小异，而端午节吃粽子，古往今来，中国各地都一样。

粽子最早出现在春秋时期，当时主要有两种粽子，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。到晋代，端午食粽子成为全国性风俗，“仲夏端午，烹鹜角黍”，这是西晋周处所作《风土记》一书中的明确记载。当时包粽子的原料除米外，还添加中药材益智仁，称“益智粽”。到了唐代，粽子已经成为端午节的必备食品。唐人姚合“渚闹渔歌响，风和角粽香”的诗句，反映了当时食粽之普遍。宋代时，出现了用“艾叶浸米裹之”的“艾香粽子”。元代的粽子包裹料已从菰叶变革为箬叶，突破了菰叶的季节局限。明代出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、核桃，品种更加丰富多彩。今天流行的“火腿粽子”则出现在清代乾隆年间。

如今的粽子更是多种多样，璀璨纷呈。现今各地的粽子，一般都用箬壳包糯米，但内含的花色则根据各地特产和风俗而定，著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等

端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行。古语曾说“饮了雄黄酒，病魔都远走”。雄黄是一种矿物质，俗称“鸡冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般饮用的雄黄酒，只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成，无纯饮的。雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效，中医还用来治皮肤病。在没有碘酒之类消毒剂的古代，用雄黄泡酒，可以祛毒解痒。未到喝酒年龄的小孩子，大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒，意在消毒防病，虫豸不叮。古诗云：“唯有儿时不可忘，持艾簪蒲额头王。”意思是说端午节这天，孩子们拿了艾叶，戴上菖蒲，额头上用雄黄酒写了“王”字，以辟邪防疫。把雄黄酒洒在墙角、床底等处，可以驱虫，清洁环境。但现代科学研究表明，雄黄酒外用尚可，饮则有害，必须慎用。

端午节快乐篇三

窗外淋漓的小雨不停，恍惚，又到了那个粽香飘荡的时节，又到端午节了吗？往事似乎还很清晰，思绪飘了好远，飘到了故乡，故乡的端午节……

农历五月，青草漫遍了家乡的山野，浅浅的清香扑鼻而来，石板桥，苔痕斑驳的青石下，墨绿的水色，缓缓流动，宛若温润的双眸，在那淅沥的小雨中，端午节悄悄走来…

指甲红

端午节淅沥的小雨一下，凤仙花那些桃红的，细碎的小花朵就开得一片烂漫。每当这时，凤仙花颤着花瓣上的露珠笑意盈盈时，穿着花布衫女孩们把花瓣细心地采下来，放进一个细白的碎碗片里，再放上粗盐和白矾，又操起一根圆木捣得碎碎的，碗里的花瓣就成了粉色的糊状。女孩们眨着明亮的眼，不时有几绺黑发飘到额前，她们一边捣着，一边轻轻念叨着：“端午到，指甲红，染了指甲过端午，红红火火过一年。”她们摘下几片鲜嫩的梅豆叶，先把花瓣泥涂在指甲上，再用梅豆叶灵巧地把手指尖裹成一只只绿粽子，最后缠上红丝线，把叶子扎紧。女孩们终于甜蜜地笑起来，明天那凤仙花的桃红就跑到她们指甲上去了！

家乡的端午节，在那桃红鲜艳了女孩的指甲时，行走……

艾篙青

“哦，摘艾蒿喽！”

顽皮的孩童们坐在遥遥晃晃的自行车后座上仍不安分地大喊大叫，嘹亮的声音响遍了清晨的山野。是的，是该摘艾篙去了。“清明插柳，端午插艾。”密密的'艾蒿颤动着晶莹的露水爬遍了山坡，穿着短衫的小孩子们跌跌撞撞地爬上小山坡，白嫩的手轻轻抚摸着艾篙，闭上眼深深地吸一口艾篙的香气，咯咯地笑起来，他们使劲拔下一小束艾篙，白嫩的指尖溅上点点青绿，欢笑充满了山野。妇女们轻声说笑着，信手摘下几片艾叶，戴在耳边浓密的黑发上。成束成束青翠的艾篙被放在自行车后座上在乡间土路上颠簸着带回家，欢声笑语洒落一路。

家乡的端午节，在那艾篙遍绿了山野时，行走……

粽香飘

青翠的芦叶在家乡老人们的手中轻轻旋转，光滑的芦叶被捏成锥形，撒入一小把嫩白的糯米，填上几个干巴巴的大红枣。几转，几捏，粗糙的大手灵巧地转动，一个个小巧玲珑的粽子便跳荡而出，再倒入冒着热气的大锅里煮，粽子沉沉浮浮，原有的青翠变成深绿，顺着白热的水汽，飘出甜甜的香。小巧的粽子被捞出来，冒着热气放在白瓷碟上，水汽顺着深绿的粽皮滑下来，袅袅的热气让人心里骤然一暖，咬一口，白嫩的糯米里点缀着几颗蜜枣，鲜香润滑，还带着芦叶特有的清新，一并化在舌尖上，化成了满嘴的清甜，满心的温暖。弥漫了双眼的，不止那白热的水汽，还有家乡人分享着粽子，满脸满足的笑。

家乡的端午节，在那粽香飘荡时，渐行渐远……

思绪在湿漉漉的水汽中渐渐模糊了，那粽子的清香似乎萦绕齿间。端午节，悠久的传统，美好的风俗，人们在这年年的端午节中，虔诚，庄严，心中怀有的不仅是对节日的期待，更是对美好生活得祈愿。

家乡的端午节啊，我愿在梦中，将你深深思念。